Cuisson & Fours
R
Gamme 600
Plaques à snacker
Gaz - Profondeur 600
Construction tout inox - Livrées avec une cheminée - Fonctionnement gaz naturel (livrés avec injecteurs de rechange Butane/Propane) - Allumage piezzo, thermocouple - Bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement - Existent en version bi métal (acier inox AISI 316L extrêmement résistant et fer FE 510 extrêmement conducteur, soudés ensemble par thermopression) - Plaques bi métal livrées d’origine avec un racloir
Cuisson & Fours
Options Dosseret, Racloir Accessoires (voir page 260) Supports
Réf
Désignation
Alim.
Dim. Ext. (l x p H)
puiss.
dim. Plaque
poids net
190025
plaque lisse simple
gaz nat
350 x 600 x 280 mm
4 kW
345 x 510 mm
33 kg
190030
plaque rainurée simple
gaz nat
350 x 600 x 280 mm
4 kW
345 x 510 mm
33 kg
190110
plaque lisse bi-métal simple
gaz nat
350 x 600 x 280 mm
4 kW
345 x 510 mm
33 kg
190035
plaque lisse double
gaz nat
700 x 600 x 280 mm
8 kW
695 x 510 mm
57 kg
190040
plaque mixte double (2/3 lisse 1/3 rainurée)
gaz nat
700 x 600 x 280 mm
8 kW
695 x 510 mm
57 kg
190044
plaque double rainurée
gaz nat
700 x 600 x 280 mm
8 kW
695 x 510 mm
54 kg
190115
plaque lisse bi-métal double
gaz nat
700 x 600 x 280 mm
8 kW
695 x 510 mm
57 kg
Plaques à snacker
Electriques - Prof. 600
Construction tout inox - Résistances blindées sous la plaque - Bac amovible de récupération des graisses en façade avec sécurité anti-basculement - Existent en version chrome brillant (évite la dispersion de la chaleur vers l’utilisateur et facilite son travail) - Plaques chromes livrées d’origine avec un racloir - Réglage thermostatique de 50°C à 320°C
Options Dosseret, Racloir Accessoires (voir page 260) Supports
Réf
Désignation
Alim.
Dim. Ext. (l x p H)
puiss.
dim. Plaque
poids net
110020
plaque lisse simple
400/3/N/T
350 x 600 x 280 mm
3,9 kW
345 x 510 mm
31 kg
110025
plaque rainurée simple
400/3/N/T
350 x 600 x 280 mm
3,9 kW
345 x 510 mm
31 kg
110030
plaque lisse chromée simple
400/3/N/T
350 x 600 x 280 mm
3,9 kW
345 x 510 mm
31 kg
110035
plaque lisse double
400/3/N/T
700 x 600 x 280 mm
7,8 kW
695 x 510 mm
52 kg
110040
plaque mixte double (2/3 lisse 1/3 rainurée)
400/3/N/T
700 x 600 x 280 mm
7,8 kW
695 x 510 mm
52 kg
110043
plaque double rainurée
400/3/N/T
700 x 600 x 280 mm
7.8 kW
695 x 510 mm
52 kg
110045
plaque lisse chromée double
400/3/N/T
700 x 600 x 280 mm
7,8 kW
695 x 510 mm
52 kg
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