Espacio del lector
dente Sabores
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En el mes de la pasta, les preguntamos a nuestros amigos de FB cómo les gusta disfrutar de este famoso ingrediente.
Backstage Además de crear recetas con los ingredientes propios de la temporada, este mes nos sorprendimos con la gran versatilidad de la pasta y sus infinitas posibilidades en la cocina: en ensaladas, platos fuertes, postres o entradas, este alimento tiene el poder de seducir a niños y adultos por igual. Te invitamos a que disfrutes igual que nosotros esta exquisita selección de platillos elaborados con uno de los ingredientes más famosos ¡del mundo!
Zulma Díaz Valdez Espaguetti verde poblano con champiñones naturales y brócoli, ¡qué ricura! Celezthe Sañudo ¡Pasta Alfredo!, ojalá pudieras darnos una versión menos calórica. Alfredo Salim Pasta con ravioles, jengibre, crema de coco y camarones... Karla Hernández Ravioles a los tres quesos. Cuaderno de Rayas Rodríguez Ravioles de huitlacoche con salsa poblana. Cecilia Imelda Espaguetti mediterráneo.
Karina la Rojo Fetuccini Alfredo con camarones y champiñones. Cristina Mercado García Cuando te gusta comer de todo es difícil tener una (receta) favorita, pero le doy al espaguetti a la boloñesa. Arturo García Farfán Siempre escogemos lo más sofisticado, Chef Oropeza. ¿Por qué no hacemos unos macarrones con su sello personal, ¡sería fabuloso! Es una pasta económica y con variantes; podría ser deliciosa. Lourdes de Ávila Pasta colombiana con camarones, espinacas, tres pimientos y champiñones, ¡yummie!
¡Hola chef!
Acabo de recibir la revista de septiembre 2013 y me dio mucho gusto pues gracias al gran repertorio de recetas voy a poder darles una buena alimentación a mi esposo, que es diabético e hipertenso y a mis hijos que están en plena adolescencia (...). Agradezco los ingredientes que sugieren pues todoS podemos conseguirlos y, además, son económicos. Las recetas son fáciles de preparar para las mujeres que trabajamos y que no podemos dedicar mucho tiempo a la cocina. ¡Gracias nuevamente! –Karina Soto –
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cartas@cheforopeza.com.mx Hola Karina: Muchas gracias por tu carta. Me da mucho gusto que las recetas que elaboramos diariamente te sean tan útiles. Sigue cocinando fácil, práctico y muy saludable. ¡Saludos!
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