Diabetes en Positivo
Psicología:
Estrés postvacacional Nutrición:
Las vacaciones se van Revista trimestral · Año IX · Nº37 · Abril 2015
Vivencia:
El ejemplo de un equipo de ciclistas diabéticos
Regreso de vacaciones
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EDITORIAL
Índice 04 Actualidad.
Sobrepeso, obesidad y diabetes en niños.
06 Opinión médica.
Súper alimentos para la diabetes.
07 Famosos con diabetes. “Cuida tu don” dice Don Francisco.
08 Espacio de la FAD.
Por qué es tan importante realizar actividad física.
Regreso de vacaciones!!
10 Vivencia.
Con la nostalgia por los gratos momentos pasados regresamos de las vacaciones.
12 Nutrición.
¿Nuestro objetivo? : Superar ese estrés que significa volver a la rutina. ¿Cómo lo logramos?: Con la organización de nuestras prioridades y una actitud positiva. ¡Ya estamos en condiciones de retomar la actividad del año!
El ejemplo de un equipo de ciclistas diabéticos. Las vacaciones se van.
13 Curiosidades.
El agua, los calambres noscturnos, prevención de infartos.
14 Diabecentros.
El espacio para la diabetes dentro de tu farmacia.
16 Test de Insumos.
Propiedades curativas del aloe vera.
18 Psicología. Estrés postvacacional.
20 Novedades.
Los pescados azules y el omega 3 “Salud al alcance de todos”.
22 Legales.
¿Qué cambios trajo la reforma de la ley de diabetes?
23 Recetas.
Ensalada di Tutto y Merluza capresse con vegetales.
25 Consejos del Boticario. Consejos para evitar la gripe.
26 Rincón joven.
Se viene Villa Giardino 2015.
En este número, nos encontramos con vivencias que nos demuestran que tomando como premisa que la salud es un don muy preciado, se puede comenzar a realizar pequeños cambios tanto en la alimentación como en la actividad corporal, que con el tiempo y la constancia beneficiarán nuestra salud física y emocional. Centramos nuestra atención en el obesidad infantil. Que es centrarla también en la familia, que es la que debe involucrarse mediante cambios en el entorno para ayudar al niño con sobrepeso a obtener el respaldo que necesita. También recordamos que se encuentra vigente la reforma de la Ley de Diabetes 26914. Los pacientes poseen pleno derecho de hacer uso de sus beneficios a través de las obras sociales, prepagas y mutuales del país. Y aquí vamos. Navegamos entre sugerencias y novedades, buscando el camino correcto hacia un estilo de vida saludable y feliz. ! Hasta la próxima !
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ACTUALIDAD
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Sobrepeso, obesidad y diabetes en niños Por Joe Cardozo Los tiempos modernos y la tecnología han traído consigo muchas ventajas, pero sin duda también han modificado nuestro “estilo de vida” ocasionando serios problemas de salud, especialmente entre los más pequeños y jóvenes. El estilo de vida que tiene actualmente la mayor parte de la población ha sido modificado en gran medida si lo comparamos con el que teníamos hace 20 años atrás. Los modernos y sofisticados aparatos requieren cada vez de menor esfuerzo y por lo tanto de menor actividad física de
nuestra parte. Los niños y jóvenes utilizan su tiempo libre jugando “video juegos” sentados frente a un televisor ó una computadora, en lugar de jugar al aire libre como era común hacer en tiempos pasados, donde a diferencia de los “video juegos”, requerían de mucha actividad física. Por otro lado, el ritmo de vida que llevamos actualmente y la proliferación de expendios de comida rápida o “comida chatarra” han modificado considerablemente nuestros hábitos alimenticios, provocando de esta manera que por lo general consumamos
comidas con mayor contenido de carbohidratos, grasa y sodio. Los malos hábitos alimenticios y la falta de actividad física ó “sedentarismo” que caracterizan a estos tiempos modernos, sin duda alguna, son los principales responsables del alarmante aumento en las cifras de Sobrepeso, Obesidad y Diabetes tipo 2 en niños y adolescentes y se están convirtiendo en verdaderas epidemias que tenemos que detener urgentemente. Mantener un peso corporal normal es indispensable para reducir los riesgos de desarrollar Diabetes tipo 2 y otras
Como saber si tenemos un peso normal El adecuado balance que debe existir entre la cantidad de calorías que contienen los alimentos que consumimos y la cantidad de energía que requiere nuestro cuerpo para realizar todas las actividades que hacemos, determinará nuestro peso corporal. El exceso de peso se presenta cuando el consumo de calorías ingeridas es mayor a la cantidad de energía que el organismo utiliza, y se caracteriza por el exceso de “reservas energéticas” acumuladas en forma de grasa en los tejidos adiposos del organismo. Índice de Masa Corporal (IMC) Para poder determinar fácilmente si una persona tiene un peso normal es necesario medir la relación que existe entre su peso y su estatura. Esto se conoce como “Índice de Masa Corporal” (IMC). El Índice de Masa Corporal (IMC) se obtiene dividiendo el peso (en Kilogramos) entre el cuadrado de la estatura en Metros (Kgs/m2). Si Usted conoce su peso en libras y su estatura en pulgadas, deberá convertir las libras en kilos y las pulgadas en metros. El Índice de Masa Corporal ó IMC es una herramienta muy útil que utilizan los médicos y demás profesionales de la salud para clasificar la prevalencia de peso de la siguiente manera: Índice de Masa Corporal (IMC)
¿Obesidad o Sobrepeso? La Obesidad se define como un estado de salud anormal donde se presenta una excesiva acumulación de grasa en el organismo. Se considera que una persona es obesa cuando su IMC es mayor de 30. Las personas con un IMC de 25 a 30 tienen Sobrepeso. El Sobrepeso y la Obesidad representan un grave problema de Salud Pública Varios estudios que se han realizado recientemente en Europa y Estados Unidos han demostrado como el Sobrepeso y la Obesidad se han incrementado dramáticamente en la población infantil durante los últimos tiempos, aumentando de esta manera también la incidencia de nuevos casos de Diabetes tipo 2 y mayores riesgos de desarrollar enfermedades cardiovasculares prematuras en niños y adolescentes. El exceso de grasa acumulada en nuestro organismo produce insulino resistencia, es decir que a medida que una persona excede su peso normal también estará aumentando su riesgo de tener Diabetes tipo 2. La Diabetes tipo 2 anteriormente, también era conocida como “Diabetes de adultos”, ya que solamente se presentaba en personas adultas y por lo general mayores de 40 años, es decir que hace tan solo unos cuantos años este tipo de Diabetes no se presentaba en niños y jóvenes. Actualmente el diagnóstico de Diabetes tipo 2 en niños y jóvenes es cada vez más frecuente y las cifras tienden a aumentar cada día en mayores proporciones. Lo s n u e vo s c a s o s d e D i a b e t e s diagnosticados entre la población
infantil estadounidense indican el alarmante crecimiento de Diabetes tipo 2. Cerca de la mitad de los nuevos casos de Diabetes en niños que se diagnostican en Estados Unidos son del tipo 2, según los datos de un estudio realizado por el Hospital Heartlands de Birmingham, en el Reino Unido y que fueron presentados durante la 38a. Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) celebrado en Budapest (Hungría). El estudio STOPP-T2D (Estudios para Tratar ó Prevenir Diabetes Tipo 2 Pediátrica) que fue realizado por el Centro de Endocrinología y Diabetes del Hospital de Niños de Los Angeles, y en que participaron 1.700 jóvenes de entre 13 y 14 años de edad de varias escuelas de California, Texas y Carolina del Norte, arrojó resultados verdaderamente alarmantes:. El 49.3% tenía exceso de peso u obesidad y el 40.2% tenía Prediabetes, peor aún, algunos casos de Diabetes, Hiperinsulinemia, Hipertensión y Colesterol elevado fueron diagnosticados en este estudio. Es urgente que tanto las autoridades sanitarias en todos los países como la población en general, tomen el control inmediatamente, para reducir el alarmante aumento de casos de sobrepeso y obesidad en niños y jóvenes, ya que de seguir así, estos podrán padecer muchos problemas de de salud que afor tunadamente podemos prevenir si actuamos cuanto antes
Fuente: http://www.diabetesaldia.com/
ACTUALIDAD
enfermedades asociadas con el Sobrepeso y la Obesidad.
