Tangsø Centret - Mad ud af huset

MAD UD AF HUSET

3X HÅNDMADDER

kr. 35,-

SOLVANGEN 15 . BÆKMARKSBRO . T: 2622 1658 KOKKENTANGSOE@GMAIL.COM · TANGSOECENTRET.DK

ÅBNINGSTIDER TANGSØCENTRETS ÅBNINGSTIDER Mandag - torsdag Fredag Lørdag - søndag

kl. 7.00 - 22.00 kl. 7.00 - 20.30 kl. 9.00 - 17.00

KØKKENETS ÅBNINGTIDER Hverdage kl. 8.00-14.00 T: 2622 1658 · E: kokkentangsoe@gmail.com

MAD UD AF HUSET

Ret til ændringer forbeholdes

Forretter 49 Rejecocktail med dressing, citron, asparges og lækkert brød

52,-

50 Lufttørret skinke med melonsalat brød og smør

49,-

51 Tunmousse med citron, rejer, æg, salat, dressing, brød og smør

49,-

52 2 tarteletter med høns og asparges

41,-

53 Hønsesalat på fad med ananas og bacon, karrydressing brød og smør

41,-

54 Torskeanretning på fad: bagt torsk, røget torsk kapers, æg, rødbede sennepsdressing og brød

56,-

55 Lakseroulade med sprød salat, pyntet med rejer hertil lækkert brød

52,-

56 Varmrøget laks på salatbund, med gurrerods purre

56,-

57 Dampet rødspætteruller med laksemousse hertil rejedressing og brød

54,-

58 Røget dyrekølle med spinatterrin, slikasparges og brød

56,-

Hovedretter 59 Braiseret Kalvesteg med hvide og brune kartofler, flødesauce, årstidens salat surt og sødt

139,-

60 Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, rødvinssauce, bønnesauté med løg og bacon

109,-

61 Kalkunbryst med pikant oste fyld hertil petit krydrekartofler, paprikasauce, årstidens salat 109,62 Lammebov fyldt med hvidløg og persille hertil flødekartofler, agurkesalat og årstidens salat 109,63 Svinefilet med krydderstegte kartofler, skysauce, årstidens salat

119,-

64 Sprængt skinkesteg med grøntsags sauté, hvidekartofler, dijonsauce

119,-

65

Tomatmarineret svinemørbrad med bearnaisesauce, krydderstegte kartofler, bagte grønsager og årstidens salat

129,-

66 Unika oksefilet (Rosa stegt) med svampesauce, petit kartofler, bagte grønsager, og tomatsalat 159,67 Stegt dyrekølle med hvide og brune kartofler, vildtsauce, waldorfsalat, tyttebær og agurkesalat 159,68 Helstegt oksemørbrad med basilikum kartofler, choronsauce, grove grønsager og årstidens salat 169,Desserter 69 Æbletærte med marcipan hertil cremefraiche

39,-

70 Fromage rom / citron / appelsin

39,-

71 Vanilje fromage med krokant og mandler

42,-

72 Chokoladekage med frisk frugt og vanilje-cremefraiche

45,-

73 Chokoladebrownie med jordbærcreme

39,-

74 Jordbær is på kagebund med hvid chokolademousse

45,-

Natmad 75 Frikadeller med kartoffelsalat

45,-

76 Tærter med skinke og grønsager, med grøn salat og dressing

55,-

77 Kyllingespyd med grøn salat og dressing

45,-

78 Mini croissanter med fyld hønsesalat, skinkesalat, tunsalat

45,-

79 Pålægsbord med 3 slags pålæg og 2 slags oste, rugbrød, franskbrødbrød og smør

55,-

80 Biksemad med rødbeder og bearnaisesauce

45,-

81 Wrap pandekager med oksekødsfyld, hertil grøn salat og dressing

45,-

Husets anretning efter kokkens valg mini. 10 couverter 82 2 slags fisk med tilbehør 2 slags pålæg med tilbehør 1 lun ret Salat Ost med tilbehør Brød og smør

99,15,-

Minimum bestilling 10 couverter pr. ret.

Vi er altid klar med et tilbud på dit specielle ønske.

WEEKEND TAKE AWAY 83 Lækker færdig middag for 2, kræver blot en opvarmning

150,-