Cuaderno de trabajo

INSTITUTO PRIVADO DE COMERCIO EXTERIOR

2011

ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN EMPRESARIAL I 2011-I

I CICLO Cuaderno de Trabajo Autor: Miguel Lladó

I CICLO Cuaderno de Trabajo

INDICE

Análisis y diagnóstico del entorno....................................................................................................17 Áreas De Desempeño Del Control....................................................................................................61 Categorías de gerentes.......................................................................................................................6 Clima organizacional........................................................................................................................54 Desarrollo de la Matriz FODA y Estrategias......................................................................................21 El Análisis DAFO................................................................................................................................23 El Control..........................................................................................................................................57 El envase y el etiquetado del producto.-..........................................................................................35 EL Producto......................................................................................................................................28 Empowerment..................................................................................................................................55 Entornos Organizacionales y la Planeación......................................................................................15 ESCUELAS Y ENFOQUES ADMINISTRATIVOS.....................................................................................11 estrategia.........................................................................................................................................18 Habilidades de un buen administrador..............................................................................................7 Importancia Del Control Dentro Del Proceso Administrativo...........................................................59 LA CARTERA DE PRODUCTOS............................................................................................................36 LA CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS...........................................................................................29 La elección de un nombre de marca.................................................................................................33 Las estrategias de la cartera de productos.-.....................................................................................38 Liderazgo y Empowerment...............................................................................................................48 LOS ATRIBUTOS DEL PRODUCTO. LA IMAGEN DE MARCA................................................................32 Los elementos constitutivos del producto........................................................................................28 Misión...............................................................................................................................................18 Organigrama.....................................................................................................................................41 Organización.....................................................................................................................................41 Pasos para construir una matriz FODA.............................................................................................23 Planes estratégicos y operativos......................................................................................................24 Preguntas y componentes para redactar la misión........................................................................18 prever, organizar, dirigir, coordinar y controlar...............................................................................11 Principios de Fayol............................................................................................................................12 Principios de Taylor..........................................................................................................................12 Tipos De Control...............................................................................................................................59 Tipos de liderazgo.............................................................................................................................48 Tipos de organigrama.......................................................................................................................43 Trabajo en equipo............................................................................................................................52 Visión................................................................................................................................................18 z.Bibliografía.....................................................................................................................................64

Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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TEMA 1 INTRODUCCIÓN AL CURSO Administración, Gerentes y el Proceso Administrativo Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluación que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos previos de los conceptos que cubre esta sesión. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas ni las impresiones del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1. Indique y explique ¿Cuáles deben ser las habilidades que debe

dominar un buen administrador y para qué?

2.

Usted es un empresario en el rubro de.............................., cuáles deberían ser sus principales metas para los siguientes 2 y 4 años.

1 2 3 4 5 6 7 3. ¿Que acciones desarrollaría para lograr en su empresa personas

identificadas?

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4. Defina y explique las actividades centrales del proceso administrativo

5. Comente las diferentes habilidades que deben tener los gerentes y los

roles que puedan desempe帽ar

6. Describa las diferentes categor铆as de gerente

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INTRODUCCIÓN AL CURSO Tema 1 Administración, Gerentes y el Proceso Administrativo

Proceso administrativo: Es un conjunto de pasos ordenados que permiten planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos de una empresa y/o institución, con el fin de lograr objetivos de manera eficiente, eficaz y ética. Los 4 elementos o etapas del proceso son la planificación, la organización, la dirección y el control.

Categorías de gerentes: Los Gerentes pueden ser clasificados en:

1Gerentes funcionales y gerentes generales, de acuerdo a la labor que realizan (encargados de un área funcional o de un lugar en general) 2Por el nivel administrativo: alta Gerencia (Gerente General, miembros del Directorio), Gerencia media (Gerente de marketing, de operaciones, etc.) y Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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Gerentes de primer nivel (los que trabajan diariamente con los empleados: supervisores, jefes, etc.)

Habilidades de un buen administrador: Según Katz y Kahn, un buen administrador requiere tres tipos de habilidades: •

Conceptuales: Para determinar que se debe hacer, tomando en cuenta la información disponible

•

Humanas: Para manejar al personal, interactuar con los pares y vincularse con los superiores

•

Técnicas: Es el conocimiento sobre el trabajo que se realiza, métodos, procesos, etc.

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Tema 2 La Administración en la Historia Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluación que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos previos de los conceptos que cubre esta sesión. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas ni las impresiones del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1. Indique los objetivos de cada una de las escuelas de la administración

2. ¿Cuáles fueron los principios del Sr. Frederick Taylor? y ¿de qué manera los aplicaría en la actualidad?

1 2 3 4 3. ¿Cuáles son los principios del Sr. Henry Fayol? ; indique y explique de qué manera serían aplicables en la actualidad.

1 2 3

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4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

4. ¿Qué importancia tiene para usted la diversidad cultural?, explique utilizando ejemplo

5. Indique los objetivos de cada una de los enfoques de la administración 1 2 3 Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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4 5 6 7 6. Relacione el enfoque de sistemas con el control

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Tema 2 La Administración en la Historia.

ESCUELAS Y ENFOQUES ADMINISTRATIVOS .

Si la Administración quiere lograr sus objetivos debe prever, organizar, dirigir, coordinar y controlar. 1 a. Previsión. Es el acto de examinar el futuro, fija objetivos, toma decisiones y establece planes. b. Organización. Formula una estructura dual (material y humana). c. Dirección. Esta etapa es la que hace funcionar los planes y la organización d. Coordinación. Consiste en reunir toda la información en busca de unificación y cohesión. e. Control. Se verifica el resultado con el plan original Desde Finales del siglo XIX se acostumbra a definir a la administración en términos de cuatro funciones especificas de los gerentes: la planificación, la organización la dirección y el control. Aunque este marco ha sido sometido a cierto escrutinio, en términos generales sigue siendo aceptado. Por tanto cabe decir que la administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de los miembros de la organización y el empleo de todos los demás recursos organizacionales, con el propósito de de alcanzar las metas establecidas de la organización. 2 Objetivos de cada escuela y enfoque: Administración científica: Elevar la productividad 1

Principales escuelas del pensamiento administrativo de Carlos Germán Paniagua, pagina 46.

Tomado del libro de Administración de James Arthur Finch Stoner, Pagina 11 El alumno debe tomar en cuenta que algunos autores definen estos como elementos del proceso administrativo y otros como funciones, como el citado y también en el libro de administración de Stephen Robbins.

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Escuela clásica: gestión integral de la empresa Escuela conductista: Bienestar del trabajador, como factor para mejorar el rendimiento Escuela cuantitativa: Interpretar la realidad y tomar decisiones con modelos matemáticos Enfoque sistémico: organizar y gestionar la empresa como un sistema (definir insumos, procesos y los productos deseados y retroalimentar a la empresa en base a los resultados controlados) Enfoque situacional: Analizar la realidad y tomar decisiones en función de la situación que se vive y los factores que la condicionan (todo “depende”). Un plan de contingencia es deseable Compromiso dinámico: El administrador para desenvolverse con corrección debe aprender a aprender (auto capacitarse), ser tolerante a los cambios, ser tolerante con la pluriculturalidad y tener vocación por la calidad

Principios de Taylor: 1. Determinar el mejor método para realizar las tareas.

2. Seleccionar científicamente al trabajador y luego capacitarlos y desarrollarlos.

3. Cooperar entusiastamente con trabajadores para asegurar de que todo se realice 4. Dividir trabajo y responsabilidad entre trabajadores y directivos Principios de Fayol: 1. División del trabajo 2. Autoridad y responsabilidad 3. Disciplina 4. Unidad de mando 5. Unidad de dirección 6. Subordinación del interés individual al general 7. Remuneración 8. Grado de descentralización 9. Jerarquía 10. Orden 11. Equidad 12. Estabilidad del personal 13. Iniciativa Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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14. Unión del personal TEMAS 3 Y 4 Entornos Organizacionales y la Planeación Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluación que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos de los conceptos que cubre esta sesión. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1. Indique los factores del ambiente externo y cuál es la importancia de cada uno de ellos para las empresas.

2. Usted debe establecer la visión de su empresa ¿Cuáles son las características que deberá tomar en cuenta para definirla?

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3. Usted debe establecer la misión de su empresa ¿Cuáles son las características que deberá tomar en cuenta para definirla?

