NUM M E R 5 – 2 0 2 1
DANMARKS ENESTE KØDMAGASIN INSPIRATION, KØD- OG MADOPLEVELSER FRA MESTERSLAGTEREN
Slagterskolen
LAV EN STEGT RULLEPØLSE og imponér dine gæster
Thomas
Alcayaga
“Min favorit til jul er en nakkekam med svær”
Den ultimative julemiddag
Få slagterens bedste tips til den perfekte julesteg