DAY TO DAY_11

Brussels Haut de la ville Dolce vita SupplĂŠment Ă La Tribune de Bruxelles - 20 mars 2008

Edito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Very European person . . . 4-5 Cultural Diary . . . . . . . . . . 6-7 Leisure . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9 Brussels High Town . . . 10-21 Shopping: Printemps . . 22-26

Avant Propos

Multimedia . . . . . . . . . . . . . 27 Moving in Vienna . . . . . 28-29 Dolce Vita . . . . . . . . . . . . . . 30

Tirer la ville vers le haut !

Et un nouveau numéro du Day-to-Day in Brussels, un ! Sentezvous ce petit parfum printanier dans l'air ? C'est assez fugace, certes, mais cela fait déjà du bien au corps et à l'âme. Vivement avril et le véritable retour triomphant de la nature. Bientôt Pâques et son cortège de petits oeufs en chocolat. Dans nos pages shopping, nous vous mettons l'eau à la bouche en vous présentant des créations uniques et gourmandes. Mmmmh !...

En cette période de l'année, on a souvent tendance à faire le tri dans sa garde-robe, à repenser l'aménagement du salon ou des chambres à coucher. L'envie est grande d'arpenter les boulevards à la recherche de la vitrine qui vous happera sur le champ. Allez, nous vous donnons un sérieux coup de main avec notre dossier Haut de la Ville. Il faut avouer que le choix y est particulièrement vaste entre grandes marques, couturiers, le moyen et le haut de gamme... Bref, une excellente sortie en perspective s'offre à vous. Ce mois-ci, le magazine préféré des fonctionnaires européens a rencontré, dans le cadre sa rubrique Very European Brusseleir, une styliste d'origine polonaise qui vit depuis plus de quinze ans en Belgique. Elle nous a vraiment transmis son énergie débordante et créatrice. Comme dans chaque numéro, Day-to-Day fera aussi le point sur les sorties multimedia, vous emmenera en citytrip à Vienne et vous concoctera un succulent menu à base de bière de mars et d'asperges nouvelles. Un délice! Nous vous souha itons d'ores et déjà, d'agréables vacances de Pâques.

Dossier réalisé par RGP Rue des Francs, 79 - Tèl.: 02.211.28.49 Fax: 02.211.28.70.

COORDINATRICE: Elodie Weymeels COMMERCIALISATION: Luc Bolsius, Hatim Elmajd, Michaël Cohen et Anne Debischop TEXTES: Elodie Weymeels, Laurent Depré, Mathieu Tamigniaux PHOTOS: La Tribune de Bruxelles, www.photos.com, Delphine De Ridder EDITEUR RESPONSABLE: François le Hodey / MISE EN PAGE: Azur Graphic IMPRESSION: Sodimco INTERNET: www.tribunedebruxelles.be

V E RY E U RO P E A N B R U S S E L E I R

Aleksandra Pazskowska

“Brussels needed me and I needed Brussels !”

Of Polish origin, Aleksandra Pazskowska can boast of having been all over Europe and the world. But Brussels is where she’s put down her suitcases For several years after that I didn’t want to hear anything about Belgium. In Paris, a friend and I were looking for a state school in France or elsewhere. That’s how we landed up at La Cambre, the Ecole nationale supérieure des arts visuels in Brussels.”

Which quarter do you live in?

“I’ve just moved. My new home is in Porte de Namur, in the St Boniface quarter. I lived in StGilles for a long time, in the square. It’s a

“Aleksandra’s the one you need, no doubt about it”. We didn’t have to wait long when we rang Modo Bruxellae, the asbl which promotes Brussels fashions, to be offered the name of an artist with a very European profile.

The young stylist has already got to know lots of countries: Sweden, Germany, France, Belgium...

A very up-to-date stylist Aleksandra Pazskowska enjoys declining her perception of the world in which she inter-reacts via the veritable concept clothing. Let’s take an example or two. Her archibasics are low-tech solutions for maximum effect. In this collection, the cuts are reduced to their most basic expression. Integrated instructions show you how to use them !

Since the early 90s, this resident of the Dansaert quarter, situated in the centre of Brussels, has been offering conceptual and often transformable clothes. On the website of her boutique, Y-Dress?, the universe of this most Belgian of native Poles is described in a few words as follows. “Multi-purpose, spontaneity, abstraction, humour, absurdity, gadgetomania and functionality are the principles of creation. With its social and geopolitical allusions, its slogans and its packaging, the line of clothing is a wink at today’s lifestyles and thinking”.

Indeed, how can you not fall under the charm of her haute couture for allterrain women ? Or like her emergency crinoline wedding dress, compressed into a bag, all as light as air.

It was a friendly and relaxed artist whom we met and one you should discover without delay. Aleksandra Paszkowska had just come back from a few days in Switzerland where she had taken the opportunity to do a few days’ skiing.

A wedding dress which can turn into a summer dress... Worth finding out about !

What was your first contact with Belgium?

“You really want to know ? Well... one day I hitchhiked from Paris to Hamburg and, unfortunately, came upon a Belgian flasher !

4/ VERY EUROPEAN PERSON

difficult change to make. In St-Gilles there was a community of people of the same age, with the same profession... It had its slightly leftwing intellectual side, but with the dimension of life on a local scale.”

At the outset, Brussels seems to have been on a par with other cities like Berlin and Vienna. Why did you finally opt for the Belgian capital?

“I have lived in Brussels for almost 18 years. As I remember, what struck me straightaway was the ability to regularly bump into the few people I knew. On top of that, Brussels has got an intelligible social structure which is easy to understand. That remains very exciting and almost magic !”

V E RY E U RO P E A N B R U S S E L E I R

Why have you stayed here?

“When I set myself up, property prices were very competitive compared to the other major European cities. On top of that, I can say that it’s always the case that stress is absent from this city. People give themselves time to create, to live, to have social relationships...

Everything’s not about money like it is in big cities like Vienna or London. It was the ideal place to set up on my own. Brussels needed me and I needed Brussels !”

What needs urgently improving in Brussels ?

“For goodness sake, let’s stop this community fair of which Brussels is the first victim. What a waste of time and energy ! For me, a foreign national who speaks six languages in a cosmopolitan city, you must admit that it’s one of the difficult things to get to grips with. I have chosen this complete little country because, for once, I didn’t feel like a foreigner here...”

A café, a restaurant, a nightclub in Brussels?

“The Walvis, near the canal, again and always.

And the Archiduc for a different nocturnal public. My favourite restaurant at the moment is Henri rue de Flandre. There’s also the Cigogne if you want to eat some fabulous meat loaf. These two bistros, with their Brussels spirit, are my favourite gastronomic haunts. As far as night clubs are concerned, I can’t be much help as I only ever go out for private evenings. That’s more than enough to occupy my nights”

My Proust questionnaire Your main character trait – Spontaneity The quality you most like in a man - Gentleness The quality you most like in a woman – Lucidity Your favourite hobby – My job The country you’d like to live in – Switzerland, because of its mountains Your favourite colour – Orange Your favourite flower – Daffodil Your favourite fictional hero – The Marsupilami A song – The songs of Carla Bruni A refuge - The little university campus at Passau in Bavaria What would you take with you onto a desert island – A knife because you’ve got to eat !

Your favourite Brussels word or expression – “No perhaps !”

Your favourite dish – A Japanese dish where you pour boiling tea onto rice topped with raw fish Your favourite chip shop – No chips for me, they won’t get me !

As someone who’s spent quite a lot of time in other European countries, do you really think that there is a particularly Belgian characteristic?

“Yes. And it can be summed up in three words: absurdity, humour and surrealism..”

What, specifically, does Europe represent for you ?

“A lot. You know, I come from the part of Europe situated behind the ideological border... In the beginning, I had to renew my transit visas in Belgium. Nowadays, for millions more Europeans, mobility and transactions have become very simple. It’s great.”

You are originally from Poland. What feedback have you had about Poland’s recent integration into the EU ?

“Above all, great relief I think ! The Poles said to themselves: “We’re no longer the poor relations, we’re no longer excluded, we’re part of the family”. But what made me most sad, was the high number of my compatriots who have changed nationality in the meantime because they were ashamed to say that they were Poles.

I found that deeply moving and sad...”