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OPINIÓN MÉDICA
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Súper alimentos para la diabetes ¿Alguna vez ha leído listas de los diez principales alimentos que todos deben consumir para tener una alimentación óptima? ¿Alguna vez se preguntó cuál se adecúa a su plan de alimentación para la diabetes? Aquí está la respuesta. Le ofrecemos la lista de los diez principales súper alimentos para la diabetes. Como con todos los alimentos, debe incorporar los súper alimentos para la diabetes en su plan individualizado de alimentación, en porciones apropiadas. Todos los alimentos en su lista tienen un bajo índice glucémico y brindan nutrientes claves de los que carece la típica alimentación occidental, como: calcio, potasio, fibra, magnesio, vitaminas A (como carotenoides), C y E. No hay estudios que recomiendan específicamente tomar suplementos, o sea que siempre opte primero por obtener sus nutrientes de alimentos. Abajo se encuentra nuestra lista de los súper alimentos que debe incluir en su alimentación. Menestras Independientemente de si prefiere frijoles rojos, pintos, blancos o negros, no existe alimento más nutritivo que las menestras. Tienen un alto contenido de fibra que le brinda aproximadamente 1/3 de su requisito diario en apenas ½ taza, y son buenas fuentes de magnesio y potasio. Se consideran vegetales con almidón, pero ½ taza le ofrece la misma cantidad de proteína que una onza de carne, sin la grasa saturada. Para ahorrar tiempo puede usar menestras enlatadas, pero asegúrese de escurrirlas y enjuagarlas para eliminar la mayor cantidad posible de sodio. Hortalizas de hojas color verde oscuro La espinaca, la col berza o silvestre (collards) y la col rizada (kale) son alimentos fabulosos
porque tienen tan pocas calorías y carbohidratos. Cítricos Toronjas, naranjas, limones y limas. Escoja sus preferidos y consuma parte de la dosis diaria de fibra soluble y vitamina C. Batatas Este vegetal con almidón, también conocido como boniato o camote, está repleto de vitamina A y fibra. Pruébelo en vez de papas, como una alternativa con menor índice glucémico. Bayas ¿Cuáles son sus favoritas? ¿Los arándanos (blueberries), las fresas u otra variedad? No importa. Todas están llenas de antioxidantes, vitaminas y fibra. Prepare un postre alternando fruta con yogur light o descremado. Pasará a ser su preferido. Tomates Un vegetal predilecto para muchos. Lo bueno es que no obstante cómo le guste, ya sea licuado, crudo o en una salsa, comerá nutrientes vitales como vitamina C, hierro y vitamina E. Pescado con un alto contenido de ácidos grasos omega 3 El salmón es uno de los preferidos en esta categoría. Evite los que se preparan apanados o fritos en mucha grasa... No cuentan como parte de su objetivo de 6 a 9 onzas de pescado a la semana. Granos enteros Lo que le conviene es el germen y salvado del grano integral. Contienen todos los nutrientes que ofrece un grano. Estos nutrientes no se encuentran en granos procesados como el pan que compra en la
tienda hecho con harina enriquecida de trigo. Otros nutrientes que proporcionan estos alimentos son magnesio, cromo, ácidos grasos omega 3 y ácido fólico. La cebada perla y la avena son fuentes de fibra y potasio. Nueces Una onza de nueces contiene muchas grasas saludables clave y además lo ayudan a controlar el hambre. Otros beneficios son una dosis de magnesio y fibra. Algunas nueces y semillas, como las nueces de nogal y linaza, también contienen ácidos grasos omega 3. Leche y yogur descremados Todos saben que los productos lácteos ayudan a tener huesos y dientes fuertes. Además de calcio, muchos productos lácteos fortificados son una buena fuente de vitamina D. Están saliendo más estudios sobre la conexión entre la vitamina D y la buena salud. Algunos en la lista de arriba pueden ser costosos, según la temporada y el lugar donde vive. Busque opciones baratas como frutas y vegetales de temporada o pescado congelado o enlatado. Las menestras y la avena o cebada que prepara usted mismo son alimentos que cualquier presupuesto aguanta todo el año Fuente: http://www.diabetes.org/ Dra. Alejandra Carolina I. Maldini Médica Especialista en Med. Gral. con Calificación Agregada en DIABETES Egresada Escuela de Diabetes-Sociedad Argentina de Diabetes Servicio Cardiometabólico. Sanatorio Santa Rosa. La Pampa. TE: (02954) 457000 - Int. 221
FAMOSOS CON DIABETES
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'Cuida tu don' dice Don Francisco Don Francisco dice que por la diabetes que padece tuvo que modificar su estilo de vida. Ser diagnosticado con diabetes de tipo 2, la forma más común de una enfermedad que padecen 3.2 millones de hispanos en Estados Unidos, supuso para el popular presentador Don Francisco mudarse de "una vida sedentaria a una vida con actividad", según dijo esta semana en declaraciones. Mario Kreutzberger, mejor conocido como Don Francisco, se enfrentó a unos "desafíos" que ahora muestra con entrevistas a pacientes en "Cuida tu don", una herramienta de información en Internet impulsada por la empresa Boehringer Ingelheim. "El objetivo de la campaña es incitar a nuestra comunidad a que vivan un estilo de vida que los mantenga saludables", dijo, quien también señaló que la salud
"es un don, y hay que cuidarla". La comunidad hispana tiene mayor riesgo que otros grupos étnicos en el país de desarrollar diabetes de tipo 2, una enfermedad en la que el cuerpo no produce suficiente insulina o las células no hacen uso de ella, según la Asociación Americana de Diabetes. La insulina lleva la glucosa a las células para que el cuerpo pueda usarla como fuente de energía, pero si se acumula en la sangre en vez de entrar en ellas, se pueden producir complicaciones. "Hace casi 15 años que me diagnosticaron y claro, la vida de uno cambia por completo. A mí me lo encontraron en un examen de rutina anual, que es importante para estar al tanto de la salud", relató el presentador.
A partir de entonces, destacó, son necesarios ciertos cambios que "todos deberían hacer: actividad física, una vida menos sedentaria, nutrirse bien y monitorear su salud con visitas al doctor", añadió. "Yo, por ejemplo, ahora hago ejercicio de lunes a viernes, por lo menos una hora. Y como más frecuentemente para evitar los altos y bajos de energía. A veces uno se sale del carril pero hay que levantarse y empezar de nuevo cada día", explicó. El presentador, quien recomendó acudir a los médicos, aseguró que la diabetes es "silenciosa" y puede tener consecuencias graves, pero no tiene por qué, ya que "si uno se cuida, puede vivir una vida plena y normal” Fuente: http://www.sun-sentinel.com/
ESPACIO DE LA FAD
08
Por qué es tan importante realizar actividad física Los hábitos de alimentación y actividad física influyen en la calidad de vida de todas las personas, mejorándolos podemos ayudar al control de la diabetes y prevenir la aparición de diabetes tipo 2.
