Stay Inspired November 2025

BEWUST EN GEZOND

DOOR HET LEVEN

NOVEMBER 2025

stay inspired

GRATIS MAGAZINE

DOSSIER

EEN SLIM BUDGET BRENGT RUST

Relatiestress in nieuw samengestelde gezinnen

SAMEN STERKER

GEZOND ETEN

DE KRACHT

VAN VEZELS

ZALIG SLAPEN MET EEN SNURKER

Een goed besteed budget werkt harder dan je denkt

GRIP OP JE BUDGET

* Aanbod geldig met actiecode CGAVERZ t.e.m. 30/11/2025 op 1 bestelling via smartphoto.be. Details aanbod: gratis verzending zonder minimum aankoopbedrag. Je betaalt een supplement als je voor de optie “express productie” kiest. Aanbod niet cumuleerbaar met andere promoties en cadeaubonnen. Aanbod enkel geldig in België. 1 bon per klant.

Soms klein, soms wat groter.

Maar altijd vooruit.

Bij Colruyt Group Academy inspireren we je om bewust en gezond te leven. En dat doen we niet alleen, bij Colruyt Group doen we dat samen.

Met dit Stay Inspired magazine willen we jou graag op een laagdrempelige en makkelijke manier wat handvaten aanreiken. Geen grote, meeslepende ingrepen, maar kleine, dagdagelijkse stapjes in de goede richting.

MEER INSPIRATIE?

Neem een kijkje bij de workshops en webinars achteraan dit magazine.

Uitgave van Colruyt Group Academy. • Redactie & Vormgeving: Sqills en Marcom Services V.U.: Colruyt Group NV, Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Adverteren: mail naar info.media@colruytgroupacademy.be colruytgroupacademy.be

VERLANGZAMEN

BEWUST INZETTEN OP TIJD EN VERBONDENHEID

ZORGT VOOR MENTALE VEERKRACHT

SAMEN KOKEN

JONG GELEERD, OUD GEDAAN.

ELLIS KOOKT SAMEN MET PAPA EN ONTWIKKELT VOLOP HAAR SMAKEN

VERDER IN DIT NUMMER …

8 DRIE OP EEN RIJ

Kleurrijke eenpansgerechten

boordevol groenten

10 GEZOND ETEN

Voedingsvezels voor gezondere darmen

15 GEZONDE KOOKTECHNIEK

Licht verteerbare pizzabodems

16 3X BEWEGEN

Meer kracht en stabiliteit (ook na je bevalling)

18 GEZOND BEWEGEN

Fris en stressloos naar het werk met de fiets

22 GEZOND LEVEN

Levenslooppsycholoog Elke Gybels over 'verlangzamen' en een intenser leven

26 MENTAAL WELZIJN

DOSSIER

Relatietherapeut Cindy Schepers over stress in nieuw samengestelde gezinnen

BUDGET

Slim omgaan met je budget zorgt voor rust en creëert misschien wel ruimte voor wat extra's.

Onze experten en lezers leggen uit hoe zij met hun budget omgaan.

VAN P. 35 T.E.M. P. 55

30 SLAPEN NAAST EEN SNURKER

Met deze tips kom jij (als partner) zalig de nacht door

32

HEALTH & CARE

Tips voor een energieke winter

58 PLANTAARDIG LEKKER

Aan de slag met seitan, tofu en halloumi als eiwitbron

62 SEIZOENSKALENDER

Koolrabi en knolselder knallen op je bord

67 VICE VERSA

Tips voor traybakes: van helemaal plantaardig tot lekker met vis of vlees

68 DUURZAAM ONDERNEMEN

Minimaal voedselafval in onze winkels en bij je thuis

8

76 SAMEN KOKEN

Ellis gaat aan de slag met flatbread en falafel

VICE VERSA TRAYBAKES PLANTAARDIG, MET VLEES OF VIS

78 OPVOEDEN

Hyperouders, waarom loslaten rust én groei brengt

81 JONGE OUDERS

Babymassage stap voor stap

KLEURBOMMETJES

Geen gedoe, puur smaak. Deze makkelijke gerechten zitten boordevol groenten en vitaminen. Ideaal voor drukke dagen waarop je toch iets voedzaams en verrassends op tafel wil zetten. Van kruidige curry’s tot geroosterde groenteschotels: alles in één pan, alles even easy.

ZELF AAN

DE SLAG MET GROENTEN

3X

PLANTAARDIGE POWER

Easy eenpansgerechten

Veggie goulash met parelcouscous

Comfortfood met een plantaardige twist. Deze kleurrijke combinatie van parelcouscous en krokante groenten met kruidige saus is een echte smaakmaker die je zonder schuldgevoelens op tafel tovert, want hij barst van de voedingssto en. Rode paprika is rijk aan vitamine C, goed voor je weerstand én je huid. Groene paprika levert dan weer vezels, foliumzuur en antioxidanten. Ideaal voor je darmen en je dagelijkse bescherming. Maak het gerecht volledig plantaardig met falafelballetjes of zelfgemaakte ‘gehaktballetjes’ van minced meat.

Noedelslaatje met groenteballetjes

Licht, knapperig en klaar in een handomdraai. De ster van het gerecht? Babyspinazie. De jonge blaadjes zijn zachter van smaak én beter verteerbaar, bovendien geven ze je een echte gezondheidsboost. Ze zitten namelijk boordevol ijzer, magnesium en kalium. Een oppepper voor je energieniveau, spieren en vochtbalans. Ook bevat babyspinazie veel vitamine A, C en K. Zo geef je ook je weerstand en huid een duwtje in de rug. En mocht je het je afvragen: gewone spinazie bevat wat meer vezels en is beter geschikt voor warme gerechten.

Spruitjessoep met crumble van shiitake

Een verwarmende soep met pit, perfect om jezelf mee te verwennen. De hoofdrol is weggelegd voor onze winterklassieker: spruitjes. Net als bij paprika zitten ze boordevol vitamine C, maar ze zijn ook rijk aan vitamine K, belangrijk voor sterke botten en een goede bloedstolling. Wat ze echt bijzonder maakt, is hun hoge gehalte aan vezels en antioxidanten, die een gezonde spijsvertering ondersteunen en je cellen beschermen tegen ontstekingen. Zelfs je hart en bloedsuikerspiegel varen er wel bij. De shiitake-paddenstoelen bovenop zorgen voor een heerlijke umami-touch. Puur comfort in een kom!

IVYN DEGEEST | DIËTIST BIJ COLRUYT

WAAROM VEZELS GOED VOOR JE ZIJN

Ivyn Degeest, die als voedingsdeskundige bij Colruyt Group werkt, windt er geen doekjes om: “Door voldoende vezels te eten, bewijs je je gezondheid een grotere dienst dan door bijvoorbeeld enkel te letten op zout en suiker.” Het belang van voedingsvezels is veel te lang onderschat, maar daar komt stilaan verandering in. En gelukkig maar.

Amper 1 % van de Belgische bevolking eet genoeg volkoren graanproducten

IVYN DEGEEST

I n juni publiceerde Sciensano de resultaten van hun meest recente nationale voedselconsumptiepeiling. Die gaat elke tien jaar na wat en hoeveel wij Belgen precies eten, en of onze leef- en voedingsgewoonten een beetje in lijn liggen met wat de specialisten aanbevelen. En er is nog veel werk aan de winkel, stelt voedingsdeskundige Ivyn Degeest. “Zo blijkt dat amper 1 % van de Belgische bevolking voldoende graanproducten eet. En dat terwijl we net op dat punt gigantische winst zouden kunnen boeken voor onze gezondheid.” Volkoren granen bevatten namelijk erg veel voedingsvezels. Maar wat zijn dat nu eigenlijk? Waar vind je ze vooral? En waarom zijn ze dan wel zo belangrijk? Ivyn legt het allemaal haarfijn uit.

1 WAT ZIJN VOEDINGSVEZELS?

Eiwitten, vitamines, mineralen, vetten, koolhydraten, we kennen de voedingsstoffen die ons lichaam van de nodige brandstof en bouwmaterialen voorzien. Voedingsvezels maken deel uit van de koolhydraten, waar verder ook suikers en zetmeel toe behoren. Wat de vezels bijzonder maakt, is dat ze verteerd worden in de dikke darm in plaats van de dunne. “Sommige van die vezels zijn oplosbaar en beginnen door toedoen van de bacteriën in onze darmen te fermenteren, wat gunstige stoffen vrijgeeft”, legt Ivyn uit. “Anderen lossen niet op, maar absorberen vocht. Die zorgen dat het volume van je stoelgang groter wordt, wat je darmtransit verbetert.” En dat is nog maar het begin van de gunstige effecten. Toch hebben we in het verleden te weinig aandacht gehad voor dat onderdeel van onze voeding. Hoog tijd om daar iets aan te veranderen, want vezels zijn op veel vlakken een zegen voor onze gezondheid.

Opleiding voeding en dieetleer

Passies in de natuur zijn wandelen en creatief bezig zijn

Job Gezondheidsexpertise uitdragen en richting geven met focus op onze huismerkenken

2

WAAROM ZIJN VEZELS GEZOND?

Dat vezels een positief effect hebben op ons darmmicrobioom (verzameling van natuurlijke microorganismen die in je darmen leven, red.) is duidelijk. Omdat ze de stoelgang vergemakkelijken, beschermen ze mee tegen darmkanker doordat ze schadelijke stoffen minder kans geven om in te werken. Bovendien helpen ze om ontstekingen af te remmen. Er zijn ook aanwijzingen dat ze mogelijks het risico op pancreas-, maag- en slokdarmkanker verkleinen. Een ander gebied waar vezels een heilzame impact hebben, is de bloedsomloop. Ze zorgen er namelijk mee voor dat de lever minder van het kwalijke LDL-cholesterol aanmaakt. Ze reguleren en verbeteren bovendien de bloedsuikerspiegel, wat de kans op diabetes 2 inperkt. En alsof dat nog niet genoeg was, is het mogelijk dat vezelrijke voeding een sleutelrol speelt om een stabiel lichaamsgewicht te behouden. “Je moet weten dat vezels een verzadigend gevoel geven”, merkt Ivyn op. “Omdat ze lange en complexe koolhydraatverbindingen zijn, heeft je lichaam meer tijd nodig om ze te verwerken.” De conclusie is niet mis te verstaan: wie meer volkoren granen eet, leeft gezonder en langer.

3

WELKE VOEDINGSWAREN BEVATTEN VEEL VEZELS?

“Groenten, fruit en volkorenproducten zijn de drie voornaamste bronnen van voedingsvezels. De richtlijn is respectievelijk 125 gram volle graanproducten, 300 gram groenten en twee à drie stukken fruit per dag. Volkoren betekent dat het brood (of de deegwaren of rijst) gebruikmaakt van de volledige graankorrel. Dus niet enkel de witte meelkern, maar ook de grove zemel die de beschermende buitenlaag van de korrel vormt. Die zemel bevat het grootste deel van de voedingsvezels, vitamines, mineralen en andere gezonde stoffen. De vraag blijft hoe je bijvoorbeeld volkoren brood kan onderscheiden van bruin brood. “Daar is jammer genoeg weinig wetgeving rond”, geeft Ivyn toe. “Maar als iets volkoren heet, dan weet je echter wel dat het voor 100 % uit volkorenmeel is gemaakt en dat het dus rijk is aan vezels. Bruin brood wordt gemaakt van een mengeling van volkorenmeel en wit meel, en je weet nooit hoe die verhouding precies is. Maar je kan het meestal wel nagaan aan de hand van de ingrediëntenlijst.”

Goed om te weten: dierlijke producten bevatten geen voedingsvezels. Om voldoende vezels te eten, moet je dus een beroep doen op plantaardige producten. En dat past dan weer perfect in de overgang naar een meer plantaardig eetpatroon.

Wie meer volkoren granen eet, leeft gezonder en langer

4

HOEVEEL VEZELS

MOET JE ETEN?

Om te profiteren van de vele voordelen die vezels te bieden hebben, moet je er wel voldoende van eten. Minstens 25 tot 30 gram, zegt Ivyn: “25 gram zorgt al voor een goede werking. De Wereldgezondheidsorganisatie en de Hoge Gezondheidsraad bevelen zelfs 30 gram aan, want dan kunnen die vezels echt preventief helpen om aandoeningen tegen te werken.” Maar hoe moet je voedingsvezels afmeten? Het is niet alsof je daarvoor een maatbeker kan gebruiken. “Het makkelijkste is om naar de verpakking te kijken”, geeft Ivyn mee. “Daar zie je meestal al de hoeveelheid vezels per 100 gram. Als er ‘bron van vezels’ op staat, betekent het dat het product minstens 3 gram vezels per 100 gram bevat. ‘Rijk aan vezels’ wijst op minstens 6 gram vezels per 100 gram. Dat is toch al een maatstaf waarmee je rekening mag houden.” En nog een tip: twee volkoren boterhammen leveren 6 gram voedingsvezels op. Een goed begin!

Enkel volkoren producten zijn voor 100 % uit volkorenmeel

Eet producten zo puur mogelijk

10 tips voor meer vezels

▶ Kies voor volkoren (brood, rijst, pasta).

▶ Volkoren niet lekker? Mix het met witte varianten.

▶ Eet ook wat groenten bij je tweede maaltijd (lunch of ontbijt).

▶ Combineer verschillende groenten in een eenpansgerecht.

▶ Was fruit grondig, maar schil het niet.

▶ Gebruik fruit ook als beleg.

▶ Eet elke dag een handvol noten en zaden.

▶ Eet geregeld peulvruchten.

▶ Lees het etiket op voedingsmiddelen en kies de vezelrijkste optie.

▶ Drink voldoende, zodat de vezels effect kunnen hebben.

5

ZIJN TOEGEVOEGDE

VOEDINGSVEZELS

EEN GOED IDEE?

Je zal misschien al gemerkt hebben dat ook bewerkte voedingswaren er prat op gaan dat ze vezels bevatten. In de regel gaat het dan om vezels die de fabrikant achteraf toegevoegd heeft, onder meer om de voedingswaarde te verhogen. Zulke supplementen zijn niet noodzakelijk slecht. Oplosbaar vezelpoeder kan tenslotte echt helpen om je darmtransit en -flora te verbeteren. Maar als je de keuze hebt, is het zuivere product nog altijd een veel beter idee, stelt Ivyn: “Mijn advies is om producten zo puur mogelijk te consumeren, zoals ze van de boom of uit de grond komen. Ook al omdat je altijd naar het volledige product moet kijken. Het gaat niet om dat ene element – de vezels – maar om de combinatie met alle andere voedingsstoffen. Daarom is het bijvoorbeeld beter om een sinaasappel op te eten dan om het geperste sap te drinken. Beide bevatten vitaminen en mineralen, maar als je hem opeet, heb je ook de vezels mee en krijg je een meer verzadigd gevoel.”

LOKAAL ÉN MENSGERICHT

Bij de Tiense Suikerra naderij is duurzaamheid geen eenmalige actie: het vormt de leidraad bij elke stap van onze werking. Sylvie Decaigny, Agro Sustainability Manager bij de Tiense Suikerra naderij, legt uit: “Van de bietenvelden tot concrete oplossingen op het terrein: onze aanpak is lokaal én mensgericht.”

Duurzaamheid verankerd in ons DNA

Duurzaamheid is geen apart project, het is de manier waarop we elke dag denken en handelen.

Waarom staat duurzaamheid centraal in jullie activiteiten?

Duurzaamheid maakt deel uit van onze identiteit. Het is geen recente toevoeging, maar een continu verbeterproces dat onze manier van produceren vormgee . In onze fabrieken verwerken we uitsluitend suikerbieten die binnen een straal van ongeveer 50 km rond onze vestigingen geteeld worden. Dat verlaagt onze ecologische voetafdruk aanzienlijk en ondersteunt de lokale landbouw.

De bieten worden verwerkt tot suiker via een eenvoudig proces dat al jarenlang vrijwel ongewijzigd is. En vooral: niets gaat verloren. Elke deel van de biet krijgt een bestemming. Het water – goed voor 75 % van de biet – wordt opgevangen en hergebruikt in het productieproces. De pulp wordt veevoer, de melasse gaat naar de gistindustrie en de carbonaatkalk wordt ingezet als natuurlijke meststof. Het is een duurzame kringloop.

Welke initiatieven nemen jullie op het terrein?

Ons duurzaamheidsprogramma bestaat uit zes concrete acties, voorgesteld door onze landbouwadviseurs, in samenwerking met de landbouwers en op vrijwillige basis. Dit jaar werden meer dan 500.000 m² bloemenstroken aangeplant om de biodiversiteit te bevorderen. We voeren bodemanalyse uit om de kwaliteit van de gronden beter te begrijpen en te behouden. En we moedigen landbouwpraktijken aan die minder input vereisen. Dit is een langetermijntraject. We willen elk jaar vooruitgang boeken, op basis van meetbare resultaten en in nauwe samenwerking met wetenschappers. Deze projecten vinden steeds meer weerklank: elk jaar doen meer landbouwers mee – een bewijs van een echt gedeeld engagement.

Kan u iets vertellen over jullie landbouwpartners?

Zeker, dat is voor ons van essentieel belang. Landbouwers zoals Thomas en Nicolas zetten zich actief in voor deze duurzame aanpak. Ze zijn open, nieuwsgierig en bereid om nieuwe technieken uit te proberen met het oog op een duurzamere toekomst. Hun inzet verdient het om in de kijker gezet te worden. Daarom hebben we een verpakking ontwikkeld die hun acties in de verf zet. We willen tonen dat onze suiker lokaal is, geproduceerd door Belgische boeren vlak bij onze fabrieken – een manier om een directe band te creëren tussen consument en landbouwer.

Pizza is misschien wel het ultieme comfortfood: warm, hartig en heerlijk. Toch hebben sommige mensen moeite met de vertering ervan, door de gluten, snelle koolhydraten, lactose of zelfs de tomaten. Gelukkig zijn er alternatieven die net zo gezellig én smaakvol zijn. Zo blijft genieten van pizza mogelijk, zonder buikpijn of een opgeblazen gevoel.

ONZE TIP Bloemkoolpizza met gele en rode paprika

3 LICHT VERTEERBARE ALTERNATIEVEN

1.

EASY PEASY

Deze pizzabodems maak je zelf door bloemkoolkorrels twee minuten te koken in licht gezouten water. Eens afgekoeld en uitgelekt, meng je ze met eieren, geraspte kaas en kruid je ze af. Verdelen in bolletjes en klaar!

2.

ZELF AAN DE SLAG

Pizza’s die lief zijn voor je darmen

Hou jij het graag simpel? Helemaal prima! Er zijn tegenwoordig heel wat alternatieven in de winkel te vinden. Kijk eens rond in de versafdeling of bij de bakproducten. Je vindt er kant-en-klare pizzabodems zonder gluten en mixen om zelf glutenvrije bodems te maken. Of kies voor een wrap of omelet als vervanger. Snel, makkelijk én lichter verteerbaar!

Met dit eenvoudig recept maak je zelf een pizzabodem zonder gluten en met weinig koolhydraten:

1. Meng 200 g amandelmeel, 2 el olijfolie, 2 eieren en wat peper, zout en oregano door elkaar en voeg eventueel 1 theelepel bakpoeder toe (optioneel).

