ABCdario Nicaragua

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qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq wertyuiopasdfghjklzxcvbnmqw ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwer tyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty ABCDARIO DE NICARAGUA uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui Palabras de nuestra comunidad opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiop asdfghjklzxcvbnmqwertyuiopas dfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdf ghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfgh jklzxcvbnmqwertyuiopasdfghjkl zxcvbnmqwertyuiopasdfghjklzx cvbnmqwertyuiopasdfghjklzxcv bnmqwertyuiopasdfghjklzxcvbn mqwertyuiopasdfghjklzxcvbnm qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq wertyuiopasdfghjklzxcvbnmqw ertyuiopasdfghjklzxcvbnmrtyui Le贸n-Zaragoza, 2010

Escuela Rebeca Rivas, Nerea Mart铆nez y Carmen Villanueva


P R E SE NTAC I Ó N Ya es conocido por toda la comunidad escolar que nuestro colegio, el CRA Orba, está en un proyecto de Hermanamiento con el colegio Rebeca Rivas de León. Los maestros, padres y alumnos realizamos en el curso pasado diversas actividades relacionadas con este proyecto, desde un mercadillo solidario para recaudar fondos o un libro gigante sobre nuestro colegio, hasta un calendario cuya temática era la vivienda, los oficios, las fiestas, las costumbres, etc. de nuestro pueblo. Ese libro gigante y el calendario ya se encuentran en nuestra escuela hermanada, recibiéndolo allí con mucho entusiasmo. Este curso se plantea como actividad eje, la realización de un ABCdario de nuestros pueblos como el que ha realizado este verano nuestra escuela hermanada. Para ello, trabajaremos el aportado por Nicaragua y, basándonos en él, realizaremos el nuestro. De esta manera, no sólo nos vamos a conocer mejor con nuestras propias palabras, sino que también, nos daremos a conocer, contribuyendo así, al mantenimiento de nuestro vínculo, al compartir y relacionarse que conlleva nuestro proyecto común. Presentamos en las siguientes páginas el ABCdario de Nicaragua. Este proyecto comenzó a gestarse antes de marchar como cooperante del Hermanamiento León-Zaragoza una maestra de nuestro centro. La idea se tomó de Mariano Coronas (maestro de Ed. Primaria del CEIP Miguel Servet de Fraga), que ya en Junio de 2005 realizó con su centro un ABCdario relacionado con ese país centroamericano. Tanto al Hermanamiento como a las dos cooperantes, embajadoras de nuestro CRA allí, resultó una actividad apropiada, buena e interesante para llevarla a cabo durante julio y agosto de 2010 en la escuela Rebeca Rivas. Y, finalmente, una vez allí, las maestras nicaragüenses nos apoyaron sin ningún problema en la misma, así que, comenzamos a desarrollarla. ¿Cómo se ha hecho este ABCdario? Primero repartimos las letras del abecedario por grados (cursos), incluyendo el pre-escolar. Así, cada grado tenía el encargo de buscar una palabra que empezara por la letra asignada. La condición era que fueran importantes para ellos y cercanas a su identidad como comunidad. Si luego, no encontraban o no se les ocurrían, podían ampliar al resto de palabras de Nicaragua en general. Cada grado, guiadas por nosotras y con el apoyo de su maestra, lo enfocó a su manera. El pre-escolar memorizó una poesía; el primer grado, al igual que hizo el preescolar, realizó sus composiciones plásticas empleando elementos naturales y relacionados con sus palabras y, los demás grados, trabajaron en equipos dentro del aula, además de trabajar por parejas o individualmente al salir de clase. Éstos, hicieron fotografías con nuestra cámara, realizaron dibujos de las palabras, resumieron las lecturas de los libros que hacían referencia a alguna de sus palabras, buscaron en el diccionario y preguntaron a sus familias para ampliar información. Hemos de decir que, si inicialmente la idea era buscar una palabra por letra, el trabajo del día a día, fue transformando el proyecto, surgiendo la posibilidad de pensar en un alimento, un animal y algún accidente geográfico en aquellas letras que lo permitían. Y así lo hicimos. Por eso encontraréis en este ABCdario que algunas letras tienen más de una palabra. Finalmente, el montaje de los dibujos, fotos y la edición de los textos se realizó entre septiembre y octubre de 2010 en Zaragoza. Esperamos que os resulte curioso, útil, que os haga pensar y pasar un buen rato.