4. Según su idea de negocio, indique en que sector de actividad económica se ubica.

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TEMAS 3 Y 4 Entornos Organizacionales y la Planeación Los sectores de la actividad económica son:



Primario, el cual está relacionado con las actividades extractivas, como la pesca, la minería, el petróleo, la agricultura.



Secundario, el cual está relacionado con la industria de la transformación.



Terciario, se refiere al sector comercio y servicios.

Diversidad cultural: Es la convergencia en un ambiente de muchas personas con distintos orígenes culturales, lo que provoca probables choques debidos a los diferentes patrones culturales y costumbres enfrentados. La forma de evitar esto es con la tolerancia.

Ambiente externo: Todos los elementos ajenos a la organización que son relevantes para su funcionamiento; incluye elementos de acción directa e indirecta, estos son incontrolables.

Elementos que influyen directamente en actividades de una organización GRUPOS DE INTERÉS EXTERNOS: •

Clientes

•

Proveedores

•

Competidores

•

Gremios y Sindicatos

•

Instituciones financieras

•

Medios de comunicación

•

Grupos de interés especial Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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ELEMENTOS DEL ENTORNO DE ACCIÓN INDIRECTA ♦ Factores socio-culturales: •

Cambios en el estilo de vida.

•

Variables demográficas.

•

Conducta ética.

•

Estado y desarrollo de la educación.

•

Religión.

• ♦ Factores económicos: •

Oferta de capitales productividad.

•

Ahorro personal y de empresas.

•

Déficit comercial y tasa de cambio.

•

Niveles de precios e inflación.

•

Calidad y salarios de fuerza laboral.

•

Políticas fiscales y tributarias

♦ Variables tecnológicas: ♦ Productos y procesos nuevos, avances científicos y tecnológicos que pueden Influir en las actividades de la organización. ♦ Beneficios: ♦ Mayor variedad de productos y estándares más altos de vida. ♦ Medida y crecimiento de la productividad. ♦ Tecnología informativa.

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♦ Variables político-legales: •

Políticas gubernamentales y leyes.

Las actividades de legisladores y líderes políticos

•

Movimientos sociales y políticos.

•

Subsidios y ofrecimiento de ventajas fiscales.

•

Fomento a la investigación y desarrollo.

•

Protección a algunas empresas.

♦ Variables internacionales: •

Relaciones internacionales.

•

Conflictos entre países.

•

Empresas transnacionales.

•

Tratados de libre comercio.

•

Asociaciones de países.

•

Variables ecológico – naturales:

•

Están constituidas por todo lo que nos rodea. Ecología:

•

Rama de las ciencias naturales que estudia las relaciones entre los seres vivos y su ambiente.

•

Movimiento ambientalista:

•

Control de las consecuencias negativas de los seres humanos y sus tecnologías para la tierra.

•

Análisis y diagnóstico del entorno Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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•

A. Análisis ambiental:

•

Seguimiento de fuerzas del ambiente externo, para determinar oportunidades y amenazas.

•

Oportunidades: Cambios en el entorno que favorecen el logro de objetivos.

•

Amenazas: Cambios en el entorno que impiden el logro de objetivos.

•

B. Diagnóstico ambiental:

Valoración e interpretación de datos recogidos en el análisis ambiental para tomar decisiones estratégicas y de gestión Una estrategia es la búsqueda de una posición competitiva favorable en un sector industrial, la arena fundamental en la que ocurre la competencia; trata de establecer una posición provechosa y sostenible contra las fuerzas que determinan la competencia en el sector industrial (Porter 1997, p. 19).

Misión es la razón de ser la organización, es decir el rol social que desempeña en toda su amplitud, en ella deberá de indicarse el por qué de su existencia, que necesidades satisface, en que mercado actual, cuáles son sus características distintivas, entre otros.

Preguntas y componentes para redactar la misión • • • • • • • • •

Clientes. ¿Quiénes son los clientes de la empresa?

Productos o servicios. ¿Cuáles productos o servicios son importantes?

Mercados. ¿Dónde compite la empresa?

Tecnología. ¿Es la tecnología de interés para la empresa?

Preocupación por la supervivencia, crecimiento y rentabilidad. ¿Trata la empresa de alcanzar objetivos económicos?

Filosofía. ¿Cuáles son los valores y aspiraciones fundamentales de firma?

Concepto de sí misma. ¿Fortalezas y ventajas competitivas claves?

Preocupación por su imagen pública. ¿Se preocupa la empresa por asuntos sociales, comunitarios y ambientales?

Interés por los empleados. ¿Considera la empresa que sus empleados son un activo valioso?

Visión es determinar a donde llegara la empresa dentro de un periodo de años, su crecimiento futuro, sus actividades futuras, sus nuevos mercados, etc.

Preguntas para redactar la visión Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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• • • • • • • • • • • •

Qué es lo que yo veo como clave para el futuro de nuestra organización?

Qué contribución deberemos hacer en el futuro?

Qué me emocionaría acerca de ser parte de esta organización en el futuro?

Qué valores deberán ser acentuados?

Cuáles deberán ser las formas de competencia de nuestra empresa?

Cuáles deberán ser nuestras posiciones con respecto a los clientes, mercados, productividad, crecimiento, tecnología, calidad y empleados?

VISIÓN COMPARTIDA Es vital para la organización inteligente por que brinda concentración y energía para el aprendizaje.

Es indispensable que los miembros compartan el significado de la empresa como un sistema.

Ejemplos Visión: Ser reconocida como una de las mejores empresas mineras en el mundo por su excelencia en estándares de rentabilidad, productividad, ambiente de trabajo, cuidado ambiental, seguridad y responsabilidad social.

Ser reconocidos en el 2006 como la mejor empresa de servicios financieros del Perú.

Seremos la línea aérea con mejor calidad de servicio a bordo, expandiendo nuestros servicios en todos los continentes y liderando el sector de viajeros de negocios.

Ejemplos:

Misión y Visión de SUNAT Misión Gestionar integradamente el cumplimiento de las obligaciones tributarias y aduaneras, así como la facilitación del comercio exterior, de forma eficiente, transparente, legal y respetando al contribuyente o usuario.

Visión: Constituirse en una institución moderna e innovadora que facilita el comercio exterior y el efectivo cumplimiento tributario y aduanero brindando servicios de excelencia.

Misión y Visión de INDECOPI Misión Promover y garantizar la leal competencia, los derechos de los consumidores y la propiedad intelectual en el Perú, propiciando el buen Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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funcionamiento del mercado, a través de la excelencia y calidad de su personal.

Visión Ser reconocidos como una institución pública líder en el Perú y América Latina que brinda sus servicios de manera oportuna, transparente y confiable, contribuyendo a generar una cultura de mercado y el bienestar en la sociedad.

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TEMA 5 Desarrollo de la Matriz FODA y Estrategias.

Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluaci贸n que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos de los conceptos que cubre esta sesi贸n. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1. Defina FODA e indique sus elementos

1 2 3 4 2. Elabore una Matriz FODA para su idea de negocio.

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3. Elabore un cuadro comparativo de ideas de negocio y determine la mejor idea.

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TEMA 5 Desarrollo de la Matriz FODA y Estrategias.

El Análisis FODA, también conocido como Matriz ó Análisis "DOFA" o también llamado en algunos países "FODA" es una metodología de estudio de la situación competitiva de una empresa en su mercado (situación externa) y de las características internas (situación interna) de la misma, a efectos de determinar sus Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas.

•

La situación interna se compone de dos factores controlables: fortalezas y debilidades, mientras que la situación externa se compone de dos factores no controlables: oportunidades y amenazas.

•

Es la herramienta estratégica por excelencia más utilizada para conocer la situación real en que se encuentra la organización.

ANÁLISIS FODA •

¿Qué fortalezas identifican para favorecer el inicio del negocio?

•

¿Qué oportunidades se presentan en el mercado o en el entorno que pueda actuar a favor de iniciar la actividad empresarial?

• •

¿Qué debilidades tienen que superar para hacer más viable el negocio? ¿Qué amenazas se tienen que contrarrestar para reducir el impacto negativo al iniciar el negocio?

Pasos para construir una matriz FODA

• • • •

Hacer una lista de fortalezas internas claves.

Hacer una lista de debilidades internas claves.

Hacer una lista de oportunidades externas claves.

Hacer una lista de amenazas externas claves.

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• • • •

comparar fortalezas internas con oportunidades externas y registrar las estrategias FO Cotejar las debilidades internas con oportunidades externas y registrar las estrategias DO. Comparar las fortalezas internas con amenazas externas y registrar las estrategias FA. Hacer comparación de las debilidades internas con las amenazas externas y registrar estrategias DA

Plan de contingencia: es un plan alternativo, el llamado “plan B”. Se ejecuta si las condiciones establecidas en el plan no se han realizado.

