Cartelera Cultural Edificio Cousino (Agosto 2015)

HOUDINI. El Arte de la Fuga

C a r t e l e r a C u lt u r a l Centro de Extensi贸n Duoc UC N掳 05 |AGOSTO, 2015

ENTRADAS LIBERADAS

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"S贸lo los artistas y los ni帽os ven la vida tal como es" Hugo Von Hofmannsthal Poeta, dramaturgo, narrador y ensayista austriaco

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Editorial Puertas Abiertas La diversidad de actividades culturales que el Centro de Extensión Duoc UC ha ofrecido a la comunidad durante los últimos cuatro años, ha posicionado a este restaurado edificio en un importante polo cultural de la ciudad de Valparaíso, poniendo en valor el Patrimonio, la Cultura y el Turismo.

Nuestro Centro de Extensión recibe, semana a semana, a niños y adultos que de manera gratuita disfrutan de un momento mágico ya sea a través de una obra de teatro, un concierto, una cata de vinos o un recorrido por la ciudad.

Todas ellas, actividades muy bien recibidas por los porteños y turistas que nos visitan, en busca siempre de algo novedoso y entretenido por hacer.

Durante el mes de agosto nuestra variada programación ofrecerá a los asistentes el connotado Festival Internacional de cine “Ojo de Pescado”, un concierto de cámara, obras de teatro internacionales, como lo son Houdini e Inferno, además de los tradicionales Espacios de Diálogos Gastronómicos, nuestras catas de vino y ciclos de cine, entre otros.

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Asimismo y de manera muy especial, nuestro público podrá participar de los Trekking Culturales, recorridos temáticos que se realizan a pie por la ciudad, donde nuestros alumnos de la Escuela de Turismo de Duoc UC, acompañados por un particular personaje que representa la historia y las usanzas del Valparaíso de antaño, los llevarán por un viaje en el tiempo, descubriendo lugares emblemáticos y también rincones desconocidos del puerto.

Los invitamos a disfrutar de todas nuestras actividades en familia, ya que además de ser gratuitas son programadas y pensadas en todas las edades, principalmente para encontrar panoramas nuevos y distintos a los que normalmente se ofrecen en la región.

Pablo Nagel M. Coordinador General Centro de Extensión Duoc UC

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Índice Editorial Pág. 3-4 Exposición Pág. 7-8 Workshop Amplifica Pág. 9-10 Workshop Diálogos Gastronómicos Pág. 11-12 Workshop Cavas Pág. 13-14 Cineteca Nacional Pág. 15 Cine Club Pág. 16

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Festival Ojo de Pescado Pág. 17-18 Teatro Pág. 19-22 Concierto Pág. 23-26 Trekking Cultural Pág. 27-28 Zoom Pág. 29-30 Columna del Mes Pág. 31-32 Testimonio Viviente Pág. 33-34 Emporio Cousiño Pág. 35-36 Coordenadas Pág. 38 Close Up Pág. 39 www.edificiocousino.cl

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Exposici贸n -7-

3 al 28 de agosto, horario continuado

TERRITORIO GRABADO Cautivante selección de obras, que da cuenta del desarrollo técnico y creativo de cada uno de los autores involucrados en esta Muestra del Taller de Grabados, “Territorios”. Más de cincuenta piezas transportarán al público a un viaje lleno de colores, variadas realidades y texturas, dadas principalmente por la técnica de la xilografía, pudiendo observar las infinitas posibilidades expresivas del grabado.

Expositores: Roberto Acosta, Marilú Dávila, Carmen Olivares, Constanza Couve, Ximena Gutiérrez, Patricia Sinn, Silvia Cornide, Aldo Bravo, Herna Freiberg, Constanza Macchiavello, Francisco Orellana, Florencia Álamos, Karin Camblor, Rosario Hurtado, Gabriela Robin, Francisca Oñate, Sandra Bargetto, Pamela Sáez, Constanza Sánchez, Antonella Rojas Auda.

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Workshop

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Martes 4 y miércoles 5, 10:00 a 19:00 hrs

AMPLIFICA

Inscripciones y más detalles en el sitio www.amplificachile.cultura.gob.cl Encuentro internacional que busca reflexionar y hablar de música. Organizado por el Consejo de Fomento de la Música Nacional de Chile (CNCA), constituye un espacio de formación para los agentes del sector de la industria musical de nuestro país.