2. Kneed tot een bol die je vervolgens tussen twee vellen bakpapier uitrolt met een deegrol.

3. Verwijder het bovenste papier, beleg naar keuze en bak ongeveer 15 minuten op 180 °C.

4. Deze bodems blijven iets zachter dan de ‘klassieke’ pizzabodems, maar zijn een stuk gezonder en beter voor je darmen en buik.

3.

BOORDEVOL GROENTEN

Wil je er echt helemaal voor gaan en probeer je graag iets nieuws uit? Maak dan je pizzabodem from scratch op basis van groenten. Het principe blij hetzelfde: je snijdt of raspt groente in kleine stukjes, mengt ze met ei en kaas en brengt ze op smaak met jouw favoriete pizzakruiden. Vervolgens rol je de bodem uit, beleg je ze met groenten en bakken maar. De meest gekende groenten voor pizzabodems zijn bloemkool, courgette, pompoen of knolselder. Bij courgette moet je wel opletten dat de stukjes niet te veel vocht bevatten, anders wordt de bodem moeilijk krokant.

KATRIEN VANDAMME | TRAINING SPECIALIST BIJ JIMS

“Deze oefeningen zijn een veilige start voor iedereen die zijn kernspieren wil versterken voor meer stabiliteit. Zeker na je bevalling hebben ze wat extra zorg nodig.”

3X KRACHT EN STABILITEIT

Postnatale training

VERSTERK EN HERSTEL JE LICHAAM MET LAAGDREMPELIGE OEFENINGEN

“Na de bevalling heeft je lichaam tijd en zorg nodig om opnieuw in balans te komen. Zowel je core als je bekkenbodem en schouders zijn zones die extra aandacht verdienen in deze fase”, legt Katrien Vandamme, Training Specialist bij Jims, uit. Zij ondersteunt coaches over het hele land die jonge mama’s begeleiden in hun herstel na de bevalling.

Een zwangerschap en bevalling zijn intensieve processen, zowel fysiek als mentaal. De weken en maanden nadien vragen dan ook om een rustige en gerichte opbouw van je fysieke conditie. “Met een aantal toegankelijke oefeningen kan je je lichaam stap voor stap versterken”, zegt Katrien. “We focussen ons op het herstel van de kernspieren, het verbeteren van je houding en het verlichten van spanningen die vaak ontstaan bij het voeden, dragen en verzorgen van je kindje.”

SPLIT SQUAT

▶ Deze oefening versterkt je benen en billen. Je traint hiermee vooral de bovenbeenspieren en de grote bilspier, die voor stabiliteit en kracht zorgen wanneer je beweegt.

▶ De split squat is ideaal om meer vertrouwen te krijgen in je eigen beenkracht. Bijvoorbeeld om je kindje veilig de trap op en af te dragen.

▶ Sterke bilspieren ondersteunen ook je onderrug. Deze oefening kan dus helpen bij het voorkomen of verlichten van lage rugklachten.

▶ Zet één voet stevig voor je neer en stap met de andere voet een flinke pas naar achteren. Laat jezelf gecontroleerd zakken tot je achterste knie bijna de grond raakt, terwijl je romp rechtop blij . Duw jezelf terug omhoog via het voorste been. Wissel van been.

BEGINNEN

MET OEFENEN?

Scan de QR-code, bekijk het filmpje en ga aan de slag!

Hoewel deze oefeningen zijn opgesteld met het oog op postnataal herstel, zijn ze zinvol voor iedereen die op een zachte manier aan zijn core en stabiliteit wil werken en zijn kernspieren wil versterken. Deze laagdrempelige oefeningen vormen een stevige, veilige basis en zijn bruikbaar voor elk lichaam dat wat extra zorg, kracht of mobiliteit kan gebruiken. Benen en billen, bovenarmen of schuine buikspieren trainen? Check de oefeningen en ga ervoor!

BICEP CURL

▶ Een oefening om de spieren in je bovenarmen – vooral de biceps – te versterken. Ook deze spieren gebruik je veel bij het optillen en vasthouden van je kindje.

▶ Extra kracht in de armen helpt om het dragen minder belastend te maken voor je schouders en onderrug.

▶ Je werkt hiermee aan spieruithoudingsvermogen en stabiliteit in je bovenlichaam, wat je ondersteunt in allerlei dagelijkse handelingen zoals het dragen van het autostoeltje of de boodschappen.

▶ Sta rechtop met een gewichtje of weerstandsband in elke hand, hou je armen langs je lichaam met je handpalmen naar voren. Buig je armen langzaam en laat je handen omhoog komen naar je schouders. Houd je ellebogen dicht bij je romp. Laat daarna gecontroleerd zakken en herhaal.

SIDE PLANK HIP BRIDGE

▶ Deze oefening is gericht op het versterken van je schuine buikspieren, de spieren over je heup en je volledige core.

▶ De side plank hip bridge helpt je lichaam opnieuw stabiel en sterk te worden na de fysieke veranderingen tijdens je zwangerschap.

▶ Door je core – het centrum van je lichaam – opnieuw aan te sterken, ondersteun je je houding, evenwicht en dagelijkse bewegingen, wat essentieel is in de postnatale herstelperiode.

▶ Ga in zijlig op je onderarm liggen, met je knieën gebogen of je benen gestrekt. Duw je heupen omhoog tot je lichaam een rechte lijn vormt van je schouders tot je knieën of voeten. Laat je heupen gecontroleerd zakken en duw ze opnieuw op. Herhaal en wissel daarna van kant.

Johan Cooymans is commercieel medewerker bij Bike Republic. Hij fietst elke dag 17 km heen en weer van ‘s Gravenwezel naar het Zuid in Antwerpen. Hobby’s: zeilen, maar vooral fietsen.

Op de fiets word ik helemaal wakker en opgeladen

JOHAN COOYMANS

MET DE FIETS NAAR HET WERK

Elke ochtend vertrekken met een fris hoofd, de stress van je af laten glijden terwijl je langs kanaaltjes, parken of stadsrandroutes fietst. De auto laten staan, de files ontwijken én tegelijk je conditie boosten: met de fiets naar het werk pendelen is een eenvoudige en haalbare manier om dagelijks gezond te bewegen. Dat ervaart ook Johan Cooymans, commercieel medewerker bij Bike Republic, die sinds kort elke dag 17 kilometer heen en weer fietst van 's Gravenwezel naar Antwerpen-Zuid. “Ik ben echt een ander mens geworden”, vertelt hij.

Tot eind 2024 reed Johan nog elke dag met de auto naar het werk. Hij voelde zich uitgeput nog voor de dag goed en wel begonnen was. “Ik heb ADHD en merkte dat de combinatie van stilzitten in de wagen en weinig fysieke activiteit me echt mentaal begon op te breken”, zegt hij. “Ik werd er depressief van.”

Maar sinds hij in januari overstapte van Turnhout naar het kantoor in Antwerpen-Zuid en besloot om met de fiets te gaan, keerde de rust in zijn hoofd terug. “Elke dag fiets ik 17 kilometer heen en terug. Dat lijkt veel, maar ik kijk er gewoon naar uit. Je hoofd wordt leeg, je komt wakker toe, en ’s avonds laat je de werkdag letterlijk achter je.”

Wie regelmatig 5 km tot 10 km naar het werk fietst kan beter omgaan met druk

Johan is intussen een bommetje energie – vrolijk, aanwezig en vol enthousiasme. Zijn collega’s merken het ook: “We hebben een heel team dat met de fiets komt. Dat schept een band. En nee, het weer houdt ons niet tegen. Er bestaat geen slecht weer, enkel slechte kledij.”

Minder stress, meer energie

Dagelijks fietsen heeft een positieve impact op zowel je lichaam als geest. Regelmatig bewegen verhoogt je energieniveau en je weerstand, maar ook je stressbestendigheid gaat erop vooruit. Onderzoek toont aan dat mensen die regelmatig naar het werk fietsen beter kunnen omgaan met druk. Zelfs met 5 à 10 kilometer per dag voel je al een merkbaar verschil.

’s Ochtends fiets je je hoofd helder en je lijf wakker. ’s Avonds trap je de werkdruk en prikkels van je af. Je komt ontspannen thuis, klaar om te genieten van je avond.

Kies je route, kies je ritme

Je hoeft niet elke dag op de fiets te springen om de voordelen te voelen. Begin met één of twee dagen per week en bouw langzaam op. Met de routeplanner van Bike Republic kan je bovendien kiezen tussen de kortste of de rustigste weg, bijvoorbeeld langs een kanaal, bospad of verkeersluwe strook. “Ik wissel soms af afhankelijk van mijn stemming”, zegt Johan. “Soms wil ik snel zijn, soms wil ik vooral genieten.”

Ook de juiste fiets maakt een wereld van verschil. Een e-bike is ideaal als je een langere afstand moet overbruggen, of als tegenwind en hellingen je anders zouden afschrikken. Johan: “Met een e-bike rij je gewoon sneller en vlotter. En als je kiest voor een middenmotor, blijf je wel inspanning leveren, wat dan weer goed is voor je conditie.”

Slimmer fietsen

Fietsen naar het werk is een slimme én duurzame keuze, maar ook een boost voor je gezondheid en je mentale rust. Even bewegen voor en na je werk helpt je hoofd leegmaken en energiek de dag door te komen. Ook praktisch gezien wordt fietsen steeds makkelijker: met handige fietstassen, moderne technologie en verzekering ben je veilig én comfortabel onderweg.

Extra motivatie: fietsvergoeding

Wist je dat je voor woon-werkverkeer met de fiets een belastingvrije vergoeding van € 0,35 per kilometer kan krijgen? Daarmee verdien je je fiets in geen tijd terug. “Zelfs met een stevige investering in een degelijke e-bike of longtailfiets haal je er op termijn voordeel uit”, zegt Johan. “En je wordt er fitter en blijer van, wat is er beter dan dat?”

Teamspirit op wielen

Bij Bike Republic fietsen niet alleen de klanten, ook de medewerkers zijn overtuigd. “We hebben echt een fietscultuur, iedereen van het team komt dagelijks met de fiets naar het werk”, zegt Johan. “Je voelt je verbonden met elkaar. Je komt binnen met een goed humeur en iedereen is goed wakker. En onderweg kom je al eens een collega tegen op het fietspad, dat schept een band.”

7 VEILIGE TIPS

OM TE FIETSEN

BIJ REGENWEER

Conclusie: probeer het gewoon eens

Met de fiets naar het werk gaan, is een haalbare en dankbare manier om gezonder te bewegen, rust in je hoofd te vinden en tegelijk bij te dragen aan een duurzamere mobiliteit. Begin klein, zoek een route die bij je past, investeer in een goede uitrusting en ontdek zelf waarom mensen als Johan plots weer bruisen van energie.

Fietsen in de winter: goed voorbereid op pad

Laat het winterweer je niet tegenhouden. Met een paar aanpassingen aan je fiets en je uitrusting blijf je ook tijdens de koudere maanden comfortabel en veilig fietsen.

GRIP & COMFORT

Verlaag je bandenspanning of overweeg winterbanden.

ONDERHOUD

Wanneer je door veel plassen of zelfs strooizout fietst, spoel je je fiets het best nadien af en droogt hem af. Laat hem ook jaarlijks nakijken –idealiter net voor de winter.

ZICHTBAARHEID

Investeer in verlichting met een breed lichtbeeld. Nieuwere fietsen spelen hier reeds sterker op in.

KLEDING

Ga voor laagjes in wind- en waterdichte materialen en zorg extra goed voor je handen, voeten en hoofd. Verwarmde handschoenen, oorwarmers of een helm met geïntegreerde verlichting maken het verschil.

VERLANGZAMEN, EEN UITNODIGING

OM HET LEVEN INTENSER TE VIEREN MET ANDEREN

Altijd het gevoel dat je geleefd wordt? Ontdek hoe je met kleine keuzes meer tevreden tijd beleeft, in het dagelijks leven én in verbinding met anderen. Elke Gybels, psycholoog en auteur van het boek ‘Verlangzamen’ deelt ons haar visie op hoe bewuste speeltijd en verbondenheid met anderen bijdragen aan mentale veerkracht. Ze geeft ook waardevolle tips om deze filosofie in je eigen leven toe te passen.

levenslooppsycholoog, supervisor en trainer bij de Content. Ze is verbonden aan

begeleidt studenten in de bachelor Orthopedagogie en in het postgraduaat Perspectiefgericht coachen en begeleiden.

Wat bedoel je precies met ‘verlangzamen’?

“Het gaat over tijd nemen voor wat er echt toe doet. Je kiest bewust waar je aandacht en energie naartoe gaan. Het vertrekt vanuit verlangen: waar wil jij meer van in je leven?

Waar hoop je op? Verlangzamen staat niet alleen synoniem voor verstillen of vertragen. Het is ook een speelse samentrekking van ‘verlangen naar samen’. Met wie wil je meer tijd doorbrengen? Het is een uitnodiging om ruimte te maken voor wat er écht toe doet. Je ontdekt hoe je betere relaties opbouwt en hoe je vriendschap sluit met de tijd.”

Waarom is dat net nu zo relevant?

“Omdat we massaal antwoorden met ‘druk druk’ als iemand vraagt hoe het met ons gaat. De tijd lijkt te vliegen, terwijl we verlangen naar rust. Verlangzamen helpt je om uit die overdrive te stappen en terug voeling te krijgen

met wat en wie voor jou betekenisvol is. Die wie is trouwens erg belangrijk – denk aan de aandacht voor het thema eenzaamheid in de Warmste Week. Het toont hoe hard we snakken naar meer samen. Samen eten, samen lachen, iemand hebben die zijn tijd met je deelt en écht naar je luistert, dat verhoogt je welbevinden, je levensvreugde en zelfs je weerstand!”

Verlangzamen klinkt als een zelfzorgboek, maar is het dat ook?

Je kan geen extra dagen aan je leven toevoegen, maar wél meer leven aan je dagen

ELKE GYBELS

“Het ligt eraan hoe je zelfzorg definieert. Zelfzorg is voor mij geen ‘me, myself and I’verhaal. Integendeel: zelfzorg en anderenzorg gaan hand in hand. Denk terug aan de schooltijd: we kregen speeltijd, verplichte pauzes waarin je kon ontspannen én tijd doorbracht met anderen. Tegenwoordig vergeten we die speeltijd vaak terwijl dit net essentieel is. Bedenk eens met wie jij vandaag een pauzemoment kan nemen?”

LIFETALK

Bij inschrijving voor dit webinar krijg je 10 % korting op het boek ‘Tevreden tijd’, plus gratis verzending erbovenop.

Tijdens het webinar

www.colruytgroupacademy.be

‘Vertraag bewust’ ontdek je hoe je met kleine keuzes meer grip krijgt op je tijd. Meer info op www.colruytgroupacademy.be.

Dus door in contact te gaan met een ander, zorg je ook voor jezelf?

“Absoluut. Niemand redt het in zijn eentje. Mogen zorgen voor een ander geeft je meer zelfwaardegevoel, want je kan iets betekenen en dat maakt gelukkig.

En net zo belangrijk: ook jij mag hulp vragen. Veel mensen vinden dat moeilijk. Maar als jij hulp vraagt, geef je de ander de kans om van betekenis te zijn voor jou! Hulp vragen kan je op die manier zien als een waardevol geschenk, voor jullie allebei.”

Verlangzamen klinkt ook als een manier van leven, klopt dat?

“Ja, het gaat om een mindset die doordrenkt is van positieve psychologie. Ik noem mezelf graag een ‘possibilist’, iemand die gelooft in mogelijkheden. We zitten vaak vast in het ‘DIP-denken’: Denken In Problemen. We piekeren over verleden en toekomst en zijn geneigd om te denken in moeilijkheden. Verlangzamen nodigt uit tot ‘DIM-denken’: Denken In Mogelijkheden. Een van mijn favoriete vragen is: ‘Stel je voor dat het lukt, stel dat het meevalt?!’”

Dat klinkt mooi, maar hoe begin je daarmee?

“Kleine stappen maken al een groot verschil. Omdat mensen van nature uit een neiging hebben om in negativiteit te blijven hangen, is het belangrijk om bewust geluksmomentjes te identificeren. In het boek nodig ik uit om een ‘kommakoesteraar’ te worden. Een komma geeft ademruimte in een zin en ook in je leven zijn die pauzes goud waard. Door te kommakoesteren leer je stilstaan bij kleine momenten van vreugde, dankbaarheid of

Praktische tips voor meer tevreden tijd

▶ Beleef buitenpretjes: Maak dagelijks een wandeling, liefst in de natuur. Een groene omgeving doet je sneller herstellen van stress.

▶ Ga eens op een bankje zitten, neem je omgeving in je op met al je zintuigen en glimlach naar voorbijgangers.

▶ Noteer elke dag drie dingen waarvoor je dankbaar bent, of iets wat je blij maakte.

▶ Je hoeft niet altijd ‘aan’ te staan. Bepaal je sluitingstijden en zet je smartphone op ‘niet storen’.

Verlangzamen is een uitnodiging. Niet om alles anders te doen, maar om met een andere blik te kijken. Om stil te staan en te voelen wat er écht toe doet

verwondering. Je richt je zintuigen op wat er is. En dat geeft rust want stilstaan en de tijd nemen om aandachtig op te merken wat er aan moois in je omgeving is, helpt om je kalmer en gelukkiger te voelen.”

Dus het gaat over het waarderen van het gewone?

“Helemaal. We zijn vaak blind voor het alledaagse, terwijl juist daar het buitengewone te vinden is. Een voorbijganger die lacht, de geur van een kop koffie, een roodborstje in de tuin, dat zijn betekenisvolle details die je dag kleuren. Door aandachtig te leven ontdek je hoe bijzonder het gewone kan zijn.”

Hoe meer je het verschil kan erkennen, hoe minder strijd er ontstaat

RELATIETHERAPEUT CINDY SCHEPERS

WAAROM LIEFDE NIET

GENOEG IS EN WAT ÉCHT HELPT: RELATIESTRESS IN NIEUWE GEZINNEN

Een nieuw samengesteld gezin vraagt meer dan goede wil. (Plus)ouders en -kinderen hebben moeite om met de veranderende situatie om te gaan en de spanning kan soms hoog oplopen. Een heuse uitdaging. Relatietherapeut Cindy Schepers legt uit waarom mildheid, verbinding en realistische verwachtingen helpen om samen sterker te staan.

CINDY SCHEPERS

Job Relatietherapeut, gespecialiseerd in verbinding binnen samengestelde gezinnen

Passie koken, lezen, met de hond wandelen

I n een klassiek gezin is verbondenheid meer vanzelfsprekend,” begint Cindy, “twee ouders, gezamenlijke kinderen, een gedeelde geschiedenis. In een nieuw samengesteld gezin ligt dat anders. Toch proberen veel koppels dat klassieke plaatje te kopiëren. Samen eten, regels afstemmen, met z’n allen op vakantie. Maar die drang naar ‘normaal’ leidt net vaak tot spanning.”

“De reden? Een samengesteld gezin is geen traditioneel gezin. Het is een systeem waarin relaties niet symmetrisch zijn: de ene is ouder, de andere niet. Kinderen komen er vaak niet vrijwillig in terecht. Loyale banden uit het vorige gezin blijven bestaan en ergens hopen beide partners stiekem dat het alsnog één mooi geheel wordt. Die verwachting maakt het moeilijk. Want als het schuurt of botst, lijkt het alsof je faalt, terwijl het eigenlijk gewoon complex is.”