Infos www.ydress.com aleks@ydress.com Ydress? rue Antoine Dansaert 102 1000 Brussels

VERY EUROPE AN PERSON /5

C U LT U R A L D I A RY

Agenda Culturel Bifff Réputé pour son ambiance démentielle, ses animations déjantées et ses prix démocratiques, le Festival du Film Fantastique de Bruxelles (le "Bifff"), reprend ses quartiers à Tour & Taxis, au cœur de Bruxelles. L'an passé, près de 60.000 spectateurs ont fait le plein de frissons et de projections décalées.

Une salle de 1.200 sièges pourvue d'un écran de 6 mètres sur 16 - la plus grande de Bruxelles voire de Belgique, une seconde salle de 250 places, 1200 emplacements de parking, un restaurant, des bars… tout est prévu pour vous faire passer un moment de "détente" entre horreur, science-fiction et cinéma underground.

Concours de bodypainting, expositions et impitoyable bal des vampires sont comme chaque année au rendez-vous. Succubes, aliens, trolls et démons se retrouvent ainsi dans une indescriptible quinzaine apocalyptique et festive.

Zoom: Pour son quart de siècle, le Festival du film fantastique de Bruxelles bousculait ses habitudes en 2007, en investissant un nouvel espace : Tour & Taxi. Opération réussie puisque l'édition-anniversaire accueillait 60 000 visiteurs. Les organisateurs ont donc logiquement décidé de réitérer l'événement et ont déjà prévu une très grande salle de projection.

Proposant plus de 70 longs-métrages en avantpremière mondiale, européenne ou belge, le BIFFF dessine chaque année la carte de la production cinématographique du genre. Il peut ainsi s'enorgueillir d'avoir permis à son public de découvrir certains auteurs figurant à présent parmi les plus influents et dont les œuvres sont aujourd'hui unanimement reconnues par la critique. De David Cronenberg à Peter Jackson, de Shinya Tsukamoto à Alex de la Iglesia, de Dario Argento à Danny Boyle en passant par Kim Ki-Duk, ils ont presque tous vu leur première réalisation présentée dans le cadre de l'événement.

D'année en année, le Festival est ainsi parvenu à créer un savant mélange entre des films d'auteur ou originaires de cinématographies plus fragiles, des premières œuvres, des coups de sonde dans le cinéma expérimental et underground, et une programmation plus commerciale.

Un court métrage original Il y a 20 ans déjà, le BIFFF s'est ouvert au courtmétrage en créant une Compétition dont la moindre des originalités n'est pas d'offrir au film gagnant un public potentiel important.

6/ CULTURAL DIARY

L'objectif étant l'achat du film qui remporte le Prix du Jury des Télévisions, par la dizaine de diffuseurs télévisuels présents dans ce jury.

Cette compétition aux nombreux prix est internationale.

'The Keep' dévoilé pour ses 25 ans Le BIFFF mettra à l'honneur le film culte de Michael Mann: The Keep, en l'honneur de son 25e anniversaire.

Stéphane Piter, spécialiste français du maquillage et des effets spéciaux, se chargera de présenter cette œuvre et donnera une conférence après sa projection, pour nous montrer le vrai visage du film.

Pour le public, ce sera également l’occasion de découvrir les objets et documents rares que compte sa collection. A découvrir le vendredi 28 mars dès 18h !

Zoom invités: Le BIFFF peut se réjouir de la longue liste de personnalités qui sont déjà venues et n'hésitent pas à revenir… Pour n'en citer que quelques-unes (parmi plus de 1.600) : Christopher Lee, Samuel Fuller, Ringo Starr, Jack Cardiff, Freddie Francis, Luc Besson, Terry Gilliam, Victoria Abril, Richard Fleischer, Roger Corman, Paul Schrader, Wes Craven, Oliver Reed, Jude Law, James Coburn, Alan Parker, Anthony Perkins, George Romero, Enki Bilal, Takashi Miike, Jean-Claude Van Damme, Christopher Lloyd, Bernard Werber, Laura Harring, Neil Jordan, Annie Girardot…

Un jury éclectique Le jury international, comme chaque année, est aussi relevé que disparate. On y retrouve le réalisateur coréen Joo-Ho Bong (The Host), le réalisateur italien Umberto Lenzi (cinéma fantastique des années 70 et 80), l'actrice Lisa Marie, le producteur américain Brett Leonard (spécialisé dans les effets spéciaux), l'écrivain belge Thomas Gunzig et l'actrice française Catherine Wilkening (Le Cœur des Hommes, Dolmen).

Un festival abordable Le BIFFF a toujours su garder ce côté décalé qui le place à mille lieues des autres festivals cinématographiques. Pour preuve, le prix des places, inchangé. En moyenne, il vous coûtera 7,5 euros pour une projection dans la grande salle et 5 dans la petite. La fameuse "Nuit Fantastique" est au prix de 19 euros. Les animations sont gratuites et ouvertes à tous.

Du 21 mars au 8 avril sur le site de Tour&Taxi. Agenda, infos et tickets sur www.bifff.org

AGENDA CULTUREL >> Balkan Trafik 3 jours de rencontres festives et interculturelles Les 27, 28 et 29 mars, des artistes venus des quatre coins des Balkans envahissent à nouveau le palais des Bozar. Au programme : Le 27, lancement du Festival avec « Against the Stream », un documentaire passionnant, dans les coulisses du Danube Music Festival. Le tout en présence de la réalisatrice, et suivi d’un concert du Danube Ship Orkestar lui-même. Le 28, un cocktail musical surprenant de sonorités traditionnelles et électro, avec entre autres le Mostar Sevdah Reunion et la diva Liljana Buttler, Burhan Oçal et DJ Smadj, l’orchestre de Dejan Lazarevic (gagnant de la competition de fanfares de Guca 2007), Mitsoura (la Nora Luca de « Gadjo Dilo ») et bien d'autres. Le 29, deux créations exclusives, placées sous le signe de la rencontre et de l’échange.

Balkan Zirkus.eu est un spectacle étourdissant, résultat d'une collaboration artistique entre des étudiants belges en arts du cirque et leurs homologues des Balkans. Une fusion de styles pour un grand moment de cirque.

Tirana vs Brussels est une création musicale orchestrée de main de maître par le virtuose albano-belge de l'accordéon, Gjovalin Nonaj. La rencontre de 40 artistes Belges et Albanais pour un spectacle qui mélange avec éclat polyphonies, rhapsodies, danses et instruments traditionnels. Les 28 et 29, electro-party avec support VJay en fin de soirée.

En bref : cirque, musiques traditionnelles et électro, documentaires inédits, workshops, danse, happenings, dégustation de vin, tickets d’avion à bas prix, village associatif : une immersion totale dans les cultures des Balkans.

Les prix est fixés à 10€ le 27 mars et 16€ les 28 et 29.

Plus d'informations sur www.balkantrafik.com

C U LT U R A L D I A RY

>> Rock Star ou Star du Rock?

>> L'Islande, cette Pure Energy

Velvet Revolver est, jusqu'à nouvel ordre, le groupe de hard rock américain par excellence.

Constitué de trois ex-membres de Guns N' Roses (le guitariste Slash, le batteur Matt Sorum et le bassiste Duff McKagan), il regroupe aussi le chanteur Scott Weiland, ex-Stone Temple Pilot, et Dave Kushner, l'ancien guitariste de Wasted Youth, groupe punk des années '80.

Peuplée de descendants des Normands et des Celtes, l'Islande frappe l'imagination depuis toujours. Isolée au milieu de l'océan Atlantique Nord, l'île volcanique est célèbre pour ses geysers, ses glaciers et sa nature surprenante. Elle ne compte pourtant que 300.000 habitants, répartis sur un cinquième du territoire, mais la vie culturelle y bouillonne comme nulle part ailleurs.

Avec deux albums à leur actif, « Contraband » sorti en 2004 et le récent « Libertad », ces rockeurs purs et durs parcourent le monde en guise de sensations fortes. Parfois critiqués pour leur côté « has been de retour » et « rock star déchues », les Velvet Revolver peuvent se targuer d'expérience diversifiées et singulières, qui donnent au final un cocktail très énergique.

