REPORTAGE
Smultron på Strå – lokala upplevelser och produkter
Smultron på strå är ett gemensamt namn för ett antal lokala företagare i Osby och Östra Göinge. I detta sista nummer innan sommaruppehållet presenterar vi ett litet urval av dem. Sommaren ligger för våra fötter och alla reser inte iväg för att leta sol och upplevelser. Vi som spenderar semesterledigheten på hemmaplan har istället förmånen och möjligheten att upptäcka det utbud av lokala produkter och aktiviteter som finns i våra trakter. Läs och låt dig inspireras av närproducerad mat, upplevelser, konst och konsthantverk, hälsa, övernattning, natur, djur, njutning och rekreation.
Trevlig sommar!
Bed & Balance Skansen B&B Skansen har alla element för att upp-
fylla olika behov. Gästerna erbjuds ett charmigt boende på historisk snapphanemark ett stenkast söder om Osby. Det vackra gamla huset är en perfekt utgångspunkt för att koppla av, ladda batterierna, gå på utflykt, ta en shoppingtur, paddla kanot, mm. Den lantliga frukosten är både hälsosam och god, bestående av så många ekologiska varor som möjligt, helst från trakten och efter säsong.
B&B Skansen erbjuder även möjligheten att boka en naturmedicinsk behandling enligt Megine-metoden®. Prova att få en ökning av livskraften genom skön akupressurmassage och zonterapi, eller en individuell anpassad behandling. Den gamla visdomen om att allt hänger ihop kombineras med modernt friskvård i ett koncept. I den lilla butiken hittar besökaren färdigblandade örtteer, torkade örter i lösvikt, doftljus, kosttillskott, naturgodis, homeopati och lite fler produkter som är utan konstgjorda tillsatser.
Hästaktiviteter i sommar
Gräsljunga gård
Stall Stingson är företaget som föder upp och tränar travhästar sedan 1978. De har också hingsthållning och inkörning av unghästar och konvalescenter. Utöver det anordnar de olika hästaktiviteter för intresserade.
– ekologiskt och öppet
Gräsljunga gård ligger vackert beläget i Vis-
seltofta på gränsen mellan Skåne och Småland. Här produceras ägg, kokhöns, ekologiskt lammkött och lammskinn från Gotlandsfår. Gården har ett KRAV-godkänt slakteri samt ett eget äggpackeri. Djurskötseln på gården är öppen så besökarna själva kan få en inblick i hur Gräsljungas matvaror produceras.
Ung som gammal, ovan som van vid hästar - du kan nog oavsett hitta något som passar hos Stall Stingsson. Vad sägs t.ex. om att köra travhäst, ge dig ut på hästäventyr, prova att rida eller kanske vara med på hästdagläger?
Den charmiga gårdsbutiken är inrymd i
gårdens gamla snickarbod och drängkammare. Där kan besökaren köpa produkter av lamm och höns, bl.a. färskkorv, grillkorv, rökt korv, detaljstyckade delar av lamm, kokhöns, ägg, maränger och Visseltoftatårta (lammdelar och tårta säkrast efter beställning). I butiken säljs även lammskinn och ullgarn från de egna fåren samt en del noggrant utvalda varor från andra producenter. Där finns även en del hantverk till försäljning.
Vill du hellre sitta bakom hästen så går det också bra. – Då ska man definitivt åka vår tur med ardennerhäst och vagn för upp till 10 personer. Nytt för i år är att vi samarbetar med Denningarums gård där vi utgår från kl. 14:00, varje dag fram till och med vecka 31 vid tjänligt väder, säger ägaren Sven Stenkilsson. Turen går sedan genom den vackra göingeskogen.
Text: jessica@alltomgoinge.se
Text: laila@alltomosby.se
Mitt i naturen, endast ett stenkast från Osby Bed & Breakfast • Naturmedicinsk Hälsopraktik • Butik Vi erbjuder flera olika naturmedicinska behandlingar. Olika kosttillskott utan konstgjorda tillsatser. Ekologiska örtteer färdigblandad eller löst fr. 50:Kontakta oss för konsultation så kan vi tillsammans hitta det bästa för just dig!
Gräsljunga Gård Gårdsbutik
Ägg, lammskinn, lammkött, lammkorv mm
Glasscafé
12 sorters SIA glass och kaffe
Lammsafari
Med traktor och vagn ut i fårhagen: lördagar kl. 13.00 27/6-1/8
Extra sommaröppet
Varmt välkomna! Sibbarp 3393, 283 91 Osby • 0479-128 02 • info@bbskansen.se • www.bbskansen.se
16
ALLT OM • 8 JULI 2015 • NR 12
25/6 - 23/8 Torsdag-söndag 10-18 www.grasljunga.com
Tel: 0708-33 09 19
PRODUCERAD AV COMPETENCE REKLAMBYRÅ AB