Bloedbanden maken het verschil

“Een plusouder wil zich inzetten, maar botst gemakkelijk op een muur, vervolgt Cindy. “De biologische ouder voelt zich daarentegen vaak verscheurd tussen partner en kind, tussen verlangen en schuldgevoel. Dat komt omdat bloedbanden het systeem kleuren en niet iedereen een bloedband hee . Je verdraagt meer van je eigen kind dan van je pluskind. Wat bij de ene ‘opvoeden’ heet, voelt bij de andere als ‘bemoeien’. Dat verschil onderkennen is cruciaal. Niet om afstand te creëren, maar om beter te begrijpen waarom sommige dingen zwaarder wegen dan andere.”

De grote val van het compromis

“Koppels starten wel eens met toegevingen voor de lieve vrede. Maar wie structureel water bij de wijn doet zonder erkenning van de verschillen, raakt zichzelf onderweg kwijt. Een compromis werkt als slot van een goed gesprek, niet als begin. Echte afstemming vraagt dat je eerst onderzoekt: Wat raakt jou hierin? Waar botsen onze waarden of pijnpunten? Hoe kleuren loyaliteiten onze beleving? Pas dan kan je zoeken naar iets dat klopt voor jou en je partner.”

een pakje leveren

vraagt 24 verschillende jobs, ervoor solliciteren slechts één plaats. partner for talent.

Voor vast of tijdelijk werk, als student of flexijobber. Voor elk talent hebben wij een job. Kijk op www.randstad.be.

Randstad, al 60 jaar partner for talent in België.

Connectie voor correctie

“Kinderen in een samengesteld gezin hebben al verlies gekend. Een scheiding, een verhuis, een ouder die plots een nieuw leven begint ... Ze zoeken houvast. Niet altijd met woorden, maar met gedrag. Ze testen grenzen, trekken zich terug of gaan juist rebelleren. Kinderen zeggen zelden: ‘Ik voel me onveilig.’ Of ‘Ik mis mama.’ Ze vragen: ‘Waarom moet hij mij altijd corrigeren?’ Plusouders kunnen leren om connectie vóór correctie te plaatsen. Je bouwt eerst een relatie, pas dan kan je iets van het kind vragen. Zeker bij pubers, die vooral hun eigen pad willen volgen.”

TIP ZO VERLAAG JE RELATIESTRESS

1

Splits de relaties op “Doe af en toe iets alleen met je kind. Of net met je pluskind, zonder de ouder erbij. Juist de ‘mix’ gee vaak de meeste wrijving.”

2

Gebruik andere taal voor lastige gevoelens

“Probeer: ‘Ik voel me buitengesloten’ of ‘Ik merk dat ik geen plek heb op dit moment’, in plaats van: ‘Jouw kind is onbeleefd’.“

3

Kijk achter het gedrag

“Een kind dat zich anders gedraagt bij jou dan bij je ex? Geen probleemkind. Maar een kind dat overlee in twee werelden. Normaliseer dat. Niet persoonlijk nemen, wel erkennen.” Als

Wanneer praten

niet meer genoeg is

“Soms doe je alles: praten, luisteren, proberen, aanpassen ... en toch blij het schuren. Een samengesteld gezin vraagt een andere mindset. Niet: ‘Hoe fixen we dit?’, maar: Wat speelt er echt? Wat hee wie nodig? Hulp zoeken is dan geen zwakte. Integendeel. Soms is één verhaal van herkenning al genoeg om te denken: ‘Ik ben dus niet gek. Dit ís gewoon moeilijk.’”

Mildheid als basis

“Plusouders en ouders hebben elk een andere plek”, besluit Cindy. “Geen hiërarchie, wél een verschil. Hoe meer je dat verschil kan erkennen, hoe minder strijd er ontstaat. En misschien is dat wel het belangrijkste inzicht: je hoe geen perfect samengesteld gezin te vormen. Wel een veilig systeem, waarin iedereen zich gezien voelt.”

CARMEN LAEREMANS | APOTHEKER BIJ NEWPHARMA

SLAPEN MET EEN SNURKER

De impact van snurken op je nachtrust mag je niet onderschatten.

In sommige gevallen kan het de slaapkwaliteit ernstig verstoren - en laat slaap nu net zo essentieel zijn voor je gezondheid als eten en drinken.

Wanneer moeten er alarmbellen gaan rinkelen en hoe los je dit op?

Een stappenplan naar een goede nachtrust.

Sssst, slaap is heilig

Samen slapen zonder snurkstress

MET DEZE 3 TIPS

SLAPEN JIJ ÉN JE

PARTNER BETER

Samen in bed liggen met een snurker kan een flinke uitdaging zijn, maar er bestaan gelukkig manieren om je nachtrust te beschermen.

SLAPEN IS GEZOND

“Slaap ligt aan de basis van jouw welzijn. Volwassenen hebben gemiddeld 7 tot 9 uur slaap per nacht nodig, al verschilt dit individueel. Slaap je onvoldoende, dan merk je dit aan vermoeidheid, ochtendhoofdpijn, prikkelbaarheid, concentratieproblemen of een droge keel. Op langere termijn kan slaaptekort zelfs leiden tot hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Ervaar je geregeld een van deze symptomen doe je er goed aan een arts te raadplegen. Goed slapen is dus geen luxe, maar een noodzaak.”

OP ZOEK NAAR DE OORZAAK

“Een verstoorde nacht door gesnurk is vaak lastiger voor de partner dan voor de snurker zelf. Wie naast een snurker slaapt, is immers a ankelijk van een verandering bij de ander om weer tot rust te komen. We onderscheiden twee soorten snurkers. De eerste groep kampt met een medisch probleem: slaapapneu. Hierbij stopt de ademhaling meerdere keren per

nacht, waardoor de slaapfases niet goed worden doorlopen. Vaak herken je dit aan het naar adem happen. In dat geval is een bezoek aan de arts noodzakelijk.”

NIET-MEDISCH PROBLEEM

“Daarnaast is er de veel grotere groep snurkers waar het probleem niet medisch is, maar te maken hee met de luchtstroming in de keel.

Hier onstaat het snurken vaak door:

▶ slaappositie (meestal op de rug)

▶ overgewicht

▶ alcohol of slaapmedicatie

▶ verkoudheid of allergieën

▶ roken

▶ hogere lee ijd

▶ anatomische kenmerken, bv. de positie van het gehemelte

▶ zware avondmaaltijden

Veel van deze factoren zijn aan te pakken door gezondere gewoontes of kleine aanpassingen in levensstijl.”

1

START BIJ DE BRON

▶ Gezond gewicht verkrijgen en/of behouden: overgewicht kan bijdragen tot snurken. Komaf maken met die extra kilo’s komt mogelijk jullie nachtrust ten goede.

▶ Vermijd alcohol en slaapmiddelen, deze ontspannen de keelspieren en verergeren snurken. Merk je dat je (partner) na een glaasje op meer snurkt, probeer dit dan een tijdje achterwege te laten.

▶ Stoppen met roken: roken irriteert de luchtwegen en kan een mogelijke oorzaak zijn van snurkgedrag.

▶ Gebruik een luchtbevochtiger: droge lucht kan snurken versterken.

2

CREËER STILTE

Als je de oorzaak niet direct kan aanpakken, kan je proberen om het geluid van de snurker weg te filteren. Er bestaan heel goede slaapdoppen die speciaal ontworpen zijn om snurkgeluiden te verminderen. Een andere optie is een white noise-apparaat of app op je smartphone die voor rustgevende achtergrondgeluiden zorgt en het gesnurk maskeert. Blijf je ondanks alles wakker liggen? Soms is apart slapen de beste oplossing voor een uitgeruste relatie. Kies zelf of je dit elke nacht wil doen of enkel op momenten wanneer de kans op snurken groot is.

3

SCHAKEL

HULPMIDDELEN IN Ook hulpmiddelen kunnen het verschil maken voor de snurker. Denk aan een kussen om je slaappositie te veranderen, want op de zij slapen houdt de luchtwegen vrijer. Ook beugels of neusstrips die de ademhaling ondersteunen verminderen snurkgedrag. Als partner kan het aanpassen van je slaaptiming verlichting brengen. Ga iets eerder naar bed zodat je al in diepe slaap bent wanneer het gesnurk begint. Zo slaap je er mogelijk doorheen.

NOG VRAGEN?

Stel ze gerust aan de online apothekers van Newpharma tijdens een Pharma Consult.

STÉPHANIE PAULISSEN | APOTHEKER, NUTRI- EN FYTOTHERAPEUT BIJ NEWPHARMA

Fit en gezond de winter in

TIPS VOOR EEN ENERGIEKE WINTER

Staat de winter bij jou ook vaak gelijk aan vermoeidheid, gebrek aan motivatie en virussen? Dat hoeft niet zo te zijn! Met de juiste aanpak kan je deze periode in alle rust en vitaliteit doorkomen. Apotheker, nutri- en fytotherapeut Stéphanie Paulissen van Newpharma deelt haar inzichten en praktische tips.

MEER TIPS OM VOL ENERGIE DE WINTER DOOR TE KOMEN

TIP

VOORKOMEN IS BETER DAN GENEZEN

Gezonde voeding en supplementen spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van ziektes, maar ook preventie blijft essentieel. Zeker in de wintermaanden. Kleine gewoontes maken vaak al een groot verschil. Volgens Stéphanie horen daar deze dagelijkse acties bij. Zo verklein je de kans op virusverspreiding en blijf je fit tijdens de koudste tijd van het jaar.

▶ “Was regelmatig je handen of ontsmet ze.

▶ Ventileer goed.

▶ Gebruik essentiële oliën om de lucht te zuiveren.

▶ Ga voldoende naar buiten en beweeg.

▶ Voeg kruiden en specerijen toe aan je maaltijden.”

Raadpleeg steeds een arts of apotheker bij twijfel

MICRONUTRIËNTEN: ONMISBARE BONDGENOTEN

Versterk je weerstand en blijf fit door voldoende micronutriënten binnen te krijgen. Die vitamines en mineralen haal je uit je voeding, al kan het in de winter moeilijker zijn om er genoeg van op te nemen. Volgens Stéphanie geldt: “Hoe meer micronutriënten een groente bevat, hoe interessanter ze is. Kies daarom voor seizoensgebonden, lokale en bij voorkeur biologische groenten.”

▶ Vitamine A: pompoen, rode biet, wortelen en venkel

▶ Vitamine C: broccoli, kool, spinazie en citrusvruchten

▶ Vitamine D: vette vis en eieren

▶ Zink: peulvruchten, volkoren granen en vlees

Wissel je deze ingrediënten af, dan ontstaat er automatisch variatie in je maaltijden. Als het niet lukt om via je voeding voldoende voedingsstoffen op te nemen of als je een tekort hebt, dan kunnen voedingssupplementen uitkomst bieden. Ze verhogen je weerstand en verkleinen de kans om ziek te worden. Gebruik supplementen slechts tijdelijk en altijd in combinatie met een evenwichtig voedingspatroon.

Voor ouderen is een zinkkuur bijvoorbeeld aan te raden, weet Stéphanie, omdat zij vaak een tekort hebben. “Voor hen is het interessant om in de winter extra zink in te nemen, zeker als ze van plan zijn zich te laten vaccineren.” Zink ondersteunt namelijk de aanmaak van antistoffen en versterkt je immuniteit. Weer wat bijgeleerd!

BLIJF ACTIEF

Ook regelmatig bewegen biedt heel wat voordelen: je slaapt beter, ervaart minder stress en kweekt een sterker immuunsysteem. Probeer dit ook in de winter zeker vol te houden. “Blijf je ritme volgen en plan bewust beweegtijd in je agenda”, adviseert Stéphanie.

Je kan uit zoveel mogelijkheden kiezen: wandelen, (koudwater)zwemmen, pilates of yoga ... Het belangrijkste is dat je een activiteit kiest die je leuk vindt, zo ben je gemotiveerd om te blijven bewegen. Liever binnen sporten? Investeer dan in een loopband in combinatie met een zit-stabureau. Zo blijf je al werkend in beweging.

DRINK GENOEG

Tot slot is het ook belangrijk om goed gehydrateerd te blijven In de winter heb je vaak minder dorst, maar het blijft nodig om ongeveer 1,5 liter vocht per dag te drinken. Zet dus die waterkan of drinkfles goed in het zicht of drink soep of (kruiden)thee.

De winter hoeft geen synoniem te zijn voor vermoeidheid of ziekte. Met de juiste voedingskeuzes, een beetje ondersteuning via supplementen, gezonde gewoontes en voldoende beweging blijft je weerstand sterk. Of zoals Stéphanie benadrukt: “Vermoeidheid, stress en een gebrek aan slaap hebben invloed op de goede werking van het immuunsysteem.” Goed om in het oog te houden.

BELGEN WETEN WAAROM.

Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.

HOU JIJ GRAAG JE BUDGET ONDER CONTROLE? SLIM BUDGETTEREN KAN JE LEREN! EXPERT ANNELOU VAN NOORT EN ONZE LEZERS DELEN HOE JE DAT HET BEST AANPAKT. VAN SLIMME TRUCJES EN BUDGETVRIENDELIJKE (FEEST) MAALTIJDEN TOT KINDEREN LEREN OMGAAN MET GELD. LAAT JE INSPIREREN DOOR ONS DOSSIER

Dankzij de nieuwe bouillonketeltjes met Rode of Witte Wijn extract*:

 Geen geopende flessen of restjes meer

 Voeg je moeiteloos diepgang en rijke smaak toe aan je gerechten

Laat je inspireren door nog meer recepten op www.Knorr.be

Maak jouw wintergerechten nog lekkerder met Rode en

extract

WAAR GAAT ONS GELD NAARTOE?

Je budget optimaal inzetten zorgt dat er ruimte is voor leuke dingen en misschien af en toe wat verwennerij. Maar weet jij waar je geld naartoe gaat? Door het overzicht te behouden worden bepaalde keuzes een stuk makkelijker.

budgetcheck

€ 57.713

GEMIDDELD BELGISCH INKOMEN

Dit is wat we jaarlijks gemiddeld bruto verdienen (per werknemer)

SLIM OMGAAN MET JE BUDGET

50/30/20REGEL 50 %

VOOR

30 %

VASTE KOSTEN Huur, boodschappen, verzekeringen

VOOR PERSOONLIJKE KEUZES Uitjes, hobby’s, kleding

20 % VOOR SPAREN EN AFLOSSINGEN

BESPAAR

€ 1.300

Vervang je belegd broodje. door een gevulde brooddoos en bespaar zo minstens € 5/dag. Een gezin van vier kan zo meer dan € 1.300 per jaar besparen. Goed voor een elektrische fiets.

BESPAAR

€ 1.800

Wie overschakelt van A-merken naar een huismerk bespaart tot € 150 per maand. Dat is € 1.800 per jaar, genoeg voor een gezinsvakantie!2

Test een week lang enkel huismerken. Wedden dat je er nieuwe favorieten aan overhoudt?

BUDGETCOACH SARA VAN WESENBEECK

Ga voor een positieve benadering en geef je kinderen zo snel mogelijk de waarde van courante zaken

mee, zoals een brood, een fiets of een auto

LEER JE KINDEREN VERANTWOORD

OMGAAN MET GELD

Annelou van Noort is al vijftien jaar actief in de financiële opvoeding, maar noem haar geen financieel adviseur.

Ze is mama van drie en groeide van nieuwsgierige ervaringsdeskundige uit tot een expert die gezinnen helpt om slim om te gaan met geld.

Weet jij nog waar je het laatst geld aan hebt uitgegeven of wanneer je nog eens cash hebt betaald? In deze digitale tijden is het makkelijk om het overzicht te verliezen wat je geldzaken betreft. En als je als ouder het goede voorbeeld aan je kinderen wil geven, moet je ook zelf de basics onder de knie hebben. “We zien vaak dat het daar soms misloopt”, vertelt Annelou. “Ook voor volwassenen is het niet altijd evident om in de gaten te houden hoeveel ze precies waaraan uitgeven. Het gebeurt ook allemaal zo snel. Je houdt je bankkaart tegen de betaalterminal en hop 42 euro van je rekening. Of je met die kaart nu 14 of 1.400 euro betaalt, de handeling blijft dezelfde. Hierdoor voelt betalen toch anders aan dan wanneer je bankbiljetten aan iemand overhandigt. Volwassenen kunnen die vergelijking nog maken, terwijl kinderen nooit anders geweten hebben dan digitale betalingen. Sterker nog, generatie Alfa beschouwt eurobiljetten zelfs als speelgoedgeld.”

5 TIPS

VOOR HET HELE GEZIN

1

Houd een huishoudboekje bij. Of je je uitgaven nu via een app of een ouderwets schriftje bijhoudt, het is en blijft de beste manier om het overzicht te bewaren.

2

Leer je kinderen spelenderwijs de waarde van geld en het verschil in prijzen kennen. Stel vragen zoals ‘Wat denk je, kost kaas meer dan choco?’ of ‘Stel dat je tien euro op straat vindt, wat zou je daar dan mee doen?’.

3

Installeer het begrip nadenktijd in je gezin. Ziet je zoon of dochter iets dat ze echt graag willen hebben, laat ze er dan enkele dagen over nadenken. Als ze het dan nog willen, kan je de aankoop echt overwegen. Zo vermijd je impulsaankopen.

4 Een familiespaarpot waar iedereen naar eigen vermogen aan bijdraagt, is een prima idee om samen ergens voor te leren sparen. Ook leer je kinderen dat sparen tijd vraagt, maar dat wie geduldig verder spaart vroeg of laat beloond wordt.

5

Dompel je onder in de online wereld van je kinderen en counter onrealistische wereldbeelden door enkele welgemikte vragen. Wie naar vloggende influencers kijkt, denkt immers al snel dat iedereen de mooiste kleren en de duurste huizen kan betalen.

ANNELOU VAN NOORT

ɖ Mama van Maartje, Maud en Teun

ɖ Woont in Brabant (Nederland)

ɖ Is al vijftien jaar actief op vlak van financiële opvoeding en educatie

ɖ Coauteur van het boek ‘Later word ik rijk. Hoe je je kind leert omgaan met geld, van peuter tot twintiger’

ɖ Houdt van hardlopen en een goed boek met thee en chocolade

Positieve benadering

Als het tijd wordt om kinderen hun eerste zakgeld te geven, denken we wel na over geld, maar meestal hebben centjes een negatieve context. “En dat moet anders”, weet Annelou. “We merken dat ouders vooral met hun kinderen over geld praten wanneer er zich een probleem voordoet. De kleinste heeft een online aankoop gedaan tijdens het gamen – dat gebeurt sneller dan je denkt – of zoonlief geeft zijn zakgeld steevast uit aan, in jouw ogen, onzinnige zaken. Als dat de eerste keer is dat je als gezin een gesprek over geld voert, krijgt het al snel een negatieve bijklank. Ga beter voor een preventieve, positieve benadering en geef je kinderen zo snel mogelijk de waarde van courante zaken mee, zoals een brood, een fiets of een auto. Dat kan door een spelletje prijzen raden in de supermarkt of laat ze op jonge leeftijd al op speelse wijze geld verdienen. Werk bijvoorbeeld met een puntensysteem: je bed opmaken? 1 punt. Het gras afrijden: 5 punten. De auto wassen: 7 punten. En wie 20 punten verzamelt krijgt een bepaald bedrag. Zo blijft het leuk voor de kinderen en geef je als ouder al heel wat wijsheid mee.”

