Compal - Fruta deste verão faz o homem são

Doses de Fruta Fruta deste faz o homem são verão

Índice

2 capítulo

Inverno Invernão, sem fruta é que não

4 capítulo

Fruta deste Verão

faz o homem são

1 capítulo

No Outono vai à cozinha e prova a frutinha

3 capítulo

Uma fruta só, não faz a Primavera

Capítulo 4

Fruta deste Verão faz o homem são

Numa altura de calor em que tendemos a comer mais saladas ou refeições mais leves, as refeições intermédias são importantes para manter os níveis de energia, sobretudo se simultaneamente se incluírem alimentos que fornecem fibra, que nos ajudam a manter a saciedade ao longo do dia sem necessidade de petiscarmos ao chegar a casa e ajudando a manter um peso saudável.

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

Em tempo quente precisamos de alimentos frescos, ricos em água e que sejam leves. Tendemos a sentir-nos mais bem-dispostos com os dias mais longos e com a perspetiva das férias e do convívio com os amigos e família.

As frutas de verão têm cores vivas, são sumarentas e geralmente mais doces. Estas frutas possuem características que nos permitem proteger, por exemplo, contra agressões dos tecidos pelos raios UVA, que são mais abundantes nesta época. São exemplos a melancia, o pêssego, melão, meloa e os figos.

A melancia é um fruto vermelho, que possui diversos fitoquímicos como licopeno, ácido elágico e flavonoides, aos quais são reconhecidas propriedades antioxidantes. Os frutos alaranjados, como o pêssego, possuem carotenoides, vitamina C, vitamina A e potássio. O melão e a meloa possuem um elevado teor de água, vitamina C e potássio. Os frutos brancos são ainda fornecedores de vitaminas B1, B2, B3, potássio e magnésio.

Como a fruta nos pode ajudar?

• Com o calor podemos desidratar facilmente se não tivermos cuidado. É por isso que devemos reforçar a ingestão de água mas também, o consumo de alimentos ricos em água, como saladas e fruta. O melão, a melancia e a meloa têm mais de 90% de água na sua composição.

• Os fins de semana têm sido de maiores abusos com as churrascadas e encontros com os amigos? Opte por lanches leves no dia a dia que ajudem a manter a saciedade de forma leve e pouco calórica. A fruta é sempre uma boa aposta, combinada com uma porção de frutos secos, iogurte ou mesmo um ovo cozido.

• Gosta de aproveitar os fins de semana para fazer praia ou piqueniques? Então a fruta não pode faltar na sua lancheira. Lave-a bem e corte para que esteja fresca e pronta a consumir em qualquer lado.

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

O papel das doses de fruta Compal Essencial

Sabia que Compal Essencial, além de fornecer fibra, possui também bastante água naturalmente presente na fruta? Opte por este lanche simples e delicioso nestes dias de maior calor.

É daquelas pessoas que gosta de dormir até tarde ao fim de semana e não tempo de preparar os lanches da praia? Coloque um Compal Essencial na mochila e garanta o seu lanche saudável sem perder tempo.

Nos dias de maior calor, se a fruta não se aguentar tão bem na lancheira, tenha como opção um Compal Essencial, a alternativa à fruta que pode consumir em qualquer lugar.

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

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Sugestões

01

O Verão está a chegar e eu e a @Compal não queremos que vos faltem ideias para pequenos-almoços e snacks saudáveis com fruta.

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

sugerimos:

• Banana Split saudável (com iogurte e manteiga de amendoim) com morangos

• Batido de mirtilos

• Papas de alfarroba com framboesas

• Pão com queijo fresco

• Parfait de morangos com iogurte natural e granola

Doses de Fruta | Compal Essencial

Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

Lancheira para manhã na praia

Neste vídeo mostro-lhe um bom exemplo de uma lancheira plant-based com snacks saudáveis para miúdos e graúdos. Coloquei iogurte vegetal com fruta granola, frutos secos, cenourinhas e, claro, @Compal Essencial. Feito apenas com fruta e sem adição de açúcar, é uma solução perfeita para qualquer lancheira! E por aí, quais são os snacks que costuma levar para a praia?

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

Sugestões para dias quentes de Verão

Vamos a algumas ideias de snacks para os dias quentes de Verão? Eu e a @Compal juntámo-nos para vos trazer inspiração com alimentos que reforçam a energia, a hidratação e a boa disposição.

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

- Parfait de iogurte e granola com frutos vermelhos

- Húmus de grão

- Pasta de amêndoa

- Batido de frutos vermelhos

- Mocktail de morangos

Bom apetite!

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Planos de Lanches

Ideias de lanches para colocar na lancheira da praia/piqueniques

PLANO SEMANAL meio da manhã

segunda terça quarta

quinta sexta

lista de compras

Muffins de banana

Tostinhas de sementes e chia + Compal essencial

: Bolachas de manteiga de amendoim + Compal essencial

Barritas de Aveia, Avelã e Chocolate

Iogurte natural com granola caseira

meio da tarde

Ovo cozido + 8 amêndoas

Húmus de batata doce

Grão crocante

Compal Essencial com 1 colher de sopa de sementes de linhaça

Bolinhas energéticas

Imprima esta tabela e preencha a lista de compras com o que precisa de comprar quando for ao supermercado. Assim será mais fácil organizar e cumprir o seu plano de snacks.

As vossas perguntas ? ? ? ? ?

Posso

Excecionalmente, 3 peças de fruta desidratada (Ex: 3 damascos secos) podem substituir uma peça de fruta fresca. No entanto, é importante percebermos que estas frutas possuem um teor de água mais baixo e que, por esse motivo, irão saciar menos do que uma fruta fresca. Além disso, tendemos a consumir uma quantidade maior do que se fosse uma peça de fruta fresca, o que poderá levar a uma maior ingestão calórica e de açúcar. Os frutos desidratados como tâmaras, figos, alperces, damascos ou passas podem ser incluídos numa alimentação saudável, mas de forma moderada e não devem substituir o consumo de fruta fresca.

Sim, podemos juntar fruta a uma salada, por exemplo, desde que, ao longo do dia, o nosso consumo de fruta e legumes se mantenha dentro das recomendações de 3 a 5 porções diárias. Pode inclusivamente fazer molhos originais, à base de fruta, para as suas saladas. Experimente misturar Compal Essencial de frutos vermelhos com iogurte natural para temperar uma salada de espinafres, o contraste de sabores é excelente, além da riqueza nutricional.

As frutas desidratadas, como as passas e os figos secos, entram nas porções recomendadas de fruta?

misturar fruta nas refeições principais?

Doses de Fruta | Compal Essencial Em colaboração com a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida | Loveat

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E as Tâmaras, são consideradas uma peça de fruta?

Sim, as tâmaras são frutas desidratadas, o que faz com que tenham uma concentração de açúcar muito elevada, sobretudo a variedade ‘Medjool’. Três tâmaras possuem cerca de 150kcal, o mesmo que uma banana grande, tendo, no entanto, muito mais açúcar. Por esse motivo devemos moderar o seu consumo. É também importante ler bem os rótulos ao comprar tâmaras pois, muitas vezes estas

Até à próxima

estação