NATILLA de pera
CUARESMA
30 minutos 4 porciones Baja
INGREDIENTES 1l 6 ½ 1 1 1
de leche yemas taza de azúcar cucharadita de fécula de maíz vaina de vainilla Pera Anjou picada
PREPARACIÓN
32
1
Licua la leche, las yemas, el azúcar, la fécula de maíz, la vainilla y la mitad de las peras.
2
Cuece a fuego medio hasta que espese y cubra la parte de atrás de una cuchara. Deja enfriar por completo.
3
Sirve y decora con las peras restantes.
Kena Cocina Primavera
