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l'interior visto dal design • stefano follesa
Ingresso del locale con duplice funzione; accoglienza del cliente e vendita di prodotti tipici del locale.
The shape of food esercitazione Alice Senatori A.A 2021-22
Il ristorante “Minella” nasce dall’individuazione di uno specifico cibo: la castagna, frutto tipico della stagione autunnale e della tradizione culturale italiana. A partire da questo frutto è stato costruito un brand, fondamento per il locale stesso. Il ristorante è stato pensato per essere collocato a Piancastagnaio, un comune toscano situato sul Monte Amiata, nella