(Las palabras con * tienen su significado en este ABCdario)


A AGUEDO MORALES

Es el nombre de nuestra comunidad en honor a un maestro cubano perteneciente al Contingente Internacionalista “Augusto César Sandino”. Nos encontramos en la zona rural noreste de la ciudad de León. Aquí vivimos unas 75 familias. Nuestras casas son de una planta construida de bloques, madera y plástico. Tenemos en el patio animales y árboles frutales. Además, usamos hamacas para descansar. Nuestros caminos y jardines son de arena negra procedente de las erupciones del cercano volcán Cerro Negro*. Tenemos varias ventas* (tiendas). El autobús pasa dos veces al día bordeando la comunidad, y si el camino está bien, porque en invierno llueve mucho y no puede pasar.

AJONJOLÍ

Es un cultivo típico en nuestra tierra realizado por pequeños productores campesinos que utilizan la mano de obra familiar. Sirve como alimento para los animales de patio, para producir aceite y para su venta. Su semilla se utiliza en el pan de hamburguesa por ejemplo y en los dulces.

ALFABETIZACIÓN, CRUZADA NACIONAL

Se trata de un hecho educativo relevante que se inició en toda Nicaragua el 23 de marzo de 1980 y que finalizó el 23 de agosto de 1980. Se definió como un proyecto político resultado de la Revolución Popular Sandinista con implicaciones pedagógicas. Más de 60 mil jóvenes, entre brigadistas, maestros cubanos y cooperantes, partieron a los lugares más recónditos de Nicaragua a participar de la Cruzada Nacional de Alfabetización. Se trataba de enseñarles a los campesinos a leer y escribir. En el momento de iniciarse el proceso con el triunfo de la revolución sandinista, el índice de analfabetismo rondaba el 56% de la población y se logró reducirlo al 12,25%. Entre las maestras de nuestra comunidad, hay algunas que participaron en este proyecto.


B BANANO

En Nicaragua hay varios tipos diferentes de banano (plátano), que varían en colores, formas y tamaños. Gracias a su abundancia y amplia disponibilidad, esta fruta es de amplio consumo y tienen varias otras formas de prepararlos: en batido, fresco y frito. La planta de banano también tiene otros usos, pues sus hojas se utilizan para empacar alimentos (ver nacatamal) u otros artículos. Los viejos tallos pueden ser procesados para producir el papel.

BELLI, GIOCONDA

La poeta y novelista, Gioconda Belli nació en Managua en 1948. Participó, desde el año 1970 en la lucha contra la dictadura de Somoza, como miembro del Frente Sandinista. Vivió exiliada en México y Costa Rica. Ocupó varios cargos partidarios y gubernamentales en la Revolución Sandinista de los 80. Ha ganado muchísimos premios, desde su primer libro “Sobre la Grama” (1972), con su primera novela “La Mujer Habitada” (1988), hasta su última novela “El Infinito en la Palma de la Mano” (2008). Sus novelas y poemas se han traducido a más de catorce idiomas. Actualmente, además de ser miembro de la Academia Nicaragüense de la Lengua, escribe para diversos periódicos nacionales e internacionales y tiene un blog en el periódico nicaragüense El Nuevo Diario y en el diario The Guardian de Londres. No dejéis de leer su poema Los portadores de sueños y Uno no escoge “Uno no escoge el país donde nace; pero ama el país donde ha nacido. Uno no escoge el tiempo para venir al mundo; pero debe dejar huella de su tiempo. Nadie puede evadir su responsabilidad. Nadie puede taparse los ojos, los oídos, enmudecer y cortarse las manos. Todos tenemos un deber de amor que cumplir, una historia que nacer, una meta que alcanzar. No escogimos el momento para venir al mundo: Ahora podemos hacer el mundo en que nacerá y crecerá la semilla que trajimos con nosotros”

BUEY

Los bueyes son animales domésticos de gran utilidad para nosotros, ya que son medios de transporten y sirven para arar las tierras.


