DUIC Krant NR 272 - 10 mei

Page 1

De krant die verder kijkt in de stad 10 MEI 2024 | 10E JAARGANG NR. 272 | KIJK VOOR HET LAATSTE NIEUWS OP DUIC.NL eenElkeweek DUICnieuwe P. 9 Utrecht volgens Niels van Zijl van restaurant Heimat Op pad met Oud-Utrecht: Lombok P. 13 De bierprijzen in Utrechtse horeca blijven stijgen: wat betaal je nu voor een biertje? Advertenties Serie over vrouwenvoetbal: beleid en ambities P. 6 Voor meer info: bel/app Pierre via 06-14415656 of zie campingganspoort.nl MET CATERING MOGELIJK! VERGADERZALEN BIJ CAMPING GANSPOORT Pep & Frans balen van Utregse middag P. 14 Presentatie & muziek: Berrie, lieftallige assistente Chanasja en Carola Kraai BINGO BIJ CAMPING GANSPOORT! FOUTE DONDERDAG 23 MEI Meld je snel aan via Hallo@ganspoort.nl Inloop 20.00 | start 20.30 uur Deelname € 15,- p.p. inclusief: • 1 x welkomstdrankje • 1 x zakje chips • 1 x bingo dabber • 1 x bingokaart Machtige online marketingcampagnes runnen? Sipr weet precies wat jouw fans willen horen. En dat is te zien. 030 - 2006 028 | sipr.online Change Marketing Gemiddeld Doorklikpercentage LinkedIn Sipr 0,42% 1,78% Kan jij wel een sterke campagne gebruiken?

MONTÈL UTRECHT COMPLEET VERNIEUWD

Montèl Target Mito Hoekbank.

€ 2199.-

MONTÈL UTRECHT

Hollantlaan 8, 3526 AM Utrecht , montel.nl

SFEERVOL VERGADEREN

OP DE CAMPING AL VANAF € 100,PER DAGDEEL

• 4 vergaderruimtes, van 2 tot 60 personen

• Op een unieke locatie in Utrechts nieuwste hotspot Rotsoord

• Altijd goed bereikbaar met trein, bus, boot, fiets of auto

• Flexibele catering, van drankjes tot diners

• Volledig gefaciliteerd met o.a. led-scherm, supersnelle WiFi en whiteboard

• Standaard gratis zwarte koffie, thee en water

• Mooi uitzicht op de Vaartsche Rijn

• 365 dagen per jaar, ook in de avond

DIRECT RESERVEREN?

Dat kan eenvoudig online met het contactformulier op onze website of mail je wensen naar vergaderen@ganspoort.nl

Liever bellen/appen? Pierre is te bereiken via 06-14415656

Kijk voor een indruk van alle zalen en mogelijkheden op

Advertentie 100 klanten *Vraag naar de voorwaarden **bij besteding vanaf €1500.*** excl. sierkussens
Banktopperprijs
NU MET
KORTING 1979.-*** NU MET 10% KORTING 1709.3-zits. In stof vanaf € 1549.NU MET 10% KORTING 2069.Nieuw! Hoekbank. In stof vanaf € 1899.10% * KORTING OP DE HELE COLLECTIE Hoekbank. In stof vanaf € 2299.WIJ ZIJN MET HEMELVAART GEOPEND!
10%
WWW.CAMPINGGANSPOORT.NL

INHOUD

Nieuws

4 DUIC in Beeld

Domtoren krijgt originele wijzerplaten terug

6 Serie over vrouwenvoetbal

Beleid en ambities

7 Bierprijzen in Utrechtse horeca

Hoeveel zijn de prijzen afgelopen jaren gestegen?

Cultuur / Uit

8 Uittips

Elke week de leukste tips

Stad / Leven

9 Utrecht volgens...

Eigenaar en chef van Heimat Niels van Zijl

10 Op bezoek bij

BROEI op de Oosterkade

11 Straatnamen

Ko mamadreef

11 Stad in cijfers

Overgeslagen stations

12 Wat vinden de lezers?

aan het

REDACTIE Robert Oosterbroek

CONTACT REDACTIE redactie@duic.nl

06 86 80 32 22

VRAGEN OVER DISTRIBUTIE?

DE VERANDERENDE STAD IN BEELD

Ga naar DUIC.nl voor meer oude en nieuwe foto’s van de stad. KORTE JANSSTRAAT

Utrecht is constant in beweging. Er wordt gebouwd en gesloopt. Hierdoor ziet de stad er op sommige plekken heel anders uit dan vroeger, terwijl andere straten en pleinen juist al decennia hetzelfde blijven. In deze rubriek laten we dat zien.

Pierre Schoonhoven via pierre@duic.nl, 06 - 14 41 56 56 AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE

ADVERTEREN

ART DIRECTION EN VORMGEVING

Arjan den Boer, Bas van Setten, Bo Steehouwer, Emily Hengeveld, Ilana Noot, Isis Bartels en Kamiel Visser ddk.nl en redactie DUIC

UITGEVERS Joris Daalhuisen en Martijn Rademakers

Helling 13, 3523 CB Utrecht, adverteren@duic.nl Dave Vorstenbosch dave@duic.nl 06 43 03 58 73

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl 10 MEI 2024 | NR. 272 Social Media Website DUIC.nl Facebook DUICNL Twitter @duicnl Instagram duic.nl
Colofon
2024 1945
Sport
15 Puzzel Zoek de verschillen 15 SportUtrecht Vrijwilligers organiseren EK Softbal
DUIC-lezers
woord 13 Op pad met Oud-Utrecht Lombok, proef de multiculturele sfeer
14 Pep & Frans over FC Utrecht Pep & Frans balen van matige Utregse middag
een persoonlijke uitvaart voor elk budget Natalie van Eijndthoven Utrecht U bent altijd welkom voor een open gesprek. Bel 0800 - 023 05 50 of ga naar monuta.nl/ utrecht
Bridge is een uitdagend en sociaal kaartspel en waar je de gelegenheid hebt leuke mensen te ontmoeten. Bridgeclub BC80 organiseert een gratis clinic van 1½ uur, waarin je uitleg krijgt en ervaart wat het bridgespel inhoudt. Heb je belangstelling meld je dan aan : johanlefevre@hotmail.com of bel 0613850915. Bevalt de clinic, dan is er een vervolg: BC80 start in september een beginnerscursus. Voor meer info kijk op de website: www.bc80.nl Datum en Locatie Zaterdag 18 mei 2024 14 00 uur Het Denksport Centrum Den Hommel Kennedylaan 9 Utrecht 3
Advertentie
Maak kennis met bridge
Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl NR. 272 | 10 MEI 2024 4

DUIC IN BEELD

De Domtoren is bijna weer bij de tijd. De restauratie is nu zo ver gevorderd dat de originele wijzerplaten teruggeplaatst konden worden. Wie de tijd wil bekijken, moet nog wel even geduld hebben, want de wijzerplaten verdwijnen nog even achter de stei-

Fotografie: Robert Oosterbroek

gers. De komende weken wordt het metalen skelet steeds verder afgebroken, op tijd voor Sint Maarten. Die dag op 9 november kunnen we echt vieren dat de restauratie erop zit. De komende vijftig jaar kan de toren er weer tegengaan. We kunnen niet wachten. a

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl 10 MEI 2024 | NR. 272
5

Beleid en ambities in het Utrechtse seniorenvrouwenvoetbal:

Dit verhaal is onderdeel van een serie over vrouwenvoetbal in Utrecht. Deze publicatiereeks is mogelijk gemaakt door een bijdrage van het Mediafonds Provincie

waar staan clubs en waar gaan ze heen?

Het Utrechtse vrouwenvoetbal maakte de afgelopen jaren een gestage opmars binnen de geïnterviewde amateurclubs. De verscheidene clubs staan voor de uitdaging om beleid en ambities in lijn te brengen met de groeiende vraag naar vrouwenvoetbal. Hoe geven deze clubs in hun beleid vorm aan het seniorenvrouwenvoetbal? Is er bijvoorbeeld een meerjarenplan? En welke ambities zijn daarin opgesteld?