Ils s'arrêteront en Belgique à l'Ancienne Belgique le dimanche 30 mars. Pour les amateurs de Rock made in US, il reste encore des places.

Foncez sur www.abconcerts.be.

>> No Dice Théâtre en anglais - Le Nature Theater of Oklahoma, qui emprunte son nom au dernier chapitre du roman L’Amérique de Franz Kafka, est l’une des compagnies new-yorkaises les plus réputées du moment.

Pavol Liska et Kelly Copper ont mis en scène Fragment, un collage de textes grecs, et Poetics: A Ballet Brut, dans lequel ils ont mis sens dessus dessous toutes les conventions du théâtre. Des spectacles intelligents, spirituels, extrêmement physiques et non conventionnels qui s’appuient sur la mission que Liska et Copper ne cessent de s’imposer : « faire ce que l’on ignore comment faire, se mettre dans des situations impossibles ».

Pour No Dice, les auteurs ont enregistré non moins d’une centaine de conversations téléphoniques avec comédiens, amis et famille.

Ils les ont condensées en quatre heures « d’épopée du quotidien », dans laquelle ils intègrent quand même des fausses moustaches et des chapeaux de pirate.

Du 16 au 19 avril au Kaaitheater (20, square Sainctelette à1000 Bruxelles).

>> Gad Elmaleh est en haut Le succès de Gad Elmaleh a un côté négatif: tous ses spectacles sont sold out dans l'heure (comme les trois dates de fin mars à Forest). Heureusement, de nouvelles dates sont déjà annoncées: les mercredi 24 et jeudi 25 septembre 2008.

Nous vous invitons donc à les réserver dès maintenant !

Son nouveau spectacle, « Papa est en haut », connaît un engouement mérité en France, et il devrait en être autant en Belgique. L'humoriste préféré des Français est de retour sur scène, ses premières amours, pour 2h de spectacle.

Le titre de son nouveau show est tiré de la chanson pour enfants. «J’espère que le prochain, ça ne sera pas Maman est en bas !» dit-il d’une voix calme qui tranche avec sa fougue sur scène.

Les thèmes tourneront sans surprise autour de la paternité, de l’enfance, de l’éducation, de la difficulté d’élever un enfant tout en étant star. On comprend qu’il offrira des numéros plutôt personnels, étant lui-même séparé et père d’un petit garçon.

Gad Elmaleh fera aussi place à la musique sur scène, « du piano, de la guitare et des percussions, parce que ça fait partie de ce que j’aurais voulu faire », dit-il.

A Forest National du 27 au 29 mars (sold out) et les 24 et 25 septembre 2008.

Plus d'infos sur www.forestnational.be.

À travers le Festival Islande, le Palais des BeauxArts propose de s'ouvrir à la diversité de la scène artistique islandaise. 20 Evènements autour de quatre thèmes, à combiner sans modération durant le festival Iceland on the Edge : Pure Energy: Généralement utilisée dans les guides touristiques pour désigner la capitale animée de Reykjavík, l'expression Pure Energy labellise dans notre festival tous les projets entre nature et culture. La nature islandaise n'est pas seulement impressionnante, elle génère souvent par sa force des chefsd'oeuvre de pure énergie.

Independant people: Les Islandais sont aussi irréductibles que les Gaulois. Leur indépendance tardive, en 1944, avive d'autant leur volonté d'affirmer leur singularité sur la scène artistique européenne.

Bad Taste: Emprunté musique islandais qui Taste » (Smekkleysa) diversité de la scène

au nom du label de donne le ton, « Bad caractérise bien la artistique islandaise :

expérimentale, pluridisciplinaire et sans tabou.

Sagas: Les Vikings donnent un peuple à l'Islande au IXe siècle et jettent sur le parchemin jusqu'au XIIIe toutes leurs fantastiques épopées : les Sagas. Une dénomination toute trouvée pour épingler les bouffées d'histoire qui jalonnent le festival.

Un pays à découvrir jusqu'au 15 juin 2008 au Palais des Beaux Arts.

Plus d'infos sur www.kaaitheater.be Plus d'infos sur le blog de l'expo: www.bozar.be/blog/iceland

CULTURAL DIARY /7

LEISURE

The open air of the Cinquantenaire !

© Mchudo | Dreamstime.com et © Albo | Dreamstime.com

What is there to see in this gem of Brussels ?

Museums, a restaurant, a fabulous park, joggers, a large mosque, a military school, workshops, a magnificent archway and much more...

D History 1880. The year when the Cinquantenaire park and palace were created according to Gédéon Bordiau’s plans. In that year, Belgium was celebrating the Jubilee to mark the fiftieth anniversary of its independence. The idea was also to bring together there all of the young nation’s knowledge. Seventeen years later, it hosted the Universal Exhibition. The site has evolved in several phases. In 1905, work was completed on its famous arches (45m high).

The Cinquantenaire park developed just as gradually. Some elms, bay trees, maples, acacias and chestnut trees date back to 1888.

At the time, a large area of the park was taken up by trade fairs. This situation ended in the 1930s. In the mid-1970s, it was decided to intersect the park with a major road rather incompatible with the overall charm and peace. In 1978, following complete restoration, the old “Panorama of Cairo”, which was built in 1880, was turned into a large mosque.

8/ LEISURE

o you need reminding about this green lung located just a hop and a skip away from the European district ? This tranquil space is one of the great sources of pride to residents of Brussels, who love to stroll about there in the middle of nowhere, taking advantage of its many gardens and public benches. Several museums, grand in both size and cultural riches, enable you to travel back in time to discover a number of this country’s historical artefacts. The grand esplanade is not just somewhere for tourist coaches to park, it is used as the rallying and starting point for a number of events. Here is a lightning tour of a site which is located minutes away from your place of work, and indeed your home, and which you might not know very well.

The Cinquantenaire Museum This site is the most important of the Royal Museums of Art and History, which also include the MIM (Museum of Musical Instruments), the Far East Museum and the Porte de Hal Museum.

The building which houses the Cinquantenaire Museum, which was “commissioned” by King

Leopold II of Belgium, was built at the end of the 19th century. What is there to see there?

Collections which encompass every artistic discipline (except for painting) developed across the five continents by different civilisations through the ages. This impressive collection is divided into four major groupings, i.e. antiquity, national archaeology, non-European civilisations and European decorative arts. With 650,000 works on public display over 60,000 m2 of galleries, the Cinquantenaire Museum is quite simply the largest museum in Belgium.

That doesn’t mean to say that time has stood still there. Since the end of February 2008, a new gallery has been displaying Islamic works of art. Located on the ground floor of the "Antiquity" wing, the gallery is 52 metres long by 14 metres wide. Oriental rugs, textiles and paper are displayed in vitrine tables made of stone from Cry. A new mezzanine accommodates temporary exhibitions.

Another curiosity is the moulding workshop, created back in the 19th century. Approximately 4,000 moulds taken from works of art from a number of European museums cover the prehistory period up to the 18th century.

LEISURE

>> Belgium in optical prints Until 30/09

Run the esplanade In May each year, thousands of athletes set out from the Cinquantenaire esplanade to take part (and try to beat their previous performances) in the Brussels 20 km. In 2008, the event will start at 3 p.m. on Sunday 25 May. The course, which will follow the major roads and green spaces of the capital, will not deviate from its traditional route. The Terlou Rally, a country drive between Brussels and the Walloon Brabant, also starts out from this esplanade in the spring of each year. If you want to bump into ancestors and legendary cars, be at the esplanade on 13 April.

The Iris Festival has gone elsewhere? Don’t worry. In fact, amid regional festivities, bicycle fans will be able to take part in the “Bike Festival” on 6 May 2008, the headquarters of which can also be found at the Cinquantenaire!

Admission to this workshop is free of charge.

Come and find out about traditional moulding and patina techniques.

There is also a museum for the blind, the aim of which is to provide a special approach for visually-handicapped visitors through touch. In 2008 and 2009, the exhibition on the “Trail of the Indians” will enable them to find out about the Native Americans.

Finally, the “Midi cinquante” restaurant/cafeteria invites you to sample Italian-inspired cuisine.

Open from 11.30 a.m. to 3.30 p.m. Closed Mondays.

Temporary exhibitions >> China under one roof 2,000 years of architecture through small-scale models from Henan Museum.