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ESPACIO DE LA FAD
10 VIVENCIA
Era 1982 cuando, siendo un bebé de apenas siete meses, a Phil Southerland le descubrieron que sufría de diabetes. Fue entonces la bicicleta, durante su infancia, la que se convirtió en su mejor aliada para lograr un mayor control de la enfermedad. Ya en la universidad se hizo amigo de otro ciclista, Joe Eldridge, a quien motivó para seguir su ejemplo. Cuando lo logró entendió que podía hacerlo a otra escala y en 2004 formó el equipo integrado por ciclistas con y sin diabetes que hoy, auspiciado por la empresa danesa Novo Nordisk, se convirtió en un equipo de la segunda división mundial (Profesional Continental). En pocos días más este team volverá a correr el Tour de San Luis, buscando crear conciencia aunque sin descuidar la idea de dar una sorpresa en lo deportivo. "La diabetes no me favorece en nada para ser ciclista, pero tampoco me perjudica mucho. No soy Indurain, pero me defiendo", cuenta el español Javier Megías, quien en el 2007 le demostró al mundo que un diabético podía competir y ganar (lo hizo en la primera etapa de la Vuelta a Chihuahua, México).
En aquel momento no todos los ciclistas del equipo tenían la enfermedad pero hoy sí. Son 18 en total, de 11 países distintos. Junto a Megías habrá otro español, David Lozano, pero también dos franceses, Nicolás Lefrancois y Charles Planet; un italiano, Andrea Peron; y un holandés, Martijn Verschoor. En la actualidad, en el mundo hay 382 millones de personas que viven con diabetes. Muchos de ellos, tras ser diagnosticadas, creen que no pueden seguir llevando la misma vida. Pero hay miles de casos que demuestran que es posible mantener las mismas actividades y comidas, sólo con algunos cuidados. El Novo Nordisk es la nueva p r u e b a d e q u e, c o n t a l e n t o y determinación, nada es capaz de frustrar los sueños de hacer deporte de alta competencia. "Corremos para cambiar la diabetes", dicen los responsables del equipo. "Nuestra meta es obtener los mejores resultados posibles sin dejar de inspirar, educar y capacitar a las personas afectadas por la diabetes. Es nuestra misión", explica Southerland. "Nos
tenemos que cuidar un poco más que el resto de ciclistas, pero podemos hacer una vida normal", agrega Megías y luego explica el problema. "En nosotros, el páncreas no fabrica insulina y la glucosa no llega a las células, que son las que fabrican la energía", relata. Eso sí, las nuevas tecnologías le hacen la vida competitiva más fácil. "Llevamos un chip subcutáneo que mide continuamente los niveles de glucosa. No es nada molesto, es como un pelo y hay que cambiarlo cada siete días", explica. Vía bluetooth, los corredores pueden ver en todo momento los niveles en un aparato que llevan en un bolsillo. "Si bajan mucho, tengo que comer; y si suben, aguantarme. Pero ya no sufro las pájaras (desmayos) de antes, cuando iba a ciegas y después de cinco horas con la glucosa alta llevaba las piernas reventadas por falta de insulina", cuenta. En San Luis volverán a competir. Pero lo más importante será dejar un legado y dar un ejemplo: se puede
Si querés compartir tu historia con nosotros escribinos a info@clubsalud.com.ar
VIVENCIA
El ejemplo de un equipo de ciclistas diabéticos
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NUTRICIÓN
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Las vacaciones se van Nos dejan la sensación del tiempo sin urgencias, el descanso, los planes para el año. Pensando en ésto decidí que esta vez lo que quería era saber todo lo que pudiera sobre las expectativas del año y los proyec tos de diabéticos ya descansados y en general contestaron ésto: “Voy a buscar la forma de volver a mi peso anterior a las vacaciones, porque no me moví lo suficiente y sé que aumenté, aunque no me pesé. ” “Iniciaré gimnasia al comenzar marzo”. “Necesito más elasticidad en mis movimientos, lo voy a lograr rápido, sé que mi cuerpo responde bien cuando soy constante. ” “Ya retomo los controles médicos, se investiga mucho, habrá novedades que quiero conocer para estar mejor. ” “Cuando regresé disminuí el volumen de las ingestas. ” “La calidad de vida durante el año se debe a que cumplo horarios de
ingesta y movimiento, el estrés laboral desmejoraría mi presión arterial y mi glucemia si no sigo esas pautas. ” “Lo más importante hoy es disminuir el perímetro de la cintura que sé es la más peligrosa localización de la grasa corporal.” Y como estas respuestas hubo muchas más y repeticiones de las mismas. Para algunos la pregunta fue: “¿qué le diría a un amigo que estuviera en la misma situación de salud que usted?” Las respuestas fueron similares, aconsejarían lo que se propusieron hacer para ellos. ¡Eso me alegró muchísimo! Primero porque pensaron en su salud, cuidar el cuerpo único y maravilloso que tenemos ; segundo porque saben muchísimo de su patología por la educación que por todos los medios se
ha impartido y sigue haciéndose, sobre enfermedades que deben conocerse para poder obtener calidad de vida y no secuelas, y tercero porque al pensar en alguien querido le recomendarían lo que piensan que es lo mejor para ellos mismos, ninguno dijo “son grandes, cada uno debe cuidarse, no es mi tema, ¿quién soy para dar consejos? “, etc. ,etc. Todos desearon bienestar a su prójimo. Ser solidarios es una virtud, tratar al otro como a uno mismo es una forma de brindar amor, así terminaron la vacaciones. ¡Buen trabajo en 2015! Dra. Amanda Noemí Aramburu Mat. Nac. 46700 Mat. Prov. 0912-0 Ex Miembro de la Comisión Directiva de la Federación Argentina de Sociedades de Endocrinología (FASEN); Vice Presidenta de la Sociedad de Endocrinología y Metabolismo del Sur (ADEMS)
El agua y la noche. Cuántas personas conocen que dicen que no quieren tomar nada antes de acostarse, porque entonces tendrán la molestia de levantarse durante la noche para ir al baño. Cuando le pregunté al cardiólogo el por qué la gente necesita orinar tanto de noche, la respuesta fue: La gravedad mantiene agua en la parte inferior del cuerpo cuando uno está parado. (Las piernas se hinchan). Al acostarte, la parte inferior del cuerpo (piernas, etc.) quedan al mismo nivel que los riñones, en ese momento es cuando los riñones solicitan sacar el agua procesada (sucia), porque es más fácil. Por ello todos necesitamos una cantidad mínima de agua para limpiar las toxinas del cuerpo. Momento correcto para tomar agua. Muy importante, de acuerdo a los Cardiólogos. El tomar agua en ciertos momentos maximiza su efectividad en el cuerpo: Momento correcto para tomar agua: vasos de agua al levantarse, ayudan a activar los órganos internos. Un vaso de agua 30 minutos antes de cada comida, ayuda a la digestión. Un vaso de agua antes de bañarse, ayuda a reducir la presión sanguínea. Un vaso de agua antes de acostarse, evita los infartos y los derrames cerebrales. Dos
Los médicos han informado que el agua antes de acostarse también ayudará a prevenir los calambres de piernas nocturnos. Los músculos de las piernas están buscando hidratarse cuando te dan esos calambres de pantorrilla y/o muslos
CURIOSIDADES
El agua, los calambres nocturnos, prevención de infartos