C CARLOS MEJÍA GODOY

Es uno de los más importantes compositores e intérpretes nicaragüenses y de Latinoamérica, nacido en 1943. Compuso la música y la letra del himno de la Cruzada Nacional de Alfabetización que cantamos todos los lunes al comenzar cada semana. Otras composiciones suyas conocidas son Nicaragua, Nicaragüita y El Cristo de Palacagüina. En el 2006 se presentó como candidato a la vicepresidencia del Movimiento Renovador Sandinista, partido distinto del FSLN.

CERRO NEGRO

Es el nombre de un volcán a pocos kilómetros de nuestra comunidad. Nació en 1850 y en dos semanas alcanzó 50 metros. Se llama así por su arena de color negro. Desde su inicio hasta la fecha, ha tenido 23 erupciones. Hoy es una de las visitas turísticas a nuestro país pues tiene la atracción de poder bajarlo en una tabla a gran velocidad.

CÓRDOBA

Es nuestra moneda oficial y sólo se utiliza en Nicaragua. Fue introducida en 1912 y es dividida en cien centavos. Tenemos monedas y billetes. Normalmente la llamamos peso. Otra moneda que se usa es el dólar que se cambia en la venta, en el banco o en los llamados “coyotes”, que son hombres con fajos de billetes para cambiar la moneda en muchas esquinas de la ciudad. Aproximadamente, 1 euro es 1,24 dólar y un dólar son 21,40 córdobas.


D DANIEL ORTEGA

Es el presidente actual de la República de Nicaragua desde enero de 2007. Anteriormente, entre 1985-1990, Ortega fue el jefe de Estado, también por el Frente Sandinista de Liberación Nacional*. Se ha preocupado por hacer buenas obras para nuestro pueblo.

E ELOTE

Es cuando el maíz está tierno y se hace güirila *, tamal*, atol.

ERNESTO CARDENAL

Poeta nacido en 1925. Estudió Filosofía y Letras en México y amplió estudios en New York. En 1965 se ordena sacerdote y funda la comunidad de Solentiname en el Lago Cocibolca. Combatió la dictadura de Anastasio Somoza, siendo nombrado en 1979 ministro de cultura por el gobierno sandinista. Destacan sus obras poéticas: Epigramas (1961), Salmos (1964), Oración por Marilyn Monroe y otros poemas (1965), Cántico cósmico (1989), Vida perdida (1999) En mayo de 2005 fue propuesta su candidatura al premio Nobel de Literatura.


F FOLKLORE

Es el conjunto de tradiciones, costumbres, creencias y creaciones artísticas que forman parte de Nicaragua. La ciudad de Masaya se considera la cuna de nuestro folklore. El traje típico de Masaya o Nacional consta de una blusa, enagua y reboso (chal rojo, para las mujeres, y para los hombres de una cotona blanca y un pantalón azul. Se completa la indumentaria con un sombrero aludo. La danza típica de Masaya y Nacional es el de “las inditas”.

FSLN

Son las siglas del Frente Sandinista de Liberación Nacional fundada en 1961 por Carlos Fonseca con el propósito de combatir a la dictadura de los Somoza. Tomó el nombre de Augusto César Sandino y es una organización política de izquierda. Las acciones combatientes del FSLN, lo llevaron al Gobierno de Nicaragua en 1979.


G GALLO PINTO

Se come en todas las casas de este país casi a diario y es tomado como símbolo nacional. Se compone de una mezcla de arroz frito con cebolla y frijoles rojos cocidos con ajo. Se mezclan muy bien y se vuelven a freír en conjunto.

GUARDABARRANCO

Es el ave nacional desde 1971. Es un pájaro de tamaño pequeño, llamativo en sus colores con las alas cortas y redondas. Su cola, al final del raquis desnudo y largo, tiene unas plumas extremas en forma de raquetas.

GÜIRILA

Es un alimento que se hace del maíz tierno. Primero se desgrana el maíz y se muele como para la tortilla*.Se añade un puntito de sal y de azúcar. Después se envuelve en una hoja de cepa y la echan al comal (plato de barro para cocinar en el fuego). Se acompaña con cuajada.

