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Schutz vor mikrobieller Kontamination in Lebensmitteln Desinfektionsmittellösungen von DuPont DuPont ist der weltweite Vorreiter im Bereich innovativer Desinfektionsmittellösungen für Biosicherheit, Hygiene und Sofortmaßnahmen bei Krankheitsausbruch in der Produktion von Frischwaren und tierischen Erzeugnissen. Unsere wissenschaftlich fundierten, nachhaltigen chemischen Rezepturen sind leicht anzuwenden und erwiesenermaßen wirksam gegen Mikroorganismen in Lebensmitteln, die die Produktivität landwirtschaftlicher Betriebe gefährden. Kontaktieren Sie uns, um zu erfahren, wie Sie Ihre Prozesse und Anlagen effektiv und wirtschaftlich frei von Krankheiten halten können.
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Lebensmittelverarbeitende Geräte und Nutztiere hygienisch einwandfrei und krankheitsfrei zu halten kann eine Herausforderung bedeuten. Herkömmliche antimikrobielle Mittel sind oft kostspielig in der Anwendung, da sie einen hohen Wasserverbrauch und erheblichen Arbeitsaufwand erfordern. Die hohe Zahl an Viren, Bakterien, Schimmelpilzen und Pilzen, die Lebensmittel und Nutztiere befallen können, ist beängstigend, und jeden Tag tauchen neue Bedrohungen auf. Einerseits möchte man ein Breitbandmittel einsetzen, um eine umfassende Wirkung zu erzielen, andererseits soll es auch wirtschaftlich und umweltverträglich sein.
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DuPont™ Virkon® S-Breitbandspektrum
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Virkon® S, das hochwirksame viruzide tiermedizinische Breitband-Desinfektionsmittel, wird weltweit von der Industrie und Regierungsinstanzen als äußerst effizient zur Vorbeugung gegen und zur Einschränkung von Tierkrankheiten anerkannt.
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Die Breitbandformel von Virkon® S ist einzigartig − kein anderes Desinfektionsmittel hat eine derart wirksame Zusammensetzung. Es wurde nachgewiesen, dass Virkon® S gegen 65 Stämme aus über 19 Virusfamilien, 400 Bakterienstämme und über 100 Pilzstämme wirksam ist. Wirkungen entfaltet es nachweislich gegen wesentliche Krankheiten, die die A-Liste der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) nennt: Vogelgrippe (H5N1), Newcastle-Krankheit, klassische Schweinegrippe (Schweinepest) sowie Maul- und Klauenseuche. Die Vielseitigkeit von Virkon® S bietet flexible Lösungen für die Desinfizierung von Oberflächen, Wasser und Luft, inklusive harten Wassers und poröser Oberflächen, bei niedrigen Temperaturen und starkem organischem Befall. Zu den Vorteilen zählen: − Es handelt sich um ein hochwirksames viruzides Breitband-Desinfektionsmittel − Effektive oxidative Rezeptur − in unabhängigen Tests wurde die jeweilige Wirkung gegen Krankheitserreger (Viren, Bakterien oder Pilze) nachgewiesen, unter anderem H5N1- sowie Maul- und Klauenseucheviren − Es ist vielseitig einsetzbar − Desinfektion von Oberflächen, Geräten, Fahrzeugen, Fußbädern, Wasserleitungen und Luft − Es bietet hohe Sicherheit für Mensch und Tier
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Abwaschbare antimikrobielle Beschichtung: DuPont RAC™ DuPont hat die entfernbare antimikrobielle Beschichtungstechnologie (Removable Antimicrobial Coating − RAC) entwickelt, um innovative Möglichkeiten zur Verhütung einer Bakterienverbreitung zu bieten. Die Bekämpfung von Schimmelpilzen und bak teriellen Krankheitserregern, insbesondere Salmonellen und Listeria monocytogenes, stellt eine erhebliche Herausforderung für die lebensmittelverarbeitende Industrie dar. Dieses Produkt ist eine wasserlösliche Flüssigrezeptur mit filmbildenden und anhaltenden antimikrobiellen Eigenschaften, die mit Wasser restlos abgespült werden kann. Es ermöglicht eine langfristige antimikrobielle Behandlung beschichteter Oberflächen und Geräte. DuPont RAC™ eignet sich ideal für die Beschichtung schwer zugänglicher Oberflächen, da es leicht durch Sprühen, Eintauchen oder Bestreichen angewendet werden kann. Zu den Vorteilen zählen: − Es ist leicht mit Wasser abwaschbar − Es ist wirksam gegen eine große Bandbreite von Bakterien und Pilzen und verhindert so die Bildung mikrobieller Verunreinigungen über einen langen Zeitraum − Es ermöglicht den effizienteren Einsatz antimikrobieller Mittel und einen verringerten Wasserverbrauch und Arbeitsaufwand, was erhebliche Kosteneinsparungen mit sich bringt − Es ist in farbloser oder gefärbter Ausführung erhältlich, so dass bei Bedarf der des infizierte Bereich klar sichtbar gemacht werden kann
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DuPont ist ein Wissenschaftsunternehmen. 1802 gegründet, verwandelt DuPont wissenschaftliche Erkenntnisse in praktikable Lösungen, die das Leben der Menschen überall besser, sicherer und gesünder werden lassen. DuPont ist in über 70 Ländern aktiv und bietet eine breite Palette innovativer Produkte und Dienstleistungen für verschiedene Märkte, einschließlich Landwirtschaft, Ernährung, Elektronik, Kommunikation, Sicherheit und Schutz, Haushalt und Bauwesen sowie Transportwesen und Bekleidung.
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Falls Sie Fragen haben oder mehr über DuPont Lösungen gegen Mikroorganismen in Lebensmitteln erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte. Rufen Sie unsere Lebensmittelindustrie-Experten an unter: Tel. +800 387 668 38* Senden Sie uns Ihre Frage unter: http://www2.dupont.com/Food__Innovations/de_DE/kontakt/index.html?src=fdemea_de_url_hme
oder lesen Sie mehr darüber unter: http://www2.dupont.com/Food__Innovations/de_DE/lebensmittelsicherheit/mikroorganismen.html?src=fdemea_de_url_saf
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