VEGÁN NŐNAP

Nagy Zoltán

VEGÁN NŐNAP

HOGYAN VARÁZSOLJUK EL A HÖLGYEK ÍZLELŐBIMBÓIT?

Tavaszt váró és jobb időben reménykedő gondolataimmal üdvözlöm a Kedves Olvasót. Máris itt van a Valentin nap után egy másik alkalom, amely egyik kedvenc ünnepem is, ez a Nemzetközi Nőnap. No, nem azért, mert ekkor van a névnapom is, ez csupán véletlen egybeesés. Bár tisztán emlékszem rá, hogy ifjabb, még iskolás koromban, az osztályban a fiúk, a lányoknak szánt és átadott kis virágcsokrok mellé, azért nekem is oda csempésztek egy kis zöld növényzetet (a vegán jövő itt már előre vetült számomra), majd kaján vigyorral “Boldog Nőnapot” kívántak nekem is. Az ember ilyenkor két dolgot tehet. Megsértődik, vagy poénra veszi az egészet. Bevallom, a második megoldás később kevesebb problémát okozott, így csak sikerült átvészelni az iskolás éveket. Ezután - ahogy egyre több Zoltán nevű ismerősöm, kollégám, barátom lett - már tisztább lett a kép. Nem csak én kaptam évekig az áldást, ezt az élményt - a nőnapi köszöntést - hasonló keresztnevű sorstársaimnak is át kellett élniük évről-évre. Majd eszembe jut Édesapám, aki - már nem éppen fiatal korában - az alkalmazotti státuszt vállalkozói viszonyra váltva, egy virágbolt nyitására, majd üzemeltetésére adta a fejét. Itt aztán sikerült annyira kibontakoztatnia művészi hajlamait, hogy a keze alatt gyönyörű csokrok és virágkompozíciók születtek. Én persze, a szépségre fogékony fiatalemberként még nagyobb dózist kaptam az erre való érzékenységből, amely innentől kezdve a Hölgyekkel való kapcsolatokra is pozitívan hatott. A mai napig büszke vagyok arra, hogy közel 100 női névnapot tudok fejből és bevallom, hogy ez később nem csak a magánélet területén okozott kellemes és előnyös helyzeteket, hanem a munka terén is. Mert ki nem szereti, ha a másik fél figyelmes? Ha nem csak alap dolgokban van otthon, hanem a kis finom extrákhoz is ért? Zoltánnak lenni tehát nem csak, hogy nem bűn, hanem egyenesen öröm számomra. És köszönöm Hölgyeim, hogy ezen a jeles napon megtisztelnek azzal, hogy pont az én névnapomnak szorítottak helyet rajta. Így ezzel a kis bevezetővel is szeretnék adózni a Nemzetközi Nőnapnak, valamint egy igazán finom, könnyű és az érzékekre is ható ételsorral. Nagyon remélem, hogy lesznek olyanok, akik kedvet kapnak az alkotáshoz. És ne feledjék, nem árt, ha nem csak az ételek, hanem az ajándék is vegán, erről tavaly karácsonyi számunkban írtam. Figyelem! Az alábbi ételeket nem vegán Olvasóink számára is szeretettel és tisztelettel ajánlom.

