MånedsAvisen - Marts - 2024

Page 1

DIT

ALT-TILHAVEN VÆRKSTED!

Inkl. cykler og scootere!

- for Gudmekongens Land & Skårup Sogn

VI HENTER DIN PLÆNEKLIPPER!

MÅNEDS AVISEN MÅNEDS AVIS

Indkaldelse til generalforsamling i Foreningen MånedsAvisen, Gudmekongens Land Mandag d. 15. april 2024 kl. 19

-for Gudmekongens Land & Skårup!

i Lokalhistorisk Arkiv, Storkehavevej 7 Dagsorden iflg vedtægterne.

Forslag, der ønskes behandlet på generalforsamlingen, skal være bestyrelsen i hænde senest 8 dage før generalforsamlingen.

FIND

MÅNEDS AVISEN MÅNEDS AVIS

- for Gudmekongens Land & Skårup Sogn

Bliv støttemedlem i Foreningen MånedsAvisen

-for Gudmekongens Land & Skårup!

Alle har mulighed for at deltage i MånedsAvisens generalforsamling, men hvis man ønsker at have stemmeret, kræver det, at man er medlem af foreningen.

Et års medlemskab koster 50 kr. for personligt medlemskab og 100 kr. for et husstandsmedlemskab.

Alle, der har indbetalt kontingent inden 10. april har stemmeret ved generalforsamlingen d. 15. april 2024

Kontingent kan indbetales på foreningens konto Reg.nr. 1689 Kontonr. : 3232795378

Bestyrelsen

Peter Secher-Hansen Marts 2024 5. årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDS AVISEN MÅNEDS AVIS Gudme Bibliotek - meget mere end bøger Læs mere på side 5 Oliver - en frivillig brandmand Læs på side 3 Læs mere på side 9 Local Dining - kok i eget hjem Foto:
Marianne Tolstrup Oliver Boeriths
Foto: Marianne
Foto:
Østergade 66, 5874 Hesselager Åbningstider: Man.-fre. 7-20 - lør. 7-20 søn. 7-20 HVER MANDAG OG TIRSDAG 1 l. First price Mini, let eller skummetmælk 895
DIN ROBOTPLÆ N EKLIPPER HOS OS OG VI SØRGER FOR INS TALL ATION
1500,- FOR OP TIL 1000
OG SE VORES UDVALG
Lars Møller Christensen
Tolstrup
Marianne Tolstrup
KØB
PRIS:
M ² KOM
AF EL-CYKLER
5874 Hesselager 62252491
OS HER: Landevejen 202,
| printzlau@5874.dk
LOKALE

Leder

Der står marts på kalenderen. Vi ryster vinteren af os og begynder på en frisk – ligesom naturen.

Der er også masser af forår og udeliv i dette nummer af MånedsAvisen. Selv biblioteket, som vi jo nok mest forbinder med indendørssysler, inviterer ud på gåture.

Landdistriktsforsker Pia Heike Johansen, hvis små citater vi efterhånden har bragt nogle stykker af, skriver i puplikationen ”Livskvalitet på landet” således:

”Forskningen i livet på landet undersøger i disse år, hvad naturens rytme betyder for den oplevede livskvalitet.

En tese er, at man oplever højere livskvalitet, når man vælger at lade naturens rytme tager over for de menneskeskabte rytmer”

At bæredygtighed, natur, udeliv og ikke mindst klima betyder noget for mange afspejler sig meget i avisens indhold. Lokalt producerede fødevarer, genbrug- og byttemarkeder, klimavenlig

energi, og natur i balance er temaer, som går igen og som avisen også fremadrettet vil forholde sig nysgerrigt til.

Som noget nyt vil vi prøve at give plads til at vores skoler kan bidrage med historier fra deres hverdag, og i dette nummer fortæller skoleleder Søren Hansen om trivsel og fællesskab på Stokkebækskolen, Et emne, som ovenikøbet er blevet højaktuelt. Vi glæder os til sjove og spændende indslag fra de yngste klyngebeboere.

RED.

Nu, hvor isen er smeltet i voldgraven på Broholm, har det gamle knopsvanepar indtaget deres gamle yngleplads. Foråret nærmer sig med hastige skridt, og mon der ikke igen i år kommer svaneunger i voldgraven.

Foto: Poul Brugs.

Gudme VVS firmabil set i Ghana

Tidligere meget berømte cykelrytter Michael Rasmussen har sikkert spærret øjnene op, da han på en Dannelsestur i Ghana med elever fra Hald Ege efterskole fik øje på firmabilen fra Gudme VVS. Han var hurtig med mobilen, og lagde efterfølgende billedet op på sin facebook profil.

Eleverne fandt det efter sigende meget morsomt at en dansk firmabil kunne opleves kørende rundt, 8000 km. fra oprindelsesstedet.

Firmabilen er opkøbt ved salget af Gudme VVS og derefter eksporteret til Ghana.

Vejstrup forsamlingshus genåbner efter grundig renovering, om- og tilbygning

Lokale sponsorater og frivillige hænder har forvandlet et træt forsamlingshus til et smukt og indbydende kulturhus.

Huset kan nu igen bookes til større private arrangementer. Den officielle indvielse foregår d. 19 april kl. 15. MånedsAvisen bringer en større artikel i aprilnummeret.

Indkaldelse til generalforsamling

i Foreningen MånedsAvisen, Gudmekongens Land Mandag d. 15. april 2024 kl. 19

i Lokalhistorisk Arkiv, Storkehavevej 7 Dagsorden iflg vedtægterne.

Forslag, der ønskes behandlet på generalforsamlingen, skal være bestyrelsen i hænde senest 8 dage før generalforsamlingen.

Bestyrelsen

-for

Udgiver: MånedsAvisen udgives af foreningen MånedsAvisen Gudmekongens Land.

Tryk: OTM Avistryk, Ikast Oplag 8.100

Erhvervsmæssig affotografering af bladets redaktionelle Tekst, billeder og annoncer er ikke tilladt. Avisen påtager sig intet ansvar som følge af fejl i tekst og annoncer.

MånedsAvisen udkommer den første tirsdag i hver måned og henvender sig til Landsbyklyngen Gudmekongens Land

Avisen er uafhængig af politiske og økonomiske interesser. Avisen er et non-profit projekt, som bortset fra layout og trykning produceres og distribueres af lokale frivillige kræfter.

Se elektroniske udgaver af avisen på www.DenLilleAvis.dk

- Scan QR-kode

Ansvarshavende redaktør Pia Skovshoved Tlf. 2463 8183 redaktion@maanedsavisen.dk

Fotograf Marianne Tolstrup

Alle har mulighed for at deltage i MånedsAvisens generalforsamling, men hvis man ønsker at have stemmeret, kræver det, at man er medlem af foreningen.

Et års medlemskab koster 50 kr. for personligt medlemskab og

Marts

kodeord: Slotsgartner

Distributionsansvarlig Mogens Stampe

Grafik/produktion Stefan Harboe Andersen dtp@DenLilleAvis.dk

2 5. Årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDSAVISEN MÅNEDSAVIS
Små hverdagshistorier
Gudmekongens Land & Skårup Sogn
- for
Gudmekongens Land
Skårup!
&
MÅNEDSAVISEN MÅNEDSAVIS
Næste MånedsAvis udkommer Udgivelse onsdag d. 3. april 2024 Deadline onsdag d. 20. marts 2024 - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDS AVISEN MÅNEDS AVIS
100 kr. for et husstandsmedlemskab. Alle, der har indbetalt kontingent inden 10. april har stemmeret ved generalforsamlingen d. 15. april 2024 Kontingent kan indbetales på foreningens konto Reg.nr. 1689 Kontonr. : 3232795378 - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDS AVISEN MÅNEDS AVIS - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDS AVISEN MÅNEDS AVIS Bliv støttemedlem i Foreningen MånedsAvisen

21-årige Oliver gør

en livsvigtig

forskel

21 år og brandmand!

Oliver er opvokset i Hesselager og Gudme, og mens mange af hans jævnaldrende er flyttet væk fra området, har han valgt at blive. Det er ikke mindst arbejdet som frivillig brandmand på stationen i Gudme, der gør, at han ikke er flyttet til Odense, som han ellers har haft i tankerne.

Men hvad er det, der gør, at man som så ung vælger at bruge en væsentlig del af sin fritid som frivillig brandmand?

Hvorfor blive brandmand?