Planes estratégicos y operativos ESTRATÉGICOS Planes que se aplican a toda la organización, fijan sus metas generales y tratan de posicionarse en su contexto Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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OPERATIVOS Planes que especificando los detalles de c贸mo van a alcanzarse las metas generales

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TEMA 6 EL Producto Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluaciรณn que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos de los conceptos que cubre esta sesiรณn. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1. Defina Producto

2. Defina sector productivo

3. En funciรณn de la naturaleza de los productos, indique a cual pertenece el de su idea de negocio.

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4. Defina marca

5. Indique las ventajas del uso de marca en su producto.

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TEMA 6 EL Producto Definición: Conjunto de atributos tangibles e intangibles que pueden satisfacer las necesidades del mercado. El producto puede ser un bien físico, un servicio, una idea, un lugar, una organización e, incluso, una persona Sector Productivo: Un sector de la economía que produce un bien material. Los sectores productivos incluyen la minería, la silvicultura, la pesca, la agricultura, la industria y la energía, pero excluyen la actividad gubernamental y los servicios sociales.

Los elementos constitutivos del producto.- De la definición de producto que hemos dado se pone de manifiesto la existencia de cuatro elementos que configuran el producto: la función básica, las características tangibles, los servicios conexos y los elementos intangibles.

La función básica Es el servicio esencial que el consumidor espera del producto, es decir, la necesidad básica que el producto debe de satisfacer al consumidor.

La función básica permite clasificar los artículos en una clase determinada de productos, que responden a una determinada necesidad de los consumidores.

Las características tangibles Distinguimos tres grandes categorías de atributos tangibles, que son: •

Características técnicas. Se trata de la composición física o química, sus normas técnicas o modo de fabricación, su inclusión en una línea o gama de productos e, incluso, por su calidad. Cuando son percibidas por el consumidor pueden servir de base para la diferenciación del producto frente a los competidores.

•

Características funcionales. Se trata del acondicionamiento, embalaje, envase, el etiquetado, en definitiva por la forma de presentación del producto. Se utilizan en la identificación del producto con la marca y en la diferenciación respecto a los competidores.

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•

Características estéticas. Se trata de la estética del aspecto externo. El diseño adecuado del producto persigue, por parte de los responsables de marketing, un óptimo que combine la funcionalidad y belleza, y que al mismo tiempo sea un elemento clave de diferenciación frente a otros productos competidores.

Los servicios conexos Son los servicios que llevan incorporados algunos productos, que los enriquece y que tienen una gran influencia en la decisión de compra de los consumidores. Son las formas de entrega e instalación, la garantía, el servicio postventa, las formas de financiación, etc.

La presencia o ausencia de uno de estos servicios en un mismo artículo permitirá incluso hablar de productos distintos.

Los elementos intangibles Los consumidores llegan a apreciar en ciertos productos un significado o contenido simbólico que los enriquece y facilita su diferenciación frente a los competidores. Este significado simbólico puede llegar a determinar la compra, por ello es importante conocer la representación subjetiva que el consumidor tiene del producto y el significado simbólico que le atribuye.

La utilización adecuada de los elementos constitutivos que acabamos de exponer, permite a KOTLER hablar de tres niveles en torno al concepto de producto: •

El producto básico. Responde a la idea del servicio o necesidad genérica que cubre el producto.

•

El producto real. Todo producto básico puede convertirse en un producto real con la incorporación de elementos tales como, el nombre de la merca, el envase y el etiquetado, la calidad, el estilo y otras características tangibles.

•

El producto aumentado. La adición de una serie de servicios al producto real lo convierten en un producto aumentado. Estos servicios son los conexos.

La competencia se establece no tanto en los productos básicos, sino en los productos reales y en los productos aumentados.

LA CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS

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Vamos a establecer una clasificación de los productos que permita su agrupación en categorías más o menos homogéneas. Esta clasificación puede ser de gran valía para orientar las políticas de marketing más adecuadas para cada grupo o categoría.

Los criterios a utilizar para la clasificación de los productos son básicamente dos: en función de su naturaleza y en función del uso o destino de los productos.

En función de la naturaleza de los productos.- Hablamos de dos tipos de bienes: Productos materiales Son bienes o productos de naturaleza tangible. Se distinguen los bienes durables, que son los que admiten más de un uso o utilización sin destruirse, y los bienes no durables, que son los que se destruyen con su uso.

Servicios Son bienes (actividades) de naturaleza intangible. Sus características son: •

Producción y consumo simultáneo.

•

No hay transferencia de propiedad.

•

Heterogeneidad en la prestación.

•

Compra más planificada.

•

Diversas formas de contratación.

En función del uso de los productos.- Hablamos de dos tipos de productos: Productos de consumo Tienen como destino la satisfacción de necesidades personales o familiares. Se pueden dividir en función del comportamiento de compra del consumidor, esto es: •

Productos de conveniencia. Son artículos relativamente baratos y de compra muy frecuente que se adquieren con un mínimo esfuerzo por parte del comprador. Se incluyen los productos de uso común (que se adquieren periódicamente), los productos de impulso (que se adquieren sin una planificación previa de su búsqueda y compra, y suelen situarse cerca de las cajas de cobro para que los clientes puedan verlos) y los productos de urgencia (que se adquieren cuando de forma imprevista se presenta la necesidad que ellos satisfacen).

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•

Productos de compra esporádica. Son artículos que adquieren los consumidores después de un relativo esfuerzo de búsqueda y comparación; los compradores emplean cierto tiempo en comparar tiendas, calidades, precios, garantías.

•

Productos de especialidad. Son artículos que tienen ciertas características que permiten considerarlos como únicos, y sus consumidores están dispuestos a realizar un gran esfuerzo para adquirirlos. El consumidor sabe qué es lo que quiere, no suele establecer comparaciones entre marcas, y está dispuesto a emplear tiempo en su búsqueda.

•

Productos no buscados. Son artículos cuya compra no ha sido considerada por los consumidores potenciales, bien porque desconocen su existencia, o porque no les interesa adquirirlos en ese momento.

Productos organizacionales Son los productos que se adquieren para producir otros bienes o servicios. Se pueden dividir en las siguientes categorías: •

Materias primas. Son materiales básicos que, después de un proceso de transformación más o menos intenso, se integran en los productos semiterminados o terminados.

•

Equipo pesado. Son las grandes máquinas-herramientas y las instalaciones fabriles.

•

Equipo auxiliar. Está formado por pequeñas herramientas o instrumentos que intervienen en las actividades de producción o administrativas de la empresa.

•

Partes componentes. Son bienes que se integran en el producto final o semiterminado, y son fácilmente identificables.

•

Materiales. Son una categoría de bienes organizacionales que se utilizan de forma directa en la fabricación de otros productos, pero no son identificables en el producto acabado.

•

Suministros. Son productos necesarios para la actividad de la empresa, pero que no se integran en los productos terminados.

•

Servicios industriales. Son una categoría de bienes, de naturaleza intangible, que son imprescindibles en el funcionamiento de cualquier organización.

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La clasificación de un producto en una de las dos categorías descritas viene determinada por la intención del comprador o el uso principal que se le dé al producto.

LOS ATRIBUTOS DEL PRODUCTO. LA IMAGEN DE MARCA Las empresas utilizan procedimientos para identificar sus productos o servicios respecto a los competidores; con este fin se utilizan nombres de marca, logotipos, envases y etiquetados distintivos. Una identificación apropiada del producto permite diferenciarlo de los competidores en la mente de los consumidores.

La marca.- Una marca es un nombre, un término, una sigla, un símbolo, un diseño, o una combinación de todos estos elementos que sirve para identificar los bienes o servicios de un vendedor (o de un grupo de ellos) y diferenciarlos de los competidores.

En las marcas se distinguen dos elementos: el nombre, que es la parte que se puede leer y pronunciar (compuesta de palabras y/o números, una sigla, un nombre patronímico o un término evocador del producto), y el logotipo, que es un elemento que no puede pronunciarse: un símbolo, un diseño o unos colores.

La marca suele protegerse registrándola en el Registro de la Propiedad Industrial, Ventajas del uso de marcas para el vendedor y el consumidor Las ventajas para el vendedor son: •

Diferenciación del producto respecto a los competidores (permite mayor libertad en el manejo de la variable precio).