SÜLT CÉKLÁS HUMMUSZ

Az eredeti hummusz receptjét ugyan semmi nem veri kenterbe, időnként azonban felbukkan egy-egy változat, amit érdemes legalább egyszer elkészíteni. Ez a sült céklás hummusz egyike ezeknek. A natúr hummusz receptje minden alkalomra tökéletes: reggelire, hétköznapi vacsorára, de ünnepi mezzéhez is. Ez azonban erről a változatról is elmondható – egy alapvetően is rendkívül egészséges, teljes értékű ételt úgy dúsítunk a cékla tápanyagaival, hogy közben nem rontunk az ízélményen. Ez pedig nem véletlen, hiszen a hummusz hazájában, a Közel-Keleten a céklát is előszeretettel használják, méghozzá a hummuszhoz is passzoló fűszerekkel ízesítve. Bár sokan a minél élénkebb, rózsaszínesebb színhatás kedvéért főtt céklát használnak ehhez a hummuszvariációhoz, mi – többféle módszert is tesztelve – a sütés mellett tettük le a voksunkat. Végeredményében ugyanis a sült, karamellizált cékla összehasonlíthatatlanul mélyebb ízprofilt kölcsönöz a hummusznak. A tökéletes céklás hummusz titka tehát, hogy a céklát nem főzzük, hanem karamellizáljuk. A cékla ízprofilja fényévekkel istenibb, ha nem főzzük, hanem megsütjük. Ettől enyhén édeskés íze is lesz, amit még inkább hangsúlyoz, ha sütéskor az olívaolaj mellé egy evőkanál agave szirupot is adunk hozzá – ez a hummusznak isteni, mély, karamellizált ízvilágot ad. A céklát többféleképpen is megsüthetjük – a forrólevegős sütő a legpraktikusabb, de serpenyőben is isteni lesz. A sütő is tökéletes, de mivel csak egy cékla kell a recepthez, kissé praktikátlan ezért bekapcsolni. Mindhárom változatot kezdjük azzal, hogy kb. két cm-es kockákra vágjuk a céklát, majd egy evőkanál olívaolajat keverjünk hozzá. Forró levegős sütőben: 15-20 percig süssük a céklát, közben kétszer-háromszor átkeverve. Félidőben keverjünk hozzá még egy evőkanál olívaolajat. Az utolsó 5 percben forgassunk hozzá egy evőkanál agave szirupot és 1/4 teáskanál sót. Serpenyőn: közepesen alacsony lángon 10-15 perc alatt süssük készre a cékla kockákat, kevergetve, de nem folyamatosan, különben nem tud karamellizálódni. 7-8 perc elteltével adjunk hozzá még egy evőkanál olívaolajat, majd keverjük hozzá az agave szirupot és a sót is. Sütőben: 200 fokra előmelegített sütőben, 25-35 percig süssük, vagy amíg szépen meg nem karamellizálódik és a belseje is teljesen puha lesz. Időközben egyszer-kétszer keverjük át, kb. félidőben még egy evőkanál olívaolajat hozzáadva. Kb. 20 perc után keverjük hozzá az agave szirupot és a sót.

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE:

- 250 gramm (egy konzerv) főtt csicseriborsó

- 2-3 evőkanál tahini

- 3-4 evőkanál citromlé

- 1 nagyobb vagy 2 kisebb gerezd fokhagyma

- 1 kisebb cékla (kb. 150 gramm)

- 1-2 evőkanál olívaolaj

- 1 evőkanál agave szirup

- római kömény

- ízesítéshez só

- 1-2 nagyobb vagy 2-3 kisebb jégkocka

- opcionálisan: pirospaprika, friss petrezselyemzöld, olívaolaj a tetejére

ELKÉSZÍTÉSE:

1. Opcionális lépés: ha nem otthon főzött csicseriborsót használunk és a borsószemek nem teljesen, szinte krémesen puhák, főzzük elő fél teáskanál szódabikarbónával 20 percig – ettől krémesebb lesz a végeredmény.

2. A céklát a feljebb említett módon készítsük el: sütőben, airfryerben vagy serpenyőn is megsüthetjük.

3. A fokhagymát zúzzuk össze, egy evőkanál citromlével keverjük össze, majd 10-15 perc után öblítsük át.

4. A csicseriborsót tegyük késes aprítóba, addig turmixoljuk, amíg már nincsenek benne nagyobb darabok – ez akár két-három percbe is telhet.

5. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót az opcionális elemeken kívül: a sült céklát, 2-2 evőkanál citromlevet és tahinit, a fokhagymát, 1/8 teáskanál római köményt, fél teáskanál sót és kezdésnek 1-2 jégkockát. Addig turmixoljuk, amíg teljesen krémes nem lesz. Ez 4-5 percbe is telhet, időnként lehet, hogy ki kell nyitnunk és az aprító széléről lekapargatni az odaragadt hummuszt.

6. Kóstoljuk és ízlés szerint tegyünk még hozzá citromlevet, tahinit, római köményt és/vagy sót, ha szükségesnek érezzük. Ha nem elég krémes, dobjunk hozzá még egy jégkockát, és turmixoljuk tovább.

7. A céklás hummuszt tálalhatjuk mártogatósként, tehetjük szendvicsbe, wrapbe vagy pitába, például falafellel és zöldségekkel. Ha mártogatósként tálaljuk, kanállal formázhatunk a tetejére spirál alakú mélyedést, amibe kerülhet olívaolaj, friss petrezselyemzöld és/vagy pirospaprika is.