Så længe Oliver kan huske, har han været fascineret af brandbiler og brandmænd. Flere af hans skolekammeraters forældre var brandmænd, og han husker, hvordan han så med lange øjne efter deres uniformer, når de hentede deres børn i skolen. Til sportsfest i Gudme kom brandmændene og sprøjtede sæbe ud på presenninger, så børnene kunne glide på dem. Det står også som en vigtig erindring for Oliver.

Men i dag er det ikke den flotte røde brandbil eller brandmandsudstyret, han giver som forklaring, men mere det at gøre en forskel og være noget for lokalsamfundet. Lars Møller Christensen, som er brandstationsleder fortæller, at hvis man ikke har et ønske om at hjælpe andre, så holder man ikke som brandmand. Som frivillig brandmand får man en lille løn for arbejdet, men det står slet ikke mål med arbejdets omfang. Både Lars og Oliver fortæller om det adrenalin-kick de får, når de er ude på opgaver. Lars har været i faget i mange år, og intensiteten af adrenalin-kicket er ikke helt det samme mere, men det er der. Det er kroppens naturlige måde at gøre sig parat til den krævende opgave, der kræver fuld koncentration og meget fysisk aktivitet.

Værnepligten startede det hele

Men tilbage til Olivers historie. Som 19-årig blev han værnepligtig i beredskabsstyrelsen. Her fik han en grundig teoretisk uddannelse, og fik smag for arbejdet. Faktisk så meget, at han i dag drømmer om at blive fuldtidsbrandmand.

I 2022 blev han og hans enhed tilkaldt fra Haderslev, hvor han aftjente sin værnepligt, til Revsøre, hvor der var en voldsom markbrand, der krævede forstærkning. Der mødte Oliver brandfolkene fra Gudme, som han jo kendte. Han hilste på, og spurgte, om ikke de havde brug for ham, når man havde aftjent sin værnepligt. Det havde Gudme Brandstation, og så var dét på plads. Normalt skal man som frivillig brandmand have en uddannelse på 180 timer, som man får, når man ansættes, men det slipper Oliver for, da han har meget mere med sig fra sin værnepligt. Lars joker med, at Oliver kom med en stak papir så stor, at han næsten ikke kunne bære den. Den teoretiske viden Oliver kommer med, kommer nu til gavn for hele brandstationen, der kompetencemæssigt ellers er godt kørende, da 4 af brandmændene er fuldtidsbrandmænd ved siden af det frivillige arbejde i Gudme.

Klar på 5 minutter Oliver er bevidst om, at det er godt at have en uddannelse ved siden af brandmandsfaget, så han er nu i lære hos købmanden i Gudme, og regner med at være udlært salgsassistent i 2025.

At Oliver arbejder lokalt er en kæmpe fordel for brandstationen, da det er vanskeligt at få de frivillige brandmænd til at møde op i dagtimerne. Folk arbejder længere væk fra deres bopæl nu om dage, så det at kunne møde på brandstationen i løbet

af 5 minutter, er svært for mange. Oliver har en aftale med købmanden om, at går alarmen, så er han smuttet.

At det skal gå stærkt ses på den meget lille brandstation, der kun lige netop har plads til brandbilen, en række knager med tøj, og et personalerum. I garderoben står tøjet parat lige til at hoppe ned i. Der skal ikke bruges unødig tid på at komme i det tunge tøj. Tøjet er et helt kapitel for sig. Det er brandhæmmende, hvilket også betyder, at varmen ikke kan komme ud af tøjet. Oliver fortæller, at de ofte er drivvåde, når de endelig får tøjet af efter en indsats.

Som frivillig brandmand har man vagt hver 3. weekend. Det betyder, at man ikke må bevæge sig længere væk fra stationen, end at man kan indfinde sig på 5 minutter, når der går en alarm. Derudover kan man ”bibbes” i løbet af ugen, og i sagens natur også om natten. Den sidste opgave de har haft foregik kl. 2 om natten.

Yngstemand

Oliver er absolut den yngste af 12 brandmænd, hvoraf den ene er en kvinde. De 11 andre er snarere på hans forældres alder. Oliver ser det ikke som et problem. Han kunne da godt hilse flere unge velkomne, men savner det ikke rigtigt i hverdagen. Det er opgaverne som brandmænd vi er sammen om, og her har alderen ikke rigtig nogen betydning, siger Oliver.

Det vigtige fællesskab Der er et rigtigt godt fællesskab brandmændene imellem. 8 af de 12 har været tilknyttet stationen i mere end 10 år. Flere har endda været med helt fra starten. Stationsleder Lars fortæller, at han da godt kunne være lidt bekymret for, om Oliver kunne komme ind i den noget sammentømrede flok. Det har heldigvis ikke vist sig at være noget problem, og Oliver føler sig godt taget imod.

Brandmændene mødes flere gange om året til aktiviteter, der ikke har noget med brand at gøre, og efter en indsats mødes de i personalerummet og får snakket oplevelserne igennem. Denne snak er vigtigt, da man indimellem oplever ting, der kan sætte sig i psyken, hvis man ikke får det bearbejdet. Der er, ud over snakken med kolleger, også et beredskab hos Falck, hvor der bl.a. tilbydes psykologhjælp, hvis det er nødvendigt. Oliver har hel-

Skribent og foto:

Marianne Tolstrup

digvis ikke været ude for de helt voldsomme begivenheder endnu, men de følger jo uvægerligt med faget. Nu skal Oliver indhente mere praktisk erfaring som brandmand, og bliver færdiguddannet som salgsassistent, og så er det spændende at se, om han ender som fuldtidsbrandmand en dag.

Faktaboks

Gudme Brandstation blev etableret i 2002. Dengang betjente stationen området, der var identisk med den daværende Gudme kommune. I dag er stationen under Beredskab Fyn, og området, der betjenes, er ændret, da Fyn er delt op i områder, der går på tværs af kommunerne.

Der er 12 frivillige brandmænd tilknyttet stationen, og stationen har én brandbil.

Stationen har mellem 30 og 50 udrykninger pr. år. Der rykkes ud til brande, færdselsproblemer og til forureningsopgaver.

Argumentet for at have en lokal brandstation er den hurtige udrykningstid. Der kommer som regel efterfølgende hjælp fra Svendborg, Nyborg, Ørbæk eller Ringe brandstationer, fx til opfyldning af vandtank ved brand.

Der er altid 4 personer med ude på en opgave, og bilen kan rumme 6 personer.

Marts 2024 3
Oliver og Lars
Gudmekongens Land
Tøjet er lige til at hoppe ned i

Påskens fællesskabsbuffet

Måltid og fællesskab

Der er meget om mad og måltider i Bibelen, ja man kan vel groft sagt sige, at Bibelens kvinder og mænd spiser sig gennem hele

Det Gamle Testamente, ind i Det Nye Testamente og frem til Skærtorsdag. Fra den første bid af det forbudne æble til den sidste nadver.

Næring er det, der holder os i live, om det er maden eller den åndelige føde. Måltidet er et billede på det, der holder os sammen og holder os ved livet. Og vi danskere ynder vel også at sammenknytte højtider, sammenkomster og festligheder med lidt godt - meget eller mere - til ganen. Indrømmet overfor os selv, har vi nogle gange glemt, hvad anledningen til festligheden er, men vi er ikke i tvivl om, at det indbefatter et måltid. Således også med Påsken. Det er en anledning til at være sammen - og spise sammen.

Spist af med eller sammenspist?

Når vi sætter os til et påskebord med lammesteg og tilbehør, tænker vi måske ikke over, at der er et spor, der peger mange tusind år tilbage.

Påske kommer fra den jødiske fest, pesach, som markerer jødernes udfrielse fra Egypten. Baggrunden for Påsken er altså israelitternes udvandring fra Egypten gennem Sinai, som står at læse i 2. Mosebog kapitel 12. Det berettes, at familiefaderen skulle slagte et raskt og velskabt lam og smøre dets blod

på dørkarmen. Dødsenglen ville derefter kunne se, at den skulle springe over denne husstand.

Det hebraiske ord: pesach betyder ”at springe forbi”, “forbigå” og det er det samme ord, der er at spore i ordet “påske”. Påskemåltidet består af helstegt lam, der skal spises sammen med bitre urter og usyret brød og måltidet skal indtages under hast, til en påmindelse og erindring om udfrielsen fra fangenskabet og slaveriet i Egypten.

Sproget gemmer på mange udtryk, vendinger og formuleringer, der indeholder mad og måltider. Vi støder på det i udtrykket ”at være spist af med noget”, der betyder at have fået en sludder for en sladder - her hvor man havde troet, man var inviteret ind til det helt store måltid - eller som vi oftere bruger det idag - inviteret ind i fællesskabet - så må

man se sig forbigået, man bliver skuffet, for man bliver spist af med en lille kiks eller en tør kop kaffe - eller hvis man har måttet spise de ynkelige rester af de andres festmåltid. Man er ikke en del af fællesskabet.