Participa de paneles y talleres de expositores internacionales, conoce todo acerca de la actualidad de la industria musical en el resto del mundo, contrastándola con la realidad local.

En esta quinta versión, se contemplará la realización de tres actividades en Valparaíso, Concepción y Santiago, con focos temáticos específicos y un énfasis latinoamericano, que permita reforzar el vínculo, los circuitos y la identidad musical regional.

Las actividades en nuestro Centro de Extensión Duoc UC tendrán un foco temático dirigido a técnicos en sonido y a quienes se vinculen a la producción artística, pudiendo compartir junto a importantes exponentes a nivel nacional e internacional, en estas materias.

Invitados Internacionales: Eduardo Cabra Martínez (Visitante de Calle13) Tweety González (Tecladista de Celeste Carballo, Fito Páez, Soda Stéreo, productor de Shakira, entre otros) - Andrés Mayo (Ha trabajado con Charly García, Pedro Aznar, Gustavo Cerati, Les Luthiers, Luis Alberto Spinetta, entre otros) - Felipe Álvarez (Fundador de Polen Records, uno de los más influyentes sellos independientes de Colombia) - Max Capote (Uno de los productores musicales más prolíficos de Uruguay) - Juanchi Baleirón (Guitarrista y actual cantante del grupo Los Pericos, Productor de Attaque 77, entre otros).

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Workshop Espacios de Diálogos Gastronómicos Sabores de Nuestra Infancia Hay sabores y olores que nos llevan a un viaje sin límites, cruzando generaciones completas e incluso desafiando al incesable paso del tiempo. La nostalgia que generan esos platos que alguna vez nos dieron, los secretos culinarios de esa persona especial y los aromas de diversos ingredientes cocinándose a fuego lento en la cocina de la abuela o la madre, son momentos imborrables en la memoria de todos. Por eso este mes de agosto la carrera de Gastronomía de Duoc UC Valparaíso tributará a aquellos Sabores de Nuestra Infancia, porque cocinar es más que una mezcla de productos y porque son los sabores y las experiencias las que nos acompañarán por siempre.

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Viernes 7, 19:00 hrs

Trilogía de Antaño Los postres fueron introducidos en Chile por los españoles durante la Colonia. La Literatura aún recuerda al alfajor moro, los mantecados y el manjar blanco, sin embargo entre los dulces típicamente chilenos la Leche Asada, la Nevada y el Arroz con Leche son patrimonio viviente de nuestra cocina. Esta Trilogía de Antaño será la que nuestros especialistas de Duoc UC rescatarán y enseñarán a preparar a la comunidad en esta primera sesión del ciclo Sabores de Nuestra Infancia. Inscripciones desde el día 6 de agosto, al correo evalladolid@duoc.cl. Cupos limitados.

Viernes 21, 19:00 hrs

De la Mesa de Teresa A inicios de los años ’80, cada verano Teresa Menares recibía en su casa a hijos, nietos, sobrinos y primos. En estas reuniones todo giraba en torno a una costumbre particular, la preparación de una inigualable Cazuela de Chancho con Chuchoca y a una de las experiencias más reconfortantes de la vida: el acto de comer en familia, algo que lamentablemente se ha ido perdiendo en la actualidad. Este mes te invitamos a volver a los sabores y aromas de tu infancia, sé parte de esta cocina del recuerdo inscribiéndote desde el día 20 de agosto, al correo evalladolid@duoc.cl. Cupos limitados.

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Workshop

Cavas -13-

El sommelier y docente de la carrera de Gastronomía de Duoc UC Valparaíso, Hernán Errázuriz, este mes dedicará sus sesiones de Cavas a dos de las cepas más producidas en nuestro país. Descubre toda la mística del vino en la sala de cata del Centro de Extensión Duoc UC y conviértete en un especialista.

