Nudel und Holz - Pasta in Düren

Die Brüder Basti (links) und Mats haben das NU, eine moderne Pasta-Bar, in Düren gegründet

Nudel und Holz

Hausgemachte Pasta selbst kreieren und daheim oder im Lokal genießen

Das NU, die Pastabar Nudel & Holz in der Kölnstraße in Düren, bietet ein junges frisches Gastronomiekonzept für alle, die Nudeln und Pasta lieben. Vom Styling her spricht das NU vielleicht eher junge Leute an, der leckere Genuss dagegen kennt keine Altersgrenzen. Inhaber der Pastabar NU sind zwei Brüder, keine Italiener, aber Liebhaber von Nudeln und Sauce in jeder Art.

Mats ist Fachmann für Systemgastronomie mit über zehn Jahren Berufserfahrung und Basti ist ehemaliger Designstudent, der das Kellnern und die Gastronomie lieben und leben gelernt hat. Im NU wird nur selbstgemachte Pasta angeboten, entweder zum Vor-Ort-genießen oder um sie mit nach Hause zu nehmen. Durch ein Baustein-Prinzip kann sich jeder Gast seine ganz persönliche Pastakreation zusammenstellen. „So können wir auf alle Ernährungsvorlieben und Trends Rücksicht nehmen“, erklärt Mats. Und Basti beschreibt das Konzept noch näher: „In vier einfachen Schritten können unsere Gäste ihre Pasta kreieren, egal ob klassisch oder mutig oder ganz verrückt. Wir kochen immer frisch und natürlich auch vegan und glutenfrei.“

Die Nudelbasis sind traditionell Hartweizen und Ei oder man sucht sich Gemüsenudeln oder welche aus rotem Linsenmehl aus. Schmecken tun sie alle, sechs von neun Saucen sind vegan. Nachhaltigkeit, Ehrlichkeit und Transparenz sind den beiden Chefs wichtig, das Hausbrot kommt von der Bäckerei um die Ecke, Obst und Gemüse vom Wochenmarkt vor der Haustür, das Fleisch aus ökologischer Tierhaltung von der nahegelegenen Fleischerei Stadler. Geöffnet ist das NU in der Kölnstraße 3 montags bis donnerstags von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr, freitags und samstags von 11:30 Uhr bis Open End. Mehr dazu Facebook: Nudel und Holz oder Instagram: @nudelundholz.

WOHNUNGEN NEU GEDACHT

FÜR EIN ZUHAUSE ZUM WOHLFÜHLEN

In Düren, im grünen Stadtteil Mariaweiler, befinden sich moderne Mietwohnungen für Menschen, die ihre Selbstständigkeit lieben, ebenso aber auch eine individuelle, qualifizierte Betreuung im Bedarfsfall schätzen. Der Gebäudekomplex, der aus dem sanierten Fabrikgebäude und dem Neubau besteht, fügt sich harmonisch in das Stadtbild ein. Große Fensterfronten sorgen dabei für lichtdurchflutete und freundlich wirkende Zimmer. Im Haus selbst sorgen die barrierefreien und vorteilhaft geschnittenen Wohnungen für ein komfortables Wohnen zur Miete. Um die Anlage herum laden die Grünanlagen und die Nähe zum Wasser zum Verweilen ein. Zu den weiteren Annehmlichkeiten der Immobilie gehören das einladende Restaurant, der hauseigene Ambulante Pflegedienst sowie die Tagespflegeeinrichtung mit 19 Plätzen. Den Bewohnern wird außerdem ein umfangreiches Dienstleistungsportfolio zur Betreuung mit inkludierten und optionalen Services, die auf Wunsch dazu gebucht werden können, geboten. So profitieren Mieter beispielsweise von persönlichen Beratungsterminen vor und während des Einzugs, zahlreichen Wohlfühlmomenten und einem umfassenden Sicherheitskonzept.

SICHER UND SELBSTBESTIMMT LEBEN

Unser ausgewähltes Wohnungsangebot verteilt sich auf 60 Wohnungen mit 2 bis 4 Zimmern, in denen Sie für sich allein oder mit Ihrem Partner ausreichend Platz zum Wohlfühlen finden. Die Wohnflächen variieren zwischen 40 bis 150 Quadratmetern. Die hellen, barrierefreien Appartements können wahlweise mit und ohne Balkon oder mit einer großzügigen Dachterrasse bezogen werden. Mit dem Einzug erhalten Sie eine voll ausgestattete Küche im modernen Stil sowie ein geräumiges Badezimmer mit ebenerdiger Dusche. Die Einrichtung Ihrer eigenen Wohnung erfolgt nach Ihrem Geschmack und mit Ihren Möbeln.

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Wir sind für Sie da! Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen über unser Wohnangebot, wie auch unsere Leistungen zu Pflege und Betreuung.

SCHÖNES LEBEN Wohnen

Herr Bektas, Mobil 0170 5566166 info@ibf-achen.de

SCHÖNES LEBEN Ambulante Pflege Rheinland

Frau Kölzer, Mobil 0171 8163590 kerstin.koelzer@schoenes-leben.org

SCHÖNES LEBEN Düren an Gut Nazareth

An Gut Nazareth 20, 52353 Düren dueren@schoenes-leben.org, www.schoenes-leben.org