NOUVELLE CUISINE
COCINANDO EL FUTURO… Proceso de creación y desarrollo de un plató de TV mediante diseño 3D
1. FICHA PROYECTO
Nombre del programa: Nouvellecuisine
Formato: Programa de cocina vanguardista Estética: Futurista – exótica Productora: Cadena de emisión: Empresa escenográfica:
Espacio: Nave industrial 85 metros cuadrados. Presupuesto: 200.000 €
2. CONCEPTO ESTÉTICO
R E Q U I S I T O S -
S O L U C I O N E S
1. Rompedor / Novedoso / Arriesgado
Cocina de cualquier casa (alta gastronomía)
Cocina del futuro (alta cocina)
2. CONCEPTO ESTÉTICO
R E Q U I S I T O S -
S O L U C I O N E S
2. Estética futurista y exótico
Cocina como deber
Cocina como hobbie (como arte)
2. CONCEPTO ESTÉTICO
Necesidad cocina espectacular
R E Q U I S I T O S -
S O L U C I O N E S
Necesidad clima de relax
FUTURISMO PARADISÍACO
2. CONCEPTO ESTÉTICO
R E Q U I S I T O S -
S O L U C I O N E S
3. Presentador único - riesgo
A) Fusión futurismo + Paradisíaco B) Color orquídea - rompe lo frío del blanco/azul C) Encimera en semicírculo
2. CONCEPTO ESTÉTICO
R E Q U I S I T O S -
S O L U C I O N E S
2. CONCEPTO ESTÉTICO
R E Q U I S I T O S -
S 4. Gastronomía multicultural O L Cocina de diferentes U lugares C I O N VENTANA AL MUNDO E S 5 Decorados móviles 5 continentes
2. CONCEPTO ESTÉTICO
R E Q U I S I T O S -
S 4. Gastronomía multicultural O L U DECORADO CAMBIANTE C I O Ambientar lugar gastronómico N E S Espacio dinámico /no aburre
2. CONCEPTO ESTÉTICO
5. Espacio: Nave 85 metros cuadrados R E Q U I S I T O S -
S O L U C I O N E S
3. presupuesto
Presupuesto base
200.000 â‚Ź
3. presupuesto
1. DISEﾃ前 BASE COCINA- COCINAS SCHMIDT. A) A medida P E R S
E T S O U P
1.Encimera central (la de la pecera) 2. Encimera esquinera- con mini barra de cristal. 3. Encimera esquinera- con grifo. 4.Expositores decorado del come huevo (2que forman la esquina) + plantas 5. Mueble trasero: 2expositores + 3muebles (de doble cajﾃｳn)
U TOTAL: 5572 竄ｬ
3. presupuesto
1. DISEﾃ前 BASE COCINA- COCINAS CHMIDT. B) Electrodomﾃｩsticos P E R S
E T S O U P
1. Microondas. 2. Horno 3. Extractor techo plano. 4. Vitroceramica 5. parrilla
U TOTAL: 2966. 46 竄ｬ
3. presupuesto
2. DANDOLE FORMA AL DECORADO – ATREZZO
A) Set de Cocina (materiales)
P E R S
B) Set del comedor- plato de presentación
E T S O U P U
TOTAL: 3943 €
3. presupuesto
2. SUELO Y ESCALERAS ALAVESPROCLICK system: recubrimiento de suelos. P E R S
E T S O
Las piezas encajan entre sí: rápido y fácil montaje ,no precisa de materiales de agarre para su colocación. http://www.alaves.net/2011/alavesproclick_montaje.html
U P U
Se monta sobre el pavimento original sin necesidad de realizar obra. Lo puede montar uno mismo, reduciendo la mano de obra. http://www.alaves.net/2011/alavesproclick_model os_f.html#22 TOTAL: 2000 €
3. presupuesto
3. PANTALLA mueble posterior: (ingredientes y ambientación del lugar gastronómico) P E R S
E T S O
Fabricante : ELECTRLUX Modelo: ETV 38000X
U P U
TOTAL: 1.158 €
3. presupuesto
4. COMEDOR HUEVO
P E R S
E T
Diseño futurista del diseñador turco Fatih Can Sanöz
S O U P U
PRECIO: 3.000 €
3. presupuesto
5. PECERA + peces
P E A) ACUARIO: (Acuario + Decoración, bomba, termovalentador, iluminación….) 2070 € R S
E T
Acuario 100x90x80 doble vidrio
550.00 €
S O U P U
B) ESPECIES ACUATICAS: (Vertebrados, invertebrados, plantas) 990€
4.INTRODUCCIÓN A LA ILUMINACIÓN
P E R S
E T S O U P U
1. División de esquemas de iluminación por zonas. 2. Parrilla superior que ocupase un poco más de la superficie total del plató representado.
•Grupo “0”: tenemos tresUno focos dea,los dos más b, importantes, un c, 3 d, y unpero focoprescindible. central situado Es un encima cuarzo dede la intensidad posición delmedia cocinero, redirigido ya quecon suslas movimientos biselas, situado estasjusto casi limitados encima dealadicha posición zona.del c
3. presupuesto
6.1 Grupos de focos
P E R S
Tres focos a, dos b, un c, 3 d, y un foco central situado encima de la posición del cocinero, ya que sus movimientos estas casi limitados a dicha zona:
E T S O U P U TOTAL: 475 X 10= 4750 €
3. presupuesto
6. ILUMINACIÓN B) Iluminación ventana de Atrezzo P E R S E T S O
U P U
A partir del boceto se incluirían dos focos de lata. Efecto: simular un haz de luz visible para dividir las dos zonas principales: cocina de área y de presentación. Ventana de atrezzo: imagen compuesta por tres forillos superpuestos. finalidad: dar relieve y profundidad a la imagen; efecto maximizado al iluminar el área. La zona de los forillos: se iluminan desde atrás del decorado, con tres cuarzos de intensidad media-baja. TOTAL Pe Ces: 1200 € TOTAL VENTANA: 1425€
3. presupuesto
6. ILUMINACIÓN
C) Iluminación Leds
P E R S
E T S O U P
Proyección vanguardista siguiendo línea futurista: tiras de led Destaca en los escalones que dividen las dos areas principales: cada escalón bordeado por tira de leds azul. También se añaden a los muebles de detrás del área de cocina y en los bordes de la pecera.
U TOTAL: 200 €
3. presupuesto
P E R S
E T S O U P U
TOTAL PRESUPUESTO 26.274,46 €
4. contacto
Número de teléfono: 916 166 554 Fax:916 166 544 Calle Alcalá nº20s/n
4. Contacto –equipo producción
Félix Bermejo
Susana Urquiza
felix_madrid19@hotmail.com
Susi_urq@hotmail.com
689502717
654032589
Cristian González
Renato Aguallo
Kayconk@hotmail.com
otaner86@hotmail.it
647046035
678725241
Jose Miguel Albert
Lucia Celemin
josshood@hotmail.com
luxy_1989@hotmail.com
647755792
659390766
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