Modsat kan vi også være kommet til at tage lidt for meget af hinandens retter, det sker, når vi er “sammenspiste”. Den sammenspiste gruppe er dem, der har spise sig ind på hinanden og spiser sammen. For måltidet deles med dem, som vi er venner med, eller har tænkt os at blive involveret i - vi får et fællesskab med dem, som vi spiser sam-

men med. Den sammenspiste gruppe spiser sammen og plejer også hinandens interesser så de mister blikket for alle dem, der ikke er inviteret med til bords. Den negative klang handler netop om oplevelsen af, at nogle er dybt infiltreret i hinanden, og alle andre er holdt udenfor.

I kirken bliver vi ikke spist af med afgnavede ben eller de overskydende rester fra det store måltid. Vi lukker ikke kirkens dør, når det 9. bedeslag har lydt eller lukker kredsen om os selv ved nadverbordet - eller gør vi?

Her skal kirken måske tage i egen barm. Hvis det er den oplevelse, nogle rammes af, så skal døren sparkes op og kredsen åbnes. For kirken er ikke for det sammenspiste fællesskab. For Kristus er den, der inviterer alle indenfor til det åbne måltidsfællesskab - til det fællesskab, hvor der altid er en plads ledig, og hvor han er klar til at dække op til én mere og blive sammenspiste i kærlighed. Det er nadveren.

Til bords med Jesus

På nogen måder kan man kalde Det Nye Testamente for en roadmovie, hvor Jesus hele tiden er på farten. Han slår sig kun ned flygtigt, for så må han videre.

Han er på farten, og undervejs gæster han forskellige mennesker med utallige baggrunde og afsæt for livets færden. Han gør en dyd ud af spise sammen med folk, der hverken lignede ham selv eller hans venner. Op til Påske trækker det op til, at landets

Glædelig Påske

magthavere ikke vil finde sig i mere fra Jesu side. De er ganske enkelt trætte af at høre hans snak om, at han er Guds søn. Det provokerer dem usandsynlig meget, at tusinder anerkender ham, som Guds søn og konge. På (Skær)torsdag fejrer Jesus og hans venner Påske, som det allerede var tradition og havde været det i umindelige tider, og Jesus ved, at han snart vil blive anholdt og henrettet.

Ved påskem(ltidet (Skær)torsdagsaften pålægger Jesus sine disciple at bryde brødet ogspise det som Jesu legeme, og drikke vinen som Jesu blod. Han indstifter det måltid som vi idag i kirken kender som, nadvermåltidet, som det ritual og symbolske måltid, som disciplene skal holde til evig tid fremover som erindring om Jesus ofring af sig selv for vores synders skyld.

Jesus går i stedet for ofringen af lammet, som det kendes fra det gammel testamente. På en måde dør Jesus igen ved hver nadver, for så at genopstå hos hver enkelt og i den enkeltes tro.

Nadver er et gammelt dansk ord for aftensmåltid. Og hver gang vi sætter os til alterbordet sammen søndag efter søndag er det for at skabe et måltidsfællesskab, hvor enhver er inviteret med, og hvor kærligheden og kredsen blot bliver større og udvides, for hver gang en ny kommer til. Sådan er det måltid, hvor Jesus inviterer os ind. Hvor han med Grundtvig, frit citeret skal være: “min trøst, min fred, mit lys og salighed.”

4 5. Årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn MÅNEDSAVISEN MÅNEDS
Vikarpræst ved Hesselager kirke Sascha Haunstrup Qvortrup.

Gudme bibliotek - Fællesskab og Grøn omstilling

Gudme bibliotek inviterer til spændende arrangementer og fællesskabende aktiviteter og for- dybelse. Vi vil gerne lære jer at kende og invitere jer ind i Gudmes skønne bibliotek, så vi sam- men kan få lavet huset til et åbent og levende fælles kulturhus.

Gåture og Krea

Vores tanke er at arbejde med fællesskaber, både ind i den grønne omstilling og med vores mentale sundhed.

Mental sundhed tager vi hånd om fysisk med gåture, hver tirsdag kl. 10.30 og mentalt med højtlæsning

Foto: Marianne Tolstrup

anden onsdag i hver måned også kl. 10.30. Ps. hvis du har en kop med, giver vi kaffen :) Derudover har vi bygget et ”Kreaskab” så I sammen kan fordybe jer i rolige omgivelser. Der er bl.a. symaskiner, maling, tuscher og papir og stof. Skabet er selvforsynende, så ligger du inde med materialer fra et strandet projekt, må du meget gerne lægge det i skabet til næste krea- tive sjæl. Det eneste det kræver er, at tingene bliver brugt og passet på og at alle rydder op efter sig selv og at man ikke er til gene for andre.

Bette Byttebiks

Har du noget en anden skal have – så stil det i Bette Byttebiks.

Bette byttebiks er et led i fokus på Verdensmål 12 om ansvarligt forbrug og produktion og le- der op til den nationale byttedag den 27. april i UGE 17.

Pindsvin og grønne naboskaber

Marts byder på et arrangement med Dr. Pindsvin, Sophie Lund Rasmussen fra Oxford Univer- sity. Hun giver opskriften på at få pindsvinene tilbage i haverne. I den forbindelse har vi inviteret Grønne Nabofællesskaber til at komme og fortælle om hvordan I selv kan opbygge et fæl- lesskab og inspirere og hjælpe hinanden.

Uge 17 i verdensmålenes tegn

April byder på UGE17, Borgernes Verdensmålsuge. Vi inviterer til hyggelig fællesspisning den 25.4. kl. 18-20, hvor Café Væredygtig er kok og fortæller om maden de serverer samt deres koncept. I samme uge kan du se ugler, bygge en bedre verden med Lego eller genbrugsmate- rialer. Og om lørdagen er der Byttedag på parkeringspladsen ved Gudme Bibliotek – et stort byttemarked borger til borger. Byd ind på en stand ved at skrive til jeanette. vaarum.andersen@svendborg.dk

Gudme Bibliotek er bare så skønt et sted at være og vi er glade for at I vil være der sammen med os.

Hilsen Birgitte og Jeanette

Birgitte Hemmingsen

Broholm Slot Hotel og Restaurant

AFTENMENU MARTS - APRIL

LETRØGET KAMMUSLING

Persillepure og jordskok som cruditè og friteret. Kr. 185,-

BOUILLABAISSE

Jomfruhummer, dagens fangst og confiteret blæksprutte Kr 185,- / Som hovedret kr. 315,-

VARIATION AF KARTOFFEL

Som sprød galette med persillerod og cremet ragout med Arla Unika Krondild Kr. 185,- / Som hovedret kr. 315,-

ØKOLOGISK LAM FRA HJELHOLDT I VARIATION

Grøn kartoffelkompot, små løg og rødvins-lammeglace Kr. 315,- Som hovedret

UDVALG AF TEMPEREREDE OG VELMODNE GÅRDOSTE med friskbagt knækbrød samt sortiment af syltede og henkogte garniture. Kr. 185,-

VARIATION AF HAVTORN

Som pannacotta med havtorngele, ganache og sorbet. Kr. 185,-

Menu med 4 retter kr. 795.-

Vinmenu 4 glas vin kr. 495.-

Saftmenu 4 glas kr. 360.-

Menu med 5 retter kr. 895.-

Vinmenu 5 glas vin kr. 610.-

Saftmenu 5 glas kr. 450.-

Menu med 6 retter kr. 995.-

Vinmenu 6 glas vin kr. 725.-

Saftmenu 6 glas kr. 540.-

Skærtorsdag - Langfredag - Påskelørdag - Påskesøndag har vi åbent til frokost fra 12.00 til 14.00 og serverer vores påskefrokost med 3 serveringer kr. 545,- pr. Person

BOUILLABAISSE

Jomfruhummer, dagens fangst og confiteret blæksprutte

ØKOLOGISK LAM FRA HJELHOLDT I VARIATION

Grøn kartoffelkompot, små løg og rødvins-lammeglace

VARIATION AF HAVTORN

Som pannacotta med havtorngele, ganache og sorbet

Fredagsbøf på Broholm Slot

Forudbestilling er nødvendig - Fredagsforkælelse og hygge

Nyd en veltilberedt mør bøf af okse med vores bearnaise og håndskårne fritter - alle fredage fra kl. 18.00. Seneste servering er kl. 20.30. Nyd fredagsbøffen i vores slotsrestaurant med udsigt til søen og voldgraven. Kuvertpris kr. 325,Bestil på mail: bro@broholmslot.dk eller ring på tlf. +45 62251055.

