23_Webs_Spiribooklet_2025_it by Denner AG

drinks and cigars

Aperi tivo

33.95

Gin con note pepate

Aroma pepato combinato con raffinate note di ginepro e sentori dolci di agrumi.

2 39.90

Gin con note fruttate e agrumate

All’olfatto si percepiscono note agrumate e speziate abbinate al ginepro. Al palato persistono gli aromi di agrumi con un piacevole finale dominato dal pepe.

3 22.45

Gin con note di agrumi, accento di ginepro

All’olfatto si percepiscono note floreali di agrumi e al palato domina il gusto di ginepro.

34.95

Gin con spiccate note di ginepro

Complesso gioco tra l’aroma prominente del ginepro e le note dolci che ricordano il profumo dei limoni.

Le bacche di ginepro e vari botanicals selezionati conferiscono al gin il suo sapore caratteristico. Con il suo profilo aromatico, questo distillato chiaro è un ingrediente molto usato in cocktail classici come il gin tonic.

5 14.95

Combinazione di arance candite, miele, resina di pino e frutta esotica

Struttura equilibrata con note di agrumi, fiori d’arancio, menta piperita fresca e vaniglia

7 10.50

Agrumi, pesca, lampone e alloro fresco

Armonioso, accessibile, piacevole, una miscela equilibrata di vaniglia ed erbe aromatiche, un gioco di note dolci e amare

Classico sapore agrodolce, con una marcata nota agrumata influenzata dall’aroma del bergamotto italiano

Apéritif, s’il vous plaît? Il Lillet della regione francese di Bordeaux è fatto da un’armoniosa miscela di vini pregiati e aromatici liquori alla frutta. Tradizionalmente servito freddo, il Lillet è perfetto sia liscio che con ghiaccio o come base per cocktail sofisticati.

6 19.50

Arancia saporita con complesse note erbacee e un tocco di vaniglia

Gusto dolce-amaro unico nel suo genere con un’inconfondibile nota di arancia

8 10.50

Fruttato al naso con note di cannella, liquirizia, anice e noce moscata

Dolce-amaro, ben equilibrato, finale forte e duraturo (erbe amare e legni amari)

Fiori freschi, agrumi e un pizzico di erbe aromatiche

Gusto rinfrescante e morbido, meravigliosamente complesso, con leggere note amare nel finale e una dolcezza naturale che è frutto degli aromi di camomilla romana

Digestivo

1 17.95

Aromi eccezionali di fragole mature e vaniglia, che si combinano con la deliziosa

Baileys Original Irish Cream e altri ingredienti

Una deliziosa combinazione di fragole fresche e mature, vaniglia e la deliziosa

Baileys Original Irish Cream

2 24.90

Note fresche di anice, liquirizia e legno

Anice stellato e liquirizia dominano il palato, seguiti da una nota di frutta, legno e spezie; il finale è lungo e aromatico

3 17.95

Note di anice stellato, cannella, radici di zenzero ed erbe

Leggermente speziato e complesso, con sentori caratteristici di agrumi, zenzero e anice stellato, accompagnati da una nota erbacea piacevolmente amara; un gusto puro e naturale

1 — Baileys Strawberries & Cream Limited Edition, 17 % vol., 70 cl 2 — Ricard Pastis de Marseille, 45 % vol., 1 litro 3 — Jägermeister Kräuterlikör, 35 % vol., 70 cl Aroma Sapore (finale)

& Whisky

I liquori alle erbe aromatici, come lo Jägermeister, o i whisky di malto vengono serviti spesso dopo il pasto. Hanno aromi complessi e sfumature di gusto profonde, ottenuti attraverso un’attenta distillazione e maturazione. Sviluppano il loro gusto pieno se bevuti lisci, mentre per un palato po’ più delicato si possono accompagnare con del ghiaccio.