•

La marca habilita para crear, de un producto o un servicio, una imagen diferente de la de otras marcas.

•

La promoción con éxito de una marca tiene una influencia indirecta, pero positiva, sobre las ventas de otros productos de la empresa y sobre la imagen corporativa.

•

El comprador satisfecho repite su compra; la lealtad de los consumidores hacia la marca tiende a estabilizar la participación en el mercado.

Las ventajas para el consumidor son: •

Facilidad para identificar el producto o servicio.

•

Facilidad para identificar el fabricante o vendedor.

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•

Garantía de obtener unas determinadas prestaciones.

•

Garantía de obtener un nivel homogéneo de calidad.

Sin embargo, los consumidores encuentran algunos inconvenientes en la utilización de marcas en los productos: los productos con marca suelen tener un precio elevado, el gran número de marcas con que se comercializan algunos productos, pues aumenta la confusión de los consumidores a la hora de tomar la decisión de compra.

La elección de un nombre de marca La marca es un elemento clave en la identificación y diferenciación del producto.

Las condiciones mínimas que debe tener un nombre de marca son: •

Debe ser fácil de leer y pronunciar.- Facilita el reconocimiento y la memorización del mismo al consumidor. La utilización de nombres cortos es muy aconsejable.

•

Debe ser fácil de recordar.- El nombre debe tener una cierta dosis de originalidad y proximidad con el producto al que se aplica.

•

Debe ser evocador del producto.- El consumidor debe poder evocar los beneficios que el producto le ofrece.

•

Debe ser registrable.- Debe permitir su inclusión en el Registro de la Propiedad Industrial. El registro de un nombre de marca garantiza la exclusividad de su uso.

•

Debe ser aplicable en los mercados extranjeros.- Debe de cumplir todas las características anteriores

La estrategia de marca Hay tres decisiones en relación con la estrategia de marca que el responsable de marketing debe de adoptar: Productos con o sin marca.- Las ventajas de utilizar marca ya han sido expuestas.

Los inconvenientes son: investigación de un nombre, protección legal, diseño de un logotipo, etc. Asimismo, se hace necesario realizar grandes esfuerzos en comunicación para dar a conocer la marca (gastos que repercutirán en el precio de venta). Por otra parte, cualquier error en la comercialización de un producto con marca puede afectar negativamente a la imagen global de la empresa.

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No obstante, la evolución de los hábitos de consumo induce con gran fuerza a la utilización de marcas Marca única o múltiples marcas.- Se puede comercializar todos los productos de la empresa bajo una misma marca, o utilizar múltiples marcas.

La estrategia de marca única consiste en vender todos los productos de la empresa bajo la misma marca. Sus ventajas son las siguientes: •

El coste de lanzamiento de los productos se reduce, puesto que no es necesario crear, cada vez, una nueva marca.

•

El público conoce ya la marca y relaciona la calidad del nuevo producto con la imagen que tiene de los existentes.

•

La publicidad, para alcanzar notoriedad, puede realizarse al nivel corporativo, con un coste menor.

Por su parte las desventajas de una marca única son las siguientes: •

Si el lanzamiento del nuevo producto fracasa, la imagen global de marca puede ser afectada de forma negativa.

•

Es posible que el nuevo producto sea incompatible con la imagen de la marca. Es el caso de Gillette, que con una imagen muy masculina de sus productos hace difícil el lanzamiento de productos para las mujeres.

La estrategia de múltiples marcas consiste en utilizar una marca para cada producto que la empresa comercializa. Una de las ventajas de esta estrategia es que el fracaso de un producto no afecta al resto. Así pues, es posible el lanzamiento de productos muy diferentes sin que unos afecten negativamente a otros. Por otra parte, la utilización de múltiples marcas permite el posicionamiento de los productos en segmentos diferentes y ocupar más espacio en los puntos de venta.

Una variedad de esta estrategia es la de utilizar una marca por línea o gama de productos.

Marca del fabricante o marca del distribuidor.- La marca de un producto puede venir dada por el fabricante o el distribuidor.

El fabricante, a veces, opta por vender parte de su producción con su propia marca, y la otra parte con una marca del distribuidor. La utilización de la marca del fabricante ha sido debido al desarrollo de la sociedad de consumo.

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Las ventajas que los distribuidores obtienen de utilizar una marca propia son las siguientes: •

El precio de compra de los productos puede ser relativamente bajo, en la medida en que el productor no tiene que soportar gastos de promoción.

•

Como consecuencia de lo anterior, los precios de venta pueden ser bajos.

•

Se asegura la lealtad de la clientela, que no puede encontrar la marca en ningún otro distribuidor.

•

Permite cambiar de fabricante-proveedor sin que la clientela se vea afectada.

El envase y el etiquetado del producto.- El envase es el envoltorio o contenedor del producto que cumple una función primaria de protección. La importancia del envase se ha visto acentuada por su aportación en la identificación y diferenciación del producto.

Las funciones básicas que debe cumplir el envase son: •

Proteger al producto para garantizar que llegue sin ningún tipo de daño o deterioro al consumidor final.

•

Ayudar a vender el producto.

•

El envase debe ser económico, cumpliendo completamente todas las funciones esperadas de él, a un coste mínimo.

•

El envase debe facilitar el uso del producto al consumidor.

•

El envase debe contribuir a desarrollar el programa de marketing de la empresa. El diseño juega un importante papel en la identificación y diferenciación del producto respecto a los competidores.

La política del envase puede ser muy variada: el cambio de envase, el envase para una familia de productos, el envase de uso posterior y el envase múltiple.

•

El cambio de envase.- El envase se cambia por: lucha contra la pérdida de ventas, conquistar nuevos mercados o reposicionar el producto.

•

El envase para una familia de productos.- Es cuando la empresa quiere dar una misma imagen a una gama o línea de productos. Así, los nuevos productos añadidos a la gama o a la línea serán fácilmente identificados por los consumidores, y serán asociados con la imagen generada por los productos ya existentes.

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•

El envase de uso posterior.- El envase puede ser diseñado para que pueda ser utilizado una vez que el producto ha sido consumido.

•

El envase múltiple.- Consiste en envasar varias unidades de producto en un mismo recipiente.

La etiqueta tiene la función de informar sobre las ventajas y características del producto (contenido, composición, instrucciones de uso, fecha de caducidad, advertencias sobre peligros potenciales, fecha de envasado, nacionalidad del fabricante, etc.).

Con un buen uso de colores, gráficos y fotografías, la etiqueta puede convertirse en un elemento atractivo que capte la atención del comprador potencial, convirtiéndose en un vendedor silencioso.

LA CARTERA DE PRODUCTOS La gran variedad de productos que una empresa puede comercializar la obliga a plantear la política de productos a tres niveles: el artículo o producto concreto, la gama, y la oferta global.

La cartera de productos o producto mix viene definida por la totalidad de productos que una empresa oferta al mercado, es decir, por su oferta global.

Las empresas suelen estructurar su cartera en conjuntos de productos que reciben el nombre de gamas.

La gama es el conjunto de productos que oferta la empresa y que tienen características relativamente homogéneas. El mercado y la tecnología son los criterios más utilizados para agrupar los productos en gamas. El sistema de distribución de los productos puede ser utilizado también como criterio para estructurar una gama.

La línea es un subconjunto de la gama que agrupa a productos homogéneos.

Las dimensiones de la gama de productos.- Hay cuatro dimensiones en relación con la gama de productos: 1) La profundidad.- La profundidad de una línea es el número de artículos o productos concretos que la componen.

2) La amplitud.- Define el número de líneas distintas que componen una gama.

3) La coherencia.- La coherencia de una gama se defina en base al grado de homogeneidad de los productos que la componen, en base a un mercado, a una tecnología o a un sistema de distribución.

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4) La longitud.- La longitud de una gama es el número total de productos que componen esa gama.

El análisis interno de la gama.- Para este análisis nos vamos a apoyar en cuatro criterios: el rol asignado al producto, la cifra de ventas, la contribución al beneficio y la edad de la gama.

1) El rol asignado al producto.- Los productos desempeñan distintos roles dentro de la gama, que son: •

Productos líderes.- Son aquellos que registran un volumen considerable de ventas y, al mismo tiempo, son los primeros en la generación de beneficios.

•

Productos de atracción.- Tienen como misión atraer al cliente y contribuir a vender, de forma directa o indirecta, los productos líderes.

