REGISTRE DES RECETTES
Un bouquet de pommes de terre
Regardez une simple pomme de terre : c’est un classique parmi les nourritures de réconfort quel que soit la saison ou le repas. En entrée ou au déjeuner, en accompagnement ou en plat principal, la pomme de terre contribue à chaque plat par sa saveur subtile, sa richesse en nutriment, sa souplesse d’utilisation, le tout tout en offrant une rentabilité maximale. Voici cinq façons brillantes de l’utiliser pour satisfaire les convives de tous âges. u par Lawrence Herzog
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