Miércoles 12, 19:30 hrs

Carménère

El Carménère fue uno de los vinos más ampliamente cultivado a principios del siglo XIX. Proveniente de la región de Médoc, ubicada en Burdeos, Francia, esta cepa de uva sufre de una terrible plaga el año 1860, generando su extinción en gran parte de los viñedos europeos. Descubre cómo se recuperó este vino, su estrecho vínculo con Chile y aprende a maridarlo en tus celebraciones, inscribiéndote al correo evalladolid@duoc.cl a partir del día 11 de agosto. Cupos limitados.

Miércoles 26, 19:30 hrs

Merlot

Cepa de uva tinta que constituye una de las variedades más frecuentes en el mundo, después del Cabernet Sauvignon. Aprende sobre sus orígenes, sus característicos racimos cilíndricos y el sabor de su jugo. Conoce el porqué de su color azul negruzco, respira sus finos aromas a frutos y flores rojas. Vive la experiencia del maridaje perfecto y lo mejor de la enología junto a nuestros especialistas. Inscripciones al correo evalladolid@duoc.cl a partir del día 25 de agosto. Cupos limitados.

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Cineteca Nacional

Pueblos Latinoamericanos Mover un Río

Jueves 6, 19:00 hrs

El Oficio de Tejer

(México, 2015. 67 min)

(México, 1981. 42 min)

Jueves 27, 19:00 hrs

Piowachuwe

Acabo de Tener un Sueño

(La Vieja que Arde) (México, 1986. 65 min)

(España, 2014. 7 min)

Miércoles 12, 20:00 hrs

El Camino de Felipe (México, 2014. 13 min)

Guarani M'byá

(Brasil, 2015. 4 min)

Nossa Pintura

(Brasil. 2014. 24 min)

Yaigojé Apaporis

(Colombia-Reino Unido, 2014. 12 min)

Mbyá Reko Pyguá

(La Luz de las Palabras) (Brasil, 2012. 18 min)

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Cine Club Martes 11, 19:00 hrs

Los Cuatrocientos Golpes (Francia, 1959. 94 min) Dirección: François Truffaut

Con sólo catorce años, Antoine Doinel se ve obligado a ser testigo de los problemas conyugales de sus padres, y a soportar las exigencias de un severo profesor. Un día, asustado porque no ha cumplido un castigo impuesto por el maestro, decide hacer novillos con su amigo René. Inesperadamente ve a su madre en compañía de otro hombre. La culpa y el miedo lo arrastran a una serie de mentiras que, poco a poco, van calando su ánimo. Deseando dejar atrás todos sus problemas, sueña con conocer el mar y traza con René un plan para escaparse.

Martes 25, 19:00 hrs

Sin Aliento

(Francia, 1960. 89 min) Dirección: Jean-Luc Godard Michel Poiccard (Jean-Paul Belmondo) es un ex-figurante de cine, admirador de Bogart.

Tras robar un coche en Marsella para ir a París, mata fortuitamente a un motorista de la policía. Sin remordimiento alguno por lo que acaba de hacer, prosigue su viaje. En París, tras robar dinero a una amiga, busca a Patricia (Jean Seberg), una joven burguesa americana que aspira a ser escritora y vende el New York Herald Tribune por los Campos Elíseos. Su sueño también con matricularse en la Sorbona y escribir algún día en ese periódico. En Europa cree haber hallado la libertad que no conoció en América. Lo que Michel ignora es que la policía lo está buscando por la muerte del motorista.

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Hablemos sobre Adolescencia. Movimiento estudiantil Película “El vals de los Inútiles”, dirigida por el chileno Edison Cájas. Público mayor de 15 años.

Miércoles 19, 19:00 hrs

Competencia Profesional. Categoría Cine sobre Infancia y Adolescencia 7 piezas audiovisuales para público adulto, provenientes de España, Chile, Francia, Puerto Rico y Argentina.

Martes 18, 19:00 hrs

Competencia Profesional. Categoría Cine sobre Infancia y Adolescencia 5 películas para público adulto, realizadas en España, Colombia, México y Chile.

Martes 18, 17:00 hrs

Hablemos sobre infancia y adolescencia: Niños en situación de calle Documental para adultos, titulado "Años de Calle", de la argentina Alejandra Grinshpun.

