Convivium

Convivium è una rivista bimestrale nata nel 1990. Da venticinque anni si occupa di tutta la filiera del settore carni e salumi: andamenti di mercato, nuovi prodotti, profili aziendali, tecnologie, normative e sicurezza alimentare, interviste e reportage dalle fiere di settore e molto altro. Dal 2014, con la rubrica “Non Solo Vino”, Convivium ha allargato i propri contenuti a tutte le eccellenze dell’enogastronomia italiana. Tenendo le migliori produzioni vinicole come filo conduttore, vengono raccontate la tipicità e l’unicità dei prodotti agroalimentari del nostro territorio.