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9 DE JULIO ADOLFO GONZALEZ CHAVES AZUL AZUL BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BAHIA BLANCA BALCARCE BALCARCE BENITO JUAREZ BOLIVAR CARHUÉ CARMEN DE PATAGONES CHASCOMÚS CNEL DORREGO CNEL PRINGLES CNEL SUAREZ DAIREAUX DARREGUERIA DOLORES GRAL ALVEAR GRAL D. CERRI GRAL MADARIAGA MAR DE AJO MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MAR DEL PLATA MIRAMAR NECOCHEA NECOCHEA OLAVARRIA OLAVARRIA OLAVARRIA OLAVARRIA PEHUAJO PIGÜE PUAN PUNTA ALTA
Farmacia HUTT Farmacia BONO Farmacia MARCHISIO Farmacia MERLO Farmacia ANDREOLI Farmacia ANDREOLI Farmacia AUSTRAL Farmacia BELLEI Farmacia DEL ANGEL Farmacia FIORDELMONDO Farmacia GODOY Farmacia JUNQUERA Farmacia TAVERNA Farmacia DEL CERRO Farmacia SANTA INÉS Farmacia GARAMENDY Farmacia FAL Farmacia DÍAZ Farmacia BARI Farmacia MORISET Farmacia SAN LORENZO Farmacia OYHANARTE Farmacia DE LA CIUDAD Farmacia TRAVERSO Farmacia CABRILLANA Farmacia SPERONI Farmacia EL PUEBLO Farmacia CELENDANO Farmacia GALENOS Farmacia GRILLO Farmacia 25 de MAYO Farmacia AMECCO Farmacia DEL PUERTO Farmacia GOMEZ Farmacia PORTOLURO Farmacia BARENGO Farmacia TRAVERSINI Farmacia MALMIERCA Farmacia FAILLA Farmacia FÉNIX Farmacia GONZALEZ Farmacia MENESCALDI Farmacia LOPEZ Farmacia SITZ Farmacia WILLGING Farmacia BARRESI
Av. Vedia 648 Ana P. de Eliçagaray 370 Colon 652 Monseñor Caneva 534 Sarmiento 1099 Vieytes 2367 Tte Farias 651 Estomba 131 Ecuador 2210 Remedios de Escalada y Chiclana Liniers 588 Almafuerte 1267 Almafuerte 771 Calle 28 nº 920 Calle 17 nº 537 Av. Libertad 52 San Martín 500 25 de Mayo 535 Dr. Baraja 497 Avda. Lastra 525 Santagada 511 Av. 25 de mayo 1400 Las Heras 1498 Av. Roca 491 Rivkin y Alsina Bartolomé Mitre 2 San Martín 848 Juan Jose Paso 343 Sarmiento 598 Irigoyen 363 25 de Mayo y 20 de Septiembre Avda Independencia 2249 12 de Octubre 3499 Alvarado 2318 Av. Luro 5802 Calle 21 nº 838 Av. 75 nº 1085 Calle 57 Nº 2898 Chacabuco 2197 Vicente López 2257 Colón 3999 Vicente López 3998 Irigoyen y Balcarce Liniers 54 España 475 Murature 1147
02317-422350 02983 - 481601 02281 - 435719 02281 - 427267 0291 - 4559655 0291 - 4887080 0291 - 4552002 0291 - 4526606 0291 - 4501900 0291 - 4815467 0291 - 4811818 0291 - 4554299 0291 - 4557017 02266 - 421611 02266 - 424301 02292 - 452258 02314 - 427480 02936 - 430287 02920 - 462070 02241 - 436659 02921 - 453545 02922 - 465858 02926 - 431713 02316 - 452614 02924 - 420319 / 4209 02245 - 442206 02344 - 481278 0291 - 4846018 02267 - 552427 02257 - 421755 0223 - 4735624 0223 - 4914886 0223 - 4800271 0223 - 4957706 0223 - 4783056 02291 - 420303 02262 - 425014 02262 - 423740 02284 - 426716 02284 - 413444 02284 - 224180 02284 - 424886 2396 - 401600 02923 - 473725 02923 - 498766 02932 - 433317
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PUNTA ALTA ROJAS SAAVEDRA SALLIQUELO SAN BERNARDO SANTA CLARA DEL MAR TANDIL TANDIL TANDIL TANDIL TAPALQUE TORNQUIST TRENQUE LAUQUEN TRES ARROYOS TRES ARROYOS COMODORO RIVADAVIA PUERTO MADRYN RAWSON TRELEW PARANA GRAL ACHA GRAL PICO MACACHIN SANTA ROSA SANTA ROSA SANTA ROSA SANTA ROSA SANTA ROSA SANTA ROSA CENTENARIO CUTRAL CO NEUQUEN NEUQUEN NEUQUEN ALLEN ALLEN ALLEN BARILOCHE BARILOCHE BARILOCHE CHOELE CHOEL CINCO SALTOS CIPOLLETTI CIPOLLETTI CIPOLLETTI GRAL CONESA GRAL ROCA RIO COLORADO SAN ANTONIO OESTE SIERRA GRANDE VIEDMA VILLA REGINA VILLA REGINA VILLA REGINA SAN LUIS SAN LUIS VILLA MERCEDES VILLA MERCEDES VILLA MERCEDES VILLA MERLO RIO GALLEGOS GALVEZ SANTA FE RIO GRANDE USHUAIA
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25 de Mayo 571 Gral. Paz 164 Urquiza y C. López 25 de Mayo 187 Chiozza 1745 Av. Acapulco 451 Rodriguez 423 Quintana 655 Av. G. Marconi 1201 Colón 1359 9 de Julio 699 España 157 Villegas 402 Derqui 452 Chacabuco 401 Alem 224 25 de Mayo 272 Sarmiento y Vachina 203 28 de julio 660 San Juan 401 Balcarce 885 Calle 17 nº 779 Parodi 411 Av. Belgrano Norte 442 Av. Belgrano Norte 672 Unanue 514 Raúl B. Díaz 364 Marmol y España Av. Spinetto 598 Paraguay 45 Av. del Trabajo 727 San Martin 99 Diag. España 91 Dr Ramón 231 Tomas Orell 199 Tomás Orell 156 San Luis 96 Mitre 130 Mitre 379 Elordi 1164 Av. Roca 258 Av. Roca 274 Kennedy 245 Roca 865 Toschi 500 San Martin 628 San Martin 76 Roca y Sarmiento Belgrano y Victoria Bahia Blanca 190 - Local 7 Rivadavia 316 Monseñor Esandi 95 San Martin 351 Av. Cipolletti 245 Martin de Loyola 653 Rivadavia 1052 Pedernera e Irigoyen Mitre 601 Pedernera esq. Edison Presbitero Becerra 604 San Martín y Moreno Belgrano 854 San Jerónimo 3101 Luisa Rosso 412 San Martín 1241
02932 - 434000 02475 - 462963 / 465194 02923 - 497301 02394 - 481291/ 4800 02257 - 461790 0223 - 4 602 602 0249 -4 425628 / 4 431313 0249 - 4 453202 0249 - 4 428166 0249 - 4 428439 02283 - 420598/420474 0291 - 4940323 02392 - 422545 02983 - 427100 02983 - 424449 0297 - 4473921 0280 - 4 471866 0280 - 4 484820 0280 - 4 438568 0343 - 4231231 02952 - 432675 02302 - 423837 02953 - 452092 02954 - 425239 02954 - 427297 02954 - 431903 02954 - 429667 02954 - 430862 02954 - 421216 0299 - 4890400 0299 - 4966625 0299 - 4457200 0299 - 4472682 0299 - 4474233 0298 - 4451621 0298 - 4453111 0298 - 4451574 02944 - 423025 02944 - 422847 02944 - 429676 / 4270 02946-442685 0299 - 4980029 0299 - 4778215 0299 - 4770025 0299 - 4781541 02931 - 498459 0298 - 4 420006 02931 - 431697 02934 - 430254 02920 - 430085 02920 - 429491 0298 - 4461327 0298 - 4461365 0298 - 4465057 0266 - 4 434785 0266 - 4 434997 02657 - 428242 02657 - 429633 02657 - 427444 02656-475366/1541262 02966 - 431416 03404 - 489943 0342 - 4532805 / 4524338 02964 - 421377 02901 - 424752
DIABECENTROS
PROVINCIA
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Propiedades curativas del Aloe Vera Belleza La utilización del aloe vera en materia de belleza se difunde día a día. Al penetrar fácilmente en las 3 capas de la piel: Epidermis, dermis e hipodermis, permite eliminar las bacterias y la grasa acumulada que habitualmente tapona los poros de la piel. Por otro lado, al ser rica en vitaminas, enzimas, minerales y nutrientes naturales, permite la reproducción de células nuevas. Utilizando el aloe vera de manera constante se logran evitar las arrugas precoces y retardar las normales de la edad. Se puede utilizar sin inconvenientes debajo del maquillaje. Otro de los usos habituales en cuanto a belleza se trata, es el que actúa como filtro solar, contribuyendo en los casos de uso prolongado, a eliminar manchas causadas por el sol. Es excelente para contrarrestar los efectos después del afeitado, cuando la piel queda dañada por el paso de las cuchillas, evitando enrojecimiento y erupciones. También previene y elimina pequeñas estrías. Cuero cabelludo y cabello El aloe es excelente para prevenir afecciones del cuero cabelludo como la caspa y la grasa, al aplicar su jugo como shampoo o acondicionador. Por otra parte permite lograr un cabello más sano y brilloso, frotando una hoja previamente cortada a la mitad, por toda la cabeza, y dejando secar el cabello durante un rato o incluso hasta el día siguiente, cuando se lo quita con agua. Higiene bucal. Afta. Herpes Labial El aloe vera es un excelente preventivo para