Lunes 17, 19:00 hrs

IV FESTIVAL INTERNACIONAL OJO DE PESCADO

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Jueves 20, 19:00 hrs

Sábado 22, 12:30 hrs Instituto Francés de Chile Las familias y niños desde 9 años podrán disfrutar de la cinta “Kirikú y las Bestias Salvajes”, del director francés Michel Ocelot (subtitulada al español).

Muestra Festival “L’enfant et le 7e art” Invitamos a las familias y niños desde 6 años a participar de esta exhibición de cortos sin diálogos, provenientes de Canadá, Polonia y Rusia.

Sábado 22, 11:00 hrs

Hablemos sobre Infancia y Adolescencia: Niños en Conflictos Bélicos El público adulto podrá ver la coproducción chileno-española “Diario de Guerra de un Payaso”, dirigida por Mikio Tsunekawa.

Viernes 21, 20:00 hrs

Competencia Talleres Escolares Audiovisuales + Votación Público Exhibición de las cintas realizadas por diversos colegios, instituciones y talleres de la zona.

Viernes 21, 18:30 hrs

Competencia Talleres Escolares Audiovisuales El público desde 9 años y Enseñanza Media podrá disfrutar de rodajes hechos en Valparaíso, Quillón, Santiago, Hijuelas, Melipilla, Chillán, Los Andes y Villa Alemana.

Viernes 21, 17:00 hrs

Hablemos sobre Infancia y Adolescencia: Identidad de Género Presentamos “Pelo Malo”, cinta dirigida por la venezolana Mariana Rondón, para público desde 17 años.

Teatro -19-

Sábado 08, 19:00 hrs

INFERNO Público Adulto

Intérprete: Felipe Cabezas, actor y director especializado en comedia del arte.

Dirección: Berty Tovìas, pedagogo, director teatral y principal representante de la pedagogía de Jaques Lecoq en Barcelona.

Curioso ejemplo de comedia intimista y decadente, corrosiva y radical, que presenta la gesta creativa de uno de los más grandes emblemas de la historia del teatro universal: Arlequín.

Esta obra habla de la miseria humana, proponiendo una vía de escape a través de la creación artística, tal como hiciera Tristano Martinelli en el Paris del cinquecento a la hora de crear a su inmortal personaje. El público tendrá la posibilidad de indagar en el egoísmo, la vanidad y la ambición, sumergiéndose en claras alusiones a La Divina Comedia, Fausto, Orfeo y la Commedia dell’arte italiana, para hacer un paralelo vigente entre la decadente Europa tardo-renacentista y la vida contemporánea.

Para lograrlo, Felipe Cabezas se transforma en un juglar, un bufón, que con el gesto y la voz, recrea una decena de personajes del universo teatral y del imaginario colectivo.

Desde su estreno el año 2012, esta puesta en escena ha recorrido países tan dispares como Luxemburgo, Italia, Portugal y gran parte de España. Este invierno 2015 visita por primera vez Chile y Argentina, después de haber ganado el premio al mejor actor en el Festival de Torrelavega en Cantabria y el primer Premio Pepe Rubianes de Teatro 2013.

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Teatro -21-

Sábado 22, 19:00 hrs

HOUDINI. El Arte de la Fuga Público adulto

Intérprete: Felipe Cabezas, actor y director especializado en comedia del arte.

Dirección: Berty Tovìas, pedagogo, director teatral y principal representante de la pedagogía de Jaques Lecoq en Barcelona.

Monólogo de corte gestual, donde la compañía Teatro Imagen a través del uso de la pantomima, máscaras y marionetas corporales, indaga en la infancia y muerte del famoso escapista Húngaro-Americano. ¿Puede el hombre escapar a la muerte, incluso después de la muerte? Harry Houdini, famoso por sus fugas y espectáculos, e innovadoras representaciones que rozaban el faquirismo y la magia con habilidad e ingenio, se hace esta pregunta a lo largo de toda la obra. Desde la muerte, este espacio y tiempo infinito, busca la respuesta entre sus recuerdos de infancia, escapando del tiempo que lo oprime. Houdini, que nació húngaro y judío, delincuente prematuro, pobre y contra todo, que escapó de sí mismo para ser el que él mismo quería ser, se adentra a realizar su última fuga. Fuera ya no le espera el público, sino la vida, el amor y la única persona que confió en este gran truco: Bess, su mujer y amiga más allá del sepulcro.