Il Ricard è un classico distillato francese all’anice. In genere viene servito prima del pasto e a volte dopo. Di solito viene diluito con ghiaccio e acqua fredda. In questo modo sviluppa il suo intenso sapore di anice e assume un colore torbido e lattiginoso, un effetto noto come «louche».

29.95

Agrumi con accenti di arance e pesche mature; note di vaniglia leggera completano l’aroma

Attacco delicato con note dolci di vaniglia e miele che si dispiegano lentamente al palato. Complesso, con note fruttate e floreale di arance, fresche note di pesca, che si fondono con la dolcezza iniziale

29.95

Fresco e maltato, con note di cereali e vaniglia

Una complessità sorprendente: morbido, fruttato, nocciolato e dolce, con frutta secca matura e note di vaniglia

15.95

Morbido, delicato, pieno e ricco Arancia, camomilla; erbaceo, con una nota leggermente amara

Vod ka

1 39.95

Note sottili di buccia di limone, con un sentore di pane cotto

Ricchi sapori di mandorle combinati con mele e agrumi, accompagnati da una nota di pepe e anice

Aroma Sapore (finale)

2 15.70

Neutro

Delicato, neutro e armonioso

3 21.50

Note di lime e agrumi

Morbida e corposa, con note di lime appena spremuto, leggera acidità e dolcezza naturale, oltre al caratteristico sapore di cereali

4 21.50

Note fruttate di lampone

Molto morbida e corposa, con un aroma fresco e fruttato di lamponi e il caratteristico sapore di cereali

1 — Grey Goose Vodka, 40 % vol., 70 cl 2 — Trojka Vodka Pure Grain, 40 % vol., 70 cl

3 13.40 HIT

Aromi equilibrati dolcifruttati di anguria e melograno

Ricchi sapori di mandorle combinati con mele e agrumi, con una nota di pepe e anice

1 13.95

Note fruttate di frutto della passione con sentori di agrumi

Note fruttate e fresche di frutto della passione, leggermente sciroppose e mielose, con una dolcezza bilanciata dall’acido citrico e da note acidule di pompelmo e ciliegia

2 22.50

Nota ricca e fruttata, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra le note di arancia dolce e amara

Arancia fresca, note di noce moscata e cannella

4 13.40 HIT

Gusto fruttato-fresco, caratterizzato da aromi di agrumi come arancia, mandarino e kumquat (mandarino cinese)

Sapore agrumato dolce e fresco

Cigars

Un viaggio nei piaceri? I pregiati aromi caraibici si spandono nell’aria con la nostra selezione di sigari premium rollati a mano. Perfetti quando le belle serate estive invitano a una piacevole pausa sigaro, da soli o in compagnia.

22.50 HIT

Zino Nicaragua Half Corona Pre Cut arrotolati a mano, 5 pezzi

Origine Nicaragua

Formato Short Corona

Lunghezza 10,2 cm

Diametro 17,5 mm

Robustezza da mediamente a molto aromatica

Aroma di cioccolato fondente, noci salate, pepe fresco

Durata ca. 25 minuti

HIT

150.–

CAO Pilón Robusto Extra

arrotolati a mano, 20 pezzi

Origine Nicaragua

Formato Robusto

Lunghezza 12,7 cm

Diametro 21 mm

Robustezza da mediamente a molto aromatica di cuoio, aromi tostati (espresso), pepe, legno di cedro, ricercata dolcezza cremosa ca. 60 minuti

HIT

127.–

Joya de Nicaragua Clásico Robusto

arrotolati a mano, 25 pezzi

Origine Nicaragua

Formato Robusto

Lunghezza 12,7 cm

Diametro 20 mm

Robustezza da leggera a mediamente aromatica

Aroma leggermente dolce (cannella e torrone) con note di sapore amarognole, ad esempio noce moscata; fumo finemente speziato e cremoso