las caries a la vez que protege el esmalte de los dientes. Para las encías sangrantes o hinchadas, chupar un trozo de la pulpa es una buena opción, ya que reduce el dolor. Es además muy bueno para los dolores de muela y reducción de flemones. En el caso de afta, al tratarse de una inflamación que afecta a las membranas de la boca, muy dolorosa por cierto, puede afectar incluso la alimentación. En estos casos se aconseja masticar un trozo de pulpa de Aloe y después tragarlo para que actúe también sobre el paladar, el esófago y el estómago, como mínimo una vez al día. En los casos de herpes labial, se debe aplicar el aloe, y posteriormente lavarlo con agua. Alergias El aloe vera reduce y hasta elimina totalmente los efectos de alergias u otras reacciones similares. Para saber si una persona es alérgica al aloe vera, hay que frotar un poco en la parte inferior del brazo y esperar. Si la zona comienza a picar o se pone roja, es señal de que es alérgica al aloe y deberá evitarse su utilización. Para afecciones respiratorias como el asma, se debe colocar en una olla varios trozos de Aloe con agua y ponerlo a cocer, respirando el vapor o frotando con su jugo las fosas nasales, lo que reduce considerablemente las molestias. Quemaduras/ Quemaduras de sol Es ideal para aplicar sobre la piel antes de exponerse al sol, ya que es una efectiva protección contra los rayos ultravioletas. Aplicando el jugo sobre la piel, se alivian de inmediato las quemaduras leves. Para las
quemaduras más graves, se debe frotar sobre la herida, un trozo de pulpa de aloe, lo que permite evitar que las células se sigan calentando propagándose a células vecinas y ocasionando en algunos casos, muerte por calentamiento celular. Cortes y heridas Utilizado desde hace años como un eficaz remedio casero, se debe colocar sobre la herida, previamente limpiada, un trozo de pulpa sin pelar y fijarse con una venda. No sólo cura las heridas sino además reduce las cicatrices. Hemorroides Para tratar las hemorroides se lo puede utilizar de dos maneras diferentes. Al ser levemente laxante se lo puede ingerir (un trozo de pulpa) por las mañanas o también introducirlo en el recto después de evacuar. Si fuese necesario el uso exterior, se debe aplicar la hoja abierta sobre la zona afectada. El tratamiento debe ser constante hasta la completa desaparición de las hemorroides. Cicatrices Es un tratamiento que puede demandar un tiempo prolongado. Se debe aplicar sobre las cicatrices, el jugo o la pulpa, tanto a la mañana como por la noche, pudiendo combinarse con Vitamina E, lo que la vuelve aún más eficaz. Várices En estos casos se debe aplicar por fuera de las venas varicosas para obtener excelentes resultados.
Acné Para tratar el acné con aloe vera se lo debe aplicar más de una vez por día sobre la piel previamente limpia. El aloe permite regenerar los tejidos desde el interior hacia el exterior, absorbiendo el exceso de grasa. Durante los primero días es muy posible que la afección parezca empeorar pero esto es normal y solo requiere de paciencia. Utilizado regularmente, el Aloe reduce además de manera gradual, las cicatrices producidas por el acné. Se debe aplicar por la mañana y por la noche el tiempo que sea necesario, ingiriendo además, un trozo de pulpa por las mañanas para un tratamiento mucho más efectivo. Picaduras de insectos, ortigas y mordidas Se aplica directamente un trozo de pulpa de aloe sobre la picadura de cualquier insecto que sea, ésto permite la reducción inmediata del dolor y una más rápida curación. Psoriasis y erupciones La psoriasis es una dolencia que proviene generalmente a causa de una vida poco equilibrada y la especialidad sensibilidad de algunas personas. Para tratarla con aloe vera se debe ingerir diariamente en ayunas, dos trozos pequeños de pulpa además de aplicarla en las zonas afectadas varias veces al día. Irritación y picor Ideal para la zona de las entrepiernas y el engonal, que muchas veces se irritan como consecuencia del calor y la fricción constante. En este caso se debe aplicar Aloe dos veces al día en la zona afectada, desapareciendo la lesión en un día o dos. Pie de atleta/ Pies cansados S e trata de una lesión que aparece generalmente en verano y más frecuentemente en los hombres. Se caracteriza por la aparición de hongos y el tratamiento consiste en aplicar una gasa empapada con jugo de aloe alrededor de los
dedos, dejándola actuar durante toda la noche. Para pies cansados: Colocar los pies en agua caliente con trozos de aloe y frotándolos con ellos es un buen tratamiento para pies cansados. También se pueden efectuar masajes con el jugo del aloe, ya que posee un efecto revitalizador. Torceduras y dolor en las articulaciones Al aplicarlo directamente sobre la piel en la zona afectada, éste es absorbido directamente por la sangre inhibiendo el dolor. Las aplicaciones pueden realizarse con calor o sin él. Uno de los remedios caseros más utilizados es calentando una hoja y partiéndola al medio y colocando la parte gelatinosa sobre la zona adolorida el mayor tiempo posible. Desodorante El aloe vera reduce el olor corporal y no resulta tan cáustico. Si bien no es tan potente como los desodorantes comunes, es ideal para aquellas personas alérgicas o que deseen una alternativa natural. Sinusitis y dolor de cabeza Para este tipo de afecciones se debe colocar un trozo de hoja de aloe vera sobre la frente y frotarla suavemente, dejándola actuar por espacio de algunos minutos. Del mismo modo se puede utilizar un paño empapado en jugo de aloe para colocar en la frente. Si lo dolores de cabeza provienen de una sinusitis, es aconsejable permitir que el paño cubra parte de las fosas nasales. Enfermedades infantiles Utilizando el jugo o la pulpa del Aloe sobre las lesiones causadas por el sarampión, la varicela o la rubeola, se reduce la comezón y las lesiones se curan más rápidamente. Todos aquellos tratamientos que impliquen el uso de alcohol pueden ser sustituidos por el aloe, ya que es también un poderoso desinfectante y no produce ardor. Para quienes tengan fiebre, deberán frotar la pulpa en la frente, la nuca y la planta de los pies. También es muy útil para las irritaciones causadas por los pañales (después deberá aplicarse una crema hidratante). Úlceras Para tratar la úlcera se deberá comer por la mañana y en ayunas, un trozo de pulpa, lo
que deberá repetirse por las noches y hasta que los síntomas desaparezcan definitivamente. Es aconsejable durante ese lapso, realizar una dieta acorde para después, de manera progresiva, volver a la normalidad. El Aloe tiene sabor amargo, por ello, para quitarlo se puede lavar el trozo con agua quitándole el jugo amarillento que contiene entre la hoja y la pulpa (server). Se lo puede pasar por la batidora e incluso mezclarlo con jugo de frutas. Reuma y artritis Es un excelente inhibidor del dolor y un buen antiinflamatorio. Comiendo un trozo de pulpa diariamente se disminuye el dolor en las articulaciones. Ojos y oídos En ambos casos, la aplicación de unas gotitas de jugo de aloe alivia el dolor y los relajan casi inmediatamente. También se pueden fregar los párpados con una hoja. Es excelente para tratar las cataratas y otras afecciones de los ojos. Verrugas Para el tratamiento de verrugas y ojos de pollo se debe aplicar un trozo de hoja en la zona afectada, sujetándola, durante dos o tres semanas, hasta eliminarlas. Osteoporosis Un tratamiento que requerirá de constancia. El aloe actúa como regenerador de la masa ósea y ayuda a absorber mayores cantidades de calcio a la vez que aporta vitaminas. El tratamiento consiste en ingerir un trozo de pulpa en ayunas. Diabetes El aloe permite al páncreas recuperar su correcto funcionamiento y la correcta producción de insulina. Para ello debe ingerirse la pulpa en ayunas. Hipertensión y ateroesclerosis El Aloe Vera actúa como un purificador de la sangre y es altamente recomendado para personas que padecen de arteriosclerosis e hipertensión. Al favorecer la oxigenación de los tejidos, retarda el envejecimiento, aumentando la elasticidad. Regula la tensión sanguínea. Se debe ingerir dos o tres veces al día un trozo de pulpa de aloe