El Centro de Extensión Duoc UC se transformará en la sociedad de magos de Nueva York, una cofradía secreta que hasta el día de hoy invoca al gran Harry Houdini a realizar el truco que nunca un hombre ha realizado: volver de la muerte y demostrar que no hay celda que sea capaz de retener a un alma libre.

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Concierto -23-

Jueves 13, 19:00 hrs

FRESA PARRA

Un Viaje desde el Corazón Cantante y compositora porteña. Desde siempre rodeada de música, creciendo y viviendo con su familia: Los Jaivas, en ciudades como Zárate y París, siendo ellos su primera y más profunda escuela e inspiración. Luego se traslada a Valparaíso, donde por primera vez se abre a la experimentación y creación desde la percusión y el rock.

Siguiendo un destino trazado por la poesía y la música, Fresa comienza a escribir bajo la etiqueta del Sello Parra y la producción musical de Eduardo Parra, las canciones que estrenará en el Centro de Extensión Duoc UC con un concierto que hará viajar al público por su historia, en compañía de su prima, la baterista de los Jaivas, Juanita Parra, así como también de sus amigos Toto Alvarez, Rodrigo Catalán, Manuel Estay y Carlos Canales, destacados músicos porteños.

Como antesala, este concierto será abierto por Wenceslada, otra invitada especial que desde Argentina llega hasta nuestra sala para presentarse por primera vez en Chile.

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Concierto -25-

Sábado 29, 19:00 hrs

ORQUESTA DE CÁMARA VIÑA DEL MAR Desde su fundación en el año 2001, ha sido la columna vertebral de los Encuentros Internacionales de Jóvenes Músicos que anualmente se realizan en Viña del Mar. Compuesta por profesionales de la música, alumnos de enseñanza universitaria, enseñanza media y por ex alumnos del programa de violín del Profesor Araya, esta agrupación se presenta por segunda vez en el Centro de Extensión Duoc UC, tras numerosas presentaciones en Chile y el extranjero, permitiendo que el público disfrute de la música de los grandes maestros como W.A.Mozart y J.S.Bach, entre otros.

Músicos en Escena: Ramiro Hurtado Meneses, Ignacio Verdugo Meneses, Cristóbal Corbalán Morbiducci, Nicolás González, Javier Villalobos Santelices, Tomás Bernal Sepúlveda, Javier Bernal Elgueta, Enzo Meneses Morella, Javiera Sánchez, Juan Espejo, Nelson Bernal Deramond, Valentin Mastrantonio, René Cortés, Diego Navarrete, María Loreto Cuello y Carlos Carvajal Hofstätter.

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Trekking Cultural -27-

Sábado 29, 12:00 hrs

CASCO HISTÓRICO PORTEÑO

Inscripciones el mismo día del evento en nuestra Oficina de Informaciones Turísticas (OIT) Los especialistas de la Escuela de Turismo de Duoc UC Valparaíso te invitan a participar junto a tus amigos y familia, de una saludable actividad turístico cultural, donde cada mes emprenderemos un inolvidable viaje por los cerros porteños, desafiando al tiempo en un entretenido recorrido por sus rincones más emblemáticos, acompañados de un particular personaje porteño. Sé testigo del legado que los inmigrantes heredaron al casco histórico de Valparaíso. Recuerda venir con calzado cómodo y una botella de agua.

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COLUMNA DEL MES 4to Festival de Cine Ojo de Pescado: Hablemos sobre Infancia y Adolescencia Estamos próximos al inicio de la cuarta versión del Festival Internacional de Cine para niños, niñas y adolescentes, Ojo de Pescado, certamen destinado a la exhibición, difusión y promoción de obras audiovisuales de calidad y con contenido dirigidos a la infancia.

Este año la selección de películas nos invita a detenernos y reflexionar sobre nuestro lugar como festival en la transmisión de temáticas que nos permitan hacer una lectura crítica sobre las experiencias y realidades ligadas a la infancia.