•

Productos del futuro.- Son los que deben, en su momento, sustituir a los productos líderes o a aquellos que están en la fase de declive de su ciclo de vida.

•

Productos reguladores.- Su misión consiste en amortiguar las fluctuaciones de la cifra de ventas, cuando se da una fuerte estacionalidad en las mismas.

•

Productos de prestigio.- Tienen un bajo nivel de ventas, pero su misión es la de revalorizar la gama en base a la creación de una buena imagen.

•

Productos tácticos.- Son indispensables en una gama y tienen por misión hacer frente o atacar a la competencia; asimismo, pueden ser también utilizados para dar una respuesta rápida a las exigencias de los consumidores o de los distribuidores.

2) La cifra de ventas.- Se puede hacer un análisis de la gama en base a la contribución de los distintos productos que la componen a la cifra total de ventas.

3) La contribución al beneficio.- Para cada producto de la gama calcularemos su 4) La edad de la gama.- No basta sólo con un análisis estático de la estructura de la gama, sino también un análisis dinámico, ligado al concepto de ciclo de vida.

La estructura de la edad de una gama se construye de la siguiente forma: •

Se clasifican los productos en función de la fase en que estén en su ciclo de vida (lanzamiento, crecimiento, madurez y declive).

•

Se calcula, para cada fase, el porcentaje de ventas acumulado.

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Las estrategias de la cartera de productos.- ¿Qué es mejor una cartera pequeña, compuesta por pocos productos, o una grande, con una gran variedad de artículos? La respuesta no es fácil, pero está condicionada a la estrategia de marketing que la empresa haya adoptado: concentrarse en uno o pocos segmentos del mercado, o atender a un gran número de ellos.

Según algunos autores, opinan que el tamaño de las gamas de productos debe ser lo suficientemente grande para evitar que la competencia encuentre huecos de marketing que permitan la introducción de sus productos en el mercado.

La respuesta sobre cuál debe ser el tamaño de la cartera de productos debe plantearse en un contexto dinámico y no estático. El tamaño y composición de la cartera deben cambiar a lo largo del tiempo debido a: estrategia de marketing adoptada, evolución del mercado, evolución de las preferencias de los consumidores, la situación competitiva, etc.

La empresa puede adoptar dos estrategias con relación a su producto mix: Estrategia de expansión.- La empresa pretende estar presente en nuevos segmentos del mercado (incrementar la profundidad de sus líneas con la incorporación de nuevos productos, aumentar la amplitud de sus gamas con la introducción de nuevas líneas o ampliar el número de gamas existentes).

2) Estrategia de concentración.- Supone la reducción del número de productos que la empresa oferta, ya sea con la eliminación de artículos en una línea, la eliminación de líneas o, incluso, la eliminación de alguna gama. El objetivo de esta estrategia es suprimir aquellos productos (líneas o gamas) que son poco rentables, y cuyo coste de oportunidad es elevado, ya que consumen recursos que pueden ser utilizados de forma más rentable en otros productos.

La decisión de modificar un producto se aplica, generalmente, a aquellos que están en la fase de madurez de su ciclo de vida, y precisan ser rejuvenecidos. La modificación de un producto supone un cambio en sus atributos físicos o en su envase, nunca la modificación supone un cambio en el marketing-mix del producto.

Las alternativas de modificación que se pueden presentar son: •

La mejora de la calidad: tiene por objeto aumentar la duración y eficiencia del producto, en base a la utilización de nuevos procesos de fabricación o de mejores materias primas.

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•

El cambio en los valores funcionales: persigue aumentar los beneficios que el producto ofrece al consumidor; su puesta en práctica exige volver a diseñarlo.

•

La mejora de estilo: supone un cambio estético para el producto, de forma que sea más atractivo, pero sin modificar sus valores funcionales.

La decisión de eliminar un producto se plantea generalmente cuando éste se encuentra en la fase de declive de su ciclo de vida. La decisión de abandono de un producto persigue reducir las cargas de la empresa y poder reasignar, de forma más rentable, los recursos que absorbía. La eliminación de un producto siempre va a provocar en la empresa problemas de reasignación de recursos: materiales, humanos y financieros.

Si la causante de la eliminación de un producto es la dinámica del mercado, la empresa no tendrá tiempo para reaccionar y solucionar los problemas que se le van a presentar. Para evitar esto, se utilizan modelos de abandono programado; estos modelos tienen por objeto programar en el tiempo el abandono de un producto, como consecuencia de la revisión periódica de todos los productos y la detección de aquellos que puedan ser considerados, por sus malos resultados, candidatos a la eliminación

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TEMAS 7 y 8 Organización Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluación que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos de los conceptos que cubre esta sesión. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1.- ¿Qué es un organigrama?

2.- Que tipos de organigramas conoce

3.- ¿Qué es un Manual de Organización y Funciones (MOF)?

4.- ¿Cuáles son las principales funciones del departamento de recursos humanos?

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TEMAS 7 y 8 Organización La estructura organizacional se define como la suma de las formas en las cuales una organización divide sus labores en distintas actividades y luego las coordina.

Por su parte diseño organizacional es el proceso de evaluar la estrategia de la organización y las demandas ambientales, para determinar la estructura organizacional adecuada.3

Organigrama: Es una herramienta gráfica que representa la forma en que una empresa está organizada y ayuda a las empresas a dividir el trabajo de la organización, especializando cada tarea que se tiene que hacer por especialización.

3

Administración Escrito por Michael A. Hitt,Hitt,Ma Isabel Pérez de Lara Choy – 2006 , pagina 230.

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Si es un tema que tiene que ver con el área de Recursos Humanos o Personal como por ejemplo, capacitar, evaluar y seleccionar; todo ello lo realizará el área de Recursos Humanos. Si hay algo que fabricar o hacer procesos de operación, todo ello lo hará el área de operaciones.

Este organigrama también nos ayuda a diferenciar los niveles y áreas jerárquicas dentro de la organización entre los trabajadores. Esto genera que el trabajador se ubique en la organización y sepa, principalmente, quién es su jefe, a qué área pertenece, qué naturaleza de trabajo tiene que hacer y principalmente saber cómo aporta su trabajo de área hacia los objetivos de la organización.

A veces, uno piensa que hacer el organigrama de una organización es muy fácil y no es así. Un organigrama es toda una metodología y se construye en base al Planeamiento Estratégico de la organización es decir, no se puede elaborar un organigrama si es que no se tiene un Planeamiento Estratégico y cada vez que se cambie este planteamiento, se modifica también el organigrama.

Pero recordemos que el Organigrama es una parte de cómo una empresa se tiene que organizar, como hemos mencionado, es la parte Macro de la división del trabajo y que tiene que ir siempre con los Procesos para poder organizar; no pueden estar separados.

En Perfil, en la División de Servicios para Empresas, se han encontrado diversas situaciones. Por ejemplo, se han visto organigramas que no se usan o que no son comunicados a toda la organización y sólo lo conocen los directores, esto genera que el personal no esté ubicado, no sepa quién sus jefe, no sepa a quién reporta, no sepa cuál es su rol dentro de la organización, en que área está incluso; generando luchas de poder, caos en todo tipo de organizaciones, grandes y pequeñas. Otro de los problemas que ocurre es que este organigrama se elabora no de forma técnica sino de manera empírica y menos basada en el Planeamiento Estratégico.

Por ello, no interesa qué tamaño tenga la empresa, siempre es necesario que cuente con un Organigrama; si ya cuenta con personal es importante que se Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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defina cual es el rol, a qué área pertenece y cuál es la naturaleza del trabajo que van a hacer.

Pero no solamente con un Organigrama podemos decir que la empresa está organizada; debe indicar qué funciones cumple cada puesto junto con ello los Procesos. Un Organigrama más las funciones de cada puesto, se denomina Manual de Organización de Funciones.

Tipos de Organigrama.

1. Vertical: Muestra las jerarquías según una pirámide, de arriba a abajo.

2. Horizontal: Muestra las jerarquías de izquierda a derecha.

3. Mixto: Es una combinación entre el horizontal y el vertical.

4. Circular: La autoridad máxima está en el centro, alrededor de él se forman círculos concéntricos donde se nombran a los jefes inmediatos.

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5. Escalar: Se usan sangrías para señalar la autoridad, cuanta mayor es la sangría, menor es la autoridad de ese cargo.

6. Tabular: Es prácticamente escalar, solo que mientras el escalar lleva líneas que unen los mandos de autoridad el tabular no.