Marts 2024 5
Gudmekongens Land BROHOLMSVEJ 32 · DK-5884 GUDME TEL.: +45 62 25 10 55 · WWW.BROHOLMSLOT.DK

Gode frikvarterer på Stokkebækskolen

Trygge fællesskaber er mere end nogensinde vigtige generelt i vores samfund og i særdeleshed i vores fælles

folkeskole. Igennem mange år har der været et voldsomt individualiseret fokus i vores samfund, hvor det i høj

GYMNASTIKOPVISNING

OURE/GUDME IF OG

HESSELAGER FS GYMNASTIK

grad har handlet om, hvad den enkelte kan udrette som individ. På Stokkebækskolen er en af vores værdier Fællesskab. Et fællesskab, hvor vi alle, både børn og voksne, sammen er forpligtet på at være sammen og give plads til hinanden. Et fællesskab, hvor vi kan grine sammen, hjælpe hinanden og hvor vi føler os trygge.

derigennem at styrke fællesskabet på vores skole. For vi ved godt, at gode pauser er forudsætningen for gode undervisningslektioner.

Elevrådet spurgt alle eleverne på afd. Gudme for at høre, hvilke aktiviteter vores elever kunne tænke sig at deltage i?

INVITERER TIL LOKAL GYMNASTIKOPVISNING PÅ

VEJSTRUP EFTERSKOLE

LØRDAG DEN 9. MARTS 2024 KL.13.00-CA. 16.00

HOLD FRA BEGGE FORENINGER AFSLUTTER

SÆSONEN PÅ FINESTE VIS OG DER VIL TILLIGE

Stokkebækskolen har nok det sejeste og mest energiske elevråd. Skolens elevråd har igennem længere tid arbejdet fokuseret på at styrke frikvartersaktiviteterne på vores afdeling i Gudme. Netop for

Herefter har elevrådet planlagt frikvartersaktiviteterne sammen med elevrådslæreren. Der er særlige aktiviteter alle ugens dage, som vores elever kan deltage i. Der er kreativt værksted, hvor børnene selv planlægger de- res aktiviteter. Bog-klub for de børn, der slet ikke kan få nok af at læse. Endelig er der just dance og aktiviteter i gymnastiksalen for

de børn, der slet ikke kan få nok af at bevæge sig i løbet af skoledagen.

Erfaringerne viser os allerede, at gode aktiviteter, der styrker trivslen i pauserne også styrker læringslysten og læringsparatheden, når undervisningen starter op igen efter pauserne. God skoledag handler ikke kun om den gode, varierede aktivitet i klasselokalet og i fagene. Det sjove og nærværende frikvarter er også en grundlæggende forudsætning for det stærke fællesskab, som vores fælles folkeskole skal bygges op af.

VÆRE EN GÆSTEHOLD FRA OURE SKOLERNE.

Der vil være mulighed for at købe forfriskninger i vores bod undervejs.

Entré: Voksne 25 kr.

Børn u/18 år – gratis adgang

Schulstad ”Det gode brød”

Kunsten ikke at lave en ski’

Så kom den længe ventede - eller frygtede - Svarerrapport fra det økonomiske udvalg under professor Michael Svarer med tre bud på en klimaafgift til det danske landbrug, som er den eneste erhvervssektor, som indtil videre er sluppet fri. Nu venter den politiske behandling. Imens venter vi andre i spænding og kan bruge tiden på Ingenting…

For helt dernede i enden af vores baghave ligger der en stor bunke kvas, græsafklip og andre plantematerialer i en stor, skøn forvirring, og på tredje år sker der ingenting.

”Det er da noget rod” - i hvert fald hvis vi ser på sagerne igennem den efterhånden veltrimmede, effektive, kultiverede linse, som vi mennesker har udviklet i løbet af de forgange tusinde år.

Med agerbrugets oprindelse kom også et syn på naturen, som noget, der skulle rettes til og udnyttes til vores egen fordel. Landet skulle under-

lægges de menneskelige behov, og jorden skulle dyrkes i menneskets billede.

Nede i hjørnet i baghaven, hvor intet ellers sker, kom der pludselig en dag et pindsvin frem fra bunken. Børnene jublede, og hankatten kiggede interesseret på.

I kvasbunkens top har solsorten lavet rede, og ja, katten har taget en unge eller to. Ligesom han holder styr på de mus, som har indtaget bunden af bunken.

Selveste duehøgen har været forbi og taget for sig af retterne, og forleden kom den til dato største tudse i Lundeborg vraltende ud under bunken efter et lunt vinterhi.

Alt sammen, hvis man altså kan modstå fristelsen til indkøb af en trailer og plastsække til bortskaffelse af haveaffald - og overveje vores moderne normer og den våde drøm om en fuldautomatisk robotplæneklipper, som holder plænen i orden.

25 m2 bagerst i en have redder jo ikke biodiversitetskrisen, men den gøder jorden for et ændret natursyn, hvor det at lade naturen passe sig selv ikke forbindes med dovenskab og ineffektivitet.

Så imens vi venter på udkommet af de grønne trepartsforhandlinger, kan vi læne os tilbage, lade noget af haven stå urørt og vænne os til tanken om naturnationalparker, nye vådområder og plads til andet liv end vores eget.

En ny rigdom på vej!

6 5. Årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDSAVISEN MÅNEDSAVIS
Mads Dreyer er professionsbachelor i sundhed og ernæring og leder af spisehusene på Skolerne i Oure
skrevet af Skoleleder Søren Hansen
mellem
rugbrød, Femkorns franskbrød, Solsikke boller Frit valg pr. stk. 1900
glæder i Marts 2024
3 · 5892
· Tlf. 62 25 17 07 · Åben 7-20
3 · 5874 Hesselager · Tlf. 40160643 Mail: rv@comnwood.dk www.comnwood.dk
Vælg
Solsikke
Tilbuddet
Teglværksvej
Gudbjerg Sydfyn
Møllebakken
FYNSKE DESIGN MØBLER SPEC. SNEDKER/TØMRER OPGAVER

Multiplus 5040

Få specialtilpassede stole fra Farstrup hos Danbo Møbler

Design: Hans J. Frydendal MDD

Applaus stol m/ skammel

Priser fra:

Stof: 9.995,-

Læder: 11.995,-

Applaus 5610 & 5699

Design: FF Design

SPAR OP TIL 50% PÅ UDVALGTE UDSTILLINGSSTOLE.

Få gratis & uforpligtende besøg af vores stolebus i dit eget hjem.

Cantate 6011

Design: Hans J. Frydendal MDD

Model: Jive kan leveres i flere bredder og sæde dybder.

ANDERS Salg

Plus 5910 & 5990

Design: Hans J. Frydendal MDD

LINDA Salg

Marts 2024 7 Gudmekongens Land
BESØG VORES HYGGELIGE CAFE OG FÅ EN FORFRISKNING

Historien om Ny Hesselager eller Hesselager Stationsby

Teksten bygger på notater af boghandler og fotograf Hans Andreas Hansen (1876 – 1963), som drev boghandel i ejendommen Langgade 12, Hesselager.

Før 1850 fandtes der ikke noget Ny Hesselager. Der var ikke noget, der hed landevejen fra Svendborg over Hesselager til Nyborg, det meste af byen var rundt om kirken. Mange af de gamle huse, der ligger i byen, er stuehuse fra ældre bøndergårde, som er flyttet ud pa jordene.

Det, man dengang kaldte Svendborgvejen, var vejen, som fra kirken førte til Gudme og videre derfra. Langs denne vej la dengang en vindmølle på bakken bag ved, hvor nu Keldbjerghus ligger (Østergade 59) Den ejedes og blev drevet af Hesselager Mølle.

Den jord, hvor Ny Hesselager ligger, har i begyndelsen af 1800-tallet hørt til en gammel gård, (senere kaldet Skræpgården, (Østergade 27-29)). I gårdens have stod et egetræ, og en historie fortæller, at gårdens blinde datter Ane (født 1858) lyttede til træets susen når hun skulle finde hjem. (Træet blev fældet ca. 2007).

Til gården hørte en mark øst for Hesselager, den såkaldte ”lange mark”, og lige over-

for gården, (Østergade 34), var der en lille dam, oprindelig kaldt ”Grevens kær”

Der havde husmændene fra Gl. Hesselager ret til at vande deres køer, når de trak til og fra deres huslodder, der lå ved Gudmevejen.

