como fruta de embarque en una u , . otra f orma en 1os u 1t1mos c1·.n c o an- os su mercado que era tres veces m ·ayor que e1 d e 1a pma, ha dccrecido especialmente como fruta fresca, a l extreme de estar hoy amena:;ado de desaparecer totalmente, aniqui1ado par el aumento de las cosechas con· tinentales. . La piiia, no obstante Ia. co~petenc1a ~reada por las impor taoones de pa1ses extranjeros, ha con servado U? mercado casi estable, tan· to como fruta al natura l como elal:orada. Las venta~ de fruta fresca y elaborada en pa1ses extranjcros ha n sido siempre de escasa importancia comparadas con las ventas en el mercado _estadounidense. El aspecto estrictamente industrial d e las frutas en su relaci6n con el cultivo en Puerto Rico es de car act er sceundario porque s6lo tiende al aprovechamiento comercial de aquella parte de la cosecha que por una u otra caus:t -tamaiio y condici6n de la fruta 0 precio bajo a la fech a de em barque no puede ser exporta.da come fn1ta fresca, fin principal p ara cl cual f u e cuitivada.
P.or el B~ltimore Bank for Cooperatives, respectivamente, y sus gastos generales los cubre con el 3 por ciento , de beneficia que obtiene de los prestamos sobre el tipo de interes a que le toma dinero al mencionado Banco de Baltimore. Cafeteros de Puerto Rico es hoy Ia mas importante emprcsa industrial dcdicada a la torrefacci6n de cafe en la Isla y posee Ia mejor maquinaria y el mas moderno equipo. Su negocio d e caf~ tostado y molido ya se est{t cxtendiendo a! mercado continental americano y a paises extranjeros donde ha tenido una excelente aceptaci6n, muy especialmente el tipo enlatado a l vacio, aun cuando el producto se ofrece como articulo de lujo Y se cotiz.a· a un alto precio porque asi lo r equieren las circunstancias del costo de producci6n. La Industria de la Aguja: El desarrollo del trabajo de cos· tura y bordado se inici6 en escala industrial alia para el ano 1920 y
aunque se abrieron algunos talleres en San Juan y Ponce, Mayagiiez. se convirti6 pronto en el centro de Ia industria de Ia aguja. El volumen del negocio que esta industria representa para el pais puede juz.garse por el aumento habido en los embarques a! continente que, de un 2 y un tercio por ciento del total de las exportaciones de 192 1, ha subido a un 18 por ciento en 19 37, o sea, a casi una quinta parte del total de las exportaciones de ese aiio, y desde el ano 1932 los embarques de trabajos de aguja solo han sido superados por los embarques de azucar y mieles. Las estadisticas nos demuestran que esta industria se ha ido levantando ano tras ailo (salvo raros des· censos) y de un volumen de exportaciones que ascendi6 en 1920 a $2,333,408 ha aumentado a $20,758,447 en 1937. La reducci6n a $11,519,ROO habida en el volumen de los negocios en el ano 1938 se debi6 a Ia huelga de los trabajadores de muelles, a Ia segunda depresi6n econ6mica en Estados
Unidos y a los efectos de Ia competencia extranjera determinada por los tratados de reciprocidad comercial. En octubre de 1938 entr6 a regie Ia Ley Federal de Normas R azonables de Trabajo (Ley de Horas y Salaries) que impone un salario mi· nimo de 25 centavos Ia hora durante el primer ano dentro y fuera de los talleres. La apficaci6n de esta Ley al trabajo a domicilio haria imposible Ia continuaci6n de tal trabajo y traerb por consecuencia Ia desaparici6n de Ia industria y_ el desempleo de cerca de 90,000 personas que devengan salaries de una nomina promedio anual de $4,500,000. Afortunadamente la Ley ha sido objeto de enmiendas que Ia hace tolerable a Ia industria y aun una justiciera medida reguladora en beneficia especialmente de los trabajadores a domicilio cuyo jornal habia sido hasta ahora ridiculamente bajo. La Industria Licorera: Con Ia abolici6n de la Ley de Pro-