Until 20/04 (late night opening on 27/03) These works (some are as tall as two metres) were discovered in the tombs of Chinese dignitaries dating from the second century BC to the 18th century. This is a major première in the West, completed by authentic architectural fragments. >> From Gilgamesh to Zenobia Ancient arts of the Middle East and Iran Until 27/04 (late night opening on 27/03 and 24/04) You will be able to see a collection of Luristan bronzes, cylinder seals, pre-Islamic writing samples and so on. The Louvre Museum has loaned a dozen masterpieces for the occasion.

The hundreds of engravings donated by Charles Lefebure in 1943 have seldom been on public display. What are optical prints?

They are a kind of engraving, either coloured or black and white, intended to be seen through a device accentuating the perspective.

In a nutshell, you could say that they were the 3D of the 17th and 18th centuries!

INFOS http://www.kmkg-mrah.be Parc du cinquantenaire 10 - 1000 Bxl 02/7417211

The Royal Museum of the Army and Military History It is more than probable that the Aviation Museum is the part of this large royal museum which is best known to the general public. It has to be said that this splendid hall (170m long and 40m high) is “up” to the job of displaying more than 130 retired aeroplanes and engines. Here you can trace the full history of flight, man’s oldest dream, from the balloon to the famous F-16. An absolute mustsee is the museum’s newest acquisition, the Bristol Sycamore Mk.14 helicopter, a veteran of the 1950s, which served Belgium in the Congo. It is part of an exchange with the Weston-super-Mare Helicopter Museum (THM) in Great Britain.

The Royal Museum of the Army’s gigantic collection is an opportunity to discover rare and incredible objects, such as armour, swords, hundreds of uniforms, decorations, canons, works of art and so on. To sum up, a collection which covers ten centuries of military history.

Temporary exhibitions >> 175 years of the Order of Leopold and National Orders Until 29/06 An excellent way of understanding the honours awarded to famous and ordinary people alike. >> Armed with paintbrushes Until 11/11 Over 90 years ago saw the start of the bloody First World War. Several conscripts set off armed with paintbrushes. Whether they were renowned painters or amateurs, it was an opportunity for them to escape from the hell by means of their art. The exhibition will have been on for four years when it ends on 11

November 2008, i.e. 90 years after the armistice was signed.

INFOS www.kmkg-mrah.be - 02/737 78 09

Autoworld The Motor Museum has been housed in the grand halls since 1986. You might not be aware of it, but Belgium was the Eldorado of car manufacture at the beginning of the 20th century. Decline set in back in the 1930s. This unique museum will enable you to discover the traces of this golden age with Minerva, F.N., Imperia and Miesse models.

Five major permanent collections await enthusiasts or anyone who is just curious about history. These are the Mahy collection (prestigious and rare models), epic motorcycles, the Pierre D'Ieteren Gallery (coaches), the 1902 Motor Show (as it was at the time) and Auto Design Story (history of the automobile). The automobile has never stopped changing its appearance throughout its history. Autoworld enables you to discover what you might call an epic.

INFOS http://www.autoworld.be Parc du Cinquantenaire 11 - 1000 Bxl Tél. : 02/736.41.65

The Horta-Lambeaux Pavilion Here in the Cinquantenaire park, there is a pavilion with an incredible history. Designed by the architect Victor Horta, this small temple houses the monumental work of the sculptor Jef Lambeaux, which was completed in 1889.

This monumental relief is called the “Human Passions”. First presented in an open construction, the work caused a scandal and was quickly hidden behind a wooden barricade. Nevertheless, nowadays people are able to visit this “black sheep of the family” once more. We strongly recommend that you visit these impressive entangled bodies twisted in pain...

>> Tours Tuesday to Sunday (01/10 to 30/04): 2.30 p.m. and 3.30 p.m. >> Tours Tuesday to Sunday (02/05 to 30/09): 2.30 p.m. and 4.30 p.m.

LEISURE /9

FOCUS

Brussels High Town gets a new lease of life I

f you live in Brussels or are a regular visitor, you’ll know that the city-region is virtually split into two parts, the high town and the low town. This distinction goes a long way back in history. It seems that right at the beginning, artisans set up shop in the lower part of town and the aristocracy moved in at the top. It didn’t take long before comparisons could be drawn between the working class districts on the banks of the Senne, with their generally inadequate sanitation, and the clean, rich bourgeois (or even stately, in the past) districts on the “heights” of the city.

Visitors used to come from all over Belgium to the Haut de la Ville – the High Town. Its great

The nineties saw the start of the slow decline of this part of the capital. In recent years, the Brussels-Capital Region has accumulated projects to restore the site to its former glory.

For more than a decade, a virtual property saga has been going on in part of the Toison d’Or site. Waste land that had been abandoned for too long has, in fact, been reborn in the form of an arts project open to the four winds.

What exactly does the High Town consist of ? Today, several areas are involved - the Porte de Namur, the Toison d'Or, the Goulet Louise, the Avenue Louise, and the Chaussée de Charleroi. As you move from street to street here, you will find changes of atmosphere and status. The Porte de Namur, with the Chausée de Wavre and the Chaussée d’Ixelles, is clearly more middle-of-the-road. To some extent, the Mont des Arts serves as a border between the high and low towns.

From the earth comes the forest

Sculpture d’Arne Quinze

shopping galleries were world famous. The Toison d’Or is, furthermore, still emblematic for the people of Brussels, and even for people passing through who know the area well. The up-market shops (see dossier) are still there, waiting for the alleys to undergo a major facelift.

Historically speaking, well before the shops moved in, this was a cinema district, the Acropole (which has become the UGC Toison d’Or) being outstanding. The shops developed there little by little, becoming immensely successful in the seventies and part of the eighties.

10 / Day to Day in Brussels

The huge “ProWinko” wasteland site located by the Toison d’Or galleries is still waiting for a massive project, consisting of housing and commercial outlets, to take off. But it may have to wait a few years longer before the project comes to life. This hasn’t prevented the internationally renowned architect, Arne Quinze, from creating his “Cityscape” here.

There’s no missing this work when you visit the district. It’s a totally ecological construction, 18 metres high and 14 metres long, representing a forest of wood. Next time round, make sure you take a look at this symbol of the renewal of the district, a transient creation that will logically be recycled in September 2008, one year after its installation.

Essentiel

Brand new shopping galleries While the Goulet Louise project (with its possible pedestrianisation) is still a blank canvas for fantasy and a battleground for specialists, the Toison d’Or shops are really going to be fully revived. These unique shops, running from the Avenue de la Toison d’Or to the Chaussée d’Ixelles, go back to the sixties.

And it was at this time that the gigantic works on the “Petite Ceinture”, a real urban motorway, started on the great boulevard.

This in-depth renewal will liven up the district and draw in new and old clients alike. The pacemaker of this immense project will be none other than Fnac, which will be occupying a new area of 3200m2. The total area occupied by shops will remain unchanged. However, the layout will undergo significant changes.

So what changes can be expected ? Fewer entrances and corridors, improved lighting and additional daylight, reduction in the number of shop windows, work on the cladding of the mall… In addition, a huge metal canopy will bring the whole complex together. The official opening will be in the autumn of 2009. History has it that the same family, the Gillions, who created the shops some forty years ago, will be handling the refurbishment. And all in the space of barely two generations…

FOCUS

Mamy Louise Chine

Marie’s Corner

Ce que l'on appelle le « haut de la ville » est à cheval sur 3 communes : Saint-Gilles, Bruxelles-Ville et Ixelles.

Main basse sur le haut de la ville E

ntre la rue de Namur, la chausée d'Ixelles, le

cohérente... Cependant, de multiples efforts sont

boulevard de Waterloo, la Toison d'Or, le goulet

entrepris à l'image de la sculpture d'Arne Quinze qui

Louise, la place Stéphanie, l'avenue Louise et la

habille de jolie manière l'espace vide où s'élèvera un jour

chaussée de Charleroi, l'offre commerçante et horeca est

un nouveau centre de commerces et de logements mais

large et assez disparate. Et c'est ce dont se plaignent

c'est une autre histoire... Pour l'instant, ne résistons pas

d'ailleurs les commerces du haut de la ville : l'image du

à la balade ! Car il fait bon flâner entre culture, shopping

quartier que l'on essaye de faire valoir comme les

et pauses très smart...

