4 gode steder: Her skal du drikke snaps i København
INDHOLD Vi elsker en dejlig frokost – og særligt hvis den får selskab af en velskænket snaps.
Lige fra en klassisk Rød Aalborg og O.P. Anderson til en hjemmelavet med dild eller lakrids.
Skål!
Kilden i Haven
På KILDEN i Haven serveres noget af byens bedste smørrebrød, og det serveres med landets måske bedste hjemmelavede snaps.
På restauranten, som er beliggende i Tivoli, er det nemlig den prisvindende sommelier Kristina Bengtson, der fremstiller det store udvalg af hjemmelavede øko-snapse, som kan nydes til det sublime smørrebrød.
Glem alt om klassisk kommensnaps – på KILDEN i Tivoli har snapsene bl.a. anis, hindbær og vanilje i hovedrollen, mens æbler og krydderurter kommer fra den flotte have, der omgiver restauranten.
Pris: 95 kr. for 4 cl.
Nyd snapsene til KILDENs påskebord, hvor du kan gå ombord i sennepssild med yuzu, smilende æg & rejer, sprødstegt skånsomt fanget fisk, skovkyllingesalat med hjemmerøget bacon og til slut chokoladetærte med saltkaramel og hasselnøddeis.
Pris: 550 kr. pr person.
KILDEN I HAVEN er en del af LOCA Gruppen, som bl.a. omfatter restauranterne STUDIO, Almanak i Operaen, RADIO og Restaurant GAARDEN i Hvidovre. LOCA er sat til verden for at skabe bæredygtig gastronomi ud fra LOCA Gruppens mantra: EVERY MEAL
MATTERS
Læs mere om Kilden i Haven her.
Hvad: Kilden i Haven
Hvor: Tivoli, København