Őszinte leszek: vegán pályafutásom kezdetén egy ideig idegenkedtem a hummusztól. Ez azért volt, mert sajnos sikerült kiválasztanom egy olyat kezdésnek, amely nem jól volt elkészítve. Aztán egy idő után újra bizalmat szavaztam ennek a finom krémnek és láss csodát, azóta csakis és kizárólag ízletes, kiválóan elkészített és egészséges típusokhoz van szerencsém. Jelszavam tehát: minden ételnek jár egy második esély!

VEGÁN ZELLERKRÉMLEVES

Ha egy könnyű, mégis laktató levest keresünk, a zellerkrémleves jó választás. Egyszerű hozzávalókból készül, mégis igazi komfort étel, ami bármikor jólesik. Ez a zellerkrémleves pár egyszerű összetevőt igényel, mégis kellemesen selymes. A zeller, a hagyma és a fokhagyma hármasától különösen aromás, ízletes lesz a végeredmény, így akár valamilyen különleges alkalomra is készülhet ez a fogás. Csak néhány zöldség, egy kis fűszerezés, és már kész is a tartalmas leves, amit akár magában, akár ropogós kenyérkockákkal vagy pirított magvakkal is tálalhatunk. Ezek mellett mindössze fél órán belül elkészíthető: először a hagymát pirítjuk meg, majd mehet hozzá a zeller és a burgonya, végül az alaplé. Amint minden megpuhult, botmixerrel krémesítjük, és egy kevés növényi tejszínnel még lágyabbá tehetjük. Egy csepp citromlé vagy balzsamkrém pedig igazán feldobja a végeredményt.

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE:

- 1 fej vöröshagyma

- 4 gerezd fokhagyma

- 1 közepes zellergumó (kb. 500 g)

- 2 közepes burgonya (kb. 300 g)

- 100 ml növényi tejszín (opcionális)

- 8 dl zöldségalaplé

- 1 evőkanál olívaolaj

- ízesítéshez só és frissen őrölt bors

- 1 csokor friss petrezselyem felaprítva (opcionális)

Tálaláshoz:

- pirított magvak és/vagy kenyérkockák

- friss citrom leve vagy balzsamkrém

ELKÉSZÍTÉSE:

1. A vöröshagymát, a fokhagymát, a zellergumót és a burgonyát tisztítsuk meg, majd a vöröshagymát aprítsuk fel kis kockákra, a fokhagymát reszeljük le, a zellert és a burgonyát pedig kockázzuk fel.

2. Egy lábasban hevítsük fel az olívaolajat, majd közepes lángon kezdjük el rajta pirítani a felaprított vöröshagymát. Adjunk hozzá egy nagy csipet sót, majd öt perc után jöhet hozzá a fokhagyma, a zeller és pár tekerés frissen őrölt bors. Ezt is pirítsuk 2-3 percig, majd adjuk hozzá a burgonyát és öntsük fel 8 dl zöldség alaplével vagy vízzel.

3. Adjunk hozzá egy (ha sós zöldség alaplevet használtunk, akkor fél) teáskanál sót és forraljuk fel. Amíg felforr, vegyük magasabbra a lángot, majd alacsony lángon főzzük kb. 20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.

4. Ha elkészültek a zöldségek, vegyük le a lángról és botmixerrel krémesítsük homogén állagúra.

5. Adjuk hozzá a növényi tejszínt (ha használunk), a felaprított petrezselymet, majd forraljuk össze 1-2 perc alatt a krémlevest. Kóstoljuk és ha kell, adjunk még hozzá sót.

6. A végén ízlés szerint tálaljuk pirított magvakkal vagy kenyérkockákkal és ízesítsük tovább friss citromlével, vagy egy kevés balzsamkrémmel.

A leveshez is jár egy vallomás: egy jó pár olyan zöldség van, amelyet gyermek és ifjú koromban nem sikerült megkedvelni. Majd később, évek múlva, serkenő vegán kalandozásaim alkalmával ezek a zöldségek aztán ilyen-olyan ételekbe, alapanyagként kerülve, egyfajta pozitív tudatmódosító hatással bírva, bővítették az általam fogyasztott és már kedvelt zöldségek körét. A zeller ennek tipikus példája. De nem baj, a lényeg az, hogy valamilyen formában, de lehetőleg minél több fajta és féle zöldséget - meg persze gyümölcsöt - fogyasszunk, így gondoskodva testünk számára a kellő minőségű és mennyiségű tápanyag beviteléről.