La Industria Cafetera: El cafe de Puerto Rico, reconocido como el mejor cafe del mundo, fue en una cpoca uno en tre los trcs productos aaricolas principalcs de la Isla habie~'1do lleaado en cl ano d e m~yor producci6~ (1 897) a 58 mi Ilanes de Iibras. En el 1893 sobrevino el temporal d e San Ciriaco, d.e triste· recordaci6n para n uestra agn cultura. Su mayor f u erza dcstructora se cebc sobre los cafetales. Levantada de nuevo Ia producci6n d e ~a fe, otros tempor ales, las fluctuacw r.es de precios, Ia p erdid?- de mer~a · dos extranjeros, la reacc10n d e caracter social del traba jaclor a JOrnal Y Gtros factores ha n contribu.ldo a l d ecaimiento Iento pero contin~o d e esta fuente de producci6n agncola. ~n los ultimos aiios ha tornado alg~n incremento 1a fase est rictamente 111' dustrial del cafe con el d esarrollo de Ia torrefacci6n y el molido del arcmatico grano en escala comer~J al. Yarias firmas de la I sla se dedlcan a esta industria cuyo m e rca do es principalmente el local. Cafeteros ~e Puerto Rico como lo dice su propJO informe del ' aiio 1937-38 ''es e'l l~a.' ea 1za· yor esfuerzo de organizaciOn r . do para beneficia de la industna cafeta.lera de Puerto R ico"· d Esta asociaci6n cooperativa e cosecheros de cafe organizada d e a~uer do con la Ley Num. 70 d e 192 ' ~e fund6 en ese mismo ano y hoy cu~ .ta con mas de mil miembros, to 0 ~ agricultores bona fide, dedica?o~ a!. . · pnnctpa cuItivo del cafe. Su. o f ICin ~ en la Y. la planta industnal radican: ofi · Ctudad de Ponce y tien e, adcl11 <~ s .. t . . distn os cmas abiertas en los vanos . f C 0 op erattva ca eteros de Ia Isla. La to ..1 0 s COntrola la cosecha total d e ~ 1 ' d . d os la cua ' ca a uno de sus asocia ' Ponts enviada a sus almacen es d e . . ·, y venta Ce Para su industnab zaciOn d fa c· t1 . to e re . l'Or medto de contra s . , de CJ.6n para cultivo y recolecciOn Y d , PI ., h Cafe te res ~ pgnoracton de cosec as, ' sus uen:o Rico concede prcst a rnos a la ~~ d . dos por i,""'-'a os que son financia. d 1 Fe~lller Offtce e IJe,..}ency Crop Loan . istration y 'CIJ Farm C.redit Admtn
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A buena salud de su nena dep ende ~ de tres cosas. Aire puro . . . sol • •• y leche. N inguna nina puede recibir mejor aire ni mejor sol que la de usted. Y ahora, gracias a Klim, n in guna nina puede contar con
mejor leche. A unque su nena encantadora viviera e n un palacio rodeado de grandes establos, jamas podria beber lech e mas fresca ni m as nutritiva que KLIM. P orque K lim es leche insuperable, seleccionada de una d e las regiones lecheras m as ricas del mundo, que Uega a m anos de usted t an fresca como el mismo dia que se orden6.
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Mediante el minucioso procedimiento que elimina solo el agua de este precioso ftuido, y lo envasa en latas de cierre hermet ico. No se le agrega nada. Kllm se conserva fresca en Ia cocina, s in necesidad de refrigeraci6n. Simplemente mezclela usted con agua si desea leche rica y deliciosa, mas facil de digerir que la leche ordinaria. Importantisima ventaja para el delicado est6mago d e los nenes. Dis tr ibuidores : P LAZA PROVIS ION COMPANY Sa n Juan, P.R.
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