Gårdens jord blev imidlertid delt, og på halvdelen blev der bygget en ny gård (Chr. Graas gård), den der senere blev til margarinefabrik (der hvor genbrugspladsen ligger i dag).

Gården blev udstykket fra begyndelsen af 1860èrne. Bl.a. blev der solgt en lod til den bygning, hvor døgnkiosken lå indtil for få år siden, altså på hjørnet af Langgade og Østergade. Her har været drevet købmandsforretning i mange år.

Der blev også solgt jord til de to ejendomme Østergade 13 og Langgade 7. Disse to arealer kostede hver 200 daler og en lang støvle, - den ene af køberne var nemlig skomager. (Redaktionen har forsøgt at finde ud af, hvor mange penge 200 daler svarer til i dag, og er nået frem til ca 40.000 kr.)

Landevejen, der dengang blev kaldt ”Den ny landevej”, er anlagt fra sidst i 1850’erne til først i 1960’erne, Broen over Stokkebækken skal have kostet 13000 daler, en efter den tid svimlende sum. Det siges også, at dem der udførte arbejdet havde lavet det så flot, at de blev sat fra bestillingen. Men et er sikkert, - det var det flotteste stykke vej på hele strækningen.

Da landevejen blev anlagt, bestod det, der nu er stationsbyen, kun af de føromtalte huse, samt et hus (Gudmevej 16), en gård (Fruens Alle 1), Christen Graas Gård, huset, som lå på Østergade 26, samt den føromtalte ”Skræpgården’.

Da landevejen blev ført igennem, begyndte byggeriet at tage fat. Der blev bygget apotek (Langgade 5) Lægebolig (Hesselager Plejehjem), maltgøreri, (Østergade 7) og flere andre ejendomme. I 1877 eller 1878 blev kroen bygget. Efter sigende skal en del af materialerne til kroen stamme fra et kasseret hønsehus fra Glorup.

Doktorboligen (i dag Hesselager Plejehjem) er bygget i 1876.

I efteråret 1881, bestod byen af i alt 19 ejendomme. I dette år blev Langgade 12 opført. Her har ligget en urmager og en boghandler/fotograf.

Byen blev en god forretningsby. Medvirkende dertil har sikkert været, at der var både læge, apotek og dyrlæge. Den voksede hurtigt, og særligt da banen blev anlagt (åbnet 1896), kom der skub i byggeriet på flere andre områder.

En driftig forening

Man fik bl.a. startet ”Foreningen Ny Hesselager”. Det, der førte dertil, var nærmest savnet af en mødesal, Den sal, kroen havde, var ikke meget større end en almindelig storstue i en bondegard. Skulle der holdes et lidt større møde, var man henvist til et friluftsmøde.

En kreds af beboere indkaldte da til et møde for at få bygget en mødesal, men inden man fik gjort noget større derved, blev det oplyst, at man i Vormark var

begyndt at arbejde for bygning af et forsamlingshus, og da det var den centrale plads for kommunen som helhed, blev planen om salen skrinlagt for Hesselagers vedkommende.

Gadelys og kloakering

Men der var opgaver nok for foreningen at tage fat pa. Noget af det første var gadebelysningen, og i efteraret 1899 blev der opstillet de første gadelygter. Det var petroliumslamper og lygtemændene fik den enorme sum af 45 kr for at tænde og slukke m.m. Ti ar senere fik man opstillet en 700 lys’ Luxlampe på torvet (pladsen foran hotellet), - en mægtig begivenhed. Imidlertid blev der bygget et lille elektricitetsværk, og i maj 1911 blev der opstillet først 13 og siden 51 elektriske gadelamper.

Man fik også Amtet til at anlægge kloakledning. Man fik valgt en repræsentant ind i sognerådet, og der er masser af andre opgaver, som foreningen har fået gennemført til forskønnelse og forbedring for byen og dens indbyggere. markesdag

Hvad der har betydet mest for byens udvikling er ikke så let at sige. Men at der i sin tid blev anlagt Mejeri (på den nuværende genbrugsplads. (Senere blev et nyt mejeri bygget overfor på Mejerivej) har aldeles sikkert betydet uhyre meget.

Da landevejen var ført igennem og taget i brug, blev der daglig postforbindelse på strækningen med oprettelse af en række brevsamlingssteder, således også i Hes-

selager, der er midtpunktet. Der blev udsendt postvogne, diligencer, der også modtog passagerer, en gang daglig. De udgik fra Svendborg og Nyborg, mødtes i Hesselager, udvekslede post og passagerer, hvorefter de returnerede.

De fortsatte indtil Svendborg-Nyborg Banen blev åbnet i 1896.

Andreas

(også kaldt Futte) boede i det meste afsitlivpåLanggade12, hvorfra han drev boghandel

Egetræet, som stod mellem kirkebyen og stationsbyen (Østergade29),ogsomblindeAnelyttedetilforatfinde hjem.

8 5. Årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDSAVISEN MÅNEDSAVIS
LuftfotoafHesselagerStationsby1956
Hans Hansen

Gudmekongens Land

Skribent: Mette Kristensen

Foto: Marianne Tolstrup

Fremover vil der blive rørt godt og grundigt i gryderne på Byvej 25 i Gudbjerg. En ny og spændende virksomhed med konceptet ”private dining” er nemlig så småt begyndt at tage form, og der kommer til at ske ting og sager, når byens nye kok Peter Steen Secher-Hansen officielt den 1. marts indtager lokalerne, som tidligere har været hjemsted for pizzeria og kageforretning.

Kok i eget hjem

Local Dining hedder virksomheden, og det er ikke en hvilken som helst kok, der nu slår dørene op. Efter en imponerende karriere inden for restaurationsbranchen, der spænder fra anerkendte restauranter som Hviid´s Vinstue i Vejle til bl.a. det kendte og luksuriøse wellness- og golfresort Great Northern ved Kerteminde og The Balcony i Odense, har Peter Secher-Hansen nu besluttet sig for at bringe sin lidenskab for mad ud til folk i deres egne hjem. Og det er netop det, der kendetegner konceptet ”private dining”.

Det er dog ikke kun i Gudbjerg og omegn, at Peter Secher-Hansens vil forsøde sine kunder med kulinariske mesterværker. Med sin mobile service kører han ud til hele landet og tilbyder 6 forskellige menuer med 4 til 9 retter, heraf 3 vegetarmenuer.

Kulinarisk komet klar til takeoff

Fandt arbejdsroen i Gudbjerg

Om springet fra en hektisk karriere og travl hverdag til nu at gå solo siger Peter Secher-Hansen; ”Jeg har været med til at drive flere velrenommerede restauranter, som også har høstet adskillige priser. Det har været utrolig spændende, men en permanent rygskade har også lært mig vigtigheden af at værdsætte et roligere tempo og autonomien i mit arbejde, hvilket Local Dining netop muliggør”.

Efter at have slået sig ned i Gudbjerg i 2019 sammen med sin hustru, der arbejder som projektudvikler i Odense Kommune, har han nu fundet roen og føler sig godt til rette på Kirkevej i det idylliske landsbymiljø. Parret faldt pladask for ejendommen, og her mærker de tydeligt sammenholdet i et stærkt lokalsamfund, hvilket også afspejles i Peter Secher-Hansens tilgang til hans nyetablerede virksomhed og ”private dining” konceptet.

Bæredygtighed og lokale råvarer

For det er ikke udelukkende gastronomiske udmærkelser, der driver ham.

”Private Dining handler ikke kun om at tilberede fantastisk mad; det handler også

for mig om at støtte lokale leverandører og fremme bæredygtighed” fortæller han, og med en stærk overbevisning om at kunne reducere sit klimaaftryk har Peter Secher-Hansen håndplukket gode Sydfynske leverandører som Gudme Slagteri og Palleshavegaard i Ringe til at forsyne ham med friske lokale råvarer. Fiskene kommer fra Neptun i Fåborg og er fanget i de fynske farvande, og han har ambitioner om at samarbejde med endnu flere af de lokale leverandører.

”Vi vil ikke servere noget, vi ikke selv vil putte i munden,” siger Peter Secher-Hansen og understreger, at omhyggelighed og kvalitet er i fokus.

Event- og mødested for lokale

Menuen der tilbydes hos Local Dining er derfor en refleksion af Peter Secher-Hansens respekt for ikke kun råvarerne men også passionen for sit erhverv og detaljen for omhyggeligt at give sine kunder en uforglemmelig spiseoplevelse.