Goede afspraken

Goede afspraken maken goeie vrienden en dat geldt hier zeker ook. “Je kiest zelf hoe je het aanpakt, maar de essentie is dat je met je gezin duidelijk afspreekt waar het zakgeld voor dient, welke zaken mama en papa kopen en wat het belang van sparen is. Hoe sneller kinderen bewust worden van de waarde en het nut van geld, hoe groter de kans dat ze zullen opgroeien tot financieel verantwoordelijke volwassenen. Ik raad mensen weleens aan om die afspraken in een contractje te gieten en de kinderen dat ook te laten ondertekenen. Je brengt dat natuurlijk eerder luchtig dan formeel aan, maar zo staat het wel op papier en heb je achteraf altijd iets om naar terug te grijpen.”

Van een samengesteld gezin tot een pasgeboren baby en een druk sociaal leven: Sarah Manhaeve combineert het allemaal. Tussen lesgeven en improvisatietheater door, leert ze steeds beter hoe je met een gecontroleerd budget tóch bewust kan leven, eten én sparen.

BUDGETTIPS VAN SARAH

Tweedehands parels en een portie realisme

W

ij zijn een nieuw samengesteld gezin”, vertelt Sarah. “Mijn vriend hee twee oudere kinderen van 18 en 17 jaar. En sinds twee maanden hebben we er nog een dochtertje bij, Loeka.”

Op gevoel met een vleugje structuur

“Wat ons budget betre , lopen veel beslissingen op gevoel. We zijn zoekende. Aan het begin van de maand zijn we soms wat té enthousiast, waardoor we daarna op de rem moeten gaan staan. Met de nieuwe baby beseffen we ook dat we het anders moeten aanpakken. We willen meer sparen, want als we straks de crèche moeten betalen, zullen we dat flink voelen in onze portemonnee.” Vroeger gebruikte ze een uitgavenapp, nu behoudt Sarah het overzicht met een gemeenschappelijke rekening. Daarnaast hebben ze elk ook een eigen zichtrekening. “Als ik een jurkje koop of iets leuks wil doen, betaal ik dat zelf. Het gee me vrijheid.”

Grote aankopen worden samen besproken. “We hebben allebei een stabiel inkomen en proberen een evenwicht te vinden tussen sparen en uitgaven. We zouden graag een huis kopen, maar de opstartkost ligt te hoog. Wij zouden perfect maandelijks een lening kunnen aflossen, maar hebben geen budget om de lening op te starten of notariskosten te betalen. Heel spijtig, maar we hebben het geaccepteerd.”

Budgetteren geeft mij rust.

Ik vind het leuk om in de supermarkt een goede deal te scoren

SARAH

BABYS & BUDGET

“Baby’s hebben veel nodig, maar denk altijd goed na voor je iets koopt. Ga ik dit écht gebruiken? En is nieuw nodig? Wij kochten veel babyspullen tweedehands of kregen ze doorgeschoven. Een goed netwerk is trouwens goud waard. Vraag gerust rond in je omgeving of je dingen kan overnemen of lenen. Daarnaast is onze pamperrekening ook Loeka’s spaarrekening. Een deel gebruikten we voor de eerste aankopen, de rest zetten we opzij voor later.”

Financiële rust

“Financiële rust betekent voor mij dat ik overschot heb na het betalen van alle kosten en boodschappen, én dat ik wat extra’s op mijn spaarrekening heb staan voor onverwachte kosten. Ik kan dus gerust maandelijks eens op restaurant gaan of gaan shoppen. Maar ik merk dat het leven echt heel duur is geworden. De tijd dat je voor 100 euro een hele week aan boodschappen deed is voorbij. Ook uit eten gaan wordt een luxe.”

“Budgetteren gee mij rust. Ik vind het leuk om in de supermarkt een goede deal te scoren. Toch probeer ik me niet te laten vangen. Bij een grote promotie denk ik twee keer na: “Hebben wij écht dat teppanyaki-toestel nodig? Of kunnen wij dat niet beter lenen?”

“Ik ben al zo’n tien jaar bezig met pensioensparen. Verder zou het leuk zijn om de kinderen financieel iets mee te geven. We merken dat mensen die financiële steun van hun ouders krijgen een significante voorsprong in het leven hebben.”

BOODSCHAPPEN & BUDGET VAN SARAH

• Doe boodschappen voor een hele week: elke dag opnieuw naar de winkel gaan, kost je echt meer geld en tijd.

• Voedzaam hoe niet duur te zijn: diepvriesvis en -soepgroenten, noten van het huismerk …

• Vermijd voedselverspilling. Doe aan het einde van de week bijvoorbeeld een restjesdag waarin je alles wat in je koelkast ligt opgebruikt alvorens hem opnieuw aan te vullen.

• Kijk naar de promoties bij aankoop van dranken, daar kan je vaak op besparen.

MIJN ADVIES: LAAT PERFECTIE LOS

“Er is geen magische formule. Elke maand is anders. Soms kan je sparen, soms niet. En dat is oké. Wat wél werkt? Kritisch zijn bij aankopen en vooral: je netwerk aanspreken. Die loungeset van houten palletten die David maakte? Een topvoorbeeld. Hij kostte een fractie van een winkelversie. En grote toestellen lenen of huren. Vergelijk bovendien jezelf niet met anderen. Iedereen hee zijn eigen tempo, mogelijkheden en prioriteiten. Focus op wat werkt voor jouw gezin en geef jezelf de ruimte om onderweg bij te sturen.”

Kies bewust je little luxuries, en vul aan met huismerken om je budget onder controle te houden

JONGE GEZINNEN BASIS IN BULK

Zorg dat je altijd een uitgebreid aanbod basisproducten in huis hebt, daar kan je alle kanten mee op. Met een paar zakken groentemix in de diepvriezer maak je zo een snelle wok of pastaschotel. Bovendien bevatten ze even veel vitaminen als verse groenten. Rijst kan je ook in zakken van twee kilogram kopen, grote hoeveelheden aardappelen zijn goedkoper. Bewaar ze op een koele, donkere en droge plek in een papieren zak.

Wist je dat appels de groei van uitlopers remmen? Leg er dus zeker eentje bij. Ook havervlokken zijn budgetvriendelijk, ze bevatten geen toegevoegde suikers en houden kinderen langer verzadigd dan gesuikerde ontbijtgranen. Of maak er zelf granola mee met noten en honing, goedkoper dan kant-enklare ontbijtgranen. En zet standaard kraantjeswater op tafel, want frisdrank en fruitsap kunnen zwaar doorwegen op je budget.

BEWUST BIO

Vaak wordt er op vlees minder bespaard en kiezen sommige gezinnen bewust voor biologisch. Zelfs met duurdere kip blij de kost per portie laag als je groenten in bulk koopt: een wok voor vier komt op zo’n € 2,70 per persoon. Er zijn ook heel wat lekkere plantaardige alternatieven.

BUDGET MET SMAAK

Waarop besparen, waarin investeren? In elke fase van je leven heb je een ander budget te spenderen. Van jong en single tot ouders met volwassen kinderen. Op welke producten beknibbelen ze en waaraan geven ze graag wat meer geld uit? Van havermout tot kwaliteitsko e of een punt lekkere parmezaan: dit zijn handige tips.

ZO MAAK JE KIPFILET MET ZOETZURE SAUS EN CHINESE GROENTEN

GOEDKOOP & GEZOND: ONTBIJTOPTIES VOOR HET HELE GEZIN

EVERYDAY HAVERMOUT

BONI MUESLI MET 45 % FRUIT, NOTEN EN ZADEN

BONI CHINAMIX 1 KG

LUNCHTIP MAALTIJDSOEP

Soep is gezond en easy en past op elk menu. Als je seizoensgroenten koopt, varieer je vanzelf en dat levert lekkere recepten op zoals minestrone met raapjes of een stevige maaltijdsoep met butternut en spruitjes. Lekker winter en zomer!

ERVAREN LEVENSGENIETERS

VOLG DE SEIZOENEN

Koken volgens de seizoenen is altijd een goed idee: winterprei of zomercourgette zijn vaak in promotie en kosten minder dan 1 euro per kilo. Daarnaast kan je gerust investeren in ‘kwaliteitsboosters’. Van olie, kruiden en kaas heb je slechts een beetje nodig om een gerecht naar een hoger niveau te tillen. Neem parmezaan: een snui e volstaat om je bord te laten schitteren. De meerprijs spreidt zich dus uit.

MEDITERRANE

JONG & SINGLE FAN VAN HET HUISMERK

SPAGHETTI MET VEGGIE BALLETJES IN TOMATENVENKELSAUS

VEGGIE TOMATENVENKELSAUS

De ultieme tip? Leef ‘low cost luxe’: investeer in de dingen die je dagelijks gebruikt (koffie, broodbeleg en verzorging) en hou de rest eenvoudig. Singles koken vaak eenpersoonsmaaltijden. Daarbij kan je gerust voor een passata en pasta van de huismerken Everyday en Boni gaan. Die smaken even lekker als merkproducten in een zelfgemaakte spaghetti. Maar kies ook bewust jouw verwenmomenten zoals een dampende kop

koffie ’s ochtends met bonen van jouw favoriete smaak en merk.

TERRA CRETA OLIJFOLIE EXTRA VIERGE

BONI

PASSATA RUSTICA TOMATENPUREE

Je gezinsbudget optimaliseren geeft je ruimte om leuke en andere zaken te kunnen doen. Maar welke slimme trucjes werken nu echt? In dit artikel nemen we zes interessante stellingen onder de loep.

Slim budgetteren

STAND-BYVERBRUIK

VALT WEL MEE

FABEL

Het sluipverbruik van al die rode lampjes en digitale klokjes lijkt onschuldig, maar het vormt 5 tot 15 % van je jaarverbruik. Dat komt neer op 150 tot 450 kWh: tientallen euro’s die je weggooit! Het individuele verbruik van tv’s, printers, koffiezetapparaten en opladers is inderdaad laag, maar als je ze bij elkaar optelt, wordt het een ander verhaal. Vooral oude apparaten zijn echte energievreters in stand-by. Een slimme stekkerdoos of het consequent uittrekken van de stekkers kan je jaarlijks flink wat centen besparen.

RESTJES LATEN

AFKOELEN VOOR ZE IN DE KOELKAST GAAN, SPAART ENERGIE

FABEL

Het is een mythe dat je warme restjes eerst helemaal moet laten a oelen voordat je ze in de koelkast zet. Moderne koelkasten zijn krachtig genoeg om warme gerechten aan te kunnen zonder merkbaar extra energieverbruik. Sterker nog: warm eten snel koelen is veel veiliger voor je gezondheid. Bacteriën kunnen zich razendsnel vermenigvuldigen, dus door restjes direct in de koelkast te zetten voorkom je voedselvergi iging. Verdeel grote porties wel in kleinere bakjes voor snellere a oeling en zet nooit een hete pan direct in de koelkast.

GEZOND ETEN IS ALTIJD DUURDER

FABEL

Seizoensgroenten, peulvruchten en volle granen zijn vaak net budgetvriendelijk. Door slim te kiezen, een weekmenu op te stellen, impulsaankopen te vermijden én te koken met restjes, kan je heel gezond eten zonder dat je boodschappenbudget ontspoort. Weet dat ook diepvriesvoeding in dit rijtje hoort. Diepvriesgroenten worden direct na de oogst ingevroren, waardoor ze hun vitaminen en mineralen goed behouden. Soms bevatten ze zelfs meer voedingsstoffen dan verse groenten die al dagen onderweg zijn. Ze zijn vaak goedkoper én langer houdbaar.

TWEEDEHANDS IS NIET

MINDER VAN KWALITEIT

FEIT

Tweedehands aankopen zijn vandaag de dag helemaal ingeburgerd, ook binnen gezinnen. Niet alleen vind je verrassend vaak spullen van degelijke of soms zelfs van nieuwe kwaliteit, ook het hergebruik zit in de li . Denk aan kleding die moeiteloos van broer op zus overgaat, of een neutrale kinderfiets die jaren meegaat en waar meerdere kinderen mee kunnen rijden. Het is bovendien niet alleen een budgetkeuze. ‘Thri en’ is intussen een trend, zeker bij tieners. Geef hen een kledingbudget en ze gaan zelf op zoek naar unieke stuks in tweedehandswinkels of online. Dat vergroot hun betrokkenheid én zorgt ervoor dat ze bewuster kiezen. Tweedehands is geen tweede keus, maar een slimme, duurzame en vaak zelfs de eerste keuze van tieners en gezinnen.

NA DE VERVALDATUM

MOET JE ETEN METEEN WEGGOOIEN

FABEL

Niet elke datum op een verpakking betekent dat het product meteen de vuilbak in moet. ‘Te gebruiken tot’ (TGT) gaat over veiligheid, vooral bij verse producten zoals vlees of vis. Die eet je beter niet meer na die datum. Maar ’ten minste houdbaar tot’ (THT) zegt vooral iets over de smaak en kwaliteit. Veel producten zijn ook daarna nog prima in orde. Kijk, ruik en proef dus eerst even. Zo verspil je minder én eet je bewuster. Lukt het je toch niet om ze voor of op die datum op te eten, dan kan je het ook invriezen voor later.

EEN KIND KOST EEN HUIS

FEIT

Een gezegde dat iedereen kent, maar wat kost een kind grootbrengen nu echt? Cijfers van de Gezinsbond tonen aan dat een gemiddeld gezin tegen de 25ste verjaardag van zoon- of dochterlief zo’n 264.000 euro hee uitgegeven. Dat is inclusief eten, hobby’s, gsm, fiets, maar zonder specifieke en inkomensgerelateerde kosten zoals kinderopvang, onderwijs en medische uitgaven. Heb je meerdere kinderen, dan komt de kost per kind iets lager uit omdat je een aantal kosten kan spreiden. De liefde voor je kind is niet in geld uit te drukken, maar blijkbaar toch een kleine woning waard.

Je hoeft echt niet altijd naar de winkel om iets lekkers

te maken

KATHLEEN

KOKEN UIT DE VOORRAADKAST

Conserven, pasta, diepvriesgroenten … In je voorraadkast schuilt vaak meer dan je denkt. Met wat creativiteit zet je zo een voedzame maaltijd op tafel, zonder eerst te moeten winkelen. Goed voor je budget, handig op drukke dagen én een slimme manier om voedselverspilling tegen te gaan. In deze editie van The Challenge bezoeken we Kathleen. Samen met haar kinderen kookt ze een volledige maaltijd met wat er al in huis is. Voor haar is dat geen uitzondering, maar dagelijkse kost: een doordachte manier om te plannen, te besparen en samen koken leuk te houden.

Eerlijk gezegd vind ik koken uit de voorraadkast niet echt een grote uitdaging, want dat doe ik best vaak”, vertelt Kathleen. “Met twee kinderen en een druk gezin is het gewoon praktisch én budgetvriendelijk om eerst te kijken wat er al in huis is. Vaak liggen er verrassend veel basisproducten in de kast en de diepvriezer waarmee je snel iets lekkers kan maken.”

“Bij ons thuis is er geen strakke rolverdeling in de keuken, meestal kookt gewoon degene die het eerst thuis is. Dat loopt heel vlot tussen mij en mijn man. Onze keuken is vrij klassiek, maar ik probeer er af en toe iets nieuws aan toe te voegen. De kinderen, Maxim (15) en Morgane (13), koken graag mee, zeker als het leuk en makkelijk is. Morgane maakt bijvoorbeeld haar eigen carbonara, en de spaghetti van papa is hier een vaste favoriet. Die maken we met

MAAK ZELF DEZE LINGUINI MET TONIJN, TOMATENSALSA EN ARTISJOKHARTEN

Miracoli-saus, waar ik extra veel groenten aan toevoeg. Simpel, maar als het goed is, hoef je niets te veranderen.”

“Op zaterdag doen we de boodschappen terwijl de kinderen naar hun hobby’s zijn. Altijd met een lijstje van must-haves voor de voorraadkast, aangevuld met wat we die week graag willen eten. Zo hebben we steeds pasta, rijst, conserven, appelmoes en diepvriesgroenten in huis. Perfect als het snel moet gaan en je geen zin hebt in stress.”

“Vandaag maken we een linguine met tonijn, artisjokharten en tomatensaus: allemaal uit de kast en klaar in een mum van tijd. De geur vult meteen het huis, en voor ik het weet, staat iedereen in de keuken. Wat ik er zo fijn aan vind? Weinig afwas, veel smaak.”

“En ja, oma’s kant-en-klare bechamelsaus blij hier ook een topper in ovenschotels. Waarom zelf maken als we die uit het pakje gewoon de lekkerste vinden? Ook gepaneerde vis met broccolisaus uit de diepvries of een pizzaatje op vrijdagavond blijven klassiekers.”

“Koken uit de voorraadkast is voor mij zeker geen noodoplossing. Je kan er creatief mee aan de slag én het gee ruimte in je planning. Als er eens iets tussenkomt, hoef je niet meteen naar de winkel. Het is gewoon ideaal op drukke dagen, zonder in te boeten op smaak of gezelligheid.”

WAT MAG ER NIET ONTBREKEN IN JE VOORRAADKAST?

Met deze slimme basisvoorraad maak je in een paar minuten iets lekkers én gezonds. Het geheim? Vezelrijke ingrediënten, een paar smaakmakers en een snui e creativiteit.

▶ Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten, zwarte bonen – in blik of droog – ideaal voor soepen, curry’s of snelle wraps.

▶ Volkoren granen zoals zilvervliesrijst, bulgur, quinoa en havermout.

▶ Tomatenblokjes in blik: dé perfecte basis voor sauzen, soepen en stoofpotjes.

▶ Noten, zaden en pitten: geven crunch én gezonde vetten.

▶ Bouillonblokjes, kruidenmengsels, olie, mosterd en azijn: voor extra smaak, zonder gedoe.

papa

De pasta die de saus omarmt.

BUDGETVRIENDELIJKE BLIKVANGER

Zelf brood bakken

Bak dit najaar zelf je brood. Alleen of met de kinderen, het is leuk om te doen en je kan er supercreatief mee aan de slag. Bovendien is het goedkoper en gaat er niets boven de geur van heerlijk vers brood, toch? Kies dus voor een smakelijke én budgetvriendelijke optie en maak je eigen brood in de oven of in de broodbakmachine.

Wist je dat je tot wel 3 euro per ‘gewoon’ brood kan besparen door het zelf te maken? Bij speciaalbroden wordt je winst vaak nog groter.

EYECATCHER VOOR DE WINTERMAANDEN

Probeer dit sodabrood met camembert eens: snel klaar, zonder gist of rijstijd, en heerlijk smeuïg. Perfect bij een winterse soep of als feestelijke blikvanger. Je bespaart op de aankoop van brood én verrast je tafelgenoten met iets zelfgemaakt.

GA ZELF

AAN DE SLAG

MET HET

RECEPT

SUPER EASY

Voor brood bakken hoef je geen keukenprins of -prinses te zijn. Met een beetje bloem, water, gist en zout kom je al een heel eind. Zelfs met een all-in broodmix bespaar je nog flink. Dat voel je in je portemonnee én aan je trots, want wat is er leuker dan een vers, warm brood dat je zelf uit de oven haalt? Broodbakmachine of niet, het kan ook perfect met de hand. En naast het klassieke brood kan je aan de slag met snelle, verrassende recepten zoals het sodabrood hieronder.

