Den Blå Planet, Danmarks Akvarium
Genstart post-corona
Årsberetning 2022
04. DIREKTØRENS BERETNING 08. DYR 08. Avlsprogram på søheste 10. Farvel og goddag 12. Et dovendyr flytter ind 13. Javanesiske konæserokker indtager Det Tropiske Rørebassin
Axolotler, dyndspringere og andre små beboere
filippinske ferskvandskrokodiller
INDHOLD
13.
13. De
flytter hjemmefra
bådebro
Oceantanken
Fokus på ferierne 24. Aftener på Den Blå Planet
Nye aktiviteter på programmet
Den Blå Planet App
Ny beboer i særudstillingen
14. Regnskoven og dens nye beboere 16. NATURBEVARELSE 16. Opdræt af truede fiskearter 16. Cichlideavlsprogram 16. Opdræt af pighvarrer 19. ANLÆG 19. Rørebassin til doktorfisk 19. Renovering af Det Tropiske Rørebassin 19. Slibning af Oceantanken 20. Nye ferskvandspumper 21. Vandlegeplads og
22. Holding pen i
23. FORMIDLING 23.
25.
25.
26.
Den Blå Planet, Danmarks Akvarium er en erhvervsdrivende fond, hvis formål er at formidle viden om vandets dyreliv i global henseende og over for et bredt publikum. Akvariet skal desuden i særlig grad være til gavn for undervisning samt stille dyr og faciliteter til rådighed i for-
28. SKOLETJENESTEN / UNDERVISNINGSAFDELINGEN 29. Skoletjenesten i tal 30. Udvalgte nationale temaindsatser 30. Den Internationale Biologiolympiade 32. MAD OG FORPLEJNING 32. Forplejning som en del af gæsteoplevelsen 33. Udgangspunktet for maden 35. Digital bestilling 34. Ny caféidentitet 36. MØDER, EVENTS & RUNDVISNINGER (M.E.R.) 36. M.E.R. i tal 36. Typer af arrangementer 40. MILJØ 40. Energioptimering 40. Grøn indkøbspolitik og vandindtag fra Øresund 41. Flere ladestandere 42. KOMMUNIKATION OG INTERESSEVARETAGELSE 42. Hovedområderne i den strategiske kommunikation 49. Nabohjælp – Københavns Lufthavn, Kastrup 50. CSR 52. MEDARBEJDERE 53. MEDLEMSKABER 54. BESTYRELSEN 55. TAK TIL
skningssammenhæng.
“GENSTART POST-CORONA”
JON DIDERICHSEN, DIREKTØR
4 Årsberetning 2022
DIREKTØRENS BERETNING
Vi indledte 2022, ganske som vi gjorde 2021: med en påtvungen coronanedlukning. Heldigvis varede denne kun til 17. januar, hvor vi igen kunne slå dørene op og invitere gæster indenfor i akvariet til det vi gør bedst: formidling om vandets forunderlige liv.
Oven på to år i coronaens tegn har det været en fornøjelse at kunne have fokus på andet end restriktioner og i stedet kaste al min energi ind i det, jeg så som min vigtigste opgave, nemlig at genoprette antallet af gæster og dermed etablere en bæredygtig økonomi i en situation, hvor de udenlandske turister kun i begrænset omfang var tilbage i København.
Ved en målrettet indsats er det lykkedes os ikke bare at få flere danskere på besøg, men også at øge antallet af gæster fra nærmarkederne i Sverige og Norge. Således var 80% af vores gæster i sommerperioden fra Norden, mens 20% kom fra resten af verden. I et ‘normalår’ som 2019 er denne fordeling 40/60%.
Det samlede besøgstal for 2022 blev 477.739 gæster – et temmelig imponerende tal, ikke mindst i betragtning af at vi først kunne slå dørene op igen medio januar. I den første tid efter genåbningen havde vi meget få gæster, da der fortsat var en vis corona-nervøsitet at spore, og særligt når det gjaldt besøg i indendørs attraktioner som Den Blå Planet.
I 2022 havde Den Blå Planet åbent i 349 dage mod normalt 365 dage med det resultat, at vi i gennemsnit har haft 1.368 gæster om dagen, svarende til 10% flere end de 1.173 gæster om dagen vi i gennemsnit havde i 2021.
Selvom vores gæstesegmenter er anderledes fordelt i post-coronatiden, er Den Blå Planet fortsat en stor turistattraktion for både danskere og udlændinge. Det bekræftes bl.a. af, at ca. 65% af vores gæster kommer i højsæsonen, som udgør ca. 35% af de dage, vi har åbent. Det er naturligvis meget glædeligt, at vi har så mange gæster i højsæsonen, og derfor har vi holdt åbent til kl.
21.00 alle dage i alle højsæsonperioder i 2022. Det vil vi fortsætte med i 2023. Vi ved, at det er en gradvis proces at inspirere endnu flere gæster til også at besøge os om aftenen, men vi glæder os over, at vi allerede i juli og august 2022 kunne se, at 15% af vores gæster besøgte os i den udvidede aftenåbningstid.
Vi var knap nok ude af coronapandemien, før vi blev ramt overordentligt hårdt af endnu en krise, nemlig energikrisen. Den har i det forløbne år betydet en 100% stigning i vores eludgifter til mere end 13 mio. kr. For seks år siden brugte Den Blå Planet 5,4 mio. kWh, men over de seneste fem år har vi ved en målrettet energioptimeringsindsats formået at spare 26% på energiforbruget, og vi bruger derfor nu ‘kun’ 4 mio. kWh om året. Ikke desto mindre var elregningerne i andet halvår af 2022 ved at trække tæppet væk under os: Alene i august måned fik vi således en rekordhøj regning på over 2 mio. kr. (mod tidligere 625.000 kr. i august 2020).
Energiprisernes himmelflugt vil også i 2023 udgøre en udfordring for vores økonomi. Hovedparten af vores elforbrug anvendes til at sikre vandkvaliteten, f.eks. pumper til rensning af vandet, anlæg til opvarmning/ nedkøling af vandet m.v., således at der kan sikres optimale levebetingelser for vores mange dyr. Vi fortsætter arbejdet med at energioptimere i hele huset i de kommende år, men vi kommer under ingen omstændigheder til at slække på dyrenes velfærd og går derfor ikke på kompromis med vandkvaliteten og leveforholdene for vores mere end 16.500 dyr fordelt på 704 forskellige arter. Desværre ser energikrisen ud til at fortsætte i 2023, hvorfor vi fortsat står over for en økonomisk udfordring, hvis elpriserne fastholdes på et højt niveau eller stiger yderligere.
Årsberetning 2022 5
6 Årsberetning 2022
“UD OVER AT VI I 2023 ENDELIG ER UDE AF CORONAENS JERNGREB, GLÆDER VI OS TIL AT FEJRE DEN BLÅ PLANETS TIÅRS FØDSELSDAG
HER I TÅRNBY KOMMUNE D. 21. MARTS 2023.“
JON DIDERICHSEN, DIREKTØR
En succesrig attraktion med tilhørende spisesteder skal ikke alene altid kunne tilbyde sine gæster noget unikt, men også være villig til at forny sig. Siden åbningen af Den Blå Planet i 2013 har hele forplejningssiden været bortforpagtet, men i slutningen af 2022 overtog vi selv driften, præcis som vi med succes har gjort det med souvenirforretningen. Vores gæster skal naturligvis ikke bekymre sig om, hvem der driver hvilke dele af Den Blå Planet: Vores hovedfokus vil til enhver tid være at sikre en god gæsteoplevelse på hele Den Blå Planet. Den nye Café Plankton med tilhørende kaffebarer åbnede 3. november, og vi hører allerede nu fra vores gæster, at de er glade for det nye cafékoncept. Som en del af konceptet vil vi i løbet af foråret 2023 også åbne en food-truck/kaffebar udendørs ved vores populære vandlegeplads.
I 2022 bød vi både velkommen til en række nye dyr på Den Blå Planet og måtte sige farvel til andre. Vi er som medlemmer af EAZA (European Association of Zoos and Aquariums) og WAZA (World Association of Zoos and Aquariums) en del af et verdensomspændende netværk af zoologiske anlæg, der udveksler dyr med hinanden. Disse udvekslinger koordineres af avlskoordinatorer for de forskellige arter verden over og er en helt central del af de zoologiske anlægs arbejde med naturbevarelse – og i en række tilfælde også med sikring af arter, der er uddøde i naturen. Som led i dette samarbejde bød vi i sommeren 2022 velkommen til et toårigt totået dovendyr i vores regnskov. Dovendyret har fra første dag begejstret vores gæster, og det medvirker til at gøre vores regnskov til en endnu mere interessant og autentisk besøgsoplevelse. Det er vores mål at byde velkommen til endnu et dovendyr i løbet af de næste par år.
Ud over dovendyret bød vi i 2022 bl.a. velkommen til en ny stillehavsblæksprutte, en ny ottearmet tropisk blæk-
sprutte og javanesiske konæserokker til vores tropiske rørebassin, foruden en række andre dyr, som er resultatet af vores egne avlsprogrammer (f.eks. søheste).