Tekst: Carmen Esselink / Fotografie: Bas van Setten

V.V. De Meern benadrukt het belang van uniformiteit in beleid, ondanks de verschillen die er kunnen bestaan tussen mannen- en vrouwenvoetbal. Bestuurslid John Hol deelt hierover mee: "Als vereniging moet je één beleid hebben, daar staan we ook voor", zegt hij. Dit betekent dat alle teams, ongeacht geslacht, gelijke kansen en ondersteuning moeten krijgen in professionalisering.

Vrouwentak uitbreiden

Sebas Dubbeldam van u.c.s. EDO geeft aan dat het bestuur plannen heeft om de vrouwentak uit te breiden en te versterken. “Het liefst zouden we een zo groot mogelijke damestak hebben, zodat het in balans staat. We willen het liefst selectievoetbal spelen, maar vinden het belangrijk om te bespreken wat daar dan ook bij hoort. Zo bestaan daar in het vrouwenvoetbal binnen een team ook nog wel eens verschillende gedachten over. De afspraken en de verwachtingen over een selectieteam moeten binnen een team ook overeenstemmen.

“Daarnaast willen we een fijne plek zijn voor vriendenteams”, vervolgt het bestuurslid. U.c.s. EDO ziet de vriendenteams als fundament van de club en wil daar een goede organisatie voor neerzetten, maar de clubambities omvatten ook zelfsturende teams en en leden die verantwoordelijkheid en taken op zich nemen binnen de club.

Beleid om seniorenvrouwenteams aan te vullen

De club erkent de meerwaarde om meer focus te leggen op de ontwikkeling van vrouwenvoetbal en is van plan om dit op te nemen in toekomstige strategische plannen.

“Het is binnen het vrouwenvoetbal best lastig een meerjarenplan te maken. We gaan daar wel over in gesprek om te kijken: hoe kunnen we structureel een fijne plek zijn voor voetballende vrouwen in Utrecht? En hoe zorg je voor continuïteit? Gelukkig blijven de vrouwen nu lang bij onze club spelen, een heel

'Als vereniging moet je één beleid hebben, daar staan we ook voor'

aantal spelen er al vanaf de start van ons vrouwenvoetbal. We merken nog wel dat de rol van een trainer relatief groot is.”

Volgens het bestuurslid is het makkelijker om spelers voor mannenteams aan te trekken. “Het mannenvoetbal staat bijvoorbeeld uitgebreid in de krant. Ook zijn er websites en bepaalde Facebookpagina’s die veel aandacht geven aan het mannenvoetbal. Hier-

door blijf je meer op de hoogte wat er gebeurt om je heen. Bij de vrouwenteams is dat anders, daarin is het veel meer zoeken naar namen en een netwerk.”

Volledig gelijktrekken

Voorzitter Ann Haakman van studentenvoetbalvereniging Odysseus '91 benadrukt het belang van gelijke behandeling van vrouwen- en mannenteams binnen de club. "Dames- en herenteams worden gelijkgetrokken. Vrouwenteams krijgen net zoveel als herenteams, op alle niveaus", zegt ze. Dit inclusieve beleid is een kernwaarde van Odysseus '91 en vormt de basis voor verdere ontwikkeling. Als het gaat om de ambities van de club, ligt er volgens haar geen helder beleid. “Het is goed verdeeld, ook qua aantal spelers, dus daar hoeft niet veel aan te worden gedeeld. Teams krijgen dezelfde opdrachten.”

Qua beleid wil het de vrouwen- en mannentak binnen de club verder gelijktrekken, door hetzelfde aantal normale teams als 7x7 teams in de mannen- en vrouwentak aan te houden. Zo spelen vrouwen 9 en 10 nu nog in een 7x7-competitie, terwijl herenteam 9 en 10 in een normale competitie spelen. Dat is ooit zo ontstaan, legt Ann Haakman uit. “Er waren in het begin meer mannenteams en minder vrouwenteams, maar dat is door de jaren heen steeds meer gelijkgesteld. Dit is nu de laatste stap om het recht te trekken.”

Hierdoor zullen bij beide takken het negende elftal in een normale competitie spelen, waar het tiende elftal 7x7 zal spelen.

Uitbreiding

De geplande verbouwing en uitbreiding van faciliteiten op Sportcentrum Olympos, het sportcentrum van Universiteit Utrecht, kunnen een positieve impuls geven aan de groei van het vrouwenvoetbal binnen de club. Omdat het nog afwachten is wanneer deze verbouwing er zal komen, is het ook lastig om daar nu al op in te spelen met beleid en ambities. “Er komt een grote verbouwing aan, een uitbreiding. Het plan was 2028, maar we horen de eerste geluiden al dat het later zal zijn. Het is afwachten hoeveel we

daarin kunnen betekenen, omdat het gaat om heel Olympos. Waarschijnlijk zouden we dan meer velden tot onze beschikking krijgen. Dat is fijn, want we hebben nu al een wachtrij.”

Spelers sprokkelen

Ondanks dat elke club in zijn beleid zo goed mogelijk vorm probeert te geven aan vrouwenvoetbal, denkt Sanne Quarles van Ufford, die actief is als bestuurslid en speler bij Kampong Voetbal, dat niet elke club hier in gelijke mate ruimte voor kan bieden. Dat heeft volgens haar niet te maken met de welwillendheid of ambities van de club, maar juist met dat, als elke club dat doet, ze tegen dezelfde issues aanlopen. Zo heeft ze zelf acht jaar geleden het vrouwenteam mede opgericht, maar is het elk seizoen weer kijken of er genoeg spelers zijn voor de seniorenvrouwenteams.

Ze ziet daarom potentie in samenwerking tussen clubs om het aanbod voor vrouwen te versterken en zo een bredere basis te creëren voor vrouwenvoetbal in de regio. Zo stelt het bestuurslid: “Je zou wel willen dat we overal vrouwenvoetbal aanbieden, maar nu kan het niet overal, want dan loop je tegen de vraag aan: hebben we wel genoeg speelsters?

Dan kan je als clubs beter de handen ineenslaan, zoals in Bunnik en Odijk wordt gedaan door de vrouwenafdeling te bundelen, om zo een beter aanbod voor meiden te leveren. Als club probeer je natuurlijk allemaal je eigen tak op te zetten, waarbij de ene club meer focust op de vrouwenseniorentak en de andere juist op de jeugdtak, maar soms moet je buiten je eigen vereniging kijken.”

Krachten bundelen

Hoewel elke club zijn eigen ambities en beleid heeft, kan het voor de clubs met een kleinere vrouwentak handig zijn om voor de ontwikkeling van het Utrechtse seniorenvrouwenvoetbal – mede dankzij alle uitdagingen – samen met andere clubs om tafel te zitten om van elkaar te leren en waar mogelijk de krachten te bundelen. a

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl NR. 272 | 10 MEI 2024
VROUWENVOETBAL IN UTRECHT
Utrecht Sanne Quarles van Ufford van Kampong
6
Ann Haakman van Odysseus '91

Het terrassenseizoen breekt weer aan: wat betaal je nu voor een biertje?

De tijd van biertjes van onder de 3 euro lijkt voorbij. Een aantal jaar geleden kon je in de Utrechtse kroegen voor die prijs nog wel een biertje krijgen, maar dat gaat nu niet meer lukken. We schreven in 2017 en 2022 de prijzen op van een vaasje bier in ruim dertig kroegen. De prijzen waren toen al gestegen en die stijging heeft de afgelopen twee jaar doorgezet. We maken nog een keer een vergelijking, wat valt er op?

