La X edición del Festival y el Curso Early Music Morella abordará desde las primeras antífonas marianas, secuencias o himnos hasta las Cantigas de Santa María, eje central de esta edición como celebración del VIII Centenario del nacimiento de Alfonso X El Sabio (1221-2021) y el año Santo Jacobeo 2021. El repertorio mariano permite además introducirnos en la música de los grandes autores del Renacimiento. De entre ellos los motetes o misas de Dufay, Obrecht, Ockeguem, Josquin, Gabrielli, Lasso, Guerrero, Palestrina o Victoria, entre tantos otros géneros y autores que dedicaron su música a la Virgen. Santa María se convierte así en el tema recurrente de este Early Music Morella, sin dejar por ello de ahondar en esta aventura musical en las prácticas instrumentales, la mensuración, la teoría y las técnicas de composición en la Edad Media y el Renacimiento, los inicios de la escritura musical y sus técnicas de notación, la música oral y escrita y sus influencias mutuas