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TEMAS 9 y 10 Liderazgo y Empowerment Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluación que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos de los conceptos que cubre esta sesión. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1. Defina Liderazgo.

2. Indique los tipos de liderazgo según la formalidad de su elección.

3. Indique los tipos de liderazgo Según la relación entre el líder y sus seguidores 1 2 3 4 5 4. De acuerdo a su investigación explique ¿cuál debería ser el tipo de liderazgo que debería aplicarse en una empresa? Indique y sustente porqué

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5. ¿Cuál es la diferencia entre equipos formales e informales?

6. Indique cuales son las reglas de la modificación de la conducta.

1 2 3 4 5 6 7 7. ¿Qué es el empowerment?

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TEMAS 9 y 10 Liderazgo y Empowerment El liderazgo es el conjunto de capacidades que un individuo tiene para influir en un colectivo de personas, haciendo que este colectivo trabaje con entusiasmo en el logro de objetivos comunes. Se entiende como la capacidad de tomar la iniciativa, gestionar, convocar, promover, incentivar, motivar y evaluar a un grupo o equipo.

En la administración de empresas el liderazgo es el ejercicio de la actividad ejecutiva en un proyecto, de forma eficaz y eficiente, sea éste personal, gerencial o institucional (dentro del proceso administrativo de la organización).

Implica que haya una persona (líder o no) que pueda influir y motivar a los demás (seguidores). De ahí que en los estudios sobre liderazgo se haga énfasis en la capacidad de persuasión e influencia. Tradicionalmente, a la suma de estas dos variables se le ha denominado carisma. Sin embargo, los estudios actuales en psicología y sociología han concluido que el carisma no tiene la importancia que históricamente se le había otorgado y que hay otros factores que son más determinantes a la hora de construir el liderazgo.

Tipos de liderazgo La opinión de expertos en Desarrollo Organizacional, existen pocos tipos de liderazgo.

En opinión de otros, no es que existan varios tipos de liderazgo: el liderazgo es uno y, como los líderes son personas (individuos con características personales definidas), las clasificaciones corresponden a la forma como ejercen o han adquirido la facultad de dirigir, circunstancia que no necesariamente implica que sea un líder.

Tres tipos de liderazgo que se refieren a formas variadas de autoridad:

"Líder tradicional": es aquél que hereda el poder por costumbre o por un cargo importante, o que pertenece a un grupo familiar de élite que ha tenido el poder desde hace generaciones. Ejemplos: un reinado.

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Líder legítimo: Podríamos pensar en "líder legítimo" y "líder ilegítimo". El primero es aquella persona que adquiere el poder mediante procedimientos autorizados en las normas legales, mientras que el líder ilegítimo es el que adquiere su autoridad a través del uso de la ilegalidad. Al líder ilegítimo ni siquiera se le puede considerar líder, puesto que una de las características del liderazgo es precisamente la capacidad de convocar y convencer, así que un "liderazgo por medio de la fuerza" no es otra cosa que carencia del mismo. Es una contradicción per se.

Lo único que puede distinguir a un líder es que tenga seguidores: sin seguidores no hay líder.

La palabra "liderazgo" en sí misma puede significar un grupo colectivo de líderes, o puede significar características especiales de una figura célebre (como un héroe). También existen otros usos para esta palabra, en los que el líder no dirige, sino que se trata de una figura de respeto (como una autoridad científica, gracias a su labor, a sus descubrimientos, a sus contribuciones a la comunidad). Junto con el rol de prestigio que se asocia a líderes inspiradores, un uso más superficial de la palabra "liderazgo" puede designar a entidades innovadoras, aquellas que durante un período toman la delantera en algún ámbito, como alguna corporación o producto que toma la primera posición en algún mercado.

Existe una regla fundamental en el liderazgo que es la base para que un buen líder, cualquiera que éste sea, lleve a cabo un liderazgo efectivo. La mayoría de los autores la nombran la regla de oro en las relaciones personales, y es fácil, sencilla y muy efectiva: "No pongas a las personas en tu lugar: ponte tú en el lugar de las personas". En pocas palabras, así como trates a la personas, así ellas te tratarán.

Líder carismático: es el que tiene la capacidad de generar entusiasmo. Es elegido como líder por su manera de dar entusiasmo a sus seguidores.

Liderazgo desarrollador De acuerdo con esta clasificación, existen varios estilos de liderazgo:

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•

Líder autócrata: un líder autócrata asume toda la responsabilidad de la toma de decisiones, inicia las acciones, dirige, motiva y controla al subalterno.

•

Líder emprendedor: un líder que adopta el estilo participativo utiliza la consulta para practicar el liderazgo. No delega su derecho a tomar decisiones finales y señala directrices específicas a sus subalternos, pero consulta sus ideas y opiniones sobre muchas decisiones que les incumben.

•

Líder liberal: mediante este estilo de liderazgo, el líder delega a sus subalternos la autoridad para tomar decisiones.

•

Líder proactivo: este tipo de liderazgo promueve el desarrollo del potencial de las personas, de la forma que un jardinero cuida y potencia su jardín.

•

Líder audaz: este tipo de persona es capaz de relacionarse con muchas instituciones y personas, persuasivo, critico, con mirada positiva. Tiene la capacidad de consultar a las demás personas para luego tomar decisiones.

Tipología de liderazgo y características Clasificaciones más frecuentes:

Según la formalidad en su elección •

Liderazgo formal: preestablecido por la organización.

•

Liderazgo informal: emergente en el grupo.

Según la relación entre el líder y sus seguidores •

Liderazgo dictador: fuerza sus propias ideas en el grupo en lugar de permitirle a los demás integrantes a hacerse responsables, permitiéndoles ser independientes. Es inflexible y le gusta ordenar. Destruye la creatividad de los demás.

•

Liderazgo autocrático: el líder es el único en el grupo que toma las decisiones acerca del trabajo y la organización del grupo, sin tener que justificarlas en ningún momento. Los criterios de evaluación utilizados por el líder no son conocidos por el resto del grupo. La comunicación es unidireccional: del líder al subordinado.

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•

Liderazgo democrático: el líder toma decisiones tras potenciar la discusión del grupo, agradeciendo las opiniones de sus seguidores. Los criterios de evaluación y las normas son explícitas y claras. Cuando hay que resolver un problema, el líder ofrece varias soluciones, entre las cuales el grupo tiene que elegir.

•

Liderazgo paternalista: tiene confianza por sus seguidores, toma la mayor parte de las decisiones entregando recompensas y castigos a la vez. Su labor consiste en que sus empleados trabajen más y mejor, incentivándolos, motivándolos e ilusionándolos a posibles premios si logran el objetivo.

•

Liderazgo liberal (laissez faire): el líder adopta un papel pasivo, abandona el poder en manos del grupo. En ningún momento juzga ni evalúa las aportaciones de los demás miembros del grupo. Los miembros del grupo gozan de total libertad, y cuentan con el apoyo del líder sólo si se lo solicitan.

Según el tipo de influencia del líder sobre sus subordinados •

Liderazgo transaccional: los miembros del grupo reconocen al líder como autoridad y como líder. El líder proporciona los recursos considerados válidos para el grupo.

•

Liderazgo transformacional o carismático: el líder tiene la capacidad de modificar la escala de valores, las actitudes y las creencias de los seguidores. Las principales acciones de un líder carismático son: discrepancias con lo establecido y deseos de cambiarlo, propuesta de una nueva alternativa con capacidad de ilusionar y convencer a sus seguidores, y el uso de medios no convencionales e innovadores para conseguir el cambio y ser capaz de asumir riesgos personales.

•

Liderazgo auténtico: es aquel líder que se concentra en liderarse en primer lugar a sí mismo. Es un líder con mucho autoconocimiento, ecuánime, espiritual, compasivo y generoso. Solo una vez que se lidera la propia mente se puede liderar a los demás.

•

Liderazgo lateral: se realiza entre personas del mismo rango dentro de una organización u organigrama o también se puede definir como el proceso de influir en las personas del mismo nivel organizacional para lograr objetivos en común con la organización.

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•

Liderazgo en el trabajo: en los negocios se evalúan dos características importantes en los ejecutivos, con la intención de verificar su capacidad de dirección: por un lado, la aptitud y, por otro, la actitud. La primera se obtiene con el aprendizaje de nuevos métodos y procedimientos; por ejemplo, la capacidad de construir un balance, un flujo de caja, distribución de planta o un plan de marketing.