Tak til vores engagerede gæster for deres støtte og besøg hos os i det forløbne år. Vi har glædet os over at se både mange genbesøgende gæster og et meget stort antal førstegangsbesøgende.
En stor tak skal også lyde til vores samarbejdspartnere – fonde, sponsorer, virksomheder, de oprindelige parter bag Den Blå Planet – og naturligvis til vores mange dedikerede medarbejdere, der alle har været med til at hjælpe os igennem de seneste tre års genvordigheder – først Coronapandemien og nu energikrisen. Jeg håber oprigtigt, at 2023 bliver året, hvor vi igen kan fokusere på det, vi egentlig er her for: undervisning, naturbevarelse og formidling om vandets forunderlige liv.
Ud over at vi i 2023 endelig er ude af coronaens jerngreb, glæder vi os til at fejre Den Blå Planets tiårs fødselsdag her i Tårnby Kommune d. 21. marts 2023. Vi håber også i dette jubilæumsår at kunne fejre gæst nr. 6 million her på Den Blå Planet. Det kræver over 300.000 gæster i 2023, og det håber jeg meget, at I alle vil hjælpe os med at nå.
På gensyn under overfladen.
Jon Diderichsen
Adm. direktør, Den Blå Planet, Danmarks Akvarium
Årsberetning 2022 7
DYR
Eget avlsprogram på søheste (Hippocampus reidi)
I 2022 lykkedes vores avlsprogram på søheste. Det har været en kompliceret og krævende proces at finde frem til den rette kombination af og værdier for bl.a. ernæring, vandkvalitet, og fodringer.
Søheste får op til et par hundrede unger, men dødeligheden er høj de første par måneder efter fødslen. Det er der flere grunde til, bl.a. mangel på føde i den rette størrelse, men også sygdom og parasitter: Søheste har ingen bakterieflora til at beskytte deres mave og tarm mod usunde bakterier, og derfor bliver de meget nemt syge, hvis den helt rigtige kombination af føde ikke er til stede.
Nyfødte unger må klare sig selv og har ikke, som mange andre dyr, forældre de kan lære af. De er født med et instinkt, der driver dem til at æde levende føde. Derfor har vi været nødt til at lære dem at æde død føde. Dette sker lettest ved at tilbyde søhesteungerne levende voksne artemia og dernæst tilbyde dem levende og døde artemia samtidig.
Da søhestes mavesække er meget små, er de nødt til at tage føde til sig hele tiden. Vores dyrepassere har derfor lært ungerne at æde af en foderskål på bunden af akvariet: På denne måde har de hele tiden adgang til føde, uden at dyrepasserne skal assistere.
På trods af alle de forhindringer, som et kuld nyfødte søheste møder, når de kommer til verden, er det lykkedes vores hold af dyrepassere at skabe de rette betingelser, og vi forventer fremover ikke at behøve at hente søheste udefra, men kunne være selvforsynende.
8 Årsberetning 2022
Årsberetning 2022 9
Vi mistede en havskildpadde, men en mindre var klar til at overtage pladsen
I maj mistede vi desværre vores store havskildpadde Gai, en af de mest populære beboere i den store Oceantank. Gai kom til Den Blå Planet tilbage i 2018 fra Marineland i Antibes i Sydfrankrig, hvor den kom til verden i 2011.
Til gengæld fik Den Blå Planets anden havskildpadde, den meget yngre og meget mindre Azul, mulighed for at overtage Gais plads i Oceantanken. De to havskildpadder fik aldrig et godt forhold til hinanden, hvilket gjorde det umuligt at lade dem bo i samme akvarium.
Nu trives og vokser Azul sammen med de andre tropiske havdyr i Oceantanken og har efterhånden nået en vægt på 14 kilo. Vi glæder os til at følge ham, og det gør vores gæster i høj grad også.
10 Årsberetning 2022
En ny stillehavsblæksprutte
(Enteroctopus
dofleini)
Otto, vores berømte blæksprutte, døde desværre i 2022. Store ottearmede blæksprutter bliver sjældent mere end 4-6 år gamle. De vokser hurtigt og bliver hurtigt kønsmodne, så når hannerne er blevet kønsmodne og har forplantet sig, slutter deres livscyklus.
Heldigvis gik der ikke ret lang tid, før vi fandt en arvtager til Otto, som ankom i fin stand sidst på året. Vi har de sidste 40 år samarbejdet med et firma i Vancouver, og det var også dem, der hjalp os med at skaffe Ottos arvtager. Enteroctopus dofleini er den
art, der kan blive allerstørst med en kampvægt på 70 kilo og et armspænd på 7 meter, og den har allerede fundet sig til rette i akvariet.
Ny ottearmet tropisk blæksprutte fra Afrika
(Octopus vulgaris)
I år kom der ny beboer i akvarium 37: En ottearmet tropisk blæksprutte flyttede ind. Den vejede kun 100 gram, da den ankom, men kan vokse sig så stor, at den vejer seks kilo, når den er fuldvoksen.
Årsberetning 2022 11
Et dovendyr flytter ind (Choloepus didactylus)
I sommeren 2022 flyttede et næsten to år gammelt totået dovendyr ind i Regnskoven. Vores nye beboer er født i Odense Zoo og faldt hurtigt til i det fugtige miljø blandt høje palmer, træer og eksotiske planter. Dovendyret sidder eller hænger typisk mellem grenene højt oppe i Regnskoven i lang tid ad gangen, og en gang imellem bevæger det sig rundt efter føde eller for at finde et nyt sted at hvile, typisk i en hængende position med hovedet nedad.
Inden det flyttede ind, havde drifts- og dyreafdelingen arbejdet længe og energisk på at indrette Regnskoven, så det ville få de bedst mulige livsbetingelser. Der er hængt reb på kryds og tværs mellem trætoppene samt en kasse, det kan trække sig tilbage til og sove i, hvilket det bruger helt op til 18 af døgnets timer på.
12 Årsberetning 2022
Axolotler igen en del af udstillingen (Ambystoma mexicanum)
I maj måned modtog vi fra en dansk opdrætter ni axolotler; to albinoer og syv naturfarvede. Axolotlen ligner med sit sjove udseende en vaskeægte vanddrage, men de buskede strukturer på hver side af hovedet er udvendige gæller, der hos axolotlen ikke er tildækkede, som vi ser det hos fisk. Axolotlen findes i en række forskellige farver fra farveløse albinoer til brunlige og sorte. Axolotlen er kritisk truet. Vandforurening samt udtørring af de søer, den lever i i det centrale Mexico, og at den anses som en delikatesse, gør levevilkårene meget svære for det lille dyr.
I modsætning til de fleste frøer og andre salamandre, der går på land som voksne, udvikler axolotlen sig sjældent længere end til larvestadiet og lever dermed hele sit liv under vand.
Afrikansk dyndspringer (Periophthalmus barbarus)
I maj måned klækkede de afrikanske dyndspringere, som bor i akvarium 34. I naturen lever dyndspringeren i mangroveområder i Vestafrika. Den ligner en stor haletudse, men er en fisk med den sær-
Nye javanesiske konæserokker i rørebassinet (Rhinoptera javanica)
Med støtte fra Augustinus Fonden fik vi i 2022 mulighed for lade flere af de særprægede konæserokker flytte ind i vores tropiske rørebassin. De konæserokker, der allerede var i Det Tropiske Rørebassin, var blevet så store, at de skulle flyttes til Oceantanken og vi skulle derfor have nogle mindre til rørebassinet. De nyerhvervede rokker er en del af vores plan om på længere sigt at blive selvforsynende med konæserokker.
lige evne at kunne blive på land, når tidevandet trækker sig tilbage. Ved at tage en ordentlig mundfuld vand, før den kravler på land, har dyndspringeren ilt med sig. Er dens hud fugtig, kan den også optage ilt gennem huden.
Filippinske ferskvandskrokodiller (Crocodylus mindorensis)
Den Blå Planet har haft to filippinske ferskvandskrokodiller, men da vores udstilling ikke besidder de faciliteter, som er nødvendige for, at de kan trives, flyttede de i november til Singapore Zoo.
Den Blå Planet støtter arbejdet med at forbedre forholdene for den vilde bestand i Filippinerne og deltager derudover også i avlssamarbejdet for filippinske ferskvandskrokodiller. Det er netop i den sammenhæng, at vi har fundet den dyrepark, som har samme mission som vi om at sikre de filippinske ferskvandskrokodiller.
Årsberetning 2022 13
Regnskoven og dens nye beboere
Junglestien har også i år været en fantastisk succes, og vi bruger mange ressourcer på at opsøge og finde flere dyr, der kan bo i Regnskoven.
Vi fik en Victoria-kronduehun til vores flotte han, som flyttede ind i 2021. De store, flotte fugle går frit rundt i gæsteområdet og er blevet et meget stort aktiv for Regnskoven og Den Blå Planet generelt.