GEZOND EN DUURZAAM

Brood past perfect in een evenwichtig voedingspatroon. Het zit boordevol vezels, gee lang een verzadigd gevoel en levert belangrijke voedingsstoffen zoals B-vitamines en ijzer. Kies je voor volkoren, dan doe je je lichaam een groot plezier. En als je zelf bakt, vermijd je onnodige verpakking, verspilling én transport. Zo wordt je dagelijks brood niet alleen een lekkere, maar ook een bewuste keuze.

HEERLIJK FEESTELIJK

Koken voor speciale gelegenheden hoeft niet altijd duur te zijn. Met slimme keuzes, seizoensproducten en een goede planning tover je een heerlijk menu op tafel zonder je budget te overschrijden. Ontdek deze heerlijke recepten en tips en schuif de komende maanden gezellig aan tafel zonder financiële kater.

ZELF AAN

DE SLAG MET DEZE GERECHTEN

3X BUGETVRIENDELIJKE FEESTMAALTIJD

Low-cost luxe

Krokantje van aardpeer met zalm en spekkruimels

Een verrassend en verfijnd feesthapje met eenvoudige, betaalbare ingrediënten. Aardpeer is een vergeten groente die je vaak goedkoop kan vinden in de winter. Het heeft een nootachtige, bijna artisjokachtige smaak. In combinatie met zachte zalm en krokant spek krijg je een heerlijke textuurmix.

Budgettip: Gebruik gerookte zalmsnippers of een kleine portie warmgerookte zalm in plaats van verse filet. Zo houd je het feestelijk én betaalbaar.

Pavlova met vanillecrème

Een pavlova is eenvoud verpakt als elegantie. De knapperige buitenkant smelt samen met een zachte fluwelen binnenkant. Bovenop komt een smeuïge vanillecrème en een handvol seizoensfruit. Rood fruit oogt mooi, maar ook een appel past perfect. Je hoeft er weinig voor in huis te halen, en het resultaat ziet eruit als iets uit een luxepatisserie.

Budgettip: Gebruik een appel die al een deukje heeft of overschotjes uit je fruitmand. Toch graag rode vruchten? Kies dan voor diepvriesfruit. Dat kan perfect en is beter voor je budget.

Mignonette met pepersaus en trio van geroosterde groenten

Nog een feestelijk bord dat niet duur hoeft te zijn. Mignonette klinkt chic, maar je kan perfect kiezen voor een budgetvriendelijk alternatief zoals varkenshaasje of kipfilet. Dit is even elegant op het bord en soms voor moeilijke eters nog een betere keuze. De pepersaus geeft die klassieke restaurantsmaak, terwijl de geroosterde groenten zorgen voor zoete accenten en een flinke portie kleur.

Budgettip: Verwerk de resterende groenten de dag erna in een salade of quiche. Zo eet je feestelijk én slim!

10 TIPS

OM JE FEESTMAALTIJD BINNEN JE BUDGET TE LATEN PASSEN

3 VERHALEN VAN ONZE LEZERS

Deze ouders vertellen hoe zij zakgeld aanpakken: hoeveel geven ze, wat moeten hun kinderen ermee doen, en hoe leren ze hen sparen en keuzes maken. Want zakgeld is meer dan een extraatje, het is vaak de eerste stap naar financiële verantwoordelijkheid.

ZO DOEN ZIJ HET

Zakgeld geven

“Zakgeld is voor ons een manier om hun financiële zelfstandigheid te laten groeien”

TIJS, PAPA IN EEN NIEUW SAMENGESTELD GEZIN

MET DRIE KINDEREN: TIBE (19), ELLE (16) EN MILO (5 MAANDEN)

“Onze jongste is uiteraard nog lang niet toe aan zakgeld, maar mijn twee tieners (uit een vorige relatie) krijgen het wel. Dat is iets wat ik samen met hun mama heb afgesproken. Vroeger gaven we spontaan wat geld als ze iets vroegen, maar sinds twee jaar doen we het structureel: Tibe en Elle krijgen elke maand 50 euro. Wij voorzien eten, drinken en kledij, dus het zakgeld is echt voor extra’s.”

“Er zijn duidelijke verschillen tussen hen. Elle is heel sociaal, gaat wel eens iets drinken met vriendinnen en denkt goed na over haar uitgaven. Ze koopt vaak tweedehands en kan veel met haar budget doen. Tibe is minder met geld bezig. Hij zit in zijn laatste jaar tuinbouw en volgend jaar bekijken we of hij verder studeert of gaat werken.”

“Zakgeld is geen vanzelfsprekend recht. We willen hen leren omgaan met geld en zo hun financiële zelfstandigheid stimuleren. Ze maken daarin hun eigen keuzes, soms doordacht, soms impulsief, maar het loopt nooit uit de hand. Ze gaan er allebei bewust mee om. Ze sparen ook, voor een stukje bewust, maar ook automatisch. We hebben afgesproken dat van alles wat ze zelf verdienen, de helft op een spaarrekening gaat. Daar komen ze niet aan, dat is voor later. De vraag naar zakgeld kwam trouwens niet van hen, wij hebben het als ouders aangekaart. Soms sturen we bij als het nodig is, maar meestal verloopt alles heel natuurlijk. En als iets echt overdreven is, praten we erover. Het blijft altijd een compromis.”

Het doel van zakgeld is leren dat geld niet vanzelf verschijnt

ANNELIES

“Door een atypisch bedrag te geven stimuleren we ze om echt te rekenen”

VEERLE, MAMA IN CO-OUDERSCHAP

MET TWEE TIENERS: JULIANA (17) EN JONATHAN (15)

“Onze kinderen krijgen een atypisch bedrag aan zakgeld: 63,25 euro per maand. Dat is een bewuste keuze van hun papa, om hen te leren rekenen en goed na te denken over hun uitgaven. Daarnaast geldt bij ons de regel dat ze nooit meer dan een derde van hun geld in één keer mogen uitgeven. Wil mijn dochter bijvoorbeeld een broek van 100 euro kopen, dan moet ze eerst 300 euro gespaard hebben. Zo leren we hen om een buffer te houden en impulsaankopen te vermijden.”

“Al sinds hun twaalfde krijgen ze dit bedrag en het is bedoeld voor extra’s. De basis zoals eten, verzorging en een deel

van de kleding voorzien wij. Grote items zoals jassen of schoenen koop ik voor hen, maar mijn dochter koopt ook graag zelf kleding die haar persoonlijke stijl uitdrukt.”

“Beide kinderen sparen goed. Ze hebben weinig behoefte aan spullen, iets wat ze misschien van ons meekregen. Mijn zoon is sowieso geen big spender. Mijn dochter denkt veel na over de toekomst, soms maakt ze zich zorgen dat ze geen huis zou kunnen kopen.”

“Het bewust omgaan met geld is vanzelf gegroeid, waarschijnlijk ook door onze conversaties aan tafel. Ik ben er trots op dat ze daar hun eigen, verstandige keuzes in maken.”

“Door van in het begin het zakgeld wekelijks te storten, leerden ze er goed mee omgaan”

ANNELIES, MAMA IN EEN NIEUW SAMENGESTELD GEZIN MET DRIE TIENERS: LUCAS (19), ELLA (16) EN SEPPE (16)

“Mijn kinderen Lucas en Ella zijn week om week bij ons. Met hun papa maakte ik duidelijke afspraken over het zakgeld en andere financiële zaken. We storten allebei op de kindrekening, hier wordt ook het zakgeld van betaald. Lucas krijgt 20 euro per week, Ella 15 euro. Dat bedrag groeit mee met hun leeftijd. We kozen bewust voor een wekelijkse uitbetaling, zodat ze leren omgaan met geld en het niet in één keer opmaken.”

“Het zakgeld is bedoeld voor extraatjes zoals een broodje halen, iets gaan drinken met vrienden of een kledingstuk. De basis krijgen ze van ons (lacht). Ze werken ook in het weekend: Ella bij een traiteur, Lucas in een café.”

“Lucas is dit jaar gestart met studeren. Wij betalen zijn studies en

treinabonnement. Hij gaat weleens uit, maar niet overdreven. Als puber leerde hij snel hoe duur uitgaan is. Sparen voor de verre toekomst doen ze nog niet echt, ze richten zich nu vooral op grotere aankopen. Ella spaarde een jaar voor haar brommer, Lucas ging deze zomer op reis van zijn eigen geld.”

“Lucas is minder met geld bezig, maar zal ook nooit iets extra’s vragen. Ella is ook wel verstandig met geld en kent bijvoorbeeld heel wat prijzen van producten die ze geregeld koopt uit het hoofd om te vergelijken. Het doel van zakgeld is financiële zelfstandigheid: leren dat er iets achter die bankkaart zit, en dat geld niet vanzelf verschijnt. En daarin zetten ze allebei al mooie stappen.”

GET INSPIRED

Budget

AANRADERS VOOR IEDEREEN DIE TIPS WIL OM MEER UIT ZIJN GEZINSBUDGET TE HALEN: VAN HANDIGE APPS DIE ELKE UITGAVE

CATEGORISEREN TOT INSPIRERENDE PODCASTS EN BOEKEN VOL BUDGETTIPS.

MEER INFO

XTRA VOORDELIG

Ken je de gratis Xtra-app van Colruyt Group al? Die helpt je onder andere om je budget onder controle te houden door het maken van boodschappenlijstjes en kortingen automatisch te verrekenen. Ook weet je precies waar en hoe je je budget besteedt, per periode en productcategorie, en hoeveel je bespaart met Xtra. Bovendien kan je punten en zegels sparen voor gratis producten en krijg je promoties op maat te zien. Betalen doe je makkelijk via de app, je hebt je portefeuille zelfs niet meer nodig.

WORKSHOP

GEZOND EN GOEDKOOP

Trek je keukenschort aan voor deze kookworkshop in onze Academy’s. Je leert er enkele verrassend eenvoudige recepten die in maximaal 35 minuten klaar zijn. Op basis van verse en diepgevroren ingrediënten maak je een romige vispuree (brandade), chili sin carne met bloemkoolrijst en een volkorenwrap met groenten. En als dessert, een appelflap met ijs! Ondertussen krijg je ook tips en tricks om nog efficiënter te koken. Workshop ‘Gezond en goedkoop koken kan zo eenvoudig zijn’. Inschrijven via www.colruytgroupacademy.be.

MEER INFO APP

BOEK

BETAALBAAR JAAR

Besparen zonder te beknibbelen doe je met het boek van de bekroonde budgetexpert

Sara Van Wesenbeeck. Ze toont je met haalbare, gezinsvriendelijke challenges en quick wins hoe je tot 100 euro per week kan besparen. Handige maandchecklists, budgetbasics en microtips houden het hele gezin gemotiveerd. Na twaalf maanden heb je niet alleen je spaarpot aangevuld, maar ook rust in je huis en hoofd gevonden.

Een betaalbaar jaar – Rijker leven met het grote jaarspaarplan van Sara Van Wesenbeeck.

PODCAST

GELDTABOE

Geld is niet het meest besproken onderwerp op een familiefeestje, maar mensen liggen er wel wakker van. Budgetcoach en pokerspeler Charlotte Van Brabander van ‘Slim Sparen’ praat elke week met BV’s, ondernemers en ouders over hoe ze écht met geld omgaan. Zo kreeg ze onder meer al Wouter Torfs en Mark Coucke over de vloer, maar ging ook in gesprek met Anouk Matton en Nora Gharib. De dilemma’s waar ze voor staan, de keuzes die ze maken of gemaakt hebben, hun financiële (on)zekerheid ... Stuk voor stuk interessante gesprekken vergezeld van een heleboel concrete spaar- en belegtips.

SLIM SHOPPEN COLLECT & GO

Met Collect&Go wordt boodschappen doen voordeliger en bespaar je tijd. Je vergelijkt online eenvoudig prijzen en kortingen en kiest gerichter wat je nodig hebt. Zo vermijd je impulsaankopen en behoud je een duidelijk kostenoverzicht. De servicekost kan je vaak compenseren door lopende acties. Zo houd jij je budget beter onder controle.

Plantaardig genieten, op elk moment van de dag

Plantaardige alternatieven kiezen is geen hype, maar een bewuste keuze.

PLANTAARDIG ETEN IS GOED VOOR JOU (EN DE PLANEET).

Margarine hoort thuis in elke keuken. Voor wie plantaardiger wil eten, is er vandaag voor elk moment van de dag een smaakvol alternatief – voor elk gerecht, elke gelegenheid.

Kiezen voor een plantaardige margarine is niet alleen een kwestie van smaak of levensstijl. Het is een bewuste keuze, ondersteund door de wetenschap. Margarines op basis van plantaardige oliën – zoals zonnebloem-, raapzaad- of lijnzaadolie – zijn van nature rijk aan onverzadigde vetzuren, die goed zijn voor het hart. Ze bevatten minder verzadigde vetten dan boter, geen transvetten, en zijn vaak verrijkt met essentiële

vitaminen zoals D, A of E. Volgens een recente Harvard-studie verlaagt een hogere inname van plantaardige oliën het risico op hart- en vaatziekten en kanker aanzienlijk. Slechts 10 g extra per dag kan al een verschil maken. En ook voor de planeet is het een slimme zet: de productie van plantaardige margarines stoot tot 70% minder CO2 uit, gebruikt 75% minder landbouwgrond en verbruikt 65% minder water dan vergelijkbare zuivelproducten. Een eenvoudige, maar krachtige keuze – voor je gezondheid én voor de planeet.

Paul Whitehouse, Head of Scientific Affairs, Flora Food Group

Met producten die geschikt zijn voor elk gebruik, maakt

Flora Food Group plantaardig eten makkelijk, lekker en gezond. Of het nu is om te smeren, te koken of te bakken.

Flora Food Group biedt een aantrekkelijke keuze

Er is vandaag een margarine voor elk moment van de dag. Een handig overzicht om de juiste keuze te maken.

1. OM TE SMEREN :

Planta Original

Zachte smaak en smeuïge textuur voor het hele gezin. Rijk aan vitamines

A, D en E, zonder palmolie - de ideale bondgenoot voor een evenwichtig ontbijt.

Becel ProActiv

Bevat plantaardige sterolen die het cholesterolgehalte op natuurlijke wijze met 7 tot 10 % verlagen in 2 tot 3 weken. Een eenvoudige en doeltreffende oplossing voor wie bewust werk wil maken van zijn gezondheid.

2. OM TE BAKKEN EN BRADEN :

Becel Bakken & Braden

Rijk aan omega 3, ideaal om gezond te koken en tegelijk de smaken te versterken. Perfect voor geroosterde groenten en roerbakgerechten.

Solo Wrapper

Met 79 % vet, garandeert deze margarine optimale bakprestaties zonder spatten. Voor telkens goudbruine en smaakvolle resultaten, bij elk dagelijks gebruik.

3. VOOR ZOETE BEREIDINGEN :

Solo Patisserie

Een zachte en gemakkelijk te verwerken textuur, ideaal voor koekjes, cakes en gebak. 100 % plantaardig, en combineert plezier met prestaties.

JORUN VERHEYDEN | CHEF KOK EN EIGENAAR VAN VEGABITS

Een voedzame maaltijd levert niet alleen energie, maar ook essentiële vitaminen en mineralen. Traditioneel grijpen we naar dierlijke producten voor onze eiwitten, maar kies ook eens voor plantaardige vervangers zoals tofu of seitan. Ze zijn licht verteerbaar, bevatten vaak extra voedingsstoffen en verlagen je ecologische voetafdruk aanzienlijk. Wist je dat 100 gram rundvlees tot wel 25 keer meer CO2 uitstoot dan dezelfde hoeveelheid tofu?

OP (PLANTAARDIGE) ONTDEKKING

Seitan, tofu en halloumi

Dit trio verdient een plek in je eetpatroon vanwege zijn hoge eiwitgehalte en stevige structuur. Seitan, tofu en halloumi bieden een voedzaam alternatief voor vlees, helpen bij spieropbouw en dragen bij aan een gebalanceerd dieet. Tofu en seitan zijn plantaardig,

VERRASSEND VEELZIJDIG

Koken met tofu, seitan en halloumikaas is gemakkelijk. Ze komen alledrie tot hun recht in zowel stoofpotjes als salades en wraps. Bovendien kan je ze helemaal kruiden naar jouw smaak. Perfect voor wie bewust en duurzaam wil koken zonder in te boeten aan smaak of textuur.

TOFU

Een eiwitrijk, plantaardig product gemaakt van gestremde sojamelk. Neutraal van smaak en neemt gemakkelijk kruiden en marinades op.

bevatten weinig verzadigd vet en zijn milieuvriendelijk. Halloumi bevat zuivel en is dus niet plantaardig, maar is hier op zijn plaats door zijn eiwit- en calciumrijke eigenschappen. Deze drie toppers lenen zich perfect om te roerbakken en te marineren.

SEITAN

Een eiwitrijk vleesalternatief van tarwegluten met een stevige, vlezige structuur. Het absorbeert smaken goed en heeft een hoog eiwitgehalte.

Deze zoute, halfharde kaas uit Cyprus is perfect om te grillen of te bakken omwille van zijn hoge smeltpunt. Geeft een heerlijke bite aan elk gerecht.

HALLOUMI

Ingrediënten •

5 takjes verse dragon 1 citroen

1 bosje lente-ui

300 g tofoeblokjes (bv gekruid met chili)

20 g kerstomaten

250 g prinsessenbonen 5 el olijfolie

1 plantje platte peterselie

400 g krielaardappelen

1 kl dijonmosterd

250 g gemengde sla

Veggie Luikse salade met tofu

VEGGIE | 35 MIN. | VOOR 4 PERSONEN

Voorbereiding:

• Wrijf de ongeschilde krielaardappelen goed schoon onder koud water. Kook 18 à 20 min. beetgaar in lichtgezouten water. Giet af.

• Kook intussen de prinsessenbonen 5 à 6 min. onafgedekt in lichtgezouten water. Giet af en spoel onder koud water.

Ontdek meer plantaardige recepten van BioPlanet.

• Hak de dragon en de platte peterselie fijn en meng onder de gemengde sla.

• Hak de lente-ui grof.

• Snijd de kerstomaten in partjes.

• Pers de citroen (je hebt 1 el sap nodig).

• Meng de mosterd met het citroensap en voeg 4 el olijfolie toe. Kruid met zwarte peper en zout.

Bereiding:

• Verhit 1 el olijfolie in een pan en bak de tofoeblokjes 2 à 3 min. goudbruin en krokant.

• Meng de krielaardappelen, de kerstomaten, de prinsessenbonen en de lente-ui onder de sla. Roer er de dressing onder.

Afwerking:

• Verdeel de salade over vier borden en bestrooi met de tofoeblokjes.

Ingrediënten •

120 ml koolzaadolie

2.5 kl gemalen koriander

2.5 kl gemalen komijn

2 kl piment d’espelette

0,5 kl garam masala

1.5 kl zout

Bombaypatatjes met halloumi, bloemkool en broccoli

4 teentjes look

1 el geraspte gemberwortel

400 g vastkokende aardappelen

300 g bloemkool

500 g broccoli

500 g kerstomaten

VEGGIE | 50 MIN. | VOOR 4 PERSONEN

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 200 °C.

2 rode uien

1 bosje koriander 1 citroen

1 pakje halloumi

• Doe koolzaadolie in een kommetje. Pel en pers de tenen look uit boven de olie en roer de rest van de ingrediënten erdoor.

