No.47 Enero 2014

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Recetas Mis celebraciones

JUGO DIURÉTICO DE PAPAYA Y CIRUELA P

V

V

TÉ VERDE HELADO CON JENGIBRE H D

C

Rendimiento 4 porciones

Rendimiento 4 porciones

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de preparación 15 minutos

Porción recomendada 1 vaso

Porción recomendada 1 vaso alto

C

V

INGREDIENTES

INGREDIENTES

1 taza de jugo de mandarina

4 tazas de agua

1 taza de jugo de naranja

3 bolsitas de té verde

1 taza de agua

3 cucharadas de azúcar mascabado (opcional)

½ taza de ciruelas pasa, sin hueso, hidratadas

3 cucharadas de jengibre, finamente picado

2 tazas de papaya, sin piel ni semillas y en cubos grandes

Hielos al gusto (opcional)

V

P

1 naranja sin semillas, en rodajas (para decorar)

PREPARACIÓN PREPARACIÓN

Calienta el agua en una olla hasta que hierva, retira del fuego y agrega

Licúa jugo de mandarina, jugo de naranja, ciruelas pasa y papaya

las bolsas de té verde; permite infusionar por 5 minutos. Integra

hasta que todo esté perfectamente integrado. Sirve en vasos altos

jengibre y azúcar, revuelve, y deja reposar por otros 5 minutos. Sirve en

y decora con rodajas de naranja. Coloca al fondo de 4 vasos altos

vasos altos y disfruta frío o caliente.

algunos hielos y sirve el jugo. Coloca en cada vaso una rodaja de naranja y disfruta de inmediato.

Contenido energético (kcal)

215

Calcio (mg)

20.9

Proteínas (g)

2.4

Sodio (mg)

6.2

Lípidos (g) (grasas)

0.5

Hierro (mg)

0.3

Colesterol (mg)

0

Ácidos grasos saturados (g)

0.1

Hidratos de carbono (g) Fibra dietética (g)

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

3

Calcio (mg)

0

Proteínas (g)

0.1

Sodio (mg)

0.6

Lípidos (g) (grasas)

0.1

Hierro (mg)

0

0

Ácidos grasos saturados (g)

0

Colesterol (mg) Hidratos de carbono (g) Fibra dietética (g)

Ácidos grasos 54.5 monoinsaturados (g) 0.1

6.1

Contenido energético (kcal)

Ácidos grasos 0.7 monoinsaturados (g)

0

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

0

0.1

Jengibre Actúa como antiinflamatorio, Ayuda a la

mitigando las molestias

salivación, que

de la artritis

a su vez tiene un efecto benéfico en la conservación de la salud dental

Disminuye los efectos postoperatorios, como las náuseas y el vómito, gracias a

Tiene propiedades antioxidantes y protege los órganos de la degeneración celular y el efecto delos radicales libres, principalmente en el hígado y neuronas

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cheforopeza.com.mx

los alcaloides que lo componen


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