TEST DE INSUMOS
Cáncer de piel En este tipo de tratamientos se debe tener en cuenta que hay que ser pacientes y muy constantes, aplicando diariamente, entre 2 y 4 veces al día, el jugo del Aloe hasta la completa eliminación.
PSICOLOGÍA
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Estrés postvacacional Estrés (o síndrome, o depresión) postvacacional son términos que hacen referencia al proceso de estrés que t e n e m o s q u e a f ro n t a r t r a s l a s vacaciones, para readaptarnos de nuevo a las obligaciones laborales (o escolares), al cambio de estilo de vida que supone, etc. Son términos surgidos de manera popular, que se utilizan mucho. El estrés es un proceso normal de adaptación a las demandas del ambiente. Cuando tenemos que adaptarnos a nuevas demandas experimentamos una serie de cambios o reacciones a nivel corporal o físico, a nivel mental o cognitivo, así como a nivel conductual. Estos cambios se c a r a c te r i z a n p o r l a a c t i v a c i ó n , aceleración de funciones, o puesta en marcha de nuevos recursos, con el fin de tratar de dar respuesta a dichas demandas. Así, por ejemplo, cuando una persona
tiene que atender una tarea de su vida cotidiana con urgencia, su compor tamiento se vuelve más apresurado, más activo, más dinámico; pero para que pueda poner en marcha este nuevo ritmo de conducta, se habrán desarrollado y se estarán activando una serie de reacciones a nivel físico y psicológico, de manera que se incrementarán sus respuestas fisiológicas (tasa respiratoria, cardiaca, etc.) y cambiarán sus procesos cognitivos (la atención se centrará más en la tarea urgente, dejando de lado otras, se activarán procesos rápidos de pensamiento o solución de problemas, etc.). Este conjunto de reacciones son per fectamente normales, pero ¿podríamos mantener este ritmo indefinidamente? Por supuesto que no, pues esas reacciones suponen un desgaste de recursos que van a producir finalmente cansancio, embotamiento,
enlentecimiento, aumento de los errores, malestar físico y psicológico, etc. Es necesario reponer nuestra energía, nuestros recursos, con el descanso. Una vez hayamos descansado estaremos en condiciones de volver a responder a las demandas del medio. Y si no estamos preparados, surgirá otra reacción de estrés, volviendo a activarnos, como ya hemos visto. Aunque el estrés es un proceso normal, si la intensidad de la demanda (estresor) es muy grande y las reacciones de estrés m u y i n te n s a s, o s e m a n t i e n e n demasiado tiempo, los recursos con que contamos (nuestra energía, salud, motivación, interés, estado de ánimo, etc.) tenderán a gastarse y puede que lleguemos a una situación de agotamiento, en la que no tengamos tiempo para recuperar dichos recursos mediante el descanso, o estemos tan preocupados que no podamos dormir. Si ésto sucede, puede que ya estemos
veíamos. Si estas relaciones son gratas, el proceso de estrés que estamos experimentando se hará más llevadero. Sin embargo, para otras personas el estrés postvacacional puede afectarles de manera más seria, debido a la acumulación de otros estresores (por e j e m p l o, p ro b l e m a s d e p a re j a , dificultades económicas, desempleo, enfermedad, etc.). También puede afectar más a las personas que no les gusta su trabajo (o su colegio, o instituto), por las razones que sean, que pueden ser muy variadas, por ejemplo: acabaron muy agotadas antes de las vacaciones, tienen o van a tener mucho estrés (laboral o académico) de manera inmediata, están sufriendo acoso psicológico por parte de sus compañeros, se sienten quemados con su trabajo (o sus estudios), etc. Las personas que no han descansado porque no pueden tener vacaciones no lo tienen más fácil, ni tampoco las que están en paro, o algunas divorciadas, ni las que consumen tranquilizantes desde hace años. Para estas personas el estrés postvacacional puede suponer un esfuerzo mayor y tener consecuencias más importantes, pudiendo sufrir un incremento superior de sus síntomas de ansiedad, o de depresión, o ambos, que pueden desencadenar en trastornos de ansiedad o del estado de ánimo (depresivos); así mismo, pueden sufrir algún proceso de somatización (dolor, molestias físicas, etc.), que podría llegar a generar enfermedades físicas. Consejos para superar el estrés postvacacional Para superar el estrés postvacional, así como para prevenir las consecuencias negativas del estrés en general pueden seguirse una serie de cuidados que vamos a resumir a continuación. Comenzar el trabajo poco a poco y a ser posible por lo más grato. Conviene usar
el tiempo de comer como momento de descanso y ruptura con nuestras actividades profesionales. Es bueno aprovechar la comida para hacer vida social y familiar. Dormir lo suficiente, en torno a ocho horas diarias. Dejar el trabajo en la oficina (tanto los papeles, como las preocupaciones). La práctica moderada de algún deporte o ejercicio físico ayuda a relajarnos. La organización del tiempo y de nuestras actividades, estableciendo horarios, es fundamental para poder descansar, no estar preocupados, no sufrir continuos sobresaltos, olvidos importantes, etc. Saber seleccionar actividades cuando no podemos hacer todo. No analizar continuamente los problemas o las alternativas: esto produce ansiedad. El estrés que nos produce un problema o situación depende de las consecuencias que prevemos, pero a veces exageramos las consecuencias negativas (hay que ser realistas y positivos, no hay que magnificar lo negativo). No añadir elementos accesorios al problema. Reforzar las conductas positivas de las personas de nuestro entorno, con aprobación, halagos, sonrisas, pequeños detalles, etc. Corregir las conductas negativas de las personas de nuestro entorno, dándoles la información a tiempo y nuestra desaprobación, pero sin broncas, sin culpas, ni otros castigos. Practicar la relajación con cierta asiduidad en los momentos en los que nos encontramos peor, dedicándonos algún tiempo a nosotros mismos. Exponerse poco a poco a las situaciones que tenemos pánico. Aprender a decir no, practicar nuestras mejores habilidades sociales, etc Mariano Simón Licenciado en Psicología MP 00581
PSICOLOGÍA