Tekst: Emily Hengeveld

Het zal de liefhebbers niet zijn ontgaan: een biertje is de afgelopen tijd behoorlijk duurder geworden. De afgelopen twee jaar zijn de prijzen flink omhoog gegaan en dat is terug te zien op de Utrechtse menukaarten. Bij de Winkel van Sinkel bijvoorbeeld, is de bierprijs de afgelopen twee jaar met 1 euro gestegen. Daar kost een biertje nu 4,20 euro, terwijl je in 2017 voor hetzelfde vaasje Heineken 2,70 euro betaalde. Ook bij Café Marktzicht, Café Le Journal en Karel V betaal je tegenwoordig minimaal 4 euro voor een biertje. Niet bij alle zaken in Utrecht is de prijs voor een vaasje omhoog gegaan. Bij RUIG betaal je, net als twee jaar geleden, 3 euro voor een biertje. Ook bij Café de Zaak en bij Orloff ‘t Wed bleven de prijzen de afgelopen twee jaar gelijk. Een biertje kost daar 3,20 euro. In de tabel is te zien hoe de prijzen zich afgelopen jaren hebben ontwikkeld en waar je het goedkoopste biertje drinkt.

Oorzaken

Horecaondernemers kunnen niet onder de stijgende prijzen uit, zegt Jan Hagenouw, voorzitter Koninklijke Horeca Nederland en eigenaar van restaurant Hagenouw Eten & Drinken. “We hebben nog steeds te maken met forse prijsstijgingen aan de kant van de brouwers. Daarnaast hebben we te maken

met stevige loonkosten. In principe zijn dat de basisoorzaken van de gestegen prijzen”, aldus Hagenouw. “Daarnaast hebben horecaondernemers vanwege de coronaperiode nog niet veel vet op de botten.” Dat maakt het volgens Hagenouw ook nodig om prijsstijgingen door te voeren.

Reacties

Utrechters lijken zich niet tegen te laten houden door de hogere bierprijzen, zo blijkt uit een poll die DUIC recent lanceerde op sociale media. Van de 296 mensen gaf 18 procent aan het liefst thuis een biertje te drinken gezien de prijzen. “Ik vind de prijzen op zich oké. Misschien ook omdat je eraan gewend raakt. Het maakt voor mij geen verschil of ik wel of niet naar een terras ga, maar ik kies plekken wel uit op de prijs”, zegt een Utrechter. “Alle horeca is sowieso duurder geworden, maar ik vind sommige plekken extreem duur. 4,25 euro voor pils vind ik echt belachelijk”, geeft iemand anders aan.

Hagenouw merkt dat zijn klanten wel begrip hebben voor de situatie. “Mensen zeggen wel dat het duurder is geworden, maar snappen het ook.” Hij heeft dan ook niet het gevoel dat gasten zich laten beïnvloeden door de prijs. “De consumentenbestedingen zijn nog steeds heel goed te noemen.” a

Horecazaak

RUIG

Cafe de Zaak

Orloff Wed

Cafe de Stad

Louis Hartlooper Complex

Orloff aan de Kade

Guusjes

Bar Restaurant Walden

Cafe Tilt

Eetcafe de Poort

t College

Buurten in de Fabriek

Buurten in Oost

De Vingerhoed

Graaf Floris

Cafe Vredenburg

Jozef eten & drinken

Tapperij de Luifel

Het Gegeven Paard

De Rechtbank

Café de Binnenstad

De Beurs

Ubica

Strand Oog in Al

Café Le Journal

Winkel van Sinkel

Cafe Marktzicht

Karel V

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl 10 MEI 2024 | NR. 272
BIERPRIJZEN
Bierprijs 2017 € 2,75 € 2,60 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,75 € 2,75 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,70 € 2,70 € 2,80 € 2,40 € 2,70 € 2,60 € 2,50 € 2,80 € 2,60 € 3,00 € 2,60 € 2,70 € 2,60 € 2,95 € 2,70 € 2,50 € 3,50 Bierprijs 2022 € 3,00 € 3,20 € 3,20 € 3,00 € 2,90 € 3,50 € 3,25 € 3,20 € 3,10 € 3,00 € 3,00 € 3,25 € 3,25 € 3,20 € 3,30 € 3,30 € 3,20 € 3,10 € 3,35 € 3,25 € 3,25 € 3,20 € 3,40 € 3,20 € 3,75 € 3,20 € 2,80 € 3,50 Bierprijs 2024 € 3,00 € 3,20 € 3,20 € 3,30 € 3,30 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,60 € 3,60 € 3,60 € 3,70 € 3,70 € 3,70 € 3,70 € 3,75 € 3,75 € 3,75 € 3,80 € 3,90 € 3,90 € 4,00 € 4,20 € 4,20 € 4,25 Biermerk 2024 Heineken Brand Grolsch Heineken Hertog Jan Gulpener Grolsch Amstel Swinckels Amstel Heineken Jupiler Jupiler Jupiler Heineken Heineken Heineken Jupiler Hertog Jan Heineken Jupiler Heineken Heineken Bavaria Bavaria Grolsch Brand Jupiler 7

Patrick and the Whale

Waar: Hoogt in Bieb Neude

Wanneer: 7 mei t/m 12 mei, tijden variëren

Prijs: 9 tot 11 euro

Patrick Dykstra heeft zijn leven gewijd aan de studie van walvissen. In de documentaire

Patrick and the Whale volgen we zijn reis. Patrick ontmoet de vrouwelijke potvis Dolores. Zij is bijzonder sociaal en nieuwsgierig. Zelfs zo erg dat zij Patricks bewegingen kopieert. Een documentaire vol verblu ende onderwaterbeelden en inzichten over de grootste oceaanbewoners van onze planeet.

Ladysmith Black Mambazo

Waar: TivoliVredenburg

Wanneer: zaterdag 11 mei, 20.15 uur Prijs: 31,75 euro

Het Zuid-Afrikaanse koor Ladysmith Black Mambazo komt naar TivoliVredenburg! Zij vergaarde in de 70’s groot succes in eigen land. Zelfs zo groot dat ze niet meer mee mochten doen aan talentenjachten, omdat ze altijd wonnen. Dat belooft alleen maar iets goeds! Ze toeren de wereld over met hun boodschap, peace, love and harmony!

25 jaar Molen de Ster: Hout &

Waar: Houtzaagmolen De Ster

Wanneer: zaterdag 11 mei, 10.00 uur

Prijs: gratis

Do not look back with regret

Waar: Theater Kikker

Wanneer: dinsdag 14 en woensdag 15 mei

Prijs: 9,50 tot 19 euro

Do not look back with regret van Davy Pieters, gaat over re ecteren op het verlies en de eindigheid van alles. In deze beeldende en lmische toneelvoorstelling zien we twee vrouwen in een proces van afscheid, rouw en de zoektocht naar troost. Wat als je wordt geconfronteerd met verlies? Wat is de toevlucht als het einde in zicht is?

Verrassend Vredenburgkwartier

Waar: Vredenburgkwartier

Wanneer: zaterdag 11 mei

Prijs: gratis

Er is van alles te doen in het Vredenburgkwartier op zaterdag 11 mei! Bij 14 ondernemers in het winkelwalhalla van de stad kun je terecht voor een programma met onder andere muziek, styling, een proeverij en andere activiteiten. Onder meer No Vintage Phobia, De Rode Winkel en HUB Utrecht doen mee!

Long Distance Calling

de Molen

Tijdens de Nationale Molendag vindt de Gezellige Houtmarkt plaats aan Molenpark 3. Op het erf staan kraampjes die houten producten verkopen. Daarnaast zijn er verschillende kinderactiviteiten te doen. Vanwege het 25 jarig jubileum wordt ook een demonstratie gegeven van een historische zaagbok; de voorloper van de houtzaagmolen. Verder kun je een rondleiding volgen in de molen, of voor een lekkere lunch of borrel plaatsnemen in het Molencafé.

Waar: De Helling

Wanneer: zaterdag 11 mei, 19.30 uur

Prijs: 24,50 euro

Verhalen vertellen in combinatie met heavy metal? Dat kan de Duitse band Long Distance Calling als geen ander. Scenario’s over de toekomst, de dood, technologie en het milieu komen voorbij. Geen vrolijke thema’s. Maar hun bandmotto is: ‘Niks kan de onverbiddelijke voortgang van de tijd stoppen, maar muziek maakt de reis aangenamer.’ Acht albums, uitverkochte zalen en wereldwijde vooraanstaande festivals staan op hun naam. De band staat bekend als een van de beste live-acts in hun genre, en wil dat op 11 mei laten zien in De Helling.

