Kóstoló
Bemutatta külhoni magyar borait a Kárpátia Borház
E
gyedi borválogatással jelent meg a piacon a Kárpátia Borház. A szegedi Nonprofit Kft. célul tűzte, hogy feltérképezve a Kárpát-medence történelmi magyar borvidékeit saját kereskedelmi hálózatot hoz létre, hogy piacra segítse az erdélyi, partiumi, felvidéki, őrvidéki, kárpátaljai, délvidéki borászatokban előállított prémium minőségű borokat. Erőfeszítéseiknek eredményeként, eddig mintegy harminc borászattal létesített partneri viszonyt, így több mint száz bortételből álló, Magyarországon egyedülálló borválasztékot kínál a borkultúrában járatos, az újdonságokra nyitott fogyasztóknak. A Kárpátia Borház küldetésének megfelelően, a külhoni magyar borászok munkáját segítve, nemcsak értékesíti, de színvonalas piaci és kereskedelmi megjelenítéssel, borbemutatókkal. meg is ismerteti termékeiket a magyarországi borkedvelőkkel, Ennek a törekvésnek a keretében került sor Debrecenben, a Partium Házban egy színvonalas borkóstolóra, szakértők és meghívott társadalmi vendégek részére. Élményeinket Darin Sándor borújságíró segítségével foglaltuk össze.
28 Debreceni BOROZÓ
Nachbil Borászat (Beltiug/Krasznabéltek - Románia) La Capela Trio Alb 2019 (félszáraz) ★★-★★★ Löszös-agyagos termőhelyről származik. Bio termesztésű királyleányka és ottonel muskotály házasítása. Szép halványsárga szín, gyümölcsös, virágos illat jellemzi. Ízében túlérett citrusok, lédús barack és muskotályos jegyek a dominánsak. Savban intenzív. Kováts Winery (Suza/Csúza - Horvátország) Grasevina 2019 (száraz) ★★★-★★★★ Ami horvátul grasevina, az nálunk az olaszrizling! Üde, kicsit visszafogott illat jellemzi. Intenzíven citrusos, friss aromavilággal rendelkezik. Könnyed, sima bor szép savkarakterrel.
