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Laverie

es ave verr

NIAGAR PLUVIA

NIAGARA

135

135H

139

145

240

241

242

350 x 350

350 x 350

385 x 385

450 x 450

400 x 400

400 x 400

400 x 400

190 mm

250 mm

255 mm

255 mm

Modèles Panier

A

PLUVIA FAST

Laverie

L

FAST Gamme

R

Hauteur utile

RIVER

300 mm

300 mm

300 mm

Commandes

Mécaniques

Mécaniques

Electroniques

Electroniques

Carrosserie

Simple paroi

Simple paroi

Simple paroi

Double paroi

Accessoire

Accessoire

Accessoire

Intégrée

2,9 litres

1,9 litres

1,9 litres

1,5 litres

Pompe de vidange Conso / panier

2,2 litres

2,2 litres

2,2 litres

RIVER

rres Lave ve x 350 50 Panier 3 400 à 400 x

Lavage

bas

bas

haut et bas

haut et bas

haut et bas

haut et bas

haut et bas

Cycles

120 sec

120 sec

120 sec

60 - 180 sec

120 sec

90 - 120 sec

90 - 120 sec

Rinçage

Rinçage

Rinçage et Lavage

standard 9 litres

standard 9 litres

standard 24 litres

emboutie 8 litres

emboutie 8 litres

emboutie 8 litres

Doseurs incorporés Cuve

Rinçage standard 9 litres

rres Lave ve erts uv Lave co x 500 00 Panier 5 A

NIAGAR

RIVER

RIVER

NIAGARA 251

RIVER 252

Modèle

RIVER 253

500 x 500

500 x 500

Panier

500 x 500

Hauteur utile

285 mm

285 mm

Hauteur utile

285 mm

Commandes

Electroniques

Electroniques

Commandes

Electroniques

Carrosserie

Double paroi

Double paroi

Carrosserie

Double paroi

Modèles Panier

Pompe de vidange Conso / panier

Accessoire

Accessoire

Pompe de vidange Conso / panier

Incorporée 2,5 litres

2,9 litres

2,5 litres

Lavage

haut et bas

haut et bas

Lavage

haut et bas

Cycles

90 - 120 sec

90 - 120 - 180 sec

Cycles

120 sec - 6 et 16 mn

Rinçage et Lavage

Doseurs incorporés

Rinçage et Lavage

emboutie 15 litres

Cuve

emboutie 15 litres

Doseurs incorporés Cuve

Rinçage emboutie 15 litres

Page 7


Laverie

ST

Série FA

Laverie

R

Lave verres FAST 135

190 mm

350 x 350 mm

Consommation 2,2 litres /panier

Commandes mécaniques

AUT

NO

UVE

Porte double paroi

Monophasé

Cycle lavage

120 secondes

Consommation eau

2,2 litres par panier

Cuve

standard - 9 litres

Alimentation

230/1/T

Puissance absorbée

3.5 kW

Puissance surchauffeur

2.6 kW

Puissance cuve

0.6 kW

Puissance pompe

0.19 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

Adoucisseur incorporé

sur modèle FAST 135D

E

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

FAST 135

standard

350 x 350

190 mm

400 x 480 x 590 mm

29 kg

FAST 135D

adoucisseur incorporé

350 x 350

190 mm

400 x 480 x 590 mm

31 kg

REF

REF

ACCESSOIRES

999150

Kit pompe de vidange (non montée) uniquement pour FAST135 (sans adoucisseur)

999166

Kit doseur produit de lavage (non monté)

Dotation paniers d’origine

706131

Panier verres - Haut 110 mm

2

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

rs : 2 panie n io t a t o D t + 1 gode

Page 8

Possibilité d’utiliser un panier rond (avec le kit adaptation 433022) - Panier rond référence 706095 - Voir page 72


Laverie

ST Série FA

Laverie

R

Lave verres FAST 135H

250 mm

Porte double paroi

Monophasé

Consommation 2,2 litres /panier

Commandes mécaniques

Cycle lavage

120 secondes

Consommation eau

2,2 litres par panier

Cuve

standard - 9 litres

Alimentation

230/1/T

Puissance absorbée

3.5 kW

Puissance surchauffeur

2.6 kW

Puissance cuve

0.6 kW

Puissance pompe

0.19 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

Adoucisseur incorporé

sur modèle FAST 135HD

NO

AUT

UVE

E

350 x 350 mm

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

FAST 135H

standard

350 x 350

250 mm

400 x 480 x 650 mm

30 kg

FAST 135HD

adoucisseur incorporé

350 x 350

250 mm

400 x 480 x 650 mm

33 kg

REF

REF

ACCESSOIRES

999150

Kit pompe de vidange (non montée) uniquement pour FAST135H (sans adouc.)

999166

Kit doseur produit de lavage (non monté)

Dotation paniers d’origine

706131

Panier verres - Haut 110 mm

2

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

rs : 2 panie n io t a t o D t + 1 gode

Possibilité d’utiliser un panier rond (avec le kit adaptation 433022) - Panier rond référence 706095 ou 706107 - Voir page 72

Page 9


Laverie

ST

Série FA

Laverie

R

Lave verres FAST 139

255 mm

385 x 385 mm

Consommation 2,2 litres /panier

Commandes mécaniques

S UT et BA A H e g a Lav

NO

AUT

UVE

Porte double paroi

Monophasé

Cycle lavage

120 secondes

Consommation eau

2,2 litres par panier

Cuve

standard - 9 litres

Alimentation

230/1/T

Puissance absorbée

3.5 kW

Puissance surchauffeur

2.6 kW

Puissance cuve

0.6 kW

Puissance pompe

0.24 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

Adoucisseur incorporé

sur modèle FAST 139D

E REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

FAST 139

standard

385 x 385

255 mm

440 x 540 x 670 mm

34 kg

FAST 139D

adoucisseur incorporé

385 x 385

255 mm

440 x 540 x 670 mm

36 kg

REF

REF

ACCESSOIRES

999150

Kit pompe de vidange (non montée)

999166

Kit doseur produit de lavage (non monté)

Dotation paniers d’origine

706133

Panier verres - Haut 150 mm

2

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

s 2 panier : n io t a t Do t + 1 gode Possibilité d’utiliser un panier rond (avec le kit adaptation 433023) - Panier rond référence 983060 ou 983015 - Voir page 72

Page 10


Laverie

ST Série FA

Laverie

R

Lave verres FAST 145

255 mm

450 x 450 mm

Porte double paroi

Monophasé

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes mécaniques

Cycles lavage

60 - 180 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

standard - 24 litres

Alimentation

230/1/T

Puissance absorbée

2.9 kW

Puissance surchauffeur

2.6 kW

Puissance cuve

2.25 kW

t BAS HAUT e laver e g a v a L ité de Possibil ttes 240 mm ie des ass r 450 x 450 Panie

Puissance pompe

0.3 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

Adoucisseur incorporé

sur modèle FAST 145D

Livré avec un panier verres et un panier 12 assiettes diamètre 240 mm REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

FAST 145

standard

450 x 450

255 mm

530 x 560 x 710 mm

48 kg

FAST 145D

adoucisseur incorporé

450 x 450

255 mm

530 x 560 x 710 mm

51 kg

REF

REF

ACCESSOIRES

999165

Kit pompe de vidange (non montée)

999166

Kit doseur produit de lavage (non monté)

Dotation paniers d’origine

780128

Panier verres - Haut 106 mm

1

780129

Panier 12 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

E

NO

UVE

AUT

rs : 2 panie Dotation odet +1g

Page 11


Laverie

UVIA

R

Laverie

Série PL

Lave verres PLUVIA 240

280 mm

400 x 400 mm

Consommation 1,9 litres /panier

Commandes mécaniques

AUT

NO

UVE

E

ier par pan s e r t li : 1.9 mation 8 litres Consom uve emboutie aniques c C ndes mé Comma e HAUT et BAS Lavag

Porte double paroi

Monophasé

Cycle lavage

120 secondes

Consommation eau

1.9 litres par panier

Cuve

emboutie - 8 litres

Alimentation

230/1/T

Puissance absorbée

3.44 kW

Puissance surchauffeur

2.6 kW

Puissance cuve

0.6 kW

Puissance pompe

0.20 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

Adoucisseur incorporé

sur modèle PLUVIA 24S

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

PLUVIA 24

standard

400 x 400

300 mm

450 x 550 x 710 mm

45 kg

PLUVIA 24S

adoucisseur incorporé

400 x 400

300 mm

450 x 550 x 710 mm

48 kg

REF

Dotation paniers d’origine

706140

Panier verres - Haut 150 mm

2

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

rs : 2 panie Dotation odet +1g

Page 12

REF

ACCESSOIRES

999289

Kit pompe de vidange (non montée)

999291

Kit doseur produit de lavage (non monté)


IA rie PLUV

R

Laverie

Laverie

Tableau de commandes mécaniques ULTRA simple d’utilisation 2 bras de lavage : HAUT et BAS Passage utile de 300 mm permettant le lavage des verres de hauteur 280 mm

Cuve emboutie de 8 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 1,9 litres par panier

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

NO

AUT

UVE

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

E kit d’adaptation référence 433024 pour utilisation d’un panier rond, voir page 70

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Page 13


Laverie

RA

AGA Série NI

Laverie

R

Lave verres NIAGARA 241

280 mm

400 x 400 mm

Consommation 1,9 litres /panier

Commandes électroniques

AUT

NO

UVE

E

ier par pan s e r t li : 1.9 mation vage Consom 2 cycles de latroniques c S ndes éle Comma ge HAUT et BA a v La

Porte double paroi

Monophasé

Cycles lavage

90 - 120 secondes

Consommation eau

1.9 litres par panier

Cuve

emboutie - 8 litres

Alimentation

230/1/T

Puissance absorbée

3.44 kW

Puissance surchauffeur

2.6 kW

Puissance cuve

0.6 kW

Puissance pompe

0.20 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

Adoucisseur incorporé

sur modèle NIAG241S

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

NIAG241

standard

400 x 400

300 mm

450 x 550 x 710 mm

45 kg

NIAG241D

adoucisseur incorporé

400 x 400

300 mm

450 x 550 x 710 mm

48 kg

REF

Dotation paniers d’origine

706140

Panier verres - Haut 150 mm

2

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

paniers 2 : n io t a Dot t + 1 gode

Page 14

REF

ACCESSOIRES

999289

Kit pompe de vidange (non montée)

999291

Kit doseur produit de lavage (non monté)


ARA G A I N e i Sér

R

Laverie

Laverie

Commandes électroniques : Affichage digital des températures de cuve et de surchauffeur - «Thermostop» : température de rinçage garantie à 85°C - «Quick Ready» : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée - «Economie d’énergie» : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée

2 bras de lavage : HAUT et BAS

Passage utile de 300 mm permettant le lavage des verres de hauteur 280 mm

Cuve emboutie de 8 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 1,9 litres par panier

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

NO

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

AUT

UVE

E kit d’adaptation référence 433024 pour utilisation d’un panier rond, voir page 70

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Page 15


RA

AGA Série NI

Laverie

R

Laverie

Lave verres NIAGARA 251

260 mm

500 x 500 mm

Triphasé Commutable Mono

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes électroniques

0 mm uteur 72 iettes a h : s le ab ss Encastr de laver des a é it il m ib 240 m Poss diamètre iques électron par panier s e d n a Comm n : 2,9 litres e intégrée ang matio s Con om é pompe de vid230/1/T it n Possibil ommutables e C

Carrosserie double paroi

Cycles lavage

90 - 120 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T commut. 230/1/T

Puissance absorbée

5.45 kW (3.55 en 230/1/T)

Puissance surchauffeur

4.85 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

sur modèle NIAG251P

Adoucisseur incorporé

sur modèle NIAG251S

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

NIAG251

standard

500 x 500

285 mm

600 x 600 x 720 mm

58 kg

NIAG251S

adoucisseur incorporé

500 x 500

285 mm

600 x 600 x 720 mm

60 kg

NIAG251P

pompe de vidange

500 x 500

285 mm

600 x 600 x 720 mm

59 kg

REF

Dotation paniers d’origine

780078

Panier verres - Haut. 70 mm

2

712019

Godet couverts - 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

iers + n : 2 pan

Dotatio Page 16

1 godet


ARA G A I N e i Sér

R

Laverie

Laverie

Commandes électroniques : Affichage digital des températures de cuve et de surchauffeur - «Thermostop» : température de rinçage garantie à 85°C - «Quick Ready» : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée - «Economie d’énergie» : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée Carrosserie double paroi

2 bras de lavage : HAUT et BAS

Encastrable (hauteur 720 mm)

Cuve emboutie de 15 litres : réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2,9 litres par panier

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Vaisselle préservée et risque de casse limité grâce grâce au système «Soft Start» (démarrage progressif de la pompe)

Confort et ergonomie, grâce au système breveté permettant de réduire significativement l’effort pour ouvrir la porte de 5 à 3 kg, soit 40% de moins !

Système de fermeture «Ultra Soft» : plus de porte claquée !

Possibilité de laver des assiettes diamètre 240 mm

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

REF

ACCESSOIRES

999247

Kit pompe de vidange (non montée)

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)

Page 17


Laverie

VER

Série RI

Laverie

R

Lave verres RIVER 242

280 mm

400 x 400 mm

Consommation 1,5 litres /panier

Commandes électroniques

Cycles lavage

AUT

NO

UVE

E

grée ange inté grée id v e d té e Pomp de rinçage in ar panier Pompe on : 1.5 litres p continu mati ur en s Con om vec adoucisse de rinçage a s Existe rs de produit orporés Doseu e lavage inc ET d

Carrosserie double paroi

Monophasé

90 - 120 secondes

Cycle avec vidange totale

oui

Consommation eau

1.5 litres par panier

Cuve

emboutie - 8 litres

Alimentation

230/1/T

Puissance absorbée

3.44 kW

Puissance surchauffeur

2.6 kW

Puissance cuve

0,6 kW

Puissance pompe

0.2 kW

Pompe de vidange

de série

Pompe de rinçage

de série

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

incorporé

Adoucisseur en continu

sur modèle RIVER242 ECS

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

RIV242

pompe de vidange

400 x 400

300 mm

480 x 550 x 710 mm

50 kg

RIV242ECS

pompe de vidange + adoucisseur continu

400 x 400

300 mm

480 x 550 x 710 mm

53 kg

REF

Dotation paniers d’origine

706140

Panier verres - Haut 150 mm

2

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

iers + n : 2 pan

Dotatio Page 18

1 godet


R rie RIVE

R

Laverie

Laverie

Nombreuses fonctionnalités des commandes électroniques - Utilisation extrêmement simple (aucun risque d’erreur, formation rapide du personnel) - Affichage de la température et du cycle en cours - Réglage des débits des produits lessiviels - Signal sonore de fin de cycle - Compteur de cycles - Large écran - Messages clairs (utilisation de couleurs et de mots et non de codes)

2 bras de lavage : HAUT et BAS

Doseurs de produits de lavage ET de rinçage incorporés

Vaisselle préservée et risque de casse limité grâce grâce au système «Soft Start» (démarrage progressif de la pompe)

Carrosserie double paroi

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie (15 litres) aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

Confort et ergonomie, grâce au système breveté permettant de réduire significativement l’effort pour ouvrir la porte de 5 à 3 kg, soit 40% de moins !

Système breveté

Système de fermeture «Ultra Soft» : plus de porte claquée ! Adoucisseur continu (Modèle ECS) : Elimine les risques d’erreurs liées à une mauvaise utilisation de l’adoucisseur - Seule opération à effectuer : ajouter du sel quand le message correspondant s’affiche - Régénération des résines à chaque cycle - Permet à la machine de travailler pendant la régénération des résines

Système breveté

Vidange : Système breveté E.D.T (Elettrobar Drain Technology) - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus : réduction de la consommation d’eau et de produits lessiviels

Rinçage = Résultats constants - Système breveté E.R.T (Elettrobar Rinse Technology) Surchauffeur ouvert garantissant une température de rinçage, une pression et un débit constants même en cas de pression d’eau faible à l’entrée - Réduction de la consommation d’eau (2.5 litres) et de produits lessiviels

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

NO

AUT

UVE

E

kit d’adaptation référence 433024 pour utilisation d’un panier rond, voir page 70

Page 19


Laverie

VER

Série RI

Laverie

R

Lave verres RIVER 252

260 mm

500 x 500 mm

Triphasé Commutable Mono

Consommation 2,5 litres /panier

Commandes électroniques

0 mm uteur 72 iettes a h : s le ab ss Encastr de laver des a é it il m ib 240 m Poss diamètre rée ge intég a ç in r e d Pompe cles de lavage ar panier 3 cy es p : 2.5 litr r en continu n io t a m u Consom vec adoucisse de rinçage a s it e t u d is Ex de pro porés Doseurs e lavage incor ET d

Carrosserie double paroi

Cycles lavage

90 - 120 - 180 secondes

Consommation eau

2.5 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T commut. 230/1/T

Puissance absorbée

5.45 kW (3.55 en 230/1/T)

Puissance surchauffeur

4.85 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Pompe de vidange

accessoire

Pompe de rinçage

de série

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

incorporé

Adoucisseur en continu

sur modèle RIVER252 ECS

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

RIV252

standard

500 x 500

285 mm

600 x 600 x 720 mm

61 kg

RIV252ECS

adoucisseur continu

500 x 500

285 mm

600 x 600 x 720 mm

62 kg

REF

Dotation paniers d’origine

780078

Panier verres - Haut. 70 mm

2

712019

Godet couverts - 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

iers + n : 2 pan

Dotatio Page 20

285

1 godet


R rie RIVE

R

Laverie

Laverie

Nombreuses fonctionnalités des commandes électroniques - Utilisation extrêmement simple (aucun risque d’erreur, formation rapide du personnel) - Affichage de la température et du cycle en cours - Réglage des débits des produits lessiviels - Signal sonore de fin de cycle - Compteur de cycles - Large écran - Messages clairs (utilisation de couleurs et de mots et non de codes) Doseurs de produits de lavage ET de rinçage incorporés

2 bras de lavage : HAUT et BAS

Carrosserie double paroi

Vaisselle préservée et risque de casse limité grâce grâce au système «Soft Start» (démarrage progressif de la pompe)

Encastrable (hauteur 720 mm) Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie (15 litres) aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

Confort et ergonomie, grâce au système breveté permettant de réduire significativement l’effort pour ouvrir la porte de 5 à 3 kg, soit 40% de moins !

Système breveté

Système de fermeture «Ultra Soft» : plus de porte claquée ! Possibilité de laver des assiettes diamètre 240 mm

Adoucisseur continu (Modèle ECS) : Elimine les risques d’erreurs liées à une mauvaise utilisation de l’adoucisseur - Seule opération à effectuer : ajouter du sel quand le message correspondant s’affiche - Régénération des résines à chaque cycle - Permet à la machine de travailler pendant la régénération des résines

Rinçage = Résultats constants - Système breveté E.R.T (Elettrobar Rinse Technology) - Surchauffeur ouvert garantissant une température de rinçage, une pression et un débit constants même en cas de pression d’eau faible à l’entrée - Réduction de la consommation d’eau (2.5 litres) et de produits lessiviels

Vidange : Système breveté E.D.T (Elettrobar Drain Technology) - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus : réduction de la consommation d’eau et de produits lessiviels

Système breveté

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

REF

ACCESSOIRES

999247

Kit pompe de vidange (non montée)

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)

Page 21


285


Laverie

R rie RIVE

R

Laverie

Lave verres/couverts RIVER 253

260 mm

500 x 500 mm

Triphasé Commutable Mono

Carrosserie double paroi

Consommation 2,5 litres /panier

Commandes électroniques

Cycles lavage

120 sec - 6 mn - 16 mn

Consommation eau

2.5 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T commut. 230/1/T

Puissance absorbée

8.15 kW (3.35 en 230/1/T)

Puissance surchauffeur

7.55 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Pompe de vidange

de série

Pompe de rinçage

de série

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

incorporé

Adoucisseur en continu

sur modèle RIVER253 ECS

ée e intégr ée g n a id v gr de Pompe de rinçage intérts e e v p u Pom écial co le Cycle spc vidange tota çage e v in r a e Cycle e produits d d porés o D seurs e lavage incor ET d

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

RIV253

pompe de vidange

500 x 500

285 mm

600 x 600 x 720 mm

61 kg

RIV253ECS

pompe de vidange + adoucisseur continu

500 x 500

285 mm

600 x 600 x 720 mm

62 kg

3 cycles de lavage : 1 cycle 120 secondes + 1 cycle spécial couverts (16 mn) + 1 cycle avec vidange totale de l’eau (6 mn) idéal pour verres à bières

x2

REF

x4 Do

Dotation paniers d’origine

780078

Panier fond plat - Haut. 70 mm

2

780081

Godet couverts 4 compartiments 217 x 217 x 134 mm

4

dets

s + 4 go

panier tation : 2

* Commande supplémentaire (accessoires)

REF

ACCESSOIRES

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)

Page 23


Laverie

selle ave vais

Gamme

FAST 160 340 mm

Hauteur machine

830 mm

Surchauffeur Pompe de vidange Conso / panier Cycles Doseurs incorporés Cuve

260 380 mm 820 mm

1 400 mm

262

380 mm

380 mm

820 mm

820 mm

Electroniques

Electroniques

Simple paroi

Double paroi

Double paroi

Double paroi

4.9 kW

4.9 kW

7.6 kW

Accessoire

Accessoire

Accessoire

Intégrée

2,9 litres

2,9 litres

2,9 litres

2,5 litres

60 - 180 sec

90 - 120 sec

90 - 120 sec

90 - 120 - 180 sec

Rinçage

Rinçage

Rinçage

Rinçage et Lavage

standard 30 litres

emboutie 15 litres

emboutie 15 litres

emboutie 15 litres

4.9 kW

A

UVE

RIVER 282

PLUVIA 280

NIAGARA 281

NIAGARA 283

400 mm

400 mm

400 mm

400 mm

Commandes

Mécaniques

Electroniques

Electroniques

Electroniques

Capot

Simple paroi

Simple paroi

Double paroi

Double paroi

Accessoire

Accessoire

Accessoire

Intégrée

2,9 litres

2,9 litres

2,9 litres

2,5 litres

Conso / panier Lavage

haut et bas

haut et bas

haut et bas

haut et bas

Cycles

90 - 120 sec

90 - 120 sec

60 - 110 - 150 sec

60 - 120 - 180 sec

Doseurs incorporés Cuve

RIVER

AUT

NIAGAR

Hauteur utile

Pompe de vidange

isselle Lave va x 500 00 panier 5

Mécaniques

3 kW

RIVER

RIVER

261

Mécaniques

PLUVIA Modèles

NIAGARA

270

NO

Carrosserie

PLUVIA 161

Hauteur utile

Commandes

A

NIAGAR

E

Modèles

Laverie

L

PLUVIA

FAST

R

Rinçage

Rinçage

Rinçage

Rinçage et Lavage

emboutie 15 litres

emboutie 15 litres

emboutie 20 litres

emboutie 20 litres

L

selle à ave vais

capot

Page 25


Laverie

ST

Série FA

Laverie

R

Lave vaisselle FAST 160

330 mm

500 x 500 mm

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes mécaniques

NO

AUT

UVE

ique conom W é e l è d k Mo uffeur 3 Surcha ophasé Mon

Cycles lavage

60 - 180 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

standard - 30 litres

Alimentation*

230/1/T* (commut 400/3/N/T)

Puissance absorbée

3.6 kW

Puissance surchauffeur

3 kW

Puissance cuve

3 kW

E

cuve gral de pe de é t in e r t Fil vec pom Existe ange intégrée vida

Porte double paroi

Monophasé

Puissance pompe

0,6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

sur modèle FAST160 PV

Adoucisseur incorporé

sur modèle FAST160D

* Livré avec cordon 5 fils. Câblé d’origine pour Alim. 230/1/T : 1 seule phase raccordée

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

FAST 160

standard

500 x 500

340 mm

580 x 600 x 830 mm

59 kg

FAST 160 D

adoucisseur incorporé

500 x 500

340 mm

580 x 600 x 830 mm

61 kg

FAST 160 PV

pompe de vidange

500 x 500

340 mm

580 x 600 x 830 mm

62 kg

REF

Dotation paniers d’origine

780078

Panier verres

1

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

Page 26

REF

ACCESSOIRES

999162

Kit pompe de vidange (non montée)

999166

Kit doseur produit de lavage (non monté)

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)


Laverie

ST Série FA

Laverie

R

Lave vaisselle FAST 161

330 mm

Porte double paroi

Triphasé

500 x 500 mm

Consommation 2,9 litres /panier

Cuve

standard - 30 litres

Alimentation

400/3/N/T

Puissance absorbée

5.5 kW

Puissance surchauffeur

4.9 kW

Puissance cuve

3 kW

Puissance pompe

0,6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

sur modèle FAST161 PV

Adoucisseur incorporé

sur modèle FAST161D

UVE

ue onomiq W c é e l è 9k Mod ffeur 4. u a h c r Su é Triphas

NO

60 - 180 secondes 2,9 litres par panier

ve ral de ceu de g é t in e r p Filt vec pom Existe ange intégrée vida

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

FAST 161

standard

500 x 500

340 mm

580 x 600 x 830 mm

59 kg

FAST 161 D

adoucisseur incorporé

500 x 500

340 mm

580 x 600 x 830 mm

61 kg

FAST 161 PV

pompe de vidange

500 x 500

340 mm

580 x 600 x 830 mm

62 kg

REF

Dotation paniers d’origine

780078

Panier verres

1

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

AUT

Cycles lavage Consommation eau

E

Commandes mécaniques

REF

ACCESSOIRES

999162

Kit pompe de vidange (non montée)

999166

Kit doseur produit de lavage (non monté)

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)

* Commande supplémentaire (accessoires)

Page 27


Laverie

UVIA

R

Laverie

Série PL

Lave vaisselle PLUVIA 260

380 mm

500 x 500 mm

Triphasé Commutable Mono

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes mécaniques

por t eur rap l l i e m Le PRIX qualité

ier par pan s e r t li : 2.9 mation 80 mm ConsomPassage utile 3 230/1/T n ée e intégr tables e Commu mpe de vidang 26P : po PLUVIA

Cycles lavage

90 - 120 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T commut. 230/1/T

Puissance absorbée

5.45 kW (3.55 en 230/1/T)

Puissance surchauffeur

4.85 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

sur modèle PLUVIA26P

Adoucisseur incorporé

sur modèle PLUVIA26S

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

PLUVIA 26

standard

500 x 500

380 mm

600 x 600 x 820 mm

63 kg

PLUVIA 26S

adoucisseur incorporé

500 x 500

380 mm

600 x 630 x 820 mm

65 kg

PLUVIA 26P

pompe de vidange

500 x 500

380 mm

600 x 600 x 820 mm

65 kg

REF

Dotation paniers d’origine

780078

Panier verres

1

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

s 2 panier : n io t a t Do t + 1 gode Page 28

Carrosserie double paroi

REF

ACCESSOIRES

999247

Kit pompe de vidange (non montée)

999253

Kit doseur produit de lavage (non monté)

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)


IA rie PLUV

R

Tableau de commandes mécaniques ULTRA simple d’utilisation

Laverie

Laverie

Carrosserie double paroi Cuve emboutie de 15 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2,9 litres par panier

Large passage utile de 380 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizza

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Vaisselle préservée et risque de casse limité grâce grâce au système «Soft Start» (démarrage progressif de la pompe)

Confort et ergonomie, grâce au système breveté permettant de réduire significativement l’effort pour ouvrir la porte de 5 à 3 kg, soit 40% de moins !

Système de fermeture «Ultra Soft» : plus de porte claquée !

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Page 29


Laverie

UVIA

R

Laverie

Série PL

Lave vaisselle PLUVIA 270

380 mm

500 x 500 mm

Triphasé Commutable Mono

Consommation 2,9 litres /panier

850 mm

Commandes mécaniques

anier es par p ie tr li .9 2 : ergonom mation Consom ur 1 280 mm = 80 mm Haute sage utile 3 0/1/T 23 Pas table en Commu

Cycles lavage

90 - 120 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T commut. 230/1/T

Puissance absorbée

5.45 kW (3.55 en 230/1/T)

Puissance surchauffeur

4.85 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

Accessoire

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x

Poids

PLUVIA 27

standard

500 x 500

380 mm

600 x 600 x 1 280 mm

80 kg

REF

Panier verres

1

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

rs : 2 panie n io t a t o D t + 1 gode

Page 30

REF

ACCESSOIRES

999247

Kit pompe de vidange (non montée)

999253

Kit doseur produit de lavage (non monté)

Dotation paniers d’origine

780078

Carrosserie double paroi

1400


IA rie PLUV

R

Laverie

Laverie

Carrosserie double paroi

Tableau de commandes mécaniques ULTRA simple d’utilisation

Cuve emboutie de 15 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2,9 litres par panier

Large passage utile de 380 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizza

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Vaisselle préservée et risque de casse limité grâce grâce au système «Soft Start» (démarrage progressif de la pompe)

Système de fermeture «Ultra Soft» : plus de porte claquée !

Confort et ergonomie, grâce au système breveté permettant de réduire significativement l’effort pour ouvrir la porte de 5 à 3 kg, soit 40% de moins !

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

Modèle ergonomique : hauteur totale 1 280 mm et hauteur de travail 850 mm

Le plus

UE

MIQ O N O G ER

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Page 31


Laverie

RA

AGA Série NI

Laverie

R

Lave vaisselle NIAGARA 261

380 mm

500 x 500 mm

ndes Comma : niques l électro e n n fonctio le plus

Cycles lavage

90 - 120 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T commut. 230/1/T

Puissance absorbée

5.45 kW (3.55 en 230/1/T)

Puissance surchauffeur

4.85 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

sur modèle NIAG261P

Adoucisseur incorporé

sur modèle NIAG261S

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

NIAG261

standard

500 x 500

380 mm

600 x 600 x 820 mm

63 kg

NIAG261S

adoucisseur incorporé

500 x 500

380 mm

600 x 630 x 820 mm

65 kg

NIAG261P

pompe de vidange

500 x 500

380 mm

600 x 600 x 820 mm

65 kg

REF

Dotation paniers d’origine

780078

Panier verres

1

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

s 2 panier : n io t a t Do t + 1 gode Page 32

Carrosserie double paroi

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes électroniques

ier par pan s e r t li : 2.9 mation 80 mm ConsomPassage utile 3 230/1/T n intégrée tables e Commu pe de vidange 1P : pom NIAG26

REF

Triphasé Commutable Mono

REF

ACCESSOIRES

999247

Kit pompe de vidange (non montée)

999253

Kit doseur produit de lavage (non monté)

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)


ARA G A I N e i Sér

R

Laverie

Laverie

Commandes électroniques : Affichage digital des températures de cuve et de surchauffeur - «Thermostop» : température de rinçage garantie à 85°C - «Quick Ready» : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée - «Economie d’énergie» : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée Cuve emboutie de 15 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2,9 litres par panier

Large passage utile de 380 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizza

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Vaisselle préservée et risque de casse limité grâce grâce au système «Soft Start» (démarrage progressif de la pompe)

Système de fermeture «Ultra Soft» : plus de porte claquée !