VEGÁN BURRITO

A vegán burrito az egyik legváltozatosabb és legsokoldalúbb étel, amit készíthetünk. Szinte bármilyen megmaradt ételt belerakhatunk és könnyen személyre szabhatjuk az ízlésünknek –vagy kamránk tartalmának – megfelelően. Bár első ránézésre hosszúnak tűnik az összetevők listája, ne ijedjünk meg: a legtöbb hozzávaló egyszerű, minden háztartásban fellelhető vagy könnyen helyettesíthető. Például a lent felsorolt összetevőkön kívül – vagy azok helyett – remekül illik hozzá még a vegán sajtszósz, a savanyított lilahagyma vagy egy készen kapható olvadós növényi sajt is. Ez a recept húspótlók nélkül is tökéletesen működik, de ha szeretnénk, adhatunk hozzá morzsolt tofut, szójagranulátumot, borsófehérjét vagy akár lencsét is. Ha így készítjük, érdemes az alább leírt bab elkészítéséhez hasonlóan eljárni velük: hagymával és sűrített paradicsommal pirítani, majd gazdagon fűszerezni.

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE:

A babhoz:

- 240 g (egy konzerv) fekete- vagy vörösbab

- 1/2 fej vöröshagyma félkarikára vágva

- 1 evőkanál sűrített paradicsom

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 teáskanál őrölt pirospaprika

- 1/2 teáskanál római kömény

- 1/2 teáskanál morzsolt oregánó

- 1/2 teáskanál morzsolt koriander

- 1/4 teáskanál őrölt chili

- ízesítéshez só és frissen őrölt bors

A guacamolehoz:

- 2 érett avokádó

- 1/2 fej vöröshagyma apró kockára vágva

- 2 gerezd fokhagyma reszelve

- 2 közepes paradicsom kockázva

- 1/2 lime leve

- 1 marék friss koriander aprítva

- ízesítéshez só és frissen őrölt bors

A burritóhoz:

- 4 tortilla lap

- 100 g rizs (nyersen mérve)

- 1 db piros kaliforniai paprika

- néhány friss salátalevél

- 4 evőkanál növényi tejföl

- 1/2 lime leve

Tálaláshoz (opcionális):

- salsa szósz

ELKÉSZÍTÉSE:

1. Kezdjük a rizs megfőzésével, ezután pedig jöhet a bab és a guacamole elkészítése.

2. A guacamolehoz az avokádót törjük össze egy tálban, majd keverjük hozzá a reszelt fokhagymát, a kockázott vöröshagymát és paradicsomot, az aprított koriandert, a friss lime levét, majd ízlés szerint adjunk hozzá sót és frissen őrölt borsot.

3. Egy serpenyőben egy evőkanál olívaolajon kezdjük el pirítani közepes lángon a félkarikára vágott vöröshagymát, majd 2-3 perc után adjunk hozzá egy nagy csipet sót. További 5-6 perc pirítás után jöhet hozzá a sűrített paradicsom, majd 2-3 perc múlva az átmosott és lecsepegtetett fekete- vagy vörös bab is. Húzzuk le a lángról, adjuk hozzá a fűszereket, alaposan keverjük el, majd tegyük vissza még 1-2 percig pirítani, ezután zárjuk el és tegyük félre.

4. A burritóhoz szeleteljük fel a kaliforniai paprikát, amit ízlés szerint kevés olívaolajon lepiríthatunk, vagy nyersen is a burritoba tölthetünk. A növényi tejfölt keverjük össze a fél lime levével és kevés sóval.

5. Ezután jöhet a burrito összeállítása: egy kiterített tortilla lapra halmozzuk a rizs negyedét, ezt kenjük meg a guacamole negyedével, majd jöhet rá a bab negyede, arra a friss zöldségek, mint a kaliforniai paprika és a saláta. Végül tegyünk rá egy evőkanállal a lime-os növényi tejfölből. Hajtsuk be a tortilla két végét és tekerjük fel szorosan.

6. Tálalhatjuk így is, de ha szeretnénk, meg is piríthatjuk minden oldalán száraz serpenyőben (alacsony lángon, különben gyorsan megég). Tálaljuk salsa szósszal vagy önmagában.