I september hentede vi fire rødfodede skovskildpadder (Chelonoidis carbonarius) fra Schwerin Zoo i Tyskland. Vi indrettede et nyt anlæg til dem lige ved starten af Junglestien, hvor de er faldet godt til. Vi har én han og tre hunner, og vi håber fremover selv at opdrætte arten, så vi kan bidrage til den levende genbank, der findes i zoologiske haver og akvarier verden over.
I Regnskoven lever der mange forskellige frøarter, og i 2022 kunne vi blandt andet føje en rødøjet løvfrø til samlingen. Den har et helt unikt udseende med en smuk grøn farve og store blodrøde øjne, og den har sugekopfødder, så den sidder godt fast på de våde blade og sten. Den har toksiner i huden, som får den til at smage grimt og
kan gøre angriberen syg. Når den skal sluge sit bytte, blinker den, og øjenbevægelserne er på den måde med til at skubbe føden ned i maven.
Regnskoven huser også flere gekkoer, som udover at begejstre gæsterne med deres flotte farve og evne til at gå i et med omgivelserne, også fungerer som biologiske skadedyrsbekæmpere. I 2022 fik vi blandt andet Guldgekkoer (Gekko badenii), som stammer fra Vietnam. Når guldgekkoen klatrer op ad træstammerne, og solens stråler rammer kroppen, kan man se den gyldne farve, den har sit navn fra. Det er lykkedes at få dem til at yngle flere gange, og ungerne kan også ses i Regnskoven. Vi har også fået stribede gekkoer (Gekko vittatus), som i naturen lever i Indonesien, Ny Guinea, Palau og Salomonøerne. Dens kendetegn er, som navnet måske antyder, at den har én lang hvid stribe ned langs rygsøjlen ned til halen.
Guldstøvsdaggekkoer (Phelsuma laticauda) stammer fra det Nordlige Madagaskar og Comorerne. Den har klare grønne og røde farver, og når solens stråler rammer den, ser det ud, som om man har drysset guldstøv over den.
14 Årsberetning 2022
Uventede gæster
Vores regnskov viste sig også at gemme på Danmarks første bestand af den sjældne spytteedderkop Scytodes fusca. Det opdagede edderkoppeekspert Frederik Leck Fischer på et arbejdsbesøg herude. Han identificerede hele 30 voksne hanner og hunner, som ynglede tæt på hinanden bag irregulære spind i en af Regnskovens mørke afkroge. Denne art har sandsynligvis været med som blind passager under en leverance af planter eller dyr fra Sydamerika.
I det hele taget kom der masser af nye spændende dyr og fisk til i 2022. I januar modtog vi nye malawicichlider og 10 atlantiske laks, som vores gæster kan se svømme rundt i vandet ved det færøske fuglefjeld.
16.629 beboere på Den Blå Planet:
Grupper Antal arter Antal individer Pattedyr 3 28 Fugle 9 44 Krybdyr 20 61 Padder 10 86 Fisk 558 13.968 Invertebrater 104 2.232 Total 704 16.629 Årsberetning 2022 15
NATURBEVARELSE
På Den Blå Planet arbejder vi målrettet med opdræt af flere af vores fiskearter. I 2022 havde vi fokus på aktiviteter, der i størst mulige omfang skal gøre os selvforsynende samt sikre høj genetisk diversitet i vores samlede bestand, så den kan danne et sundt grundlag for kommende generationer.
Vi indgår i avlsprogrammer og avlssamarbejder, hvorved vi ikke alene forsyner os selv og andre akvarier verden over, men også medvirker til at bevare mange forskellige truede dyrearter.
Opdræt af truede fiskearter
I 2022 nåede vi op på opdræt af hele 19 forskellige fiskearter. Det drejer sig om arter, der ikke opdrættes mange andre steder i verden, og vores bidrag er derfor af største vigtighed for disse arters overlevelse. Vi samarbejder tæt med internationale avlskoordinatorer i andre akvarier og zoologiske haver, og derigennem er Den Blå Planet med til at gøre en betragtelig indsats, når det kommer til at redde fiskearter, der er tæt på udryddelse.
Cichlideavlsprogram
Vores chefdyrepasser, Peter Petersen, blev i 2022 avlskoordinator og indgår nu i et samarbejde med sin kollega fra Acuario de Zaragoza i Spanien om at udvikle et nyt avlsprogram for cichlide-fisken. Til denne store familie af fisk hører ikke færre end 1759 arter, og avlsprogrammet vil fokusere på de mest truede af dem.
Opdræt af pighvarrer
Den sortmundede kutling er en invasiv fiskeart fra Sortehavet, der har bredt sig voldsomt flere steder i de danske farvande, og som har medført et fald i fangsten af fladfisk og rejer.
På den baggrund indgik Den Blå Planet i 2022 i et samarbejde med Aquamind, lektor Per M. Jepsen ved Roskilde Universitet og Statens Naturhistoriske Museum ved Københavns Universitet om at opdrætte mere end 30.000 pighvarrer, der senere blev udsat i Guldborgsund. Ud over at være en af de mest værdifulde og skattede fiskearter i danske farvande er den også en rovfisk, der har vist, at den kan sætte store mængder kutlinger til livs og dermed være med til at give den oprindelige bestand af fjordrejer og fladfisk en chance for at komme sig.
16 Årsberetning 2022
Opdræt af gyldne splitfinner
Den gyldne splitfinne findes ikke i naturen mere og regnes derfor for uddød. I 2022 gjorde en privat akvarist i Jylland os imidlertid opmærksomme på, at han havde lige præcis denne art i sit hobbyakvarium. Så nu opdrætter vi gyldne splitfinner og er dermed i færd med at redde arten. I 2022 opdrættede vi ligeledes en række ferskvandsfisk fra Madagaskar. Disse fisk er uddøde, fordi de har mistet deres naturlige habitat pga. tørke og skovrydning. Målet er at få reetableret habitatet, så vores opdræt kan sættes ud i naturen igen.
Årsberetning 2022 17
Den Blå Planet deltager i adskillige avlsprogrammer:
Fem ESB-programmer: (ESB = European Studbook. Et program der holder øje med hvordan de forskellige individer af de enkelte arter er i familie med hinanden så man kan forhindre indavl.)
1. Victoria krondue (Goura victoria)
2. Sorttippet revhaj (Carcharhinus melanopterus)
3. Filippinsk krokodille (Crocodylus mindorensis)
4. Øjeplettet ørnerokke (Aetobatus ocellatus)
5. Zebrahaj (Stegostoma Tigrinum)
To AZA – studbook programmer:
• Lunde (Fratercula arctica)
Havodder (Enhydra lutris kenyoni)
EEP-deltagelse: (EEP = EX situ program. Et EEP er lavet for at TAG (Taxon Advisory Groups) får den bedst mulige bevaring af de forskellige arter.)
Derudover deltager Den Blå Planet i otte monitoreringsprogrammer (MON-P) og er tovholder på et moniteringsprogram:
Deltager i:
• Hvidplettet flodpigrokke (Potamotrygon leopoldi)
Buemundet guitarfisk (Rhina ancylostoma)
Hjortetakskoral (Acropora tenuis)
Sømrokke (Raja clavata)
• Havskildpadder (Caretta caretta)
Arapaima (Arapaima sp.aff gigas)
Javanesisk konæserokke (Rhinoptera javanica)
Tovholder for:
Indopacifisk hammerhaj (Sphyrna lewini)
Vi holder og opdrætter 17 ferskvandsfiskearter, arter der er truet og for nogles vedkommende forsvundet fra naturen. Vi udveksler disse arter med flere institutioner både nationalt og internationalt.
Egne avlsprogrammer samt EEP-samarbejde om følgende arter:
Gylden splitfinne (Skiffia cf. francesae) EW
• Slørfinnet cichlide (Ptychochromis insolitus) CR
Tiger Limia (Poecilia islai) CR
Glastandkarpe (Quintana atrizona) CR
Stribet indisk cichlide (Etroplus canarensis) EN
• Plettet splitfinne (Skiffia multipunctata) EN
Stribet splitfinne (Neotoca bilineata) EN
Kardinaltandkarpe (Brachyrhaphis roseni) NT
Morichal-tandkarpe (Poecilia sp. Rio Morichal) NE
• Jaguartandkarpe (Jenynsia onca) NE
Kystpansermalle (Scleromystax prionotos) NE
Orange dværgtandkarpe (Neohetererandria elegans) DD
Messing-sværddrager (Xiphophorus kallmani) DD
Xiphophorus evelynae (Xiphophorus evelynae) DD
Avlsprogram med parosphromenus-project.org
Parosphromenus gunawani CR
Parosphromenus alfredi CR
Parosphromenus linkei EN
Andre naturbevarelsesprogrammer
Støtte til bevarelsesorganisation Mabuwaya Foundation.
Genetablering af stenrev i Øresund (Køge Bugt).
DBP indledte i marts 2019 et samarbejde med Havmiljøvogterne. Dette samarbejde har vi fortsat, og vi arbejder målrettet for at beskytte havmiljøet i Danmark. DBP understøtter kampagnen gennem egne medier og er desuden officielt udleveringssted for havmiljøvogterkampagnen.