Confort et ergonomie, grâce au système breveté permettant de réduire significativement l’effort pour ouvrir la porte de 5 à 3 kg, soit 40% de moins !

Carrosserie double paroi

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Page 33


Laverie

VER

Série RI

Laverie

R

Lave vaisselle RIVER 262

380 mm

500 x 500 mm

Consommation 2,5 litres /panier

Commandes électroniques

T ORMAN F R E P Le plusauffeur 7,6 kW Surch

r panier litres pa rée .5 2 : n intég matio Consom pe de vidange intégrée e g a Pom continu de rinç Pompe adoucisseur eninçage de r vec Existe a rs de produitsorporés u c Dose vage in ET de la

Carrosserie double paroi

Triphasé

Cycles lavage

90 - 120 - 180 secondes

Consommation eau

2.5 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T

Puissance absorbée

8.2 kW

Puissance surchauffeur

7.6 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Pompe de vidange

de série

Pompe de rinçage

de série

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

incorporé

Adoucisseur en continu

sur modèle RIVER262 ECS

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

RIV262

Avec pompe de vidange

500 x 500

380 mm

600 x 600 x 820 mm

65 kg

RIV262ECS

Pompe de vidange et adoucisseur continu

500 x 500

380 mm

600 x 600 x 820 mm

66 kg

REF

Dotation paniers d’origine

780078

Panier verres

1

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

Page 34

s 2 panier : n io t a t Do t + 1 gode

REF

ACCESSOIRES

798005

Socle ouvert (600 x 600 x 380 mm)

798008

Socle fermé (600 x 600 x 380 mm)


R rie RIVE

R

Nombreuses fonctionnalités des commandes électroniques - Utilisation extrêmement simple (aucun risque d’erreur, formation rapide du personnel) - Affichage de la température et du cycle en cours - Réglage des débits des produits lessiviels - Signal sonore de fin de cycle - Compteur de cycles - Large écran - Messages clairs (utilisation de couleurs et de mots et non de codes)

Cuve emboutie de 15 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2,5 litres par panier

Doseurs de produits de lavage ET de rinçage incorporés

Large passage utile de 380 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizza

ET

COMPL Le plus

Vaisselle préservée et risque de casse limité grâce grâce au système «Soft Start» (démarrage progressif de la pompe)

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, au filtre de cuve intégral d’origine, et aux guides paniers emboutis - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Système de fermeture «Ultra Soft» : plus de porte claquée ! Carrosserie double paroi

Confort et ergonomie, grâce au système breveté permettant de réduire significativement l’effort pour ouvrir la porte de 5 à 3 kg, soit 40% de moins !

Système breveté

Pompe de lavage à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (59 db)

Système breveté

Vidange : Système breveté E.D.T (Elettrobar Drain Technology) - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus : réduction de la consommation d’eau et de produits lessiviels

Rinçage = Résultats constants - Système breveté E.R.T (Elettrobar Rinse Technology) - Surchauffeur ouvert garantissant une température de rinçage, une pression et un débit constants même en cas de pression d’eau faible à l’entrée - Réduction de la consommation d’eau (2.5 litres) et de produits lessiviels

Adoucisseur continu (Modèle ECS) : Elimine les risques d’erreurs liées à une mauvaise utilisation de l’adoucisseur Seule opération à effectuer : ajouter du sel quand le message correspondant s’affiche - Régénération des résines à chaque cycle - Permet à la machine de travailler pendant la régénération des résines

Bras de lavage ELETTROBAR : débit, pression et portée des jets constants - Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Page 35

Laverie

Laverie


Laverie

UVIA

R

Laverie

Série PL

Lave vaisselle PLUVIA 280 RIX ualité Pionnelle q t r o p n tradit leur rap Le meilla restauratio our Idéal p

Tables, voir page 44

Tables, voir page 44

capot ture du e m r fe que à la es utomati outie de 15 litr panier a e g a r r r b a m p e s Déma e e Cuv : 2.9 litr 00 mm mation 4 Consom ssage utile de Pa

400 mm

500 x 500 mm 540 x 540 mm

Triphasé

Capot simple paroi

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes mécaniques

Cycles lavage

90 - 120 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T

Puissance absorbée

8.15 kW

Puissance surchauffeur

7.55 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

PLUVIA 28

Lave vaisselle à capot

500 x 500

400 mm

706 x 735 x 1530 mm

100 kg

REF

ACCESSOIRES

REF

69701

Kit pompe de vidange (non montée)

780078

Panier verres

1

41953

Kit doseur produit de lavage (non monté)

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

Page 36

:2 Dotation

paniers

t + 1 gode

Dotation paniers d’origine

* Commande supplémentaire (accessoires)


IA rie PLUV

R

Laverie

Laverie Passage utile important de 400 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizza

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, et au filtre de cuve intégral d’origine - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Réduction de l’effort pour soulever le capot

Nouvelle cuve de 15 litres, soit 55% d’eau en moins : réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2.9 litres par panier Installation en angle ou en ligne

Nouvelle pompe à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (62 db)

Tableau de commandes mécaniques ULTRA simple d’utilisation

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Plan d’accrochage des tables, voir page 45

Page 37


Laverie

RA

AGA Série NI

Laverie

R

Lave vaisselle NIAGARA 281

: le niques r la o r t c e l al pou ndes é Commanctionnel - Idéionnelle plus fo uration tradit resta

Tables, voir page 44

Tables, voir page 44

ut e s e n h ad u c a p o t u iq n o tr c re ndes éle fermetu Comma tomatique à la mpératures ge au anier l des te Démarraffichage digita 2.9 litres par p : A n matio Consom

400 mm

500 x 500 mm 540 x 540 mm

Triphasé

Capot simple paroi

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes électroniques

Cycles lavage

90 - 120 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

emboutie - 15 litres

Alimentation

400/3/N/T

Puissance absorbée

8.15 kW

Puissance surchauffeur

7.55 kW

Puissance cuve

1.4 kW

Puissance pompe

0.6 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

NIAG 281

Lave vaisselle à capot

500 x 500

400 mm

706 x 735 x 1590 mm

100 kg

REF

ACCESSOIRES

REF

69701

Kit pompe de vidange (non montée)

780078

Panier verres

1

41953

Kit doseur produit de lavage (non monté)

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

Page 38

:2 Dotation

paniers

t + 1 gode

Dotation paniers d’origine

* Commande supplémentaire (accessoires)


ARA G A I N e i Sér

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, et au filtre de cuve intégral d’origine - Construction tout inox 18/10 AISI 304 Réduction de l’effort pour soulever le capot Passage utile important de 400 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizza

Nouvelle pompe à double FLux : garantie des résultats de lavage avec une puissance inférieure : économie d’énergie, et baisse du niveau sonore (62 db)

R

Laverie

Laverie

Commandes électroniques : Affichage digital des températures de cuve et de surchauffeur - «Thermostop» : température de rinçage garantie à 85°C - «Quick Ready» : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée «Economie d’énergie» : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée Installation en angle ou en ligne

Nouvelle cuve de 15 litres, soit 55% d’eau en moins : réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2.9 litres par panier

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Plan d’accrochage des tables, voir page 45

Page 39


Laverie

Lave vaisselle NIAGARA 283

UVE

AUT

NO

Laverie

RA

AGA Série NI

R

E

ndes 50 seco 110 et 1 , 0 6 : e kW ROI lavag cles de pot DOUBLE PAurchauffeur 9.5 Trois cy S Ca s W e k r Cuve 2.5l des températuanier a p 1.1 kW Pompe Affichage digit : 2.9 litres par re du capot fermetu mation Consom tomatique à la u a e g Démarra

Tables, voir page 44

es ences dte, g i x e s i s le etra à toute ns de r Répondtivités (maiso scolaires, ...) collec ux, cantines hôpita

Tables, voir page 44 Cycles lavage

400 mm

500 x 500 mm 540 x 540 mm

Triphasé

Capot double paroi

Consommation 2,9 litres /panier

Commandes électroniques

60 - 110 - 150 secondes

Consommation eau

2,9 litres par panier

Cuve

emboutie - 20 litres

Alimentation

400/3/N/T

Puissance absorbée

10.6 kW

Puissance surchauffeur

9.5 kW

Puissance cuve

2.5 kW

Puissance pompe

1.1 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

accessoire

Pompe de vidange

accessoire

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

NIAG 283

Lave vaisselle à capot

500 x 500

400 mm

706 x 800 x 1510 mm

100 kg

REF

ACCESSOIRES

REF

69702

Kit pompe de vidange (non montée)

780078

Panier verres

1

69703

Kit doseur produit de lavage (non monté)

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

Page 40

:2 Dotation

paniers

t + 1 gode

Dotation paniers d’origine

* Commande supplémentaire (accessoires)


Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, et au filtre de cuve intégral d’origine - Construction tout inox 18/10 AISI 304 Réduction de l’effort pour soulever le capot : 3 kg seulement Passage utile important de 400 mm permettant le lavage des plateaux GN1/1 et des assiettes à pizza

Pompe verticale auto vidangeable

ARA G A I N e i Sér

R

Laverie

Laverie

Commandes électroniques : Affichage digital des températures de cuve et de surchauffeur - «Thermostop» : température de rinçage garantie à 85°C - «Quick Ready» : réduction du temps de chauffe de la cuve pour la première utilisation de la journée «Economie d’énergie» : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée Installation en angle ou en ligne

Cuve emboutie de 20 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2.9 litres par panier

E

NO

AUT

UVE

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Plan d’accrochage des tables, voir page 45

Page 41


Laverie

VER

Série RI

Laverie

R

Lave vaisselle RIVER 282 ANT FORMm R E P ent : s Le plu grand rende ivités, ect èle

s coll Mod our les cantine Idéal p de retraite, x, ... u s maison laires, hôpita sco

Tables, voir page 44

Tables, voir page 44

Do

ées e intégr e rinçag I d t e e g O de vidant DOUBLE PAR ar panier t Pompe tres p Capo li du capo ,5 2 : rmeture condes ation fe m m la o à s n e Co matiqu 0 - 120 - 180 se e incorporés ge auto g 6 Démarrales de lavage : age et de rinça 3 cyc roduits de lav ep seurs d

400 mm

500 x 500 mm 540 x 540 mm

Triphasé

Capot double paroi

Consommation 2,5 litres /panier

Commandes électroniques

Cycles lavage

60 - 120 -180 secondes

Consommation eau

2,5 litres par panier

Cuve

emboutie - 20 litres

Alimentation

400/3/N/T

Puissance absorbée

9.1 kW

Puissance surchauffeur

8 kW

Puissance cuve

3 kW

Puissance pompe

1.1 kW

Doseur produit de rinçage

incorporé

Doseur produit de la lavage

incorporé

Pompe de vidange

intégrée

REF

Modèle

Panier

Haut. utile

Dimensions (l x p x H)

Poids

RIV282

Lave vaisselle à capot

500 x 500

400 mm

706 x 735 x 1590 mm

140 kg

:2 Dotation

panie

det rs + 1 go

REF 780078

Dotation paniers d’origine Panier verres

1

780072

Panier 18 assiettes diam. 240 mm

1

712019

Godet couverts 105 x 105 x 140 mm

1

* Commande supplémentaire (accessoires)

Page 42


R rie RIVE

Nettoyage facile et rapide, grâce à la cuve emboutie aux angles parfaitement arrondis, et au filtre de cuve intégral d’origine - Construction tout inox 18/10 AISI 304

Nombreuses fonctionnalités des commandes électroniques - Utilisation extrêmement simple (aucun risque d’erreur, formation rapide du personnel) - Affichage de la température et du cycle en cours - Réglage des débits des produits lessiviels - Signal sonore de fin de cycle - Compteur de cycles - Large écran - Messages clairs (utilisation de couleurs et de mots et non de codes)

Cuve emboutie de 20 litres - Réduction significative de la consommation d’eau et de produits lessiviels - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus - Consommation d’eau : 2.5 litres par panier

Passage utile important de 400 mm permettant le lavage des plateaux GN1/ 1 et des assiettes à pizza

r ALE pou ge OPTIM casier ! a ç n ri e d tres par Qualité nt 2.5 li seuleme

Système de rinçage breveté ERT (Elettrobar Rinse Technology ) associé au surchauffeur ouvert : garantie de résultats CONSTANTS (température, débit et pression !) même en cas de pression faible à l'entrée du réseau : Une qualité de rinçage OPTIMALE pour seulement 2.5 litres d'eau par casier !

R

Système breveté

Pompe verticale auto vidangeable Système breveté

Vidange : Système breveté E.D.T (Elettrobar Drain Technology) - Meilleure évacuation de l’eau sale et des résidus : réduction de la consommation d’eau et de produits lessiviels

Bras de lavage ELETTROBAR : Distribution uniforme de l’eau dans le panier - Consommation d’énergie limitée - Matériau résistant aux attaques chimiques des détergents (polymères et matériau composite) - Démontable et remontable rapidement et facilement par clips pour un entretien ultra-simplifié

Plan d’accrochage des tables, voir page 45

Page 43

Laverie

Laverie


Laverie

Laverie

R

80202

80200

80204

80206

80208

REF

Tables pour PLUVIA280, NIAGARA281/283 et RIVER282

Accroche

Bac de prélavage

Dimens. (l x p x H)

80202

Table d’entrée ou de sortie

A gauche ou à droite

Non

700 x 615 x 850 mm

80200

Table d’entrée ou de sortie

A droite

Non

700 x 720 x 850 mm

80201

Table d’entrée ou de sortie

A gauche

Non

700 x 720 x 850 mm

80204

Table d’entrée ou de sortie

A droite

Non

1200 x 720 x 850 mm

80203

Table d’entrée ou de sortie

A gauche

Non

1200 x 720 x 850 mm

80206

Table d’entrée avec bac de prélavage Livrée sans robinetterie

A droite

495 x 395 x 235 mm

1200 x 720 x 850 mm

80205

Table d’entrée avec bac de prélavage Livrée sans robinetterie

A gauche

495 x 395 x 235 mm

1200 x 720 x 850 mm

80208

Table d’entrée avec bac de prélavage et trou vide déchets (collerette fournie) - Livrée sans robinetterie

A droite

495 x 395 x 235 mm

1200 x 720 x 850 mm

80207

Table d’entrée avec bac de prélavage et trou vide déchets (collerette fournie) - Livrée sans robinetterie

A gauche

495 x 395 x 235 mm

1200 x 720 x 850 mm

80200

80200 80207

Page 44

720

720

80207

80201

80208

80201 80208


Laverie

Laverie

R

Encombrement et ArrivĂŠes techniques Pluvia 280, Niagara 281/283 et River 282

Plans d’accrochage des tables Pluvia 280, Niagara 281/283 et River 282 espace utile pour panier espace utile pour panier

Page 45


gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

Laverie

Lave ustensiles et lave batterie Série NIAGARA

tes minu 8 mm t e ,4 t 850 2 e s 0 e l 5 Cyc 00, 6 nier tile 4 u pa r u e les de l i Haut a t 3

Gamme de lave batterie NIAGARA : 3 modèles - Panier 500 x 600, ou 550 x 610 - Hauteur utile : de 400 à 850 mm - Surchauffeur 6 kW - Equipés d’un thermostop garantissant la température de rinçage - Cuve emboutie aux angles verticaux arrondis - Deux filtres de cuve en acier inox - Pompe de lavage verticale autovidangeante : simplification des opérations de nettoyage de fin de journée (grâce également à l’absence dans la chambre de lavage de toutes tuyauteries qui pourraient retenir la saleté - Faible niveau sonore grâce à la construction double paroi - Panneau de commande électronique équipé d’une interface soft-touch - Utilisation extrêmement simple - Fonctions d’autodiagnostic - Comptage des cycles effectués - Affichage des températures de lavage et de rinçage.

: GARA ité A I N c e a Gammité et Effic lic Simp

Hauteur utile

Dimensions Panier

Niagara 291

400 mm

500 x 600

Niagara 292

650 mm

550 x 610

Niagara 293

850 mm

550 x 610

3.5

Page 46

ycle c / s e r à 4 lit


Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

iles stens u e v 1 La ra 29 Niaga 0 x 600 m r 50 Panie tile 400 m u r u Haute

rie batte e v a 3 L ra 29 Niaga 0 x 610 m r 55 Panie tile 850 m u r u Haute

rie batte e v a 2 L ra 29 Niaga 0 x 610 m r 55 Panie tile 650 m u r u Haute REF

Dotation panier

Haut. utile

Cycles de lavage

Cuve

Dimensions (l x p x H)

Alim.

NIAGARA 291

500 x 600

400 mm

2 - 4 - 8 mn

20 lt

670 x 720 x 1 470 mm

400/3N/T

NIAGARA 292

550 x 610

650 mm

2 - 4 - 8 mn

37 lt

hauteur porte ouverte 1 970 mm

720 x 780 x 1 700 mm

400/3N/T

NIAGARA 293

550 x 610

850 mm

2 - 4 - 8 mn

37 lt

hauteur porte ouverte 2 220 mm

720 x 780 x 1 900 mm

400/3N/T

Réf 706129 Réf 41305 Réf 41305

REF

Conso. par cycle

NIAGARA 291

Eau alimentation

Puissance

Temp

pression

absorbée

surchauff.

cuve

pompe lavage

pompe rinçage

3.5 litres

15-50 °C

2-6 bar

6.8 kW

6 kW

2.5 kW

0.8 kW - 350 lt/mn

NIAGARA 292

4 litres

15-50 °C

2.5-6 bar

7.4 kW

6 kW

2.5 kW

1.4 kW - 650 lt/mn

NIAGARA 293

4 litres

15-50 °C

2.5-6 bar

8 kW

6 kW

2.5 kW

2 kW - 900 lt/mn

NON (de série sur modèles RIVER page suivante)

Page 47


Laverie

R

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

Lave ustensiles et lave batterie Série RIVER

: IVER R e Gammomies et Econ mances r Perfo

Gamme de lave batterie RIVER : Performances, Polyvalence et Economies - Equipés du système de rinçage CRP garantissant un rinçage parfait (constance du débit, de la pression et de la température durant le cycle de rinçage) - Doseurs de produit de lavage et de rinçage incorporés - Cycles de lavage réglables de 2 à 12 minutes - 5 modèles - Paniers 500 x 600, 550 x 610, 700 x 700 ou 1320 x 700 mm - Hauteur utile : de 400 à 850 mm - Surchauffeur : de 6 à 9.5 kW - Cuve emboutie aux angles verticaux arrondis - Deux filtres de cuve en acier inox - Pompe de lavage verticale autovidangeante : simplification des opérations de nettoyage de fin de journée (grâce également à l’absence dans la chambre de lavage de toutes tuyauteries qui pourraient retenir la saleté - Faible niveau sonore grâce à la construction double paroi - Panneau électronique sans touches saillantes permettant un nettoyage très aisé et une imperméabilité totale à l’eau - Utilisation extrêmement simple : bouton de démarrage vert : machine prête à être utilisée, clignotant : machine en phase de chauffe et bleu : cycle en cours - Indicateurs visuel et sonore de fin de cycle - Fonctions d’autodiagnostic - Comptage des cycles effectués Affichage des températures de lavage et de rinçage

utes 2 min RP 1 à eC de 2 lable e - Systèm g é r e çag t de Cycl de rin de produi e rés p m Po cor po urs n e i s o e g D inça e et r g a v a l

Hauteur utile

Panier

River 294

400 mm

500 x 600

River 295

650 mm

550 x 610

River 296

850 mm

550 x 610

River 297

850 mm

700 x 700

River 298

850 mm

1320 x 700

de 2.5

Page 48

cycle / s e r à 7 lit


gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

R

Laverie

Laverie

Le système C.R.P «Constant Rinse Performances» : la garantie d’un rinçage parfait (constance du débit, de la pression et de la température durant le cycle de rinçage)

1

1 - L’eau «entrante» tombe dans un réservoir pendant le cycle de lavage, ce qui permet de travailler même si le débit d’entrée est faible. 2 - L’eau passe du réservoir vers le surchauffeur qui, au moment de commencer le cycle de rinçage, est rempli d’eau chaude uniquement. 3 - Dans le système traditionnel, c’est l’entrée d’eau froide qui, seule, avec la pression du réseau, pousse l’eau chaude du boiler jusqu’aux bras de rinçage. Le Système C.R.P utilise une pompe pour vider le surchauffeur, garantissant ainsi un débit de rinçage constant, et une température de rinçage constante (du fait de l’absence de connection entre l’eau froide et l’eau chaude).

2 3

siles usten Lave 4 9 2 River 00 0x6 0 5 m r Panie tile 400 m u r u e t Hau

Lave

rie

batte

297 River 700 700 x 0 mm r ie n 5 Pa 8 e il ur ut Haute

rie batte Lave 5 9 2 River x 610 m r 550 Panie tile 650 m u r u e t Hau

Lave

rie batte Lave 6 9 2 River x 610 m r 550 Panie tile 850 m u r u e t Hau

rie

batte

298 River 700 320 x 1 m r ie 50 m 8 Pan e il ur ut Haute

Page 49


Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

294 River 600 500 x 0 mm r e i n Pa le 40 ur uti e t u a H

295 River 610 550 x 0 mm r e i n Pa le 65 ur uti e t u a H

REF

Panier

Haut. utile

Cycles de lavage

Cuve

Dimensions (l x p x H)

Alim.

RIVER 294

500 x 600

400 mm

réglable 2-12 mn

20 lt

670 x 720 x 1 470 mm

400/3N/T

RIVER 295

550 x 610

650 mm

réglable 2-12 mn

37 lt

hauteur porte ouverte 1 970 mm

720 x 780 x 1 700 mm

400/3N/T

RIVER 296

550 x 610

850 mm

réglable 2-12 mn

37 lt

hauteur porte ouverte 2 220 mm

720 x 780 x 1 900 mm

400/3N/T

REF

Conso. par cycle

RIVER 294

Réf 706129 Réf 41305 Réf 41305

Eau alimentation

296 River 610 550 x 0 mm r e i n Pa le 85 ur uti e t u a H

Puissance

Temp

pression

absorbée

surchauff.

cuve

pompe lavage

pompe rinçage

3.5 litres

15-50 °C

1-6 bar

6.8 kW

6 kW

2.5 kW

0.8 kW - 350 lt/mn

0.2 kW

RIVER 295

4 litres

15-50 °C

1-6 bar

7.4 kW

6 kW

2.5 kW

1.4 kW - 650 lt/mn

0.2 kW

RIVER 296

4 litres

15-50 °C

1-6 bar

8 kW

6 kW

2.5 kW

2 kW - 900 lt/mn

0.2 kW

de 2.5 Page 50

e / cycl s e r t à 7 li


Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

297 River 700 700 x 0 mm r e i n Pa le 85 ur uti e t u a H

298 River x 700 1320 m r e i n 850 m Pa e l i t u ur Haute

REF

Panier

Haut. utile

Cycles de lavage

Cuve

Dimensions (l x p x H)

Alim.

RIVER 297

700 x 700

850 mm

réglable 2-12 mn

68 lt

hauteur porte ouverte 2 220 mm

850 x 850 x 1 900 mm

400/3N/T

RIVER 298

1320 x 700

850 mm

réglable 2-12 mn

131 lt

hauteur porte ouverte 2 215 mm

1 470 x 850 x 1 900 mm

400/3N/T

Réf 42305 Réf 43305

REF

Conso. par cycle

RIVER 297 RIVER 298

Eau alimentation

Puissance

Temp

pression

absorbée

surchauff.

cuve

pompe lavage

pompe rinçage

4 litres

15-50 °C

1-6 bar

11 kW

8 kW

8 kW

2.7 kW - 1200 lt/mn

0.2 kW

7 litres

15-50 °C

1-6 bar

15.5 kW

9.5 kW

9.5 kW

2.7 kW x 2 2 x 1200 lt/mn

2 x 0.2 kW

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Laverie

R

Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Avancement automatique NIAGARA

Longueur

Vitesses

Casiers

Assiettes

Prélavage

Niagara 2150

1 150 mm

2

100 / heure

1 800 / heure

2 litres / panier

Niagara 2152

1 150 mm

3

130 / heure

2 340 / heure

1.8 litres / panier

Niagara 2154

1 970 mm

3

170 / heure

3 060 / heure

Oui

1.8 litres / panier

Niagara 2156

1 970 mm

3

220 / heure

3 960 / heure

Oui

1.8 litre / panier

de 1.8

eure rs / h heure e i s a 20 c siettes / 0à2 s De 10 à 3 960 a es / panier r 0 t 0 i l 8 ngle De 1 oins de 2 vage en a le g M a n l en a n pré Optio n séchage Optio

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Consommation

anier p / s e r à 2 lit


gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

R

Laverie

Laverie Performances

Grâce au système de lavage EBT (Elettrobar Water Blade Technology «Technologie à lame d’eau») la puissance de la pompe est entièrement exploitée pour enlever la saleté et n’est pas dispersée dans les chocs entre une goutte et l’autre. Utilisation de bras spéciaux à douze injecteurs qui aspergent l’eau sous forme de lames et non pas de cônes (chaque lame ayant une orientation particulière). Ce système permet d’augmenter la qualité du lavage tout en réduisant la consommation d’énergie.

Economie & Ecologie Les nouveaux lave-vaisselle à avancement NIAGARA réduisent la consommation en eau d’au moins deux litres par casier, ce qui entraîne également une diminution de la consommation en électricité et produits chimiques. Le circuit hydraulique et le système de distribution des jets ont été améliorés, ils sont plus efficaces, et nécessitent donc une quantité d’eau inférieure par rapport aux lave-vaisselle à avancement de la génération précédente. De plus, l’auto timer et l’économiseur de rinçage de série, mettent automatiquement la machine en mode « veille » s’il y a une pause dans le FLux de casiers à laver. Sur la base d’une utilisation de 320 jours par an pour 300 casiers par jour, il est possible de réduire le coût de fonctionnement de plus de 35%, en économisant jusqu’à 3 500 € par an (comparaison entre un NIAGARA 2152 et le modèle précédent CLEAN 220, sur la base d’une alimentation eau à 50°C). Les technologies utilisées par Elettrobar permettent ainsi d’économiser, comme dans cet exemple, 130 000 litres d’eau, 400 kg de produits chimiques, 5 000 Kwh au cours d’une année.

Simplicité d’utilisation L’utilisation des lave vaisselle NIAGARA est très simple et le personnel peut être formé très rapidement. Le lave-vaisselle fonctionne en utilisant simplement deux touches fonction, les opérations quotidiennes d’entretien et de nettoyage sont simples et rapides et les nombreux dispositifs de sécurité présents diminuent les risques de dommages découlant d’une utilisation incorrecte. L’électronique du type « smart » utilise un voyant lumineux de couleur variable permettant de visualiser immédiatement l’état du lave-vaisselle et un avertisseur sonore signale les alarmes. En mode « contrôle », l’électronique fournit, sur demande, des informations sur les températures et les temps de fonctionnement - Système d’autodiagnostic extrêmement efficace - Possibilité de régler tous les paramètres de fonctionnement par logiciel - Possibilité de régler à partir du panneau de commande les doseurs de produits de lavage et de rinçage (en option)

Confort et simplicité de nettoyage Le niveau sonore des lave vaisselle de la gamme NIAGARA est extrêmement réduit grâce à la double paroi intégrale. D’autre part, ils bénéficient d’une série de dispositifs qui rendent les opérations de nettoyage de fin de journée plus rapides : la chambre de lavage est dépourvue de tuyauteries internes, les cuves sont embouties, et tous les angles intérieurs, même verticaux, sont arrondis en évitant ainsi que la saleté ne s’accumule. Un système à deux filtres permet de retenir les particules sales de grande taille et de les acheminer vers un bac facilement amovible. L’intérieur est extrêmement accessible grâce aux portes panoramiques.

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Laverie

R

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

NIAGARA 2150 : 100 casiers ou 1 800 assiettes / heure - 2 vitesses Compact et efficace, le NIAGARA 2150 est une alternative idéale aux lave vaisselle à capot ayant une productivité élevée – Equipé de 2 vitesses d’avancement, il peut traiter jusqu’à 1 800 assiettes en une heure – Complètement modulaire, prédisposé pour une inversion facile du sens d’avancée des paniers et pour le montage du tunnel de séchage – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

NIAGARA 2152 : 130 casiers ou 2 340 assiettes / heure - 3 vitesses

52 : et 21 150 mm 0 5 1 2 ng. 1 ARA NIAG pacts : lo rs / heure re e m i o / heu cas AC ULTR 100 à 130 assiettes de 2 340 800 à de 1

Polyvalent et puissant, le NIAGARA 2152 peut laver jusqu’à 2 340 assiettes par heure – En plus des caractéristiques du NIAGARA 2150, il offre une FLexibilité supplémentaire grâce à ses 3 vitesses d’avancement – Solution idéale pour faire face aux charges de travail variables – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

NIAGARA 2154 : Prélavage, 170 casiers ou 3 060 assiettes / heure - 3 vitesses Le NIAGARA 2154 garantit d’excellents résultats et une productivité élevée grâce à son module de prélavage renforcé long de 820 mm avec système EBT à 36 jets. Sa capacité est de 3 060 assiettes en 1 heure. Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il est doté de 3 vitesses d'avancement des paniers – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

NIAGARA 2156 : Prélavage, 220 casiers ou 3 960 assiettes / heure - 3 vitesses Le NIAGARA 2156 garantit d’excellents résultats et une productivité élevée grâce à son module de prélavage renforcé long de 820 mm avec système EBT à 36 jets. Il peut laver jusqu’à 3 960 assiettes en 60 minutes, en assurant toujours une hygiène parfaite grâce à sa fonction Thermostop. Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il est doté de 3 vitesses d'avancement des paniers – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

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56 : et 21 ge 4 5 1 2 élava ARA NIAG zone de pr 0 mm 7 c 19 Ave ueur Long vitesses / heure s 3 heure asier 220 c ssiettes / à 0 7 a de 1 à 4 000 000 de 3

à2 de 1.8panier / litres


gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

R

Laverie

Laverie

Option prélavage en angle Les NIAGARA 2154 et 2156 sont équipés d’origine d’un module de prélavage renforcé de 820 mm de long avec système EBT à 36 jets. La cuve emboutie est équipée d’un filtre intégral en acier inox avec un panier récupérateur qui retient les déchets les plus gros. Cette zone de prélavage peut être installée en ligne ou en angle en option.