El liderazgo también puede clasificarse así: •

liderazgo individual (ejemplo a seguir)

•

liderazgo ejecutivo (planeamiento, organización, dirección y control de un proyecto)

•

liderazgo institucional

Cuando el liderazgo es necesario, comúnmente por el cargo, en una organización, hablamos de líderes formales. Así, este líder debe tener ciertas capacidades: habilidad comunicacional, capacidad organizativa y eficiencia administrativa, lo que equivale a decir que un buen líder es una persona responsable, comunicativa y organizada.

Trabajo en equipo Los equipos son expresiones horizontales de organizaciones verticales.

•

Los equipos no ocurren por que sí.

•

El trabajo en equipo no hace el trabajo más fácil.

•

Los equipos son organizaciones voluntarias.

•

El trabajo en equipo requiere más que una buena actitud.

Supuestos del trabajo en equipo:

•

Para gestionar trabajo hace falta, un ejecutivo agresivo, enérgico, y que sea un Nº1. Un “Llanero solitario”.

•

No es mi problema. Yo hago lo mío, que otro lo asuma.

•

El trabajo en equipo exige, tolerancia, espontaneidad, consenso, creatividad.

•

Cuando hace falta, practico la política del “divide y vencerás”.

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•

Lo importante es que cada quien haga bien su trabajo, y que cada uno esté en lo suyo.

•

Para gestionar conocimiento hace falta, un Líder que transforme un Comité en un Equipo. ¡Nada menos!

•

Antepongo la labor de equipo a mi protagonismo personal

•

Exigir responsabilidad. Entrenarse y comprometerse con resultados.

•

El “divide y vencerás” destroza la gestión del conocimiento.

•

La comunicación horizontal es la que crea equipo y añade valor al cliente.

Equipos formales: son los nombrados por la empresa, bajo sus políticas y procedimientos de trabajo Equipos informales: son los que se generan como consecuencia del trabajo diario: nadie los nombró

Etapas de formación de los equipos: Formativa (reglas básicas. La gente se conoce), Tormentosa (hay luchas contra las reglas básicas. Gente que no respeta los acuerdos, etc. Eso genera conflictos), Normativa (Se resuelven los problemas. Pueden salir algunos miembros del equipo. Se establecen y respetan las normas como condición de participación) Activa (Es la fase de producción del equipo) Disolutiva (la necesidad de trabajar en equipo llega a su final y el equipo se diluye)

LA MOTIVACIÓN

Teorías de la motivación: Leer el capítulo 16 del libro de Stoner “Administración”.

Si maneja el tema, puede leer sólo el resumen final •

Teorías de las necesidades (Jerarquía de necesidades, teoría ERG, Teoría de las 3 necesidades, Teoría de los 2 factores: Higiénicos y satisfactores

•

Teoría de la equidad

•

Teoría de las expectativas

•

Teoría del reforzamiento

•

Teoría de las metas Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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Clima organizacional.

De todos los enfoques sobre el concepto de Clima Organizacional, el que ha demostrado mayor utilidades el que utiliza como elemento fundamental las percepciones que el trabajador tiene de las estructuras y procesos que ocurren en un medio laboral (Gonçalves, 1997).

La especial importancia de este enfoque reside en el hecho de que el comportamiento de un trabajador no es una resultante de los factores organizacionales existentes, sino que depende de las percepciones que tenga el trabajador de estos factores.

Sin embargo, estas percepciones dependen de buena medida de las actividades, interacciones y otra serie de experiencias que cada miembro tenga con la empresa. De ahí que el Clima Organizacional refleje la interacción entre características personales y organizacionales.

Los factores y estructuras del sistema organizacional dan lugar a un determinado clima, en función a las percepciones de los miembros. Este clima resultante induce determinados comportamientos en los individuos. Estos comportamientos inciden en la organización, y por ende, en el clima Otros autores sugieren medir el Clima Organizacional por medio de las siguientes dimensiones: 1. Actitudes hacia la compañía y la gerencia de la empresa 2. Actitudes hacia las oportunidades de ascenso 3. Actitudes hacia el contenido del puesto 4. Actitudes hacia la supervisión 5. Actitudes hacia las recompensas financieras 6. Actitudes hacia las condiciones de trabajo 7. Actitudes hacia los compañeros de trabajo Modificación de conducta.

Reglas recomendadas por Hammer y Organ (1978: 49-51) para usar apropiadamente las técnicas del condicionamiento operante: Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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1.- No refuerce a todos por igual

2.- La falta de retroinformación tiene consecuencias reforzadoras.

Ejemplo: Si un empleado hace un mal trabajo y el Jefe lo ignora, fortalecerá dicha conducta. Igualmente si otro empleado hace un trabajo excelente y su Jefe lo ignora la conducta se debilitará

3.- Asegúrese de decirle que puede hacer para conseguir reforzamiento.

Ejemplo: Cuando la persona logra la conducta esperada, el Jefe tiene que cumplir con proporcionarle el refuerzo correspondiente.

4.- No castigue delante de los demás.

Ejemplo: El castigo público, al involucrar a la persona en vez de comprometer solo a la conducta, acarrea consecuencias negativas.

5.- Haga que las consecuencias correspondan a la conducta.

Ejemplo: Si la persona hace un buen trabajo, dígaselo.

Lo mismo si lo hace mal. No se quede callado.

Empowerment Empowerment significa potenciación o empoderamiento que es el hecho de delegar poder y autoridad a los subordinados y de conferirles el sentimiento de que son dueños de su propio trabajo.

Empowerment es una herramienta de la calidad total que en los modelos de mejora continua y reingeniería, así como en las empresas ampliadas provee de elementos para fortalecer los procesos que llevan a las empresas a su desarrollo.

El Empowerment se convierte en la herramienta estratégica que fortalece el que hacer del liderazgo, que da sentido al trabajo en equipo y que permite que la calidad total deje de ser una filosofía motivacional, desde la perspectiva humana y se convierta en un sistema radicalmente funcional. Premisas del Empowerment Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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Estas premisas deben ser promovidas por la dirección, en cascada y en todos los niveles, estas son: Responsabilidad por áreas o rendimientos designados.

Control sobre los recursos, sistemas, métodos, equipos.

Control sobre las condiciones del trabajo. Autoridad (dentro de los limites definidos) para actuar en nombre de la empresa. ¿Cómo integrar a la gente hacia el empowerment?

Existe una premisa que dice: " La gente hace lo que usted espera que hagan".

Lo cual es un arma de dos filos. Si usted no espera nada de ellos, evidentemente, la gente no hará nada. Pero si usted espera todo, entonces hará muchas cosas para que la gente de los resultados esperados. Los tres elementos para integrar a la gente son: Las Relaciones. Las cuales deben ser efectivas y sólidas La Disciplina. Debe existir un orden y se deben definir los roles.

El Compromiso. Congruente y decidido en todos los niveles, pero promovido por los lideres y agentes de cambio. ¿Cómo crear una empresa con empowerment?

Puestos ideados para que el empleado tenga sentido de posesión y de responsabilidad.

Los atributos que deben de tener son los siguientes: - Responsabilidad y autoridad.

- Diversidad.

- Reto.

- Rendimiento Significativo.

- Poder para la toma de decisiones.

- Cambios en las asignaciones de trabajo.

- Atención a un proyecto hasta que se concluya.

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TEMA 11 El Control Preguntas de repaso Ejercicio de autoevaluación que puede utilizarse para verificar nuestros conocimientos de los conceptos que cubre esta sesión. Responda las siguientes preguntas sin revisar las diapositivas del material del curso. Una vez que haya finalizado, compare las respuestas con ellas.

1. Defina Control

2. Indique cual de las siguientes afirmaciones es más adecuada para el control El control sirve para verificar que las cosas se hubieran hecho según lo planeado El control sirve para verificar que las cosas se estén haciendo según lo planeado 3. Indique los elementos que son básicos o esenciales para el control 1 2 3 4 4. Indique que es el control concurrente y en casos debe de usarse.

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TEMA 11 El Control El control El control es la función administrativa por medio de la cual se evalúa el rendimiento.

Para Robbins (1996) el control puede definirse como "el proceso de regular actividades que aseguren que se están cumpliendo como fueron planificadas y corrigiendo cualquier desviación significativa" (p.654).

Sin embargo Stoner (1996) lo define de la siguiente manera: "El control administrativo es el proceso que permite garantizar que las actividades reales se ajusten a las actividades proyectadas" (p.610) Mientras que para Fayol, citado por Melinkoff (1990), el control "Consiste en verificar si todo se realiza conforme al programa adoptado, a las órdenes impartidas y a los principios administrativos…Tiene la finalidad de señalar las faltas y los errores a fin de que se pueda repararlos y evitar su repetición". (p.62).

