Lunchkaart Tot 17.00 uur
Boterhammen U kunt een keuze maken tussen volkorenbrood of maisbrood Oude kaas met mosterd Huisgemaakte tonijnsalade met augurk, ui en haricots verts Gerookte zalm met bieslook-roomkaas en rode ui Smos Vlaams broodje gezond met jonge kaas, ham, ei, tomaat, komkommer, ui en bieslook met een bakje mayonaise Carpaccio van ‘Krommerijn ham’ met augurkblokjes, rode ui, geraspte oude kaas en frisse mosterdmayonaise Warme kip met mosterdmayonaise Sjefkes beleg iedere keer iets nieuws
met: 5,50 6,50 8,00 6,50 7,50 7,00 8,00
Croques dikke boterhammen gegratineerd uit de oven Croque Monsieur ham en/of kaas Croque Madame met ham, kaas en een spiegelei Croque Bruxelles met brie, honing en pijnboompitten Croque d’Anvers met gerookte kip, avocadomousse en kaas Croque Sandwich met gerookte kip, ham, tomaat, kaas, veldsla en mosterdmayonaise
5,00 5,50 6,50 7,50 10,00
Soepkes Geserveerd met volkorenbrood Bomma's tomatensoep met oude kaas Mosterdsoep met crème van Palm en honing Sjefkes soepke; wisselende soep van ons Sjefke
Meer lunchgerechten? Sla blad om!
5,00 5,50 6,00
Meer Lunch Tot 17.00 uur
Kroketten Geserveerd met maïsbrood of volkorenbrood Runderkroketten met mosterd Kaaskroketten met mosterdmayonaise Garnaalkroketten met mosterdmayonaise
8,00 8,00 11,50
Eiergerechten Geserveerd met maïsbrood of volkorenbrood Uitsmijter ham en/of kaas Uitsmijter met hesp, tomaat en kaas Vlaamse omelet met ham, Nicola-aardappel en groenten
7,50 8,50 8,50
Overige lunchgerechten Quiche gemaakt met diverse soorten groenten, rode peper en paddenstoelen, geserveerd met gemarineerde rode ui Carpaccio van ‘Krommerijn ham’ met augurkblokjes, rode ui, geraspte oude kaas en frisse mosterdmayonaise Geitenkaas gepaneerd met notencrunch en honing, lauwwarm uit de oven met appel, geserveerd op een frisse salade Zalmfilet met biet en kruiden gemarineerd, geserveerd op een frisse salade met sperzieboontjes, piccalilly en lente-ui Luikse salade met haricots verts, botersla, zilveruitjes, hesp, aardappeltjes en honingdressing
6,50 10,50 12,50 13,50 12,50
Mosselen
Geserveerd met cocktail- en looksaus, en een keuze tussen volkorenbrood of Vlaamse frieten met mayonaise. Naturel Mosselen in witte wijn Mosselen met look Mosselen in Hoegaarden Mosselen Olivier gekookt in Olivier Tripel met hesp en champignons
18,00 19,50 19,50 19,50 20,50
Zoetigheden
Dame Blanche; Vanille-ijs met warme chocoladesaus Luikse wafel op traditionele wijze met vanille-ijs, warme kersen en slagroom Tiramisu van speculaas met frisse mintdressing en slagroom Apfelstrudel op bomma’s wijze met rozijntjes, kaneelijs, advocaat en slagroom Stroopwafelparfait geserveerd met amandelschaafsel, stroop van Chouffe-likeur en slagroom
5,50 6,50 7,50 7,00 6,50
Hapjes aan d’n toog Kippenpootjes; mals gebraden en licht pikant gemarineerd; om je vingers bij af te likken 7,00 Naamse ribbetjes huisgemarineerd met Rodenbach en geserveerd met warme pruimen 7,50 Kaas- en garnalenkroket met mosterdmayonaise 8,00 Pannetje Mosselen naturel 12,50 Olivier’s Kaaspalet met diverse kazen geserveerd met vijgen, walnoten, Luikse stroop en brood 9,50 Den Duvelse Botram Boterhammetjes met d’n echte duvelse boter 4,00 Botram met smeersels Boterhammetjes met d’n echte duvelse boter, aïoli en roomboter met zeezout Portie kaas met mosterd Portie olijven van d'n echte Olivier Verzameling krokante brotkes crostini’s belegd met ‘Krommerijn ham’, geitenkaas en zalm Olivier plateau samenstelling van kaaspalet, brotkes, garnalenbitterbal, bitterballen, rucola-kaaskroketjes, quiche en Krommerijn ham
4,50 5,50 3,50 6,00
15,00
Van ‘t frituur Portie bitterballen (8 stuks)
5,00
Portie bitterballen (16 stuks)
10,00
Bittergarnituur; variatie van diverse warme hapjes (15 stuks)
9,00
Bittergarnituur; variatie van diverse warme hapjes (30 stuks) 18,00 Kaasstengels (8 stuks)
5,00
Garnalenbitterballen (4 stuks)
6,50
Rucola-kaaskroketjes (5 stuks)
5,50