• Doe de bloemkool, de broccoli en de aardappelen op een bakplaat en schep de helft van de olie erdoor. Zet in het midden van de oven.

• Snijd de bloemkool en de broccoli in kleine roosjes.

Ontdek meer plantaardige recepten van Spar.

• Pel de uien, halveer en snijd in partjes van 1 cm.

• Schil de aardappelen en snijd in blokjes van 2 cm.

• Leg de uien samen met de haloumi op een andere bakplaat en schep de helft van de overige olie erdoor. Zet bovenaan in de oven.

• Voeg de tomaten na 15 min. bij de uien en schep de rest van de olie erdoor.

• Snijd de haloumi in blokjes van 2 cm.

• Zet nog 15 min terug.

• Schep het tomatenmengsel en de geroosterde aardappels losjes door elkaar. Proef en voeg naar smaak nog wat zout toe.

• Serveer warm met partjes citroen en fijngesneden korianderblaadjes.

Ingrediënten •

1 el instantsausbinder voor bruine sauzen

70 g tomatenpuree

250 g champignons

250 g quinoa

4 paprika’s in verschillende kleuren

Stoofpotje van seitan met paprika en quinoa

VEGGIE | 35 MIN. | VOOR 4 PERSONEN

400 g seitan

2 teentjes look

2 takjes verse tijm

4 el olijfolie 1 ui

2 blaadjes laurier

1,5 blokjes groentebouillon

Bereidingswijze

• Snipper de ui en het knoflook fijn.

• Snijd de champignons in 2.

• Verwijder de pitjes en de zaadlijsten van de paprika’s en snijd het vruchtvlees in blokjes van 2 cm.

• Spoel de quinoa in een fijne zeef onder koud water en laat uitlekken.

Ontdek meer plantaardige recepten van Colruyt Laagste Prijzen.

• Rits de blaadjes van de takjes tijm.

• Snijd de seitan in blokjes van 2cm.

• Verhit 2 el olijfolie in een grote kookpot met dikke bodem en bak de seitan 4 min. aan alle kanten. Haal uit de kookpot en zet opzij.

• Verhit 2 el olijfolie in dezelfde kookpot en stoof de ui en het knoflook 1 à 2 min. Voeg de tijm en de laurier toe.

• Voeg de paprika’s en de champignons toe en stoof nog 5 min.

• Breng de quinoa aan de kook in 5 dl kokend water en verkruimel er 1 bouillonblokje over (kooktijd: zie verpakking).

• Voeg de tomatenpuree en de seitan toe aan de groenten. Bevochtig met 3 dl water en doe er een half bouillonblokje bij. Laat 15 à 20 min. stoven.

• Kruid met peper en zout. Bind de saus lichtjes met instantsausbinder. Serveer met de quinoa.

VAN EIGEN BODEM

Seizoensgroenten zijn niet alleen smaakvol, maar ook vriendelijk voor je portemonnee én het milieu. Ze groeien optimaal in hun eigen seizoen, wat zorgt voor meer smaak en voedingssto en. Doordat ze lokaal geteeld worden, zijn ze verser en hoeven ze minder kilometers af te leggen. Deze winter zetten we de veelzijdige koolrabi in de kijker.

Koolrabi

SEIZOEN: MEI TOT NOVEMBER

Een knapperige verrassing, deze koolrabi. Dankzij z’n milde, lichtzoete smaak is hij een echte allrounder in de keuken. Bovendien zit deze knol boordevol vezels, is hij caloriearm en ondersteunt hij je spijsvertering en bloeddruk. Wist je dat er zowel groene als paarse varianten bestaan? En dat je niet alleen de knol, maar ook de bladeren kan eten? Rauw uit het vuistje of in een salade, gevuld in de oven of als romige stamppot, alles kan! Of maak eens pesto van de bladeren, ze zitten boordevol ijzer. Je kweekt koolrabi trouwens makkelijk zelf.

LAAT JE INSPIREREN

Kicken met koolrabi

3X KNOL MET KLASSE

Koolrabi steelt de show op je bord. Van rauw en licht tot heerlijk krachtig met een looksausje, dit schattige knolletje komt overal tot zijn recht.

met

KOOLRABITOMATENSLAATJE MET BERLOUMI EN MOSTERDDRESSING

Deze salade brengt het zachte, frisse van koolrabi perfect in balans met de zoute, hartige smaak van gegrilde Berloumi. De mosterddressing geeft het geheel net dat extra beetje punch. Een verrassend eenvoudige, maar smaakvolle combinatie van texturen en smaken. Licht en ideaal als lunch of bijgerecht.

CARPACCIO

VAN KOOLRABI EN GROENTEN

Deze carpaccio van koolrabi is een licht, elegant (voor)gerecht met een verrassende twist. De dunne plakjes koolrabi en appel zijn fris en knapperig, perfect in balans met de pittige wasabipasta en de pistachenoten. Samen met de avocado en de zuurzoete granaatappelpitjes levert dat een verfijnde combinatie op. Ideaal als fruitige start van een feestelijk diner.

Bovendien verras je je tafelgenoten met deze niet alledaagse groente.

Ontdek een bron aan recepten en inspiratie via deze QR-code.

KOOLRABI IN LOOKROOM MET LAMSBALLETJES EN BULGUR

Koolrabi geeft dit gerecht met lamsballetjes en bulgur een verrassende toets. De kruiden in de balletjes passen perfect bij de mildzoete smaak van deze knol. En de granaatappelpitjes zijn niet alleen qua smaak de perfecte toevoeging, maar ook qua kleur. En vergeet ook de verse korianderblaadjes niet!

VAN

VAN EIGEN BODEM

Knolselder is zo’n groente waarvan je denkt: “Wat moet ik daar nu mee?” Tot je hem proeft. Dan ben je verkocht. Want achter die ruige, knobbelige buitenkant schuilt een zachte, aromatische smaak die doet denken aan selder, anijs en nootmuskaat – allemaal tegelijk.

Knolselder

SEIZOEN: VAN AUGUSTUS TOT MAART

De knolselder is misschien niet de meest glamoureuze groente in de winkel, maar hij geeft je maaltijden een serieuze boost. Deze voedzame krachtpatser zit vol vezels, vitamine C, calcium en antioxidanten. Ideaal voor je weerstand. Je kan hem roosteren, raspen, grillen, pureren of verwerken tot een carpaccio. Jawel, chic met een knol. Want ook rauw is hij erg lekker, serveer hem gerust bij het aperitief met een lekker dipsausje. De bladeren kan je meekoken in de soep of stoven met prei, wortels of boontjes. Leuk weetje: knolselder is familie van … peterselie. Maar dan de bodybuildervariant.

stoven met prei, wortels of boontjes. Leuk weetje:

LAAT JE INSPIREREN

Koning Knolselder

3X FEESTELIJKE RECEPTEN

Van wok tot minipizza of groenterosbief, met deze recepten bewijst knolselder dat hij meer is dan een soepgroente. In deze feestgerechten schittert de groene held in eenvoud én smaak. En via de QR-code ontdek je nog veel meer inspiratie voor op je bord. Smakelijk!

WOK VAN WITTEKOOL

EN KNOLSELDER MET

RUNDERREEPJES

Knolselder in een wokgerecht? Absoluut! Deze Belgische klassieker laat zich van zijn pittige kant zien in een snelle, smaakvolle roerbak met wittekool en malse runderreepjes. De stevige structuur van knolselder blijft heerlijk beetgaar, zelfs op hoge temperatuur. Samen met de frisse crunch van kool en een scheutje sojasaus krijg je een gerecht dat comfortfood en lichte keuken perfect combineert. En het beste? Het is volledig gluten- en lactosevrij.

KNOLSELDERPIZZA MET WITTE PENS EN VENKEL

Een feest voor het oog én voor je smaakpapillen. Rooster dikke plakken knolselder in de oven tot ze een heerlijke bite hebben. Daarop komt een romige laag mascarpone, gevolgd door een kruidige mix van gebakken witte pens en fijngehakte venkel. Een handvol rucola, wat kappertjes en een drupje balsamico maken het geheel af. Een creatieve manier om een klassieke groente in een nieuw jasje te steken! Perfect als lunch of lichte avondmaaltijd.

KNOLSELDER-ROSBIEF

MET MUHAMMARA EN AARDAPPELEN

Plantaardige rosbief? Dat zijn plakken knolselder geroosterd tot de perfectie mét een heerlijk gekaramelliseerde korst en malse, sappige binnenkant. Vergezel de knolselder met een pittige muhammara van geroosterde paprika’s en walnoten en knapperig gebakken hasselbackaardappelen voor een verrassend vegetarisch hoofdgerecht met feestelijke uitstraling. Ideaal voor wie plantaardig wil genieten zonder in te boeten op smaak of presentatie.

Trendy & Pittig Eindejaarsidee!

Varkenshaasje Black Pepper

Bereidingswijze

• Oven voorverwarmen op 220°C

• Varkenshaasje per zijde aanbakken

• Temperatuur oven verminderen van 220 naar 180°C

• Varkenshaasje in de oven bakken op 180°C gedurende 27 min. voor rosé en 32 min. voor goedgebakken

• Versnijden en opdienen

Serveertip

Met een kroketje of gratin aardappel, bruine saus en wintergroenten

WITLOOFCURRY

Easy Traybake

VIS

OF VEGGIE

Traybakes zijn het ultieme gemak: alles op één bakplaat of ovenschotel, de oven doet het werk. Ideaal voor doordeweeks én lekker verrassend voor je gasten. Deze witloofcurry met aardappel en dragon verrast door zijn zachte bitterheid en romige saus. Serveer ’m puur plantaardig of met een stukje zacht gegaarde vis zoals kabeljauw of zalm.

LEES MEER OVER TRAYBAKES

Stefanie Baert, kookboekauteur en foodblogger: “Traybakes zijn mijn favoriete manier om snel, gezond en smaakvol te koken. Alles gaat rauw op één bakplaat of ovenschaal: groenten, aardappels, eiwitten, kruiden en olie. Kies voor 100 % plantaardig of voeg een heerlijk stuk duurzame vis toe. Je hebt amper afwas, wint tijd én creëert gerechten vol geroosterde smaak. Traybakes zijn ideaal voor drukke dagen en je maakt er werkelijk alles mee, van ontbijt tot dessert en allerlei feestelijke gerechten.”

ONTDEK DE KOOKDEMO VAN STEFANIE

We laten zo min mogelijk verloren gaan.

Hard brood verwerken we nog tot paneermeel voor pensen en doorgeschoten aardappelen worden aardappelpuree

ANNE VERDOORLAEGE COÖRDINATOR OVERSCHOTTEN

AFVAL VERMINDEREN:

KLEINE INGREPEN MET EEN GROOT VERSCHIL

Ontdek hoe concrete stappen – van slimme bestelsystemen in de winkel tot bewuste keuzes in je winkelkar – samen écht het verschil maken in afvalvermindering.

Heb jij enig idee hoeveel voedsel er bij jou in de vuilbak belandt en hoe je dit kan vermijden? Gemiddeld gooien we in België jaarlijks 34 kilo voedselafval per persoon weg en dat is niet alleen voor het milieu een gemiste kans, maar ook voor je portemonnee. Colruyt Group zet al jaren stappen om voedselverlies in de winkels sterk te verminderen: van slimme bestelsystemen en dynamische prijsverlagingen tot samenwerkingen met voedselbanken. Maar hoe kan je die inspanningen doortrekken in je eigen keuken? We spreken af met Anne, coördinator overschot­

ten bij Colruyt Group, en Ruth, gerant Colruyt Gent, voor een blik achter de schermen én praktische tips voor thuis.

De juiste

hoeveelheid

Afval vermijden begint bij de basis: een goede afstemming van de hoeveelheden in de winkels. Anne legt uit: “We zien dat klanten aan het begin van de maand vaak grotere aankopen doen en ook sneller naar duurdere producten grijpen. Tegen het einde van de maand letten ze meer op hun budget. Dit betekent dat we onze bestellingen nauwkeurig moeten afstemmen op die patronen. Theoretisch kan je dit berekenen, maar in de praktijk blijft het een evenwichtsoefening. Daarom combineren we cijfers met de ervaring van onze medewerkers.”

Dat evenwicht is cruciaal: te weinig inkopen leidt tot lege rekken en teleurstelling bij de klant, te veel inkopen tot verspilling. “Onze teams

worden opgeleid om slim te bestellen en reststromen zoveel mogelijk te vermijden”, vult Ruth aan. “Alles wat binnenkomt gaat door een kwaliteitscontrole en daarna werken we altijd volgens het principe first in, first out. In de winkel blijven we visuele controles uitvoeren, onze ‘frigoristen’ checken geregeld de versheid.”

Dit technische, datagedreven systeem kan je gemakkelijk herleiden tot je eigen boodschappen. Stem je winkelkar af op je noden en denk er op voorhand goed over na. Wat heb je nog liggen, wie eet er thuis deze week, zijn er etentjes buitenshuis gepland? Dat bepaalt allemaal mee wat je in je kar legt.

Slimmer verpakken: minder is soms meer

Verpakking is een gevoelig thema. Klanten willen minder plastic, maar verpakking kan tegelijk de houdbaarheid van producten verlengen. “Een verpakte komkommer bewaart langer. Eentje zonder folie eet je daarom best sneller op”, legt Anne uit. “Bij een verpakt exemplaar weegt dat stukje folie ecologisch dus vaak minder door omdat je afval vermijdt.”

Soms krijgen bioproducten een plastic verpakking, hoe tegenstrijdig dit misschien lijkt. Zo garanderen we net dat je biologisch product niet in aanraking komt met de niet­biologische variant.

Colruyt Group kiest telkens voor de best mogelijke oplossing per product. Enkele voorbeelden:

▶ Apeal: een ultradunne biologische beschermlaag die de levensduur van bijvoorbeeld avocado’s en meloenen met 60 % verlengt. Door minder zuurstofblootstelling blijven ze veel langer goed.

▶ Vleeswaren verpakken we in twee afzonderlijke compartimenten: klanten openen slechts de helft en kunnen de rest langer bewaren.

▶ Noten en dierenvoeding in hersluitbare verpakkingen: een kleine aanpassing die verspilling voorkomt.

▶ Streekbieren per zes in gerecycleerd plastic: minder breuk en lichter transport.

▶ Kartonnen dozen die je openscheurt en meteen in het rek zet besparen verpakking én tijd bij het aanvullen.

We proberen het goede voorbeeld te geven, maar uiteindelijk maken we samen het verschil

RUTH VAN GYSEGHEM GERANT COLRUYT GENT

Streven naar kleinere verpakkingen

Anne: “Het gaat er niet om om plastic volledig te bannen, maar wel om de volledige levenscyclus van een product te bekijken. Soms is karton beter, soms een dunne folie. We moeten af van de veralgemening dat plastic altijd slecht is.”

Het plastic dat wij als Group gebruiken is perfect recycleerbaar. Daarvan maken we onder meer onze Collect&Go­bakken en de stootbumpers in onze winkels. Wit plastic kan je ook eindeloos blijven recycleren.” Bijvoorbeeld charcuterie, zoals pensen en balletjes, wordt sinds 2023 verpakt in recycleerbare schaaltjes, wat 13 ton nieuw plastic uitspaart.

“Bovendien maken we finaal komaf met het tijdperk van ‘mag het iets meer zijn’. We behouden uiteraard nog steeds onze familypacks, maar algemeen streven we naar kleinere verpakking waar de consument net voldoende mee heeft. We gaan ook met onze partners in overleg om dit bij alle producten door te trekken.”

Wist je trouwens dat je je verpakkingen in de winkel mag achterlaten? Karton en plastic worden op die manier optimaal gerecylceerd en dat is ook handiger voor jou.

ZO DOET COLRUYT GROUP HET

▶ Spaarzaam omspringen met grondstoffen

Om voedselverlies te vermijden en afval te verminderen gebruiken we de R-ladder als leidraad: refuse, rethink, reduce, reuse, recircle, recycle and recover (weigeren, heroverwegen, verminderen, hergebruiken, recyclen en herwinnen).

▶ Slimmer verpakken

Voor onze eigen merken kiezen we telkens de meest duurzame verpakking: kleiner, dunner of helemaal geen. Die verpakkingen zijn vlot recycleerbaar of herbruikbaar en bestaan uit gerecycleerde of hernieuwbare materialen. In 2023 schakelden we voor bijna 5.000 ton verpakkingsmateriaal om naar duurzamere alternatieven.

▶ Voedselverlies vermijden

Dankzij slim voorraadbeheer verkopen we meer dan 97 % van onze verse producten en schonken we in 2024 wel 9.160 ton voedseloverschotten, oftewel 18 miljoen maaltijden, aan sociale organisaties. Daarnaast blijven we zoeken naar nieuwe toepassingen.

Overschotten gaan in eerste instantie naar de Voedselbanken

RUTH

Van brood tot energie

Ook al wordt er slim besteld en verpakt, er blijven altijd producten over. Voeding moet immers nog een aantal dagen goed zijn na verkoop, als dat niet meer lukt, halen we ze weg. Ruth legt uit hoe haar filiaal daarmee omgaat: “Alles wat nog eetbaar is, gaat in eerste instantie naar de Voedselbanken of Foodsavers. In Gent komen ze vijf van de zes openingsdagen langs, goed voor één tot twee palletten per dag. Die producten zijn bedoeld voor directe consumptie. Ook gaan sommige winkels samenwerkingen met scholen aan. Bij Bio­Planet en OKay wordt alles wat niet naar de Voedselbanken kan, maar nog bruikbaar is, via Too Good To Go aangeboden. Klanten kunnen verrassingspakketten kopen tegen een lage prijs. Zo gaat er echt niets verloren.”

Voor reststromen die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie, zoekt Colruyt Group circulaire oplossingen. Hard brood wordt verwerkt tot paneermeel voor pensen. Doorgeschoten aardappelen worden aardappelpuree. Groenten en fruit die niet meer verkoopbaar zijn, worden vergist en leveren energie voor bijvoorbeeld het wassen van de boodschappenkratten.

Anne: “Ook werken we samen met een brouwerij, hun bierdraf (restproduct dat overblijft na het

brouwen, meestal uitgekookte granen, red.) wordt gebruikt in plantaardige eiwit­ en vezelrijke producten die bij Bio­Planet in de rekken liggen. Zo krijgt een reststroom een nieuwe toekomst in de vorm van duurzame voeding.” Daarnaast zijn sommige producten bestemd voor veevoeder of worden industriëel verwerkt. Enkel een klein percentage wordt verbrand. “We streven ernaar om élke stroom een nuttige bestemming te geven”, benadrukt Anne.

Samen vooruit

Voor Anne is de conclusie duidelijk: “Afvalvermindering is geen kwestie van één maatregel, maar van een hele keten. Van slim bestellen en verpakken, over schenken en herwerken, tot energieproductie – elke stap telt.”

Ruth besluit: “We zien dat klanten steeds bewuster worden. Als winkel proberen wij het goede voorbeeld te geven, maar uiteindelijk maken we samen het verschil.”

7 TIPS

TEGEN VOEDSELVERSPILLING

48 % van het voedselverlies gebeurt thuis, zo maak je het verschil:

1

Koop niet teveel. Maak een boodschappenlijstje en hou je eraan. Via de Xtra-app kan dat trouwens in de volgorde van je winkel.

2

Pas thuis ook het ‘first in, first out’-principe toe. Zet nieuwe producten achteraan in de koelkast of voorraadkast, zo gebruik je automatisch eerst de oudere producten.