Option zone de séchage Il est possible d’ajouter en option une zone de séchage (à installer en ligne ou en angle) qui utilise un courant d’air chaud puissant pour éliminer rapidement et totalement les traces d’humidité sur la vaisselle lavée. Le système est constitué d’un ventilateur centrifuge (0.4 kW) avec un débit d’air de 1 150 m3/heure, associé à une résistance blindée de 6 kW et une humidité relative maintenue à 25%. Pour une sécurité et une efficacité maximum, l’ensemble est contrôlé par un double circuit thermostatique.

Option zone de séchage en angle Fonctionnement identique à la zone de séchage décrite ci dessus. L'installation en angle permet de gagner 600 mm d'encombrement dans les installations en U ou en L.

Option aspirateur de buées Positionné dans le compartiment technique interne, il se présente sous la forme d'une collerette de diamètre 250 mm, que l'on peut brancher à un système d'aspiration externe. Il peut également être équipé d'un ventilateur avec un débit d'air de 700 m3/heure, qui peut être directement branché à l'extérieur. Cette option ne modifie ni l'aspect ni l'encombrement de la machine.

Option condenseur de récupérateur de chaleur

buées

et

Condenseur de buées : Il permet de réduire la quantité de vapeur émise en en condensant la plus grande partie par la traversée d'une série d'échangeurs de chaleur trés puissants montés en série. La consommation d'eau froide utilisée par cette option est de 250 litres/heure. Récupérateur d'énergie (machines alimentées eau froide uniquement) : Il utilise le même principe que le condenseur de buées avec l'avantage suivant : l'eau réchauffée est réutilisée pour le rinçage. Grâce à ce système la puissance requise diminue de 5 kW environ par rapport à une machine standard alimentée en eau froide sans récupérateur. Ces options ne modifient ni l'encombrement de la machine.

l'aspect

ni

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Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

NIAGARA 2150 100 casiers/heure 1 800 assiettes/heure Compact et efficace, le NIAGARA 2150 est une alternative idéale aux lave vaisselle à capot ayant une productivité élevée – Equipé de deux vitesses d’avancement, il peut traiter jusqu’à 1 800 assiettes en une heure – Complètement modulaire, prédisposé pour une inversion facile du sens d’avancée des paniers et pour le montage du tunnel de séchage – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

er / pani mm s e r t 50 2 li ur 1 1 es e u g n ss lo 2 vite

REF

Capacité

NIAGARA 2150

50 - 100 paniers / heure Consommation eau

REF NIAGARA 2150

200 litres / heure

2 litres / panier

1800 assiettes / heure

Hauteur utile

Dimensions

Aliment.

400 mm

1 150 x 770 x 1560 / 2025 mm

400/3/N/T

Capacité / Puissance

Puissance totale

cuve

surchauffeur

pompe

aliment. eau 50°C

70 litres 8 kW

17 litres - 12 kW

1.1 kW

15.5 kW

(alimentation 50°C)

alimentation eau 15°C 25 kW

REF

Options pour NIAGARA 2150

01DGLRIV

Zone de séchage en ligne - Puissance 6 kW - Possibilité installation ultérieure sur la machine

01ZSA6K

Zone de séchage en angle - Puissance 6 kW - Montage en usine uniquement

01SCGLRIV

Option condenseur de buées

01CBRE

Condenseur de buées et récupérateur d’énergie (machines alimentation eau froide) Supplément pour alimentation eau froide déjà inclus dans le prix

01ASP

Aspirateurs de buées avec collerette diamètre 250 mm

01ALIMEF

Supplément pour alimentation eau froide

01DPLR

Doseurs produits lavage ET rinçage (montage usine uniquement)

option zone de séchage

Page 56

20 kW avec récupérateur de chaleur

option zone de séchage en angle


Laverie

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Laverie

R

NIAGARA 2152 130 casiers/heure 2 340 assiettes/heure Polyvalent et puissant, le NIAGARA 2152 peut laver jusqu’à 2 340 assiettes par heure – En plus des caractéristiques du NIAGARA 2150, il offre une FLexibilité supplémentaire grâce à ses trois vitesses d’avancement – Solution idéale pour faire face aux charges de travail variables – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

r panie m / s e r 1.8 lit ur 1 150 m e longu vitesses 3

REF

Capacité

NIAGARA 2152

65 - 100 - 130 paniers / heure

230 litres / heure

Dimensions

Aliment.

400 mm

1 150 x 770 x 1560 / 2025 mm

400/3/N/T

Capacité / Puissance

Consommation eau

REF NIAGARA 2152

2 340 assiettes / heure

Hauteur utile

1.8 litres / panier

Puissance totale

cuve

surchauffeur

pompe

aliment. eau 50°C

70 litres 8 kW

17 litres - 16 kW

1.1 kW

17.5 kW

(alimentation 50°C)

alimentation eau 15°C 27 kW

REF

Options pour NIAGARA 2152

01DGLRIV

Zone de séchage en ligne - Puissance 6 kW - Possibilité installation ultérieure sur la machine

01ZSA6K

Zone de séchage en angle - Puissance 6 kW - Montage en usine uniquement

01SCGLRIV

Option condenseur de buées

01CBRE

Condenseur de buées et récupérateur d’énergie (machines alimentation eau froide) Supplément pour alimentation eau froide déjà inclus dans le prix

01ASP

Aspirateurs de buées avec collerette diamètre 250 mm

01ALIMEF

Supplément pour alimentation eau froide

01DPLR

Doseurs produits lavage ET rinçage (montage usine uniquement)

option zone de séchage

22 kW avec récupérateur de chaleur

option zone de séchage en angle

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Laverie

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Laverie

R

NIAGARA 2154 170 casiers/heure 3 060 assiettes/heure

Le NIAGARA 2154 garantit d’excellents résultats et une productivité élevée grâce à son module de prélavage renforcé long de 820 mm avec système EBT à 36 jets. Sa capacité est de 3 060 assiettes en 1 heure. Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il est doté de 3 vitesses d'avancement des paniers – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

nier s / pa lavage e r t i l 1.8 e de pré s zon avec 3 vitesse / heure s e tt assie 3 060 REF

Capacité

NIAGARA 2154

85 - 130 - 170 paniers / heure

Hauteur utile

Dimensions

Aliment.

400 mm

1 970 x 770 x 1560/2025 mm

400/3/N/T

Capacité / Puissance

Consommation eau

310 litres / heure

3 060 assiettes / heure

cuves

1.8 litres / panier

prélavage 45 litres

lavage 70 litres 8 kW

Puissance totale

surchauffeur

pompe

alim. eau 50°C

17 litres - 19 kW

lavage 1.1 kW prélav. 0.7 kW

21 kW

(alimentation 50°C)

alimentation eau 15°C

30.5 kW

REF

Options pour NIAGARA 2154

01PRELANGL

Option zone de prélavage en ANGLE - Montage en usine uniquement

01DGLRIV

Zone de séchage en ligne - Puissance 6 kW - Possibilité installation ultérieure sur la machine

01ZSA6K

Zone de séchage en angle - Puissance 6 kW - Montage en usine uniquement

01SCGLRIV

Option condenseur de buées

01CBRE

Condenseur de buées et récupérateur d’énergie (machines alimentation eau froide) Supplément pour alimentation eau froide déjà inclus dans le prix

01ASP

Aspirateurs de buées avec collerette diamètre 250 mm

01ALIMEF

Supplément pour alimentation eau froide

01DPLR

Doseurs produits lavage ET rinçage (montage usine uniquement)

Page 58

25.5 kW avec récupérateur de chaleur

zone de prélavage

zone de prélavage

option zone de séchage

zone de prélavage

option zone de séchage en angle

option zone de prélavage en angle

option zone de prélavage en angle

option zone de séchage

option zone de prélavage en angle

option zone de séchage en angle


Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

NIAGARA 2156 220 casiers/heure 3 960 assiettes/heure

Le NIAGARA 2156 garantit d’excellents résultats et une productivité élevée grâce à son module de prélavage renforcé long de 820 mm avec système EBT à 36 jets. Il peut laver jusqu’à 3 960 assiettes en 60 minutes, en assurant toujours une hygiène parfaite grâce à sa fonction Thermostop. Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il est doté de 3 vitesses d'avancement des paniers – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

REF

Capacité

NIAGARA 2156

110 - 170 - 220 paniers / heure

Consommation eau

400 litres / heure

nier s / pa lavage e r t i l 1.8 e de pré s zon avec 3 vitesse / heure s e tt assie 3 960

3 960 assiettes / heure

Hauteur utile

Dimensions

Aliment.

400 mm

1 970 x 770 x 1560 / 2025 mm

400/3/N/T

Capacité / Puissance cuves

1.8 litres / prélavage panier 45 litres

lavage 70 litres 8 kW

Puissance totale

surchauffeur

pompe

alim. eau 50°C

17 litres - 21.5 kW

lavage 1.4 kW prélav. 0.7 kW

26 kW

(alimentation 50°C)

alimentation eau 15°C

35.5 kW

REF

Options pour NIAGARA 2156

01PRELANGL

Option zone de prélavage en ANGLE - Montage en usine uniquement

01DGLRIV

Zone de séchage en ligne - Puissance 6 kW - Possibilité installation ultérieure sur la machine

01ZSA6K

Zone de séchage en angle - Puissance 6 kW - Montage en usine uniquement

01SCGLRIV

Option condenseur de buées

01CBRE

Condenseur de buées et récupérateur d’énergie (machines alimentation eau froide) Supplément pour alimentation eau froide déjà inclus dans le prix

01ASP

Aspirateurs de buées avec collerette diamètre 250 mm

01ALIMEF

Supplément pour alimentation eau froide

01DPLR

Doseurs produits lavage ET rinçage (montage usine uniquement)

30.5 kW avec récupérateur de chaleur

zone de prélavage

zone de prélavage

option zone de séchage

zone de prélavage

option zone de séchage en angle

option zone de prélavage en angle

option zone de prélavage en angle

option zone de séchage

option zone de prélavage en angle

option zone de séchage en angle

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Laverie

Laverie

R

Page 60

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175482

Table d’entrée ou de sortie

A gauche ou droite

700 x 600 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175483

Table d’entrée ou de sortie

A gauche ou droite

1100 x 600 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175484

Table de sortie pour machines avec zone de séchage

A gauche ou droite

700 x 600 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175485

Table de sortie pour machines avec zone de séchage

A gauche ou droite

1100 x 600 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175481

Chargeur d’angle mécanisé

Entrée à DROITE

600 x 650 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175480

Chargeur d’angle mécanisé

Entrée à GAUCHE

600 x 650 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717066

Table fixe à rouleaux

A gauche ou droite

1100 x 630 x 875 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717067

Table fixe à rouleaux

A gauche ou droite

1600 x 630 x 875 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717086

Table fixe à rouleaux

A gauche ou droite

2100 x 630 x 875 mm


Laverie

Laverie

R

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717068

Courbe à 90° à rouleaux

A gauche ou droite

1100 x 1100 x 875 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175500

Courbe mécanisée à 90° actionnée par la machine

A gauche ou droite

850 x 850 x 875 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175456

Table d’entrée avec évier

Entrée DROITE

1200 x 700 x 850 mm

0175457

Table d’entrée avec évier

Entrée DROITE

1500 x 700 x 850 mm

0175458

Table d’entrée avec évier

Entrée DROITE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175451

Table d’entrée avec évier

Entrée GAUCHE

1200 x 700 x 850 mm

0175452

Table d’entrée avec évier

Entrée GAUCHE

1500 x 700 x 850 mm

0175453

Table d’entrée avec évier

Entrée GAUCHE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175441

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée DROITE

1200 x 700 x 850 mm

0175442

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée DROITE

1500 x 700 x 850 mm

0175443

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée DROITE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175446

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée GAUCHE

1200 x 700 x 850 mm

0175447

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée GAUCHE

1500 x 700 x 850 mm

0175448

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée GAUCHE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement NIAGARA 2150 52 54 56

199037

Collerette caoutchouc pour trou vide-déchets PIECE DETACHEE

Les tables avec évier ont un bac de dimensions 500 x 500 x 250 mm et un dosseret pré-percé pour douchette. Elles sont fournies sans robinetterie et sans collerette caoutchouc pour trou vide-déchets. Page 61


Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

Avancement automatique RIVER

nier a p / e r 1.1 lit le rinçage s / h e Doub ssiett

RIVER 2252 : 160 casiers ou 2 880 assiettes / heure - 3 vitesses

0a à 4 86 ’ u q s ju

Compact et puissant, le RIVER 2252 permet de laver jusqu’à 170 casiers par heure dans un espace réduit de 1 550 mm - Equipé de 3 vitesses d’avancement, il peut traiter jusqu’à 3 060 assiettes en une heure – Complètement modulaire, prédisposé pour une inversion facile du sens d’avancée des paniers et pour le montage du tunnel de séchage

RIVER 2256 : Prélavage, 210 casiers ou 3 780 assiettes / heure - 3 vitesses

RIVER 2258 : Prélavage, 270 casiers ou 4 860 assiettes / heure - 3 vitesses

Polyvalent et puissant, le RIVER 2256 est équipé d’un module de prélavage renforcé de 820 mm de long avec système EBT à 36 jets, d’un module de lavage EBT à soixante jets et d’un module de rinçage EMR - Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il peut laver jusqu’à 3 960 assiettes par heure et offre une FLexibilité supplémentaire grâce à ses 3 vitesses d’avancement (solution idéale pour faire face aux charges de travail variables) – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

Le RIVER 2258 garantit d’excellents résultats et une productivité élevée grâce à un module de prélavage renforcé long de 820 mm avec système EBT à 36 jets, un module de lavage EBT à soixante-douze jets et un module de rinçage EMR. Il peut laver jusqu’à 4 860 assiettes en 60 minutes. Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il est doté de 3 vitesses d'avancement des paniers – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

Longueur

Vitesses

Casiers

Assiettes

Prélavage

Consommation

RIVER 2252

1 550 mm

3

160 / heure

2 880 / heure

RIVER 2256

2 370 mm

3

210 / heure

3 780 / heure

Oui

1.1 litres / panier

RIVER 2258

2 370 mm

3

270 / heure

4 860 / heure

Oui

1.1 litres / panier

1.1 litres / panier

2: mm R 225 RIVE ng. 1 550 o l e act : / heur Comp 0 casiers 7 1 8 t 225 256 e vage 2 R E e éla RIV / heur de pr Zone 0 casiers 7 0à2 de 22 Page 62


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R

Laverie

Laverie Performances

Grâce au système de lavage EBT (Elettrobar Water Blade Technology «Technologie à lame d’eau») la puissance de la pompe est entièrement exploitée pour enlever la saleté et n’est pas dispersée dans les chocs entre une goutte et l’autre. Utilisation de bras spéciaux à douze injecteurs qui aspergent l’eau sous forme de lames et non pas de cônes (chaque lame ayant une orientation particulière). Ce système permet d’augmenter la qualité du lavage tout en réduisant la consommation d’énergie.

Economie & Ecologie Grâce au système de rinçage EMR (Elettrobar Multiple Rinse) la consommation d’eau pour le rinçage diminue jusqu’à 1,1 litres par casier, ce qui entraîne également une diminution de la consommation d’électricité et des produits chimiques. De plus, l’auto timer et l’économiseur de rinçage de série, mettent automatiquement la machine en mode « veille » s’il y a une pause dans le FLux de casiers à laver. Sur la base d’une utilisation de 320 jours par an pour 300 casiers par jour, il est possible de réduire le coût de fonctionnement de plus de 55%, en économisant jusqu’à 5 500 € par an par rapport à un modèle de la génération précédente (comparaison entre un RIVER 2252 et le modèle précédent CLEAN 220, sur la base d’une alimentation eau à 50°C). Le système EMR utilise l’eau du rinçage avec quatre lignes d’injection successives dont chacune avec pression, débit et forme du jet bien précis. Par conséquent, l’évacuation du détergent et la transmission de la chaleur sont efficaces et nécessitent beaucoup moins d’eau. Les technologies utilisées par Elettrobar permettent d’économiser, comme dans cet exemple, 200 000 litres d’eau, 650 kg de produits chimiques, 7 500 Kwh au cours d’une année.

Simplicité d’utilisation L’utilisation des lave vaisselle RIVER est très simple et le personnel peut être formé très rapidement. Le lave-vaisselle fonctionne en utilisant simplement deux touches fonction, les opérations quotidiennes d’entretien et de nettoyage sont simples et rapides et les nombreux dispositifs de sécurité présents diminuent les risques de dommages découlant d’une utilisation incorrecte. En mode « contrôle » l’électronique fournit tous types d’informations sur les paramètres d’utilisation et les consommations, en permettant une gestion optimale de l’énergie et des coûts de gestion ; les données peuvent être téléchargées sous forme de fichier ou imprimées sous forme de graphique. Les techniciens de l’assistance ont à leur disposition un système d’autodiagnostic extrêmement efficace et peuvent régler tous les paramètres de fonctionnement par logiciel. Les données et les réglages peuvent être obtenus directement à partir du panneau de commande ou bien en connectant le lave-vaisselle à un ordinateur ou en mode « à distance » au moyen d’un modem (optionnel).

Confort et simplicité de nettoyage Le niveau sonore des lave vaisselle de la gamme RIVER est extrêmement réduit grâce à la double paroi intégrale. D’autre part, ils bénéficient d’une série de dispositifs qui rendent les opérations de nettoyage de fin de journée plus rapides : la chambre de lavage est dépourvue de tuyauteries internes, les cuves sont embouties, et tous les angles intérieurs, même verticaux, sont arrondis en évitant ainsi que la saleté ne s’accumule. Un système à deux filtres permet de retenir les particules sales de grande taille et de les acheminer vers un bac facilement amovible. L’intérieur est extrêmement accessible grâce aux portes panoramiques.

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Laverie

R

Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo Option prélavage en angle

Les RIVER 2256 et 2258 sont équipés d’origine d’un module de prélavage renforcé de 820 mm de long avec système EBT à 36 jets. La cuve emboutie est équipée d’un filtre intégral en acier inox avec un panier récupérateur qui retient les déchets les plus gros. Cette zone de prélavage peut être installée en ligne ou en angle en option.

Option zone de séchage Il est possible d’ajouter en option une zone de séchage (à installer en ligne ou en angle) qui utilise un courant d’air chaud puissant pour éliminer rapidement et totalement les traces d’humidité sur la vaisselle lavée. Le système est constitué d’un ventilateur centrifuge (0.4 kW) avec un débit d’air de 1 150 m3/heure, associé à une résistance blindée de 6 kW et une humidité relative maintenue à 25%. Pour une sécurité et une efficacité maximum, l’ensemble est contrôlé par un double circuit thermostatique.

Option zone de séchage en angle Fonctionnement identique à la zone de séchage décrite ci dessus. L'installation en angle permet de gagner 600 mm d'encombrement dans les installations en U ou en L.

Option aspirateur de buées Positionné dans le compartiment technique interne, il se présente sous la forme d'une collerette de diamètre 250 mm, que l'on peut brancher à un système d'aspiration externe. Il peut également être équipé d'un ventilateur avec un débit d'air de 700 m3/heure, qui peut être directement branché à l'extérieur. Cette option ne modifie ni l'aspect ni l'encombrement de la machine.

Option condenseur de récupérateur de chaleur

buées

et

Condenseur de buées : Il permet de réduire la quantité de vapeur émise en en condensant la plus grande partie par la traversée d'une série d'échangeurs de chaleur trés puissants montés en série. La consommation d'eau froide utilisée par cette option est de 250 litres/heure. Récupérateur d'énergie (machines alimentées eau froide uniquement) : Il utilise le même principe que le condenseur de buées avec l'avantage suivant : l'eau réchauffée est réutilisée pour le rinçage. Grâce à ce système la puissance requise diminue de 5 kW environ par rapport à une machine standard alimentée en eau froide sans récupérateur. Ces options ne modifient ni l'encombrement de la machine.

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l'aspect

ni


Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

RIVER 2252 160 casiers/heure 2 880 assiettes/heure Compact et puissant, le RIVER 2252 permet de laver jusqu’à 170 casiers par heure dans un espace réduit de 1 550 mm - Equipé de trois vitesse d’avancement, il peut traiter jusqu’à 3 060 assiettes en une heure – Complètement modulaire, prédisposé pour une inversion facile du sens d’avancée des paniers et pour le montage du tunnel de séchage

er / pani e s e r t 1.1 li le rinçag Doub itesses e 3 v ttes / heur assie 2 880 REF

Capacité

RIVER 2252

65 - 130 - 160 casiers / heure

190 litres / heure

Dimensions

Aliment.

400 mm

1 550 x 770 x 1560 / 2025 mm

400/3/N/T

Capacité / Puissance

Consommation eau

REF RIVER 2252

2 880 assiettes / heure

Hauteur utile

1.1 litres / panier

Puissance totale

cuve

surchauffeur

pompe

alim. eau 50°C

70 litres 8 kW

17 litres - 10.5 kW

lavage 1.4 kW pré rinçage 0.2 kW

20.5 kW

(alimentation 50°C)

aliment. eau 15°C 30 kW

REF

Options pour RIVER 2252

01DGLRIV

Zone de séchage en ligne - Puissance 6 kW - Possibilité installation ultérieure sur la machine

01ZSA6K

Zone de séchage en angle - Puissance 6 kW - Montage en usine uniquement

01SCGLRIV

Option condenseur de buées

01CBRE

Condenseur de buées et récupérateur d’énergie (machines alimentation eau froide) Supplément pour alimentation eau froide déjà inclus dans le prix

01ASP

Aspirateurs de buées avec collerette diamètre 250 mm

01ALIMEF

Supplément pour alimentation eau froide

01DPLR

Doseurs produits lavage ET rinçage (montage usine uniquement)

option zone de séchage

25 kW avec récupérateur de chaleur

option zone de séchage en angle

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Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

RIVER 2256 210 casiers/heure 3 780 assiettes/heure Polyvalent et puissant, le RIVER 2256 est équipé d’un module de prélavage renforcé de 820 mm de long avec système EBT à 36 jets, d’un module de lavage EBT à soixante jets et d’un module de rinçage EMR - Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il peut laver jusqu’à 3 960 assiettes par heure et offre une FLexibilité supplémentaire grâce à ses trois vitesses d’avancement (solution idéale pour faire face aux charges de travail variables) – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

nier s / pa vage e r t i l 1.1 éla e de pr Zone ble rinçag Dou itesses e 3 v ttes / heur ie s s a 3 780

REF

Capacité

RIVER 2256

85 - 170 - 210 paniers / heure

Dimensions

Aliment.

400 mm

2 370 x 770 x 1560 / 2025 mm

400/3/N/T

Capacité / Puissance

Consommation eau

240 litres / heure

3 780 assiettes / heure

Hauteur utile

cuves

1.1 litres / panier

prélavage 45 litres 8 kW

lavage 70 litres 8 kW

Puissance totale

surchauffeur

pompe

alim. eau 50°C

17 litres - 14 kW

pré lavage 0.7 kW lavage 2 kW pré rinçage 0.2 kW

24.5 kW

(alimentation 50°C)

aliment. eau 15°C

34 kW

REF

Options pour RIVER 2256

01PRELANGL

Option zone de prélavage en ANGLE - Montage en usine uniquement

01DGLRIV

Zone de séchage en ligne - Puissance 6 kW - Possibilité installation ultérieure sur la machine

01ZSA6K

Zone de séchage en angle - Puissance 6 kW - Montage en usine uniquement

01SCGLRIV

Option condenseur de buées

01CBRE

Condenseur de buées et récupérateur d’énergie (machines alimentation eau froide) Supplément pour alimentation eau froide déjà inclus dans le prix

01ASP

Aspirateurs de buées avec collerette diamètre 250 mm

01ALIMEF

Supplément pour alimentation eau froide

01DPLR

Doseurs produits lavage ET rinçage (montage usine uniquement)

Page 66

zone de prélavage

zone de prélavage

option zone de prélavage en angle

option zone de prélavage en angle

option zone de séchage

option zone de séchage

zone de prélavage

option zone de prélavage en angle

29 kW avec récupérateur de chaleur

option zone de séchage en angle

option zone de séchage en angle


Laverie

gie Ecolomies o n Eco mances r Perfo

Laverie

R

RIVER 2258 270 casiers/heure 4 860 assiettes/heure Le RIVER 2258 garantit d’excellents résultats et une productivité élevée grâce à un module de prélavage renforcé long de 820 mm avec système EBT à 36 jets, un module de lavage EBT à soixante-douze jets et un module de rinçage EMR. Il peut laver jusqu’à 4 860 assiettes en 60 minutes. Le module de prélavage peut être fourni en angle en option - Il est doté de trois vitesses d'avancement des paniers – Possibilité d’adapter une zone de séchage classique ou en angle

REF

Capacité

RIVER 2258

110 - 220 - 270 paniers / heure

4 860 assiettes / heure

Hauteur utile

Dimensions

Aliment.

400 mm

2 370 x 770 x 1560 / 2025 mm

400/3/N/T

Capacité / Puissance

Consommation eau

300 litres / heure

nier s / pa vage e r t i l 1.1 éla e de pr Zone ble rinçag Dou itesses e 3 v ttes / heur ie s s a 4 860

cuves

1.1 litres / panier

prélavage 45 litres 8 kW

lavage 70 litres 9.5 kW

Puissance totale

surchauffeur

pompe

alim. eau 50°C

17 litres - 19 kW

pré lavage 0.7 kW lavage 2 kW pré rinçage 0.2 kW

31.5 kW

(alimentation 50°C)

aliment. eau 15°C

41 kW

REF

Options pour RIVER 2258

01PRELANGL

Option zone de prélavage en ANGLE - Montage en usine uniquement

01DGLRIV

Zone de séchage en ligne - Puissance 6 kW - Possibilité installation ultérieure sur la machine

01ZSA6K

Zone de séchage en angle - Puissance 6 kW - Montage en usine uniquement

01SCGLRIV

Option condenseur de buées

01CBRE

Condenseur de buées et récupérateur d’énergie (machines alimentation eau froide) Supplément pour alimentation eau froide déjà inclus dans le prix

01ASP

Aspirateurs de buées avec collerette diamètre 250 mm

01ALIMEF

Supplément pour alimentation eau froide

01DPLR

Doseurs produits lavage ET rinçage (montage usine uniquement)

zone de prélavage

zone de prélavage

option zone de prélavage en angle

option zone de prélavage en angle

option zone de séchage

option zone de séchage

zone de prélavage

option zone de prélavage en angle

36 kW avec récupérateur de chaleur

option zone de séchage en angle

option zone de séchage en angle

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Laverie

Laverie

R

Page 68

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175482

Table d’entrée ou de sortie

A gauche ou droite

700 x 600 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175483

Table d’entrée ou de sortie

A gauche ou droite

1100 x 600 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175484

Table de sortie pour machines avec zone de séchage

A gauche ou droite

700 x 600 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175485

Table de sortie pour machines avec zone de séchage

A gauche ou droite

1100 x 600 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175481

Chargeur d’angle mécanisé

Entrée à DROITE

600 x 650 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175480

Chargeur d’angle mécanisé

Entrée à GAUCHE

600 x 650 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717066

Table fixe à rouleaux

A gauche ou droite

1100 x 630 x 875 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717067

Table fixe à rouleaux

A gauche ou droite

1600 x 630 x 875 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717086

Table fixe à rouleaux

A gauche ou droite

2100 x 630 x 875 mm


Laverie

Laverie

R

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

01717068

Courbe à 90° à rouleaux

A gauche ou droite

1100 x 1100 x 875 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175500

Courbe mécanisée à 90° actionnée par la machine

A gauche ou droite

850 x 850 x 875 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175456

Table d’entrée avec évier

Entrée DROITE

1200 x 700 x 850 mm

0175457

Table d’entrée avec évier

Entrée DROITE

1500 x 700 x 850 mm

0175458

Table d’entrée avec évier

Entrée DROITE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175451

Table d’entrée avec évier

Entrée GAUCHE

1200 x 700 x 850 mm

0175452

Table d’entrée avec évier

Entrée GAUCHE

1500 x 700 x 850 mm

0175453

Table d’entrée avec évier

Entrée GAUCHE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175441

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée DROITE

1200 x 700 x 850 mm

0175442

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée DROITE

1500 x 700 x 850 mm

0175443

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée DROITE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

Accroche

Dimens. (l x p x H)

0175446

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée GAUCHE

1200 x 700 x 850 mm

0175447

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée GAUCHE

1500 x 700 x 850 mm

0175448

Table d’entrée avec évier + T V O

Entrée GAUCHE

1800 x 700 x 850 mm

REF

Environnement RIVER 2252 2256 2258

199037

Collerette caoutchouc pour trou vide-déchets PIECE DETACHEE

Les tables avec évier ont un bac de dimensions 500 x 500 x 250 mm et un dosseret pré-percé pour douchette. Elles sont fournies sans robinetterie et sans collerette caoutchouc pour trou vide-déchets. Page 69


Laverie

Laverie

R

Paniers carrés pour verres - fond plat - polypropylène REF

Pour modèles

Dimensions

Hauteur

706131

FAST135 FAST135H E35 E35H

350 x 350 mm

110 mm

706133

FAST139 E40 E40H NIAG40 RIVER 44

385 x 385 mm

150 mm

706140

PLUVIA 24 NIAGARA 241 RIVER 242

400 x 400 mm

150 mm

Panier carré pour verres - fond plat - polypropylène REF

Pour modèles

Dimensions

Hauteur

780128

Pour FAST 145

450 x 450 mm

106 mm

Panier carré pour verres - fond plat - polypropylène REF

Pour modèles

Dimensions

780078

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

Hauteur

Panier rond** pour verres - fond plat - polypropylène REF

Pour modèles

Dimensions

Hauteur

706143**

PLUVIA 24 NIAGARA 241 RIVER 242

diam 400 mm

180 mm

433024**

Support pour panier rond 706143

** le panier 706143 doit être utilisé avec le support panier rond 433024

Panier carré pour assiettes - fond plat - polypropylène 780129

Pour FAST 145

450 x 450 mm

12 assiettes 240 mm

Panier carré pour assiettes - fond plat - polypropylène 780072

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

18 assiettes 240 mm

Panier carré pour assiettes - fond plat - polypropylène 780073

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

15 assiettes 280 mm

Panier carré pour assiettes - fond plat - polypropylène 780074

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

9 assiettes 380 mm

Panier carré pour plateaux - fond plat - polypropylène REF

Pour modèles

Dimensions

Nb plateaux

Dim plateaux

780106

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

6

530 x 370 mm

Paniers carrés pour plateaux - fond plat - polypropylène

Page 70

REF

Pour modèles

Dimensions

Nb plateaux

Dim plateaux

780077

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

4

530 x 370 mm


Laverie

Laverie

R

Paniers carrés pour couverts - fond plat - polypropylène REF

Pour modèles

Dimensions

780080

Pour lave-vaisselle 500 x 500

panier 500 x 500 mm

Panier carré 500 x 500 - pour assiettes - polypropylène REF

Pour modèles

Capacité

52695

lave-vaisselle 500 x 500

18 assiettes plates ou 12 creuses ou 9 plateaux < 45 cm

Panier carré 500 x 500 - sans fond - pour assiettes - polypropylène REF

Pour modèles

Capacité

52700

lave-vaisselle 500 x 500

15 ass. plates diam. 28 cm ou creuses à partir de diam. 18 cm

Panier carré 500 x 500 - maille serrée - pour couverts - polypropylène REF

Pour modèles

Capacité

52671

lave-vaisselle 500 x 500

haut. utile 7,5 cm - Peut recevoir 2 godets couverts 52640

Panier carré 500 x 500 - pour plateaux - polypropylène REF

Pour modèles

Capacité

52678

lave-vaisselle 500 x 500

Casier avec barre inox pour lavage 9 plateaux gastros

Panier carré de base 500 x 500 - mailles larges - polypropylène REF

Pour modèles

Capacité

52670

lave-vaisselle 500 x 500

Haut. utile 7,5 cm - Peut recevoir 2 godets couverts 52640

Panier carré 500 x 500 - pour tasses - polypropylène REF

Pour modèles

52674

lave-vaisselle 500 x 500

Capacité 16 tasses inclinées - 11 x11 cm - Hauteur utile 14.5 cm

Panier carré 500 x 500 - 25 cases - pour verres - polypropylène REF

Pour modèles

Hauteur utile

Capacité

52684

lave-vaisselle 500 x 500

71 mm

25 verres diamètre 89 mm

52710

lave-vaisselle 500 x 500

110 mm

25 verres diamètre 89 mm

52711

lave-vaisselle 500 x 500

145 mm

25 verres diamètre 89 mm

Panier carré 500 x 500 - 36 cases - pour verres - polypropylène REF

Pour modèles

Hauteur utile

Capacité

52689

lave-vaisselle 500 x 500

71 mm

36 verres diamètre 74 mm

52714

lave-vaisselle 500 x 500

110 mm

36 verres diamètre 74 mm

52715

lave-vaisselle 500 x 500

145 mm

36 verres diamètre 74 mm

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Laverie

Laverie

R

Paniers carrés pour verres - fond plat - à fils REF

Pour modèles

Dimensions

Hauteur

983057

E35 E35H

350 x 350 mm

110 mm

983063

E35 E35H

350 x 350 mm

170 mm

983055

E40 E40H NIAGARA 40

385 x 385 mm

90 mm

983056

E40 E40H NIAGARA 40

385 x 385 mm

170 mm

983001

E40 E40H NIAGARA 40

385 x 385 mm

200 mm

983061

RIVER 44

400 x 400 mm

110 mm

983062

RIVER 44

400 x 400 mm

170 mm

983074

RIVER 44

400 x 400 mm

142 mm

983068

NIAGARA 45

450 x 450 mm

100 mm

983032

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

120 mm

983028

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

200 mm

Paniers carrés pour verres - avec intercalaires - fond plat ou incliné - à fils REF

Pour modèles

983041

E40 E40H NIAG 40

Rangées Fond 3

incliné

Dimensions Diam verres

Haut.