Indsatsen for at kunne holde og udstille den nordlige havodder er en direkte forlængelse af en succesrig naturbevarelsesindsats, der har gjort havodderen til ambassadør for aktiv naturbevarelse. Den Blå Planet har fortsat et aktivt samarbejde med Alaska Sealife Center omkring bevarelsen af den nordlige havodder.
18 Årsberetning 2022
ANLÆG
Nyt rørebassin til doktorfisk (Garra rufa)
Da Den Blå Planet, i 2019 fejrede 80-års fødselsdag, blev der arrangeret en jubilæumsudstilling, hvor et af elementerne var et akvarium med doktorfisk. Doktorfiskene var oprindelig tænkt som et midlertidigt indslag, men har været en så stor succes blandt gæsterne, at vi i oktober har installeret et større og permanent akvarium.
Renovering af Det Tropiske Rørebassin
De første uger af 2022, hvor vi var pålagt nedlukning, udnyttede vi til at renovere vores særdeles populære tropiske rørebassin, som åbnede i 2019. Mange mennesker besøger bassinet hver dag, både til fodringsspeaks og på egen hånd, og det var derfor nødvendigt med en grundig renovering.
Vandet blev tømt ud, alt sandet fjernet, og bund, vægge og bro renoveret og malet. Der blev anbragt nye planter, og da det hele var tørt, blev der hældt frisk sand og vand i, så rokkerne, epaulethajerne, pudestjernerne, de røde knopsøstjerner, den blåbåndede snapper og de blåplettede dyndspringere kunne flytte ind igen.
Slibning af Oceantanken
I løbet af efteråret 2022 blev den store rude i Oceantanken slebet og poleret. Dette skal gøres ca. hvert femte år, da ruden med tiden bliver ridset. De fleste af disse ridser opstår på indersiden af ruden og stammer fra hammerhajernes brystfinner, der strejfer ruden, når de svømmer tæt på den. Med tiden bliver ridserne så mange, at gennemsigtigheden bliver forringet. Ruden er imidlertid lavet af akryl, hvilket gør det muligt at slibe ridserne væk og polere den op igen.
Det var en vanskelig og langvarig proces, som krævede et helt hold af specialuddannede slibere: Det tog fire mand en hel måned at dykke ned i Oceantanken med specialudviklet værktøj og slibe og polere ruden. Den ansvarlige virksomhed er portugisisk, og dens team rejser rundt til akvarier over hele verden og pudser og polerer. De specielle slibemaskiner opsamler slibestøvet i vandet, så det ikke ødelægger fiskenes miljø.
Årsberetning 2022 19
Nye ferskvandspumper
I 2022 skiftede vi vores ferskvandspumper, der har været i drift, lige siden Den Blå Planet blev anlagt for 10 år siden. Vi har som mål at være på forkant med udskiftning af vores pumper og gør det derfor løbende. Vi har haft en særdeles positiv dialog med Grundfos, der leverede de oprindelige pumper, og takket være deres generøsitet er det lykkedes at udskifte alle ferskvandspumperne på trods af vores udfordrede økonomi.
20 Årsberetning 2022
Ny belægning og nye markiser på vandlegepladsen
Vores vandlegeplads er overordentligt populær. Vi havde dog observeret, at der ikke var noget sted at søge skygge for børn og deres forældre, der opholdt sig længe på vandlegepladsen. Derfor besluttede vi inden højsæsonen i 2022 at sætte tre solmarkiser op og dermed gøre det mere behageligt for både for børn og voksne at opholde sig på legepladsen i længere tid ad gangen.
I samme omgang besluttede vi også at lægge ny belægning på vandlegepladsen. Da den blev etableret, var der kun faldunderlag af blødt gummi under legeredskaberne, mens resten af området havde småstensbelægning. Mange børn løber imidlertid rundt på bare tæer, og vi kunne se, at småstensbelægningen gjorde ondt på dem. Derfor lagde vi den blødere gummibelægning ud på resten af vandlegepladsen med det resultat, at alle nu kan løbe og lege på den populære vandlegeplads uden at få ondt i fødderne.
Ny bådebro
I løbet af vinteren 2021/2022 blev vores bådebro overiset og sank, og den kunne desværre ikke reddes.
Bådebroen er en vigtig del af vores hverdag, da den bliver brugt som udgangspunkt både for ekskursioner på vandet for gæsterne, og når driftsafdelingen tilser vores Øresundsvandindtag
1,4 km ude i Øresund. I foråret 2022 fik vi bygget en ny og bedre bådebro, som vi har sørget for er bedre forankret, så den kan holde til kraftig blæst. For at forlænge dens levetid bliver broen i øvrigt taget op af vandet om efteråret og sat i vandet igen til påske.
Årsberetning 2022 21
Holding pen i Oceantanken
I 2022 etablerede vi en ny holding pen, et stort flydekar øverst i Oceantanken med en diameter på seks meter og net i bunden. Denne nye holding pen skal sikre, at nye dyr og fisk får en god start på livet i Oceantanken ved at skærme dem fra de andre beboere, indtil de har vænnet sig til deres nye omgivelser. Når vi anbringer nye fisk og dyr i
flydekarret inden udsætningen, bliver de mindre stressede og får en meget hurtigere og blidere tilvænning til deres nye hjem, Oceantanken. I perioder, hvor flydekarret ikke er i brug, bliver det hejst op under loftet, så det ikke spærrer for udsynet til fiskene. Vi har blandt andet haft ørnerokkeunger gående der, og konæserokkerne fra rørebassinet, der var blevet for store, gik også i holding pen, inden de blev sluppet fri i Oceantanken.
22 Årsberetning 2022
FORMIDLING
FOKUS PÅ FERIERNE
Den Blå Planet har åbent hver dag hele året rundt. Lige meget hvornår vores gæster vælger at besøge os, møder de et program, der byder på foderspeaks og aktiveringer af dyr. I 2022 havde vi hver eneste dag i året fire daglige fodringer i Det Tropiske Rørebassin, hvor vores gæster er med til at fodre vores stime af konæserokker. Hver dag har man mulighed for at overvære fodringer af hajer og rokker i Oceantanken og aktivering af vores aktive og populære havoddere. Hver dag fortæller vi desuden historier både i Regnskoven og foran vores farverige koralrev.
I weekenderne udvidede vi programmet med blandt andet børneteater. Her kunne børn og barnlige sjæle opleve vores elskede og ustyrlige maskot, hammerhajen Hik, sammen med en af vores fortællere.
Vi kan se, at 55% af vores gæster kommer i ferieperioderne. Derfor har vi i hele 2022 lagt ekstra kræfter i formidlingsprogrammet i perioder med udvidet åbningstid fra 10.00-21.00 hver dag.
I påsken 2022 åbnede vi vores udendørsområder, vandlegepladsen og
Det Vilde
Vandhul, hvor gæsterne kan komme helt tæt på de små dyr, der lever i søer og vandhuller.
Vi prioriterede at holde vandhullet åbent hele sommerhalvåret, og alle deltagere fik både et Vild med vandhularmbånd og et nyudviklet certifikat, der viste, hvor mange forskellige dyr det lykkedes dem at finde i vandhullet.
Det er vigtigt for os at involvere vores eget farvand –Øresund – på en aktiv og involverende måde. Som noget nyt introducerede vi derfor i sommerferien 2022 et aktivitetskoncept: en unik sælsafari med speedbåd, hvor vores gæster blev sejlet ud under den imponerende Øresundsbro og videre ud til den sydlige del af Saltholm.
Her kunne de, på god afstand, opleve en flok fascinerende og nysgerrige sæler. Der var lutter gode anmeldelser fra vores safarigæster.
Et andet nyt tiltag i sommerferien 2022 var en skattejagt for de yngste gæster, afholdt hver dag i den store sandkasse. Hér skulle børnene samle hajtandsfossiler, og alle deltagende børn vandt en lille præmie. I efterårs- og juleferien skiftede vi lokation og holdt skattejagten indenfor sammen med Den Blå Planets maskot Hik.
Årsberetning 2022 23
Aftener på Den Blå Planet
I alle skoleferier i det forgangne år havde vi udvidet vores åbningstid fra kl. 10-17 til kl. 10-21. I aftentimerne besøges Den Blå Planet typisk af et mere voksent publikum, og dette har vi udnyttet ved at invitere vores gæster med på unikke backstage-rundvisninger. Her giver vi adgang til områder af Den Blå Planet, som normalt ikke er tilgængelige for publikum, ligesom vi viser dyr frem, der af forskellige grunde ikke indgår i udstillingen. Det kan være, fordi de lige er ankommet og skal vænne sig til deres nye liv på Den Blå Planet, eller det kan være dyr, vi har i forbindelse med forsknings- eller naturbevarelsesprojekter.
En af vores mest aktive ambassadører på Den Blå Planet, komikeren og podcastværten Christian Fuhlendorff, tilbød at lave tre stand-up shows hen over sommerferien. Under titlen ‘Fuhlendorff og venner på dybt vand’ inviterede han nogle af sine berømte stand-up venner med ind foran den imponerende Oceantank og underholdt et begejstret publikum inden lukketid kl. 21.00. Fuhlendorff og venner optrådte alle gratis som støtte til Den Blå Planet. Vi er dem yderst taknemmelige for denne fornemme støtte.