3

4

Betrek het hele gezin en laat je kinderen eens een voorraadcheck doen. Zo worden ze zelf ook een stuk bewuster.

Maak een ‘bijna-vervallen’-hoekje in de koelkast en maak er een gewoonte van om daar eerst naar te kijken en die producten te gebruiken.

5

Vertrouw meer op je zintuigen dan op de houdbaarheidsdatum. Hanteer het ‘kijk-ruikproef’-principe om in te schatten of je iets nog veilig kan eten.

6

7

Teveel klaargemaakt of krijg je de producten niet tijdig op? Vries ze in of deel je overschotten uit aan buren en vrienden.

Maak je eigen challenge. Als je je voorneemt om zo min mogelijk voeding weg te gooien, haal je hier voldoening uit.

colruytgroup.com

MEER DAN GEWOON EEN ONTBIJTGRANENMERK

Meer dan gewoon een ontbijtgranenmerk, ondersteunt

Kellogg’s lokale gemeenschappen. Vandaag onderneemt het merk actie via sport en voeding. Luc Houben, General Manager Kellogg’s Benelux, legt uit hoe deze initiatieven het engagement van het merk voor een betere toekomst weerspiegelen.

Kellogg’s steunt jeugd, sport en gezond eten

Waarom meedoen aan lokale sport- en voedingsprojecten?

Kellogg’s zet zich al jaren in om welzijn te bevorderen via het programma Better Days. Door een evenwichtige voeding te combineren met lichaamsbeweging willen we jonge mensen aanmoedigen om al op jonge leeftijd een goede levensstijl aan te nemen. Teamsporten, en basketbal in het bijzonder, zijn een ideale manier om op een praktische en toegankelijke manier aandacht te vragen voor deze problemen. Door samen te werken met clubs die lokaal actief zijn en die ook onze waarden delen, wil Kellogg’s kinderen en ouders aanmoedigen om gezondere dagelijkse gewoonten aan te nemen.

Welke initiatieven zijn er al genomen op dit gebied?

Sinds eind 2024 werden verschillende sportkampen georganiseerd voor 10­ tot 16­jarigen in het

kader van een eerste lokale samenwerking met Kangoeroes Basket in Mechelen. Elke ochtend beginnen de deelnemers hun dag met een uitgebreid ontbijt aangeboden door Kellogg’s, gevolgd door een workshop onder leiding van een sportvoedingsdeskundige. Aan elke sessie nemen ongeveer 50 jongeren deel, met 9 sessies per jaar, waarmee in het seizoen 24/25 bijna 600 kinderen worden bereikt. Het project is zeer goed ontvangen en laat zien dat onze lokale partnerschappen een effectieve manier zijn om een gezondere levensstijl te promoten voor zowel kinderen als ouders.

En wat zijn jullie plannen voor de toekomst?

Vanaf het seizoen 25/26 versterkt Kellogg’s zijn lokale aanwezigheid door het initiatief Better Days uit te breiden naar Charleroi via een nieuw partnerschap met Spirou Basket. Gedurende het hele seizoen worden er “ontbijten voor de gezondheid” georganiseerd voor de minibasketbalteams om hen te leren wat een evenwichtige voeding inhoudt. Tijdens de schoolvakanties kunnen de deelnemers genieten van volledige ontbijten onder begeleiding van een voedingsdeskundige om hen kennis te laten maken met een dieet dat geschikt is voor sport. Het project zal ook financiële steun bieden aan Spirou Basket: door ongelijkheden te helpen verminderen en gezinnen te steunen, willen we elk kind dezelfde kansen bieden. Via dit lokale partnerschap willen we meer jongeren de kans geven om vooruitgang te boeken en zich te ontwikkelen door middel van sport en gezonde voeding.

Het doel van onze lokale partnerschappen is om een gezondere levensstijl te bevorderen.

Pampers® Premium Protection™

Dubbele bescherming: dankzij de onmiddellijke absorptie is de huid beschermd en de Stop & Protect pocket helpt lekken voorkomen

Pampers luier n°1 in comfort en bescherming van de gevoelige huid

Dubbele bescheming voor de huid en tegen lekken

Een unieke DermaComfort toplaag

Zachte en absorberende toplaag die vocht en zachte ontlasting weghoudt van de babyhuid en het vasthoudt in de kern van de luier. Zo blijft de gevoelige huid van je baby droog en beschermd.

Een selectie van zachte materialen

Voelt zacht aan op de gevoelige huid van je baby.

Bescherming tegen lekken

Geef je baby onze N°1 in bescherming

Met de Stop & Protect pocket die lekken aan de achterkant van de luier helpt voorkomen* *geen Stop & Protect pocket bij maat 0.

Tot 100% bescherming tegen lekken

Een drievoudig beschermingssysteem absorbeert snel vocht en helpt lekken voorkomen rondom de beentjes en het buikje.

Zachte en rekbare zijkanten

Ze passen zich soepel aan je baby’s buikje aan om huidirritatie te voorkomen.

Navelvriendelijke uitsparing*

Beschermt je baby’s gevoelige buikje dankzij de comfortabele pasvorm rond de navel.

* alleen bij maten 0 tot 2

Zachte en ademende buitenlaag

Miljoenen micro-poriën om de huid van je baby droog te houden.

Urine-indicator

De urine-indicator kleurt blauw wanneer hij in aanraking komt met urine en geeft zo aan wanneer je de luier kan verschonen.

ELLIS

MAAKT …

Flatbread met falafel

JONG GELEERD, OUD GEDAAN

In ons vorige nummer ging Ellis voor het eerst aan de slag met kindervoedingscoach Babitha Degrootte van ProefED. Deze editie stroopt ze samen met haar papa de mouwen op voor een heerlijke flatbread met falafel, boordevol groenten. Een stevige uitdaging die gesmaakt werd door de hele familie. Want wat je zelf maakt is toch altijd lekkerder, niet? Door kinderen mee te betrekken in de keuken, leren ze over voeding en ontwikkelen ze vaardigheden en herinneringen die ze hun hele leven zullen meedragen.

ONTDEK

HET RECEPT

Ellis (9 jaar): “Bij ons thuis help ik best vaak mee in de keuken. Dan kan ik stiekem een beetje mee bepalen wat we eten (lacht). Mama kookt het vaakst, maar met papa bak ik in het weekend geregeld taart of koekjes die ik dan mee naar school mag nemen. Mama wil altijd graag dat we gezond eten, met veel groenten. Mijn broer lust echt alles, maar ik ben wat kieskeuriger, vandaar dat ik het wel fijn vind om mee te kiezen en te helpen.”

1.“Eerst maakten we de groenten klaar. Mijn opa kweekt zelf heel wat groenten in de tuin en die zijn altijd erg lekker. We maakten alle groenten schoon en schilden ze. De pastinaak en zoete aardappel gingen vlotjes, maar voor de pompoen en de knolselder moest ik toch even papa inschakelen. Alles lekker in de oven en daarna gingen we verder met het volgende deel van het recept. Op het einde moet je deze groenten ook afwerken met balsamico-azijn, maar niet iedereen bij ons thuis vindt dat lekker. Ik deed dat dus maar op de hel van de schaal zodat iedereen op het einde kon kiezen.”

VAN BABITHA

“Dit recept bevat heel wat texturen en technieken. Ik zou dit dus niet als eerste gerechtje maken, maar als je kinderen hun weg wat kennen in de keuken is dit heel waardevol. Van groenten schillen en snijden tot kneden en bakken. Ze leren er zoveel van bij!”

▶ “Ook qua smaken is dit heel dankbaar. Er zitten heel herkenbare zaken in zoals de pompoen of het flatbread. Met de tahindressing en de kruiden voor de falafel kan je er wat meer wereldse elementen aan toevoegen.”

▶ “Dit recept kan je aanpassen om bepaalde zaken te leren eten. Vallen de groenten in de smaak? Voeg dan eens andere groenten toe die misschien wat moeilijker liggen, zoals courgette, paprika of champignons. Als de falafel een dealbreaker is, kan je die vervangen door een (plantaardig) alternatief. Laat je kinderen zelf kiezen en samenstellen, zodat ze leren proeven!”

2.

“Vervolgens gingen we de flatbreads maken. Dat kunnen we goed, want bakken zijn we wel gewend. Blijkbaar durfde ik toen ik klein was niet met mijn handen in het deeg, maar ondertussen vind ik het wel fijn om te kneden en de bolletjes te vormen. De slakkenhuisjes lukten nog niet zo goed, maar ze smaakten wel heerlijk. We zullen dus zeker nog eens opnieuw moeten oefenen. Dat leerde ik ook al met het bakken, je moet echt iets een paar keer proberen om het goed te kunnen doen. Niet direct opgeven en elke keer gaat het net iets beter.”

3.

“Op naar deel drie van het recept, de dressing. Die was echt easy en kan iedereen zeker maken. Ik houd wel van zoet, dus was ik wat royaal met de honing. Je kan ook iets meer citroensap toevoegen om het wat frisser te maken. Sowieso krijg je een mooi lopend sausje, yummie!”

4.

“Voor het laatste deel haalden we de keukenrobot boven. Ik ben zelf niet zo’n grote fan van kikkererwten. De smaak vind ik best oké, maar ik houd niet zo van het gevoel in mijn mond. Daarom mixte ik de kikkererwten voor de falafel iets fijner, samen met papa. We maakten de falafelballetjes lekker plat, zo worden ze nog krokanter en dat vind ik wel heel lekker. Tot slot legde ik alles mooi op een bordje. Het is nog niet 100 % Instagram-waardig (knipoog) maar wel superlekker! En het was ook heel leuk om dit met mijn papa te doen (maakt een hartje met haar vingers).”

BRUNO HUMBEECK

PSYCHOPEDAGOOG

WAAROM LOSLATEN

SOMS BETER IS

“Waar ben je? Met wie? En heb je je huiswerk al af?” Als ouder herken je jezelf misschien in dit soort vragen. Uit liefde, bezorgdheid en met de beste bedoelingen probeer je je kind te beschermen of op de juiste weg te houden. Maar volgens psychopedagoog

Bruno Humbeeck is dat precies de valkuil van het hyperouderschap.

Controleer minder, maar luister en geef zelfvertrouwen BRUNO

Wat? Hyperouderschap klinkt misschien een zwaar begrip, maar het is een opvoedingsstijl die steeds vaker voorkomt in een tijd waarin kinderen gepland, gekoesterd en van alle middelen voorzien worden. Ouders willen het beste voor hun kinderen en dat is prachtig. Maar soms gaan ze daarin een beetje te ver. Deze drie stijlen komen voort uit liefde en goede bedoelingen, maar leggen tegelijk een flinke druk op de kinderen én de ouder-kindrelatie.

▶ Helikopterouders houden hun kinderen 24/7 in de gaten en stellen constant vragen als “Waar ben je?” en “Met wie?”. ▶ Drone-ouders willen steeds het beste: de beste school, de leukste hobby’s, de mooiste ervaringen. Vermoeiend voor zowel ouder als kind.

▶ Curlingouders ruimen alle obstakels uit de weg, waardoor kinderen geen kans krijgen om te leren van fouten of mislukkingen.

1O TIPS

OM MEER TE VERBINDEN

EN MINDER TE CONTROLEREN

Waarom (niet)?

Hoe?

Stel je voor: je kind gaat op kamp en jij verwacht elke dag een appje dat alles goed gaat. Dat voelt veilig: je kind loopt minder risico’s en maakt misschien minder fouten. Maar ongemerkt hee dat een keerzijde. Je kind voelt dat er altijd iemand meekijkt, en dat kan leiden tot stress of zelfs faalangst. En als er dan iets misloopt, weet het minder goed hoe daarmee om te gaan. Terwijl net die momenten kansen zijn om te groeien, om sterker te worden.

Ook de digitale wereld speelt daarin een rol. Je kind voelt zich thuis in apps en games die jij misschien niet kent. Dat onbekende kan je extra controlezuchtig maken. Je wilt weten wat er gebeurt, maar hoe meer jij probeert te sturen, hoe groter de afstand soms wordt. En ondertussen merk je zelf dat het je uitput. Het eindeloze streven naar een perfecte opvoeding, met perfecte kinderen in een perfecte wereld? Dat is gewoon niet haalbaar.

De oplossing ligt niet in nog meer regels en schema’s. En ook niet bij de kinderen, maar bij de ouders.

Stel je voor: je kind leert fietsen. Als ouder kan je twee dingen doen. Je kan ernaast rennen en het stuur stevig vasthouden. Dan vallen ze niet, maar ze leren ook niet echt sturen. Of je loopt een stukje mee, laat los en staat klaar om te troosten als ze vallen. Ze vallen misschien, maar leren ook hoe ze weer rechtkrabbelen. En dat is precies wat kinderen nodig hebben.

Hoe je dit concreet toepast, is een eigen zoektocht. Deze tips helpen je alvast op weg:

▶ Minder controle, meer luisteren. Laat je kind vertellen in plaats van het te ondervragen. Zo geef je ruimte én vertrouwen.

▶ Fouten toestaan. Een onvoldoende op een toets of een hobby die niet aanslaat is geen drama, maar een leermoment. Laat je kind falen én opnieuw proberen.

▶ Interesse tonen in hun wereld. Vraag niet alleen naar schoolresultaten, maar ook naar hun favoriete game, TikTok-account of YouTuber. Zo toon je betrokkenheid.

▶ Een emotioneel anker zijn. Laat hun weten dat jij er bent, wat er ook gebeurt. Dat zorgt voor rust, veiligheid en geborgenheid.

ALEXANDRA CORDONNI | LESGEVER COLRUYT GROUP ACADEMY

Babymassage is een fijne, relaxerende manier om de unieke band tussen jou en je kindje te versterken. Het huidcontact brengt rust bij darmkrampjes, huilbuien en slapeloze nachten, creëert geborgenheid en ontspanning. Alexandra vertelt hoe je dit kan doen.

ZO DOE JE DAT

Babymassage

2X BUIKJESMASSAGE

WATERRAD

Bij deze techniek beweeg je afwisselend met beide handen van de onderkant van de ribbenboog naar de onderbuik, in een ritmische beweging.

▶ Plaats beide handen plat op de buik, net onder de ribbenboog.

▶ Trek de ene hand langzaam naar je toe richting de onderbuik, terwijl de andere hand teruggaat naar de beginpositie en wissel af.

▶ Begin met een platte hand, en terwijl je naar beneden strijkt, komt je hand rechtop/vertikaal op het buikje te staan’.

ZON

EN MAAN

▶ Maak met een hand (je werkende hand) cirkels rond de navel in wijzerzin (als je naar je baby kijkt), van klein naar groot.

▶ Tussen de cirkels van de werkende hand maak je halve cirkels. Doe dit boven de navel en net onder de ribbenboog, telkens in de richting van de wijzers (alsof deze hand de werkende hand wil achtervolgen).

1

5 praktische tips

“Bereid je goed voor. Zorg dat de ruimte warm genoeg is en hou een luierkussen, handdoek of tetradoek en babyolie bij de hand.

2 Begin en eindig altijd met een eenvoudig ritueeltje. Zo herkent je baby dat het massagetijd is. Dat kan je op jouw manier invullen.

3

4

5

Adem zelf even goed in en uit voor je begint. Creëer een extra gevoel van veiligheid voor je baby door steeds met een hand of vinger in contact te blijven.

Bouw de duur van de massage geleidelijk op en hanteer dezelfde volgorde.

Respecteer de grenzen van je kleintje, niet elke baby vindt masseren even leuk.”

ONTDEK

NOG MEER TIPS, VOORDELEN EN TECHNIEKEN

Hier ontdek je de laatste ontwikkelingen bij de (web)winkels van Colruyt Group. Zo blijf je op de hoogte van de nieuwtjes die jou het leven makkelijker maken.

Nieuw op je radar

Duurzaam groen

BIO-PLANET

Duurzame bloemen en planten? Die vind je vanaf nu exclusief in elke Bio-Planetwinkel. Van kamer- en tuinplanten tot sfeervolle kerstbomen in december. Onze biosupermarkt streeft naar 100 % chemievrije planten, geteeld in België of Nederland. Het aanbod wisselt per seizoen en is dus altijd op z’n best. Ideaal om je huis op te fleuren én jezelf of iemand anders blij te maken.

Lees meer

Versgebakken en glutenvrij

BIO-PLANET

Nieuw in het assortiment: drie verse glutenvrije broden. Van luchtig wit carré tot rijkgevuld meergranen en een Nordic met huisgemaakte rijstdesem ... allemaal boordevol smaak, zonder gluten. Liever zoet? Probeer dan zeker eens de glutenvrije muffins met wortel of banaan.

Bekijk het assortiment op bioplanet.be

Advies van een gezondheidsexpert

NEWPHARMA

Online apotheek newpharma lanceert met ‘Pharma Consult’ een nieuwe manier om voor jezelf en je gezin te zorgen. Log in vanuit het comfort van je zetel voor persoonlijk advies van één van de apothekers en stel al je vragen over voeding, stress, slaap, sportgewoonten of andere gezondheidsthema’s die je bezighouden.

Hier gemaakt, hier gesmaakt

COLRUYT GROUP

Wil je kiezen voor smaak van eigen bodem? Met het label ‘hier gemaakt, hier gesmaakt’ vind je makkelijk producten van meer dan 6.000 Belgische landbouwers bij Colruyt, Okay, Spar en Bio-Planet. Zo proef je vers, steun je lokale boeren en ontdek je nieuwe, verrassende teelten. Lekker én lokaal, dat smaakt!

Check dit label in de winkels en in onze folders

Plan je weekmenu in 1-2-3

XTRA

Zin in een zorgeloze kookweek met de Xtra-app? Kies uit meer dan 18.000 recepten, zet ze met één klik in je weekmenu en voeg alle ingrediënten meteen toe aan je boodschappenlijstje of je Collect&Gowinkelmandje. Zo heb je altijd een lekker en gezond plan klaar, zonder stress.

Nu ook Okay in je Xtra-app. Easy en rap.

Download de app

Maak

NIEUW

UIT ONZE ACADEMY

ZIE JE STRALEN!

Jong of oud, iedereen leert iets in meer dan 100 workshops, lezingen en webinars. Kom langs in een van de 9 Academy’s. Of volg makkelijk van thuis een digitale activiteit. Schud jij straks budgetvriendelijke maaltijden uit je mouw? Of trek je mee naar buiten voor een wandeling? We love to see you shine!

Deel jouw foto

#COLRUYTGROUPACADEMY

laura.sournomore Superleuke workshop ‘Groenten fermenteren’

dietiste_kristina Hapjestijd in de workshop Italiaanse keuken

arnorikkelman Weer iets nieuws leren @colruytgroupacademy

Nieuwe Academy

Halle is duurzaam en tijdloos

De deuren van onze vernieuwde Academy staan open en dat mag gevierd worden. Deze plek bruist van inspiratie, creativiteit en verbinding. Van opleidingen en workshops tot samenwerkingen en nieuwe ideeën: hier komt het allemaal tot leven.

De architectuur? Duurzaam, doordacht en helemaal klaar voor de toekomst. Interieurarchitect Océane vertelt: “We gaven bestaande elementen een nieuw doel en kozen voor materialen die volledig recycleerbaar zijn. De basis is tijdloos en neutraal, het meubilair brengt kleur en karakter. Zo blijven de ruimtes flexibel én zijn ze helemaal klaar voor de toekomst.”