Durata ca. 60 minuti

HIT

160.–

Camacho Connecticut Robusto Tubos

arrotolati a mano, 20 pezzi

Origine Honduras

Formato Robusto

Lunghezza 12,7 cm

Diametro 20 mm

Robustezza da leggera a mediamente aromatica

Aroma di cedro e noce con una ricercata dolcezza e un leggero sentore speziato di pepe

Durata ca. 60 minuti

108.– HIT

Macanudo Inspirado White Robusto arrotolati a mano, 20 pezzi

Origine Honduras

Formato Robusto

Lunghezza 12,7 cm

Diametro 20 mm

Robustezza da leggera a mediamente aromatica

Aroma di nocciola abbinato a pepe, cannella e caramello

Durata ca. 60 minuti

Nei paesi caldi e tropicali dei Caraibi, fin dal XVII secolo si producono distillati dal succo di canna da zucchero o dalla melassa. Nel tempo, il pregiato rum si è affermato come ingrediente principale di cocktail come il Mojito, il Daiquiri o la Piña Colada. Ma si gusta anche liscio, per enfatizzare la profondità e la complessità del suo aroma. Servito con ghiaccio, invece, risulta più morbido al palato. Due dei marchi più famosi al mondo sono Captain Morgan e Havana Club. Il Captain Morgan è un rum speziato usato spesso per long drink e cocktail. Lo storico Havana Club di Cuba è apprezzato per la sua consistenza dolce e le sue sfumature delicate.

1 14.50

U na delicata speziatura accompagnata da vaniglia, zucchero di canna, frutta secca, cola e un pizzico di legno di quercia

A roma dominante di vaniglia abbinato alle spezie

2 21.50

Al naso, lievi note di legno di quercia con sentori di melassa di canna da zucchero fresca e verde

Complesso, da dolce e delicato a fruttato, con freschi aromi di limone

3 24.95

A romi di canna da zucchero e cacao, con miele dolce, vaniglia delicata e caldo legno di cedro

A romi leggermente dolci di vaniglia, completati da aspri sentori di tabacco, cannella speziata, legno di quercia secco e arance fresche

Perle d'estate

3 11.95 invece di 17.90* 33% 1

Per l’estate i sommelier consigliano di servire i vini più freschi del solito affinché non si scaldino troppo in fretta nel bicchiere. Questo vale anche per i vini rossi. L’ideale è metterli in frigo un’ora prima di servirli: così gli aromi si esprimeranno al meglio. 8.95 invece di 11.75

1 — Bio Bonterra Chardonnay, Stati Uniti, California, 2023, 75 cl 2 — Leggenda Primitivo di Manduria DOC Limited Release, Italia, Puglia, 2022, 75 cl 3 — Fleurs de Prairie Côtes de Provence AOP Rosé, Francia, Provenza, 2024, 75 cl 4 — The Pale Rosé Vin de Pays du Var IGP, Francia, Provenza, 2024, 75 cl Azioni valide dal 3 al 16

Bubbles

di 15.95*

Freixenet

La cantina spagnola Freixenet è nota per i suoi spumanti di alta qualità. Da oltre un secolo, l’azienda vicino Barcellona produce eccellenti cavas utilizzando il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia.

La cantina francese Gratien & Meyer, nella Loira, è specializzata in eleganti crémant. Dal 1864, il marchio produce ottimi spumanti dal perlage fine e dagli aromi equilibrati. 9.95 invece di 14.95* 33% 3

7.95 invece di 12.95*

1 — Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut Cava DO, Spagna, Penedès, 75 cl 2 — Freixenet Carta Rosé Dry, Spagna, 75 cl 3 — Gratien & Meyer Brut Crémant de Loire AOC, Francia, Loira, 75 cl Azioni valide dal 3 al 16 giugno 2025 / * Confronto con la concorrenza

Italian Sparkling I Prosecchi, meravigliosamente frizzanti, sono un classico del nostro assortimento. Voglia di qualcosa di nuovo? Lasciatevi ispirare da un Vallebelbo Moscato aromatizzato con un meraviglioso aroma di pesca o litchi.