385 x 385 mm

110 mm

170 mm

983048

E40 E40H NIAG 40

4

plat

385 x 385 mm

85 mm

170 mm

983038

E40 E40H NIAG40

4

incliné

385 x 385 mm

85 mm

170 mm

983066

RIVER 44

4

incliné

400 x 400 mm

85 mm

170 mm

Paniers ronds pour verres - fond plat - à fils REF

Pour modèles

Dimensions

Hauteur

706095

FAST135 135H*** E35R

panier rond diamètre 350 mm

110 mm

706107

E35R

panier rond diamètre 350 mm

170 mm

983060

FAST139*** E40R

panier rond diamètre 375 mm

110 mm

983015

FAST139*** E40R

panier rond diamètre 375 mm

170 mm

983026

E40R

panier rond diamètre 375 mm

190 mm

** Pour FAST 135, 135H et 139 : il est nécessaire d’utiliser un support panier rond (voir ci dessous)

Support paniers ronds pour lave verres série FAST REF

Pour modèles

Désignation

433022

FAST135 FAST135H

Support pour panier rond 706095

433023

FAST 139

Support pour paniers ronds 983060 et 983015

Paniers carrés pour couverts - fond plat - à fils

Page 72

REF

Pour modèles

Dimensions

983036

E40 E40H NIAGARA 40 RIVER 44

panier 385 x 385 mm

983033

Pour lave-vaisselle 500 x 500

panier 500 x 500 mm


Laverie

Laverie

R

Paniers carrés pour assiettes - fond plat - à fils REF

Pour modèles

Dimensions

Capacité assiettes

983070

E40 E40H NIAGARA 40 RIVER 44

385 x 385 mm

9 assiettes 240 mm

983067

NIAGARA 45

450 x 450 mm

14 assiettes 240 mm

983027

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

16 assiettes 240 mm ou 7 assiettes 330 mm

983031

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

18 assiettes 240 mm

983030

Pluvia 28, Niag 281, River 282

540 x 540 mm

22 assiettes 240 mm ou 11 assiettes 330 mm

45320

Pour Niagara 271

500 x 600 mm

24 assiettes 240 mm

Paniers carrés pour plateaux - fond plat - à fils REF

Pour modèles

Dimensions

Nb plateaux

Dim plateaux

983027

Pour lave-vaisselle 500 x 500

500 x 500 mm

7

480 x 370 mm

983030

Pluvia 28, Niag 281, River 282

540 x 540 mm

11

530 x 370 mm

Support soucoupes REF

Désignation

Pour modèles

712004

Support soucoupes

tous modèles

Godets couverts REF

Désignation

Pour modèles

Dimensions

712019

Godet couverts carré

tous modèles

105 x 105 x hauteur 140 mm

Godets couverts REF

Désignation

Pour modèles

Dimensions

780081

Godet couverts 4 compartiments

tous modèles

217 x 217 x 134 mm

Godets couverts REF

Désignation

Pour modèles

Dimensions

52640

Godet 8 cases 90 x 90 mm

lave-vaisselle 500 x 500

190 x 190 x 455 mm

Page 73


Laverie

Laverie

R

Panier inox pour lave ustensiles  REF

Pour modèles

Dimensions

706129

Lave ustensiles Niagara 291, River 294

600 x 500 mm

Panier inox pour lave batterie REF

Pour modèles

Dimensions

41305

Lave batterie Niagara 292 et 293, River 295 et 296

550 x 610 mm

Panier inox pour lave batterie REF

Pour modèles

Dimensions

42305

Lave batterie River 297

700 x 700 mm

Panier inox pour lave batterie REF

Pour modèles

Dimensions

43305

Lave batterie River 298

1320 x 700 mm

Accessoire pour lave ustensiles / lave batterie séries Niagara et REF

Désignation

Dimensions

H324660

Châssis porte plateaux - Capacité 8 plateaux

500 x 500 mm

Accessoire pour lave ustensiles / lave batterie séries Niagara et REF

Désignation

Dimensions

712018

Châssis porte plateaux - Capacité 5 plateaux

500 x 500 mm

Accessoire pour lave ustensiles / lave batterie séries Niagara et REF

Désignation

Dimensions

706128

Porte poche à chantilly - Haut 375 mm

diamètre 170 mm

Accessoire pour lave ustensiles / lave batterie séries Niagara et

Page 74

REF

Désignation

Dimensions

712017

Godet ustensiles

150 x 150 mm


Laverie

Laverie

R

Adoucisseurs d’eau

8, 12 et 16 litres

REF

Désignation

010008

Adoucisseur 8 litres - Pour lave-verres Dim. (l x p x H) : 240 x 190 x 420 mm

010012

Adoucisseur 12 litres - Pour lave-vaisselle Dim. (l x p x H) : 240 x 190 x 510 mm

010018

Adoucisseur 16 litres - Pour lave-vaisselle Dim. (l x p x H) : 240 x 190 x 620 mm

Poubelle inox

sur roulettes

Poubelle sur roulettes - Construction tout inox 18/10 - Volume 60 litres Couvercle amovible - Ouverture avec pédale - Prévue pour utilisation sous trou vide déchets

REF

Volume

Diamètre

Hauteur

Poids

POUBRL

60 litres

420 mm

600 mm

11 kg

Douchettes

NO607

NODLFM

NO607STE

REF

Désignation (accessoire)

NO607STE

Ensemble douchette avec mélangeur monotrou à croisillons

REF

Désignation (accessoire)

NO607

Ensemble douchette avec mélangeur monotrou à croisillons et col de cygne

REF

Désignation (accessoire)

NO608

Ensemble douchette avec col de cygne et mitigeur

REF

Désignation (accessoire)

NODLFM

Douchette avec support et FLexible de 2 mètres

NO608

Page 75


Laverie

Laverie

R

Eau Dure

Ca++

Ca++ Ca++

Ca++

Mg ++

Ca++

Mg ++

Fe++

Ca++

Ca++

Ca++

Ca++

Ca++

Ca++

Ca++

Ca++

Ca++

Ca++ Ca++

Ca++ Ca++ Ca++

Mg ++

Ca++

Fe++

Na+

Na+

Mg ++

Na+ Na+

Na+

Na+

Ca++

Na+

Bille de Résine

Na+ Ca++

Mg ++

Na+

Ca++

Na+

Ca++

Na+

Na+

Fe++

Na+

Na+

Na+

Ca++

Na+ Ca++

Na+

Na+ Na+

Ca++

Na+

Bi colonnes

Ca++ Mg ++

Ca++

Adoucisseurs d’eau

Ca++

Na+

Ca++

Un adoucisseur permet la transformation d’une eau dure en eau douce (l’eau dure étant caractérisée par sa teneur en carbonate de calcium et de magnésium). L’eau contient également des sels minéraux dissous. L’eau dure, en passant sur un lit de résine cationique, échange des ions calcium et des ions magnésium contre des ions sodium. L’eau dure ainsi privée de ses ions calcium et magnésium devient douce. La régénération est la phase qui permet de régénérer les résines en les rechargeant en sodium, et en éliminant les carbonates de calcium et de magnésium capturés lors du passage sur les résines. La régénération est finalisée par un rinçage à contre courant des résines.

Na+ Na+

Na+

Na+

Na+

Eau douce

ue r auliq d y h me ité Systè ectric l é s San

n 5 lt/m de 20-2 i : o r f K A AQU ation eau ent Alim

Elimination efficace de la dureté de l’eau : économie de détergent et protection de la plomberie et des équipements - Matériau anti corrosion : longue durée de vie même en milieu agressif - Résine haute performance homologuée par le ministère de la santé - Fonctionnement en eau chaude : maximum 65°C, pour une mise en température plus rapide des bains de machines à laver - Lit de résine compact : meilleure efficacité et économie d’eau et de sel Régénération à contre courant en eau douce : faible consommation d’eau et de sel - Système intégré dans le bac à sel : gain de place - Fonctionnement entièrement automatique : uniquement du sel à ajouter - Montés sur roulettes : facilité de nettoyage des sols Adoucisseurs Bi colonnes : Les régénérations peuvent s’effectuer à n’importe quel moment de la journée (quand une colonne est en régénération, l’autre est en service), ce qui assure de l’eau adoucie 24h/24. Le système est entièrement hydraulique et fonctionne sans électricité : fiable, pas d’horloge, ni de circuits imprimés à régler, ajuster, réparer ou remplacer

Réf

Débit

Dimensions (l x p x H)

AQUAK

20-25 lt/min

200 x 465 x 537 mm

C206

34-58 lt/min

355 x 355 x 558 mm

Caractéristiques

AQUAK

C206

20-25 lt / mn

34-58 lt / mn

eau froide

eau froide/ eau chaude

2 x (150 x 330)

2 x (150 x 330)

Volume des réservoirs

2 x 4,5 litres

2 x 4,5 litres

Pression dynamique

1 - 8.6 bars

1 - 9 bars

11 mn

11 mn

200 x 465 x 537

355 x 355 x 558

15.65 kg

27.2 kg

Débit Alimentation Dimensions des colonnes

lt/mn 4-58 n 3 : C206 mentatio haude c Ali eau ide / o r f eau Page 76

Temps de régénération Dimensions (l x p x H) mm Poids à vide


Glace & Chantilly

Pages 78 à 86

Machines à glaçons et à paillettes

Pages 87 à 95

Arrière bars

Pages 96 à 109

Congélateurs bahuts

Page 110

Refroidisseurs à carafes et fontaines

Page 111

Buffets réfrigérés, neutres et chauds

Pages 112 à 115

Vitrines verticales

Pages 116 à 119

Vitrines horizontales

Page 121

Caves à vin

Page 120

Armoires réfrigérées

Pages 122 à 125,132 à 149

Tables réfrigérées

Pages 126, 127 et 129, 132 à 149

Meubles à pizzas

Pages 130, 166 à 171

Saladettes, meubles à sandwichs Cellules refroidissement et congélation rapide

Chambres froides

Froid

Le FROID

Pages 128 et 190 Pages 172 à 176, 191 à 173 Pages 194 à 202 Page 77


Le Froid

Froid

by R

Machine Chantilly «ECO» - 100 litres / heure

Froid

Construction inox avec côtés tôle blanche - Couvercle plastique transparent - Commandes mécaniques - Réfrigération par compresseur Cuve Inox réfrigérée - Bac plastique amovible pour un nettoyage facile et rapide - Régulateur d’air garantissant une consistance idéale de la crème Chantilly - Affichage digital de la température - Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de distribution : sécurité maximale en terme d’hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec - Gaz réfrigérant R134a

REF

Prod. horaire

Dimensions (l x p x H)

Capacité bac

Puiss.

Alim.

PRIMA

100 litres

250 x 410 x 400 mm

2 litres

0.3 kW

230/1/T

PRIMA5

100 litres

280 x 435 x 400 mm

5 litres

0.4 kW

230/1/T

NO

AUT

E

Machines Chantilly à portionneur

UVE

Electroniques - 100 litres/heure

Commandes électroniques - Affichage digital de la T° - Dosage automatique des portions (en fonction du temps de distribution : 15 sec., 20 sec., ...) - Réfrigération par compresseur - Cuve Inox réfrigérée - Bac inox amovible : nettoyage facile et rapide - Régulateur d’air garantissant une consistance idéale de la crème Chantilly - Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de distribution : sécurité maximale en terme d’hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec - Gaz réfrigérant R134a

REF

Prod. horaire

Dimensions (l x p x H)

Capacité bac

Puiss.

Alim.

BETA2

100 litres

250 x 410 x 400 mm

2 litres

0.3 kW

230/1/T

BETA5

100 litres

250 x 450 x 400 mm

5 litres

0.4 kW

230/1/T

NO

AUT

UVE

Machines Chantilly à portionneur

300 litres/heure - Double foisonnement

E

Double foisonnement de la crème - Modèles DELTA et DELTA12 équipés d’une commande à pédale (en option sur DELTA 6) - Commandes électroniques - Affichage digital de la T° - Dosage automatique des portions (en fonction du temps de distribution : 15 sec., 20 sec., ...) - Réfrigération par compresseur - Cuve Inox réfrigérée - Bac inox amovible : nettoyage facile et rapide - Régulateur d’air garantissant une consistance idéale de la crème Chantilly Système de réfrigération continu de la cuve jusqu’au bec de distribution : sécurité maximale en terme d’hygiène, pas de coulure de crème au niveau du bec - Gaz réfrigérant R134a - Livrables (en option) avec une poche de décoration + divers accessoires - Modèle DELTA : Modèle sans bac et sans système de réfrigération (tube plastique à plonger directement dans un bac de crème extérieur)

REF

Prod. horaire

Dimensions (l x p x H)

Capcité bac

Réfrigération

Puiss.

Alim.

DELTA

300 lt en continu

250 x 250 x 520 mm

sans bac

Non réfrigérée

0.75 kW

230/1/T

DELTA6

300 lt en continu

260 x 480 x 500 mm

6 litres

Compresseur

0.5 kW

230/1/T

DELTA12

300 lt en continu

300 x 500 x 500 mm

12 litres

Compresseur

0.7 kW

230/1/T

Page 78


Froid

Le Froid

by R

Froid

Pasteurisateurs PASTO

NO

UVE

AUT

E

Pasteurisateurs automatiques pour haute et basse pasteurisation (montée rapide en température à 85°C + refroidissement à +4°C) - Le couvercle peut être ouvert à tout moment pour ajouter des ingrédients - Robinet de distribution démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite En cas de coupure de courant, les pasteurisateurs sont équipés d’une mémoire intelligente permettant de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation - Commandes électroniques simples d’utilisation

Qté Mix par cycle

Durée du cycle

Dimensions (l x p x H)

Refroid.

Puiss.

Alim.

PASTO30A

15 à 30 litres

de 80 à 120 mn

420 x 780 x 1100 mm

à AIR

4.3 kW

400/3/N/T

PASTO30W

15 à 30 litres

de 80 à 120 mn

420 x 780 x 1100 mm

à EAU

4.3 kW

400/3/N/T

PASTO60A

30 à 60 litres

de 100 à 120 mn

420 X 1030 X 1100 mm

à AIR

7.4 kW

400/3/N/T

PASTO60W

30 à 60 litres

de 100 à 120 mn

420 x 780 x 1100 mm

à EAU

7.3 kW

400/3/N/T

PASTO120W

60 à 120 litres

de 100 à 130 mn

620 x 1000 x 1150 mm

à EAU

15.3 kW

400/3/N/T

REF

Page 79


Le Froid

Froid

by R

Turbines série GEL

Froid

Fabrication des sorbets, des granités et de la crème glacée - Destinées à recevoir la base de la créme glacée pasteurisée et refroidie (+2°C) - Modèles GEL 9 et GEL25 : Commandes électroniques - Gaz réfrigérant : R404a Refroidissement à air - Facilité d’installation et d’utilisation

POKER

(fournie sans support)

GEL5S

(fournie sans support)

GEL25 : de possibilité sangler en n partant d’u à e mélang +85°C

GEL10

NO

AUT

UVE E

GEL25

GEL9

(fournie sans support)

POKER, GEL5S, GEL10S : extraction manuelle REF

Production horaire

Qté mix /cycle

Durée du cycle

Dimensions (l x p x H)

Refroid.

Puiss.

Alim.

GEL5S

5 à 10 litres

1 litre

15 à 20 mn

410 x 460 x 320 mm

à AIR

0.6 kW

230/1/T

POKER

10 à 20 litres

2 litres

10 à 15 mn

500 x 560 x 400 mm

à AIR

1 kW

230/1/T

GEL10S

10 à 20 litres

2 litres

10 à 20 mn

390 x 460 x 850 mm

à AIR

1 kW

230/1/T

GEL9, GEL20 et 25 : extraction automatique REF

Production horaire

Qté mix /cycle

Durée du cycle

Dimensions (l x p x H)

Refroid.

Puiss.

Alim.

GEL9

9 à 18 litres

2 litres

10 à 20 mn

410 x 510 x 590 mm

à AIR

1.5 kW

230/1/T

CRGEL20E

20 à 40 litres

4 litres

10 à 15 mn

460 x 510 x 960 mm

à AIR

2.2 kW

400/3/N/T

CRGEL25C

25 à 50 litres

4 litres

10 à 20 mn

470 x 510 x 960 mm

à AIR

2.4 kW

400/3/N/T

CRGEL25CW

25 à 50 litres

4 litres

10 à 20 mn

470 x 510 x 960 mm

à EAU

2.4 kW

400/3N/T

Page 80


Froid

Le Froid

by R

Froid

Turbines série PRATICA

NO

AUT

UVE E

Fabrication des sorbets et des granités - Fabrication des crèmes glacées : destinées à recevoir la base de la créme glacée pasteurisée et refroidie (+2°C) Encombrement réduit - Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d’échange - Remplissage facile - Couvercle transparent permettant de suivre les phases de travail - Possibilité d’effectuer les cycles en fonction du temps ou de la température : cycle avec contrôle du temps pour une structure et une consistance idéales de la glace, cycle avec contrôle de la température pour une meilleure conservation de la crème glacée - Machines à extraction directe du produit - Gaz réfrigérant : R404a - Capacité : de 35 à 75 litres par heure - Commandes électroniques simples d’utilisation - Possibilité de fabriquer de la crème glacée avec des morceaux (fruits frais, fruits secs,chocolat,...) - Equipées de roulettes - Livrées d’origine avec douchette - Alimentation : 400/3/N/T

ité du ale : visibil Cuve vertic ilité ours, possib travail en c s morceaux d’ajouter de action avant l’extr

REF

Production horaire max.

Qté de Mix max /cycle

Durée du cycle

Dimensions (l x p x H)

Refroid.

Puiss.

PRAT3550A

50 litres

3 - 7 litres

de 8 à 12 mn

490 x 700 x 1120 mm

à AIR

3.5 kW

PRAT3550W

50 litres

3 - 7 litres

de 8 à 12 mn

490 x 700 x 1120 mm

à EAU

3.5 kW

PRAT4260A

60 litres

4 - 8 litres

de 10 à 12 mn

490 x 900 x 1120 mm

à AIR

7 kW

PRAT4260W

60 litres

4 - 8 litres

de 8 à 12 mn

490 x 700 x 1120 mm

à EAU

6.7 kW

PRAT5484W

75 litres

7 - 12 litres

de 8 à 12 mn

490 x 700 x 1150 mm

à EAU

8.5 kW

Page 81


Le Froid

by R

Pasto turbines

Froid

Froid

Série PASTOGEL

NO

AUT

UVE E

ger, ons : mélan nti c n fo i lt u ir et sa Appareils m ser, refroid ri u te s a p r, mix chauffe , sauces et s e m rè c s gler le

CRPGEL48

CRPG36

Un cycle personnalisable : pour tout mélange ou produit nécessitant un traitement thermique CHAUD / FROID Un cycle crème glacée : utilisation comme une turbine, possibilité de fabriquer de la crème glacée avec des morceaux (fruits frais, fruits secs, chocolat) Un cycle avec pasteurisation : la pasteurisation et le sanglage sont effectués dans le même cylindre. Evite toute manipulation et transvasement, garantit une hygiène totale.

10°C Jusqu’à +1

Un cycle crème pâtissière : cycle de 40 mn pour obtenir une crème pasteurisée parfaite et refroidie à +4°C Commandes programmables, 1 vitesse d’agitation, 2 vitesses d’extraction (lente et rapide), temps et températures régables, cycles manuels ou automatiques - gaz réfrigérant : R404a - alimentation : 400/3/N/T

REF

Production horaire max.

Capacité max /cycle

Durée du cycle

Dimensions (l x p x H)

Refroid.

Puiss.

CRPGEL36

10 à 35 litres

de 3 à 6 litres

de 8 à 40 mn

490 x 600 x 1100 mm

à EAU

5 kW

CRPGEL36A

10 à 35 litres

de 3 à 6 litres

de 8 à 40 mn

490 x 600 x 1100 mm

à AIR

5.3 kW

CRPGEL48

20 à 60 litres

de 4 à 8 litres

de 8 à 40 mn

510 x 700 x 1150 mm

à EAU

6.7 kW

CRPGEL48A

20 à 60 litres

de 4 à 8 litres

de 8 à 40 mn

510 x 900 x 1150 mm

à AIR

7 kW

Page 82


Froid

Le Froid

by R

Froid

Combinés 3 en 1 COMBIGEL

ace ! ps et d’esp m te e d in a langer, G ine pour mé iner h c a m le u e t turb Une s steuriser, e chauffer, pa COMBIGEL 3 : cuves dans le sens de la largeur, facilité de travail COMBIGEL : cuves dans le sens de la profondeur, encombrement réduit Les COMBIGEL sont dotés de deux cuves indépendantes, accessibles toutes deux par le dessus : une cuve pour la pasteurisation du mélange et une cuve pour le sanglage - Le mélange pasteurisé passe d’une cuve à l’autre grâce à un cylindre reliant les deux, sans aucun risque de contact avec l’extérieur - Le fonctionnement totalement indépendant des deux cuves permet de turbiner un mélange tout en commençant un nouveau cycle de pasteurisation. Idéal pour la fabrication des sorbets, des granités et des crèmes glaçées - Possibilité de fabriquer de la crème glacée avec des morceaux (fruits frais, fruits secs, chocolat, ...)

NO

UVE E

COMBIGEL : cuves dans le sens de la profondeur, encombrement réduit

AUT

Extraction directe du produit par le devant - Modèle CRCOMBI (à eau) livré d’origine avec une douchette - Tableau de commandes électroniques simple d’utilisation - Gaz réfrigérant : R404a - Alimentation : 400/3/ N/T - Douchette adaptable en option sur CRCOMBI3W (à eau)

REF

Qté / cycle

Production horaire

Durée du cycle

Dimensions (l x p x H)

Refroid.

Puiss.

CRCOMBI3A

3 - 6 litres

15 à 35 litres

8 à 20 min.

740 x 450 x 1050 mm

Air

4.5 kW

CRCOMBI3W

3 - 6 litres

15 à 35 litres

8 à 20 min.

740 x 450 x 1050 mm

Eau

4.5 kW

CRCOMBI

4 - 10 litres

40 à 60 litres

8 à 20 min.

530 x 770 x 1150 mm

Eau

10 kW

CRCOMBIA

4 - 10 litres

40 à 60 litres

8 à 20 min.

530 x 970 x 1150 mm

Air

10 kW Page 83


Le Froid

Froid

by R

Froid

Pasto cuiseurs TERMOCREMA

10°C Jusqu’à +1

euriser Cuire, past ir et refroid

CRTERMO30

CRTERMO60

Idéal pour pasteuriser les mélanges pour crémes glacées, tempérer le chocolat, cuire tous types de crèmes destinées à la pâtisserie (crème de riz, ganache, crème pâtissière) - 14 cycles programmés et 10 cycles de production programmables - Affichage digital - Températures réglables de +1°C à +110°C - Les 3 vitesses d’agitation : lente, rapide, intermittente permettent de travailler avec la vitesse adaptée à chaque étape de la fabrication Machines équipées d’un double couvercle permettant d’ajouter des produits - Cycles de chauffage et de refroidissement indirects - Utilisation totale de la machine ou à 50% - Mémoire automatique du dernier cycle - Equipés d’un racleur mélangeur adapté au mélange de produits épais - Commandes électroniques simples d’utilisation - Gaz réfrigérant : R404a

REF

Prod / cycle

Refroid.

Durée du cycle

Dimensions (l x p x H)

Puiss.

Alim.

CRTERMO30

de 15 à 30 litres

à EAU

de 90 à 130 mn

550 x 650 x 1150 mm

4.5 kW

400/3/N/T

CRTERMO3A

de 15 à 30 litres

à AIR

de 90 à 130 mn

550 x 650 x 1150 mm

4.5 kW

400/3/N/T

CRTERMO60

de 30 à 60 litres

à EAU

de 90 à 130 mn

550 x 650 x 1200 mm

9 kW

400/3/N/T

NO

E

Modèles de table

AUT

UVE

Machines SOFT 112/320

Machines SOFT à poser - Modèle SOFT112A : 1 bec (1 parfum) - Modèle SOFT320 : 3 becs (2 parfums + 1 panaché) - Construction tôle laquée - Affichage digital - Commandes trés simples d’utilisation - Réglage de l’onctuosité - Alimentation des cylindres par gravité - Production horaire : 9 ou 15 litres / heure, soit 120 ou 200 cornets de 75 grs - Refroidissement à air - Démontage et nettoyage faciles - Equipées de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve) - Gaz réfrigérant R134a - Alimentation 230/1/T

REF

Page 84

Dim. (l x p x H)

Cuve

Capacité

Puiss.

Alim.

9 litres / heure

SOFT112A

400 x 550 x 700 mm

6.5 lt

(120 cornets 75 g)

1.7 kW

230/1/T

SOFT320A

500 x 550 x 700 mm

2 x 6.5 lt

(200 cornets 75 g)

15 litres / heure

2.4 kW

230/1/T


Froid

Le Froid

by R

NO

AUT

UVE

Machine SOFT OP132BA

E

Modèle de table

Froid

Machine SOFT à poser - 3 becs : 2 parfums + 1 panaché - Construction tout inox - Affichage digital - Commandes trés simples d’utilisation - Equipée d’un compteur de portions - Réglage de l’onctuosité - Alimentation des cylindres par gravité - Production horaire : 32 litres / heure - Capacité de la cuve : 2 x 6.5 litres - Refroidissement à air - Livrée avec un distributeur de cornets - Alarme niveau de mix insuffisant dans la cuve - Démontage et nettoyage faciles - Equipée de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve) - Gaz réfrigérants R404a et R134a (cylindres) - Poids : 146 kg - Alimentation 230/1/T

32BA : Modèle OP1por tions e Compteur dn tout inox o ti Constr uc eurs 2 compress

REF

Dimensions (l x p x H)

Puiss.

Alim.

OP132BA

530 x 750 x 950 mm

2.5 kW

230/1/T

NO

AUT

UVE

Machine SOFT OP238C

E

Modèle sur roulettes

Machine SOFT montée sur roulettes - 3 becs : 2 parfums + 1 panaché - Finition grise, aspect inox - Affichage digital - Commandes trés simples d’utilisation - Réglage de l’onctuosité - Alimentation des cylindres par gravité - Production horaire : 38 litres / heure - Capacité de la cuve : 2 x 6.5 litres - Refroidissement à air - Livrée avec un distributeur de cornets - Alarme niveau de mix insuffisant dans la cuve - Démontage et nettoyage faciles - Equipée de 2 compresseurs indépendants (cylindres + cuve) - Gaz réfrigérants R404a et R134a (cylindres) - Poids : 185 kg - Alimentation 230/1/T

38C : Modèle OP2 eurs s 2 compres nts indépenda

REF

Dimensions (l x p x H)

Puiss.

Alim.

OP238C

550 x 735 x 1475 mm

2.4 kW

230/ Page 85


Le Froid

by R

Machines SOFTGEL

Froid

Froid

Equipées de 2 compresseurs indépendants : 1 compresseur pour le refroidissement des cylindres (R404a) + 1 compresseur pour le refroidissement des cuves (R134a). Ce système garantit un respect total de la chaîne du froid depuis les cuves jusqu’aux becs de distribution - Mécanisme de distribution de la glace entièrement et facilement démontable : nettoyage facile et hygiène parfaite - Contrôle électronique de l’onctuosité de la crème, de la température du mélange dans les cylindres et dans les cuves - Compteur électronique des portions débitées sur les modèles SOFT350 et SOFT360.

