restauración & gastronomía
EJ EM PL AR GR AT UIT O
Crónicas de Gran Canaria
l
JUNIO - JULIO 2016
l
La Fontana Un restaurante de altura en el Hotel Costa Meloneras. Página 23.
Síganos en: http://jable.ulpgc.es/cronicasdegrancanaria, http://issuu.com/cronicasdegrancanaria y en Facebook
l
No.20
C
! s a t s e fi y . . . o n a r e V
omienza el verano en unos días, y con él llegan multitud de celebraciones que jalonan nuestros pueblos y ciudades, de norte a sur, con actos y actividades para el ocio y disfrute de los ciudadanos de todas las edades. Empezando por las fiestas fundacionales de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, que cumple 538 años, los habitantes de la isla se preparan para celebrar otras festividades patronales y otros muchos eventos al sol. Así, municipios como Arucas, Moya, Ingenio o Mogán, entre otros, ya ultiman su programación para este mes de junio y julio. Nosotros se lo contamos. Páginas 4-11 y 14-15.
EMILIO SOLER ONÍS Y LOS SECRETOS DE AZUAJE
D
octor en Ciencias del Mar e investigador del Banco Nacional de Algas, Emilio Soler Onís ha estudiado en el Barranco de Azuaje lo espectacular de lo pequeño descubriendo quince nuevas especies de microalgas para la Ciencia. En un amplio reportaje nos hacemos eco de la personalidad y el trabajo de este enamorado de la biodiversidad de Canarias que bucea en lo secretos de la naturaleza, esos que a simple vista no se ven , convencido de que la gente que conoce su entorno aprende a respetarlo. Páginas 12 y 13.
municipios
& valsequillo Día de Canarias con ‘Nano er chico’ Un año más, y ya van 18, la familia Navarro Valdivielso organizó en su finca La Cruz de Valsequillo la tradicional romería ‘Nano er chico’ coincidiendo con el Día de Canarias.
socorrismo
& gran canaria
marruecos & canarias
‘Aires canarios’ en Agadir La agrupación folclórica de Gran Canaria convirtió en una fiesta la clausura del I Festival Internacional de Artes y Culturas de Agadir. Página 17.
Página 15.
Grupo de rescate GIORS Un centenar de hombres llevan 27 años al servicio de los ciudadanos en materia de salvamento y socorrismo. Página 18.
belleza & piel A la hora de tomar el sol... Consejos y precauciones cuando llega el verano y queremos ir a la playa y broncearnos. Página 19.
motor &
transporte ‘La Pepa’, esa gran desconocida La verdadera historia de la locomotora de vapor que circuló por la ciudad en los años 40. Página 21.