AKTUELLT
Finsnickeri med ny energi P
å Jakobssons snickeri i Östra Olinge lyser flitens lampa igen. Efter två års utbildning på Snickarakademin i Kristianstad gör Pär Jakobsson en nystart med sitt möbel- och finsnickeri. Den tidigare utbildningen var från folk-
högskola och Pär som ville ha lite nya utmaningar hoppade på utbildningen på Snickarakademin i avsikten att förfina sina snickerikunskaper och få en mer giltig utbildning på pappret. -Jag har fått ett nytt och större nätverk genom utbildningen och förstås ”finslipat” mitt kunnande, berättar Pär, som tillverkar möbler, dörrar, fönster, fasta inredningar och andra finsnickerier efter beställning. Han vänder sig till både privatpersoner och företagare och kan i sin verkstad tillverka serier på 50-100 exemplar.
Helst möbler
Får Pär välja tillverkar han gärna möbler, vilket man får säga att han gör med den äran. Gesällprovet på Snickarakademin består av en vacker TV-möbel i retrodesign. Tanken finns också att kunna komplettera snickerierna med hustrun Pias textilkonst. - Vi tillverkar möbler efter vår design eller kundens egna önskemål, avslutar Pär och hälsar nya och gamla kunder välkomna. Text och bild: jessica@alltomgoing.se
Mer mat hos systrarna U
nder sommaren har systrarna Malin Persson och Pia Jakobsson på Systrarnas Mat i Broby sålt ut sortimentet med presentartiklar till förmån för ett bredare urval av delikatesser och matartiklar. - Vi märkte hur populärt det var att plocka ihop presenter av matvaror så vi tog beslutet att satsa på ett större utbud av det, berättar systrarna. Det är onekligen många läckerheter som frestar på caféet Systrarnas Mat. Förutom smörgåstårtor, kakor och lunchmat för den hungrige, finns det sedan ett år tillbaka en ostdisk med produkter från olika länder. På hyllorna har dessutom olika varor som olivolja, honung, senap, choklad, kryddor, fransk lemonad samt en uppsjö andra delikatesser och produkter fått lov att bre ut sig. Produkter som är roliga att plocka ihop och ge bort som gåva till exempel, eller varför inte prova själv där hemma?
Fika och handla hem
• • • •
ÖPPET: mån-stängt tis,ons,tor 9-15 fre 9-17, lör 9-15
Storg 7, Broby. Tel: 044-414 52 www.systrarnasmat.com ALLT OM | 7 SEPTEMBER 2016 | NR 15
Systrarnas cateringverksamhet rullar på i vanlig takt och fungerar över förväntan. - Vi har verkligen fullt upp och det är roligt att våra smörgåstårtor och olika bufféer är så efterfrågade. Men från och med september kommer vi att ha stängt på måndagar för att orka hålla i längden. Produkterna till matlagning och försäljning hittar Malin och Pia bl.a. genom Bondens Skafferi och det finns både närproducerat och en del saker som kommer lite längre ifrån. Det gäller också att alltid ha ett öppet sinne för nya spännande produkter även på fritiden. - Ja, det blir många utflykter med fokus på mat, skrattar de. Men det är ju mat vi är intresserade av, konstaterar de avslutningsvis. Och det känns ju ganska logiskt - mer mat på Systrarnas mat. Text och bild: jessica@alltomgoinge.se
MÖBEL - & FINSNICKERI
Café Ostdisk Smörgåstårtor Delikatesser Lunch Presenter Catering
18
Lokalt och exotiskt
Malin och Pia brukar ha smakprover framme på olika produkter.
Fulladdat med godsaker!
Välkommen till oss!
- Vi använder dessutom en del i maten vi serverar för att visa hur det kan användas i matlagningen. Då kan du få smak för något som du också kan handla med dig hem. - Sen har vi ”veckans ostpåse” med ett hopplock av olika sorter varje vecka. Det gör att folk vågar testa annat än det invanda och det har blivit populärt. Många kommer in på fredagen och köper med sig ostpåsen inför helgen.
Möbler i vår design eller enligt dina önskemål Dörrar, fönster & trappor specialanpassade till ert hus Platsbyggd inredning till butik & hem Möbelrenovering
Jakobssons Snickeri • Östra Olinge-Knislinge www.jakobssonssnickeri.se • 0733-759189
producerad av espresso reklam