Morgenmøde på Jydepotten Klokken er 07:59. Stearinlysene er tændt - altså de elektriske - og folk samler sig om først det lille, så det store bord. På det lille står brød, ost og frugt, mens kaffekander sendes rundt ved det lange bord, bagest i caféen. Mette ønsker god morgen og tager hul på dagens planlægning. I køkkenet rumsterer Jess. Omkring bordet sidder Anders, Michael, Birgitte, Maibritt, Britt, Birgitte, Lene, Sille, Jaya, Uarda, Rikke, Inge, to gange Marie og Tove. Der skal foldes servietter, dækkes bord, passes kasse, bringes mad ud og mange flere små opgaver skal løses. God start på dagen På morgenmødet kan alle byde ind på de opgaver, de vil og kan. Nogle får en forsigtig opfordring til at hjælpe og andre kan få lov til at have en stille dag, hvis de har mest behov for det.
18 | Café Jydepotten
Men morgenmødet handler om mere end bare at uddelegere opgaverne. Det handler om en god start på dagen. Mødet er Jydepottens måde at starte dagen med et sundt måltid i en varm, rar og hyggelig stemning. Den første halve times tid hygges og snakkes der om løst og fast hvorefter opgaverne bliver fordelt. Birgitte har allerede været oppe siden klokken 06:30 og hjælpe med smørrebrød og forberedelsen af julefrokosten senere i dag. Og netop derfor er en god start på dagen ekstra vigtig i dag. Julefrokosten betyder nemlig, at der er mange opgaver i køkkenet.
»Ka’ I ha’ en fantastisk dag,« gjalder Niels ud over morgenbordet.
»I lige måde!« gjalder det høfligt tilbage med mange stemmer.