Es así como en nuestra sección Cine sobre Infancia y Adolescencia, que durante Agosto estará en la cartelera del Centro de Extensión Duoc UC, reflexionaremos sobre el cine que nos habla de las experiencias de la niñez en Latinoamérica y el mundo, películas en las que tendremos la oportunidad de

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dialogar sobre el posicionamiento de niños y niñas en torno a los movimientos sociales, los conflictos bélicos, la identidad de género y las experiencias cotidianas en distintos contextos sociales y culturales. Todas ellas serán parte de las obras que tendremos el agrado de exhibir en nuestro festival este año y que provienen de países como Venezuela, Argentina, España y Chile.

Los invitamos a compartir y dialogar estas producciones audiovisuales.

Viviana Sepúlveda Cataldo Directora Artística Festival de Cine para Niños, Niñas y Adolescentes Ojo de Pescado

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Testimonio Viviente Museo a Cielo Abierto Los orígenes de este particular museo al aire libre se encuentran en 1969, cuando un grupo de alumnos del Instituto de Arte de la Universidad Católica de Valparaíso, liderados por el profesor Francisco Méndez Labbé, comienza a dar vida a grandes murales de corte abstracto, en los muros de las casas y las murallas de contención del cerro Bellavista.

Entre 1960 y 1973 se crearon alrededor de sesenta obras de arte en diversos lugares de la ciudad. El Museo a Cielo Abierto hoy en día cuenta con una colección de murales pintados por 20 connotados artistas chilenos, transformándose en un atractivo turístico para los visitantes nacionales y extranjeros.

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Sin embargo el paso del tiempo, el desgaste natural producto del clima, la vegetación y los desastres naturales, sumado a repetidos actos vandálicos, han deteriorado algunas de estas obras que recientemente fueron recuperadas por los alumnos y docentes de la carrera de Restauración Patrimonial de Duoc UC. Como porteños, como turistas y como chilenos debemos cuidar nuestro patrimonio y conocerlo a la perfección. No pierdas la oportunidad de vivir la experiencia de este Museo a Cielo Abierto, recórrelo en familia, pasea por la ciudad y descubre su historia en primera persona.

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Barcos de Huevo Preparación:

En agosto celebramos el Día del Niño, por eso queremos proponerte una entretenida tarde de cocina junto a ellos, donde además de nutrirlos podrás compartir en familia y entregarles tus mejores secretos de cocina.

Pon los huevos en agua y cuécelos durante 10 minutos. Una vez listos, pásalos a un recipiente con agua fría y pélalos. Corta los huevos por la mitad del lado largo y luego sácales las yemas.

Ingredientes 4 Huevos 4 lonjas de jamón 1 cucharadita de Mayonesa 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 Pepino en rodajas Mondadientes

Con ayuda de un tenedor, mezcla las yemas con la mayonesa, sal y pimienta, hasta obtener una consistencia de puré. En esta parte de la preparación, si quieres puedes agregar pollo o atún a la mezcla.

Paralelamente corta las lonjas de jamón en forma de triángulo, para hacer la vela del barco que formaremos con los huevos.

Toma un mondadiente y ensártalo desde el extremo inferior al superior de la lonja de jamón.

Luego mete la mezcla en una manga y rellena los huevos con la mezcla. Finalmente inserta las velas de jamón en cada una de las mitades de huevo y sírvelos sobre rodajas de pepino.

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LEY DE DONACIONES CULTURALES (”LEY VALDES”)

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Centro de Extensión Duoc UC Edificio Cousiño Dirección: Blanco 997, Valparaíso.

Fono: (56-32) 2846601/6602

Visita nuestro sitio web www.edificiocousino.cl Síguenos en Twitter @CousinoDuocUC Síguenos en Facebook Duoc UC: Centro de Extensión Edificio Cousiño

Horario de Atención: Lunes a Viernes de 08:00 a 20:00 hrs.

Oficina de Informaciones Turísticas Lunes a Viernes: de 09:00 a 20:00 hrs.

Sábado: de 09:00 hasta las 19:00 hrs.

Domingo: de 09:00 a 14:00 hrs.

Las entradas están disponibles 48 horas antes de cada función, en la oficina de Informaciones Turísticas, primer piso Edificio Cousiño Duoc UC.

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FORTALEZA. Constanza Macchiavello. XilografĂ­a 52 x 62 cm.