Carta de postres. Andrea Cervera

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Lovely & Sweet postres ¡ helados ¡ smoothies



Postres · Chocolate

Fondant de Chocolate...............................................................20.000 Pastelitos de chocolate con el centro relleno de chocolate derretido.

Pastelitos de Chocolate con Lava de Chocolate...........................20.000 También conocidos como lava de chocolate o volcán de chocolate, estos pastelitos individuales dechocolate están rellenos de delicioso chocolate fundido.

Crujichoco………………….……………………………………………..… 20.000 Pon a prueba tu paladar con el Cruji-Choco de nuestra pastelera de la escuela Paco Torreblanca y obtendrás un feliz momento para recordar.

Gondola 3 Chocolates………………………………………….......…… 20.000 Nos rendimos ante un elemento inspirador como ningún otro, el chocolate. Él es alma y cuerpo a la vez, así que haciendo gala de él os presentamos la góndola 3 chocolates.

Milhoja Black and White…………………………………....…..……… 20.000 Una fina capa de hojaldre relleno de crema de vainilla aromatizada con dos chocolates blanco y negro crujientes con su bolita de turrón Xixona.

Napoleón. ………………..………………………………............……… 20.000 Rica receta del pastel mil hojas, también conocido como Napoleón. Este postre típico francés va relleno de crema pastelera entre tiras de pasta de hojaldre.


Postres · Frutales Tarta Tatin de Manzanas………………………………………………… 20.000 Deliciosa receta de tarta de manzanas al revés en la que las manzanas se caramelizan en mantequilla y azúcar y se cubren con la pasta antes de meter al horno.

Las Crepas Suzette son un postre típico Francés....……………….. 20.000 Van flameadas y acompañadas con una salsa de licor de naranja. Se pueden servir con supremas de naranja o con helado de vainilla.

Cheesecake con fresas……………………………………….…………… 20.000 Deliciosa receta de Pastel de Queso horneado y decorado con mermelada y una flor de fresa

Tiramisu con Mascarpone………………………..……………………… 20.000 Receta tradicional italiana del Tiramisu. Preparado con queso mascarpone, chocolate semi-amargo, galletas de bizcocho y un toque de espresso.

Pastel de Zanahoria con Betún de Queso Crema………..………… 20.000 Delicioso pastel de zanahoria con un betún de queso crema decorado con nuez picada. Un postre sensacional que te hará lucir con todos tus invitados. Decóralo como más te guste.

Profiteroles……………………………..…………………………………… 20.000 Estas bolitas de pasta choux son conocidas como Profiteroles y en esta receta van rellenas de una crema de queso mascarpone y ricotta y son bañadas en una salsa de Nutella.




Helados Copa Oreo……………….………………………………………...…......… 20.000 NUEVA copa que combina una jugosa salsa de chocolate fundido, con un cremoso helado de Oreo y galletas Oreo.

Copa Variada………………………………………………………..……… 20.000 Disfruta de una composición de nuestro delicioso helado variado al gusto.

Copa Santa Bárbara…………………………………..……………..…… 20.000 Degustación gourmet de helado de turrón suprema combinado con una fina capa de nata montada, salsa de caramelo y granitos de crocanti.

Copa Arcoiris……………………………………………….……………..… 20.000 Copa especial de la casa con la que degustará siete clases de helado dulce y afrutado.

Copa Surf……………….…………………………………………………… 20.000 Esponjoso helado de vainilla, chocolate y fresa sobre una capa de nata montada. Todo ello bañado con sirope de caramelo.

Fruit Verano…………………………………………….…………………… 20.000 Dos cremosas bolas de helado, de tarta de queso y fresa, dispuestas sobre un cono, recubierto por fresas y plátano natural troceado junto con un discreto toque de nata montada y sirope de fresa.

Banana Split………………………………………………………………… 20.000 Plátano natural relleno con nuestro cremoso helado de fresa, chocolate y vainilla situado sobre una capa de nata montada. Todo ello bañado por sirope de chocolate, fresas o cerezas.

Copa Africana……………………………………….……………………… 20.000 Dos bolas de crema de chocolate y trufa recubiertas por una capa de crujiente chocolate y acompañado por nata montada, nueces y conguitos.



Smoothies

Batido de chocolate……………………………………………………….. 20.000 Batido de chocolate sin nata montada

Batido de chocolate con nata…………………………………….…..… 20.000 Batido de chocolate con nata montada

Batido de fresa………………………………..…………………...……… 20.000 Batido de fresa sin nata montada

Batido de fresa con nata…………….…………………………..……… 20.000 Batido de fresa con nata montada

Granizado de limón……………………………………………….……… 20.000 Granizado de limón

Granizado de naranja…………………………….……………………… 20.000 Granizado de naranja

Sorbete de Limón………………………………………….....…………… 20.000 Resfrescante combinación de granizado de limón, con crema de limón y un sutil toque de cava.

Limón al licor……………………….……………………………………… 20.000 Refrescante y jugoso granizado de limón combinado con Ron añejo.

Nevadito………………………………………..……………….…………… 20.000 Granizado de fresa recubierto por una suave capa de nata montada.

Butanero…………………....………………………………….…………… 20.000 Deliciosa combinación de helado de naranja con granizado de naranja

Granizado de café…………………………………………….…………… 20.000 Café colombiano gran izado con arequipe.


“La vida es corta, comete el postre primero� Lovely & Sweet


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