Den Blå Planet på årets BogForum
Som en del af årets bogmesse i Bella Centeret var Den Blå Planets fortællere inviteret ud for at underholde i det store område med børnebøger. Over tre dage i november lavede vi japansk fisketryk med børnene og fortalte spændende historier om livet på Den Blå Planet.
24 Årsberetning 2022
Nye aktiviteter på programmet i efterårs- og juleferien.
I Regnskoven kørte fortællerne vores Krible-Krablevogn frem, hvor alle kunne komme helt tæt på hoppende og kravlende insekter, såsom kæmpetusindbenet og fugleedderkoppen. De kunne også mærke, hvor skarpe piratfisketænder er, og for de modige var der mulighed for at smage ristede insekter.
Sidst på dagen inviterede fortællerne på en rundtur på Regnskovens mørklagte Junglesti, kun oplyst med lommelygter. Det har været en stor succes blandt gæsterne at få lov at opleve Regnskoven på denne måde.
Blæksprutter er nogle af havets mest forunderlige dyr: Nogle har ti arme, andre har en ringformet hjerne, mens andre igen har hele tre hjerter. Hver dag foran fuglefjeldet foretog vores fortællere en dissektion live og demonstrerede derved blækspruttens fascinerende fysiologi for vores gæster.
Den Blå Planet App
I begyndelsen af 2022 kunne vi rulle vores nye app ud. Med denne nye og forbedrede app kan gæsterne lettere finde rundt på akvariet, fordi den blandt andet byder på et opdateret kort. Derudover kan gæsterne alene ved brug af app’en uploade deres årskort og forny det.
Den nye app indeholder også et formidlingslag, hvor brugerne kan læse historier og fakta om alle vores dyr. Til mange af vores akvarier hører endvidere audioguides, som man kan finde og høre gennem appen.
Årsberetning 2022 25
NY BEBOER I SÆRUDSTILLINGEN
I 2022 fik den storslåede særudstilling Havet for Længe Siden en ny beboer. Den nye spektakulære tandbardehval af arten Waharoa fik sin plads i særudstillingen, og den er blevet modtaget med begejstret interesse af vores gæster. Det særligt interessante ved den er, at den sandsynligvis udgør et forbindelsesled mellem de to forskellige typer af hvaler, der eksisterer i dag, nemlig tandhvaler og bardehvaler. Barder er lange, tynde plader, der sidder på række i hvalens mund. De fungerer som en si, som hvalen skubber vand igennem for at filtrere krill fra. Tandbardehvalen havde tænder forrest og barder bagest, men brugte formodentlig kun barderne. Man mener, at tænderne var et levn fra dens forfædre, som udelukkende havde tænder. Det har været uklart, hvordan barderne hos hvaler opstod, men fundet af tandbardehvalen tyder på, at barderne opstod, mens tænderne langsomt forsvandt, og at Waharoa muligvis er forfader til alle nulevende bardehvaler.
26 Årsberetning 2022
Årsberetning 2022 27
SKOLETJENESTE/ UNDERVISNINGSAFDELINGEN
Skoletjenesten har lige siden begyndelsen været et meget populært gratis tilbud og er blevet brugt flittigt af landets skoler og institutioner. Denne succes har også betydet, at der har været behov for at udvide personalegruppen – med øgede omkostninger til følge. Den Blå Planets økonomiske situation tillader desværre ikke, at Skoletjenestens mange undervisningsforløb kan fortsætte som et gratis tilbud, og vi har derfor i 2022, i lighed med de fleste andre zoologiske anlæg og akvarier, måttet indføre brugerbetaling. Betalingen dækker dog udelukkende de direkte omkostninger, der er forbundet med undervisningen, og bidrager derfor ikke direkte til driften af Den Blå Planet.
I 2022 havde Skoletjenesten/undervisningsafdelingen besøg af i alt 23.468 elever. Heraf deltog 11.004 elever i undervisning fordelt på ikke færre end 538 forløb, mens 12.464 elever besøgte Den Blå Planet på egen hånd.
De 538 undervisningsforløb, der blev gennemført i 2022, var fordelt på 20 forskellige emneområder, der alle kredsede om forskellige naturfaglige emner nøje tilpasset de forskellige aldersgrupper.
28 Årsberetning 2022
Årsberetning 2022 29 Grundskolen i tal: Målgruppe Antal gennemførte forløb Alverdens hajer 5.-10. klasse 6 Blæksprutter og koraller 7.-8. klasse 3 Blå eksperter 7.-8. klasse 8 Blå junioreksperter 5. klasse 8 Formidling hos blå eksperter 4. klasse 7 Undervisning af blå junioreksperter 2. klasse 7 Forskningens døgn 2022 – Maven fuld af plastic 3.-10. klasse 16 Naturvidenskabsfestival 2022 – Havdetektiverne 4.-7. klasse 14 Fra vand til land, og tilbage igen 7.-10. klasse 17 Fra Øresund til Oceantank 7.-10. klasse 24 Koralrevene – klonerne kommer 7.-10. klasse 23 En klasse for sig 5.-7. klasse 22 Under blækspruttens kappe 5.-10. klasse 49 Det vilde vandhul 4.-7. klasse 11 Habitater i vand 3.-6. klasse 33 Koral – død eller levende? 3.-6. klasse 37 Sans med krabber 0.-4. klasse 42 Er arowanaen sur? 0.-2. klasse 14 Skjulte skabninger 0.-2. klasse 31 Form og fart 0.-2. klasse 25 Gyotaku-fisketryk 3.-6. klasse 22 Jule-gyotaku 0.-10. klasse 3 Formidling og undervisning – eksternt 0.-10. klasse 7 Individuel planlagt undervisning Alle 9 Gymnasier i tal: Målgruppe Antal gennemførte forløb Besøg på egen hånd – særudstillingen ‘Havet for længe siden’ Biologi Evolution i fiskenes verden (målgruppe: biologi) Biologi 26 Koral + vand = kemi (målgruppe: kemi og biologi) Kemi og biologi 39 Special- og modtageklasser: Farveskift hos fladfisk (specialklasser) Niveau 0.-3. klasse 11 Æd, eller bliv ædt (specialklasser) Niveau 4.-6. klasse 14 Sortering af havdyr (specialklasser) Niveau 7.-10. klasse 5 Institutioner: Smag med dyrene Børnehaver 4-6 år 5 Antal forløb i alt 538
Udvalgte nationale temaindsatser
Skoletjenesten/undervisningsafdelingen deltager hvert år i udvalgte nationale indsatser, som blandt andet Forskningens Døgn og Naturvidenskabsfestival. Her udvikler vi tematiske forløb med mulighed for at afprøve de nyeste undervisningsmetoder, således at de kan indarbejdes i fremtidige undervisningstilbud.
I 2022 havde vi i forbindelse med Forskningens døgn i uge 17 sat fokus på plastics påvirkning af havdyr under titlen ‘Plastik på menuen’. Her blev de besøgende skoleklasser blandt andet klogere på, hvad mikroplastic er, og hvordan plastic rejser igennem havets fødekæder.
På årets Naturvidenskabsfestival i uge 39 havde Den Blå Planet et samarbejde med en lokale skole i Tårnby – Nordregårdsskolen. Undervisningen i vores lokaler blev varetaget af Den Blå Planets egne undervisere, og 9.-klasseelever fra Nordregårdsskolen varetog elev-til-elev-formidling ved fire formidlingsposter i akvariets udstilling.
På formidlingsposterne i udstillingen undersøgte de besøgende elever og andre gæster de forskellige, forunderlige tilpasninger, man møder hos dyr, der lever i vand. Blandt andet blev eleverne klogere på, hvordan man holder varmen i koldt vand, og hvordan henholdsvis saltvands- og ferskvandsfisk undgår osmose. På Den Blå Planet stræber vi efter at give unge mulighed for at formidle til andre børn og unge med det formål, at deltagerne i årets Naturvidenskabsfestival kan komme tættere på naturfagene og få et naturligt forhold til dem.
Den Internationale Biologiolympiade
I slutningen af juni 2022 havde vi for første gang besøg af de fire danske finalister i årets internationale biologiolympiade. De havde kvalificeret sig fra et oprindeligt felt på 2500 gymnasieelever og skulle nu repræsentere Danmark blandt mere end 70 nationer i Armenien. De fire finalister var på træningstur på Den Blå Planet for at forberede sig fagligt og praktisk.
Under besøget på Den Blå Planet øvede de fire finalister sig i at dissekere blandt andet en sølvmåge og fisk sammen med vores to faste biologer i Skoletjenesten.
Finalisterne vendte hjem med både sølv- og bronzemedaljer foruden yderligere to flotte placeringer i den internationale posterkonkurrence.
30 Årsberetning 2022
Jeg vil bare sige stor tak for et virkelig godt og brugbart forløb på Den Blå Planet onsdag den 23. november 2022.