NO

Support en option

E

SOFT324 et SFT340 : alimentation des cylindres par gravité - SOFT122, 330, 350, et 360 : alimentation des cylindres par pompes rotatives de pressurisation indépendantes et réfrigérées (1 pompe sur SFT122, 2 sur SFT330, 350 et 360) - Machines livrées avec tubes porte-cornets (3 tubes pour modèles SFT122, 324 et 330 et 4 tubes pour modèles SOFT340, 350 et 360) - Modèle SOFT122 : 1 cylindre de fabrication (1 bec = 1 parfum) - Modèles SOFT324, 330, 340, 350, et 360 : 2 cylindres de fabrication (3 becs = 2 parfums + 1 panaché)

duit ettoyage ré nts Temps de n da n e p eurs indé cuves 2 compress s le t dres e n li y c s le r /360 pou ur SOFT350 Compteur s

Machines à poser - 1 bec = 1 parfum REF

Cornets 75 g/H

Aliment. cylindre

Product. horaire

Refroid.

Capacité bacs

Dimensions (l x p x H)

Puiss.

Alim.

SOFT122P

220

1 pompe

16.5 kg

à AIR

10 litres

500 x 700 x 840 mm

2.4 kW

230/1/T

Machines à poser - 3 becs = 2 parfums + 1 panaché REF

Cornets 75 g/H

Aliment. cylindre

Product. horaire

Refroid.

Capacité bacs

Dimensions (l x p x H)

Puiss.

Alim.

SOFT324

240

Gravité

18 kg

à AIR

2 x 6.5 litres

500 x 700 x 840 mm

2.4 kW

230/1/T

SOFT330P

300

2 pompes

22.5 kg

à AIR

2 x 6.5 litres

500 x 700 x 840 mm

2.8 kW

230/1/T

Machines verticales sur roulettes - 3 becs = 2 parfums + 1 panaché REF

Cornets 75 g/H

Aliment. cylindre

Product. horaire

Refroid.

Capacité bacs

Dimensions (l x p x H)

Puiss.

Alim.

SOFT340A

400

Gravité

30 kg

à AIR

2 x 12 litres

560 x 700 x 1500 mm

3.8 kW

400/3/N/T

SOFT340W

400

Gravité

30 kg

à EAU

2 x 12 litres

560 x 700 x 1500 mm

3.8 kW

400/3/N/T

SOFT350PA

500

2 pompes

37.5 kg

à AIR

2 x 12 litres

560 x 700 x 1500 mm

4.5 kW

400/3/N/T

SOFT350PW

500

2 pompes

37.5 kg

à EAU

2 x 12 litres

560 x 700 x 1500 mm

4.5 kW

400/3/N/T

SOFT360PA

600

2 pompes

45 kg

à AIR

2 x 20 litres

600 x 800 x 1500 mm

5.5 kW

400/3/N/T

SOFT360PW

600

2 pompes

45 kg

à EAU

2 x 20 litres

600 x 800 x 1500 mm

5.5 kW

400/3/N/T

Page 86

AUT

UVE

Support en option

CRSOCLAR

Socle avec roulettes pour machines à poser


Froid

Le Froid

by R

Machines à glaçons Système à palettes de 26 à 90 kg/24 h

Réf. ZB26

NO

26 kg

6 kg

Dimensions (l x p x H) 395 x 540 x 675 mm

AUT

UVE

Production / 24 heures* Stockage

Froid

Porte escamotable pour un accès facile à la réserve – Refroidissement à air – Formation des glaçons : système à palettes – Glaçons creux – Gaz réfrigérant : R134a – Alimentation : 230/1/T

E

Porte escamotable pour un accès facile à la réserve – Refroidissement à air – Formation des glaçons : système à palettes – Glaçons creux – Gaz réfrigérant : R134a – Modèles ZB90 et ZB120 : deux systèmes de production indépendants, possibilité de travailler avec 50% ou 100% de la machine selon les besoins - Alimentation : 230/1/T

Production / 24 heures* Stockage

Réf. ZB50B

50 kg

25 kg

Dimensions (l x p x H) 500 x 613 x 882 mm

NO

AUT

UVE E

Porte escamotable pour un accès facile à la réserve – Refroidissement à air – Formation des glaçons : système à palettes – Glaçons creux – Gaz réfrigérant : R134a – Modèles ZB90 et ZB120 : deux systèmes de production indépendants, possibilité de travailler avec 50% ou 100% de la machine selon les besoins - Alimentation : 230/1/T

Réf.

2 x 45 kg

55 kg

680 x 611 x 991 mm

E

NO

ZB90

Dimensions (l x p x H)

AUT

UVE

Production / 24 heures* Stockage

Page 87


Nouveauté

Froid

Froid

R

Glaçons pleins

Glaçons creux

Glace écailles

Page 88

Glaçons cubes

Glace paillettes


Froid

Nouveauté

Machines à glaçons

R

NO

AUT

UVE

Système à palettes de 15 à 135 kg/24 h

E

Froid

ux Glaçons cre

Finition Skinplate ou inox

Type de glace : Glaçons cylindriques creux - Poids moyen : environ 20 gr - Dimensions : hauteur 30 mm et diamètre 22 mm - Destinés au rafraichissement des boissons et des cocktails Clientèle : Bars, restaurants, hôtels Fonctionnement : Fabrication des glaçons grâce à un système à palettes - Démoulage et basculement automatiques dans la réserve Caractéristiques : Carrosserie skinplate ou inox - Porte ABS escamotable - Réserve intégrée avec cuve en ABS - Livrées avec une pelle en plastique - Gaz réfrigérant R404a - Compresseur Unité Hermétique - Refroidissement à air ou à eau - Alimentation 230/1/T

Réf. KV15SKA KV15SKW KV25SKA KV25SKW KV32SKA KV32SKW

Réf. KV28A KV28W KV35A KV35W KV45A KV45W KV60A KV60W KV90A KV90W KV135A KV135W

Finition Refroidiss. Skinplate Skinplate Skinplate

Air Eau Air Eau Air Eau

Finition Refroidiss. Inox Inox Inox Inox Inox Inox

Air Eau Air Eau Air Eau Air Eau Air Eau Air Eau

alettes p à e m è t s Sy Prod. / 24 h

Stock.

Durée du cycle

Glaçons par cycle

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Poids net

15 kg

5 kg

31’30’’

15

370 x 485 x 605/635 mm

0,3 kW

31 kg

25 kg

6 kg

25’30’’

20

420 x 515 x 620/650 mm

0,32 kW

34 kg

32 kg

12 kg

20’

20

420 x 515 x 620/650 mm

0,39 kW

41 kg

Prod. / 24 h

Stock.

Durée du cycle

Glaçons par cycle

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Poids net

28 kg

6 kg

22’30’’

20

420 x 515 x 620/650 mm

0,32 kW

34 kg

35 kg

12 kg

18’

20

420 x 515 x 680/710 mm

0,39 kW

41 kg

45 kg

14 kg

21’

30

420 x 515 x 680/710 mm

0,44 kW

41 kg

60 kg

22 kg

21’

40

500 x 615 x 760/790 mm

0,49 kW

52 kg

90 kg

35 kg

21’

60

630 x 655 x 910/990 mm

0,59 kW

63 kg

135 kg

65 kg

21’

90

930 x 565 x 1050/1130 mm

0,92 kW

135 kg

Page 89


Froid

Nouveauté

R

UVE

NO

AUT

Machines à glaçons

E

Froid

Système à aspersion de 20 à 300 kg/24 h

ins Glaçons ple spersion Sytème à a

Modèles KP37 à KP175 : Inox / porte en inox

Modèles KP20, KP25, KP30 : Inox / porte en ABS

Machines 20 à 50 kg : prééquipées d’un filtre anti calcaire de qualité alimentaire - Dosage précis et proportionnel au débit d’eau - Simple d’utilisation - Parois transparentes : contrôle du niveau de produit - Dotation : 2 doses de produit Dans le cadre d’une utilisation standard, une dose permet de traiter environ 25 000 litres d’eau, soit environ 8 300 kg de glaçons. Filtre de rechange, voir page 95 (accessoire)

alcaire ! Filtre anti c

Réf. KP20SKA KP20SKW Réf.

Finition Skinplate

Finition

KP25A KP25W KP30A

Inox et porte en ABS

KP30W

KP45A KP45W KP50A KP50W

Page 90

Refroidiss. Eau Air Eau Air Eau Air

KP37A KP37W

Air Eau

Air

KP20A KP20W

Refroidiss.

Inox et porte en Inox

Eau Air Eau Air Eau

Type de glace : Glaçons pleins - Poids moyen : environ 17 gr - Dimensions : hauteur 32 mm et diamètre 32 mm - Destinés au rafraichissement des boissons, des cocktails et des bouteilles Clientèle : Bars, restaurants, hôtels Fonctionnement : Formation des glaçons par système à aspersion - Démoulage automatique - Modèles avec réserve : basculement automatique dans la réserve Capacité de production : de 20 à 300 kg / 24 heures Caractéristiques : Modèle KP20SK : construction Skinplate - Autres modèles : construction tout inox - Modèles avec réserve : cuve en ABS, porte escamotable, livrées avec une pelle en plastique - Gaz réfrigérant R404a - Compresseur Unité Hermétique - Refroidissement à air ou à eau - Alimentation 230/1/T

Prod. / 24 h

Stock.

Durée du cycle

Glaçons par cycle

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Poids net

20 kg

5 kg

29’30’’

24 glaçons

365 x 495 x 595 / 605 mm

0.35 kW

33 kg

Prod. / 24 h

Stock.

Durée du cycle

Glaçons par cycle

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Poids net

20 kg

5 kg

29’30’’

24 glaçons

365 x 495 x 595 / 605 mm

0.35 kW

33 kg

25 kg

6 kg

27’30’’

28 glaçons

365 x 495 x 595 / 605 mm

0.35 kW

34 kg

30 kg

10 kg

23’30’’

28 glaçons

365 x 495 x 690 / 700 mm

0.45 kW

36 kg

37 kg

15 kg

26’30’’

40 glaçons

500 x 585 x 685 / 705 mm

0.55 kW

52 kg

45 kg

15 kg

22’

40 glaçons

500 x 585 x 685 / 705 mm

0.65 kW

52 kg

50 kg

26 kg

19’30’’

40 glaçons

500 x 585 x 795 / 815 mm

0.80 kW

55 kg


Froid

Nouveauté

R

Froid

ve Sans réser

UVE

NO

AUT

ve Avec réser

E Réf.

Production Durée Glaçons Stock. / 24 heures* du cycle par cycle

Refroid.

KP6040A

Air

KP6040W

Eau

KP8040A

Air

KP8040W

Eau

KP10060A

Air

KP10060W

Eau

KP11575A

Air

KP11575W

Eau

KP14075A

Air

KP14075W

Eau

KP17575A

Air

KP17575W

Eau

Réf.

Refroid.

KP175A

Air

KP175W

Eau

KP300A

Air

KP300W

Eau

Puiss absorb.

Poids net

60 kg

40 kg

26’

64 glaçons

740 x 605 x 970 / 1000 mm

0,85 kW

72 kg

80 kg

40 kg

19’30’’

64 glaçons

740 x 605 x 970 / 1000 mm

0,9 kW

72 kg

100 kg

60 kg

15’30’’

64 glaçons

740 x 605 x 1065 / 1100 mm

1 kW

87 kg

115 kg

75 kg

23’

108 glaçons

840 x 745 x 1125 / 1155 mm

1 kW

108 kg

140 kg

75 kg

19’

108 glaçons

840 x 745 x 1125 / 1155 mm

1.7 kW

108 kg

175 kg

75 kg

15’

108 glaçons

840 x 745 x 1125 / 1155 mm

1.7 kW

113 kg

Production / 24 heures*

Stockage

Durée du cycle

Glaçons par cycle

Dimensions (l x p x H)

Puiss absorb.

Poids net

175 kg

sans

15’

108 glaçons

865 x 760 x 730 mm

1.7 kW

97 kg

300 kg

sans

17’30’’

216 glaçons

1255 x 595 x 860 mm

2.7 kW

153 kg

Machine

Réserve adaptable

KP175 A/W

STS430, STSD500, STC600, STC1000

KP 300 A/W

Dimensions (l x p x H)

Réserves : voir page 95

Page 91


Froid

Nouveauté

R

Machines à glaçons Evaporateur vertical de 90 à 350 kg/24 h

Froid

ve Avec réser Type de glaçons : Glaçons de forme cubique, poids moyen 12 gr, dimensions 23 x 23 x 23 mm Clientèle : Machines destinées aux établissements ayant besoin de grandes quantités en peu de temps (campings, restaurants, discothèques, hôtels, fast food, ...)

ve Sans réser

AUT

NO

UVE E

Fonctionnement : Evaporateur vertical

biques Glaçons cu r ver tical Evaporateu

Capacité de production* : de 90 à 350 kg / 24 heures Caractéristiques : Construction tout inox - Disponibles avec ou sans réserve de stockage intégrée - Modèles avec réserve intégrée : cuve en ABS, porte escamotable - Gaz réfrigérant R404a - Compresseur Unité Hermétique - Refroidissement à air ou à eau - Alimentation 230/1/T

Production Durée Glaçons Dimensions Hauteur Puiss Stock. / 24 heures* du cycle par cycle (l x p x H) pieds absorb.

Poids net

126 glaçons

72 kg

Réf.

Refroid.

KQ9035A

Air

KQ9035W

Eau

Réf.

Refroid.

Production / 24 heures*

Stockage

Durée du cycle

KQ200A

Air

200 kg

sans

20’30

KQ350A

Air

350 kg

sans

16’

90 kg

35 kg

24’

740 x 605 x 915 mm

Glaçons par cycle 234 glaçons 324 glaçons

55/85 mm 0.65 kW

Dimensions (l x p x H) 560 x 590 x 630 mm 759 x 624 x 700 mm

Puiss absorb.

Poids net

1.4 kW

80 kg

2.5 kW

113 kg

Machine

Réserve adaptable

KQ200 A/W

STS200, STS430, STSD200, STSD500, STC50, STC300, STC600, STC1000

KQ350 A/W

Réserves : voir page 95

Page 92


Froid

Nouveauté

R

NO

de 80 à 1000 kg/24 h

AUT

UVE

Machines à paillettes

E

Utilisation : Glace de type granulés destinée à la préparation des cocktails (bars, discothèques, ...), à l’exposition et à la conservation des aliments (restaurants, poissonneries, ...), mais aussi aux laboratoires et aux cliniques

Froid

ve Avec réser

Fonctionnement : Formation des paillettes par un système de vis sans fin Capacité de production : de 80 à 1000 kg / 24 heures Caractéristiques : Construction tout inox - Disponibles avec ou sans réserve de stockage intégrée - Modèles avec réserve intégrée : cuve en ABS, porte en ABS escamotable - Gaz réfrigérant R404a - Compresseur Unité Hermétique - Refroidissement à air ou à eau - Alimentation 230/1/T sauf modèles KS1000 A/W (400/3/N/T)

ve Sans réser

Réf.

Refroidiss.

KS8015A

Air

Production / 24 heures* 80 kg

KS8015W

Eau

KS12025A KS12025W

15 kg

Dimensions (l x p x H) 500 x 696 x 696 mm

Hauteur pieds +/- 20 mm

Puiss absorbée 0.6 kW

Poids net 64 kg

80 kg

15 kg

500 x 696 x 696 mm

+/- 20 mm

0.6 kW

64 kg

Air

120 kg

25 kg

500 x 696 x 796 mm

+/- 20 mm

0.6 kW

69 kg

Eau

120 kg

25 kg

500 x 696 x 796 mm

+/- 20 mm

0.6 kW

69 kg

Dimensions (l x p x H) 560 x 525 x 560 mm

Puiss absorbée 1 kW

Poids net 67 kg

560 x 525 x 560 mm

1 kW

67 kg

605 x 570 x 725 mm

1.6 kW

107 kg

605 x 570 x 725 mm

1.6 kW

107 kg

Stockage

KS270A

Air

Production / 24 heures* 270 kg

KS270W

Eau

270 kg

KS550A

Air

550 kg

KS550W

Eau

550 kg

KS1000A

Air

1000 kg

830 x 642 x 905 mm

2.8 kW

156 kg

KS1000W

Eau

1000 kg

830 x 642 x 905 mm

2.8 kW

156 kg

Réf.

Refroidiss.

Stockage

Machines sans réserve de stockage

Machine

Réserve adaptable

KS270 A/W

STS200, STS430, STSD200, STSD500, STC50, STC300, STC600, STC1000

KS550 A/W KS1000 A/W

STS430, STSD200, STSD500, STC50, STC300, STC600, STC1000

Réserves : voir page 95 Page 93


R

Froid

Nouveauté

Machines à écailles

Froid

de 400 à 2500 kg/24 h

Type de glace : glace de forme irrégulière (ressemblant à de petits morceaux de verre), plate, et d’une épaisseur d’environ 2 mm. Glace résistante, sèche et d’une longue durée de vie - Température de la glace : de -5°C à -11°C - En moyenne, 1 kg de production d’écailles = 1 litres d’eau Clientèle : secteur alimentaire (poissonneries, boucheries, boulangeries) mais aussi hospitalier (laboratoires, hôpitaux) ou industriel Fonctionnement : De l’eau est amenée en continu (par une pompe) dans un cylindre dont la paroi est réfrigérée. A son contact, l’eau congèle immédiatement. La glace produite est alors décollée des parois par un racleur. Capacité de production : de 400 à 2500 kg / 24 heures Caractéristiques : Construction tout inox - Machines sans réserve de stockage intégrée - Gaz réfrigérant R404a - Refroidissement à air - Alimentation 400/3/N/T

Air

Production / 24 heures* 400 kg

Dimensions (l x p x H) 1090 x 700 x 720 mm

Puiss absorbée 1.6 kW

Consommation eau 17 litres / heure

Poids net 180 kg

KF600A

Air

600 kg

1250 x 750 x 820 mm

1.75 kW

25 litres / heure

250 kg

KF1000A

Air

1000 kg

1320 x 1050 x 870 mm

3.4 kW

42 litres / heure

315 kg

KF1500A

Air

1500 kg

1320 x 1050 x 1050 mm

6.7 kW

63 litres / heure

380 kg

KF2000A

Air

2000 kg

1600 x 1050 x 1150 mm

7.5 kW

85 litres / heure

470 kg

KF2500A

Air

2500 kg

1600 x 1050 x 1250 mm

9.8 kW

100 litres / heure

550 kg

Réf.

Refroidiss.

KF400A

* Pour une température ambiante de +25°C et une température de l’eau de +16°C

UVE

KF400A

STS430 - STSD500 - STC600 - STC1000

KF600A

STS430 - STSD500 - STC600 - STC1000

E

KF1000A

STC600 - STC1000

KF1500A

STC600 - STC1000

KF2000A

Sur demande

KF2500A

Sur demande

NO

Réserve adaptable

Page 94

AUT

Machines


Froid

Nouveauté

R

Réserves de 46 à 955 kg

KP

STC50* STC300*

KS

KQ

KS270 à 1000

KQ200 à 350

Capacité Dimensions Poids Réserve Chariot* (l x p x H) en mm

KF

KS270 à 1000

KQ200 à 350

46 kg

109 kg*

318 kg

109 kg*

788 x 1016 x 1194 788 x 1016 x 1905

STC600*

KP175 à 300

KS270 à 1000

KQ200 à 350

KF400 à 1500

612 kg

2 x 109 kg* 1524 x 1016 x 1905

STC1000*

KP175 à 300

KS270 à 1000

KQ200 à 350

KF400 à 1500

955 kg

2 x 109 kg* 1524 x 1016 x 2464

KS270 à 550

KQ200 à 350

KS270 à 1000

KQ200 à 350

KS270 à 550

KQ200 à 350

KS270 à 1000

KQ200 à 350

STS200 STS430

KP175 à 300

STSD200 STSD500

KP175 à 300

KF400 à 600

KF400 à 600

70 kg

Froid

Adaptable sous

Réf.

163 kg 2 colis

366 kg 2 colis

393 kg 2 colis

197 kg

762 x 801 x 1016

62 kg

430 kg

1220 x 801 x 1270

93 kg

209 kg

762 x 788 x 1093

68 kg

455 kg

1220 x 788 x 1385

112 kg

* Chariot non fourni - voir référence CARRELLO

Chariot isolé avec couvercle amovible - Capacité : 109 kg Dimensions : 585 x 801 x 743 mm - Poids : 25 kg

BAC

Bac plastique avec anse - Capacité 12 kg - (Possibilité de placer 6 bacs dans le chariot ci dessus)

PELLE

Pelle plastique pour glaçons, paillettes ou écailles (accessoire)

FILTREKP

Filtre anti calcaire pour machines KP (accessoire)

UVE

NO

CARRELLO

E

Désignation

AUT

Réf.

STC600* STC300*

STC50*

STSD500 STS430

STSD200

Page 95


Le Froid

Froid

by R

Arrière bars skinplate

Intérieur INOX

Froid

es Por tes pleins ou vitrée

Arrière-bars groupe logé - Fermeture à clef - Température +0°C +10°C - Carrosserie Skinplate - Finition intérieure inox - Passage utile de porte : 820 mm de hauteur et 440 mm de largeur - Epaisseur d’isolation : 40 mm - Gaz réfrigérant : R134a - Evaporateur ventilé - Eclairage intérieur - Régulation thermostatique - Dégivrage et évaporation des condensats automatiques - Dotation : 2 clayettes inox 447 x 406 mm par porte - Prévus pour fonctionnement en ambiance maxi +32°C - Hauteur du caisson : 840 mm - Alimentation : 230/1/T

REF

Désignation

Vol.

Puiss

Dotation

BC2100

2 portes pleines

290 lt

250 W

BC3100

3 portes pleines

460 lt

BC4100

4 portes pleines

REF

Dimensions (l x p x H)

Poids

intérieures

extérieures

4 clayettes

1082 x 415 x 760 mm

1462 x 513 x 860 mm

89 kg

250 W

6 clayettes

1622 x 415 x 760 mm

2002 x 513 x 860 mm

106 kg

630 lt

300 W

8 clayettes

2162 x 415 x 760 mm

2542 x 513 x 860 mm

123 kg

Désignation

Vol.

Puiss

Dotation

BC2100V

2 portes vitrées

290 lt

250 W

BC3100V

3 portes vitrées

460 lt

BC4100V

4 portes vitrées

630 lt

Page 96

Dimensions (l x p x H)

Poids

intérieures

extérieures

4 clayettes

1082 x 415 x 760 mm

1462 x 513 x 860 mm

100 kg

250 W

6 clayettes

1622 x 415 x 760 mm

2002 x 513 x 860 mm

125 kg

300 W

8 clayettes

2162 x 415 x 760 mm

2542 x 513 x 860 mm

150 kg


UVE

NO

Le Froid

AUT

Froid

by R

E

Arrière bars skinplate

Froid

Portes coulissantes

Arrière bars groupe logé (en bas) - 2 ou 3 portes vitrées coulissantes - Portes avec rappel automatique - Température 0°C +10°C - Carrosserie skinplate - Intérieur aluminium - Fermeture à clef - Gaz réfrigérant R134a - Evaporateur ventilé - Eclairage intérieur - Thermostat électronique - Dégivrage et évaporation automatiques des condensats - Clayettes acier chromé - Epaisseur d’isolation : 32,5 mm - Puissance électrique : 250 W - Hauteur du caisson : 900 mm - Hauteur mini avec pieds 925 mm - Hauteur maxi avec pieds 940 mm - Alimentation : 230/1/T

REF

Désignation

Vol.

Puiss

Dotation

Dimensions (l x p x H)

Poids

SC150SD

2 portes vitrées

140 lt

250 W

2 clayettes 522 x 316 mm

602 x 535 x 925/940 mm

52 kg

SC250SD

2 portes vitrées

223 lt

250 W

2 clayettes 420 x 316 mm

920 x 535 x 925/940 mmm

72 kg

SC315SD

3 portes vitrées

335 lt

250 W

2 clayettes 406 x 316 mm et 1 clayette 446 x 316 mm

1350 x 535 x 925/940 mm

91 kg

Page 97


Froid

R

Page 98

Froid


Froid

R

Froid

Une gamme complète d’arrière bars - Finition Skinplate - Finition Inox - Groupe logé - Groupe à distance - Portes pleines - Portes vitrées - Traversants - de 1 à 4 portes - Avec éclairage - Avec tiroirs - Avec évier - A encastrer

Page 99


Froid

R

NO

AUT

UVE

Arrière bars série LEDS

E

Froid

Portes vitrées - Skinplate ou inox

irage LED : Option écla e ou Bleu , Vert, Roug ré b m A : s ri 6 fois plus 4 colo ’éclairage = d s re u e h 0 l! 48 00 traditionne qu’un néon

Modèles SKINPLATE : Extérieur skinplate sur tôle zinguée et intérieur skinplate blanc - Modèle INOX : Extérieur et intérieur acier inox “scotch brite” - Système d’éclairage à LED : éclairage de haute qualité, production de chaleur quasi nulle («éclairage froid»), consommation d’énergie limitée et durée de vie 6 fois supérieure à celle du néon - Fournis en standard avec éclairage LED blanc, et en option avec éclairage LED coloré (bleu, rouge, vert, ambré) - Dotation : 1 clayette par porte (en aluminium sur appareils skinplate et en acier inox sur appareils inox) - Option kit de tiroirs vitrés sur les modèles à portes larges Charnières avec fermeture automatique et frein à 90° - Vitrage tempéré garantissant une sécurité maximale (pas de risque de casse) - Vitrage basse émission (filtre UV) : isolation maximale et parfaite conservation du froid - Options fermeture à clef, plan de travail en inox… (voir page 109) - Prévus pour une température ambiante allant jusqu’à +32°C - Gaz réfrigérant R134a sans CFC - Dégivrage automatique - Bac de récupération des eaux de dégivrage - Réfrigération ventilée - Alimentation 230/1/T

Supplément pour éclairage coloré *

+ 25 € H.T par

Code selon taille de la porte

porte ou par tiroir**

Petite

Moyenne

Grande

ROUGE

119686

119689

119606

VERT

119683

119688

119607

BLEU

119685

119684

119608

AMBRE

119687

119690

119609

* possibilité d’avoir plusieurs couleurs sur le même appareil ** tiroirs : sur portes larges uniquement

Supplément 2 tiroirs vitrés

Code

Arrière bar skinplate portes larges

141501

Arrière bar inox portes larges

141438

Supplément éclairage coloré système RGB DESIGNATION

REF

Kit télécommande + récepteur

119591

Supplément porte/tiroir (skinplate)

119598

Supplément porte/tiroir (inox)

119599

Système RGB : Vous permet de changer de couleur et d’intensité d’éclairage, à l’aide d’une télécommande - Choix parmi 8 couleurs possibles - Possibilité de piloter jusqu’à 6 appareils avec une seule télécommande - Possibilité de programmer le changement en continu des couleurs toutes les 4 secondes Page 100

Sur modèles portes larges uniquement - Dimensions utiles (l x p x H) : tiroir supérieur 393 × 440 × 299 mm et tiroir inférieur 393 × 440 × 376 mm


Froid

R

e Accès facil

Nouvelle tôle de protection du groupe à ouverture latérale - Fermeture à l’aide de 2 aimants - Accès au groupe facilité pour le nettoyage du condenseur - Thermostat positionné sur le côté : meilleure protection contre l’humidité, durée de vie plus longue

3 tailles de portes

petite

moyenne

large

VERSION GROUPE LOGE - Eclairage couleur en option Portes vitrées

Largeur porte

Dimensions (l x p x H)

Volume

REF SKINPLATE

REF INOX

2 petites

404 mm

1240 x 540 x 850/875 mm

273 lt

113400

113401

3 petites

404 mm

1740 x 540 x 850/875 mm

440 lt

113404

113405

2 moyennes

461 mm

1350 x 540 x 850/875 mm

310 lt

113402

113403

3 moyennes

461 mm

1880 x 540 x 850/875 mm

485 lt

113406

113407

4 moyennes

461 mm

2400 x 540 x 850/875 mm

659 lt

113408

113409

2 larges

554 mm

1540 x 540 x 850/875 mm

373 lt

113300

113301

3 larges

554 mm

2140 x 540 x 850/875 mm

573 lt

113304

113305

4 larges

554 mm

2740 x 540 x 850/875 mm

772 lt

113302

113303

REF SKINPLATE

REF INOX

VERSION SANS GROUPE - Eclairage couleur en option Portes vitrées

Largeur porte

Dimensions (l x p x H)

Volume

2 petites

404 mm

900x540x850/875 mm

273 lt

113410

113411

3 petites

404 mm

1400x540x850/875 mm

440 lt

113414

113415

2 moyennes

461 mm

1010x540x850/875 mm

310 lt

113412

113413

3 moyennes

461 mm

1540x540x850/875 mm

485 lt

113416

113417

4 moyennes

461 mm

2060x540x850/875 mm

659 lt

113418

113419

2 larges

554 mm

1200 x 540 x 850/875 mm

373 lt

113306

113307

3 larges

554 mm

1800 x 540 x 850/875 mm

573 lt

113308

113309

4 larges

554 mm

2400 x 540 x 850/875 mm

772 lt

113310

113311

VERSION TRAVERSANTE SANS GROUPE - Eclairage couleur en option Portes vitrées

Largeur porte

Dimensions (l x p x H)

Volume

REF SKINPLATE

REF INOX

2 x 2 larges

554 mm

1200 x 590 x 850/875 mm

406 lt

113312

113313

3 x 3 larges

554 mm

1800 x 590 x 850/875 mm

624 lt

113314

113315

4 x 4 larges

554 mm

2400 x 590 x 850/875 mm

841 lt

113316

113317

Page 101

Froid

afé ir marc à c Option tiro


Froid

nus !

ainte Prix m

R

Arrière bars portes pleines

ur réduite ssi en haute Existent au ) : nous consulter (715 mm

Finition skinplate ou inox

Froid

pe Option grouite ro d à logé ssi Existent au utre e n n io rs e en v ulter) (nous cons