Poëzie en Jazz XXL #9: Familiezaken

Waar: Beton-T

Wanneer: zondag 12 mei 17.00 uur Prijs: 12,50 euro

De negende editie van Poëzie & Jazz vindt dit weekend plaats bij Beton-T. Het thema van deze editie is familiezaken. Onder meer Dichter des Vaderlands Babs Gons komt voordragen. Ook staan schrijvers en dichters Anneleen van O el, Iduna Paalman en Tom Ho and op het programma. Verder is er livemuziek, een Open Mic en een lmvertoning van documentairemaker Wieke Kapteijns.

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl NR. 272 | 10 MEI 2024
8

UTRECHT VOLGENS CHEF EN EIGENAAR VAN HEIMAT NIELS VAN ZIJL

‘De essentie van eten moet nooit verloren gaan’

Chef Niels van Zijl (28) droomde altijd al van een eigen restaurant. Vorige maand werd die droom werkelijkheid. In het pand aan de Biltstraat 48 opende toen Heimat. Samen met onder andere maître Arline Bronkhorst startte Niels zijn eigen onderneming. Heimat is een plek waar gasten volgens hem gerechten op hoog culinair niveau kunnen verwachten in een informele setting. De focus ligt op lokale producenten en makers. Het menu wisselt en is geïnspireerd op de natuur.

Tekst: Bo Steehouwer / Fotografie: Bastiaan van Schip

Ben je tevreden met hoe het tot nu toe gaat?

“Het gaat heel goed. Ik heb dit altijd al in mijn hoofd gehad. Het geeft enorm veel energie als het dan ook lukt. Je voelt alle moeite die je in de verbouwing hebt gestopt daardoor ook ineens een stuk minder.”

Waarom wilde je graag een eigen restaurant openen?

“Het was altijd mijn ambitie om voor mezelf te beginnen. Daar had ik ook een hele route voor uitgestippeld. Toen ik niet verder kon bij DeZusters, dacht ik: ‘Nu is het tijd om de laatste stappen te zetten voor een eigen onderneming’. Dat is inmiddels twee jaar geleden. Ik ging een traject in dat ik nog nooit in mijn leven had gedaan. Ik probeerde binnen mijn netwerk zoveel mogelijk gesprekken hierover te voeren. Verder werkte ik als zzp’er op allerlei plekken om te kijken hoe zij het aanpakten, van Soia tot tweesterrenzaken. Daar heb ik de dingen meegenomen die ik belangrijk vond. Als je dan eenmaal een pand op het oog hebt, wordt het ineens tastbaar en kan het dus snel gaan.”

Wat voor soort gerechten serveren jullie?

“We kijken naar de afkomst en kwaliteit van de producten. Zo proberen we ze een podium te geven met een bepaalde diepgang. Het gaat niet om ingewikkelde of bijzondere bereidingstechnieken. We kijken hoe we de producten nog beter en bijzonderder kunnen maken. Door bijvoorbeeld te werken met conserveringstechnieken, zoals pickles en kleine fermentatietechnieken, ontstaat er veel diepgang in gerechten. Ik denk dat dit bijvoorbeeld bij het dessert dat we nu serveren heel goed is gelukt. Daar zit diepgang en een stukje spanning in, waardoor we de gasten een beetje op het verkeerde been zetten. Tegelijkertijd is het ook een comforta-

bel en ogenschijnlijk eenvoudig gerecht. Dat moet het bij ons altijd zijn. We kunnen wel allemaal gekke dingen verzinnen, maar in the end moet de essentie van eten nooit verloren gaan. Het moet altijd lekker zijn. We verzinnen geen leuke techniek om onszelf te vermaken. Het moet helemaal kloppen op het bord.”

Waar kan je culinair genieten in Utrecht?

“Dat kan onder andere bij Rosie. De manier van eten daar is ook hoe ik het zelf graag voor me zie: heel comfortabel, maar kwalitatief heel goed. En dat voor een prima prijs. Ook hebben ze een mooie wijnkaart. Daarnaast vind ik dat dit ook voor Terroir geldt. Verder zit er bij Leon, van Karel V, zoveel ziel en aandacht in die zaak. Dat draagt hij ook uit.”

Wat is jouw mooiste herinnering aan Utrecht?

“Ik was vorig jaar met mijn zus bij de Pride in Utrecht. Ik voelde toen zo’n verbondenheid met de stad en met iedereen die er was. De zon scheen en iedereen kon doen en laten wat die wilde. ‘Dit is mijn Utrecht’, dacht ik toen. Ik had hetzelfde gevoel tijdens de Tour de France. Ook bij FC Utrecht liggen genoeg mooie herinneringen, zowel van vroeger als nu. Ik zit graag met vrienden lekker in de Galgenwaard op de Bunnikside. Daar zie je ook zoveel diversiteit om je heen: van rasechte Utrechters tot yuppen die net in Utrecht wonen. Het komt daar allemaal samen. Dat vind ik mooi om te zien. Ik kijk er altijd mijn ogen uit.”

Utrecht is…

“…de plek die altijd voelt als thuis. Ik heb in het buitenland en op veel plekken in Nederland gewerkt, maar Utrecht was altijd mijn thuisbasis.” a

De naam van het restaurant, Heimat, is bedacht door Niels zijn vriendin. Het woord refereert aan de emotionele binding die je hebt met je geboortegrond, of daar waar je je thuisvoelt. Voor Niels is dat dus zonder twijfel Utrecht: de stad waar hij is geboren. Dat thuisgevoel wil hij ook met zijn restaurant uitdragen. Met zijn 28 jaar heeft hij toch al veel ervaring opgedaan. Zo stond hij tot 2021 aan het roer van restaurant DeZusters in Maarssen. Ook werkte hij bij sterrenzaken als De Librije en het Deense Kadeau. Vorig jaar is de jonge eigenaar door Gault&Millau benoemd tot ‘New Chef on the Block’, wat een jaarlijkse prijs is voor culinair talent.

In de rubriek Utrecht Volgens spreken we een bekende of onbekende Utrechter. Vaak met een actuele aanleiding en altijd met een paar standaardvragen over het leven in Utrecht.

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl 10 MEI 2024 | NR. 272
9

OP BEZOEK BIJ BROEI OP DE OOSTERKADE

‘We koken vanuit de kracht van groente’

Tien jaar geleden openden horecaondernemers Stijn Knaapen en Danny Simon BROEI, op de Oosterkade in Utrecht. Het is een plek waar je terechtkunt van ontbijt tot diner voor een 100 procent plantaardig menu. Komende zomer breidt BROEI uit, buiten Utrecht. In Amersfoort openen Danny en Stijn een tweede locatie.

Tekst: Bo Steehouwer

Het begon in 2010 allemaal met Restaurant Vaartsche Rijn aan de Westerkade. Zeven jaar geleden sloten Danny en Stijn de deuren van hun zaak. “Na zeven jaar hard werken met heel veel plezier, bloed, zweet en tranen, 1500 nieuwe gerechten, 25 verschillende teamleden en steeds verder te zijn gegroeid, hebben we ons plafond op deze locatie bereikt”, zeiden ze daar toen over. In de tussentijd begonnen ze ook samen BROEI aan de overkant.

Met BROEI gaat het hartstikke goed, zegt Stijn. Ze merken dat de plantaardige keuken steeds populairder wordt. “De tijd voor dit concept is nu pas echt aangebroken. Tien jaar geleden ook al wel, maar een plantaardig restaurant heeft steeds minder een bepaald imago. We hebben nooit bedacht: we gaan een plantaardig concept opzetten. We wilden gewoon een gastvrije zaak met lekker eten.”

“We zien steeds vaker dat bijvoorbeeld hele families langskomen, en niet alleen de dochters. Een groot deel van de mensen komt niet per se alleen voor het plantaardige eten, maar voor ons. Dat vinden we alleen maar heel leuk om te merken. Dat is ook wel echt onze insteek. We willen voor iedereen lekker koken en lekkere drankjes maken. Dat het plantaardig is, is bijzaak. We koken vanuit de kracht van groente en doen bijna niks met vleesvervangers.”