Benieuwd? Kom ontdekken, kom beleven in onze vernieuwde Academy in Halle.

Elke ruimte bruist van mogelijkheden

Océane Lauwereins – Interieurarchitect

michaeladelbaere Samen gemaakt, smaakt nóg lekkerder!

Zo leuk dat ik de hele week bleef “Ik had Arthur ingeschreven voor één dagkampje in de Academy,” vertelt mama Elisa. “Maar toen ik hem ’s avonds kwam ophalen, straalde hij zó van plezier dat hij meteen vroeg of hij de rest van de week ook mocht komen. En ja hoor, vijf dagen lang kwam hij elke keer even enthousiast thuis.”

Arthur: “We deden superleuke spelletjes, knutselden van alles en maakten samen lekker eten. Tijdens de pauzes mochten we veel fruit, koekjes of nootjes eten. Ik vind het ook heel cool dat ik nieuwe vrienden heb gemaakt. We hebben samen gespeeld in de grote zaal en ook op het springkasteel!”

Word lesgever Dagkampen

Hé jij, met al dat talent

In het voorjaar opent onze gloednieuwe Academy in Oostkamp. En jij kan mee het verschil maken! We zoeken enthousiaste lesgevers, animatoren, moderatoren en coördinatoren die mensen willen inspireren rond alledaagse thema’s. Denk aan workshops, verjaardagsfeestjes, webinars of teamactiviteiten … altijd met veel goesting en een persoonlijke touch.

Zin om je kennis te delen en mensen te enthousiasmeren?

Bekijk de mogelijkheden

Tijd samen? Da’s waar het feest begint

Feestdagen? Dat is samen lachen, tafelen en genieten. Maar de voorbereiding kan je onder druk zetten. Met onze eindejaarsworkshops wordt het dit jaar makkelijker. Vier thema’s vol inspiratie helpen je om zonder stress aan de slag te gaan. Zo wordt het ook jouw feest, van begin tot eind.

Bereid je voor in deze EINDEJAARSWORKSHOPS

SAMEN FEESTEN: MENU OP TOPNIVEAU

Droom je van een diner dat je gasten omverblaast? In deze workshop leer je hoe je thuis een restaurantwaardig menu bereidt, met oog voor timing én presentatie. Perfect voor hobbykoks die de lat wat hoger durven leggen.

MÉT TIPS VOOR VEGGIE-ALTERNATIEVEN

FEESTELIJK HAPJESBUFFET IN EEN HANDOMDRAAI

Geen stress om dat ene perfecte gerecht: ga voor een tafel vol feesthapjes! Van warm tot koud, van vlees en vis tot vegan en kaas, mét een zoete afsluiter. Veel kan je vooraf klaarmaken of nog leuker: verdeel de recepten onder je gasten en maak er samen een buffet van.

HAPJESPLEZIER ZONDER STRESS

LAAT

JE OOK ONLINE

INSPIREREN

Op onze blog vind je nog veel meer tips en ideeën voor een stressvrij eindejaar. Hier alvast een voorsmaakje:

• Maak je eigen mocktail: download het stappenplan

• 3 tips om te smullen van je feestmenu zonder schuldgevoel (of buikpijn)

• Veggie feestmenu dat ook vleeseters blij maakt

FEESTELIJKE APERITIEFHAPJES MAKEN MET JE KIND

Hoe leuk is het om samen met je kind de gasten te verrassen? Kom samen vrolijke, lekkere hapjes maken, die geen uren werk in de keuken vragen. Er is zelfs nog tijd over om wat tafelversiering te knutselen.

SAMEN GENIETEN VAN KOKERELLEN

FEESTELIJKE COCKTAILS EN DRANKEN

Geen feest zonder bubbels – en dat kan ook zonder alcohol! Ontdek creatieve mocktails en feestelijke alternatieven die net zo smaakvol en stijlvol zijn als klassieke cocktails. Gezond, trendy en geschikt voor iedereen.

MAAK MOCKTAILS MET EEN WOW-FACTOR

BEKIJK HET EINDEJAARSAANBOD

AGENDA | VOLWASSENEN - TER PLAATSE

GEZELLIG ONDERONSJE?

Wil je gezellig bijleren, samen met anderen? In een Academy in je buurt valt er heel wat te beleven! Kom gerechtjes maken én proeven in professioneel uitgeruste keukens mét gratis afwasservice. Liever een wandeling doen of een lezing volgen?

Laat maar komen die inspiratie!

Kookworkshops

EVENWICHTIG ETEN

□ Bakken met desem

□ Energiek ontbijt on-the-go

□ Groenten en fruit fermenteren

□ Klassieke keuken met een twist

□ Lasagne, anders dan anders

□ Poké Bowls maken

□ Rond één kookpot aan tafel

Veel variatie, weinig afwas én veggie. In één pot tover je lasagne, stoofpot, quiche, risotto of curry op tafel. Terwijl de ingrediënten staan te sudderen heb jij gewoon je handen vrij. Makkelijker kan niet!

SNEL EN MAKKELIJK

□ Budgetvriendelijk snel en gezond koken

□ Easy Italian

□ Kies je quiche

□ Met de wok op reis

□ Snelle én lekkere eenpansgerechten

□ Snijtechnieken en keukentips

NAAR MEER PLANTAARDIG

□ De plantaardige keuken ontdekken

□ Variatie op je bord met peulvruchten

□ Verrassend veggie

DEMOCOOKINGS

□ Beter bakken: de basis van patisserie

□ Glutenvrij bakken

□ Hoe je stoomoven gebruiken

GENIETEN EN ONTDEKKEN

□ Aziatische streetfood

□ Brunchen op z’n zondags

□ Cantina Mexicana

□ Creatieve broodjes bakken

□ De Libanese keuken

□ De Thaise keuken

□ Japans buffet

□ Misto di pasta

□ Tapas en pinchos

□ Tajine, open u

□ Wijn voor beginners

Van frisse bubbels tot volle rode: proef je wegwijs in de wereld van wijn. Leer druivensoorten herkennen, smaken benoemen en ontdek welk wijntype jij bent. Zo kies je nadien vol vertrouwen de perfecte fles.

SEIZOEN

□ Comfortfood met wintergroenten

□ Heerlijk herfstmenu

□ Herfstige hapjes

□ Om pompoen is het te doen

□ Winterse stoofpotjes

Deze kookworkshop ademt winterse gezelligheid. We laten verrassende ingrediënten zachtjes pruttelend tot lekkere gerechten samensmelten. Welk stoofpotje met wild, vlees of veggie is jouw topper?

Lezingen

Maandelijks in Merelbeke-Melle

□ Je brein in topconditie

Reginald Deschepper - Medisch antropoloog

D0 27/11

Wandelingen

BEWEGEN IS GEZOND!

□ Wat werkt wel (en wat niet) voor je kleintje?

Lise Dullaerts - babyslaapcoach en Cathérine Heugens - kinderdiëtist

DO 22/1

□ Haalbare tips en plantaardige recepten voor elke dag

Nom Eat - Lisa Wuyts - Foodblogger

D0 26/2

Gaan wandelen in de natuur is gezond en een bron van rust. En je steekt er ook wat van op. Kom mee op pad en ontdek welke (wilde) planten eetbaar of handig in je huisapotheek zijn.

□ Bosbaden in het Chartreuzenbos

□ Op paddenstoelwandeling in Duivenbos Sint-Antelinks

SCAN HET AANBOD TER PLAATSE

Tijd samen?

Da’s waar het feest begint

Begin zonder stress aan je voorbereidingen met onze eindejaarsworkshops.

Check het aanbod op p. 86-87

Klaar om te kiezen? Vink je workshops aan!

AGENDA | ZWANGERSCHAP & BABY AGENDA

GELUKSMOMENTJES VOOR JOU EN JE BABY

Je als (groot)ouder goed voorbereiden op de komst van je kindje?

Of gewoon genieten van unieke momenten met je baby? De experts in onze babyworkshops en webinars stellen gerust en begeleiden je graag bij je nieuwe uitdagingen én babyplezier.

Zwangerschap & baby

□ Babymassage *

□ Bewust sporten tijdens of na je zwangerschap

□ Zorg voor een zalige nachtrust voor je baby én voor jou DIGITAAL

□ Technieken om je baby te dragen

□ Zwangerschapsyoga REEKS

* Lesgeefster Alexandra Cordonni over babymassage

Gezin

□ Afgestemd opvoeden van neurodivergente kinderen DIGITAAL

□ EHBO bij baby’s en jonge kinderen

□ Meer rust aan tafel DIGITAAL

□ Relatiestress in een samengesteld gezin DIGITAAL

□ Wat werkt wel (en wat niet) voor je kleintje? LEZING

□ Ontgrendel de kracht van het moederbrein DIGITAAL

Alexandra: “Met een paar eenvoudige bewegingen kan je je baby al heerlijk ontspannen. Je voelt sneller aan wat je kindje nodig heeft en je baby voelt zich veilig en geborgen. In de workshop leer ik je stap voor stap masseren, van kop tot teen. Zo ga je naar huis met handige technieken én het vertrouwen om elke dag samen te genieten van echte qualitytime.”

Een intiem en ontspannend moment

• Leer massagetechnieken die krampjes verlichten en je baby tot rust brengen.

• Ontdek hoe aanraking jullie verbondenheid verdiept.

• Oefen in een warme sfeer, samen met andere ouders en baby’s, en deel ervaringen.

In samenwerking met

Massage verdiept je band met je baby én ontspant jullie allebei

SCAN HET

AANBOD BABY

Boost de immuniteit* met onze UNIEKE FORMULE

Educatief materiaal bestemd voor ouders. Belangrijke informatie: De beste manier om een baby te voeden is door borstvoeding te geven, omdat moedermelk ideaal uitgebalanceerde voeding is, je baby tegen ziektes beschermt en ook nog andere voordelen voor zowel de baby als de moeder biedt. Wij adviseren om het consultatiebureau of een arts te raadplegen bij het maken van de keuze hoe je jouw baby voedt. Moeders zouden ook voorlichting moeten krijgen over de voorbereiding op borstvoeding en de manier waarop zij het geven van borstvoeding kunnen voortzetten Als je kiest om borstvoeding te geven, is het belangrijk om gezond en gebalanceerd te eten. Flesvoeding is bedoeld om moedermelk te vervangen wanneer moeders ervoor kiezen geen borstvoeding te geven of om andere redenen waardoor ze niet in staat zijn om dat te doen. Een besluit om geen borstvoeding te geven of om gedeeltelijke flesvoeding te introduceren, zal de productie van moedermelk verminderen. Het is moeilijk om terug te komen op je beslissing om geen borstvoeding meer te geven. Borstvoeding is de meest economische voeding. Wanneer toch wordt besloten om flesvoeding te geven is het belangrijk om dit te bereiden en te bewaren volgens de instructies op het etiket, om zo risico’s voor de gezondheid

AGENDA | KIDS, OUDER-KIDS EN VERJAARDAGSFEESTJES

SAMEN LEREN EN BELEVEN

Je kind iets ‘cool’ laten doen. Samen, alleen of met vriendjes? In onze superleuke kidsworkshops leven kleine en grotere genieters zich helemaal uit. Wil je als (groot)ouder delen in de pret? Kom samen koken of creatief zijn!

Workshops ouder-kind

VOOR PEUTERS

□ Samen spelen met alle zintuigen

VOOR KLEUTERS

□ Knutselen met je kleuter

□ Dolle pret met groenten en fruit

□ Sintpret met je kapoen

Beleef samen met je kapoen (3-8 jaar) de magie van Sinterklaas! Geniet van een gezellig verhaal, knutsel voor de Sint, maak originele hapjes én speel een vrolijk spel. Een namiddag vol creativiteit en lekkers!

In samenwerking met

Verjaardagsfeestjes

VOOR LAGERESCHOOLKINDEREN

□ Word een pannenkoekartiest!

□ Minihelden op avontuur met lentegroenten en -fruit

□ Minihelden op avontuur met wintergroenten en -fruit

□ Samen herfstfruit en -groenten ontdekken

VOOR TIENERS

□ Bak broodjes met je tiener

□ Snack attack: maak lunch met je tiener

5 JAAR

□ Berenfestijn

□ Boerderij op stelten

□ Pirateneiland

□ Winterwonderpaleis

6 TOT 8 JAAR

□ Blije bijen

□ Dolle Dino’s

□ Feest in de Far West

□ Unicorns only

8 TOT 10 JAAR

□ Emoji Party

□ Picknick-pret

□ Superheldenfeest

□ Unicorns only

10 TOT 12 JAAR

□ Apero time

□ Emoji Party

WORD

Zorg voor een spetterend feestje!

SCAN HET AANBOD KIDS

AGENDA | VOLWASSENEN - DIGITAAL

7 / WEBINAR AGENDA

STEEK WAT OP IN BOEIENDE WEBINARS

Gewoon van thuis bijleren over de kleine en grote dingen in het leven? Ontdek onze webinars boordevol oplossingen en tips. Kijk live mee of herbekijk tot 6 maanden na je inschrijving.

Traybake met najaarsgroenten

Live kookwebinar met Stefanie Baert DO 6/11

WAAROM JE DIT NIET WIL MISSEN:

• Je leert hoe je aan de slag gaat met traybakes

• Slimme tips voor het efficiënt gebruiken van je oven

• Alles over bakoliën, gaartijden en groentecombinaties

• Stefanie kookt live drie eenvoudige, heerlijke recepten

Traybakes zijn dé oplossing voor wie weinig tijd heeft, maar toch gezond en gevarieerd wil koken. Je gooit alles op één bakplaat, schuift het in de oven en klaar! Comfortfood met een gezonde twist.

Met

traybakes krijg je veel smaak, weinig afwas en maximale gezelligheid.

RESERVEER JE PLAATS

□ Vertraag bewust en maak ruimte voor wat telt

Elke Gybels - Psycholoog

WO 5/11

Zo waardevol kan vertragen zijn. Ontdek hoe je meer rust, verbinding en richting brengt in je leven.

□ Relatiestress in een samengesteld gezin

Cindy Schepers - Psycho- en relatietherapeut

DO 13/11

Plusouder zijn is prachtig, maar soms ook pittig. Cindy deelt herkenbare situaties, eerlijke inzichten en haalbare tips om samen weer rust, vertrouwen en warmte te vinden.

□ Zo vergroot je de veerkracht en focus van je tiener

Marie Loop - Pedagoog

WO 12/11

Schermen, sociale media en constante prikkels zijn overal. Hoe help je jouw tiener om toch veerkrachtig en gefocust te zijn? Marie deelt concrete inzichten en praktische tips.

□ Van altijd online, naar digitaal evenwicht

Kristien Van BruystegemAntropoloog

WO 19/11

Vind je altijd ‘aan’ staan ook zo vermoeiend? Ontdek hoe je rust vindt in een wereld vol schermen.

□ Gezonde eiwitbronnen als flexitariër

Lisa Wuyts - Foodblogger Nom

Eat

DO 20/11

Hoe voeg je als flexitariër plantaardige eiwitten toe aan je maaltijd? Krijg smakelijke tips.

□ Ontgrendel de kracht van het moederbrein

Elke De Witte - Neurolinguïst

WO 26/11

Wat gebeurt er écht in je moederbrein en hoe kunnen we er samen voor zorgen.

□ Chronische ontsteking herkennen en aanpakken

Len De Nys - Kinesitherapeut

WO 3/12

Spierpijn, hoofdpijn, vermoeidheid … zonder duidelijke oorzaak?

Len legt uit wat chronische ontsteking is en wat je eraan kan doen.

Klaar om te kiezen? Vink je webinars aan!

Breng je collega’s samen

Op zoek naar een toffe teambuilding, een originele plek voor een vergadering of een professionele keuken voor een kookactiviteit? In onze 9 Academy’s verspreid over België vind je verschillende formules op maat van je bedrijf.

1. Bruisende teambuildings

Waarin je collega’s plezier maken en een hechter team vormen. Onze workshops zijn de uitgelezen teambuildings als het eens iets anders mag zijn dan paintball.

• Meer dan 15 kookworkshops, waaronder ‘Reis rond de wereld’, ‘Fortuna Mexicana’ en ‘A Dinner to Die for’.

• Voor groepen van 12 tot 20 personen (meerdere groepen tegelijk mogelijk).

• Perfect te combineren met een vergadering in onze Academy op dezelfde dag.

2. Huiselijke vergaderzalen

Waarin je efficiënt kan vergaderen of vlot een opleiding kan volgen. In de moderne, huiselijke zalen kan je focussen op wat echt belangrijk is.

• Een warme ontvangst.

• Al het (technische) materiaal dat je nodig hebt.

• Een zaalopstelling die past bij jouw meeting, seminarie, opleiding …

• Gevarieerde en gezonde cateringformules.

• Prima te combineren met een teambuilding voor of na je bijeenkomst.

3. Professionele keukens

Waar je al het het nodige materiaal ter beschikking hebt. Je kan ook rekenen op onze uitgebreide service: geef je organisatorische taken uit handen en richt je volop op het koken.

• Volledig uitgeruste keukens: koelcel, meerdere keukeneilanden met kookplaten, ovens die kunnen stomen, gescherpte messen, blender, keukenrobot …

• Ruime werkplekken voor groepen van 20 personen.

• Ingrediënten kunnen wij voor je regelen via Collect&Go.

Nog vragen? Mail ons op info_professional.cga@colruytgroup.com

SCAN HET AANBOD VOOR BEDRIJVEN

ONTDEK DEZE VERRASSENDE THEMA’S NU IN HET AANBOD 4 nieuwe teambuildings!

Streetfood festival: wees klaar voor een culinaire reis langs heerlijke streetfood van over de hele wereld.

Bowl it: stel jullie kleurrijke mix van smaken en texturen in één kom samen.

Lekker veggie: laat je team én groenten schitteren in deze plezante kookworkshop.

Wok ‘n roll: ontdek met je collega’s de kunst van snel, vers en smaakvol wokken.

Stay Inspired

LEER MEER ONLINE

Dit magazine is maar het begin om bewust en gezond te leven. Ook op ons online platform vind je verdiepende verhalen, inzichten van experts en tips en tricks waar je meteen mee aan de slag kan. Want klein begonnen, is half gewonnen. En dat kan elke dag makkelijker dan je denkt.

Blader digitaal verder om bewust en gezond te leven

Je hoeft het hier niet bij te laten, laat je online nóg meer inspireren!

Blogs

vol verhalen, inzichten en tips

Video’s

die inspireren om aan de slag te gaan

ALTIJD

EEN ACADEMY IN DE BUURT.

Online ideeën opdoen en in real life beleven, da’s pas compleet! Ontdek het plezier van samen leren en doen in een Academy bij jou in de buurt.

› Kortrijk

› Merelbeke-Melle

› Halle (Hellebroek)

› Ukkel

› Grimbergen

› Haasrode

› Jambes

› Hasselt

› Luik

Workshops

om je skills aan te scherpen

SCAN ONS PLATFORM

Een mooi moment begint met Brugge Kaas.

Hier rijpt niet enkel een heerlijke kaas, maar ook een onverwachts aperitief met vrienden. Ontdek het heerlijke, rijke gamma van Brugge Kaas. Ideaal voor bij elk soort moment. Een mooi moment begint bij Brugge kaas.

Proef meer.

Ontdek de wondere wereld van heerlijke biologische kruidenthee