Edició limitada de la Ratafia Volem, commemorativa de la 40a edició de la festa

Si una persona pot explicar amb tots els detalls com són les ratafies que es presenten al Concurs de la Ratafia de Santa Coloma, aquest és en Xavier Codina, l’ànima de Ratafia Russet. No en va, ell ha format part del jurat en gairebé totes les 40 edicions del Concurs, ja que només ha deixat de ser-hi present un any, per malaltia.

Per aquest motiu, des de la Confraria de la Ratafia se li va encarregar que dissenyés una fórmula inspirada en les ratafies que durant quaranta anys s’han presentat al concurs. I així és com ha nascut la Ratafia Volem, en homenatge a totes les persones que durant tants anys han donat vida al Concurs de la Ratafia.

La Cooperativa La Sobirana ha sigut l’encarregada de produir la ratafia dissenyada per en Xavier Codina, i se n’ha fet una edició limitada de 500 unitats. Podreu adquirir-la en primícia a la Mostra de Ratafies de Santa Coloma que es farà a la Plaça Farners el dissabte 6 novembre o bé a la parada de la Confraria el cap de setmana de la Festa (13 i 14 de novembre).

Si no us voleu quedar sense, podeu reservar-la a través de la web www.ratafia.cat