GRITERÍA

Es una fiesta religiosa en honor a la Inmaculada Concepción de María que se inició en el S. XVII. Se celebra la víspera (7 de diciembre) y en casi todas las casas católicas se prepara un altar a María que pueda verse desde la calle. Se inicia la fiesta a las seis de la tarde con el "grito del obispo" y después todo el mundo sale a gritar de altar en altar de las casas, "¿quién causa tanta alegría?," a lo que los dueños responden "¡la Concepción de María!", dando algún regalo o un dulce, un juguete, etc. con lo que la gente va llenando sus bolsas. La celebración de la “Gritería Chiquita” se realiza en León desde 1947 cada 14 de agosto. Se conmemora la peregrinación que realizaron los leoneses, organizada por el Obispo de la Diócesis, con el objetivo de rogar a la Virgen María que detuviera la quinta erupción volcánica del Cerro Negro. Solicitud que escuchó y cumplió, según los feligreses. Video gritería en León.


H HERMANAMIENTO

Es compartir como hermanos nuestras culturas y raíces con mucho cariño y respeto. El Hermanamiento escolar es un vínculo, un acercamiento entre dos colegios de distintos países, en el que se establece un intercambio y un conocimiento entre las culturas. A través del Hermanamiento León-Zaragoza, nuestra escuela Rebeca Rivas está hermanada con el CRA Orba y queremos que dure mucho tiempo.

HURACÁN

Es una tormenta de lluvia y vientos violentos que soplan de forma circular alrededor de un centro de baja presión, llamado, ojo del huracán. Arrasa todo por donde pasa. Todavía se recuerda y se ven los efectos del huracán Mitch en nuestra comunidad (1998) que causó muchos muertos y muchos daños materiales.

I IGUANA

Se está extinguiendo este réptil de color verde. Tiene papada y espinas en la cabeza. Algunas personas lo toman como alimento.

INDIOVIEJO

Comida típica a base de carne de vaca cocida y desmenuzada, ajo, cebolla, tomates y chiltoma (pimiento) y tortillas* en la sopa. Se cocina a fuego lento sin parar de mover para que no se pegue agregándole un poco de jugo de naranja agria.


J JACINTO, HERVIDERO DE SAN

Es conocido también como las fumarolas de San Jacinto. Es un sumidero de cenizas que sirve como respiradero del volcán para evitar erupciones. Se observan burbujas de lodo caliente que sirve de medicina para la piel y emanan gases con olor a azufre.

Video de una fumarola JÍCARO

Es un árbol cuya fruta permite hacer vasos, cucharas, maracas y todo tipo de elementos de decoración que se denominan jícaras. De su semilla se hace el fresco.

JOCOTE

Es una pequeña fruta de forma redondeada y alargada, que es acida en su primera etapa y va tornando a dulce en su madurez. Se come con sal cuando está verde. También se usa como ingrediente para bebidas, y para preparar el ‘Almíbar’, dulce a base de esta y otras frutas tropicales, que se prepara sobre todo en Semana Santa.

K KILAMBÉ

Es un macizo montañoso de origen volcánico que contiene una de las selvas tropicales más grandes de Nicaragua. Se encuentra en el departamento de Jinotega. Su importancia deriva de la gran biodiversidad, tanto en flora como en fauna, sonde se pueden encontrar especies casi extinguidas como el jaguar y aves como los quetzales. Es también el nombre del pico más alto de esa zona con 1750 m. de altitud.


L LEÓN

Su municipio da nombre al departamento. La ciudad la fundó Hernández de Córdoba en 1524, siendo actualmente, la segunda del país con una población de 209.000 habitantes. Se encuentra al oeste, a una distancia de 70 km de Managua* y a 15 km del océano Pacífico*. Se considera la ciudad intelectual de Nicaragua con su universidad fundada en 1804. En su catedral, la más grande de Centroamérica, reposan los restos de Rubén Darío*. Además cuenta con dos Reservas Naturales protegidas: Isla de Juan Venado y el Complejo Volcánico Las Pilas-El hoyo. Algunos de nuestros padres trabajan en León y la mayoría de nuestras maestras viven allí.