A tökéletes burrito egyik ismertetőjegye a következő: az első pár harapás után az ember szinte fülében hallja a jellegzetes mexikói gitár szólamokat és felsejlik előtte a hölgyek által annyira istenített Antonio Banderas latino mosolya. És ami még a mexikói életérzéshez kapcsolódik, az nem más, mint a csípős ételek szeretete. Aki bátor, nyugodtan tolja meg a csípős faktort. Hála Istennek, már a szószok terén is annyi a választék, mint égen a csillag, így ezzel sem vallunk szégyent, ha az étel mellé találni kell egy pont odaillő chilis készítményt. Kellemes “csíp-kelődést” kívánok!

PARADICSOMOS TOFUFASÍRT

Ha szeretjük a paradicsomos húsgombócot, de kipróbálnánk egy növényi alapú változatot is, ez a tofufasírt tökéletes választás. Jól illik különböző gabonákhoz, grill zöldségekhez, salátákhoz, zöldség pürékhez, főzelékekhez, de akár tészta- vagy szendvicsfeltétnek is. A klasszikus paradicsomos húsgombóc növényi alapokon is elkészíthető: a tofu, a morzsa és a csicseriborsóliszt gondoskodik a megfelelő állagról, míg a morzsolt kakukkfű, az őrölt római kömény, az őrölt pirospaprika és a Worcestershire-szósz mély, gazdag ízt ad neki. A fasírtokat fűszeres, paradicsomos máz borítja, amely sütés közben kissé karamellizálódik, így nemcsak kinézetében, hanem ízében is még izgalmasabbá teszi ezt az ételt. Mivel olaj helyett a sütőben sütjük, a végeredmény sokkal könnyedebb lesz, de továbbra is laktató fogás marad. A tofufasírt ráadásul könnyen dobozolható, így tökéletes ebéd vagy vacsora is lehet belőle másnap.

HOZZÁVALÓK 20 DARABHOZ:

A fasírthoz:

- 360 g (két csomag) tofu

- 1 fej vöröshagyma

- 3 gerezd fokhagyma

- 70 g csicseriborsóliszt

- 50 g morzsa

- 2 evőkanál Worcestershire-szósz

- 1 teáskanál morzsolt kakukkfű

- 1 teáskanál só

- néhány tekerés frissen őrölt bors

A szószhoz:

- 3 evőkanál sűrített paradicsom

- 1 evőkanál Worcestershire-szósz

- 4 evőkanál olívaolaj

- 1 teáskanál őrölt pirospaprika

- 1 teáskanál őrölt római kömény

ELKÉSZÍTÉSE:

1. A hagymákat pucoljuk meg, majd a vöröshagymát vágjuk nagyon apró kockára, a fokhagymát pedig reszeljük le vagy zúzzuk össze.

2. A tofut morzsoljuk egy nagyobb tálba, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a reszelt fokhagymát, a csicseriborsó lisztet, a morzsát, a Worcestershire-szószt, a kakukkfüvet, a sót és a frissen őrölt borsot.

3. Alaposan gyúrjuk össze és formáljunk belőle kisebb gombócokat. Körülbelül húsz golyó fog belőle kijönni. Ezeket halmozzuk egy tepsire úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.

4. Keverjük össze a szósz hozzávalóit, majd egy ecset segítségével kenjük le vele alaposan a tofu fasírtokat. Nem fog az összes kelleni, a maradékot tegyük félre későbbre.

5. Tegyük be sülni 200 ℃-ra 30 percre, majd, ha kivettük, kanalazzuk rá a maradék szószt. Oszlassuk el egyenletesen és tegyük vissza további öt percre a sütőbe. Így kellemesen szaftos lesz, de nem marad nyers a sűrített paradicsom.

6. Tálaljuk párolt gabonával, zöldségpürével vagy salátával, de tökéletes paradicsomos tészta feltét is lehet belőle.

Egy emlék a gyerekkorból: ki az, aki nem szerette akkoriban a paradicsomos húsgombócot? Én bevallom, imádtam mindig is. Ez egy olyan étel, de tényleg, amelyet bárhol és bármikor meg tudtam enni. Mondjuk, én alapból oda vagyok a paradicsomos ízek világáért. Életmentő fordulat volt, hogy lehetővé vált eme étek vegán verziójának elkészítése, így szerencsére, a haza nem veszett el és azóta is, ha ez az étel kerül a tányéromba, élvezettel falom fel az egész adagot. De, amit a paris tofu fasírt művel az ízlelőbimbókkal, minden egyes alkalommal, no azt receptre kellene felírni.