Van koffiehoek naar restaurant BROEI groeide uit van een bescheiden koffiehoek naar een plantaardig restaurant. Ook Stijn en Danny maakten flink wat groei door. Zo kwam Stijn zo’n twintig jaar geleden naar Utrecht om biologie te studeren. Binnen een half jaar ruilde hij die studie in en ging in de keuken aan de slag. Danny startte zijn horecacarrière als afwasser. Later werkte hij als kok bij de Winkel van Sinkel en nu is hij ook mede-eigenaar van De Pomp. Naar eigen zeggen hebben ze samen met Restaurant Vaartsche Rijn de Utrechtse culinaire scene in Utrecht verrijkt. “We waren eigenwijs en durfden het soms aan om een compleet vegetarisch hoofdgerecht te serveren. Dat was in die tijd, rond 2013, heel uitdagend.” Volgens Stijn zette dat hen aan het denken. “Hoe tof zou het zijn om iedereen te laten zien en proeven dat je heerlijk kunt eten zonder dierlijke producten te gebruiken?”

Moed

Door hun succes in Utrecht opent restaurant BROEI komende zomer ook midden in Amersfoort. In juli gaan de deuren open in een gemeentelijk monument: het Nefkensgebouw. Met een crowdfunding haalden ze eerder dit jaar het streefbedrag van 150.000 euro binnen. Dat voelt goed, zegt Stijn. “Dat geeft moed. Het is heel leuk om te zien dat mensen die ik niet persoonlijk ken, maar wel veel bij BROEI komen, zonder blikken of blozen geld sponsoren. Dat is heel tof. Dan voel je dat mensen echt graag bij je langskomen.” Ook in Amersfoort zal het knusse, huiselijke gevoel van BROEI centraal blijven staan. “Die plek komt uit hetzelfde hart en hetzelfde idee als hier in Utrecht. Er zal zeker overlap zijn, maar het zal bijvoorbeeld qua gerechten niet helemaal hetzelfde zijn. Er staat in Amersfoort een andere chef dan in Utrecht.

Hij gaat ook gewoon zijn eigen ding doen, maar qua prijs en menustructuur zal er niks veranderen.” Ook de zelfgemaakte drankjes zullen daar te vinden zijn. “De look and feel van de twee locaties moet gewoon hetzelfde worden.” a

BROEI is een van de 35 Utrechtse restaurants die dit jaar in de restaurantgids van Gault&Millau zijn opgenomen. In totaal staan er 842 restaurants op de lijst. Gault&Millau stelt elk jaar een restaurantgids op, vergelijkbaar met de Michelingids. Restaurants worden beoordeeld met koksmutsen, waarbij twintig het maximum is. BROEI kreeg er twaalf. “Courgette fritter krijgt extra smaak door garnituur van jalapeño mayonaise en courgette pickle”, schreef Gault&Millau. “Gepofte boekweit en crème van vadouvan omkaderen samen met witlof en sperziebonen zorgvuldig geroosterde bloemkool. In het drankenaanbod vinden we onder meer eigengemaakte kombucha.”

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl NR. 272 | 10 MEI 2024
10

Straatnamen

Ko mamadreef

De Kofimamadreef is een van de vier nieuw ontstane straatnamen aan de Ivoordreef, als onderdeel van het woningbouwproject aldaar. De nieuwe straatnamen zijn allemaal vernoemd naar inheemse plantennamen, afkomstig uit Suriname. Deze week lichten we de naam Kofimamadreef toe. De Kofimamaboom, soms ook wel koffiemama genoemd, heeft haar oorsprong in en rondom Zuid-Amerika. De zogenaamde koraalboom met fel oranje gekleurde bloemen kan 10 tot wel 26 meter hoog worden. Vruchten heeft de boom niet; alleen een flinke peul vol met zaden. Het hout van de boom wordt weinig gebruikt, en is dan ook niet veel waard.

Ondanks dat de boom commercieel gezien niet interessant is, heeft de boom wel degelijk een geschiedenis. Vroeger werd de Kofimama namelijk gebruikt als schaduw-

boom voor koffie- en cacaoplanten op overzeese plantages. Hier vindt de naam van de boom dan ook haar oorsprong: koffiemama. Jarenlang werden de bomen ingezet om schaduw te geven aan de planten die westerse landen moesten voorzien van koffie en chocolade. Door de Kofimama te planten, bleef de grond immers langer vruchtbaar en konden planten langer produceren. Door de beschermende functie werden de Kofimamabomen lange tijd op grote schaal geplant op plantages zoals in Suriname. Eeuwen later groeien de Kofimamabomen nog steeds op het land van voormalige plantages, en ook ‘gewoon’ in het wild. Het onderscheid maken tussen geplante bomen en wildgroei is tegenwoordig alleen wel moeilijker geworden. Lokale bewoners zouden soms nog goed kunnen vertellen welke boom een geschiedenis heeft en welke er toevallig al stond. a

In deze rubriek vertellen we het verhaal achter de straatnamen in de stad. Sommige namen zijn voor iedereen bekend, andere juist helemaal niet. Voor alle namen geldt dat ze niet zomaar gekozen zijn. Maar wat is eigenlijk de herkomst van de namen? Dat proberen we te achterhalen.

De stad in

cijfers

In de rubriek Stad in Cijfers gaan we in op data over de stad. De gemeente Utrecht houdt van honderden onderwerpen bij hoe het er in de stad voorstaat, van aantal Utrechters dat een ets heeft tot hoeveel procent van de Utrechters last heeft van lawaai door verkeer of bedrijven in de stad. Elke week lichten we een van de onderwerpen uit.

Vrij vervelend: je staat te wachten op de trein, en vervolgens rijdt die je ook nog eens straal voorbij zonder te stoppen. Dat treinen een station overslaan gebeurt niet vaak, maar in 2023 kon de NS het soms niet vermijden. Met name reizigers die willen opstappen op Utrecht Lunetten hebben relatief vaak het nakijken. Dat station staat namelijk op plek vier van de meest overgeslagen stations, met 101 treinen die vol gas voorbij sjeesden.

In 2023 sloegen NS-treinen 2788 stations over op een totaalaantal ritten van 12 miljoen. Omgerekend komt dat neer op zo’n 0,02 procent van alle geplande stops. Vaak worden stations overgeslagen om opgelopen vertragingen te compenseren. Volgens de NS zijn er in het geval van Utrecht Lunetten in 2023 een aantal wijzigingen geweest, waardoor sprinters over intercitysporen reden. De treinen konden wel blijven rijden, maar in 0,2 procent van de gevallen niet stoppen bij Utrecht Lunetten omdat er geen perron aan dat spoor ligt. Een andere reden dat treinen vaak vertraging oplopen, is een opgelegde snelheidsbeperking. Als de bodem onder het spoor bijvoorbeeld instabiel is, kan ProRail vanwege veiligheid besluiten dat treinen daar niet hun normale snelheid kunnen rijden. Tilburg Universiteit, het meest overgeslagen station, ligt in het traject waar zo’n snelheidsbeperking geldt en waar treinen dus vaak . Het station wordt volgens NS om die reden vaak overgeslagen. In de grafiek is te zien welke stations het vaakst werden overgeslagen. Utrecht Lunetten staat daarin dus op plek 4.a

In other news

'We kunnen alleen maar met klein traantje naar deze foto's kijken'

Dat er het nodige zou worden gesleuteld aan en rondom de Jaarbeurs, was al bekend. Zo waren er plannen voor een dakpark en een ondergrondse verbinding naar het gebied, maar zo ver is het nooit gekomen. Inmiddels ligt het gebied weldegelijk braak, maar dan vanwege de bouw van de nieuwe woonwijk Beurskwartier. Een verdrietige zaak, zo vindt het Franse festivalplatform Guettapen. De website publiceerde een tijd terug een fotocompilatie van de evenementenlocatie.

Het medium schrijft dat Franse bezoekers van de Jaarbeurs voornamelijk langskwamen vanwege de evenementen Thunder-

dome, Trance Energy en A State of Trance. “De sloopwerkzaamheden zijn vergevorderd en we kunnen alleen nog maar met een klein traantje in onze ooghoeken naar deze foto’s kijken, die onvermijdelijk veel herinneringen oproepen.”