M MAMÓN

El mamón es una fruta redonda y pequeña, que crece en racimos. La cáscara lisa, color verde, protege una semilla redonda a la cual envuelve una pulpa amarillenta, traslucida y muy jugosa. Esta fruta se puede comer fresca o en jugo. El árbol es de gran altura y crece de forma casi silvestre. La temporada de producción de esta fruta es a mitad de año, sobre todo en los meses de junio y agosto.

MANAGUA

Es la capital de Nicaragua. La rodean lagos y lagunas. Sufrió dos terremotos en 1931 y en 1972 que destruyó prácticamente toda la ciudad. Tiene industria petroquímica, textil y alimentaria, así como refinería de petróleo. Posee aeropuerto, universidad y es un nudo ferroviario. Un reclamo turístico en Managua, es el que hace referencia a los distintos edificios y situaciones que se vivieron durante la revolución sandinista.

MANUELITAS

Es un postre dulce que tiene como ingredientes: harina, leche, azúcar, canela, huevos y aceite. Se fríe en una sartén.


MOSQUITO

En la comunidad lo llamamos “sancudo”. Pueden trasmitir enfermedades como el dengue y el paludismo por eso nos protegemos, tapándonos, más por las noches.

N NACATAMAL

Es una comida de masa con maíz molido y manteca, rellena de carne con arroz. Este preparado se envuelve en hojas de plátano y se sujeta con un mecate (cuerda). Dentro de la hoja se cuece.

NICARAGUA

Nuestro país se llama Nicaragua. Está situada en el istmo y en el centro del continente americano. Es característico del país, sus lagos y volcanes. Limita con Honduras y Costa Rica, el Océano Pacífico y el Atlántico. Nuestra moneda es el córdoba*, la lengua oficial es el español y la religión que se practica es la católica y la evangélica. Nuestra bandera tiene tres franjas horizontales, dos azules, arriba y abajo, con el escudo nacional en la franja blanca del centro. Tenemos una población de 5.8 millones de habitantes repartida en los 15 departamentos.

NANCITE

Es una fruta pequeña, parecida a una chibola (canica), de color amarilla y con un fuerte aroma. Es dulce pero también nos los comemos con sal. Es muy bueno para tapiar la tripa (astringente). Se come también en jugo.


O OCÉANO PACÍFICO

Este océano se encuentra a una distancia de unos 20 km de nuestra comunidad. Es el mayor del mundo y Nicaragua tiene cientos de kilómetros de costa bañadas por este océano. Su nombre se debe al navegante Magallanes que, durante sus viajes por el mismo, siempre estuvo “pacífico”. Pero no es así, pues a menudo se producen huracanes, tifones, terremotos y volcanes.

OMETEPE

Es una isla que se encuentra localizada dentro del gran Lago de Nicaragua. El vocablo indígena significa “cerros gemelos” unidos por un istmo: el volcán Concepción y el Maderas. Cuenta con muchos atractivos turísticos, museos y restos arqueológicos de sus antiguas tribus. Las zonas elevadas están cubiertas de densos bosques en los que viven monos y loros.

P PIÑATA

Muñeco grande de cartón decorado, lleno de dulces, que suele colgarse del techo o de un árbol para que con los ojos vendados (los mayores), un palo y de uno en uno, procuren romperlo. Pero es difícil porque la piñata es movida con dos cuerdas por dos personas Luego, cuando al final se rompe, recogemos rápidamente los dulces que han caído al suelo y finalizamos el cumpleaños o la fiesta familiar. Es muy divertido.


PUERTO

En la Costa Pacífica tenemos tres puertos comerciales: Corinto, que es el mayor, Puerto Sandino y el de San Juan del Sur que es el más turístico.

PITAYA

Es una fruta que nace de un cactus de color púrpura o rosado. La es de color morado o rojo intenso, y contiene numerosas semillitas negras; esta se usa para obtener un refresco dulce, generalmente reforzado con un poco de limón

PONELOYA

Es una de las playas más bonitas de nuestra costa del pacífico porque tiene pequeños brazos de mar. Es el más visitado en la época de fin de año o de semana santa por las familias y turistas.