Champs-Elysées

bruxellois

12 / Day to Day in Brussels

n'est

pas

vraiment

FOCUS

Cultiver...

La boutique Hermès qui s'impose, somptueuse, sur le boulevard de Waterloo, s'ouvre sur une "Verrière" accueillant des expositions d'art contemporain et moderne très bien pensées. Actuellement, les « Miroirs d'Archimède » d'Eric Baudart sont à voir jusqu'au 22 mars.

Boulevard de Waterloo, 50 1000 Bruxelles.

Le Théâtre de la Toison d'Or est le lieu de rendez-vous de ceux qui aiment le théâtre contemporain, le cabaret et les pièces loufoques et comiques. Après le gros succès de « Où sont les hommes ? » (jusqu'au 22 mars), voici « Qui est le véritable inspecteur Dupif ? » de Tom Stoppard, à partir du 10 avril 2008 : « C’est une histoire complexe, une véritable et britishissime intrigue avec tous les ingrédients : manoir glauque, brouillard collant, major anglais et mort qui rôde. Agatha Christie revisitée par Tom Stoppard, une Agatha qui aurait fumé un pétard en buvant un pur malt vingt ans d’âge avec de l’ecstasy dedans. Et c’est le pauvre inspecteur Dupif qui va devoir découvrir l’assassin. Et c’est vous, spectateur, qui devrez répondre à cette grave question : qui est le véritable inspecteur Dupif ? » Dans une mise en scène Olivier Massart avec Joséphine De Renesse, Nathalie Uffner, Laurence Bibot,

Bruno Georis, Freddy Sicx, Toni D'Antonio, Frédéric Nyssen et Philippe Rasse.

Galerie de la Toison d'Or, 396-398 1050 Ixelles Tel : +32 2 510 0 510

Sorry we're closed. Un petit saut plus bas vous emmène à la rencontre d'un lieu insolite imaginé par le génial galeriste d'art contemporain Rodolphe Janssen : « Sorry we're closed » est une galerie vitrine accueillant une oeuvre unique qui s'offre aux passants. Les personnes qu'il contacte pour créer une oeuvre dans ce cadre sont de tout grands artistes et sont souvent zmballés par le concept qui sort de l'ordinaire. On y a déjà vu un four géant, et là, durant tout le mois de mars, c'est Dana Frankfort, qui a réinventé en peinture ce petit espace, perdu entre un café et l'hôtel de police !

Rue de la Régence, 64A 1000 Bruxelles.

Sorry We’re Closed crédit photo: Dana FRANKFORT

14 / Day to Day in Brussels

Le voyage du brise-glace au pays des miroirs, 1982-83. Miroirs, diapositives, bassin d'eau, bateau.

Crédit photo Alain Fleischer

Les espaces de l'Iselp. Coincé entre la pompe à essence Q8 et le parc d'Egmont (et sa magnifique Orangerie, idéale à l'heure du thé), l'Institut supérieur pour l'étude du langage plastique est niché dans les anciennes écuries du Palais d'Egmont construites en 1832. Entièrement rénovées, c'est un véritable havre de paix et de curiosité qui s'offre aux passants. Trois espaces accueillent nombre d'expositions et l'on aime particulièrement les vitrines de « Rayon Art/Objet » qui proposent des créations de petits formats comme des bijoux particulièrement originaux et délicats.

A venir d'ailleurs : des bijoux et céramiques d'Axelle Gielen.

IAC MEISER

IAC DELTA

770 Chée de Louvain 02/702 31 24 1030 Bruxelles

210-220 Bd des Invalides 02/674 45 11 1160 Bruxelles

IAC DROGENBOS IAC VILVOORDE IAC BERCHEM GroteBaan 332 02/334 40 40 1620 Drogenbos

Mechelsesteenweg 306 02/252 16 63 1800 Vilvoorde

1255 Chée de Gand 02/481 65 80 1082 Berchem-Ste-Agathe

Gar. AUTOMETRO Gar. AUTO-TORINO Avenue Houba de Strooper 146 02/478.62.60 1020 Bruxelles

Rue de Lucerne 19 02/773.56.15 1030 Bruxelles

Gar. MAUBERT

Gar. MEURIS

Gar. VANNI

ChaussĂŠe de Waterloo 1072 02/374.07.50 1180 Uccle

Avenue Albert 1 302 02/653.22.72 1332 Genval

Bergensesteenweg 751 02/356.61.44 1600 Sint-Pieters-Leeuw

er

FOCUS

Etre bien >> Tony & Guy Rue de Namur, l'ambiance est beaucoup plus à la « rock n' roll attitude » chez Toni & Guy mais l'accueil y est adorable et l'on vous conseille avec chaleur le « hair spa », soit un petit quart d'heure de bonheur dans un casque qui pulvérise doucement une brume d'eau tiède, histoire de mieux faire agir le produit dont on vous a préalablement enduit les cheveux.

Toni & Guy, rue de Namur, 28 1000 Bruxelles. Tél. : 02 515 11 11

>> Spasiba Un endroit enchanteur. Magique. 450 m2 d'espace polysensoriel où chaque détail a été réfléchi pour que les hôtes s'y sentent bien, en toute zen attitude. Un véritable havre de paix en pleine ville au design épuré pensé, dessiné et créé par Bérengère Relecom. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'elle a été particulièrement inspirée, tant dans les ambiances que dans le choix des matériaux de toute première qualité. Cette femme d'affaires enthousiaste, âgée d'à peine 28 ans, a puisé ses idées dans son enfance, passée en Afrique aux côtés de ses parents (la famille Relecom est propriétaire du groupe Unibra) et dans sa passion pour l'Asie, où, en globbe-trotteuse invétérée, elle a observé et ramené des sensations, parfums et autres idées de pratiques de massage et de soins particuliers. Les soins Pitanguy y sont prodiguées en exclusivité bruxelloise. A conseiller vivement à celles et ceux qui, à tout hasard, on envie de rajeunir !

Spasiba, Boulevard de Waterloo, 47 1000 Bruxelles. Tél. : 02 514 15 33.

18 / Day to Day in Brussels

concours

INVITATION

pour les lecteurs du Day to Day Dans le cadre de la présentation officielle du « Guide des vins d’Espagne », réalisé par Alain Bloeykens & Eric Boschman, L’Office Economique et Commercial de l’Ambassade d’Espagne organise une grande dégustation des vins d’Espagne le jeudi 10 avril à partir de 18h30, à l’ HUSA PRESIDENT PARK Hôtel à Bruxelles.

Lors de cette soirée, plus de 150 vins seront présentés et pourront être dégustés autour d’un buffet tapas. A cette occasion chaque visiteur recevra un exemplaire du guide en primeur !

Pour remporter 2 entrées pour cette prestigieuse soirée et votre guide, rendez-vous sur www.lalibre.be/concours et répondez à cette simple question :

Vega Sicilia est : a. La plus vieille appellation sicilienne b. Une norme de qualité pour les Marsalas exceptionnels c. Une des propriétés les plus connues d’Espagne

Les gagnants, tirés au sort recevront leurs 2 places par courrier. Bonne chance à tous !

Vos clés pour ouvrir les portes des vignobles d’Espagne Un guide pratique pour tous les « aficionados », curieux de découvrir les nouvelles tendances et les meilleurs vins d’Espagne disponibles en Belgique.

Deux journalistes spécialisés en vin, Alain Bloeykens et Eric Boschman ont réalisé un véritable « sésame » destiné aux amateurs de vin en Belgique, qui souhaitent découvrir ou mieux connaître les vins d’Espagne.

En effet ce guide, au-delà de la sélection des meilleurs vins d’Espagne disponibles sur le marché belge, comprend plusieurs portes d’accès.

Ce n’est pas un livre que l’on lit de la première à la dernière page, bien au contraire on peut l’aborder par plusieurs entrées en fonction des intérêts particuliers du lecteur : - Caractéristiques des différentes régions de productions - Circuit oenotouristique - Découverte des bodegas qui vous ouvrent leurs portes - Recherche d’importateurs de sa région - Commentaires de dégustation - Recherche de vins du dimanche, ou à boire sur le pouce ou chic et pas cher, etc….