Température : +2°C +8°C – finition ext / int skinplate ou ext / int inox AISI 304 (sauf dos) – kits tiroirs en option - évaporateur central équipé de 2 ventilateurs pour une meilleure uniformité de la température - Prévus pour ambiance +32°C éclairage intérieur – dotation : une clayette réglable en hauteur par porte (23 niveaux espacés de 12.5 mm, crémallières longueur 334 mm) - pieds réglables en hauteur (30 à 55 mm) – portes avec fermeture automatique et blocage de l’ouverture à 90° - joint de porte magnétique - froid ventilé – dégivrage automatique (groupes logés) - bac de récupération des eaux de dégivrage – thermostat électronique avec affichage digital de la température – hauteur sans pied : 820 mm – gaz réfrigérant : R134a – Alimentation : 230/1/T

oignées Profils et p en noir disponiblesande sur dem

NO

AUT

UVE E

afé ir marc à c Option tiro

e Accès facil

des d’associer Possibilité porte négatif modules 1 (voir page 106) ou positif

PROFONDEUR 540 mm - GROUPE LOGE (Haut. 850/875 mm) Portes pleines

largeur porte

largeur

volume

poids

puiss

2 petites

404 mm

1240 mm

273 lt

82 kg

381 W

245 W

2 moyennes

461 mm

1350 mm

310 lt

88 kg

381 W

245 W

112964

112965

2 larges

554 mm

1540 mm

373 lt

92 kg

381 W

245 W

U112902DX

U112903DX

3 petites

404 mm

1740 mm

440 lt

108 kg

396 W

245 W

U112904D

U112905D

3 moyennes

461 mm

1880 mm

485 lt

114 kg

396 W

245 W

112966

U112967DM

3 larges

554 mm

2140 mm

573 lt

121 kg

423 W

305 W

U112906DX

U112907DX

4 moyennes

461 mm

2400 mm

659 lt

130 kg

423 W

305 W

U112968D

U112969D

4 larges

554 mm

2740 mm

772 lt

134 kg

438 W

305 W

U112910DX

U112911DX

Page 102

puiss frigo (-15°C)

REF SKINPLATE

REF INOX

U112900D

U112901D


Froid

nus !

ainte Prix m

R

Portes pleines

largeur porte

largeur

volume

poids

puissance frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

2 petites

404 mm

900 mm

273 lt

50 kg

sans groupe

U112912D

U112913D

2 moyennes

461 mm

1010 mm

310 lt

56 kg

sans groupe

112970

112971

2 larges

554 mm

1200 mm

373 lt

60 kg

sans groupe

U112914DX

112915DX

3 petites

404 mm

1400 mm

440 lt

75 kg

sans groupe

U112916D

U112917D

3 moyennes

461 mm

1540 mm

485 lt

81 kg

sans groupe

112972

112973

3 larges

554 mm

1800 mm

573 lt

90 kg

sans groupe

U112918DX

U112919DX

4 moyennes

461 mm

2060 mm

659 lt

99 kg

sans groupe

112974

U112975D

4 larges

554 mm

2400 mm

772 lt

106 kg

sans groupe

U112922DX

112923DX

Froid

PROFONDEUR 540 mm - SANS GROUPE (Haut. 850/875 mm)

PROFONDEUR 590 mm - TRAVERSANTS - SANS GROUPE (Haut. 850/875 mm) Portes pleines

2 x 2 larges

largeur porte

largeur

volume

poids

puissance frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

554 mm

1200 mm

406 lt

70 kg

sans groupe

112948

112949

2 x 3 moyennes 461 mm

1400 mm

479 lt

88 kg

sans groupe

U112950

112951

2 x 3 larges

554 mm

1800 mm

624 lt

102 kg

sans groupe

112952

112953

2 x 4 larges

554 mm

2400 mm

841 lt

124 kg

sans groupe

112954

112955

REF SKINPLATE

REF INOX

PROFONDEUR 700 mm - GROUPE LOGE (Haut. 850/875 mm) Portes pleines

largeur porte

2 moyennes 2 larges

puiss frigo

largeur

volume

poids

puiss

461 mm

1350 mm

420 lt

114 kg

381 W

245 W

114001

114002

554 mm

1540 mm

506 lt

119 kg

487 W

310 W

114003

114004

3 moyennes

461 mm

1880 mm

657 lt

148 kg

487 W

310 W

114005

114006

3 larges

554 mm

2140 mm

776 lt

157 kg

487 W

310 W

114007

114008

4 moyennes

461 mm

2400 mm

894 lt

169 kg

590 W

403 W

114009

114010

4 larges

554 mm

2740 mm

1047 lt

174 kg

590 W

403 W

114011

114012

(-15째C)

PROFONDEUR 700 mm - SANS GROUPE (Haut. 850/875 mm) Portes pleines

largeur porte

largeur

volume

poids

puissance frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

2 moyennes

461 mm

1010 mm

420 lt

73 kg

sans groupe

114013

114014

2 larges

554 mm

1200 mm

506 lt

78 kg

sans groupe

114015

114016

3 moyennes

461 mm

1540 mm

657 lt

105 kg

sans groupe

114017

114018

3 larges

554 mm

1800 mm

776 lt

117 kg

sans groupe

114019

114020

4 moyennes

461 mm

2060 mm

894 lt

128 kg

sans groupe

114021

114022

4 larges

554 mm

2400 mm

1047 lt

138 kg

sans groupe

114023

114024

3 tailles de portes

petite

Prof. 540

moyenne

large

Prof. 700 Page 103


NO

AUT

UVE

R

Froid

nus !

ainte Prix m

E

Arrière bars portes vitrées Finition skinplate ou inox

Froid

Température : +2°C +8°C – finition extérieure skinplate gris anthracite (intérieur blanc) ou inox AISI 304 sauf dos et dessous (intérieur inox AISI 304) – kits tiroirs en option - évaporateur central équipé de 2 ventilateurs pour une meilleure uniformité de la température - Prévus pour ambiance +32°C - éclairage intérieur – dotation : une clayette réglable en hauteur par porte (23 niveaux espacés de 12.5 mm, crémallières longueur 334 mm) – pieds réglables en hauteur (30 à 55 mm) – portes avec fermeture automatique et blocage de l’ouverture à 90° - joint de porte magnétique - froid ventilé – dégivrage automatique (groupes logés) - bac de récupération des eaux de dégivrage – thermostat électronique avec affichage digital de la température – hauteur sans pied : 820 mm – gaz réfrigérant : R134a – alimentation : 230/1/T

pe Option grouite logé à dro

des d’associer Possibilité por te négatif modules 1 (voir page 106) ou positif

Traversants

roir neutre Option tirc afé ou ma à c

PROFONDEUR 540 mm - GROUPE LOGE (Haut. 850/875 mm) largeur porte

largeur

volume

poids

puiss

2 petites

404 mm

1240 mm

273 lt

88 kg

381 W

2 moyennes

461 mm

1350 mm

310 lt

94 kg

2 larges

554 mm

1540 mm

373 lt

3 petites

404 mm

1740 mm

440 lt

3 moyennes

461 mm

1880 mm

485 lt

3 larges

554 mm

2140 mm

573 lt

4 moyennes

461 mm

2400 mm

4 larges

554 mm

2740 mm

Portes vitrées

Page 104

puiss frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

245 W

112988

112989

381 W

245 W

112990

112991

98 kg

381 W

245 W

112992

112993

117 kg

396 W

245 W

112994

112995

123 kg

396 W

245 W

113088

113089

130 kg

423 W

305 W

113090

113091

659 lt

138 kg

423 W

305 W

113092

113093

772 lt

144 kg

438 W

305 W

113010

113011

(-15°C)


Froid

nus !

ainte Prix m

R

Portes vitrées

largeur porte

largeur

volume

poids

puissance frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

2 petites

404 mm

900 mm

273 lt

56 kg

sans groupe

113012

113094

2 moyennes

461 mm

1010 mm

310 lt

62 kg

sans groupe

113014

113015

2 larges

554 mm

1200 mm

373 lt

66 kg

sans groupe

113016

113017

3 petites

404 mm

1400 mm

440 lt

84 kg

sans groupe

113018

113019

3 moyennes

461 mm

1540 mm

485 lt

90 kg

sans groupe

113020

113021

3 larges

554 mm

1800 mm

573 lt

99 kg

sans groupe

113022

113023

4 moyennes

461 mm

2060 mm

659 lt

107 kg

sans groupe

113024

113027

4 larges

554 mm

2400 mm

772 lt

112 kg

sans groupe

113028

113029

Froid

PROFONDEUR 540 mm - SANS GROUPE (Haut. 850/875 mm)

PROFONDEUR 590 mm - TRAVERSANTS - SANS GROUPE (Haut. 850/875 mm) Portes vitrées

largeur porte

largeur

volume

poids

puissance frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

2 x 2 larges

554 mm

1200 mm

406 lt

82 kg

sans groupe

113080

113081

2 x 3 moyennes 461 mm

1400 mm

479 lt

105 kg

sans groupe

113082

113083

2 x 3 larges

554 mm

1800 mm

624 lt

119 kg

sans groupe

113084

113085

2 x 4 larges

554 mm

2400 mm

841 lt

147 kg

sans groupe

113086

113087

REF SKINPLATE

REF INOX

PROFONDEUR 700 mm - GROUPE LOGE (Haut. 850/875 mm) Portes vitrées

largeur porte

2 moyennes 2 larges

puiss frigo

largeur

volume

poids

puiss

461 mm

1350 mm

420 lt

122 kg

381 W

245 W

114025

114026

554 mm

1540 mm

506 lt

127 kg

487 W

310 W

114027

114028

3 moyennes

461 mm

1880 mm

657 lt

160 kg

487 W

310 W

114029

114030

3 larges

554 mm

2140 mm

776 lt

169 kg

487 W

310 W

114031

114032

4 moyennes

461 mm

2400 mm

894 lt

179 kg

590 W

403 W

114033

114034

4 larges

554 mm

2740 mm

1047 lt

187 kg

590 W

403 W

114035

114036

(-15°C)

PROFONDEUR 700 mm - SANS GROUPE (Haut. 850/875 mm) Portes vitrées

largeur porte

largeur

volume

poids

puissance frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

2 moyennes

461 mm

1010 mm

420 lt

80 kg

sans groupe

114037

114038

2 larges

554 mm

1200 mm

506 lt

86 kg

sans groupe

114039

114040

3 moyennes

461 mm

1540 mm

657 lt

117 kg

sans groupe

114041

114042

3 larges

554 mm

1800 mm

776 lt

128 kg

sans groupe

114043

114044

4 moyennes

461 mm

2060 mm

894 lt

139 kg

sans groupe

114045

114046

4 larges

554 mm

2400 mm

1047 lt

145 kg

sans groupe

114047

114048

3 tailles de portes

petite

Prof. 540

moyenne

large

Prof. 700 Page 105


Froid

R

NO

AUT

UVE

Arrière bars 1 porte

E

Positifs et Négatifs Porte pleine et vitrée

Froid

Eléments réfrigérés porte pleine ou porte vitrée GN1/1 - Température positive +2°C +8°C ou négative -25°C -15°C Finition extérieur / intérieur Skinplate ou Acier inox AISI 304 «SCOTCH BRITE» - Thermostat électronique et affichage digital - Dimensions intérieures GN1/1 (325 ×530 mm) - Hauteur totale : 850 / 865 mm - Fermeture à clé de série - Réfrigération statique - Porte avec charnière à fermeture automatique et blocage à 90° Possibilité d’inverser le sens d’ouverture de la porte (sur demande) - Prises d’air frontales permettant d’encastrer les appareils - Prévus pour une utilisation dans une température ambiante jusqu’à +32°C - Alimentation 230/1/T

e votre ar rièr Complétez odule 1 por te bar par 1 m u négatif ! positif o

MODELES POSITIFS - TEMPERATURE +2° +8°C Porte

Dimensions (l x p x H)

Vol

Puiss

Poids

REF SKINPLATE

REF INOX

Vitrée

630 x 567 x 850/865 mm

129 litres

219 W

50 kg

110529

110538

Pleine

630 x 567 x 850/865 mm

129 litres

204 W

50 kg

110531

110540

MODELES NEGATIFS - TEMPERATURE -25°C -15°C Porte

Dimensions (l x p x H)

Vol

Puiss

Poids

REF SKINPLATE

REF INOX

Vitrée

630 x 567 x 850/865 mm

129 litres

594 W

50 kg

110530

110539

Pleine

630 x 567 x 850/865 mm

129 litres

537 W

50 kg

110533

110541

Page 106


Froid

ntenus

ai Prix m

!

R

Arrière bars inox Avec dosseret

Froid

Groupe logé - Température : +2°C +8°C – Finition inox AISI 304 extérieure et intérieure - Plan de travail inox avec dosseret – Prévus pour ambiance +32°C - Disponibles avec ou sans évier (1 bac) - Modèles avec évier livrés SANS robinetterie (voir accessoires page 67) – Kits tiroirs et kit range bouteilles en option (voir page 67) - Eclairage intérieur – Dotation : une clayette réglable en hauteur par porte – Portes avec fermeture automatique et blocage de l’ouverture à 90° - Joint de porte magnétique - Froid ventilé – Dégivrage automatique - Bac de récupération des eaux de dégivrage – Thermostat électronique avec affichage digital de la température – Hauteur sans pied : 965 mm – Gaz réfrigérant : R134a - Alimentation : 230/1/T

e Accès facil

NO

AUT

UVE E

r Option évie ir Option tiro fé marc à ca

PROFONDEUR 540 mm - Groupe logé - Avec dosseret (Hauteur 995/1020 mm) Portes pleines

largeur porte

largeur

volume

2 petites

404 mm

1240 mm

2 larges

554 mm

1540 mm

3 petites

404 mm

3 larges

554 mm

4 larges

554 mm

poids

puiss

puiss frigo

REF SKINPLATE

REF INOX

273 lt

91 kg

381 W

245 W

113000

113004

373 lt

103 kg

381 W

245 W

113001

113005

1740 mm

440 lt

120 kg

381 W

245 W

113002

113006

2140 mm

573 lt

135 kg

487 W

310 W

113003

113007

2740 mm

772 lt

151 kg

487 W

310 W

113008

113009

(-15°C)

PROFONDEUR 700 mm - Groupe logé - Avec dosseret (Hauteur 995/1020 mm) Portes pleines

largeur porte

largeur

volume

poids

puiss

puiss frigo (-15°C)

REF SKINPLATE

REF INOX

2 larges

554 mm

1540 mm

506 lt

134 kg

487 W

310 W

114050

114053

3 larges

554 mm

2140 mm

776 lt

176 kg

487 W

310 W

114051

114054

4 larges

554 mm

2740 mm

1 047 lt

196 kg

590 W

403 W

114052

114055

s

accessoire Options et 108 page

Evier 1 bac 400 x 290 x 200 mm Non percé sauf si arrière bar commandé en usine avec la robinetterie Ref

Désignation

289012

Kit mitigeur pour évier placé à gauche

289013

Kit mitigeur pour évier placé à droite

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �

Prof. 540

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �

Prof. 700 Page 107


Froid

R

Options & Accessoires UNIFRIGOR

Supplément tiroirs : modèles avec portes STANDARDS

Froid

Pour arrière bars 2 portes

Pour arrière bars 3 portes

Pour arrière bars 4 portes

Pour arrière bars 2, 3 ou 4 portes PROF 700

Pour arrière bars 2, 3 ou 4 portes PROF 700

141447

141448

141449

141450

Kit de bords de protection pour tiroir hauteur 75 mm

119473

119473

Supplément pour 1 groupe de 2 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141455

141456

Supplément pour 1 groupe de 3 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141457

141458

Kit de bords de protection pour tiroir hauteur 75 mm

119473

119473

Supplément pour 1 groupe de 2 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141439

141440

Supplément pour 1 groupe de 3 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141441

141442

Kit de bords de protection pour tiroir hauteur 75 mm

119474

119474

Finition skinplate

Finition inox

Code

Code

Supplément pour 1 groupe de 2 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141439

141440

Supplément pour 1 groupe de 3 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141441

141442

Kit de bords de protection pour tiroir hauteur 75 mm

119474

119474

Supplément pour 1 groupe de 2 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141480

141481

Supplément pour 1 groupe de 3 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141482

141483

Kit de bords de protection pour tiroir hauteur 75 mm

119476

119476

Finition skinplate

Finition inox

Code

Code

Supplément pour 1 groupe de 2 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141426

141427

Supplément pour 1 groupe de 3 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141428

141429

Supplément pour module complet tiroir + porte bouteilles

141430

141431

Kit de bords de protection pour tiroir hauteur 75 mm

119163

119163

Supplément pour 1 groupe de 2 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141471

141472

Supplément pour 1 groupe de 3 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

141473

141474

Kit de bords de protection pour tiroir hauteur 75 mm

119475

119475

Hauteurs intérieures tiroirs

Option mitraillette s ille porte boute

Page 108

Code

Supplément pour 1 groupe de 2 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

Supplément tiroirs : modèles avec portes LARGES Pour arrière bars 2, 3 ou 4 portes PROF 540

Finition inox

Code

Supplément pour 1 groupe de 3 tiroirs (séparateurs acier inox inclus)

Supplément tiroirs : modèles avec portes MOYENNES Pour arrière bars 2, 3 ou 4 portes PROF 540

Finition skinplate

Largeur et Profondeur intérieures tiroirs Portes

A-bars prof. 540 mm

A-bars prof. 700 mm

petites

440 x 243 mm

non disponibles

moyennes

440 x 308 mm

590 x 308 mm

larges

440 x 393 mm

590 x 393 mm


Froid

R

Options & Accessoires UNIFRIGOR

Arrière bars Prof 540 mm

Arrière bars Prof 700 mm

Clayettes inox AISI304 pour arrière bars Inox *

Code

Code

Jeu de 2 clayettes

pour arrière bars 2 portes standards

119130

119136

Jeu de 2 clayettes

pour arrière bars 2 portes moyennes

119164

119167

Jeu de 2 clayettes

pour arrière bars 2 portes larges

119131

119137

Jeu de 3 clayettes

pour arrière bars 3 portes standards

119132

119138

Jeu de 3 clayettes

pour arrière bars 3 portes moyennes

119165

119168

Jeu de 3 clayettes

pour arrière bars 3 portes larges

119133

119139

Jeu de 4 clayettes

pour arrière bars 4 portes moyennes

119166

119169

Jeu de 4 clayettes

pour arrière bars 4 portes larges

119135

119141

Jeu de 2 clayettes

pour arrière bars 2 portes moyennes

119174

119180

Jeu de 2 clayettes

pour arrière bars 2 portes larges

119175

119181

Jeu de 3 clayettes

pour arrière bars 3 portes moyennes

119176

119182

Jeu de 3 clayettes

pour arrière bars 3 portes larges

119177

119183

Jeu de 4 clayettes

pour arrière bars 4 portes moyennes

119178

119184

Jeu de 4 clayettes

pour arrière bars 4 portes larges

119179

119185

Froid

Clayettes aluminium pour arrière bars Skinplate *

Clayettes

* fournies avec les crochets de fixation Arrière bars Skinplate

Options et accessoires pour arrière bars

Arrière bars Inox

Code

Code

Fermeture à clef pour porte ou tiroir

340118

340118

Option groupe à droite (pour modèles groupe logé)

111630S

111630S

Grand pied - Hauteur 110 / 160 mm - Prix unitaire

119478

119478

Roulette pivotante avec frein - Hauteur 80 mm - Prix unitaire

119477

119477

Tiroir marc à café - (modèles groupe logé uniquement)

119718

119720

Tiroir neutre - (modèles groupe logé uniquement)

119717

119719

Supplément pour plan de travail inox *

Prof 540 mm

Prof 700 mm

Code

Code

2 portes groupe logé

119430

2 portes moyennes groupe logé

119442

119461

2 portes larges groupe logé

119431

119462

3 portes groupe logé

119432

3 portes moyennes groupe logé

119443

119463

3 portes larges groupe logé

119433

119464

4 portes moyennes groupe logé

119444

119465

4 portes larges groupe logé

119435

119466

2 portes sans groupe

119436

2 portes moyennes sans groupe

119458

119467

2 portes larges sans groupe

119437

119468

3 portes sans groupe

119438

3 portes moyennes sans groupe

119459

119469

3 portes larges sans groupe

119439

119470

4 portes moyennes sans groupe

119460

119471

4 portes larges sans groupe

119441

119472

* ajouter 27 mm à la hauteur de l’arrière bar

ir neutre Option tiro à café rc a ou m

de Option plan x o in travail Page 109


Le Froid

Froid

by R

Congélateurs bahuts

Couvercle plein ou vitré

NO

AUT

UVE

Froid

E Température de fonctionnement -18°C -24°C - Fermeture à clef - Froid statique et condenseur ventilé - Gaz réfrigérant R134a - Carrosserie blanche - Cuve aluminium à angles internes arrondis - Couvercle plein abattant et couvercle vitré coulissant - Thermostat mécanique - Classe énergétique A - Dotation : 2 paniers - Alimentation 230/1/T

A

Dimensions utiles de la cuve en mm Modèle

A

B

C

D

E

BD312F

1062

665

260

426

469

BD466F

1342

666

250

220

492

BD598F

1462

773

265

285

524

SD328F

1075

610

300

300

541

D

B E

C

VUE DE PROFIL

VUE DE FACE

COUVERCLE PLEIN ABATTANT Ref

Volume

Puissance absorbée

Compress.

Isolation

BD312F

312 litres

250 W

1/4 HP

70 mm

18 kg / 24 h

1191 x 670 x 842 mm

58 kg

BD466F

466 litres

250 W

1/4 HP

70 mm

25 kg / 24 h

1483 x 701 x 830 mm

66 kg

BD598F

598 litres

280 W

3/8 HP

70 mm

32 kg / 24 h

1603 x 733 x 934 mm

85 kg

Capacité Dimensions (l x p x H) congélation

Poids

COUVERCLE VITRE COULISSANT Ref

Volume

Puissance absorbée

Compresseur

Isolation

Dimensions (l x p x H)

Poids

SD328F

328 litres

250 W

1/4 HP

60 mm

1199 x 665 x 865 mm

65 kg

Page 110


Froid

Le Froid

by R

30 litres/heure - Inox

AUT

UVE

NO

De l’eau fraîche et pure à volonté, pour les bureaux, ateliers, cantines, hôpitaux, écoles, stades, parcs d’attractions et autres collectivités - Directement raccordées au réseau d’alimentation d’eau, ces fontaines réfrigérées offrent en permanence de l’eau fraîche à +8° +10°C Évaporateur en cuivre conforme aux normes pour les hôpitaux afin d’éviter tout développement bactériologique - Système à détente directe selon les normes françaises - Equipée d’un robinet col-de-cygne pour remplir les verres et d’un filtre triple action (sédiments, calcaire chlore) - Finition inox - Débit 30 litres/heure - Puissance 280 W - Gaz R 134 A sans CFC pour le respect de l’environnement - Alimentation 230/1/T

Froid

Fontaine réfrigérée

21 cm

action Filtre triple es / heure Débit 30 litr °C re +8°C +10 Températu

E REF

Débit

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Poids

Alim

FRP30

30 litres/h

400 x 415 x 1300 mm

0.28 kW

35 kg

230/1/T

SB10019

Accessoire : Filtre triple action (sédiments, calcaire, chlore)

Refroidisseurs à carafes 80 et 150 litres / heure

tres/heure 80 ou 150 li n triple actio re lt fi n ’u d s re) Equipé alcaire, chlo c , ts n e im d (sé

De l’eau fraîche et pure à volonté - Refroidisseurs pour le remplissage des carafes - Particulièrement adaptés aux cantines, cuisines, restaurants en libre-service… - Directement raccordés au réseau d’alimentation d’eau, ces refroidisseurs offrent en permanence de l’eau fraîche à +8° +10°C - Equipés d’origine d’un filtre triple action (sédiments, calcaire, chlore) + Deux sorties d’eau commandées chacune par des électrovannes actionnées par 2 boutons-poussoir - Finition tout inox - Gaz R 134 A sans CFC pour le respect de l’environnement - Le circuit d’eau est entièrement hermétique sans contact avec l’air pour éviter tout développement bactériologique - Débit : 80 ou 150 litres / heure - Alimentation 230/1/T

REF

Débit

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Poids

Alim

FRP80

80 litres/h

400 x 415 x 1420 mm

0.75 kW

45 kg

230/1/T

FRP150

150 litres/h

400 x 415 x 1420 mm

1.25 kW

76 kg

230/1/T

Page 111


Le Froid

Froid

trale Version cen

by R

Buffets 4 bacs GN1/1 Réfrigéré & Bain marie

Froid

Buffet réfrigéré central SB40F : Présentation optimale et à bonne température de vos entrées froides, viandes, desserts, laitages, boissons ... Température : +2°C +10°C - Froid par conduction (épingle en contact avec la cuve inox) - Gaz R134a sans CFC - Compresseur U.H / Danfoss - Construction en bois - Trois teintes : wengé, bois clair et bois foncé - Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes - Poternes en inox brossé - Pare-haleine - Profilé alu sur tablettes - Tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 800 mm - Livré avec 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - Capacité : 4 bacs GN1/1 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - Thermostat électronique - Éclairage - Option : kit de liaison pour salad’bar supplémentaire Buffet Bain marie central SB40C : Présentation optimale et maintien au chaud de vos entrées chaudes, viandes, plats préparés, légumes, ... Température : +20°C +90°C - Chauffage par 2 résistances blindées dans la cuve inox - Equipé d’un système de vidange - Construction en bois - Trois teintes : wengé, bois clair et bois foncé - Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes - Poternes en inox brossé - Pare-haleine - Profilé alu sur tablettes - Tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 800 mm - Livré avec 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - Capacité : 4 bacs GN1/1 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - Thermostat électronique - Éclairage - Option : kit de liaison pour salad’bar supplémentaire

foncé Coloris Bois

clair Coloris Bois

NO

AUT

UVE

gé Coloris Wen

E REF

Désignation

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Aliment

Poids

SB40FBC

Buffet réfrigéré central - Finition bois clair

1495 x 855 x 1405 mm

0.5 kW

230/1/T

100 kg

SB40FBF

Buffet réfrigéré central - Finition bois foncé

1495 x 855 x 1405 mm

0.5 kW

230/1/T

100 kg

SB40FW

Buffet réfrigéré central - Finition Wengé

1495 x 855 x 1405 mm

0.5 kW

230/1/T

100 kg

SB40CBC

Buffet chaud central - Finition bois clair

1495 x 855 x 1405 mm

3.5 kW

230/1/T

100 kg

SB40CBF

Buffet chaud central - Finition bois foncé

1495 x 855 x 1405 mm

3.5 kW

230/1/T

100 kg

SB40CW

Buffet chaud central - Finition Wengé

1495 x 855 x 1405 mm

3.5 kW

230/1/T

100 kg

Page 112


Froid

Le Froid

rale Version mu

by R

Buffets 4 bacs GN1/1 Réfrigéré & Bain marie

Froid

Buffet réfrigéré mural SBM40F : Présentation optimale et à bonne température de vos entrées froides, viandes, desserts, laitages, boissons ... Température : +2°C +10°C - Froid par conduction (épingle en contact avec la cuve inox) - Gaz R134a sans CFC - Compresseur U.H / Danfoss - Construction en bois - Trois teintes : wengé, bois clair et bois foncé - Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes - Poternes en inox brossé - Equipé d’un grand miroir - Pare-haleine - Profilé alu sur tablettes - Tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 800 mm - Livré avec 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - Capacité : 4 bacs GN1/1 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - Thermostat électronique - Éclairage

Buffet Bain marie mural SBM40C : Présentation optimale et maintien au chaud de vos entrées chaudes, viandes, plats préparés, légumes, ... Température : +20°C +90°C - Chauffage par 2 résistances blindées dans la cuve inox - Equipé d’un système de vidange - Construction en bois - Trois teintes : wengé, bois clair et bois foncé - Soubassement traversant pour le stockage d’assiettes - Poternes en inox brossé - Equipé d’un grand miroir - Pare-haleine - Profilé alu sur tablettes - Tablettes démontables pour le passage dans les portes standard 800 mm - Livré avec 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins - Capacité : 4 bacs GN1/1 profondeur 150 mm (bacs non fournis) - Thermostat électronique - Éclairage

NO

AUT

UVE E

REF

Désignation

Dimensions (l x p x H)

Puiss

Aliment

Poids

SBM40FBC

Buffet réfrigéré mural - Finition bois clair

1495 x 855 x 1405 mm

0.5 kW

230/1/T

100 kg

SBM40FBF

Buffet réfrigéré mural - Finition bois foncé

1495 x 855 x 1405 mm

0.5 kW

230/1/T

100 kg

SBM40FW

Buffet réfrigéré mural - Finition Weng��

1495 x 855 x 1405 mm

0.5 kW

230/1/T

100 kg

SBM40CBC

Buffet chaud mural - Finition bois clair

1495 x 855 x 1405 mm

3.5 kW

230/1/T

100 kg

SBM40CBF

Buffet chaud mural - Finition bois foncé

1495 x 855 x 1405 mm

3.5 kW

230/1/T

100 kg

SBM40CW

Buffet chaud mural - Finition Wengé

1495 x 855 x 1405 mm

3.5 kW

230/1/T

100 kg

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Le Froid

Froid

by R

Buffet réfrigéré rond

Froid

350 mm

Série ISOLA

lastiques : 10 bacs p perforées ix o h c u a es inox Dotation OU 4 plaqu prof. 80 mm

Tablettes pose assiettes en option

’exposition e la zone d ur d re tu e rm Fe térie Eclairage in Dotation 1 : 10 bacs plastique blancs profondeur 80 mm

Dotation 2 : 4 plaques inox perforées

Buffet réfrigéré central rond - Coloris gris - Console vitrée électrique (fermeture totale de la zone d’exposition) - T° de fonctionnement : +3°C +9°C (vitrine fermée) - Affichage digital de la température - Gaz réfrigérant R404a - Réfrigération ventilée - Dégivrage automatique - Fournis d’origine avec 10 bacs plastique blancs prof. 80 mm - Option : tablettes de dressage chromées largeur 190 mm - Livré sur roulettes - Prévu pour température ambiante +30°C - Alimentation : 230/1/T

Option : tablettes

REF

Coloris

Puiss

Dim. (l x p x H)

ISOLAG

Gris

460 W

sans tablettes : 1280 x 1280 x 1680 mm

Préciser à la commande la dotation choisie : Dotation 1 (10 bacs plastique prof 80 mm) ou Dotation 2 (4 plaques inox perforées)

REF

Option / Accessoires - série ISOLAG

option

Kit 4 tablettes (tour complet du buffet) Largeur buffet avec tablettes : 1 720 mm

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Froid

Le Froid

by R

Buffets 4 bacs GN1/1

Froid

Buffet réfrigéré central BREAK : finition bois noyer clair - console vitrée électrique (fermeture totale de la zone d’exposition) - T° de fonctionnement : +3°C +9°C (vitrine fermée) - affichage digital de la température - gaz réfrigérant R404a - réfrigération statique - cuve prévue pour 4 bacs GN1/1 prof. 150 mm (bacs non fournis) - tablettes de dressage largeur 170 mm sur le grand côté - livré sur roulettes - pour température ambiante +30°C - étagère inférieure pour dépose des assiettes - alimentation : 230/1/T - Options : tablettes pour petit côté, cuve inox hauteur 100 mm

350 mm

Réfrigéré, bain marie et neutre

Buffet neutre central BREAKN : finition bois noyer clair - plan de dressage en acier inox - tablettes de dressage largeur 170 mm sur le grand côté - livré sur roulettes - étagère inférieure pour dépose des assiettes - Option : tablettes pour petit côté Buffet chaud (bain-marie) central BREAKC : finition bois noyer clair - cuve tout inox - capacité 4 bacs GN1/1 (530 x 325 mm) prof. 150 mm (bacs non fournis) - équipé d’un robinet de vidange - thermostat réglable de +30°C à +90°C - tablettes de dressage largeur 170 mm - livré sur roulettes - étagère inférieure pour dépose des assiettes - alimentation : 230/1/T - Option : tablettes pour petit côté

frigéré Buffet ré ure de la et avec ferm sition zone d’expo

REF

Puiss

Version

Dimensions (l x p x H)

Aliment

07BREAK

610 W

réfrigéré +3°C +9°C

1420 x 750 (tablettes dépliées : 1090) x 1450 mm

230/1/T

07BREAKC

1.500 W

bain marie +30°C +90°C

1420 x 750 (tablettes dépliées : 1090) x 1450 mm

230/1/T

buffet neutre

1420 x 750 (tablettes dépliées : 1090) x 1450 mm

07BREAKN

Buffet réfrigéré central Série CUPOLA

350 mm

Buffet réfrigéré central - finition bois noyer clair - console vitrée électrique (fermeture totale de la zone d’exposition) - T° de fonctionnement : +3°C +9°C (vitrine fermée) - affichage digital de la température - gaz réfrigérant R404a - réfrigération statique - cuve prévue pour 8 bacs GN1/1 prof. 150 mm (bacs non fournis) - tablettes de dressage largeur 170 mm - livré sur roulettes - prévu pour température ambiante +30°C - puissance : 610 W alimentation : 230/1/T - Option : cuve inox hauteur 100 mm

REF

Dimensions (l x p x H)

07 CUPOLA

1400 x 1400 x 1720 mm Avec tablettes : 1740 x 1740 x 1720 mm

REF

Accessoires

SC81B

Tablette latérale (petit côté) pour buffets BREAK Dimensions : 680 x 160 mm

CUVINOX2

Cuve inox haut 100 mm pour buffet réfrigéré BREAK Dimensions : 1270 x 505 x 100 mm

CUVINOX1

Cuve inox haut 100 mm pour buffet réfrigéré CUPOLA Dimensions : 625 x 505 x 100 mm

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Le Froid

Froid

IS Finition BO

by R

Vitrines réfrigérées

Froid

Finition bois

Finition : cornières bois plein et montants teinte bois noyer clair - Idéales pour la présentation des pâtisseries, salades, desserts - vitrines 4 faces vitrées avec éclairage intérieur - livrées d’origine sur roulettes - trois gammes de température : vitrines positives +2°C+10°C, négatives -5°C -20°C, et spéciales CHOCOLAT (+14°C+18°C) - Vitrines chocolats : Humidité 50% (Température ambiante conseillée +15°C +30°C) - Existent en version FIXE (grilles chromées fixes) ou TOURNANTE (plateaux verres) - au dessus de 800 mètres d’altitude, vitrages spéciaux, nous consulter - gaz réfrigérant : R404a - prévues pour une température ambiante maximale de +33°C (sauf modèles «chocolats» BAPRAL40F et BAPRAL40G, température ambiante idéale +15°C +30°C) - alimentation : 230/1/T

Réf

Modèle

Volume

Tempér.