Q QUESO

En mi comunidad el queso es de vaca y nos lo comemos frito o fresco. Se fabrica en casa echando cuajo a la leche que la tenemos en un balde. Luego se cuela y se deja hasta que se haga. Después se exprime con la mano. Nos gusta mucho y lo acompañamos a muchas comidas.

QUEQUE

Tarta de bizcocho adornada con merengue de colores para celebrar principalmente los cumpleaños. Está riquísima.

QUETZAGUALQUE

Es un pueblo muy cercano a nuestra comunidad. Su nombre quiere decir lugar de abundante quetzales (aves). En tiempos hacían sus nidos en los barrancos de las riberas del río. Allí vive nuestra maestra Raquel

R RAZA, DÍA DE LA

Es una fiesta que se celebra el 12 de octubre. Se conmemora la unión de las razas india, españoles, mestizos, miskitos, sumos ramas y criollos. En las escuelas se realiza una celebración que incluye la creación de murales, ferias con platos típicos y la elección de la “India Bonita” entre las candidatas de cada clase.

REBECA RIVAS

Es el nombre de nuestra escuela y su nombre es en la memoria de una maestra del Tololar que falleció. Antes la escuela se llamaba como nuestra comunidad Águedo Morales. Las clases se impartían en una casa particular hasta que llegó una brigada de maestros cubanos y se logró hacer un rancho de palma. En el año 2000, con la mano de obra de la comunidad y con la ayuda de las ONGs, se construye un pabellón rústico con las modalidades de Preescolar, Primaria regular y multigrado que llevará el nombre Rebeca Rivas. Actualmente tenemos cinco aulas de primaria y una de preescolar con un total de 150 alumnos.


RUBÉN DARIO

Es el poeta y escritor nicaragüense más universal (1867-1916). Publicó sus primeros versos con trece años. Su primer gran libro se tituló “Azul”, luego vendría Los raros y Prosas profanas y otros poemas. Fue el iniciador del Modernismo español. Los alumnos de pre-escolar nos hemos aprendido un trozo de un poema suyo: Sonatina (1893) “La princesa está triste..., ¿qué tendrá la princesa? Los suspiros se escapan de su boca de fresa, que ha perdido la risa, que ha perdido el color. La princesa está pálida en su silla de oro. Está mudo el teclado de su clave sonoro, y en un vaso, olvidada, se desmaya una flor”

S SACUANJOCHE

Es la flor nacional desde 1971. Hay muchas variedades pero la que se ha estampado en los billetes es la blanca con el centro amarillo.

SANDÍA

Es una de las frutas de mayor tamaño que tenemos. Es muy jugosa y fresca. Por fuera tiene la cáscara dura y con rayas verde claro y oscuras.


SANDINO

Augusto César Sandino (1895-1934) fue un campesino, minero, patriota y revolucionario nicaragüense. Es considerado un héroe nacional. Combatió activamente como guerrillero desde las montañas del norte, la presencia de soldados estadounidenses en Nicaragua. En 1933, los estadounidenses abandonaron el país y le convencieron para que aceptase la paz y, entre tanto, la guardia lo asesinó junto con otros colaboradores en Managua. El FSLN* está inspirado en su pensamiento.

T TAMAL

Masa de maíz tierna, molida y endulzada con azúcar, miel, crema ácida o mermelada y suele llevar queso. Se envuelve después en las hojas de maíz para cocerla.

TORTILLA

Es un bastimento (como para nosotros es el pan), que complementa todo los platos y se realiza a diario en las casas o se puede comprar en la venta. Se cuece media hora el maíz con cal o ceniza para desgranarlo. Se escurre y se quiebra (tritura) en una máquina. Luego se palmea la masa haciendo las tortillas redondas. Por último se echan al fuego

en un comal. TROPICAL

El clima tropical es el típico de nuestra comunidad. Es lluvioso en la época de invierno con numerosas tormentas que hacen corrientes por los caminos. En verano es caliente y seco. El invierno comienza en mayo y termina en noviembre.