Vi blev mødt af to undervisere, Andreas og Karina, de var velforberedte og sporede sig hurtigt ind på, hvor min klasse er fagligt, og underviste derfra.
Forløbet havde en passende afveksling mellem undervisning og eksperimentelt indhold. Der var nogle faglige begreber, som var gennemgået i undervisningen, men som eleverne måske ikke helt havde forstået bredden af, og det formåede Andreas at formidle på fineste vis med udgangspunkt i eksempler under vandet.
Underviserne er tilgængelige under hele forløbet og formår at vække elevernes nysgerrighed og undren omkring evolutionen under vand. En af mine mindre fagligt engagerede elever sagde blandt andet; “Før synes jeg, at Den Blå Planet var nederen, fordi jeg synes fisk er kedelige, men det har virkelig været spændende og meget lærerigt. Et virkelig godt forløb. Stor tak til Andreas og Karina. Det kommer jeg helt sikkert til at gøre igen.
Årsberetning 2022 31
- Sanne Wolff Vind, biologilærer på Roskilde Gymnasium.
MAD OG FORPLEJNING
Forplejning som en del af gæsteoplevelsen
Mad og forplejning er ikke nødvendigvis det første, vores gæster tænker på, når de besøger Den Blå Planet, men hele forplejningsoplevelsen skal understøtte den samlede gæsterejse og være en helt naturlig del af besøget.
Vores mål er i sidste instans at skabe unikke og mindeværdige madoplevelser, integrere dem i den samlede gæsterejse, skabe god værdi for pengene og sidst men ikke mindst hele tiden forstå vores gæsters forplejningsbehov, når de besøger Den Blå Planet – hele Danmarks Akvarium.
Nøglebegreberne for det nye mad- og forplejningstilbud, som vi lancerede primo november 2022 på Den Blå Planet, er god historiefortælling i forhold til “Livet i havet” og klimavenlige løsninger. Det skal med andre ord være tydeligt, at vi er ambassadør for FN’s verdensmål nr. 14, ‘Livet i havet’, også rent forplejningsmæssigt. Baggrunden for konceptet er hentet i 14 trends, der kendetegner de vigtigste tendenser indenfor forplejning i øjeblikket. Disse trends er som følger:
Trend 1: Klimavenlighed og klimaregnskab. Den Blå Planet er en vigtig naturambassadør, og derfor er bæredygtighed, klimavenlighed og miljøbevidsthed vigtige for både os og vores gæster.
Trend 2: Clean eating. Vores gæster kan forvente reel mad fra gode producenter, tilberedt på ordentlig vis. Gennemsigtighed, oprindelse og originalitet er nøglebegreber for vores mad.
Trend 3: Dyrevelfærd. Det er afgørende for både os og vores gæster, at vores råvarer og dermed dyrene er blevet behandlet godt og har haft anstændige leveforhold – helt på samme måde som vores fisk i akvarierne har det.
Trend 4: Snackingdestination. Under et besøg på Den Blå Planet er der god anledning til at spise mellemmåltider, da gæsteoplevelsen bedst tages i ‘bidder’. Flere og flere spiser også flere, små måltider i løbet af dagen frem for tre hovedmåltider. Derfor inkluderer vi snacktilbud i vores sortiment, ikke bare indendørs, men også i vores nye foodtruck udenfor.
Trend 5: Bæredygtig fisk og skaldyr. De nyeste rundspørger blandt akvariegæster i hele Europa viser, at en af de bedste måder akvarier kan medvirke til naturbevarelse på, er at engagere gæsterne i bevægelsen for bæredygtig fisk og skaldyr. Sortimentet og formidlingen herom er derfor fokuseret på bæredygtig fisk og skaldyr.
Trend 6: Tang, kelp, blomkålstang. Den Blå Planet skal naturligvis stå stærkt i udbuddet og formidlingen af ‘havgrøntsager’, som er en naturlig del af den stærke tendens i retning af mere plantebaseret kost.
Trend 7: Fisk på dåse – i høj kvalitet. Tendensen bevæger sig væk fra billige dåsefisk og til højkvalitets dåsefisk, der både smager godt og kan bruges hele året uafhængigt af sæson. Café Planktons menukort omfatter flere eksempler på dette, hvilket særligt sydeuropæiske turister sætter stor pris på, da det i længere tid har været en del af deres madkultur.
Trend 8: Plantebaseret kost. Plantebaseret kost er blevet mainstream, og omkring 90% af de forbrugere, der køber plantebaseret mad, er hverken vegetarer eller veganere. Plantebaserede retter indgår som en naturlig del af Café Planktons menukort.
Trend 9: Stærk mad – også cafémad. Forplejningen på Den Blå Planet er ændret fra et farveløst cafeteriaprodukt til et moderne madtilbud. Halvdelen af Den Blå Planets gæster er voksne uden børn, og Café Plankton tilbyder derfor mad, som også udfordrer gæsterne rent smagsmæssigt.
Trend 10: Unikke koncepter. Café Planktons koncept skal være unikt, stærkt og et koncept, som Den Blå Planets gæster gerne vil udbrede til andre potentielle gæster via Sociale Medier: Maden er blevet ‘instagrammable’
32 Årsberetning 2022
Trend 11: Fra analog til digital bestilling. Det er blevet meget populært at bestille sin mad online, ikke alene ud af huset, men også på café. Med onlinebestilling enten på vores app eller vores bestillingskiosker undgår gæsterne at stå i kø og trængsel.
Trend 12: Serveringsmaterialer – sugerør, engangskopper m.m. Plastic i havene og dets skadelige påvirkninger af dyrene er en af Den Blå Planets mærkesager. Derfor skal hele forplejningsområdet på Den Blå Planet være plastfri.
Trend 13: Drikkevarer. Drikkevarevanerne er i forandring. Både danske og internationale turister ønsker kaffe af høj kvalitet og mulighed for havremælk og andre alternativer til komælk. Gæsterne forventer ligeledes at blive præsenteret for lokale drikkevareprodukter for at prøve noget nyt og anderledes. Alkoholfrit øl er også steget voldsomt i popularitet de seneste år og indgår derfor i sortimentet.
Trend 14: Samarbejdspartnere. Som leverandører prioriteres de, der støtter bæredygtighed, kerer sig om miljøet og har samme værdier som Den Blå Planet.
Udgangspunktet for maden
Den mad, der tilberedes og sælges på Den Blå Planet, afspejler og formidler vores holdning til bæredygtighed og dyrevelfærd – og dermed også til verdens fiskebestande. Fokus er på lokale produkter, og gerne produkter fra nærområdet i det omfang, det lader sig gøre. Med gode, lokale og sæsonbetonede råvarer opnås bedre og mere smagfuld mad. Vores holdning til produkterne bliver dermed afspejlet rent smagsmæssigt i slutprodukterne.
Sæsonens råvarer smager bedst, og ved at bruge dem baner vi en vej mod gode produkter og god smag. Sæsonens råvarer er ydermere ofte billigst og medvirker dermed i sidste ende til en sundere økonomi for Den Blå Planet.
Der er fortsat produkter til alle gæstesegmenter, men sortimentet afspejler, at vi har foretaget et bevidst tilvalg af bæredygtige produkter og produkter med høj dyrevelfærd, uanset om det drejer sig om land- eller vanddyr.
Her serveres gode, velsmagende fiskeretter, med respekt for naturen og miljøet. Fra Den Blå Planets budskab om nødvendigheden af at passe på verdenshavene og fiskebestandene går der en lige linje ind i køkkenet. Vi viser, at det er muligt at servere lækker mad af bæredygtige ingredienser til en god pris.
Årsberetning 2022 33
Digital bestilling
Maden er ikke gæsternes førsteprioritet når de besøger os, og derfor er det vigtigt at de oplever besøget i caféen som noget, der ikke bare smager godt og er økonomisk tilgængeligt, men også er nemt og hurtigt. Derfor tilbyder vi nu digital bestilling af mad og drikkevarer, dels fra vores app og dels fra bestillingskiosker, som står ved indgangen til caféen.
Ny caféidentitet
Vores nye Café Plankton kom godt fra start i november 2022. Som en del af ændringen blev både køkken og gæsteområdet renoveret, og alle gæstestole udskiftet. Caféen har fået et helt nyt visuelt udtryk, som går igen i menukort, farver på væggene, bestillingskiosker m.v. – alt sammen for at gøre vores gæsters besøg endnu bedre.
Hvorfor navnet Café Plankton?
Vi søgte et navn, som
Har en betydning, der klart signalerer, at det handler om vand og livet i vandet
Kan fungere på dansk og engelsk
• Er nemt at sige og forstå
Er grafisk attraktivt
Kan danne grundlag for historiefortælling om livet i havet m.m.
Kan udvides til en “familie” af navne
Plankton er:
Altafgørende for livet i havet
Livsnødvendigt for de mindste såvel som de største havdyr
Den næring, der befinder sig allernederst i havets fødekæde Rige på næring
• En uundværlig kilde til liv og overlevelse
Mangfoldig i farver, strukturer og størrelser
• Som en buffet med et hav af retter og smage
Der er mange fantastiske og væsentlige historier at fortælle med udgangspunkt i plankton.