Version

Dotation

Froid

Dimens. (l x p x H)

BAR400F

1 porte

400 litres

+2+10°C

Fixe

5 grilles chromées 490 x 540 mm

Ventilé

790 x 790 x 1870 mm

BAR400G

1 porte

400 litres

+2+10°C

Tournante

5 plateaux verre diamètre 500 mm

Ventilé

790 x 790 x 1870 mm

BAR400BT

1 porte

400 litres

-5 -20°C

Fixe

4 grilles «EVAPO» 490 x 540 mm

Statiq

790 x 790 x 1870 mm

BAR800F

2 portes

800 litres

+2+10°C

Fixe

10 grilles chromées 490 x 540 mm

Ventilé

1360 x 790 x 1870 mm

BAR800G

2 portes

800 litres

+2+10°C

1/2 fixe 1/2 tournante

5 grilles chromées 490 x 540 mm + 5 plateaux diam 500

Ventilé

1360 x 790 x 1870 mm

BAR800BT

2 portes

800 litres

-5 -20°C

Fixe

8 grilles «EVAPO» 490 x 540 mm

Statiq

1360 x 790 x 1870 mm

BARERGE

Hexag.

600 litres

+2+10°C

Tournante

5 plateaux verre diamètre 740 mm

Ventilé

1110 x 960 x 1920 mm

BARERGEBT

Hexag.

600 litres

-5 -20°C

Tournante

5 plateaux verre diamètre 740 mm

Ventilé

1110 x 960 x 1920 mm

BAPRAL40F

1 porte

400 litres

+14+18°C

Fixe spéciale chocolats

5 grilles chromées 490 x 540 mm

Ventilé

790 x 790 x 1870 mm

BAPRAL40G

1 porte

400 litres

+14+18°C

Tournante spéc. chocolats

5 plateaux verre diamètre 500 mm

Ventilé

790 x 790 x 1870 mm

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Froid

Le Froid

by R

Vitrines réfrigérées 360 litres - 4 faces vitrées

Inox

Froid

Anthracite

Doré

t : positive e 2 versions chocolats spéciale

Entièrement panoramiques et tout inox, équipées d’un plafond lumineux, ces vitrines mettent en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches - Le système de réfrigération ventilée assure une température homogène - Parfaite réfrigération grâce à l’évaporateur placé en partie supérieure - Dégivrage automatique - Thermostat électronique - Parois double vitrage pour une parfaite isolation (triple vitrage sur modèles négatifs) - Régulation par thermostat électronique - Porte à fermeture magnétique - Gaz R134a sans CFC - Vitrines tropicalisées - Montées sur 4 roues à double patins - Disponibles en 3 coloris : Inox, doré et anthracite - Volume net : 360 litres

2 gammes de température : positive Température : +2°C +10°C et positive spéciale chocolat Température : +14°C +17°C avec 50% d’humidité Version tournante : 5 plateaux tournants diamètre 47 cm dont un verre miroir - Carrousel fixé sur moteur par roulements à bille pour éviter toute torsion - Arrêt automatique du carrousel à l’ouverture de porte Version fixe : 7 niveaux - Dotation : 5 grilles fixes dimensions 535 x 495 mm

Vitrines TOURNANTES Modèle

RD60T RDC60T

Références / Finitions

Tempér.

RD60TI : Inox, RD60TD : Doré RD60TA : Anthracite

Positive +2°C +10°C

RDC60TI : Inox, RDC60TD : Doré RDC60TA : Anthracite

Chocolats +14°C +17°C

Dotation

Dimensions

Puiss

5 plateaux verre diam. 47 cm

600 x 630 x 1850 mm (l x p x H)

690 W

Dotation

Dimensions

Puiss

5 grilles 535 x 495 mm

600 x 630 x 1850 mm (l x p x H)

690 W

Alim

Poids

230/1/T

133 kg

Alim

Poids

230/1/T

124 kg

750 W

Vitrines FIXES Modèle

RD60F RDC60F

Références / Finitions

Tempér.

RD60FI : Inox, RD60FD : Doré RD60FA : Anthracite

Positive +2°C +10°C

RDC60FI : Inox, RDC60FD : Doré RDC60FA : Anthracite

Chocolats +14°C +17°C

750 W

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Le Froid

Froid

by R

Vitrines réfrigérées 4 faces vitrées

Froid

Idéales pour la présentation des pâtisseries, salades, desserts - vitrines 4 faces vitrées avec éclairage intérieur - livrées d’origine sur roulettes - trois gammes de température : vitrines positives +2°C+10°C, négatives -5°C -20°C, et spéciales CHOCOLAT (+14°C+18°C) - Vitrines chocolats : Humidité 50% (Température ambiante conseillée +15°C +30°C) - Existent en version FIXE (grilles chromées fixes) ou TOURNANTE (plateaux verres) - au dessus de 800 mètres d’altitude, vitrages spéciaux, nous consulter - gaz réfrigérant : R404a - alimentation : 230/1/T

ssi avec Existent au inium coloris Alum Coloris Aluminium : pas de supplément de prix, préciser ALU à la commande

Réf

Modèle

Vol.

Tempér.

Version

Dotation

Froid

Dimens. (l x p x H)

07RF250

1 porte

230 lt

+2+10°C

Fixe

3 grilles chromées 490 x 540 mm

Ventilé

700 x 700 x 1270 mm

07RG250

1 porte

230 lt

+2+10°C

Tournante

3 plateaux verre diam. 500 mm

Ventilé

700 x 700 x 1270 mm

07250BT

1 porte

230 lt

-5 -20°C

Fixe

2 grilles «EVAPO» 490 x 540

Statiq

700 x 700 x 1270 mm

07ERF400

1 porte

400 lt

+2+10°C

Fixe

5 grilles chromées 490 x 540 mm

Ventilé

700 x 700 x 1890 mm

07ERG400

1 porte

400 lt

+2+10°C

Tournante

5 plateaux verre diam. 500 mm

Ventilé

700 x 700 x 1890 mm

07PRAL40F

1 porte

400 lt

+14+18°C

Fixe spéciale chocolats

5 grilles chromées 490 x 540 mm

Ventilé

700 x 700 x 1890 mm

07PRAL40G

1 porte

400 lt

+14+18°C

Tournante spéc. chocolats

5 plateaux verre diam. 500 mm

Ventilé

700 x 700 x 1890 mm

07400BT

1 porte

400 lt

-5 -20°C

Fixe

4 grilles «EVAPO» 490 x 540

Statiq

700 x 700 x 1890 mm

07ERF800

2 portes

800 lt

+2+10°C

Fixe

10 grilles chromées 490 x 540

Ventilé

1260 x 700 x 1890 mm

07ERG800

2 portes

800 lt

+2+10°C

1/2 fixe 1/2 tournante

5 grilles chromées 490 x 540 mm + 5 plateaux diam 500 mm

Ventilé

1260 x 700 x 1890 mm

07800BT

2 portes

800 lt

-5 -20°C

Fixe

8 grilles «EVAPO» 490 x 540

Statiq

1260 x 700 x 1890 mm

073P

3 portes

1200 lt

+2+10°C

2/3 Fixe 1/3 Tournante

10 grilles chromées 490 x 540 + 5 plateaux diam 500 mm

Ventilé

1830 x 700 x 1890 mm

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Froid

Le Froid

by R

Vitrines réfrigérées Hexagonales - En angle

Froid

Idéales pour la présentation des pâtisseries, salades, desserts - Eclairage intérieur - Livrées d’origine sur roulettes - Deux gammes de température : vitrines positives +2°C+10°C et négatives -5°C -20°C - Version FIXE (grilles chromées fixes) ou TOURNANTE (plateaux verres) - Au dessus de 800 mètres d’altitude, vitrages spéciaux, nous consulter - Gaz réfrigérant : R404a - Alimentation : 230/1/T

Réf

Modèle

Volume

Tempér.

Version

Dotation

Froid

Dimens. (l x p x H)

07MINI

Hexagonale

180 litres

+2+10°C

Tournante

3 plateaux verre diamètre 500 mm

Ventilé

740 x 660 x 1270 mm

07ERGE

Hexagonale

600 litres

+2+10°C

Tournante

5 plateaux verre diamètre 740 mm

Ventilé

1010 x 900 x 1900 mm

07ERGEBT

Hexagonale

600 litres

-5 -20°C

Tournante

5 plateaux verre diamètre 740 mm

Ventilé

1010 x 900 x 1900 mm

07ANGOLO

En angle

330 litres

+2+10°C

Fixe

4 grilles chromées 490 x 540 mm

Ventilé

700 x 700 x 1890 mm

Option couleur

FINITION COULEUR : sur commande et uniquement sur référence coloris RAL

Vitrine réfrigérée de comptoir Ouverture par 2 portes coulissantes sur 1 seul côté de la vitrine - au dessus de 800 mètres d’altitude, vitrages spéciaux, nous consulter - gaz réfrigérant : R134a - alimentation : 230/1/T

Réf

Volume

Tempér.

Dotation

Froid

Dimens. (l x p x H)

07PICCOLO

120 litres

+5+10°C

2 plateaux verre 340 x 610 mm

Ventilé

1000 x 420 x 540 mm

Aliment 230/1/T

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Le Froid

Froid

by R

Caves à vin 55, 77 et 105 bouteilles

Froid

Design élégant et soigné - 3 modèles avec volume utile respectif : 188, 270 et 370 litres et 3 capacités de stockage respectives : 100, 150 et 200 bouteilles - Finition extérieure aspect bois - Contrôle trés précis de la température et garantie de sa stabilité grâce à une isolation de haute qualité - Température extérieure ambiante pouvant aller de 0°C à 35°C Double vitrage anti rayon UV - Filtre à charbon actif empêchant la formation d’odeurs dans la vitrine - Gaz réfrigérant R134a - Livrées avec étagères en bois coulissantes trés résistantes (charge pouvant aller jusqu’à 85 kg) - Fermeture à clef d’origine - Certification Rohs - Fonctionnement silencieux (compresseur monté sur cylindres blocks) - Alimentation : 230/1/T

Finition modèles JC188 et JC270 Finition modèle JC370

Modèles JC188 et JC270

2 zones de température régulées par 2 thermostats électroniques avec affichage digital) - Zone inférieure : +5°C +12°C - Zone supérieure : +12°C +22°C - Capacité : 11 bouteilles maxi. par étagère - Capacité maxi. 5 étagères (JC188) et 7 étagères (JC270)

Modèle JC370

1 plage de température +5°C +18°C - Thermostat électronique et affichage digital - Capacité : 15 bouteilles maxi. par étagère - Capacité maxi. 7 étagères

Réf.

Température

Capacité

Vol

Dotation

Dimensions (l x p x H)

Puiss. absorb.

Poids Net

JC188

2 zones : +5°C +12°C +12°C +22°C

55 bouteilles (diam 75 mm)

188 litres

3 étagères

595 x 600 x 1240 mm

137 W

61 kg

JC270

2 zones : +5°C +12°C +12°C +22°C

77 bouteilles (diam 75 mm)

270 litres

4 étagères

595 x 600 x 1640 mm

175 W

76 kg

JC370

+5°C +18°C

105 bouteilles (diam 75 mm)

370 litres

5 étagères

660 x 727 x 1595 mm

185 W

83 kg

Réf.

Accessoires

CHG10002 Glissières + clayette JC188 / 270 CHG10003 Glissières + clayette

Page 120

JC370


Froid

Le Froid

+10°C)* frais (+4°C Maintien aulades, sandwichs, ns de vos sa ur ts, boisso fr uits, yaho

by R

Vitrines réfrigérées Entièrement panoramiques - Eclairage intérieur - Large volume de présentation : capacité 2 ou 3 plats GN1/1 (jusqu’à 100 mm de profondeur) + une étagère intermédiaire (VVF800 : 650 x 380 mm et VVF1200 : 930 x 380 mm) - Froid ventilé avec système de dégivrage automatique - Thermostat électronique - Interrupteurs marche / arrêt et éclairage - Gaz réfrigérant R134a sans CFC - Chargement facile de vos produits grâce à 2 portes vitrées coulissantes à l’arrière - Entretien facile et rapide : la grille de présentation intérieure, le plateau de présentation, les portes coulissantes, les joues latérales et la vitre bombée sont entièrement amovibles - Livrées sans plat - Alimentation : 230/1/T

Froid

à poser

ssi en Existent au e 232 chaud, pag

Code

Capacité niveau inférieur

Capacité niveau sup.

Puiss

Dimensions (l x p x H)

Poids

VVF800

2 plats GN1/1 ou 1 plat 600 x 400

1 plat 600 x 400

350 W

800 x 730 x 600 mm

67 kg

VVF1200

3 plats GN1/1 ou 1 plat GN1/1 + 1 plat 600x400

1 plat 600 x 400

430 W

1 200 x 730 x 600 mm

79 kg

* pour une température ambiante de +29°C

Vitrines réfrigérées spéciales Tapas Idéales pour l’exposition et la conservation de horsd’oeuvre froids, viandes, poissons, coquillages, légumes etc. - Température : +1°C/+5°C - Diffusion uniforme du froid sur toute la surface de la cuve - Régulation de la température par thermostat électronique - Capacité 6 ou 8 bacs GN 1/3 prof. 40 mm (fournis avec les vitrines) - Eclairage intérieur par néon - Construction Inox et finitions en aluminium anodisé - Portes arrières coulissantes en plexi, vitre bombée avant relevable - Gaz R134 sans CFC

NO

AUT

UVE

E

Code

Désignation

Dotation

Puiss

Dimensions (l x p x H)

Poids

Alim.

VT6B

Vitrine à tapas 6 bacs GN1/3

6 bacs GN1/3 prof 40 mm

160 W

1450 x 400 x 260 mm

33 kg

230/1/T

VT8B

Vitrine à tapas 8 bacs GN1/3

8 bacs GN1/3 prof 40 mm

165 W

1800 x 400 x 260 mm

40 kg

230/1/T

Vitrine réfrigérée 110 litres Adaptable sur table mobile

i en Existe auss 231 e g a p , chaud

Destinée aux commerçants ambulants, cafétérias, charcutiers traiteurs, marchés, galeries marchandes, restaurants… Grande surface de présentation pour le maintien à température (+2/+10°C) des produits frais - Froid ventilé avec thermostat réglable pour une diffusion homogène du froid - Évaporation des condensats - Vitrine panoramique modulaire composée de 2 parties amovibles : le bloc froid (référence GVF) et la vitrine d’exposition (référence VH1000) assemblés par 2 poignées molettes - Chargement et service faciles : 2 portes avant relevables, une porte arrière relevable et un bac inox de service amovible - Capacité : 3 bacs x GN 1/1 + étagère intermédiaire (975 x 305 mm) - Livrée sans bac - Interrupteur marche / arrêt - Indicateur de température - Eclairage - Alimentation : 230/1/T - Puissance : 0.5 kW - Poids : 60 kg - Dimensions : 1000 x 900 x 475 mm

Code

Désignation

VH1000

Vitrine d’exposition neutre

GVF

Bloc de froid pour VH1000

TS3

Table mobile - 960 x 710 x 810 mm - 11 kg

0°C) de vos ais (+2°Cu+it1s, yahourts, fr u a n e ti in fr Ma andwichs, oissons salades, s desserts, b Page 121


R

NO

UVE

by

t rappor t n e l l e Exc E / PRIX T I L A U Q

AUT

Le Froid

Froid

E

Armoires inox & laquées blanches

Positives et négatives

Froid

Finition extérieure laquée blanche ou inox - Intérieur : ABS thermoformé - Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur - Fermeture à clef d’origine - Affichage digital - Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière ou, pour armoires HR600 et HF600 : possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires - Ouverture de porte réversible - Alimentation : 230/1/T Armoires positives : Evaporateur type roll bond + ventilateur - Gaz réfrigérant R134a Température de fonctionnement 0°C +10°C - Prévues pour température ambiante maximale de +32°C - Espacement entre les niveaux 70 mm - Dégivrage et réévaporation automatiques - Isolation : 45 mm (HR200/HR400) et 60 mm (HR600) Armoires négatives : Réfrigération statique - Gaz réfrigérant R134a - Température de fonctionnement -10°C -25°C - Prévues pour température ambiante maximale de +32°C Grilles fixes évaporatrices - Isolation : 60 mm

N2/1 600 litres G ox In Blanche ou

ur nis F600 fo /H R H s mm Modèle s hauteur 90 d e avec pi

600 litres GN2/1

400 litres

200 litres

Niveaux

Dotation

Dimensions (l x p x H)

Poids

150 W

5 niveaux pas de 70 mm

2 grilles 502 x 440 mm 1 grille 502 x 211 mm

600 x 600 x 850 mm

44 kg

1/6 HP

185 W

19 niveaux pas de 70 mm

3 grilles 502 x 440 mm 1 grille 502 x 211 mm

600 x 600 x 1850 mm

69 kg

570 litres

1/4 HP

185 W

19 niveaux pas de 70 mm

3 grilles GN2/1 650 x 530 mm 1 grille 650 x 305 mm

770 x 690 x 1890 mm

90 kg

570 litres

1/4 HP

185 W

19 niveaux pas de 70 mm

3 grilles GN2/1 650 x 530 mm 1 grille 650 x 305 mm

770 x 690 x 1890 mm

90 kg

NHF600 -10°C -25°C

555 litres

1/3 HP

350 W

7 niveaux pas de 233 mm

7 grilles GN2/1 650 x 530 mm évaporatrices fixes

770 x 690 x 1890 mm

94 kg

NHF600I -10°C -25°C inox **

555 litres

1/3 HP

350 W

7 niveaux pas de 233 mm

7 grilles GN2/1 650 x 530 mm évaporatrices fixes

770 x 690 x 1890 mm

94 kg

Puiss Compress. absorb.

Réf.

Temp.

Vol. net

NHR200

0°C +10°C

130 litres

1/8 HP

NHR400

0°C +10°C

350 litres

NHR600

0°C +10°C

NHR600I inox **

0°C +10°C

Page 122

(sans pied)

(sans pied)

(sans pied)

(sans pied)


Froid

Le Froid

AUT

NO

UVE

by R

E

Armoires vitrées blanches 200, 400 et 600 litres GN2/1

Froid

Finition extérieure laquée blanche - Intérieur : ABS thermoformé - Fermeture à clef d’origine - Affichage digital - Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière + pour HR600V : possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires - Evaporateur type roll bond + ventilateur - Gaz réfrigérant R134a - Température de fonctionnement 0°C +10°C - Prévues pour température ambiante maximale de +32°C - Espacement entre les niveaux 70 mm - Dégivrage et réévaporation automatiques - Isolation : 45 mm (HR200V/HR400V) et 60 mm (HR600V) - 230/1/T

0 et 200, 40 N2/1 es G 600 litr

four ni V 0 0 6 R H m Modèle hauteur 90 m s d e avec pi

Modèle HR600V : possibilité d’installer 4 pieds inox hauteur 90 mm fournis avec l’armoire

Niveaux

Dotation

Dimensions (l x p x H)

Poids

150 W

5 niveaux pas de 70 mm

2 grilles 502 x 440 mm 1 grille 502 x 211 mm

600 x 600 x 850 mm

44 kg

1/6 HP

185 W

19 niveaux pas de 70 mm

3 grilles 502 x 440 mm 1 grille 502 x 211 mm

600 x 600 x 1850 mm

69 kg

1/4 HP

185 W

19 niveaux pas de 70 mm

3 grilles GN2/1 650 x 530 mm 1 grille 650 x 305 mm

770 x 690 x 1890 mm

Puiss Compress. absorb.

Réf.

Temp.

Vol. net

HR200V

0°C +8°C

130 litres

1/8 HP

HR400V

0°C +8°C

350 litres

HR600V

0°C +8°C

570 litres

Réf.

Accessoire : grilles supplémentaires

Pour armoires

GRH4

grille plastifiée blanche 502 x 440 mm

HR200, HR200V, HR400, HR400V

GRH6

grille plastifiée blanche GN2/1 650 x 530 mm

HR600, HR600V

(sans pied)

90 kg

Page 123


Le Froid

Froid

by R

Armoires 500 litres

Froid

600 x 400 - Positive

NO

AUT

UVE

Finition extérieure laquée blanche et intérieure aluminium peint - Fermeture à clef - Affichage digital - Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière + possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires - Prévues pour T° ambiante max de +32°C - Isolation 60 mm - Gaz réfrigérant R134a - Evaporateur type roll bond + ventilateur - T° : 0°C +10°C - Capacité 15 grilles 600 x 400 (livrée sans grille) espacées de 70 mm - Dégivrage et réévaporation automatiques - Compresseur : 1/4 HP - Puissance électrique : 250 WAlim. : 230/1/T - Volume net : 520 litres - Poids 90 kg

E

es 500 litr00 x 400 aux 6 15 nive Réf.

Temp.

Dimensions (l x p x H)

HR500PA

0°C +10°C

Ext : 777 x 720 x 1720 mm Int : 650 x 555 x 1469 mm

Réf.

Accessoire

GRHR5PA

Grille 600 x 400 plastifiée supplémentaire

Armoires 500 litres Négative - Avec paniers

NO

AUT

UVE

Finition extérieure laquée blanche et intérieure aluminium peint - Fermeture à clef - Affichage digital - Réfrigération statique - T° : -10°C -25°C - Dotation : 13 paniers (12 paniers 310 x 515 x 175 mm + 1 panier 598 x 370 x 190 mm) - Compresseur : 3/8 HP - Puissance électrique : 400 W Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière + possibilité d’installer 4 pieds inox de 90 mm fournis avec les armoires - Prévues pour T° ambiante max de +32°C - Isolation 60 mm - Gaz réfrigérant R134a - Alim. : 230/1/T Dim. ext : 777 x 720 x 1720 mm - Dim. int : 650 x 555 x 1469 mm - Volume net : 520 litres- Poids 90 kg

E

es 500 litrc paniers , ave égative

n

Page 124

Réf.

Temp.

Dimensions (l x p x H)

HF500PN

-10°C -25°C

Ext : 777 x 720 x 1720 mm Int : 650 x 555 x 1469 mm


Froid

Le Froid

by R

Armoires réfrigérées GN2/1

Froid

650 et 1300 litres

térieur Eclairage in à clef Fer meture picalisé Groupe tro

Réf.

Accessoires

GRW

Grille GN2/1 plastifiée supplémentaire

JGW

Jeu de glissières supplémentaire

RWA065

Kit de roulettes

Finition extérieure et intérieure inox AISI304 (sauf arrière) – Epaisseur d’isolation 60 mm - Evaporateur ventilé – Eclairage intérieur - Fermeture à clef - Groupe tropicalisé ambiance +43°C - Porte réversible - Dégivrage automatique - Evaporation automatique des condensats - Thermostat électronique - Porte à fermeture automatique - Joints de porte magnétiques facilement démomtables - Angles intérieures arrondis - Pieds acier inox réglables en hauteur - Dotation d’origine : 3 grilles plastifiées GN2/1(650 x 530 mm) par porte - Poignée ergonomique sur toute la hauteur - Gaz réfrigérant : R134a (modèles positifs) et R404a (modèles négatifs) - 23 niveaux espacés de 55 mm - Alimentation : 230/1/T

Réf.

Porte

Temp.

Volume net

Compresseur Dimensions (l x p x H) Poids

W700P

1 porte

-2°C +8°C

630 lt

1/3 HP

740 x 830 x 2010 mm

140 kg

W700N

1 porte

-18°C -22°C

630 lt

7/8 HP

740 x 830 x 2010 mm

140 kg

W1400P

2 portes

-2°C +8°C

1340 lt

3/8 HP

1480 x 830 x 2010 mm

220 kg

W1400N

2 portes

-18°C -22°C

1340 lt

1 HP

1480 x 830 x 2010 mm

220 kg

Page 125


Le Froid

Froid

by R

Tables réfrigérées Prof 600

Température -2°C +8°C - groupe logé tropicalisé monté sur glissières télescopiques - finition extérieure et intérieure inox AISI304 (sauf arrière) - angles internes arrondis - évaporateur ventilé - commandes électroniques et affichage digital - dégivrage automatique et réévaporation des condensats - gaz réfrigérant : R134a - épaisseur d’isolation : 50 mm sans CFC - joints de portes magnétiques facilement démontables - fermeture de porte automatique pieds réglables en hauteur (150 / 180 mm) - dotation : 1 grille 325 x 430 mm et 1 jeu de glissières par porte - 13 niveaux espacés de 35 mm - alim : 230/1/T

Froid

Positives - 2, 3, 4 portes

600 mm Profondeur dosseret ns Avec ou sa c de tiroirs Option blo

REF

Portes

Plan de travail

Volume

Puiss frigo

Puiss

Dimens. (l x p x H)

SN2100

2 portes

Standard

-2°C +8°C

228 lt

1/4 CV

340 W

1360 x 600 x 850 mm

88 kg

SN3100

3 portes

Standard

-2°C +8°C

339 lt

1/4 CV

340 W

1795 x 600 x 850 mm

125 kg

SN4100

4 portes

Standard

-2°C +8°C

449 lt

1/3 CV

450 W

2230 x 600 x 850 mm

143 kg

Poids

REF

Portes

Plan de travail

Volume

Puiss frigo

Puiss

SN2200

2 portes

Dosseret

-2°C +8°C

228 lt

1/4 CV

SN3200

3 portes

Dosseret

-2°C +8°C

339 lt

SN4200

4 portes

Dosseret

-2°C +8°C

449 lt

Poids

340 W

1360 x 600 x 950 mm

93 kg

1/4 CV

340 W

1795 x 600 x 950 mm

130 kg

1/3 CV

450 W

2230 x 600 x 950 mm

148 kg

850

Dimens. (l x p x H)

Jeu de glissières supplémentaire

21 €

Bloc 2 tiroirs en remplacement d’une porte (à monter)

1220

1795

2230 1655

850

850

1795

850

850

1360

SN2T

2230

1655

2090

0

0

0

Page 126

1510

850

JGSN

850

23 €

850

Grille 325 x 430 supplémentaire

Option bloc 2 tiroirs

850

GRSN

Réf. 850

PRIX H.T 850

Accessoires

850

1795 1220

1360

Réf.