Date de sortie en librairie: 15 avril 2008

FOCUS

Bien manger Sur le boulevard de Waterloo, n'avez-vous pas été tenté par le nouveau show-room de BMW ? Enjoy, le restaurant du show-room vaut le détour avec sa cuisine fusion, internationale qui met en avant l’authenticité des goûts et le parfum des mets sélectionnés avec la complicité de l’Atelier Yves Mattagne. Installés aux bars qui entourent la cuisine, vous devenez les spectateurs privilégiés de la cuisine ouverte où le Chef et son équipe font découvrir l’art du teppan-yaki.

Boulevard de Waterloo, 22 1000 Bruxelles. Tél. : 02 641 57 90.

On aime beaucoup aussi le côté intimiste de Gallery Resto qui, dans une déco contemporaine et minimaliste, offre des assiettes à la qualité irréprochable, à l'image de l'assortiment de dim sum qui vaut vraiment le détour. Le restaurant se prolonge en une boutique qui vend des objets d’art directement importés du Vietnam. Il n’en faut pas plus pour être conquis. Environ 30 euros.

Plus classique : il faut aller rue Jean Stas où l'on apprécie aussi l'accueil agréable de Mamy Louise dont la carte propose des plats bien tournés idéal à l'heure du lunch, en toute harmonie avec l'air du temps.

Mamy Louise, rue Jean Stas, 12 1060 Saint-Gilles. Tél. : 02/534 25 02.

Essentiel

Un peu plus loin, une salle ancienne et ses boiseries chaleureuses, côté rue : voici Rouge Tomate. Un espace contemporain qui s'étire en douceur le long du bar. Un jardin d'hiver, trait d'union de teck vers la mer intérieure du jardin. Une table du chef, avec vue sur le spectacle des alchimies culinaires. Et quelles alchimies ! Tout ici est fait dans le respect de la diététique mais avec une inventivité qui étonne toujours autant.

Rouge Tomate, avenue Louise, 190 1000 Bruxelles.

Gallery Resto, rue du Grand Cerf, 7 1050 Ixelles. Tél. : 02/511 80 35.

Ouvert de 12h à 15h et de18h30 à 23h, fermé le dimanche.

Buss Jadoul

20 / Day to Day in Brussels

FOCUS

Côté shopping Le choix est vaste entre les grandes marques, les couturiers, le moyen et le haut de gamme...

S'il fallait un endroit du côté de la rue de Namur, ce serait Marie's Corner. Les sièges, tables et accessoires dessinées par Laetitia Low et Jacques Deneef font la part belle à la pureté, la sobriété et la modernité. Et un nouveau monde des possibles s'ouvre soudain !

Rue de Namur, 39 – 1000 Bruxelles

On aime aussi particulièrement la Compagnie française de l'Orient et de la Chine. Une boutique propose des vêtements, l'autre de la vaisselle asiatique et nombre d'objets artisanaux de l'Orient, dans un espace où il fait bon flâner dans un climat de sérénité.

Place Stéphanie, 1 a – 1000 Bruxelles.

Tél : 02/511.43.82 - 02/511.43.82

Chaussée de Charleroi : faites un saut chez Buss Jadoul ! De la déco, des objets design, des collections de cuisine formidables, de la vaisselle, il y a tout dans cette grande boutique qui donne dans la cour.

Chausée de Charleroi, 18 a – 1000 Bruxelles

Enfin, nouveau et original, Essentiel est un espace de 600 m2, le premier lifestyle store de la marque à Bruxelles qui fait se rencontrer glam, luxe et collections élégantes pour hommes, femmes et enfants dans une déco somptueuse.

Avenue Louise, 66 – 1000 Bruxelles.

Day to Day in Brussels / 21

SHOPPING

Cocooning en extérieur Quel bonheur de profiter du temps qui passe dans un fauteuil de jardin Gloster. C'est le confort absolu avec son système de coussinage moelleux intégral et sa structure en fibres tressées, sa ligne est pure et minimaliste. On s'y sent comme dans un cocon avec sa forme arrondie. Détail de taille, son dossier haut protège du vent.

On peut y nicher seul ou accompagné.

Gloster 014/63.34.63 jej.sterkens@gloster.be

SHOPPING

Se mettre au vert A l'heure où les oeufs tombent du ciel, les lapins et les poules envahissent les vitrines avec gourmandise. Quant aux douceurs printanières de mars, elles chassent le bonhomme hiver à grands coups d'idées shopping fraîches et revigorantes

Précieux top Edouard Vermeulen signe pour Natan ce top gand en satin vert émeraude. Un top sans manche à encolure ronde et gros noeud idéal est à la fois classique et audacieux. Pour cocktail chic et classe.

Natan, avenue Louise, 158. 1050 Ixelles www.natan.be

Le petit chic et sport Pour accompagner des tenues légères et décontractées, Scapa a notamment sorti ce petit sac blanc en cuir alhambra souple et lisse, disponible aussi en cuir classique, naturellement grainé. Simple avec une anse semi-courte, il se tient sous l'épaule. Les deux pochettes latérales donnent à ce sac un petit côté organisé et sport. On peut, par exemple, en sortir au plus vite son portable ou son petit appareil photo.

Infos points de vente: 03/770.87.77 www.scapa-accessories.be

S H O P P I N G / 23

SHOPPING

Tous au nid à Pâques !

Noël a sa bûche, Pâques a son nid. Wittamer vous le prépare, crémeux à souhait au chocolat blanc et mousse aux fruits de la passion farci de dés d’ananas frais caramélisés, joliment décoré d’un pastel de macarons et d’un oeuf-poule.

Attention dernière minute ! «la Journée du Macaron», initiative de Relais Desserts International aura lieu le jeudi 20 mars de 11h à 18h. A cette occasion Wittamer, associée à la Ligue des Optimistes du Royaume de Belgique propose de découvrir sa nouvelle collection printemps. Un assortiment de trois macarons... à tomber ! Jugez plutôt : Macaron Framboise avec ganache au chocolat parfumée à la framboise; Macaron au Citron Vert avec ganache parfumée au citron vert; Macaron Passion avec ganache au chocolat parfumée aux fruits de la passion. Durant la journée, ils seront vendus au prix de 1 euro l'unité.

Vendus en assortiment de 5 pièces: 5 euros ou de 18 pièces : 18 euros.

Nid de Pâques : Pour 4 et 6 personnes : 5 euros par personne.

Wittamer, 6,12,13 Place du Grand Sablon - 1000 Bruxelles. Tél. 02 512.37.42 – www.wittamer.be

Le choc’ design Pour les fêtes de Pâques, le chocolatier Pierre Marcolini s’est associé au designer belge, Charles Kaisin, afin de réinventer le chocolat et de le décliner de manière originale. Ici, le gâteau au chocolat se présente sous cloche, en référence à la haute cuisine.

A déguster jusqu’à 4 personnes, cette délicieuse mousse de chocolat noir Venezuela et une crème chantilly à la vanille fraîche de Tahiti. Le tout relevé d’un croustillant de chocolat au lait et de praliné aux amandes et noisettes.

1 couvert : 5,25 euros 4 couverts : 26 euros En vente chez Marcolini, rue du Bassin Collecteur, 9 1130 Bruxelles 02/247 99 50 www.marcolini.com

Tu viens, ma poule ?

Une poule Art Déco, reproduction exacte d’un modèle de 1925. Un chocolat « Noir 70 » à 70 % de cacao, issu de fèves de Sao Tomé pour leur côté floral, herbacé, la longueur en bouche, et de Tanzanie pour leur intensité et leur goût subtil de vanille. 5 oeufs « d’or » renfermant un coeur croustillant et biscuité à la noisette et enrobé de chocolat au lait « Pleine Saveur ».

www.galler.com La poule aux oeufs d’or: 23 €

24 / S H O P P I N G

SHOPPING

Un oeuf mon poussin ?