Og så kan familien udvides med navne som fx Krill, (‘skal vi gå på Krillen eller i Plankton?’) og Nekton.
Derfor “Plankton”
34 Årsberetning 2022
Nyt logo
DEN DANSKE CONSERVA
–serveres med økologisk rugbrød og smør
/ THE DANISH CONSERVA
–served with organic rye bread and butter
Blåmusling Med spicy tangmayonnaise
Blue Mussels
With spicy seaweed mayonnaise
DKK 89
Brisling Med kold kvast kartoffel/peberrodsmos
DET KOLDE / COLD DISHES
Planktons platte med 3 kolde anretninger: Røget ørred, paneret rødspættefilet, hjemmerørt hønsesalat m/ bacon. Hertil, økologisk rugbrød og smør
Plankton’s Smørrebrødsplate
-3 varieties:
Smoked trout, breaded plaice and homemade chicken salad with bacon. Served with organic rye bread and butter
DKK 149
Planktons Sandwich Årstidens stegte grøntsager, hjemmelavet pesto, plukket salat, hjemmesyltede rødløg samt hjemmerørt mayonnaise
Plankton’s Sandwich
Grilled seasonal vegetables, homemade pesto, crisp salad leaves, homemade pickled red onions and homemade mayonnaise
Planktons Salat
Plukket sprød salat, bagte grøntsager, hjemmesyltede rødløg, hvedekerner, ristede mandler og hjemmelavet grov pesto
Plankton’s Salad Crisp salad leaves, oven baked vegetables, homemade pickled red onions, wheat kernels, roasted almonds, and homemade pesto
DET VARME / WARM DISHES
Planktons Stjerneskud Serveres på rugbrød med dampet isingfilet, håndpillede rejer, paneret rødspættefilet, hjemmesyltede tyttebær, plukket salat, hjemmerørt citronmayonnaise og tangperler
Plankton’s Shooting Star Breaded plaice, steamed dab and fresh prawns, homemade pickled lingonberries, homemade lemon mayonnaise and seaweed pearls. Served on rye bread
DKK 149
Planktons Burger med pommes frites 200 g. kalveburgerbøf, hjemmerørt chili og alm. mayonnaise, taleggio, plukket salat, cherrytomater, hjemmesyltede rødløg og agurkesalat
Plankton’s burger with chunky fries 200g veal patty, homemade chili mayonnaise, taleggio, salad, cherry tomatoes, homemade pickled red onions and cucumber salad
DKK 159
Planktons Fiskekasserolle
Sauterede rodfrugter, hvidvinsflødesauce, chili, stegt torsk og limfjordsblåmuslinger, hertil økologisk rugbrød og smør
Plankton’s Fish Casserole
Sautéed root vegetables, white wine/cream sauce, chili, oven baked cod/hake and blue mussels. Served with organic rye bread and butter
Planktons Grøntsagslasagne
Tomat, linser, årstidens grøntsager, krydderurter
Plankton’s Vegetable Lasagne
With tomato, lentils, seasonal vegetables, herbs
Grove pommes frites serveres med havsalt og dip
Chunky French Fries With sea salt and dip
KUN FOR BØRN –alle retter serveres med grøntsagssnack
/ JUST FOR KIDS
–all dishes come with snacking vegetables on the side
Fiskefilet Serveret med pommes frites og remoulade
Breaded Plaice
With chunky fries and remoulade sauce
DKK 85
Grøntsagslasagne Tomat, linser, årstidens grøntsager, krydderurter og ost
Vegetable Lasagne
With tomato, lentils, finely seasonal chopped vegetables, herbs and cheese
DKK 85
Lun fiskedelle Med økologisk rugbrød, smør og remoulade
Warm fish cake
With organic rye bread, butter and remoulade sauce
DKK 49
Planktons Byg selv Burger med pommes frites 120 g. kalveburgerbøf, hjemmerørt mayonnaise, ketchup, plukket salat, cherrytomater, hjemmesyltet agurkesalat
Plankton’s “build-your-own” burger with chunky fries. 120g veal patty, homemade mayonnaise, ketchup, salad, cherry tomatoes, and homemade pickled cucumber salad
DKK 85
KOLDE DRIKKE / COLD BEVERA
Kildevand – mineral water
DKK 25
Ramlösa med Citrus
– sparkling water with lemon
DKK 35
Sodavand – soft drink 0,25 l.
DKK 30
Sodavand – soft drink 0,50 l.
DKK 40
Tuxen Brewing Co.
– Økologisk/Organi
DKK 35
Tuxen Brewing Co.
Craft soda 0,33 l.
DKK 45
Rynkeby Appelsin- og
æblejuice i brik
– juice box – Økologisk/Organic
DKK 20
København Kombucha
DKK 68
Carlsberg Nordic
– non-alcoholic beer
DKK 45
Carlsberg draught beer
DKK 55
Classic draught beer
DKK 58
Jacobsen Golden Naked
Christmas Ale
DKK 68
Årsberetning 2022 35
MØDER, EVENTS OG RUNDVISINGER
Arrangementerne i 2022 fordelte sig på dagsmøder, middage, rundvisninger, fotooptagelser, filmoptagelser, og billetaftaler for krydstogtsgæster.
Dagsmøder dækker over seminarer, bestyrelsesmøder m.m., som afvikles i vores auditorium med udsigt til Øresund og havodderne.
Middage afvikledes i mange forskellige formater:
Intime selskaber med fine dining foran Oceantanken
Middage ved langborde langs koralrevet
Receptioner med kanapeer for over 300 mennesker i hele området omkring koralrevet og Oceantanken
I 2022 tilbød vi fire typer rundvisninger:
Bag facaden – hvor gæsterne kommer med ned i kælderen, gennem teknikgange og ud på foderbroerne.
• Et teknisk vandunder – gæsterne kommer med i maskinrummet og lærer om højteknologisk akvarieteknik
En bæredygtig planet – gæsterne lærer, hvad klimaforandringer, forurening og miljøkriser gør ved havets vidunderlige dyreliv.
Havet for længe siden – en tur gennem havets historie blandt fortidens giganter.
Fotooptagelser:
Både akvariets indre og ydre fungerer rigtig godt til fotooptagelser til reklamer og film.
I 2022 brugte Mercedes vores udendørsområder til fotooptagelser af deres nye model AMG EQE 53 4MATIC SUV.
L’Oréal lejede hele huset til lanceringen af en make-up-serie i forbindelse med premieren på filmen Avatar 2 – The Way of Water.
Den danske sanger og rapper Joey Moe brugte vores smukke akvarium til optagelser til sin første spillefilm.
36 Årsberetning 2022
Type Antal Antal gæster Dagsmøder 49 1.489 Middage og receptioner 16 2.191 Rundvisninger 105 3.653 Foto- og filmoptagelser 3Krydstogtgæster 2.478 I alt 9.811
Årsberetning 2022 37
Jeg vil sige tusind tusind tak for et helt fantastisk arrangement. Vi har ikke fået andet end ros fra alle deltagerne. De var vilde med stedet, og de synes, at maden var helt fantastisk. Der var ingen dårlig feedback! Vi anbefaler jer i hvert fald til alle, vi kender her i Novo Nordisk!
- Frederikke Thomsen, Novo Nordisk, Global Translation
Efter et heldagsmøde med efterfølgende middag foran koralrevet for 95 personer fra Novo Nordisk i september 2022.
Energioptimering
En kontinuerlig opgave på Den Blå Planet er energioptimering og -besparelse. Vi udskifter løbende vores pumper og har siden 2014 beskåret vores energiforbrug med over 1 mio. kWh.
Grøn indkøbspolitik og vandindtag fra Øresund
Den Blå Planet praktiserer en grøn indkøbspolitik og styrker løbende indkøb af bæredygtige produkter, ikke alene til drift, men også til forplejning og souvenirbutik. Vi benytter ressourcer som opsamlet regnvand og vand hentet ind fra Øresund i vore akvarier. Ved at rense og lede vand fra alle processer ud i Øresund igen kan vi minimere spildevandsbelastningen.
Driften af akvarierne har ikke ændret sig siden åbningen: Der er behov for nøjagtig den samme effekt, men takket være driftsafdelingens grundige arbejde og research har vi nu kunnet installere de mest energieffektive pumper der findes på markedet.
Det er interessant at bemærke, at selvom kWh-forbruget i 2020, 2021 og 2022 er stort set det samme, havde Den Blå Planet langt færre åbningsdage i 2020 og 2021 pga. coronanedlukning og som følge heraf et lavere energiforbrug i gæste-og administrationsområderne. I 2022 var vi kun pålagt nedlukket i 17 dage og har derfor haft et tilsvarende højere energiforbrug, som imidlertid knap kan ses på det samlede årlige forbrug.