Analizando todas las definiciones citadas notamos que el control posee ciertos elementos que son básicos o esenciales:

•

Se debe llevar a cabo un proceso de supervisión de las actividades realizadas.

•

Deben existir estándares o patrones establecidos para determinar posibles desviaciones de los resultados.

•

El control permite la corrección de errores, de posibles desviaciones en los resultados o en las actividades realizadas.

•

A través del proceso de control se debe planificar las actividades y objetivos a realizar, después de haber hecho las correcciones necesarias.

En conclusión podemos definir el control como la función que permite la supervisión y comparación de los resultados obtenidos contra los resultados Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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esperados originalmente, asegurando además que la acción dirigida se esté llevando a cabo de acuerdo con los planes de la organización y dentro de los límites de la estructura organizacional.

Importancia Del Control Dentro Del Proceso Administrativo El control se enfoca en evaluar y corregir el desempeño de las actividades de los subordinados para asegurar que los objetivos y planes de la organización se están llevando a cabo.

De aquí puede deducirse la gran importancia que tiene el control, pues es solo a través de esta función que lograremos precisar si lo realizado se ajusta a lo planeado y en caso de existir desviaciones, identificar los responsables y corregir dichos errores.

Sin embargo es conveniente recordar que no debe existir solo el control a posteriori, sino que, al igual que el planteamiento, debe ser, por lo menos en parte, una labor de previsión. En este caso se puede estudiar el pasado para determinar lo que ha ocurrido y porque los estándares no han sido alcanzados; de esta manera se puede adoptar las medidas necesarias para que en el futuro no se cometan los errores del pasado.

Además siendo el control la última de las funciones del proceso administrativo, esta cierra el ciclo del sistema al proveer retroalimentación respecto a desviaciones significativas contra el desempeño planeado. La retroalimentación de información pertinente a partir de la función de control puede afectar el proceso de planeación.

Tipos De Control Terry (1999) en su libro “Principios de Administración" expone que existen 3 tipos de control que son: El control preliminar, el concurrente y el de retroalimentación.

•Control preliminar, este tipo de control tiene lugar antes de que principien las operaciones e incluye la creación de políticas, procedimientos y reglas diseñadas para asegurar que las actividades planeadas serán ejecutadas con propiedad. En vez de esperar los resultados y compararlos con los objetivos es posible ejercer una influencia controladora limitando las actividades por adelantado.

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Son deseables debido a que permiten a la administración evitar problemas en lugar de tener que corregirlos después, pero desafortunadamente este tipo de control requiere tiempo e información oportuna y precisa que suele ser difícil de desarrollar.

Por ejemplo, un gerente de ventas de una determinada tienda puede tener la política de que todo cambio en el precio, respecto a los precios publicados, debe ser autorizados por escrito por el gerente, es decir, a ningún vendedor de campo se le permite que altere algún precio. Con esto se puede observar que el gerente de ventas lleva un control en su departamento a través de las políticas existentes, cuyos empleados deben cumplir para un mayor funcionamiento del mismo.

•Control concurrente, este tipo de control tiene lugar durante la fase de la acción de ejecutar los planes e incluye la dirección, vigilancia y sincronización de las actividades según ocurran, en otras palabras, pueden ayudar a garantizar que el plan será llevado a cabo en el tiempo específico y bajo las condiciones requeridas.

La forma mejor conocida del control concurrente es la supervisión directa. Cuando un administrador supervisa las acciones de un empleado de manera directa, el administrador puede verificar de forma concurrente las actividades del empleado y corregir los problemas que puedan presentarse.

Por ejemplo, la mayor parte de las computadoras están programadas para ofrecer a los operadores respuestas inmediatas si se presenta algún error. Si se introduce un comando equivocado, los controles del programa rechazan el comando y todavía así pueden indicarle por qué es el error.

•Control de retroalimentación, este tipo de control se enfoca sobre el uso de la información de los resultados anteriores para corregir posibles desviaciones futuras de estándar aceptable.

El control de retroalimentación implica que se han reunido algunos datos, se han analizado y se han regresado los resultados a alguien o a algo en el proceso que se está controlando de manera que puedan hacerse correcciones.

El principal inconveniente de este tipo de control es que en el momento en que el administrador tiene la información el daño ya está hecho, es decir, se lleva a cabo después de la acción.

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Por ejemplo, se tiene una empresa que tiene 3 sucursales distribuidas por todo el país: Sucursal A, Sucursal B y Sucursal C. El gerente general ha detectado que la sucursal A tiene serios problemas financieros, mientras que sus otras dos sucursales están funcionando correctamente. Es aquí cuando el gerente debe decidir si esta información es causa suficiente para cerrar dicha sucursal o deberá cambiar las estrategias que han venido implementando.

Áreas De Desempeño Del Control El control tiene muchas áreas de desempeño, todos los departamentos en los que se divide una organización necesitan ser controlados, por lo tanto, las áreas de desempeño dependen de los departamentos existentes en la empresa.

Entre las áreas del control dentro de una organización se tienen:

•Dentro del área de producción se encuentra el control de calidad. Este consiste en la verificación de la calidad (peso, resistencia, consistencia, color, sabor, entre otros) para asegurar que cumplen con algunas normas preestablecidas. Es posible que este sea necesario en uno o varios puntos, desde el inicio, proceso y todas las etapas hasta el producto final. La detección temprana de una parte o proceso defectuoso puede ahorrar el costo de más trabajo en el producto.

•También existe el control de información. Para contribuir a la buena toma de decisiones del administrador se debe tener una información precisa, oportuna y completa. Para obtenerla de esta manera, la organización debe poseer sistemas tecnológicamente actualizados y eficaces ya que estos pueden contribuir a corregir un problema con mayor prontitud.

Por lo que se puede decir que el control de información consiste en verificar que esta información sea veraz y comprobable, que permita a los administradores ser más eficientes y efectivos en la toma de decisiones.

•Dentro de una empresa debe existir otro tipo de control, como es el control de costo. Una de las labores de un buen administrador está el ahorrar en costos, es decir, no acarrear elevados gastos en la producción. El control de costo consiste en buscar la causa por la que se presentan desviaciones en los costos estándar por unidad. El gerente puede hacerse diferentes preguntas: ¿Se han incrementado los precios de los materiales?, ¿Se utiliza la mano de obra de manera eficiente?, Cuaderno De Trabajo Para Administración y Gestión Empresarial I

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¿Necesitan los empleados capacitación adicional? La alta administración debe identificar en qué puntos radica el control.

•Además de los controles antes mencionados, podemos hablar del control de correspondencia. En toda empresa se redactan documentos legales que, en algunos casos, van dirigidos a otras organizaciones nacionales e internacionales, mayormente redactado por el staff legal de la compañía. Este tipo de control consiste en verificar cuidadosamente estos documentos, debido a que estas declaraciones llevan consigo mucho prestigio y autoridad de la organización.

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TALLER DE CREATIVIDAD DESARROLLO DE IDEAS EMPRENDEDORAS

INDICE GENERAL PARA MONOGRAFIA DE IDEA DE NEGOCIO Resumen Ejecutivo Introducción Empresa Forma Societaria y Régimen Tributario Planeación Estratégica: Misión, Visión y Objetivos.

Desarrollo de la Matriz FODA y estrategias Organización: Diseño de la Estructura Organizacional y elaboración de Organigramas, Manual de funciones Producto o Servicio Cuadro de ventajas y desventajas Análisis del Micro y Macro entorno Sector Productivo Zonas de Producción Mercado Meta Mix del Producto Costos y Punto de equilibrio Limitaciones 10.Conclusiones 11.Recomendaciones 12.Fuentes consultadas 13. Anexos

TODAS LAS EMPRESAS SEGÚN EL CRONOGRAMA DE ASESORIAS Cuaderno De Trabajo Administración y Gestión Empresarial I 63 DEBERAN DE PRESENTAR UN Para AVANCE DEL TRABAJO FINAL ,SEGUN ESTE INDICE , A SU ASESOR. EL ASESOR LOS EVALUARA DE ACUERDO A LA PRESENTADO.

TODOS LOS INTEGRANTES DE GRUPO DEBERAN PRESENTES PARA RESPONDER A LAS PREGUNTAS.

ESTAR

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