Les gourmands vont craquer. Chez Godiva, les oeufs « nougatine » se déclinent par numéro comme pour les grands parfums. Ces oeufs sont renforcés d’une couche irrésistible de nougatine croustillante dans leur coquille. Leur contenu est personnalisable puisqu’on les remplit de nos chocolats favoris… poussins en chocolat blanc praliné, au lait ganache orange et vanille

Fifties et coloré Cette année, l'univers de Quincy, la marque de vêtements pour enfants, est synonyme de fantaisie ! Les vichy se font petits petits, les couleurs claquent, les jupes gonflent et tournent et les enfants les remplissent encore (plus ?) de leur énergie habituelle. Résultat : Irrésistibles tenues de titi très fifties aux impressions « retro-kitsch » à croquer.

Renseignements. Point de vente : 09 360 16 95. info@cantaert.be

fondant.

L’Oeuf Nougatine n°3 (945 gr) coûte 70 euros et l’Oeuf Nougatine n°5 (2,395kg) coûte 143 euros.

La liste des points de vente Godiva sur www.godiva.be

SHOPPING

Femme de tête Avec les beaux jours qui reviennent, Fabienne Delvigne,

Ipitonga, la tong chic

propose de jouer les stars yéyé avec ce chapeau très

Jean-Marc Garel a créé un bijou symbole du Brésil : la tong.

justement nommé « Bardot ». Avec les couleurs flashy et les

Sous les mains du joaillier, la petite chaussure populaire se fait

arrondis « Deelight », ce chapeau noué façon foulard donne

princesse et se décline en pendentif ou bracelet – montée sur

envie de danser le Madison sur les plages de Saint-Trop.

un lien en coton ciré. En nacre blanche ou rose, en turquoise ou

Fabienne Delvigne, Avenue Roger Vandendriessche, 1150 Bruxelles www.fabiennedelvigne.be

Un grand splash tout frais Inspirée de l’aromathérapie et sans alcool, la formule originale de ce tonique aromatique Jeanne Piaubert associe le thé vert à 5 huiles essentielles pour stimuler, purifier et protéger la peau des agressions extérieures. La peau est nette et plus tonique. A conserver au réfrigérateur pour un effet encore plus frais.

26,60 € la pompe 250ml. En vente en parfumerie exclusivement. Infos consommateurs et liste des points de vente : 02.476.21.44.

26 / S H O P P I N G

en pierre dure de couleur verte, en or blanc ou jaune serti d’un diamant, ou entièrement pavée, elle est déjà culte !

A partir de 129 euros (non sertie).

Liste des points de vente : 02.511.76.19.

Sur la route du thé vert « Création Thé vert », la nouveauté de Ted Lapidus c'est de la fraîcheur lumineuse en flacon ! Au thé vert qui en forme la base, on découvre des notes d'agrumes pamplemousse) aromatiques

(bergamote, et (badiane,

citron,

des

notes

menthe,

estragon). Zénitude et énergie assurés, comme une tasse rafraîchissante de thé...

Vapo 30 ml 29 €; 100ml 45 €.

Disponible à partir d'avril en parfumerie.

M U LT I M E D I A

Alléger sa facture On l'a vu, la facture diminue proportionnellement à la diagonale de votre écran. Un plasma 42 pouces consomme 250 W en pointe, contre 360 pour un 50 pouces. Par la suite, si vous baissez la luminosité, votre consommation baissera aussi; et la qualité des noirs de votre image augmentera. Les fabricants Sharp et LG équipent certains téléviseurs d'un capteur de luminosité ambiante, qui abaisse automatiquement le niveau de celle de l'écran. Cette remarque est également valable pour vos écrans d'ordinateurs, qui sont généralement réglés sur la luminosité maximale.

Mauvaise pour la fatigue oculaire comme pour la consommation, elle demeure un argument marketing fort pour un public peu averti.

Une télé toute verte L

il ne s'agit pas réellement d'un écart de 50

annoncées par les constructeurs. Globalement,

l'économie d'énergie sont devenus des

Watts

deux

à diagonale et réglages identiques, le plasma

priorités au quotidien. Cette urgence,

technologies fonctionnent très différemment.

est légèrement plus gourmand : de 5 à 10% de

e

réchauffement

climatique

et

les fabricants de téléviseurs l'ont bien comprise et le marketing vert est devenu une mode pour vous vendre tout et n'importe quoi.

entre

les

deux,

car

les

Le LCD est transmissif: on met une lampe derrière les cristaux liquides qui laissent passer

plus qu'un écran LCD. Précisons aussi que, contrairement aux idées reçues, les téléviseurs

plus ou moins la source lumineuse. Peu

cathodiques consomment plus que les écrans

Depuis quelques années, tout ce qui est "vert"

importe l'image, la consommation est toujours

plats. Sur ce point, il vaut donc mieux opter

est d'or… Des bonnes intentions de départ, il

la même car le rétro-éclairage est permanent.

pour ces derniers.

Le Plasma est une technologie dite émissive,

Notez que les fabricants ont pris le problème

avec du gaz qui s'illumine lorsqu'il est mis

très au sérieux. Pour les écrans plasma, surtout,

sous tension. La consommation dépend donc

un travail efficace a été fait sur la baisse de

largement du contenu de l'image et sera plus

luminosité grâce à la transparence accrue des

faible que celle annoncée car on ne regarde

nouveaux filtres qui composent le téléviseur.

ne reste souvent que l'argument marketing, la peinture verte qui permet de défendre l'indéfendable en matière d'environnement.

Dans cette tendance autant commerciale que socio-culturelle, il s'agit de démêler le vrai du faux, le réels des idées reçues et l'économie du marketing.

>> Quel écran choisir ?

jamais une image toute blanche.

De

plus,

avec

le

développement

technologies LED, les fabricants misent sur

il ne faut pas se figer sur les spécifications

des écrans très basse consommation.

C'est bien entendu sur les différences de consommation entre le plasma et le LCD que les batailles se livrent. Première remarque importante: les consommations affichées par les constructeurs illustrent toujours le pire des cas (luminosité au maximum et image toute blanche). Si Sony présente des modèles 42 pouces LCD à 270 Watts et Plasma à 320 W,

Et la résolution ?

On entend parfois dire qu'un écran Full-HD consomme plus que son équivalent en HD-Ready. Ce n'est ni vrai, ni faux. En LCD, les différences sont de l'ordre de 10 W, à diagonale égale. Cet avantage est du principalement aux faibles tensions en jeu dans le contrôle des pixels LCD. En ce qui concerne la plasma, il en va tout autrement: il faut des tensions très élevées pour adresser les pixels plasma. Du coup, plus il y a de pixels, plus la consommation augmente.

des

La comparaison est de ce fait assez délicate et

Idées reçues Il faut débrancher sa télévision au lieu de le laisser en veille.

Si certains écologistes peu éclairés dénoncent la mise en veille de tout appareil électrique, cette façon de faire peu s'avérer plus néfaste pour l'environnement, à moyen terme. Si vous possédez un écran LCD, vous pouvez sans crainte le débrancher, même si l'économie sera presqu'invisible. En revanche, avec un plasma, le calcul n'est pas si simple: sans entrer dans les détails techniques, les écrans plasma intègrent des générateurs haute tension dont le vieillissement est essentiellement lié au stress de mise en route. Outre un retour au service après vente à moyen terme, il faut compter sur la pollution engendrée par le remplacement de l'alimentation et la fabrication des composants en silicium.

Les anciens téléviseurs à tube consommaient moins.

Beaucoup regrettent le vieil écran cathodique lorsqu'ils regardent la consommation d'un écran plasma de 50 pouces. En effet, ce dernier consomment 2 fois plus… à ceci près que l'écran à tube d'une telle diagonale n'a jamais existé. Si l'on compare ce qui est comparable, on se rend vite compte qu'un LCD 82 cm consomme moins qu'un téléviseur à tube de la même taille. Il est donc faux de dire qu'un écran plat consomme plus.

MOVING

Waltz and twirl in Vienna Danube, Schönbrunn Palace, Prater and wide avenues lined with history, as well as boutiques, which have adapted well to the modern age, Vienna is “the” perfect destination for a city break!

28 / L E I S U R E

MOVING

ienna, the capital of Austria, is a city of

everywhere you look! Situated on the banks of

contradictions. You go there expecting

the Danube, it was the capital of the Habsburg

the romanticism of waltzes by Strauss,

Empire for approximately seven centuries, and

sumptuous avenues lined with buildings

has been the capital of Austria since 1918. As a

featuring flamboyant architecture, remembering

result, the various emperors shaped its

Sissi and Schönbrunn. What you also find there

architecture spectacularly. If you are on a city

is a town which wants to leave behind a certain

break, be prepared to have to make choices...

immutable splendour. Indeed, contemporary art

www.wien.info

V

galleries are flourishing there, museums have avant-garde sections and chamber music is

>> What about refreshments?

facing serious competition from electro music.