Spørger man Peter Secher-Hansen om fremtiden for Local Dining, er svaret klart. Han håber indenfor nærmeste fremtid at kunne udvide sin forretning ved at indrette lokalerne på Byvej 25 til et eventsted, hvor han kan arrangere forskellige

events og dele sin passion for madlavning med endnu flere mennesker.

Og så er det hans håb, at han med åbningen af Local Dining bibringer Gudbjerg og omegn en ny gastronomisk perle, der ikke kun serverer lækker mad, men også værner om lokalsamfundet og bæredygtigheden. Så vil du gerne imponere dine gæster med en gastronomisk oplevelse uden selv at skulle stå i køkkenet, så er muligheden der nu for at få besøg af en kok i eget hjem.

Og hvem ved, måske får du endda fornøjelsen af en syngende kok fra Gudbjerg.

Fra redaktionen skal lyde et stort tillykke og al muligt held og lykke med den nye forretning.

Faktaboks:

For yderligere oplysninger om menuer henvises til hjemmeside: https://chefmade.dk/local-dining

Kontaktoplysninger til Local Dining:

E-mail: localdining.sydfyn@gmail.com

Mobil: 21691018

Marts 2024 9
- Local Dining indtager Gudbjerg med ”private dining” konceptet

Når haven fortæller historie

Forleden var der et opslag på Facebook, hvor en tidligere arbejdskollega efterlyste planter til sin nye have.

Hun ville gerne etablere en have fyldt med historier om venner fra nær og fjern.

For nogle år siden var jeg gæst ved en reception for en bogudgivelse. På et tidspunkt under receptionen kom jeg i snak med en anden gæst som stod og betragtede en stor stueplante der var i rummet. Det var et drageblodstræ. Det vidste jeg, for jeg har et par stykker stående i stuen. Jeg fortalte ham historien om, hvor jeg havde den fra og at den har

fulgt mig siden 1986, hvor jeg dengang skar en gren af, inden jeg flyttede fra kollektivet.

Med års mellemrum, når planten nærmer sig loftet, bliver den skåret ned og netop det år, skulle den skæres ned. Han var interesseret i at få en, dels pga. min historie, men også pga. navnet, der kunne minde ham om hans

kinesiske baggrund. Kineserne hævder nemlig, at de nedstammer fra dragen. Nu har mit drageblodstræ hele to historier.

Som forberedelse til denne klumme, gik jeg en runde i haven for at finde nogle af de historier der findes her. Det gik op for mig, at haven er fyldt med historier, der rækker mange år tilbage. Mange

flere år tilbage end de 24 år, min kone og jeg har haft vores nuværende og nok også sidste have.

Fru Malermester

Jessens Hasselurt

I midten af 80´erne steg min kæreste og jeg på toget til Vestjylland for at besøge mine forældre. En dag kørte vi alle sammen på besøg hos fru malermester Jessen i Tistrup; en ældre dame der havde en smuk gammel have. Den skulle vi se, som inspiration til den kolonihave vi netop havde købt for 9000 kroner inklusive haveredskaber og en kaffekop.

Det var i fru Jessens have at jeg opdagede betydningen af at have bunddækkeplanter. De tjener flere formål: Dels holder de på fugten og dels sørger de for at jorden aldrig ligger bar. Det har betydning for de insekter der lever der. Det har havens pindsvin og jeg stor fornøjelse af, når de tøffer og snøfter rundt i hasselurten mens aftenteen en sommeraften indtages på terrassen.

Æbletræerne fra Gudbjerg

En gammel ven havde slået sig på fåreavl og et år traf han den beslutning, at han også ville etablere en æbleplantage med et par hundrede træer. Træerne blev indkøbt og plantet ud i et lille område for senere, når han havde tid, at plante dem ud på blivestedet. Årene gik og en vinter faldt der en pæn mængde sne ud over træerne. Det blev kortvarigt tøvejr afløst af et par uger med frost. Sneen havde nu en bæredygtig overflade. Det var invitationen til alle

Skribent: William Fibæk Mikkelsen

Havemand, forfatter og fodgænger

mus i Gudbjerg om omegn, som gik i gang med at gnave barken af træerne hele vejen rundt. Det var der ikke mange af træerne der overlevede. Jeg fandt to uskadte træer, som siden da har stået i haven og hvert år båret de fineste æbler. De fleste bliver spist direkte fra træet mens resten ender som æblemost eller æblekage. Og hvert år i høsten, tænker jeg på min gamle ven og hans planer om at blive æbleavler.

Gyvlerne fra min barndoms

lykkelige stunder

På skråningen ud til vejen stod der i mange år en stor gyvel. Jeg nød i mange år at sidde i nærheden og høre, når bælgene sprang. Lyden men også duften mindede mig om den gamle baneskråning i min fødeby. Her legede vi unger under gyvlerne og gemte os for hinanden i de uendelige somre. Planten kan blive omkring 20 år gammel, og sådan gik det også med min gyvel. I dag står der stadigvæk en gyvel. Den nye kommer fra Ebeltoft, hvor min gode ven og tidligere kollega bor på et at de højeste steder, med udsigt over hele byen og Molsbjerge til den ene side og øen Hjelm til den anden. Den er kun to år gammel, så der går endnu nogle år, før den kommer op i fuld højde. Men alene det at den er der og er livskraftig betyder, at jeg fortsat kan genskabe min barndoms oplevelser i en lille landsby i Sydvestjylland.

Sandet på fliserne sender mig til Fanø I marts starter havesæsonen

for alvor. Jorden får fred lidt endnu, men fliserne skal have den årlige omgang kulekalk og sand, så de hele sommeren kan fremstå med den farve fliser nu engang har. I de følgende måneder ligger der sand på fliserne, hvilket sender mig tilbage til min moster og onkels sommerhus på Fanø. Det oprindelige sommerhus er væk og det er min moster og onkel også. Men når jeg ser sandet, som vinden har samlet rundt omkring på fliserne, så er jeg hos købmanden i Rindby, hvor der altid lå sand på gulvet. Gravhunden Nigger fulgte med. Et navn jeg dengang ikke forbandt til andet end en brun gravhund. I dag vil jeg ikke slippe godt fra, at kalde på en hund der lyder det navn.

Hvilke historier gemmer der sig i din have?

Fakta boks

Frøspredning Mange planters frø er forsynet med et olieholdigt vedhæng, der tiltrækker myrer. Myrerne slæber frøene hjem til boet, fortærer vedhænget og bærer atter frøene ud, hvor de kan spire til nye planter.

I giftfrie haver er det derfor ikke usædvanligt at planter som lærkespore, svaleurt og anemoner dukker op forskellige steder i haven. Det er myrernes værk.

Fakta boks

Hasselurt er en meget præsentabel bunddækkeplante, som vokser på skyggefulde steder. Den kræver ingen særlig pleje, men den spreder sig gerne. Bladene er smukke og skinnende, mens blomsterne ikke er noget at skrive hjem om. Blomsterne sidder under bladene, og de kan godt ligne en hasselnød; deraf navnet.

Planten spreder sig via udløbere i jorden. Der sker dog også en spredning af planten gennem frø. Når en hasselurt dukker op i den anden ende af haven, så er det meget sandsynlig, at det er en myre der har slæbt frøet dertil.

10 5. Årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDSAVISEN MÅNEDSAVIS

Kronvildt i Gudmekongens Land

På en mark ved Hesselagergaard har amatørfotograf Poul Brugs, Lundeborg, nu flere gange set og fotograferet krondyr. Flere andre steder på Sydfyn er der også set kronvildt, bl.a. i og omkring Gudbjerg Skov.

Kronhjorten blev udryddet

på Fyn i 1840, men i 2017 undslap fire hjorte og to hinder fra Brohave Naturpark på Skårupøre Strandvej. To af dyrene vendt hjem til folden, og en tredje blev påkørt på Svendborg-motorvejen mellem Svendborg og Kværndrup. Så der var stadig to fritgående kronhjorte og en hind, og det har tilsyneladende været nok til at danne grundlag for en sydfynsk bestand af kronvildt.

Landmænd og

jægere vildt uenige

Det har så også sat gang i debatten om, hvorvidt der skal være kronvildt på Fyn eller ej. Og her er jægerne og landmændene vildt uenige.

Ifølge TV2 Fyn mener formanden for Svendborg Jagtforening, Claus Lauritsen, at kronhjorten skal særfredes på Fyn, fordi bestanden ikke er stor nok til, at den kan overleve at blive skudt på

af jægere. Han siger til TV2 Fyn i januar i år bl.a.: - Med en bestand på 50-70 kronvildt spredt ud på Fyn, så er det på ingen måde en bæredygtig bestand. Kronvildt er meget majestætisk, når man møder det. Det synes jeg også, at hr. og fru Danmark skal kunne opleve i naturen, og det får de først mulighed for, når der er lidt flere, end der er i dag.