sufriendo una serie de síntomas de estrés (dolor de cabeza, insomnio, dolores musculares, problemas de atención, de memoria, etc.), que pueden desaparecer simplemente con más descanso. Pero si no se pone remedio a este estado, los síntomas se irán incrementando en intensidad, irán apareciendo otros nuevos, y finalmente se puede llegar a desarrollar alguna enfermedad física o mental. Al incorporarnos de nuevo al trabajo, tras las vacaciones, sufrimos una reacción de estrés. En general, este estresor no es muy intenso para la gran mayoría de las personas, que pueden ver con preocupación, o incluso con ilusión, la vuelta a su actividad. El cambio de hábitos suele exigir un esfuerzo para volver a los horarios habituales, o para mantener la atención centrada en las tareas que nos ocupan, durante el t i e m p o r e q u e r i d o. E l v o l v e r a enfrentarse con responsabilidades u obligaciones puede suponer un a u m e n t o d e a n s i e d a d, a n t e l a posibilidad de hacerlo mal, de fallar, de obtener un resultado negativo. El rendimiento, la motivación o el interés en los primeros días pueden ser un poco más bajos de lo habitual. El cansancio puede surgir más fácilmente. El estado de ánimo puede decaer en algunas personas, especialmente a las que les cueste un poco más volverse a adaptar. Algunos grupos son algo más proclives a tener más ansiedad que otros (no sólo en este periodo postvacacional). Así, las mujeres sufren un estrés laboral percibido mayor que los varones y sobrellevan también más consecuencias, tanto físicas como psicológicas. Pero se supone que también hay cosas agradables en nuestro trabajo (o en el colegio) para la gran mayoría de las personas, como las relaciones sociales con los compañeros, a los que hacía algún tiempo que no
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NOVEDADES
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Fuente: http://www.diabetesaldia.com/
Sanos y sabrosos, los pescados azules han ido escalando posiciones en prestigio gastronómico y de bienestar físico. Innumerables estudios científicos han demostrado que estos pescados son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, altamente beneficiosos para la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Los pescados azules, con su delicioso sabor, son además una excelente fuente de salud que tienen mucho que ofrecernos.
desplazarse a grandes distancias. El contenido de grasa dependerá del tipo de pescado azul, por ejemplo, la sardina alcanza según la temporada entre un 8% a un 10%. Esta grasa se almacena debajo de la piel y en la carne oscura del pescado y es rica en ácidos grasos. La sardina, el boquerón, la caballa, la palometa, el chicharro, el atún, el bonito del norte, el salmón, la anguila y el pez espada, son algunos de los pescados que pertenecen a este grupo.
Desde el punto de vista nutritivo los pescados se clasifican según su contenido en grasa y se dividen en pescados magros, semigrasos y grasos. Los pescados azules son aquellos que tienen un mayor contenido en grasa.
• Pescados Semigrasos Contienen un nivel de grasa superior al 2,5 % sin sobrepasar el 6%. Algunos pescados semigrasos son el besugo, el salmonete, la dorado y la lubina.
¿Cómo se clasifican los pescados según su contenido en ácidos grasos? Los ácidos grasos que contienen Omega 3 presentes en los pescados han demostrado en muchos estudios científicos que nos ayudan a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol LDL o colesterol malo y a aumentar los niveles de colesterol HDL o colesterol bueno, ayudando de esta manera a prevenir la formación de ateromas o placas en nuestras arterias, disminuyendo los riesgos de desarrollar arteroesclerosis, tener infartos al corazón y accidentes cerebro vasculares (ACV). Según su contenido en ácidos grasos poliinsaturados los pescados se clasifican en: • Pescados Azules o Grasos Son aquellos cuyo contenido en grasa puede alcanzar hasta el 10%. Los pescados azules requieren acumular un alto porcentaje de grasa como fuente de energía, ya que deben
• Pescados Blancos o Magros Su contenido en grasa no sobrepasa el 2,5 %. Aquí también la cantidad de lípidos varía mucho de una especie a otra. El menor índice lo tiene el bacalao con solo un 0,2% de grasa. Estos pescados viven en zonas profundas y al no realizar grandes desplazamientos no necesitan acumular grasa. Ésta se acumula en el hígado de este tipo de pescado. Por eso nuestros padres siempre nos recomendaron tomar aceite de hígado de bacalao. La merluza, el rape, el lenguado, el gallo y el bacalao, son algunos de los pescados blancos. Efectos de los ácidos grasos poliinsaturados del pescado azul La grasa del pescado azul es rica en ácidos grasos poliinsaturados y consta, entre otros compuestos, de ácidos grasos omega 3. Estos ácidos son los que disminuyen los lípidos, incluido el colesterol LDL o colesterol malo y por lo tanto reducen el riesgo de que
éste se acumule en las arterias y se formen los ateromas, que conducen a la ateroesclerosis o arteroesclerosis. El papel de los ácidos grasos omega 3 y las enfermedades cardiovasculares Los estudios de poblaciones que consumen grandes cantidades de grasa Omega 3 de pescado han mostrado siempre una baja incidencia en enfermedades cardiovasculares. Sus efectos sobre las distintas lipoproteínas no están todavía completamente definidos. El efecto más contundente demostrado en los resultados de estos estudios científicos es la disminución de los niveles de triglicéridos. Sin embargo, los efectos de los ácidos grasos omega 3 sobre los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y HDL (colesterol bueno) dependerá del tipo de paciente y de su perfil lipídico. Así, en pacientes con colesterol total elevado, los omega 3 disminuyen el colesterol LDL si a la vez se disminuye el consumo de grasas saturadas. Los ácidos grasos Omega 3 también actúan inhibiendo la agregación plaquetaria. Ésto supone un impedimento para la formación de placas en el interior de los vasos sanguíneos, lo cual es un importante factor protector frente a las enfermedades cardiovasculares. También se ha comprobado que este tipo de grasas reducen la presión arterial y la viscosidad sanguínea. Recuerde que adquirir hábitos de alimentación saludable es un factor clave para mantenernos salnos, por eso no olvide incluir el consumo de pescados, especialmente pescados azules, en su alimentación
NOVEDADES
Los Pescados Azules y el Omega 3 “Salud natural al alcance de todos”
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LEGALES
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¿Qué cambios trajo la reforma de la ley de diabetes? Ya como se comentó en números anteriores, se reformó la Ley de Diabetes bajo el número de la ley 26.914. Luego de idas y vueltas logramos que se reglamente por Resolución Ministerial Nº 1156/2014, y finalmente desde Presidencia de la Nación para terminar de forma, conforme al procedimiento de Sanción de Leyes, se dictó el Decreto reglamentario 1286/14. Pese a todo esto, lamentamos informar que los incumplimientos siguen en la actualidad y que tanto algunas Obras Sociales como Prepagas, se niegan a asumir las modificaciones y beneficios que hoy tienen las personas con diabetes. Los argumentos son varios y a continuación expondremos cuáles son los casos más comunes y cuál es la respuesta que los pacientes debemos saber: “Somos una Obra Social del Estado Nacional o Provincial, por lo cual no estamos obligados a cumplir con la Ley Nacional, ya que ésta es para las empresas privadas solamente”. Esto no es así porque la reforma de la Ley y también la anterior, deben cumplirla no solo las empresas privadas, sino también las que son de los Estados Municipales, Provinciales, como Nacionales. “La Provincia tiene una Ley provincial,