De Franse festivalfanaten sluiten het stuk wel positief af: “Dit is niet het einde voor de Jaarbeurs, waarvan de transformatie nodig is om de huidige uitdagingen het hoofd te bieden. In de toekomst zouden ze wel eens verrassingen voor ons in petto kunnen hebben!” Waarop de schrijver met die uitspraak doelt, wordt in het midden gelaten. a

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl 10 MEI 2024 | NR. 272
# 11

WAT VINDEN DE LEZERS?

DUIC-lezers aan het woord

Onrust in Overvecht

De Utrechtse burgemeester Sharon Dijksma heeft de ouders van minderjarigen die zich afgelopen week misdroegen in Overvecht aangesproken op het gedrag van hun kinderen. Ook wil zij hen aansprakelijk stellen voor de schade die hun zoons hebben veroorzaakt. Daarnaast neemt de gemeente de komende tijd allerlei maatregelen om de onrust van afgelopen tijd de kop in te drukken.

Henny Noordzij:

“Ik schrok van de mededeling dat na de rellen van vrijdag niemand aangehouden was, terwijl er vernielingen aan werden verricht en agenten bekogeld werden met vuurwerk. Waarom is in deze wijk niet eerder ingegrepen door de burgermeester? Dit speelt toch al veel langer?”

Drap:

“Als het gebeurt in Overvecht is het een cultuur en sociaal probleem. Als dit gebeurt in Urk, wat regelmatig gebeurt, is het de normaalste zaak van de wereld. Hier wordt met twee maten gemeten. Mensen overdrijven en baseren alles op haat en superieurs gevoel. Dit slaat nergens op het zijn kwajongen. Waarschijnlijk is er 1 iemand met zo een idee gekomen. Het is een schande om hele bevolkingsgroep hierop aan te spreken.”

Nico:

"Het idee is prima. Nu de uitvoering nog burgemeester. Ik hoop echt dat het lukt alle schade te verhalen. Succes"

Elke week reageren DUIC-lezers honderden keren op de artikelen die op de website verschijnen. Wat vinden de lezers van DUIC van onderwerpen die spelen in de stad? Je leest het in deze rubriek.

Vechtpartij bij het Bollendak

Meerdere personen gingen in de nacht van zaterdag op zondag met elkaar op de vuist op het Stationsplein in Utrecht. De politie heeft verschillende verdachten opgepakt.

Massegast:

“Het lijkt me geen overbodige luxe om op het Stationsplein een permanente politiepost te vestigen.”

Floep:

“Het is jammer om te zien, maar het plein onder het bollendak voelt onprettig aan om te lopen op weg naar het station.” “

Pee:

“De ‘maatregelen’ die zijn genomen halen niets uit, symptoombestrijding. Wat wordt nu nog ondernomen om te zorgen dat mensen daar gewoon weer veilig langs kunnen lopen?”

U-OV gaat buschauffeurs werven in het buitenland

U-OV gaat buschauffeurs werven in het buitenland vanwege personeelstekort. De eerste chauffeurs uit het buitenland worden in juni in de bussen in Utrecht verwacht. Vanaf dan kan het dus voorkomen dat chauffeurs geen Nederlands spreken.

Ihsan:

"Zo creëren ze 3 nieuwe problemen om er één op te lossen: huisvestingsvraagstuk, taalbarrière, afname verkeersveiligheid. En het draagt ook nog eens bij aan een tekort aan buschauffeurs in andere landen. Dit is echt heel erg kortetermijndenken." “

Blaag:

“Waarom niet de strategie volgen van Hermes (Bravo/ BrenG) in Gelderland/ Brabant? Die met studentenchauffeurs werken (die 4 à 5 jaar hun normale rijbewijs hebben en beroepschauffeur mogen worden) in met name de avonduren, weekenddagen en vakantiedagen. Die lossen niet gehele vacatures op, maar 2 of 3 studenten doen het werk van 1 chauffeur in vaste of part time dienst.”

Lombokker:

“Uit het buitenland, waar moeten die mensen hier gaan wonen? Ik heb een veel beter idee. Van de statushouders alhier zit 42% zes-en-een-half jaar na het verkrijgen van hun vergunning nog in een uitkeringssituatie (*CBS,2022). Geef die mensen een opleiding tot buschauffeur, win-win situatie.”

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl NR. 272 | 10 MEI 2024
“ 12

OP PAD MET OUD-UTRECHT

Lombok, proef de multiculturele sfeer

De historische vereniging Oud-Utrecht maakt voor DUIC wandelingen door de stad, op zoek naar bijzonder erfgoed. Deze keer wordt het een wandeling door Lombok, de multiculturele wijk van de stad.

Tekst: Bert Poortman / Fotogra e: Het Utrechts Archief/Bert Poortman

De wandeling begint in de Kanaalstraat bij de Ulu moskee en het voormalige badhuis. De Kanaalstraat is in 1889 aangelegd en leidde heel beloftevol naar het Merwedekanaal, toen nog in aanleg. Beloftevol, want de weg zou de ontsluiting vormen van een nieuwe woonwijk, met betere huizen voor de groeiende bevolking dan de kleine woningen in de stegen van die tijd. De stad legde de wijk aan en ze had daarvoor sinds

kort de middelen die door de verbeterde financiële staat van Nederland beschikbaar waren gekomen. Er werd namelijk goed verdiend in Nederlands-Indië en daar profiteerde Utrecht van mee. Lombok, en veel straten in deze wijk, kregen de namen van eilanden in het Aziatische deel van het Verenigd Koninkrijk der Nederlanden. De relatie met andere werelddelen kenmerkt de wijk nog steeds. Zo werd het in 1915

Wil je lid worden van Oud-Utrecht? Kijk dan op oud-utrecht.nl/ lid-worden

gebouwde en in 1980 gesloten volksbadhuis van 1983 tot 2015 een moskee. In dat laatste jaar verhuisde de moskee naar de nieuwbouw aan de overzijde. Het pand wordt dit jaar verbouwd en tot expositieruimte en woonruimte gemaakt. Het is een gemeentelijk monument, net als de nog op het pad komende panden in dit artikel.

Wij lopen de Kanaalstraat in met de nieuwe inrichting. Al in 2017 begonnen daarover de gesprekken in een werkgroep, met buurtbrede bijeenkomsten en met een procesgroep waarin bewoners en ondernemers gezamenlijk op pad gingen. Doelen zijn gesteld: waar moet de nieuwe straat aan voldoen en welke maatregelen maken dat mogelijk. Zeven jaar later heeft de Kanaalstraat een andere inrichting, met parkeren op de stoep, rood geasfalteerde fietsstroken en de auto te gast. De Damstraat volgt binnenkort.

Het buitenland is dichtbij De relatie Lombok en het buitenland werd ruim zestig jaar geleden verstevigd. De arbeiderswoningen in Lombok waren toen sterk verouderd en goedkoop. Voor gastarbeiders kwam dat goed uit want elke bespaarde gulden kon naar het thuisland gestuurd worden. Eerst werden Italianen, Spanjaarden, Joegoslaven en Grieken uit hun vaderland gehaald. Halverwege de jaren zestig kwamen de Turken en Marokkanen. Weggestopt in pensions met stapelbedden op kamers hadden ze nul privacy. Andere behuizing volgde na overkomst van het gezin. Velen konden huizen kopen in de toen goedkope wijk Lombok. Maar de sluiting van fabrieken in de jaren 1980 trof een groot aantal werknemers in deze wijk. Inkomens daalden en het resultaat werd een verloederende wijk. Daarin kwam verandering met de stadsvernieuwing tussen 1996 en 2004. In die periode is Lombok aanzienlijk opgeknapt. Lopend in de Kanaalstraat word je omringd door de geuren, kleuren en klanken die horen bij de multiculturele wijk. Nergens zijn goedkopere groenten en fruit te koop dan hier. En wie wil proeven van baklava of Turkse pizza kan terecht bij één van de vele ondernemers die een eigen zaak begonnen. Tijdens de wandeling passeren we het voormalige katholieke hart van de wijk: de St-Antonius van Paduakerk, de pastoriewoning, een vrouwenklooster, een meisjes- en jongensschool en het parochiehuis. De school in de Jan Pieterszoon Coenstraat* werd de Merwede-MAVO. Van de 150 leerlingen in 1981 hadden negen van de tien niet-Europese ouders en zeven van de tien waren meisjes. De school was toen al huiswerkvrij, wat voor veel leerlingen een uitkomst was want thuis ontbrak de ruimte om te studeren. Alle gebouwen zijn inmiddels herbestemd. Stichting Stadskloos-

Veegpost van de Gemeentereiniging met dienstwoning; foto uit

ter presenteert al sinds 2016 een cultureel programma in de kerk. In de pastoriewoning is een hospice gevestigd. In het klooster met parochiehuis kan overnacht worden want het is een hotel geworden. De scholen zijn herbestemd voor welzijnswerk en dienen als gezondheidscentrum.