Go to Demel, the venerable Court

Actually, it is one of the capitals most closely

confectioner - Kohlmarkt 14.

associated with music, and has a large number of specialist record dealers.

>> What about folklore?

The Ankeruhr clock chimes at 12 midday

In fact, Vienna is at a crossroads where the four major areas of the continent converge, i.e. the

precisely, a real spectacle!

Hoher Markt

Atlantic west, Central and Eastern Europe, the North and the southern Mediterranean, and

In a FLASH

indeed its soul reflects the convergence of past

- Vienna’s town hall was inspired by Brussels’

splendour, striking Eastern inspirations and

town hall. It was built between 1872 and

extremely western modernity.

1883 in a neo-gothic style. The main tower, visible from a number of points, soars to 98

A few LANDMARKS

metres above street level.

- The gothic St Stephen’s cathedral, the Imperial Palace, home of the monarchy, the Schönbrunn

- The Vienna Prater. The perfect venue for

Palace, of course, but also the oh-so-

families. The world’s oldest amusement park,

contemporary MuseumsQuartier, not forgetting

this site was dedicated to the residents of

the Museum of Fine Arts. Historic Vienna is

Vienna as a recreation area in 1766 by Emperor

within easy reach of the visitor. In fact, history

Joseph II. It numbers over 250 attractions and around sixty eateries, refreshment stands and restaurants, where you can quench your thirst with beer while sampling sausages and typical meat dishes. The big wheel or Riesenrad, with its wooden cars, is a must, and gives you a twenty minute bird’s eye view of the city! In the other part, the so-called “Green Prater”, you will find vast lawns in the shade of old trees and peaceful footpaths - With approximately 1,050 km of cycle routes, Vienna provides ideal conditions for exploring the town centre by bicycle. Most sites and historic monuments are accessible to bikes.

Photos credits: Emmanuelle de Castillon et Sandrine Droubaix, www.photos.com

- The American writer John Irving lived in Vienna for a year. Very marked by his stay, which revealed to him his passion for writing, as well as for women, he made it the setting for his first novel, “Setting Free the Bears”, and you absolutely must read “The Hotel New Hampshire”, part of the stunning action of which takes place in Vienna. Through the pages of this gritty, epic masterpiece, which is so human and grandiose, you discover a town for which you can no longer feel just fondness!

A HOUSE like a mirage Imagine

an

architectural

melting

pot

somewhere between the works of Antoni Gaudi, Postman Cheval ("Ideal Palace") and Watts towers, add a good dose of allotmentstyle vegetation and dust with fairytale magic.

There you have the Hundertwasser House, named after its designer Friedensreich Hundertwasser, who was helped by the architect and university professor Joseph Krawina. An architectural phenomenon, it was built between 1983 and 1986 with undulating floors peppered with luxuriant vegetation, including 250 trees and bushes.

This house contains 52 apartments and 4 restaurants, as well as 16 private terraces and 3 communal terraces on its roof Hundertwasserhaus, 34-38 de la Kegelgasse, dans le 3e Landstraße de Vienne.

D O LC E V I TA

DELICIOUS

LE SIROP

TAKE A BREAK

Light asparagus and March beer salad

Sur un petit air de kiwi

“Choosy” packed with multivitamins

In the springtime, try a little recipe which uses March beer!

Ingrédients (Pour 4 personnes) (serves 4): 16 large prawns or gambas, 1 bunch of green asparagus, 1 bunch of radishes, 2 carrots, 10 blades of chives, 2 tablespoons of vegetable oil, 1 tablespoon of March beer. For the dressing: 3 tablespoons of vegetable oil, 1 teaspoon of honey mustard or Dijon mustard and 1 teaspoon of honey, 1 tablespoon of beer.

Method - Rinse the asparagus spears and slice them into halves lengthwise, then slice them into quarters widthwise so that you get small sticks. Do the same with the carrots.

- Shell the prawns or gambas.

- In a frying pan, fry the carrot sticks in 2 tablespoons of hot oil for 2 minutes on a brisk heat, moving them around constantly. Add the asparagus, pour in the Spring Beer and stir.

Cover, and continue to cook on a slow heat for 3 minutes. Finally, add the prawns and continue to cook for another 3 minutes, stirring.

- Rinse the radishes and slice them attractively.

Combine all the salad ingredients in a salad bowl and refrigerate for 1 hour.

- In a bowl, prepare the dressing: mix the mustard with the beer, then whisk in the oil slowly to create an emulsion. Fold in the snipped chives.

Just before serving, season the salad with the dressing. Mix well.

Recipe can be found on www.saveursdumonde.net

Avec plus de 90 parfums disponibles toute l’année, Monin offre une belle palette de sirops fabriqués à l'ancienne. Cette fois, printemps oblige, c'est à base de sirop de kiwi qu'on vous livre un petit cocktail rafraîchissant à présenter avec mille tralalas...

Pour un verre d'environ 35 cl : 3,5 cl de sirop Monin Kiwi (Mais avec la grenadine, framboise, banane verte, kiwi, poire, ou en combinaisons de 2 parfums c'est également délicieux). 4 cl d'eau plate, 1 verre de glaçons.

Muni d'un mixer (blender), verser tous ces ingrédients et mixer jusqu'à obtenir un mélange granité onctueux. Servir et garnir de fruits à la surface.

Sirop Monin Kiwi 6,80 € .

Renseignements et liste des points de vente au 02/423.71.11. Disponible au Cellier, Chaussée de Waterloo 1469 - 1180 Bruxelles 02/374.85.33 Chez Rob, Boulevard de la Woluwé 28 - 1150 Bruxelles 02/771.20.60

Choosy is a cheerfully colourful little place smack bang in the centre of Brussels. Fresh and wholesome, it serves juices, fruit, vitamins and good humour!

Laura Vannerom always wanted her own inviting shop based on the juice bar concept, and finally, one fine day in 2006, she opened this tiny place nestled in Rue des Pierres, just a hop and a skip away from the Stock Exchange. The menu includes original juices and off the beaten track concoctions, such as ginger strawberry and mint cucumber. In terms of “meals”, there are soups, organic sandwiches and, coming soon, the salad of the day.

Choosy provides platters for meetings, company workshops and, more globally, you can find heaps of facts about vitamins and the good things fruits and vegetables contain on the website 40, Rue des Pierres, 1000 Brussels. Open 9 a.m. to 6 p.m. (Sundays 12 noon to 6 p.m.), closed Tuesdays. Tel.: 02 502 27 34. www.bechoosy.be

THE DATE Thai-France: ready, steady, fusion!

The Food & Wine Academy is offering “seconds” which you cannot resist if you are the slightest bit foody. In fact, a lesson has been organised in Thai-France fusion cookery, which is a subtle blend of Western and Oriental cuisines. So what’s on the menu? You roll up your sleeves, slip on an apron and you’re all set for culinary discoveries under the benevolent eye of an enthusiastic chef who specialises in the genre. Afterwards, you sit down and eat.

It’s not a bad life!

50 Euros per person (max. 12 people).

April at 7.30 p.m. 42, Avenue Brugmann, 1190 Brussels. Tel.: 0477 29 71 14. www.fawa.be

30 / D O L C E V I T A

! s l e s s u r B n i h c n e r F n r a e L French - It's what we do

Endorsed by the French Ministry of Foreign Affairs and part of a world-wide network, we offer, in a friendly and cosmopolitan atmosphere, a wide range of one-to-one and group courses catering to all levels.

Our standard courses • Adults and Juniors • Group or Individual • Morning, Lunch-time, Evening or Saturday

Our workshops • Legal French • “News update” breakfasts • French through drama

• Oenology

Official Center for DELF, DALF and TCF diplomas

Alliance française Bruxelles-Europe Rue de la Loi, 26 1040 Brussels Metro: Arts-Loi Tel: +32 (0)2 732 15 92 E-mail: info@alliancefr.be

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