Protein Producers Summer 2017

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Revisión de Caso Clínico: Difteria de Becerros en Ganado de Engorda Translation provided by: Jose Valles, Production Animal Consultation La difteria en becerros es una enfermedad que afecta la laringe o caja de voz del ganado (figura 1). Mas comúnmente, los casos de difteria ocurren en ganado joven y liviano. El agente causante es una bacteria llamada Fusobacterium necrophorum la cual es un organismo anaeróbico que también es comúnmente cultivado en casos de gabarro y abscesos hepáticos. Figura 1: Laringe normal y pliegues vocales identificando la porción mas estrecha del sistema respiratorio

sonidos que ocurren cuando trata de respirar. La placa que se forma por la bacteria que crece en la laringe junto con la inflamación de la laringe misma obstruye la tráquea y hace que sea difícil para que el ganado respire. El ruido que se escucha en los casos de difteria ocurre cuando el ganado inhala una respiración o inspiran aire. Los ruidos que se escuchan durante la inspiración indican que el problema en el tracto respiratorio no esta en los pulmones y se encuentra en el tracto respiratorio superior. Los ruidos que se escuchan durante la expiración, o cuando el ganado exhala, indica que el problema se encuentra en los pulmones o en el tracto respiratorio inferior. El ganado con difteria exhibirá patrones de respiración difíciles y ruidosos. Por lo general, no presentan fiebre o tienen cualquier otro signo clínico. Este ganado puede ser confundido con ganado que sufre de edema traqueal, y se deben utilizar métodos de diagnostico adecuados para descartar cualquiera de los síndromes. Recientemente, tuvimos una experiencia en un corral de engorda un brote estacional de difteria en becerros. Ocurrió en la primavera del año con el ganado presentando dificultad para respirar, incapacidad de responder al tratamiento con antibiótico y muerte subsiguiente. Los veterinarios diagnosticaron la difteria en becerros en base a las placas y lesiones encontradas en necropsia realizada en el corral de engorda (figura 2). Sin embargo, los cultivos que se recibieron de regreso del laboratorio de diagnostico no fueron positivas de Fusobacterium en los resultados. Por lo tanto, cuatro cabezas de ganado Figura 2: Ulceras de difteria y edema de tejido en etapa post-mortem

La Fusobacterium necrophorum se encuentra presente en el entorno e intestinos del ganado sin causar enfermedad (un organismo comensal). Sin embargo, si algún tipo de insulto o irritante crea una oportunidad para que esta bacteria se colonice, un proceso de enfermedad puede ocurrir. Las cortaduras en la piel entre las pezuñas puede conducir a gabarro, y una pequeña ulceración en la superficie de la laringe puede conducir a la difteria en becerros. El ganado con difteria es notado por primera vez por los


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