Werkgever van buitenlandse werknemers We lopen door en gaan over de Ouderijnbrug naar de Laan van Nieuw Guinea. We passeren de voormalige Veegpost van de Gemeentereiniging op de hoek met de Groeneweg en slaan daar af. Het is niet meer voor te stellen dat langs de Ouderijn een industrieterrein lag. Al in de negentiende eeuw gebruikten de hier gevestigde tegel- en pannenfabrieken de klei die de rivier had afgezet. Een fabrieksterrein werd rond 1910 omgebouwd tot betonwarenfabriek van de Erven H. Trip. Een verderop gelegen fabrieksterrein was al in 1891 gekocht door Louis Smulders. Hij begon er de zeer succesvolle Machinefabriek Jaffa. Jaffa was één van de werkgevers die in de jaren 1960 buitenlandse werknemers ging werven. Voor de eerste gastarbeiders waren de bedrijven verplicht om zelf voor woonruimte te zorgen. Zij huurden grote huizen in de binnenstad en plaatsten barakken op hun fabrieksterreinen. Halverwege de jaren 1960 kwamen grote groepen Turken en Marokkanen op eigen gelegenheid naar ons land. Werkgevers ontvingen ze met open armen, maar velen moesten toen zelf voor huisvesting zorgen. Wie al een woning had, zette gastvrij de deur open voor familieleden of oud dorpsgenoten. Inmiddels woont de tweede en derde generatie verspreid over alle wijken van de stad en zijn anderen naar randgemeentes verhuisd. Van fabriek Jaffa staat alleen nog het kantoor op de hoek met de Vleutenseweg. Daar aangekomen steken we de Vleutenseweg over naar het Majellapark. Op 24 juni wordt in dit park een kunstwerk onthuld als eerbetoon aan de gastarbeiders. Duizenden gastarbeiders hebben door de jaren heen een belangrijke bijdrage geleverd aan onze gemeente. De Turkse Ondernemers Vereniging (TOV) nam het initiatief. Een klankbordgroep met gastarbeiders en hun (klein)kinderen heeft meegedacht over dit kunstwerk, de locaties en kunstenaar. Een kleiner kunstwerk komt op de Mariaplaats.

* Jan Pieterszoon Coen heeft zich inmiddels onsterfelijk gemaakt met zijn wrede beleid in de voormalige kolonie Nederlands-Indië. We noemen de straat met zijn naam met dat in gedachte. a

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl 10 MEI 2024 | NR. 272
1924 E.A.
van Blitz en Zn Parochiehuis en klooster in de Kanaalstraat; foto 2024 Voor groenten en fruit naar de Kanaalstraat; foto 2024
13
Het kantoor van Machinefabriek Ja a aan de Groeneweg in 1917

PEP EN FRANS OVER FC UTRECHT

Pep en Frans balen van matige

Utregse middag: ‘BENR helemaal klaar mee’

Een zonnige middag, Utrechtse artiesten op de middenstip van Stadion Galgenwaard en een matige pot voetbal. Het was volgens Pep en Frans de samenvatting van afgelopen zondag. In eigen huis wist FC Utrecht nipt met 1-0 te winnen van het al gedegradeerde Vitesse. De broers maken zich zorgen om het vertoonde voetbalspel en ergerden zich aan enkele zangers van de Utregse middag.

“Het voetbal was weer niet van een bijster hoog niveau”, zo begint Frans. “Inmiddels is de maand mei aangebroken. Dat is de periode waarin de prijzen verdeeld gaan worden. Het is dus cruciaal om nu in bloedvorm te raken, maar de laatste tijd wordt er alleen maar minder goed gevoetbald. Een gebrek aan creativiteit breekt de ploeg op en dit team is te afhankelijk van individuele spelers. Tegen Vitesse is er amper een normale aanval gecreëerd. Zodra Sam Lammers zijn topniveau een keertje niet haalt, kan niemand anders binnen het team de kar trekken.”

Pijnlijke en zorgelijke conclusie Ook Pep zag een matige wedstrijd. Hij ergerde zich vooral aan het gebrek aan basistechniek en maakt zich zorgen. “FC Utrecht speelde wederom ongelooflijk slordig en gemakzuchtig. De laatste weken zijn de positieve resultaten vooral gebaseerd op goed geluk. Tegen Go Ahead Eagles werd de winnende goal pas in de allerlaatste minuut gemaakt en in Waalwijk pakten we een punt door een soloactie van Lammers. Ook tegen Vitesse zat er een engeltje op de schouder. De Arnhemmers hadden betere kansen om te scoren dan FC Utrecht. Het is een pijnlijke en zorgelijke conclusie dat er een dalende lijn is te zien in het voetbal. De tijd van de onover-

winnelijke uitstraling lijkt langzaam te zijn gevlogen en die timing is uiterst ongelukkig. Met de play-offs in zicht moet er juist nu een positieve ontwikkeling in het spel te zien zijn. Op deze manier wordt het lastig om de playoffs te winnen.”

Tik richting Vitesse-aanhang

Naast de wedstrijd tegen Vitesse stond zondag ook in het teken van de Utregse middag. Het is traditiegetrouw een middag dat allerlei Utrechtse artiesten rondom Stadion Galgenwaard optreden. Ondanks het mooie initiatief viel de uitvoering niet in de smaak bij Pep. “De Utregse middag is een leuk concept. Zodra de juiste snaar wordt geraakt, brengt het echt extra sfeer. Radio-dj Domien Verschuuren is daar een goed voorbeeld van. Hij draaide het nummer Time To Say Goodbye en dat was een ironische tik richting de Vitesse-aanhang. Toch viel de middag in het water toen BENR in de rust het veld betrad. Die groep bestaat uit twee jongetjes die net droog zijn achter de oren en liedjes van Nick & Simon zingen. Dit soort artiesten moeten lekker mensen op het marktplein in Volendam lastigvallen. Ik BENR klaar mee. Echte FC Utrecht-supporters willen het repertoire van Herman Berkien horen of een ordinaire smartlap van Rick Hoogland meeblèren. Dit zijn misschien wel C-, D- of E-artiesten, maar

HUB Utrecht is het nieuwe mediacentrum van de stad Utrecht met RTVU en DUIC als initiatiefnemers. Wil jij een vergaderruimte of studioruimte huren bij HUB Utrecht? Dat kan. Boek nu en stuur een mailtje aan: reserveren@hubutrecht.nl

Volledig gefaciliteerd met o.a. led-scherm, WiFi en whiteboard en natuurlijk gratis koffie en thee

Pep en Frans, twee broers die al sinds jaar en dag iedere wedstrijd van FC Utrecht volgen, maken een column voor DUIC. In de column wordt de week van FC Utrecht doorgenomen. Martijn Kramer schrijft het verhaal op.

het is wel muziek waar Utrechtse supporters zich mee identificeren. Dat werkt pas echt sfeer verhogend.”