Men det er formand for den fynske landboforening Centrovice, Torben Lyngsøe, ifølge TV2 Fyn ikke enig i. Han henviser til, at kronhjort-bestanden flere steder i Danmark har spist af landmænds afgrøder samt nedtrampet deres marker og derved skabt skader for flere tusinde kroner. Han tror, at krondyrene vil fordrive de andre vildtbestande, fordi de er så store – og at det vil skabe flere trafikuheld, fordi då- og rådyr så hyppigere vil være nødt til at krydse de store landeveje.

Det synes Claus Lauritsen dog ikke er et argument for, at bestanden skal reguleres gennem jagt: - Det er en konflikt mellem natur og mennesker. Vi skal som mennesker tage hensyn til

naturen. Jeg tænker ikke at landbrugsinteresser skal gå 100 procent ud over naturen.

Så bliver vi godt nok fattige, siger han til TV2 Fyn.

Krondyr i Danmark

Kronhjorten er det største

landlevende pattedyr i Danmark. Det indvandrede for 11.000 år siden og var vidt udbredt indtil 1700-tallet.

Siden udryddede en intensiv jagt bestanden på Sjælland og Fyn.

Ifølge Naturhistorisk Museum i Aarhus skønnes der at være 10.000-12.000 kronhjorte i Danmark midt på sommeren, og heraf skydes knapt 3000 under jagt i vinterperioden.

Marts 2024 11
Skribent: Benthe Hjorth
Gudmekongens Land Østergade 66, 5874 Hesselager Åbningstider: Man.-fre. 7-20 - lør. 7-20 søn. 7-20 Der tages forbehold for leveringssvigt, afgiftsændringer, billed- og trykfejl.
- frisk hakket oksekød 400 g. Slagterens -hjemmelavet medisterpølse pr. ½ kg. 30,- 25,22,- 25,Hver Mandag Hver Torsdag Hver Tirsdag Hver Onsdag Fra kl. 10-15
Slagterens

Koncert med Hesselagerkoret Mandag d. 18. marts kl. 19 i Hesselager Kirke

Hvad har Carl Nielsen, Jørgen Ingemann, Anastacia og Roxette til fælles?

De er alle på repertoiret når Hesselagerkoret giver denne debutkoncert.

Vi tager jer gennem en musikalsk rejse fra 1920’ erne op til i dag og lover, at der bliver musik for alle generationer. Koncerten er gratis

INDKALDELSE TIL GENERALFORSAMLINGER

i Hesselager Sport & Kultur og Hesselager Fitnesshus

onsdag d. 20. marts 2024

hhv. kl. 19 og kl. 19.30 på Stokkebækskolens afd. i Hesselager Dagsorden iflg. vedtægterne, som findes på www.Hesselager-fs.dk under Fitnesshuset Forslag skal være bestyrelsen i hænde senest 7 dage før.

Umiddelbart efter generalforsamlingen i Hesselager Sport og Kultur udtrækkes endetal på folkeaktier.

Vel mødt, Bestyrelserne

Orgelkoncert med Tina Christiansen i anledning af Gudbjerg orgels fødselsdag

Søndag 24. marts 2024, kl. 15:00 - Gudbjerg kirke, Sønderballevej 1, 5892 Gudbjerg Sydfyn Her har du en unik mulighed for at høre Gudbjerg kirkes orgel på en helt ny måde.

Christina vil spille kendt filmmusik for os på orglet.

Koncerten er gratis

12 5. Årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDSAVISEN MÅNEDSAVIS

Onsdag den 2. oktober kl. 15.00

Foredrag på Ringe Bibliotek

Kom med på en spændende rejse...

Tidligere amtsborgmester Poul Weber og tidligere kulturchef Knud Rasmussen tager os med om bord i Den Transsibiriske Jernbane...

Gudme

Lokalhistoriske

Forening

Hvor peberet Gror

En tur med den Transsibiriske Jernbane.

Foredrag ved forfatter og journalist Anna Prai Olsen om doktor Olsens liv og virke i Fjernøsten og i Gudbjerg og Gudme.

Torsdag den 7. marts kl.19.00 – 21.30: Stokkebækskolens afd. i Gudme

Den 3 uger lange tur starter med fly fra Kastrup til Moskva, vi stiger om bord i toget og kører 5500 km, til første stop Irkutsk ved Bajkalsøen. Efter 3 spændende dage i Sibirien hopper vi på toget igen og stiger af i Mongoliets hovedstad Ulan Bator, hvor vi tager ophold i 3 dage bl.a. med besøg hos nomaderne. På den sidste strækning fra Ulan Bato møder vi den Kinesiske Mur flere gange, inden vi når endestationen Beijing. Efter 5 dage i Beijing flyver vi direkte til Kastrup med vort livs rejse bag os...

Poul Weber og Knud Rasmussen er et dejligt medrivende og humorristisk par. Et spændende foredrag du må opleve...

Tidligere amtsborgmester Poul Weber tager os med på en spændende tur med den Transsibiriske Jernbane.

Musikalsk foredrag med Ole ”Fessor” Lindgren.

Den 12. marts kl. 19.30 i Vejstrup

Valgmenighedskirke, Brudagervej 2.

får Vejstrup Valgmenighed besøg af en af de helt store veteraner på den danske musikscene.

Basunisten Ole ”Fessor” Lindgren har om nogen sat sit swingende og velklingende aftryk, helt fra begyndelsen med traditionel jazz i Nyhavn til arbejdet som studiemusiker med nogle af de største navne op gennem 70-erne og 80-erne.

Vi byder på gratis kaffe og kage...

Tilmelding på Tlf. 30511763 eller på mail til: kasserer.gudmelokalarkiv@gmail.com

Pris: medlemmer 50 kr. - ikke medlemmer 75 kr.

Tirsdag den 15. juni kl. 19 på Gudme Skole. Arrangementet laves i samarbejde med Svendborg Museum Der opkræves entre.

Alle er velkomne.

Entreʼen er gratis for medlemmer. Ikke medlemmer er også velkomne mod en entre på 30 kroner...

Alle er velkomne, men tilmelding er nødvendig på 2373 7441.

Der må højest være 100 deltagere til foredraget.

Bestyrelsen

Den Transsibiriske Jernbane

Store tanker på Sydfyn

På tværs af jernalder, vikingetid og nutid.

Torsdag den 4. april kl.19.00 – 21.30 på Stokkebækskolens afdeling i Gudme

Anlæggelsen af Den Transibiriske jernbane blev indledt i 1891, og fra 1904 var Moskva forbundet med Vladivostok på den russiske Stillehavskyst. Jerbanen har haft stor betydning for Sibiriens befolkningsmæssige og industrielle udvikling. Banen er stærkt trafikeret, primært af tunge godstog. I den vestlige verden er Den Transsibiriske Jernbane mest kendt for sine eksprestog med 16-18 sovevogne og en spisevogn, som på en uge gennemkører en strækning, der går gennem syv tidszoner...

Tilmelding....

Tilmelding på mail oline@5750.dk eller på tlf. 81350522.

Museumsdirektør Jesper Hansen fortæller om Gudme og Lundeborg som er ikoniske steder i dansk arkæologi og historie, og dette er ikke uden grund! Gudme/Lundeborg er særligt kendte for utallige guld- og sølv-fund, store haller, samtidens største landsbysamfund og intensiv handel. Gudme/Lundeborg udviklede sig imidlertid ikke isoleret, men var derimod en del af en langt mere omfattende samfundsomvælt-ning. I dette foredrag skal vi høre nærmere om danerne, magten og samfundet på den tid kongeriget Danmark etableredes.

Desuden har han sat sit præg som leder af sine egne ensembler og krydset veje med nogle af de største navne indenfor dansk og international jazz.

Fessor har for nyligt udgivet en meget rost bog om sit liv og sine mange oplevelser.

Vi glæder os til at høre Fessor fortælle historier og anekdoter fra sit lange musikerliv og høre ham spille i trioen med Ida Hvid (bas) og Hans Jensen (klaver).

Arrangør er Foredragskredsen v. Vejstrup Valgmenighed. Entréen er 75 kr.