que adhirió a la ley anterior y no a la nueva ley, por lo que hay que esperar que se sancione una nueva que adhiera”. No es correcto, porque la ley de diabetes sigue siendo la Ley 23753 y que haya una nueva Ley, como la 26914, no significa que se creó una nueva, sino que se amplió la anterior (Siempre que el Congreso reforma una ley, la misma sale con número de ley nueva), por lo cual no es necesaria la adhesión porque la misma está vigente. “Somos una Obra Social, Prepaga nueva, chica o con pocos recursos o una mutual, por lo que no podemos cumplir con la ley de diabetes reformada”. Cuando se reglamenta una Ley, se crea un Programa Médico Obligatorio (PMO), el cual contempla los insumos que debe cubrir y que menciona la Ley. Ésto genera que el Estado Nacional por medio del PRO.NA.DIA., genere recursos para subsidiar a las coberturas médicas, lo que es el plan de diabetes, por lo cual no carecen de recursos y tampoco pierden éstos, la negativa es simplemente porque el PMO no reintegra en tiempo los montos que éstas aportan, pero es un tema interno del PMO y la cobertura médica. “Si bien la reforma de la ley está vigente, nuestra cobertura médica aún no ha dictado la reglamentación para cumplirla”. Si bien las coberturas médicas poseen reglamentaciones
internas, éstas no hacen más que a la forma de entrega de los medicamentos, nada que ver tiene que haya que aceptar o no una ley o resolución, ya que una vez reglamentadas es obligatoria el cumplimiento de ésta. Ahora lo que muchos nos preguntamos es qué medidas tomar frente a ésto. Y por ello desde el Comité de Asuntos Legales de la FAD explicamos qué medios tenemos para concurrir y hacer valer nuestros derechos: - Superintendencia de Servicios de Salud: actúa como autoridad con poder sancionatorio y puede exigirle a las coberturas el cumplimiento de la Ley y de su Plan Médico Obligatorio (PMO). - Desde la Web de la FAD están disponibles las nuevas normativas, así como modelos de nota de reclamo actualizados al nuevo PMO. Desde luego nuestro Comité de Legales, está a disposición de la gente que necesite asesorarse sobre estos cambios. - La vía Judicial, para quienes no tienen recursos para abonar una Acción de Amparo: pueden acercarse a los Colegios de Abogados, o Tribunales de la zona y en caso de ausencia de éstos al defensor del Pueblo de la Nación o del Municipio correspondiente Dr. Christian Gali Miembro del Comité de Asuntos legales de la FAD
Recetas Ensalada di Tutto 4 personas Ingredientes Preparación • Lechuga 1 planta • Rúcula 1 planta • Achicoria 1 planta • Choclo 2 unid gdes • Cherry 600g • Huevo 4 unid • Atún 800g
• Lavar las hojas verdes, en abundante agua fría. • Lavar los tomates cherry y cortar por mitades. Llevar a fuego los huevos y cocinarlos a partir de su hervor durante 10 minutos . • Blanquear los choclos en abundante agua hirviendo por 5 minutos. Retirar , dejar enfriar y desgranar. • Colocar las hojas verdes en una ensaladera junto con los tomates cherry, granos de choclo y terminar con los gajos de huevo duro y los lomitos de atún. • Para la vinagreta colocar jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. • Rociar con la vinagreta antes de servir.
Merluza capresse con vegetales 4 personas
Ingredientes
Preparación
• Merluza 1 kg • Moozarella feteada 150g • Tomate 2 unid • Albahaca cant necesaria
• Cocinar las porciones de merluza al horno hasta obtener el punto deseado. • Condimentar a gusto y colocar sobre la merluza las fetas de mozzarella y las rodajas de tomate. • Lavar con abundante agua fría todos los vegetales, cortarlos en trozos y llevar a horno rociados apenas con aceite. Cocinar hasta que estén tiernos . condimentar con sal y pimienta. • Para presentar colocar un colchón con los vegetales grillados y sobre los vegetales colocar la merluza acompañada de gajos de limón.
Vegetales grillados: • Cebolla 1 unid • Morrones 1 unid de cada uno chicos • Zapallito verde 2 • Berenjena 1 • Choclo 1 unid • Chauchas 300g
CONSEJOS DEL BOTICARIO
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Consejos para evitar la gripe La gripe es una enfermedad respiratoria contagiosa, causada por el virus influenza. Si bien se trata de una enfermedad que suele ser leve, existen formas más severas que ocurren en determinadas personas de riesgo. La mayoría de las personas en buen estado de salud se recuperan de la gripe sin complicaciones, pero algunas, como las de edad avanzada, los niños de corta edad y quienes poseen enfermedades previas, tienen un mayor riesgo de complicaciones serias a consecuencia de la gripe. ¿Cómo podemos prevenir la gripe? La mejor manera de prevenirla es la vacunarse cada otoño. Las vacunas son elaboradas teniendo en cuenta los diferentes tipos – denominados subtipos- de los virus influenza que se encuentran en circulación a nivel mundial. Esto se logra mediante un sistema de vigilancia registrado por más de 100 centros centinelas distribuidos en todo el planeta. Po d r í a o c u r r i r – c o m o s e v i e n e anticipando a lo largo del año- que en un momento dado se produzcan mutaciones del virus de la influenza A y que esto derive en un contagio masivo a
nivel mundial. En estos casos las vacunas actualmente disponibles no serían de utilidad. Mientras tanto, las vacunas con las que contamos en nuestro país en la actualidad son las adecuadas y su aplicación está altamente recomendada. ¿Quiénes deben recibir la vacuna antigripal? Los niños de 6 a 23 meses de edad. Las personas de 65 años de edad en adelante. Las personas de 2 años de edad en adelante que tienen enfermedades subyacentes a largo plazo (enfermedades del corazón o del pulmón, enfermedades metabólicas como la diabetes, enfermedades del riñón, trastornos de la sangre o el sistema inmunológico debilitado) . Las mujeres que estarán embarazadas durante esta temporada de la gripe. Las personas que viven en asilos de ancianos u otros sitios de cuidados a largo plazo. Las personas que tienen entre 6 meses y 18 años de edad, y que toman aspirina todos los días. El personal de atención médica que atiende a pacientes.
Las personas que tienen o cuidan a un
bebé menor de 6 meses de edad. (No se debe vacunar contra la gripe a bebés menores de 6 meses de edad) Fuente: Nota escrita por el doctor Gabriel Levy Hara, médico infectólogo, para la Dirección de Salud y Asistencia Social. http://www.uba.ar/extension/salud/dif usion/nota27.php
Farmacia Barresi Punta Alta
RINCÓN JOVEN
Staff Club Salud – Diabetes en positivo Año 9 – Número 37 – Abril 2015
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Se viene Villa Giardino 2015!! El comité organizador tuvo su primera reunión del año, y como producto de la misma ya está en condiciones de confirmar que del 14 al 17 de agosto de 2015 se llevará a cabo el 8º Congreso Nacional para Personas con Diabetes. Ingresando al sitio web www.fad.org.ar podrán ver ya el reloj en marcha que nos indica el tiempo que resta para volver a encontrarnos y disfrutar de un fin de semana inolvidable!! En los próximos días ya se podrá bajar el instructivo con toda la información necesaria (costo inclusive) para que las asociaciones puedan planificar e ir pagando con mucho tiempo de antelación.
A estar atentos!! VG 2015 ya llega!!
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