FROMAGES SITA
TRESSE DE MOZZARELLA
N° article
Disponibilité
101007
Stock
UVC
Commandé Par
1
PC
Fromage frais à pâte filée à croûte très légère, lisse , luisante et blanche comme de la porcelaine. La consistance de la pâte est légèrement élastique pendant les 8 à 10 heures qui suivent sa production mais elle devient de plus en plus fondante. La tresse de mozzarelle est toujours travaillée avec le même savoir-faire, et la même passion, néanmoins la présentation de commercialisation est différente : ' en forme de TRESSE',
FEUILLE DE MOZZARELLA
N° article
Format
Disponibilité
101016
30 X 40 CM
Stock
UVC
Commandé Par
1
PC
La feuille de mozzarella est un ingrédient superbe pour réaliser une multitude d'entrées froides. Il est possible d'y déposer un carpaccio de bresaola, de thon ou de saumon, du jambon cuit ou cru, ou tout autre ingrédient selon votre fantaisie. Il suffit ensuite d'enrouler le tout et de couper en tranches. C'est Frais et Délicieux.
MOZZARELLA EN PAIN
N° article
Format
Disponibilité
101017
2 KG
Stock
UVC
Commandé Par
1
PC
Mozzarella spéciale pour les préparations telles que lasagnes, gratins, etc..
6
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