Danmarks største vingård solgt

Danmarks største vingård solgt: Ny ejer vil sætte dansk vin på verdenskortet

Danmarks største vingård er blevet solgt. Køber er Jacob Bruun-Jensen, der oprindelig stammer fra Slagelse, ikke langt fra Dyrehøj Vingård. De sidste 12 år har han drevet vingård syd for San Francisco, men nu vender han hjem med en ambition om at sætte dansk vin på verdenskortet. EDC Erhverv Poul Erik Bech Slagelse og EDC Landbrug Poul Erik Bech har formidlet salget af Dyrehøj Vingård.

”Det er blevet tid til at vende hjem til Danmark. Efter mange gode år i udlandet, er tiden inde. Jeg er drevet af en god udfordring og elsker at studere det, der virkelig interesserer mig, og det gør vin. Derfor glæder jeg mig også til at komme tilbage til Danmark og drive Dyrehøj Vingård videre,” siger Jacob Bruun-Jensen, den nye ejer af Dyrehøj Vingaard, der er uddannet vinkyper fra Vingården i Odense. De sidste 33 år har han boet i udlandet, hvoraf de sidste 12 år er gået med at drive en vingård syd for San Francisco i Californien, hvorfra han har lavet prisvindende rødvin, primært Zinfandel og Pinot Noir.

Danmark skal på det internationale vinkort

Dansk vin er stadig i en fase, hvor det endnu ikke er så udbredt, men det vil Jacob Bruun-Jensen lave om på, fortæller han: ”Jeg oplever, at dansk vin stille og roligt er ved at få en accept fra forbrugerne. Det er blevet mere okay at drikke dansk vin. Ambitionen er, at vi for alvor kan at sætte dansk vin på vinkortet rundt omkring i verden. For 15 år siden var der ingen, der havde forestillet sig, at England skulle producere vin, men klimaændringer har gjort det er muligt. De laver godt nok mest mousserende vine, men de har vist at det kan lade sig gøre på vores breddegrader.”

”Personligt mener jeg, at Røsnæs er det bedste sted at lave vin i Danmark, fordi markerne er omgivet af vand på tre sider, hvilket giver en naturlig temperaturregulering. Der er flere solskinstimer end mange andre steder i Danmark som er med til at modne druerne, og den sandede jordbund, vi har i Danmark, sikrer god dræning, hvilket er rigtig godt til hvidvin og kan skabe en lys og mineralsk smagsprofil. Jeg glæder mig rigtig meget til at komme ordentlig i gang på vingården,” siger Jacob Bruun-Jensen.

Stærkt lokalt samarbejde

Salget af Danmarks største vingård er blevet formidlet af et samarbejde mellem EDC Landbrug Poul Erik Bech og EDC Erhverv Poul Erik Bech Slagelse.

Frank Poll, landbrugschef hos EDC Landbrug Poul Erik Bech, fortæller: ”Det har været en spændende proces at hjælpe med at sælge Danmarks største vingård. Der har været stor bevågenhed på sagen, fra vi fik den på hylden, så det er rart, at vi formåede at køre den i garagen og hjælpe Tom Christensen med salget. Der har været et godt samarbejde med vores erhvervscenter i Slagelse hele vejen igennem, der har et godt kendskab til lokalområdet, og så har vi suppleret med vores landbrugsviden.”

Morten Hansen, partner hos EDC Erhverv Poul Erik Bech Slagelse, stemmer i: ”Det er altid sjovt at have en lidt anderledes sag til salg. Lige netop en vingård kræver, at du har kendskab til både vin, forretning, landbrug og der har vi heldigvis været i rigtig gode hænder med vores landbrugsafdeling, der har været en stor hjælp. Stort tillykke til Tom Christensen med salget og til Jacob Bruun-Jensen med købet. Det bliver spændende at følge med i, hvad fremtiden bringer for dansk vin og i særdeles for Dyrehøj.”

Frank Poll, Landbrugschef EDC Landbrug Poul Erik Bech • tlf.: 5858 8574 • fpo@edc.dk

Morten Hansen, Partner Erhverv Poul Erik Bech Slagelse • tlf.: 5858 8396 • moh@edc.dk