CSOKOLÁDÉS DATOLYA SZELET

Hozzánk is elért a csokis-mogyoróvajas datolya szelet trendje, ami nem véletlenül hódít a közösségi médiában. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ráadásul isteni finom és még egészséges is. Mindössze négy hozzávalóra van hozzá szükség és néhány perc alatt egy mennyei, mégis egészséges desszertet varázsolhatunk az asztalra. Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya mellett a textúrák is remekül harmonizálnak: krémesen lágy és ropogós egyszerre. A recepthez nem mindegy, milyen datolyát használunk, ugyanis a szárazabb fajták nem fognak megfelelően működni. Érdemes húsos, lédús datolyát választani, amelyek szorosan egymás mellé helyezve és összenyomva könnyen összetapadnak. A receptet könnyen variálhatjuk: adhatunk hozzá egész mogyorót, banánszeleteket, de különböző magvakat vagy akár liofilizált gyümölcsöket is. Mogyoróvaj helyett pedig használhatunk mandulavajat vagy kesuvajat is.

HOZZÁVALÓK 4 ADAGHOZ:

- 10 szem húsos datolya

- 4 evőkanál mogyoróvaj

- 100 g étcsokoládé

- néhány csipet sópehely

ELKÉSZÍTÉSE:

1. A datolyákat magozzuk ki, majd terítsük őket egy sütőpapírral bélelt felületre szorosan egymás mellé. A sütőpapír másik felét tegyük a tetejére és egy pohár – vagy bármilyen nehéz tárgy – segítségével préseljük össze a datolyát.

2. Szedjük le a tetejéről a sütőpapírt és kenjük el egyenletesen a mogyoróvajat a datolyák felületén.

3. A csokit törjük kockákra, tegyük egy kisebb üvegtálba és rakjuk másfél percre a mikróba, hogy megolvadjon. Érdemes először egy percre, utána keverjük át, majd tegyük vissza további fél percre. Lehet, hogy elsőre úgy tűnik, nem olvadt meg, de amint átkeverjük, látni fogjuk, hogy az üveg hőjétől teljesen megolvad és homogén lesz. Ha még maradt benne szilárd darab, akkor tegyük vissza a mikróba és 15 másodpercenként ellenőrizzük. Fontos, hogy ne melegítsük túl, mert kicsapódhat.

4. Ha nincs mikrónk, akkor forraljunk egy lábasban vizet, tegyünk fölé egy fémtálat, amibe halmozzuk bele a csokit. Időnként átkeverve, vízgőz felett olvasszuk meg.

5. Miután megolvadt a csoki, oszlassuk el egyenletesen a mogyoróvajas rétegen, szórjuk meg a tetejét sópehellyel és tegyük a mélyhűtőbe 7-8 percre, amíg megszilárdul.

Desszert-gondolatok: csokoládé? Jöhet. Az egyik legérdekesebb és legédesebb finomság a világon. Datolya? Az Istenek, a szultánok és uralkodók eledele. Ezt a kettőt ötvözni, egyenesen gasztronómiai merénylet. De nem is baj, szívesen odaveszek az élvezet oltárán. De csak akkor, ha előtte még csipegethetek ebből a szeletből. Mert muszáj. Mert kell. Önmagában, valamint egy menü zárásaként is tökéletes választás és nagyszerű befejezés.

Ahogy cikkem is elérkezett a végére Kedves Olvasó. Nagyon remélem, hogy a Nőnapra hozott menüsor és az ételekhez írt soraim értékes percekkel ajándékozták meg Önöket. Férfitársaimat arra bíztatom, hogy bátran vágjanak bele az ételsor elkészítésébe és vegyék le a Hölgyeket kecses lábaikról. Meg fogják látni, az eredmények magukért beszélnek. A Hölgyeknek pedig csak annyit szeretnék mondani, hogy nyugodtan örüljenek annak, ha egy úriember azon igyekszik, hogy az Önök kifinomult ízlelőbimbóit elvarázsolja. Ennél tovább most nem is mennék, mert ez nem az a fórum, de Nőnapra mindkét félnek ugyanaz a javaslatom, amely éppen véletlenül megegyezik lapunk fő koncepciójával: Csak Pozitívan!

Nagyon Boldog Nőnapot, egyre szebb márciust és kellemes naptári tavaszt kívánok!

FOTÓK: Getty Images, Prove