TELICA

Es un municipio que se encuentra en el Departamento de León, a 20 km. Allí se encuentra el volcán Telica que presenta varios cráteres y con erupciones frecuentes pero duran poco tiempo y no causan mucho daño. A sus pies se localizan los Hervideros de San Jacinto.

U URRACA

Es un ave de tamaño mediano que tiene un collar y un copete oscuro. Sus garras son filudas. Es muy vista por aquí por lo que las personas la consideran un pájaro vocinglero que suele robar objetos. Se alimenta de gusanos, mango y huevos. Algunas personas se las comen.

V VACA

Es un animal muy utilizado en la comunidad. De ella se saca mucho provecho como la leche, el queso, la cuajada, la crema de leche agria, etc. De su piel curtida se fabrican zapatos o bolsos en la ciudad. Se alimenta de zacote (hierba), yuca*, maíz y broza de maní (cacahuete). El Gobierno de Daniel Ortega entrega una vaca a la mujer, como unidad familiar, con la condición que puedan tener campo para mantenerla. Todo a cambio de un préstamo muy bajo.


VENTA

En nuestra comunidad tenemos varias ventas que son tiendas en las que venden de casi todo. También tenemos una ambulante que nos llega a la hora del receso (recreo) a la escuela pero sólo con las bolsas que solemos consumir: jugos, yuca o plátano frito, chuches y trozos de fruta. Así, que todos los días nos llevamos nuestro peso al colegio.

VIGORÓN

Es un plato muy rico compuesto por yuca*cocida, chicharrón de cerdo y ensalada de tomate con vinagre.

VOLCÁN

Es una montaña formada por lavas y otras materias procedentes del interior del globo y expulsadas por una o varias aberturas del suelo. En Nicaragua hay una cadena de volcanes llamada Maribios. En 1835 el volcán Consiguina hizo una tremenda explosión que cubrió de cenizas gran parte del país. San Cristóbal es el volcán más alto. El Telica tiene erupciones con frecuencia y a sus pies se encuentra las fumarolas de San Jacinto. Actualmente, el Cerro Negro es un reclamo turístico que se puede bajar en tabla.


W WANKI

Es el río más largo de Centro América con 680 km de longitud. También se le conoce como río Coco. Transcurre por norte de Nicaragua, frontera con Honduras y desemboca en el Mar Caribe

X XOLOTLÁN

Es el segundo lago más grande de Nicaragua y el más cercano a nuestra comunidad. Se encuentra situado al oeste del país. La isla principal de llama Momotombito. Sus afluentes son el río Sinecapa y el río Viejo. Se comunica con el lago Cocibolca, de dimensiones mucho mayores y que es alimentado por el río Tipi-Tapa.

Y YUCA

Es uno de los principales cultivos de exportación que se siembra en nuestra comunidad. Se utiliza su madera y su fruto que está presente en muchas comidas como la sopa de res, el vigorón* etc Además se está fabricando y comercializando la yuca cortada frita en nuestra comunidad. Contiene muchas vitaminas y almidón. Es muy sabrosa.

YEGUA

Es un animal muy útil en la comunidad porque sirven para jalar (sacar) agua, para trabajar las huertas, para sembrar y para desplazarnos las personas. Se alimenta de zacote (hierba).


Z ZAPOTE

Es una fruta dulce de todo el año que utilizamos para hacer deliciosas ensaladas, batido y fresco. Es del tamaño de una manzana pero de color café y ovalado. La carne es de color rojizo y su semilla es grande y de color café (marrón).

ZELAYA

José Santos Zelaya fue un general liberal que gobernó Nicaragua de 1893 a 1909. Redactó una nueva constitución en la que se estableció la construcción de escuelas, la educación gratuita y obligatoria, el derecho al voto de todos, la libertad de cultos y de expresión, prohibió la tortura y la pena de muerte y extendió la red ferroviaria.

ZORRO

Es un mamífero carnívoro muy astuto que se alimenta de gallinas. Sus orejas son grandes y su cola muy larga y peluda. En nuestra comunidad abunda el zorro guasalo y el zorro mion.

Esta primera edición de la colección ABCdarios lleva por nombre Nicaragua, se maquetó, compuso, imprimió y encuadernó en la ciudad inmortal de Zaragoza en el otoño de 2010.


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