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POR ING. AGR. ALER DONADÍO ESPECIALISTA EN DESARROLLO RURAL, PRESIDENTE DE FUNDACIÓN INDRA
+ agua + identidad Con el objetivo de lograr una huella hídrica positiva, la Fundación INDRA (Instituto para el Desarrollo Territorial Rural y Aguas) está ejecutando en alianza con AVINA el proyecto “+ Agua + Identidad”.
Durante cuatro años se busca conservar y restaurar 3.000 hectáreas de bosque nativo degradado en el Área Protegida Valle del Lunarejo, Reserva de la Biósfera de la UNESCO Bioma Pampa Quebradas del Norte, con 110.000 hectáreas de bosques y paisajes increíbles. La propuesta además, incluye la conservación de nacientes de agua y manantiales, debido a la importancia de mantener los volúmenes y la calidad de este recurso desde sus orígenes. La huella hídrica es un concepto introducido en el 2002 por Arjen Hoeckstra y P. Hung, como un indicador para “mapear” o trazar el impacto de consumo humano del agua dulce, y puede referirse a un producto, un consumidor, una empresa o una nación. La Huella Hídrica vincula el consumo en un lugar, con los impactos en los sistemas hídricos en otros sitios, y la ISO/CD 14046 es la que regula y la normaliza a nivel mundial.
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Como ejemplo podemos mencionar que producir un kilogramo de carne roja consume 15.500 litros de agua, o que una hoja de papel A4 necesita 10 litros de agua. La dieta suele ser el mayor componente de la huella Hídrica de un consumidor. El proyecto “+ Agua + Identidad” involucra a los actores locales e instituciones que hacen al desarrollo del territorio de la Reserva del Bioma Pampa Quebradas del Norte, generando alianzas con la Intendencia Departamental de Rivera a través de la Dirección General de Desarrollo y Medioambiente, con el Ministerio de Vivienda Ordenamiento Territorial y Medioambiente (MVOTMA) a través del Sistema Nacional de Áreas Protegidas, con los productores familiares de la zona a través de la Fomento de Masoyer; y con otros actores que se irán sumando con el avance del proyecto. La estrategia para lograr los hitos de conservación