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San Silvestro 2018 con la Carne
Aperitivo
antipasti Sottobosco di Funghi con Polenta al Parmigiano Carpaccio di Manzo con Misticanza e Ristretto al Basilico e Zafferano Tortino di Radicchio con Salsa di Yougurt Greco e Polvere di Pancetta
i primi Cannelloni ai Funghi e Robiola con Radicchio Gnocchi di Zucca su Crema di Taleggio e Croccante di Speck
il secondo Arrosto di Vitello con Ratatouille di Verdure al Forno e Salsa al Porto il dessert Semifreddo al Torroncino e Amaretti con il Cioccolato Fondente e il Caramello -
Acqua e Caffè dalle ore 24:00 happy New Year with “Perla Nera” music durante la notte il buffet con lenticchie , cotechino , pasta e fagioli
Aperitivo al bar ... la cena viene servita dalle 21:00
altre bibite escluse euro 60