Het vertoonde voetbalspel en sommige genodigde artiesten zorgden dus niet voor veel blijdschap. Toch hield Frans een lach over aan afgelopen zondag. Dat kwam vooral door een klein vliegtuigje dat met een ludiek spandoek over het stadion vloog. “Vitesse succes in de KKD (eerste divisie), dat is toch een grappige tekst. Veel mensen dachten overigens dat wij het vliegtuigje bestuurden, maar met onze lichamen komt dat ding echt niet de lucht in”, zo grapt Frans.

Stabiliteit

Vervolgens pakt Pep het woord over. “De actie was leuk, maar ergens kan dit iedere sub-

topclub boven het hoofd hangen. Tuurlijk hebben de Arnhemmers het er zelf naar gemaakt door wanbeleid door te voeren. Desondanks is het voor iedere diehard-supporter sneu als zijn club opgeheven wordt. De uitzichtloze situatie bij Vitesse benadrukt nog eens het respect voor onze jarige eigenaar Frans van Seumeren. Die man heeft ons zoveel stabiliteit gebracht. Zonder hem hadden wij jaren geleden al in Vitesse-achtige situaties verkeerd. Daar zijn we hem nu al eeuwig dankbaar voor. Hopelijk kan het team hem dit seizoen terugbetalen door Europees voetbal te halen. Dan zullen de supporters meneer Van Seumeren, naast zijn verjaardag van afgelopen weekend, nog honderden keren toezingen.” a

de Studio voor opnames of een vergadering.

Organiseer je een debat of grote vergadering in de avond? Boek dan onze Grote zaal.

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl NR. 272 | 10 MEI 2024
Advertentie Boek de vergaderzaal tot max. tien personen Boek
14

DUIC PUZZEL

SPORTUTRECHT

Vrijwilligers organiseren

het EK Softbal

Je kunt gerust stellen: helemaal tegen de algemene tendens in. Want dat is wat de honk- en softbalvereniging UVV en haar partners Centrals/Wombats (Bilthoven) en Diamonds Nieuwegein aan het doen zijn. De grootste klus wordt door de Utrechtse HSV UVV geklaard. Zij hebben de organisatie van het Europees Kampioenschap Softbal binnengesleept. Een kampioenschap dat plaatsvindt van 1 tot 7 september. En opvallend is dat de organisatie en uitvoering berust bij louter en alleen vrijwilligers. En dat is knap in een tijd dat het vrijwilligerswerk op zijn zachtst gezegd onder druk staat.

Tekst: Marina van Huissteden-Kaspers

Op haar visitekaartje prijkt nu de titel ‘President EC Softball 2024 Utrecht’. Haar naam is Minou Groenewoud. Zij is verantwoordelijk voor het vlekkeloos laten verlopen van dit pretentieuze toernooi, samen met de partners en in Utrecht met haar twaalfkoppige managementteam. Samen ontvangen zij in deze week 23 landenteams, 500 deelnemers en begeleiding en worden er meer dan 100 wedstrijden gespeeld. “Natuurlijk krijgen we hulp van een aantal professionals vanuit de gemeente en de KNBSB, maar verder draaien we alles met vrijwilligers. En eerlijk gezegd vind ik dat eigenlijk zoals het zou moeten zijn. Ik weet ook wel dat iedereen tegenwoordig overal geld voor wil hebben, maar zo’n enorm spektakel als dit, daar wil je toch graag bij zijn. En degenen die de honk- en softbalsport een warm hart toedragen hebben hier de kans om hun kennis en kunde over te dragen. Want we hopen natuurlijk dat dit EK een geweldige promotie is voor de sport. Dus ik zeg: kom mensen, laat je sporthart spreken en help ons om dit spektakel een evenement te laten zijn waar nog

jaren over gesproken wordt.”

Dat de HSV UVV niet voor een kleintje vervaard is, bewees de club al drie jaar geleden met de organisatie van het Olympische Kwalificatie Toernooi Softbal. Er ligt dus wel een draaiboek, maar het spreekt voor zich dat de hele organisatie weer opnieuw moet worden opgestart en dat de honderden vrijwilligers weer gevonden moeten worden. Helaas verloor het Nederlands Softbalteam destijds de titanenstrijd van Italië en moest Nederland thuisblijven. Nu liggen de kaarten anders. Het Nederlands team, dat tegenwoordig speelt onder de naam Koninkrijksteam, verdedigt nu de Europese titel, die vorig jaar in Spanje werd binnengehaald. Het EK is als het ware de kers op de taart voor dit Koninkrijksteam omdat men ook deelneemt aan het WK dat van 15 tot 21 juni in Italië wordt gespeeld. “Het is belangrijk dat we de jeugd kunnen bereiken om onze teamsporten te leren kennen. Niet alleen de fastball-versie maar ook de slowpitch en Baseball 5, de urban versie van honk- en softbal. Daarin hebben we ook in SportUtrecht een goede partner. Op alle

ZOEKPLAAT

Zoek de zeven verschillen

OPLOSSING ZOEK DE VERSCHILLEN LOCATIE MARIAPLAATS

Er is voor veel Utrechtse sportverenigingen de laatste eeuw heel wat veranderd. Sommige oeroude Utrechtse verenigingen hebben het overleefd, andere behoren voorgoed tot de geschiedenis. Weer andere voldoen aan het profiel van de vitale sportvereniging. Neem bijvoorbeeld de honk- en softbalvereniging UVV, die vorig jaar haar 75 jaar bestaan vierde. Op leeftijd, maar altijd volop in beweging. Nu staat voor komende zomer het EK Softbal voor vrouwen op het programma. En UVV flikt dat kunstje met louter en alleen vrijwilligers.

Het managementteam Utrecht; Van links naar rechts staand: Caroline Theunissen (toernooidirecteur), Mirella van der Vlist (kleding), Ferdi Hartjes (IT), Ilja Ebbers (horeca en hospitality), Henk Verbruggen (faciliteiten), Ruud van Zetten (penningmeester). Zittend: Merel van Mildert (vrijwilligers coördinatie), Robin Wanders (media en sponsoring), Carin Vlaminckx (horeca) Minou Groenewoud (voorzitter), Reinier Hutzezon (accommodatie). Niet op de foto Ineke Visscher (transport en hospitality)

drie de parken is er volop ruimte voor side-events. En is er aandacht voor die doelgroepen die onze sporten nog niet kennen. Denk hierbij aan expats en immigranten. Dus hoe meer vrijwilligers hoe meer we kunnen doen”, aldus Groenewoud. Uiteraard werft UVV binnen de (eigen) verenigingen, maar ook is het plan om de ROC’s aan te schrijven en de Utrechtse vrijwilligerscentrale. Er zijn vrijwilligers nodig voor parkeren, horeca, verkoopstands, ticketcontrole, ontvangst, transport en wat dies meer zij. Iedereen kan zich aanmelden en

deel uitmaken van dit Utrechtse feestje, ook zij die niets met deze sport hebben maar het gewoon leuk vinden om mee te doen.

Voor meer informatie en aanmelding kan men terecht op: www.wbsceurope.org/ en/events/2024-womens-softball-european-championship/home en via vrijwilliger@ECsoftball24.org.

“De verkoop is inmiddels gestart, sowieso ook een leuk idee voor Vaderdag. Voor Moederdag hebben we er al flink wat verkocht. De tickets gelden op alle parken”, voegt Groenewoud toe. a

Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl 10 MEI 2024 | NR. 272
15

Met een vleugje jeneverbes!

* Formaat 50 x 70 cm inclusief witte rand, beperkte oplage kunstdruk 100 exemplaren, persoonlijk ondertekend door kunstenaar Tino Stuijt.

De Bierwinkelier Nachtegaalstraat 65 | Slijterij Besseling Kanaalstraat 65 | Kwestie van Smaak

Helling 11 | Van Berkel Slijterij en Wijnhandel Groeneweg 80 | Buurtbier Amsterdamsestraatweg 116

Albert Heijn Willem van Noortplein 6 // Op de tap bij: Camping Ganspoort Helling 87 | Café Willem Slok Korte Koestraat 2 | Café Victoria Stationsweg 14, Woerden

NIEUW!
Ontvang het originele Natte Krant artwork* bij aankoop van 24 blikjes! Nu verkrijgbaar bij:
001
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.