850

1360

2020


Froid

Le Froid

by R

Tables réfrigérées GN1/1

Température -2°C +8°C - groupe logé tropicalisé monté sur glissières télescopiques - finition extérieure et intérieure inox AISI304 (sauf arrière) - angles internes arrondis - évaporateur ventilé commandes électroniques et affichage digital - dégivrage automatique et réévaporation des condensats - gaz réfrigérant : R134a - épaisseur d’isolation : 50 mm sans CFC - joints de portes magnétiques facilement démontables - fermeture de porte automatique - pieds réglables en hauteur (150 / 180 mm) - dotation : 1 grille GN1/1 et 1 jeu de glissières par porte - 13 niveaux espacés de 35 mm - alimentation : 230/1/T

Froid

Positives - 2, 3, 4 portes

eur 700 mm d n fo o r P t GN1/1 ns dossere Avec ou sa c de tiroirs Option blo

REF

Portes

Plan de travail

Volume

Puiss frigo

Puiss

Dimens. (l x p x H)

GN2100

2 portes

Standard

-2°C +8°C

282 lt

1/4 CV

340 W

1360 x 700 x 850 mm

98 kg

GN3100

3 portes

Standard

-2°C +8°C

417 lt

1/4 CV

340 W

1795 x 700 x 850 mm

134 kg

GN4100

4 portes

Standard

-2°C +8°C

553 lt

1/3 CV

450 W

2230 x 700 x 850 mm

153 kg

Poids

REF

Portes

Plan de travail

Volume

Puiss frigo

Puiss

GN2200

2 portes

Dosseret

-2°C +8°C

282 lt

1/4 CV

GN3200

3 portes

Dosseret

-2°C +8°C

417 lt

GN4200

4 portes

Dosseret

-2°C +8°C

553 lt

Poids

340 W

1360 x 700 x 950 mm

103 kg

1/4 CV

340 W

1795 x 700 x 950 mm

139 kg

1/3 CV

450 W

2230 x 700 x 950 mm

158 kg

850

Dimens. (l x p x H)

1795

2230

1655

2090

850 850

850

2230 1655

850

1220

850

1795

850

850

1360

Bloc 2 tiroirs en remplacement d’une porte (à monter) - Capacité 1 bac GN1/1 prof. 150 mm par tiroir

850

Jeu de glissières supplémentaire

GN2T

850

JGGN

Option bloc 2 tiroirs

850

Grille GN1/1 supplémentaire

Réf. 850

GRGN

850

Accessoires

850

1795 1220

1360

Réf.

12

850

1360

1510

2020

0

0

0

Page 127


Le Froid

Froid

by R

Meuble préparation GN1/1 Construction inox AISI 304 (sauf arrière) – groupe logé - froid statique + 1 petit ventilateur - évaporateur placé à l’arrière - thermostat électronique - affichage digital – isolation : 35 mm – prévu pour 7 bacs GN1/3 profondeur 150 mm - livré sans bac - gaz réfrigérant : R134a – dégivrage automatique - dotation : 3 jeux de glissières et 3 grilles GN1/1 - volume : 388 litres - profondeur plan de travail : 304 mm - puissance frigo : 1/5 CV - alim : 230/1/T

395 305

Froid

700

1365

Réf.

Accessoires

GRGN

Grille GN1/1 supplémentaire

JGGN Jeu de glissières supplémentaire

REF

Dimens. (l x p x H)

Poids

PS300

+2°C +8°C

1365 x 700 x 850 mm

140 kg

NO

AUT

UVE

Table réfrigérée GN1/1

E

Largeur 900 mm Construction inox AISI 304 (sauf arrière) – groupe logé - froid statique + 1 petit ventilateur - évaporateur placé à l’arrière - thermostat électronique - affichage digital – isolation : 35 mm – gaz réfrigérant : R134a – dégivrage automatique - dotation : 2 jeux de glissières et 2 grilles GN1/1 - volume : 240 litres - puissance frigo : 1/5 CV - alimentation : 230/1/T

REF

Dimensions (l x p x H)

Poids

MT901

+2°C +8°C

900 x 700 x 850 mm

72 kg

Saladette GN1/1 Largeur 900 mm

GN1/4

GN1/1

GN1/1 GN1/4

Page 128

Construction inox AISI 304 (sauf arrière) – groupe logé - froid statique + 1 petit ventilateur - évaporateur placé à l’arrière - thermostat électronique - affichage digital – isolation : 35 mm – livrée sans bac - capacité : 2 bacs GN1/1 prof. 150 mm + 2 bacs GN1/4 prof. 150 mm - gaz réfrigérant : R134a – dégivrage automatique - dotation : 2 jeux de glissières et 2 grilles GN1/1 - livrée avec 4 barettes de composition (2 de 530 mm et 2 de 325 mm) - volume : 240 litres - puissance frigo : 1/5 CV - alimentation : 230/1/T

REF

Dimensions (l x p x H)

Poids

SLD90

+2°C +8°C

900 x 700 x 850 mm

70 kg

Capacité S900 2 bacs Gn 1/1 prof. 150 mm 2 bacs Gn 1/4 prof. 150 mm


Froid

Le Froid

by R

Tables réfrigérées 600 x 400

m Prof. 800 m 600 x 400s-ans dosseret Avec ou

Froid

Positives - 2 et 3 portes

850

850

15101510

850

12201220

850

13601360

Température -2°C +8°C - groupe logé tropicalisé monté sur glis-

20202020

850

850

850

(sauf arrière) - angles internes arrondis - évaporateur ventilé - commandes électroniques et affichage digital - dégivrage automatique et réévaporation des condensats - gaz réfrigérant : R134a - épaisseur d’isolation : 50 mm sans CFC - joints de portes magnétiques facilement démontables - fermeture de porte automatique - pieds réglables en hauteur (150 / 180 mm) - dotation : 1 grille 600 x 400 mm et 1 jeu de glissières par porte - 14 niveaux espacés de 35 mm - alimentation : 230/1/T 22302230

850

17951795 16551655 sières télescopiques - finition extérieure et intérieure inox AISI304

20902090

Plan de travail

Volume

Puiss frigo

Puiss

Dimens. (l x p x H)

Poids

PA2100

2 portes

Standard

-2°C +8°C

390 lt

1/4 CV

340 W

1510 x 800 x 850 mm

140 kg

PA3100

3 portes

Standard

-2°C +8°C

580 lt

1/3 CV

450 W

2020 x 800 x 850 mm

152 kg

REF

Portes

Plan de travail

Volume

Puiss frigo

Puiss

Dimens. (l x p x H)

Poids

PA2200

2 portes

Dosseret

-2°C +8°C

390 lt

1/4 CV

340 W

1510 x 800 x 950 mm

140 kg

PA3200

3 portes

Dosseret

-2°C +8°C

580 lt

1/3 CV

450 W

2020 x 800 x 950 mm

152 kg

850

Portes

850

REF

Réf.

Accessoires

GRPA

Grille 600 x 400 supplémentaire

JGPA

Jeu de glissières supplémentaire

Page 129


Le Froid

Froid

by R

Tables à pizza 600 x 400 2, 3 et 4 portes

Froid

Température -2°C +8°C - groupe logé ambiance +35°C - finition extérieure et intérieure inox AISI304 (sauf arrière) - plan de travail en granit - angles internes arrondis - évaporateur ventilé - commandes électroniques et affichage digital - dégivrage automatique et réévaporation des condensats - gaz réfrigérant : R134a - épaisseur d’isolation : 50 mm sans CFC - joints de portes magnétiques facilement démontables - fermeture de porte automatique - pieds réglables en hauteur 150 / 180 mm - dotation : 7 jeux de glissières par porte pour grilles 600 x 400 - 14 niveaux espacés de 35 mm - haut. intérieure : 700 mm - alim : 230/1/T

Réf.

Accessoires

GRPA

Grille 600 x 400 supplémentaire

JGPA

Jeu de glissières supplémentaire

REF

Désignation

Puiss frigo

Puiss.

Dimens. (l x p x H)

Poids

PZ2600

Table 2 portes

-2°C +8°C

1/4 CV

340 W

1510 x 800 x 990 mm

258 kg

PZ2610

2 portes + 7 tiroirs neutres

-2°C +8°C

1/4 CV

340 W

2020 x 800 x 990 mm

362 kg

PZ3600

Table 3 portes

-2°C +8°C

1/3 CV

450 W

2020 x 800 x 990 mm

320 kg

Vitrines bacs GN

225 mm

200 mm

Bacs GN1/3 ou GN1/4 Température +2°C +10°C – vitre droite - construction inox AISI 304 – froid statique - thermostat électronique - affichage digital – isolation : 30 mm sans CFC – 2 Modèles : pour bacs GN1/3 ou GN1/4 profondeur 150 mm (livrées sans bac) – gaz réfrigérant : R134a – dégivrage automatique – groupe logé ambiance max +38°C - alimentation : 230/1/T

NO

AUT

UVE

E

1/4 N1/3 ou GN G s c a b r u o P

Réf.

Accessoires

RWAS90020

Barrette inox long. 170 mm

REF

Capacité

Puiss frigo

Puiss.

Dimensions (l x p x H)

Poids

VRX150

7 bacs GN1/4

190 W

170 W

1500 x 335 x 425 mm

29 kg

VRX200

10 bacs GN1/4

190 W

170 W

2000 x 335 x 425 mm

34 kg

REF

Capacité

Puiss frigo

Puiss.

Dimensions (l x p x H)

Poids

V15GN13

5 bacs GN1/3 + 1 bac GN1/2

190 W

170 W

1500 x 395 x 425 mm

31 kg

V20GN13

9 bacs GN1/3

190 W

170 W

2000 x 395 x 425 mm

36 kg

Page 130


Froid

Froid

R

igérées Tables réfr Ar moires

Vitrines

pizza Meubles à chariot Ar moires à Cellules

Page 131


Froid

ière inox Option ar r

R

Froid

Armoires 350 et 500 litres

GN1/1 350 litres 500 litres Catering

Di

Armadi/Cabinets

Master 715 m e

  

troites Ar moires é t ombremen faible enc

u n monocoq io t c u r t s n Co 5 mm Isolation 7

Nouvelle construction monocoque tout inox AISI304 18/10 (sauf arrière de l’armoire - voir option «arrière inox») - Angles intérieurs arrondis - Isolation 75 mm sans CFC - 17 niveaux espacés de 75 mm - Armoires 350 litres : dimensions intérieures GN1/1 (530 x 325 mm) - Armoires 500 litres : dimensions intérieures 420 x 530 mm - Pieds réglables acier inox - Porte réversible (porte pleine : sans kit, porte vitrée : sur commande spéciale sans supplément) - Porte avec blocage de l’ouverture à 105° - Arrêt du ventilateur Catering Dimensioni/ Dimensions à l’ouverture de la porte - Modèles vitrés : 2 tubes néons longueur 1 200 mm - Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur Armadi/Cabinets en acier inox AISI304 - Joints magnétiques démontables - Porte avec fermeture à clef d’origine - Eclairage intérieur - Crémallières verticales et jeux de glissières inox AISI304 amovibles - Grilles rilsanisées - Dotation : 3 grilles et 3 jeux de glissières - Groupe tropi calisé +43°C - Réfrigération ventilée - Evaporateur traité anti corrosion - Groupe frigorifique interchangeable facilement - Dégivrage automatique - Evaporation automatique des condensats - Thermostat Electronique (alarme températures mini / maxi., alarme porte ouverte, ...) - Gaz réfrigérant : R404a

Page 132

 

  

Master 715 mm

A : sortie alimentation électrique


Froid

R

350 L itre

s

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A301M

groupe logé

535 x 715 x 2085 mm

110 kg

A301MR

sans groupe

535 x 715 x 2085 mm

100 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

350 LITRES GN1/1 -2°C +8°C

350 L itres

Froid

350 LITRES GN1/1 -2°C +8°C 1 porte pleine

1 porte vitrée

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A301MV

groupe logé

535 x 715 x 2085 mm

130 kg

A301MRV

sans groupe

535 x 715 x 2085 mm

120 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

500 LITRES -2°C +8°C 1 porte pleine

500 L itre

s

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A501M

groupe logé

630 x 715 x 2085 mm

110 kg

A501MR

sans groupe

630 x 715 x 2085 mm

100 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

500 LITRES -2°C +8°C 1 porte vitrée

500 L itres

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A501MV

groupe logé

630 x 715 x 2085 mm

130 kg

A501MRV

sans groupe

630 x 715 x 2085 mm

120 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

Code

Temp.

Aliment.

Puiss. absorbée

Puiss. frigorifique

Gaz

Dotation

A301M/MV

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

435 W - 2.6 A

352 W*

R404a

3 grilles GN1/1 , 3 jeux gliss.

A501M/MV

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

435 W - 2.6 A

352 W*

R404a

3 grilles 420 x 530 , 3 jeux gliss.

* Temp. évaporation -10°C condens. +54.4°C

Code

Options et accessoires

O221325530

Grille GN1/1 530 x 325 plastifiée (350 litres)

O223420530

Grille 530 x 420 plastifiée (armoires 500 litres)

O121150520

Jeu de glissières, long. 505 mm

O444000020

Kit 4 roulettes à monter

ARRINOX1

Supplément arrière inox armoires 350 et 500 litres Page 133


Froid

R

Froid

Armoires 600 et 1200 litres

Catering

Dime

Armadi/Cabinets

ière inox Option ar r

Master 715 mm

  

litres 0 et 1200 0 6 s e ir o Ar m r 715 mm profondeu rées ines ou vit le p s e t r o P ue

 

q on monoco Constr ucti 5 mm Isolation 7

Dimensioni/Dime

Catering Armadi/Cabinets

 Nouvelle construction monocoque tout inox AISI304 18/10 (sauf arrière de l’armoire - voir option «arrière inox») - Angles intérieurs arrondis - Isolation 75 mm sans CFC - 17 niveaux espacés de 75 mm - Dimensions intérieures : 530 x 530 mm - Pieds réglables acier inox - Porte réversible (porte pleine : sans kit, porte vitrée : sur commande spéciale sans supplément) - Blocage de l’ouverture de porte à 105° - Arrêt du ventilateur à l’ouverture de porte - Modèles vitrés : 2 néons longueur 1 200 mm - Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur en acier inox AISI304 - Joints magnétiques démontables - Porte avec fermeture à clef d’origine - Eclairage intérieur - Crémallières verticales et jeux de glissières inox AISI304 amovibles - Grilles rilsanisées - Dotation : 3 grilles et 3 jeux de glissières par porte - Groupe tropicalisé +43°C - Réfrigération ventilée - Evaporateur traité anti corrosion - Groupe frigorifique interchangeable facilement - Dégivrage automatique - Evaporation automatique des condensats - Thermostat Electronique (alarme température mini / maxi, alarme porte ouverte, ...) - Gaz réfrigérant : R404a

Master 715



mm

 

A : sortie alimentation électrique

Page 134


Froid

R

-2°C

+8°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A601M

groupe logé

740 x 715 x 2085 mm

120 kg

A601MR

sans groupe

740 x 715 x 2085 mm

110 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

Froid

600 LITRES 530 x 530 -2°C +8°C - 1 porte

600 LITRES 530 x 530 -18°C -22°C - 1 porte

-18°C

-22°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A601B

groupe logé

740 x 715 x 2085 mm

125 kg

A601BR

sans groupe

740 x 715 x 2085 mm

115 kg

D182120410

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

1200 LITRES 530 x 530 -2°C +8°C - 2 portes

-2°C

+8°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

A1202M

groupe logé

1480 x 715 x 2085 mm 180 kg

A1202MR

sans groupe

1480 x 715 x 2085 mm 170 kg

D181108910

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

1200 LITRES 530 x 530 -18°C -22°C - 2 portes

-18°C

-22°C

Code

Désignation

A1202B

groupe logé

1480 x 715 x 2085 mm 190 kg

A1202BR

sans groupe

1480 x 715 x 2085 mm 180 kg

D182120410

Groupe frigo x 2 (install. 8 mètres max.)

(x 2 )

Dimens. (l x p x H)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

600 LITRES 530 x 530 -2°C +8°C - 1 porte vi-

-2°C

+8°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A601MV

groupe logé

740 x 715 x 2085 mm

145 kg

A601MRV

sans groupe

740 x 715 x 2085 mm

135 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

Page 135


Froid

R

Froid

600 LITRES 530 x 530 -18°C -22°C - 1 porte

-18°C

-22°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A601BV

groupe logé

740 x 715 x 2085 mm

150 kg

A601BRV

sans groupe

740 x 715 x 2085 mm

140 kg

D182120410

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

1200 LITRES 530 x 530 -2°C +8°C - 2 portes

-2°C

+8°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

A1202MV

groupe logé

1480 x 715 x 2085 mm 200 kg

A1202MRV

sans groupe

1480 x 715 x 2085 mm 190 kg

D181108910

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

1200 LITRES 530 x 530 -18°C -22°C - 2 portes

-18°C

-22°C

Code

Désignation

A1202BV

groupe logé

1480 x 715 x 2085 mm 210 kg

A1202BRV

sans groupe

1480 x 715 x 2085 mm 200 kg

D182120410

Groupe frigo x 2 (install. 8 mètres max.)

(x 2 )

Dimens. (l x p x H)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

Code

Temp.

Aliment.

Puiss. absorbée

Puiss. frigorifique

Gaz

Dotation

A601M

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

432 W - 2.6 A

352 W*

R404a

3 grilles 530 x 530 , 3 jeux gliss.

A601B

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

592 W - 3.6 A

753 W**

R404a

3 grilles 530 x 530 , 3 jeux gliss.

A1202M

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

636 W - 3.8 A

568 W*

R404a

6 grilles 530 x 530 , 6 jeux gliss.

A1202B

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

1184 W - 7.2 A

1506 W**

R404a

6 grilles 530 x 530 , 6 jeux gliss.

A601MV

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

533 W - 3.2 A

430 W*

R404a

3 grilles 530 x 530 , 3 jeux gliss.

A601BV

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

723 W - 4.4 A

912 W**

R404a

3 grilles 530 x 530 , 3 jeux gliss.

A1202MV

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

636 W - 3.8 A

568 W*

R404a

6 grilles 530 x 530 , 6 jeux gliss.

A1202BV

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

1446 W - 8.8 A

1824 W**

R404a

6 grilles 530 x 530 , 6 jeux gliss.

* Temp. évaporation -10°C condens. +54.4°C - ** T° évap. -23.3°C condensation +54.4°C

Code

Options et accessoires

O223530530

Grille 530 x 530 plastifiée

O121150520

Jeu de glissières, long. 505 mm

O444000020

Kit 4 roulettes à monter

ARRINOX1

Supplément arrière inox armoires 600 litres

ARRINOX2

Supplément arrière inox armoires 1200 litres

Page 136


Froid

ière inox Option ar r

R

Nouvelle construction monocoque tout inox AISI304 18/10 (sauf arrière de l’armoire - voir option «arrière inox») - Angles intérieurs arrondis - Isolation 75 mm sans CFC - 17 niveaux espacés de 75 mm (pour les portillons : 7 niveaux) - Dimensions intérieures GN2/1 (650 x 530 mm) - Pieds réglables acier inox - Porte réversible (porte pleine : sans kit, porte vitrée : sur commande spéciale sans supplément) - Poignée ergonomique intégrée sur toute la hauteur en acier inox AISI304 - Armoires vitrées : 2 tubes néons longueur 1 200 mm - Joints magnétiques démontables - Arrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte - Porte avec fermeture à clef d’origine - Eclairage intérieur - Crémallières verticales et jeux de glissières inox AISI304 démontables - Grilles rilsanisées - Dotation : 3 grilles et 3 jeux de glissières par porte - Groupe tropicalisé +43°C - Réfrigération ventilée - Evaporateur traité anti corrosion - Groupe frigorifique interchangeable facilement - Dégivrage automatique - Evaporation automatique des condensats - Thermostat électronique (alarme température mini / maxi, alarme porte ouverte, ...) - Gaz réfrigérant Catering Catering Armadi/Cabinets : R404a Armadi/Cabinets 

Froid

Armoires 700 / 1400 litres GN2/1

ines, Por tes ple r tillons vitrées, po n Existent e r é p ature double tem

Dimensioni/Dimensions Dimensions Dimensioni/

 

Master 815 815 Master

à un Adaptées mm nsif ! mm usage inte

 

La position de l’évaporateur dans l’enceinte garantit une circulation efficace de l’air froid et permet de faire redescendre rapidement la température intérieure, même lorsque la porte est fréquemment ouverte !

que on monoco ti c u tr s n o C 5 mm Isolation 7 A : sortie alimentation électrique

Page 137


Froid

R

700 LITRES GN2/1

Froid

-2°C

+8°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A701M

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

A701MR

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

115 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

700 LITRES GN2/1

-18°C

-22°C

+8°C

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A701B

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

A701BR

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

115 kg

D182120410

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

-22°C

-2°C +8°C - 2 portillons

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A702M

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

A702MR

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

115 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

700 LITRES GN2/1

-18°C

-18°C -22°C - 1 porte pleine

Code

700 LITRES GN2/1

-2°C

-2°C +8°C - 1 porte pleine

-18°C -22°C - 2 portillons

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A702B

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

A702BR

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

115 kg

D182120410

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

700 LITRES GN2/1 -6°C +4°C spéciale poissons 1 porte

Poiss o

ns

Page 138

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A701P

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

A701PR

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

115 kg

D181106110

Groupe frigo

430 x 450 x 300 mm

25 kg

(install. 8 mètres max.)


Froid

R

-2°C

+8°C

-2°C +8°C - 1 porte vitrée

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A701MV

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

135 kg

A701MRV

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

D181106110

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

700 LITRES GN2/1

-18°C

-22°C

Froid

700 LITRES GN2/1

-18°C -22°C - 1 porte vitrée

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A701BV

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

145 kg

A701BRV

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

135 kg

D182120410

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

Code

Temp.

Aliment.

Puiss. absorbée

Puiss. frigorifique

Gaz

Dotation

A701M

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

432 W - 2.6 A

352 W*

R404a

3 grilles GN2/1, 3 jeux glissières

A701B

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

592 W - 3.6 A

753 W**

R404a

3 grilles GN2/1, 3 jeux glissières

A702M

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

432 W - 2.6 A

352 W*

R404a

3 grilles GN2/1, 3 jeux glissières

A702B

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

592 W - 3.6 A

753 W**

R404a

3 grilles GN2/1, 3 jeux glissières

A701MV

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

533 W - 3.2 A

430 W*

R404a

3 grilles GN2/1, 3 jeux glissières

A701BV

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

723 W - 4.4 A

912 W**

R404a

3 grilles GN2/1, 3 jeux glissières

A701P

-6°C +4°C

230/1/T - 50 Hz

533 W - 3.2 A

430 W*

R404a

6 bacs GN1/1 plastiq. + égouttoir + 3 jeux de glissières

* Temp. évaporation -10°C condens. +54.4°C ** Temp. évap. -23.3°C condens. +54.4°C

ACCESSOIRES et OPTIONS Code

Désignation

O221650530

Grille GN2/1 (650 x 530) plastifiée

O121160520

Jeu de glissières, long. 605 mm

O444000020

Kit 4 roulettes à monter

O325311020

Bac plastique GN1/1 prof 150 mm + égouttoir

ARRINOX1

Supplément arrière inox armoires 700 litres

Page 139


Froid

R

1400 LITRES GN2/1 -2°C +8°C - 2 portes pleines

Froid

-2°C

+8°C

Code

Désignation

A1402M

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

A1402MR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 170 kg

D181108910

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

1400 LITRES GN2/1

-18°C

-22°C

Dimens. (l x p x H)

Poids

430 x 450 x 300 mm

25 kg

-18°C -22°C - 2 portes

Code

Désignation

A1402B

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 190 kg

A1402BR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

D182120410

Groupe frigo x 2 (install. 8 mètres max.)

(x 2 )

Dimens. (l x p x H)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

1400 LITRES GN2/1 -2°C +8°C - 1 porte + 2 portillons

-2°C

+8°C

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

A1403M

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

A1403MR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 170 kg

D181108910

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

1400 LITRES GN2/1 -18°C -22°C - 1 porte + 2 portillons

-18°C

-22°C

Code

Désignation

A1403B

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 190 kg

A1403BR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

D182120410

Groupe frigo x 2 (install. 8 mètres max.)

(x 2 )

1400 LITRES GN2/1

-2°C

Page 140

+8°C

Dimens. (l x p x H)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

-2°C +8°C - 4 portillons

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

A1404M

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

A1404MR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 170 kg

D181108910

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg


Froid

R

-18°C

-22°C

-18°C -22°C - 4 portillons

Code

Désignation

A1404B

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 190 kg

A1404BR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

D182120410

Groupe frigo x 2 (install. 8 mètres max.)

(x 2 )

1400 LITRES GN2/1

-2°C

+8°C

Dimens. (l x p x H)

430 x 450 x 300 mm

Poids

Froid

1400 LITRES GN2/1

25 kg

-2°C +8°C - 2 portes vitrées

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

A1402MV

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 200 kg

A1402MRV

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 190 kg

D181108910

Groupe frigo (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

1400 LITRES GN2/1 -18°C -22°C - 2 portes vitrées

-18°C

-22°C

Code

Désignation

A1402BV

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 210 kg

A1402BRV

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 200 kg

D182120410

Groupe frigo x 2 (install. 8 mètres max.)

(x 2 )

Dimens. (l x p x H)

430 x 450 x 300 mm

Poids

25 kg

Code

Temp.

Aliment.

Puiss. absorbée

Puiss. frigorifique

Gaz

Dotation

A140 2/3/4 M

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

636 W - 3.8 A

568 W*

R404a

6 grilles GN2/1, 6 jeux glissières

A140 2/3/4 B

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

1184 W - 7.2 A

1506 W**

R404a

6 grilles GN2/1, 6 jeux glissières

A1402MV

-2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

636 W - 3.8 A

568 W*

R404a

6 grilles GN2/1, 6 jeux glissières

A1402BV

-18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

1446 W - 8.8 A

1824 W**

R404a

6 grilles GN2/1, 6 jeux glissières

* Temp. évaporation -10°C condens. +54.4°C ** Temp. évap. -23.3°C condens. +54.4°C

ACCESSOIRES et OPTIONS Code

Désignation

O221650530

Grille GN2/1 (650 x 530) plastifiée

O121160520

Jeu de glissières, long. 605 mm

O444000020

Kit 4 roulettes à monter

ARRINOX2

Supplément arrière inox armoires 1400 litres

Page 141


Froid

R

700 LITRES GN2/1 -2°C +8°C / -2°C +8°C 2 portillons

Froid

-2°C +8°C

-2°C +8°C

Dou temp ble ératu

re

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A702MM

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

135 kg

A702MMR

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

D181104910

Groupe frigo 1 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

D181104910

Groupe frigo 2 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

700 LITRES GN2/1 -2°C +8°C / -18°C -22°C 2 portillons

-2°C +8°C

-18°C -22°C

Dou temp ble ératu

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A702MB

groupe logé

740 x 815 x 2085 mm

135 kg

A702MBR

sans groupe

740 x 815 x 2085 mm

125 kg

D181104910

Groupe frigo 1 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

D182117410

Groupe frigo 2 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

re

1400 LITRES GN2/1 -2°C +8°C / -2°C +8°C 2 portes

-2°C +8°C

-2°C +8°C

Dou temp ble ératu

Code

Désignation

A1402MM

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 200 kg

A1402MMR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

D181106110

Groupe frigo 1 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

D181106110

Groupe frigo 2 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

re

Dimens. (l x p x H)

Poids

1400 LITRES GN2/1 -2°C +8°C / -18°C -22°C 2 portes

-2°C +8°C -18°C -22°C

Dou temp ble ératu re

Page 142

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A1402MB

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 210 kg

A1402MBR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 190 kg

D181106110

Groupe frigo 1 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

D182120410

Groupe frigo 2 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg


Froid

R

1400 LITRES GN2/1 -2°C +8°C / -2°C +8°C 1 porte / 2 portill. Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A1403MML

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 200 kg

A1403MMLR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

D181108910

Groupe frigo 1 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

D181104910

Groupe frigo 2 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

-2°C +8°C

Dou temp ble ératu re

Froid

-2°C +8°C

1400 LITRES GN2/1 -2°C +8°C / -18°C -22°C 1 porte/ 2 portill.

-18°C -22°C -2°C +8°C

Dou temp ble ératu

re

Code

Désignation

Dimens. (l x p x H)

Poids

A1403MBL

groupe logé

1480 x 815 x 2085 mm 200 kg

A1403MBLR

sans groupe

1480 x 815 x 2085 mm 180 kg

D181108910

Groupe frigo 1 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

D182117410

Groupe frigo 2 (install. 8 mètres max.)

430 x 450 x 300 mm

25 kg

Code

Temp.

Aliment.

Puiss. absorbée

Puiss. frigorifique

Gaz

Dotation

A702MM

-2°C +8°C / -2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

730 W - 4.4 A

301 W* / 301 W*

R404a

4 grilles GN2/1 4 jeux glissières

A702MB

-2°C +8°C / -18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

798 W - 4.8 A

301 W* / 478 W**

R404a

4 grilles GN2/1 4 jeux glissières

A1402MM

-2°C +8°C / -2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

864 W - 5.2 A

352 W* / 352 W*

R404a

6 grilles GN2/1 6 jeux glissières

A1402MB

-2°C +8°C / -18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

1024 W - 6.2 A

352 W* / 753 W**

R404a

6 grilles GN2/1 6 jeux glissières

A1403MML

-2°C +8°C / -2°C +8°C

230/1/T - 50 Hz

1068 W - 6.4 A

568 W* / 352 W*

R404a

7 grilles GN2/1 7 jeux glissières

A1403MBL

-2°C +8°C / -18°C -22°C

230/1/T - 50 Hz

1228 W - 7.4 A

568 W* / 753 W**

R404a

7 grilles GN2/1 7 jeux glissières

* Temp. évaporation -10°C condens. +54.4°C ** Temp. évap. -23.3°C condens. +54.4°C

ACCESSOIRES et OPTIONS Code

Désignation

O221650530

Grille GN2/1 (650 x 530) plastifiée

O121160520

Jeu de glissières, long. 605 mm

O444000020

Kit 4 roulettes à monter

ARRINOX1

Supplément arrière inox armoires 700 litres

ARRINOX2

Supplément arrière inox armoires 1400 litres

Page 143


Froid

it ment rédu

Encombre

R

Armoires à chariot

ière inox Option ar r

Froid

Porte pleine ou vitrée GN2/1 ou 600 x 400

Catering

Catering

Roll-in GN2/1

Ro

Roll-in/Pass-through

Roll-in/Pass-through

Profondità/Depth 815 mm

Profo

 

Con unità/Plug-in J100/1M

Peso/Weight

0 GN2/1

130

J111002001

Griglie/Shelves

Con unità/Plug-in Dimensioni/Dim. J160/2M

   0

810×815×2115  J111602002

Peso/Weight

Griglie/Shelves Prezzo/Price

Dimensio

190

GN2/1

1620×815

 20 GN1/1

20 GN1/1

Peso/Weight

Dimensioni/Dim.

Prezzo/Price

O660904020

40

598×660×1630

 

Carrello/Trolley

Carrello/Trolley

Peso/Weight

O660904020

40

Dimensio

598×660

Tensione • Voltage

230 / 50Hz

Potenza assor