I 2022 har vi desværre i perioder været nødsaget til at købe vand fra Tårnby Forsyning i stedet for at hente det i Øresund. Dette skyldes, at anlægs- og gravearbejdet til Lynetteholmen formodedes at forurene vandet og dermed gøre det uegnet til brug i vores akvarier. By & Havn ville ikke garantere, at vandet ikke blev forurenet, og da vi ikke kan risikere negativ påvirkning af vandmiljøet, måtte vi – i de perioder hvor udgravningerne fandt sted – købe vandet af forsyningen og tilsætte salt, så det kunne bruges i akvarierne.
40 Årsberetning 2022
MILJØ
År kWh 2014 5.355.468 2020 4.027.852 2021 4.023.542 2022 4.023.708
Flere ladestandere på Den Blå Planets parkeringsplads
Antallet af danskere, der har en el- eller hybridbil, er stigende, og derfor har vi på Den Blå Planet oplevet en stigende efterspørgsel efter lademuligheder. Det førte til, at vi i 2022 besluttede at fordoble antallet af standere til opladning af el- og hybridbiler fra 8 til 16. Det er yderst tilfredsstillende, at vi både kan imødekomme vores gæsters ønsker og bidrage til den grønne omstilling i samfundet.
Årsberetning 2022 41
KOMMUNIKATION OG INTERESSEVARETAGELSE
På grund af den økonomisk trængte situation har vi også i 2022 stort set fravalgt konventionel annoncering i eksterne medier til fordel for organisk kommunikation og et mindre budget på købte kampagner op til ferier og højsæson.
I 2022 var den strategiske kommunikation fokuseret på fire hovedområder:
1. Livet i havet
2. Kampagner
3. Presseomtale og interessevaretagelse
4. Hjælp fra Københavns Lufthavn
42 Årsberetning 2022
1. Livet i havet Indblik, nedslag og historier om livet i verdenshavene. Formålet med kommunikationen er dels at gøre opmærksom på Den Blå Planets eksistens, dels også at pirre danskernes nysgerrighed og give dem lyst til at planlægge et besøg på akvariet.
Vi bruger videofilm som et af vores kommunikative greb, da markedet i høj grad reagerer på levende billeder, ny viden og historiefortælling.
Havet for længe siden. Mød fortidens mest spektakulære og gigantiske havdyr …
Samlet organisk rækkevidde: 43.838
Sea Otter Awareness Week. Havodderne ser mega nuttede ud, men det er …
Samlet organisk rækkevidde: 13.300
Av for fjæsing Fjæsingen holder mest til på de danske strande …
Samlet organisk rækkevidde: 67.200
Flodskildpadden spiser. Vores Guinea flodskildpadder får gulerødder som tilskudsfodder.
Samlet organisk rækkevidde: 17.400
Årsberetning 2022 43
2. Kampagner
Strategisk planlagte kommunikationsindsatser, hvor vi prioriterer information om aktivitetsprogrammer i ferieperioder og weekender, jazzaftner, salg af årskort, åbningstider i ferier, sjove tiltag osv. Målet er at give modtagerne appetit på et besøg på Den Blå Planet, når de har set en post på sociale medier, så de klikker sig videre ind på hjemmesiden og ender med at planlægge et besøg og købe billet.
Påskeferie
Fokus var på: “Havfruen er tilbage”. Samlet rækkevidde for kampagnen: 423.354 t.
Sommerferie
Det overordnede tema for kampagnen var: “Christian Fuhlendorff”. Samlet rækkevidde for kampagnen: 240.644
Efterårsferie
Temaet for kampagnen var:
“I kunne også bare tage på Den Blå Planet”. Samlet rækkevidde: 188.326 t.
Juleferie
Det overordnede tema for kampagnen var:
“I kunne også bare tage på Den Blå Planet”. Samlet rækkevidde: 702.034 t.
44 Årsberetning 2022
3. Presseomtale og interessevaretagelse
I 2022 opretholdt vi det øgede fokus på at informere danskerne og de politiske og erhvervsmæssige interessenter om de udfordringer, som Den Blå Planet står med efter pandemien.
Lige før Folketingsvalget den 1. november 2022 afholdt vi Danmarks nok smukkeste valgmøde foran den imponerende Oceantank med deltagelse af flere partiers spidskandidater og lokale folketingskandidater fra Amager.
I marts 2022 inviterede vi til et stort anlagt arrangement for receptionspersonalet fra hoteller i Storkøbenhavn med det formål at etablere tættere bånd mellem Den Blå Planet og hotelpersonalet og derved få dem til at anbefale deres gæster at aflægge os et besøg. Vi delte ligeledes brochurer ud til alle 113 hoteller i København. Receptionspersonalet udtrykte stor begejstring for besøget og udtalt interesse for at anbefale os til deres gæster.
Årsberetning 2022 45
Presseklip fra 2022
46 Årsberetning 2022
Årsberetning 2022 47
48 Årsberetning 2022
Inden sommerferien 2022 tilbød Københavns Lufthavn, Kastrup os en stor reklameplads ved bagagebånd nr. 3 i ankomsthallen hele sommeren igennem, ligesom vi fik mulighed for at sætte en brochurestander op og derved gøre flyrejsende med ankomst eller mellemlanding i København opmærksomme på Den Blå Planets eksistens og bekvemme beliggenhed kun to metrostop fra lufthavnen. Det var en værdsat hjælp, som vi er meget taknemmelige for.
PRESSEKLIP I TAL 2022
74 presseklip (Den Blå Planet er hovedhistorien) – alle presseklip er positive over for Den Blå Planet.
Ca. 200 presseklip (Den Blå Planet er nævnt) – alle presseklip er positive over for Den Blå Planet.
4. Hjælp fra Københavns Lufthavn
Årsberetning 2022 49
CSR
865 BILLETTER TIL VELGØRENDE FORMÅL
I løbet af 2022 har Den Blå Planet uddelt 865 billetter til velgørende formål fordelt på 16 organisationer, heriblandt Børnehuset Siv, Rigshospitalet og Memox.
I samarbejde med Hempel Fonden uddeler vi fribilletter til etablerede foreninger eller organisationer, som arbejder for at forbedre vilkårene for udsatte børn og unge, og som har en klar målsætning for, hvordan vilkårene for denne sårbare målgruppe kan forbedres.
50 Årsberetning 2022
Vi var for nylig på Den Blå Planet, hvor vi fik lov til at komme før åbningstid. Arrangementer som disse skal vi normalt betale ekstra for, men i netop dette tilfælde, åbnede Den Blå Planet særligt op for os og gav familierne fribilletter.
– Børnehusleder, Anja Toft Enderslev
Kilde: Farum Avis, 1. juni 2022
Årsberetning 2022 51
MEDARBEJDERE
Der var ved udgangen af 2022 ansat 130 medarbejdere (fuldtids-, deltids- og timeansatte) på Den Blå Planet.
Møder, events og rundvisninger 1,5
20
3,5
52 Årsberetning 2022 Billetsalg & Butik 26 Chefgruppen 4 Drift 6 Dyrepassere 11 Formidling og udvikling 31
Skoletjenesten/undervisningsafdelingen
Administration/økonomi/IT
F&B 27
MEDLEMSKABER
Den Blå Planet er blandt andet medlem af:
Biologiforbundet
CPSG (Conservation Planning Specialist Group)
Dansk Erhverv
DAZA (Danish Association of Zoos and Aquaria)
EAZA (European Association of Zoos and Aquaria)
EUAC (European Union of Aquarium Curators)
IZE (International Zoo Educators Association)
SPECIES360: Global Information Serving Conservation
Top Attraktioner
WAZA (World Association of Zoos and Aquaria)
Årsberetning 2022 53
BESTYRELSE PR. 31 . DECEMBER 2022
Formand: Flemming Tomdrup
Professionelt bestyrelsesmedlem
Næstformand: Jørgen Honoré
Professionelt bestyrelsesmedlem
Anja C. Andersen Professor, Niels Bohr Instituttet
Thomas August Kiørboe Professor, DTU AQUA
Henrik Zimino Tidligere borgmester i Tårnby Kommune
Kasper Jørgensen
Dyrlæge (medarbejdervalgt)
Sara Ernst Kalkerup
Afdelingsleder for Formidling og Udvikling (medarbejdervalgt)
Ledelsen består af:
Jon Diderichsen
Direktør
Lars Skou Olsen
Kurator og teknisk chef
Heidi Bonsvig
Økonomichef
Fini Jørgensen
Kommerciel chef
54 Årsberetning 2022
TAK TIL
Realdania
Knud Højgaards Fond
Slots- og Kulturstyrelsen
Tårnby Kommune
Augustinus Fonden
North Media A/S
Niklas Nikolajsen von Karlshof
Aage og Johanne Louis-Hansens Fond
Grundfos
Private donatorer
Hempel Fonden
Beckett Fonden
Hempel A/S
Rigmor og Knud Wiedemanns julefond
Furi Appel og Gunnar Niskers Fond
KPMG P/S
Tårnby Forsyning
Malerfirma Schmeer A/S
Hoffmann A/S
Hoss ApS
Combi Service A/S
Anders Andersen’s Rengøring A/S