Povl Christian Balslev: Betragtninger fra en orgelbænk

Den 19. marts kl. 14.00 i konfirmandstuen i Hesselager, Purreskovvej 6

Povl Chr. Balslev´s far var præst, farfar var præst, oldefar var præst – otte led tilbage har der været præster i familien Balslev, men Povl blev organist og satte sig derfor i modsatte ende af kirken – men blev, som bedstefaderen sagde ”dog indenfor rummet”.

På underholdende vis fortælles om gudstjenesten set fra orgelbænken, om kirken i dag og om musikkens plads og betydning i højmessen og ved kirkelige handlinger.

Foreningen for aktive seniorer med det sociale i højsædet...

Den Transsibiriske Jernbane, September 2013

Afslutningsvis gives en kort præsentation af de tanker, der pt. er for at formidle historien fra kongerne i Gudme til A.P. Møller på et kommende museum i Svendborg.

Tilmelding senest tirsdag den 26. marts på:   tlf. 30511763 eller på mail til: kasserer.gudmelokalarkiv@gmail.com

Pris: medlemmer 100 kr. - ikke medlemmer 125 kr. Alle er velkomne

Povl Christian Balslev er organist og klokkenist ved Vor Frue Kirke, Svendborg

Midtfyns Seniorværksteder

c/o Tværgade 31, 5750 Ringe

Tlf. 81350522

oline@5750.dk

Marts 2024 13
www.midtfynssenior.dk
Gudmekongens Land

SUDUKO

62 28 18 19 Se mere på majorgaarden.com

Åbningstider:

HESSELAGER SOGNS

BORGERFORENING afholder

ordinær generalforsamling

Onsdag den 13. marts 2024 kl. 19.30 på Stokkebækskolens afd. Hesselager      dagsorden iflg. vedtægterne

Vel mødt Bestyrelsen

Svendborg - Gudme

”Syng med os i Gudme”

Tirsdag d. 19. marts 2024

Menighedshuset, Kirkegade 21

Mød op til en glad sangeftermiddag kl. 13-15.45 med Arne Ploug og Henrik Jørgensen Der serveres 2 stk. smørrebrød og en ostemad. Drikkevarer kan købes.

Billetter kan købes (billetsalg er startet) på ældresagens kontor, Frivillighuset, Kvægtorvet, Frederiksgade 8, Svendborg tlf. 62800818 (kontortid tirsdag og torsdag kl. 10-11) online på ældresagensvendborg-gudme medlemspris: 75 kr. ikke-medlemspris: 85 kr.

Næste gang: 16. april kl. 13-15.45

Ansvarlige: Minna Bøgebjerg og Preben Juhl Rasmussen

https://www.aeldresagen.dk/lokalafdelinger/ svendborg-gudme

Hesselager Vandværk amba

afholder

Ordinær Generalforsamling

Tirsdag den 26. marts 2024 kl. 19:00 Vormark Forsamlingshus

Husk tilmelding til spisning

Senest den 18. marts 2024 På telefon 24820489 eller 40382744

Forslag skal værere formanden I hærende senest 8 dage for Venlig hilsen Bestyrelsen Hesselager Stationsbys Vandværk

Ordinær generalforsamling

Torsdag d. 21. marts kl. 18.30 i hus idshuset, Vandmestervej 8 Evt. forslag skal være formanden i hænde en uge før.

Efter generalforsamlingen er foreningen vært for et mindre traktement.

Bestyrelsen

Se hjemmesiden www.gudbjerg.hus id.dk

Kodeordet: Du kan finde krydsordets kodeord et andet sted i denne avis. Held og lykke med at løse opgaverne.

14 5. Årgang - for Gudmekongens Land & Skårup Sogn -for Gudmekongens Land & Skårup! MÅNEDSAVISEN MÅNEDSAVIS FLADEMÅL MILD RENSE GUTTERMAND INDVIER TILSTRÆKKELIGT HEDE STÆVNE FISKER FESTKOORDINATOR BAGVÆRK UDRÅB KLAGE GAGE NODE GAMMELDAGS AFSÆTTE BELØB ANTAL SPISE DEL AF DANMARK DRYSSE BRÆNDSEL DREJE RUNDT SKRIDT IFØLGE SØMME FORSTÅR SKØDE BEMÆRKET MADE ØDSELHED DOVENT DUFT DOMSTOL EN HALV SNES ØVELSE SPISESTED RYK STOF FIN TILBEREDE KANAL SORBET ROMERTAL SENTENSER RU BLOMST MUSIKFORMEN TIDSRUM FØLGE JO HUNDYR UDSPEKULERET VREDE GLOSER TO ENS BRANCHE PÅLÆG MUSIK KRUS GRAM TOPPEN SKINNE HÆNDE KENDEORD GIVER REB RÆKKER …? STREEP VEJRLIG SØLV HALVØ SLURK FORSIKRING STEDORD FLAMMER VINDERE KEJSER REMME DANS LYDGIVER TRÆ UKENDT PÅ DET PUNKT VENER SMYKKER VÆGTENHED MÅLERE GLAMME FRØS ARISTOKRATISKE BIMS TRÆER SKRÆNT 83 BÅD STYRER DRIK RYGE NÅLETRÆET BEVÆGET SOM STAT ORNAMENTER BALTER DRENG DISCIPEL FIS VANDLØB MED DET SAMME FRYGTE HAVE SOLO HOVEDSTAD HJORT SIND MØNT KØRE BAGVÆRK HOLM MIDT I STUEN REGINA SLÆGTNINGEN DEREFTER GULMEDALJEVINDER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 9 8 6 1 1 2 8 2 3 4 5 9 5 8 1 9 1 2 4 7 4 7 5 6 5 6 8 2 1 3 6
Fredag fra kl. 17.00 Lørdag og søndag fra
12.00
155
Tlf.
kl.
Landevejen
· 5883 Oure

T

Langgade

· Mobil: 40 38 75 40 · auto@tdcadsl.dk

OURE

AUTOVÆRKSTED ApS

v/ Ste en Sundberg

Kloakarbejde - Gravning Minigraver

Entreprenør

Oure Oliven

Oliven · Oliventapenade

Balsamico · Olivenolie Hudplejeserien Olive Aloe

Tlf. 62 28 12 75 · Mob 40 36 80 87 www.oureauto.dk

Træpiller, brænde og RUF briketter i højeste kvalitet, leveret hvor du ønsker med mobiltruck! Mængderabat ved merkøb (også hele læs)!

ALTID gode priser!

Bestil på vores webshop: HESSELAGERENERGI.DK

62 25 35 10

v/ Lars Bo Andersen · Tanghavevej 9 · 5883 Oure

Tlf. 3033 0827 Åbent efter aftale www.oureoliven.dk

Byvej 39 - Gudbjerg - Tlf. 62 25 16 28

Åbent: Man. - Tors. kl. 9.00 - 17.00

Fredag kl. 9.00 - 15.00

Danske æbler/pærer Gårdbutik åbent for selvbetjening

Ullemose frugt

V/ Jesper & Anne-Mette Ullemose

Hovvej 7 - 5883 Oure

Mail: ullemosefrugt@gmail.com Mobil 30312324

www.ullemosefrugt.dk

Gårdbutik åbent lørdag fra 10-15 fra sep. til april Selvbetjeningsbod åbent hver dag

Marts 2024 15 Gudmekongens Land
hver dag Lørdags-gårdbutik med smagsprøver og bland selv frugt Betal efter vægt. Åbent lørdage fra oktober til marts fra kl. 10-15 Vi leverer firmafrugt og vi har webshop
Ejnar Duelund
sørge for, at DU BLIVER KØREKLAR IGEN
Højgårdens Auto v/
Vi
31
Hesselager
· 5874
.: 62 25 39 40
KURT FRANDSEN & SØN A/S HÅNDVÆRKERE BRÆNDSEL GÅRDBUTIK ERHVERV - HÅNDVÆRK OG SERVICE VÆRKSTEDER ERHVERVSBEKLÆDNING FRISØR PRODUKTSALG NEM-klip Din hjemmefrisør v/ Annemette Schütt-Beck Mail: nemklip@gmail.com 5884 Gudme Tlf.nr: 92 14 12 14 Trunderup Murerforretning ApS Mail: trunderupmurer@mail.dk Falledvej 21, 5874 Hesselager Stort og småt murerarbejde udføres hair & beauty L Y K K E S M I N D E Kirkevej 32 · 5892 Gudbjerg · tlf 9397 9778 www.salonlykkesminde.dk Frisør, exstensions, negletekniker og PMUar tist ANNONCEPLADS TIL SALG Kontakt Pia Skovshoved · Tlf. 24 63 81 83
& Aut. Kloakmester Mobiltlf. Martin 4033 8039 · Kurt 4016 3031
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.