Sea prudente con el COVID-19 Prácticas Alimentarias Seguras para las Celebraciones

By ALINE TEZCUCANO - Policy Specialist - Animal Health and Welfare, and Food Safety

Sea prudente con el COVID-19

Prácticas Alimentarias Seguras para las Celebraciones

En general, se recomienda a las familias reducir el número de contactos cercanos que tienen con personas fuera de sus hogares y a evitar los espacios cerrados o con mucha gente. Otra recomendación es minimizar en el trabajo y otras reuniones sociales fuera de su hogar ya que todos intentamos mantenernos sanos durante los tiempos de COVID-19. Las familias que estén considerando la posibilidad de celebrar reuniones navideñas deben limitar las celebraciones a los miembros de su propio hogar según los números establecidos por el gobierno. El gobierno de Manitoba publicó normas de seguridad detalladas de COVID-19 para esta temporada, revísalas con atención. Siempre que sea posible, las familias deben considerar la posibilidad de realizar reuniones virtuales en lugar de reunirse en lugares interiores. Cualquier persona con alto riesgo de COVID-19 debe considerar no asistir. Se recomienda mantener una lista de asistentes hasta por 21 días, para ayudar si es necesario rastrear algún contacto. Si organizas una reunión donde habrá alimentos, sigue estos consejos esenciales:

| Lea el artículo completo en la revista | página 11

Source - Manitoba government: https:// www.gov.mb.ca/covid19/ updates/holidays.html

Link: www.verywellhealth. com/coronavirus-andfood-4800972

Be COVID-19 wise SAFE FOOD PRACTICES - TIPS FOR THE HOLIDAYS

In general, families are encouraged to reduce the number of close contacts they have with people outside their households, and to avoid enclosed or crowded spaces. Minimizing workplace and other social gatherings outside of your household is another recommendation as we all are trying to stay safe during COVID-19. Families who are considering holiday gatherings should limit celebrations to members of their own household. The Manitoba government released detailed COVID-19 safety guidelines for the holidays. Whenever possible, families should consider holding virtual gatherings instead of indoor gatherings. Anyone at high risk from COVID-19 should consider not attending. It is recommended to keep a list of attendees for up to 21 days, to help if any contact tracing is necessary. If hosting a food-based gathering, follow these essential tips:

ALINE TEZCUCANO

Policy Specialist - Animal Health and Welfare, and Food Safety

| Read the full article in the magazine | page 11

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