Einladung Online-Seminar Kaffeerecht 20.11.2023

ONLINE-SEMINAR

KAFFEERECHT 20. November 2023 10.00 bis 14.30 Uhr

Prof. Dr. Johannes Hielscher

Tevfik Özkan 2

SEMINARTHEMEN KAFFEEGESETZE

Mit Prof. Dr. Johannes Hielscher

Deutscher Kaffeeverband

• Definition Lebensmittel, Kaffee • Wasseranteil • Entkoffeinierter Kaffee • Schonkaffee und Ausschusskaffee • Zusatzstoffe • Kontaminanten und Rückstände

KAFFEE-PAUSE

DEKLARATION

Mit Tevfik Özkan

Deutscher Kaffeeverband

• Pflichtangaben auf der Verpackung • Sonstige Angaben auf der Verpackung • Kennzeichnung Lose Ware • Kennzeichnung im Online-Shop

KAFFEE-PAUSE

WERBUNG & CLAIMS

Mit Tevfik Özkan

Deutscher Kaffeeverband

• Alleinstellungsangaben • Nachhaltigkeitsclaims • Werbung mit Selbstverständlichkeiten • Sensorische & gesundheitsbezogene Angaben

ZIELGRUPPE Einsteiger und Praktiker, die in ihrem beruflichen Alltag mit Kaffeerecht, Deklaration und Werbung konfrontiert sind.

ZIEL DES SEMINARS Wer Kaffee verarbeitet und vertreibt, muss eine Reihe von Gesetzen beachten. Ziel dieses Seminars ist, einen Überblick über die wichtigsten Regelungen im Bereich Kaffeerecht, Deklaration und Werbung zu geben. Was ist Kaffee aus rechtlicher Perspektive? Wie gelingt meine Deklaration fehlerfrei? Welche Aussagen sollten in der Werbung lieber nicht getätigt werden? Welche Nachhaltigkeits-Claims sind möglich? Das sind nur einige der Fragen, die im Seminar beantwortet werden. Das Seminar findet interaktiv statt – die Teilnehmenden werden aktiv in die Veranstaltung eingebunden.

TEILNAHMEGEBÜHR

MITGLIEDER

NICHT-MITGLIEDER

EARLY BIRD

125,00*

399,00*

REGULÄRES TICKET

245,00*

599,00*

Bis 06.11.2023 buchbar.

Ab 07.11.2023 buchbar.

Euro

Euro

Euro

Euro

* zzgl. MwSt.

ANMELDUNG Die Anmeldung zum Seminar ist bis zum 19. November 2023 und ausschließlich online HIER möglich. Eine Stornierung ist bis zum angegebenen Anmeldeschluss kostenfrei möglich. Nach diesem Zeitpunkt sind bei Nichtteilnahme die vollen Veranstaltungsgebühren zu entrichten. Eine Vertretung der angemeldeten Person ist immer möglich.

SEMINARRICHTLINIEN – COMPLIANCE PROGRAMM Für die Teilnahme an Veranstaltungen des Deutschen Kaffeeverbandes ist das Compliance Programm zum ordnungsgemäßen, wettbewerbsrechtlichen Verhalten des Verbandes anzuerkennen. Mit dieser Anmeldung gilt die Anerkennung des Compliance Programms als bestätigt. Das Compliance Programm finden Sie HIER. Im Übrigen gelten die Teilnahmebedingungen des Deutschen Kaffeeverbandes e.V. Mit der Anmeldung gelten die Teilnahmebedingungen als bestätigt.

ANSPRECHPARTNER FÜR RÜCKFRAGEN

Bendix Hartwig

hartwig@kaffeeverband.de

Sophia Sammet

sammet@kaffeeverband.de