GrovfoderNyt nr. 2 7. maj 2012 Indhold • • • •
Indledning. Høst af 1. slæt græs Slætgræsundersøgelsen 2012 Slætstrategi
Indledning De første analyser af græs til slæt kom ind i sidste uge. Tallene ses længerne nede i dette nummer af Grovfodernyt. Uanset hvordan analyserne falder ud skal tolkningen af dem tage udgangspunkt i, hvad græsset skal bruges til og i hvor store mængder det skal indgå i rationen og sammen med hvad.
Vi vil ikke dvæle så meget ved teknikker, det er gjort i mange tidligere numre af Grovfodernyt – vi vil i stedet dvæle ved de overvejelser omkring slætgræs der er af mere – skal vi sige – filosofisk karakter.
Høst af 1. slæt græs Mange græsmarker er groet godt til den sidste måneds tid, god vandforsyning, gødskning og varme har sat gang i væksten. Det er nu at der skal tages en prøve til bestemmelse af slættidspunktet. En prøve på ca. 1 kg græs afklippes i normal stubhøjde og afleveres til Kvæg og Grovfoderafdelingen. Resultatet vil foreligge ca. 2 dage senere. Resultatet bruges til at fastlægge det optimale slættidspunkt, dvs. det tidspunkt hvor kvaliteten af græsset er som det ønskes: 1. Ønskes en meget høj fordøjelighed, måske fordi der indgår meget græs i rationen eller fordi små køer kan optage større mængder græs hvis fordøjeligheden er høj, tages græsset tidligt. Dette giver færre foderenheder men til gengæld høj kvalitet og hurtig genvækst til 2. slæt. 2. Udgør græs under 25 % af rationen, og er de øvrige fodermidler af høj fordøjelighed, kan slættidspunktet udskydes. Herved opnås lavere fordøjelighed, mere struktur, højere udbytte af 1. slæt og langsommere genvækst. -1-
3. Mellem disse to yderpunkter ligger alle mulige andre, som er bestemt af kvaliteten af de fodermidler der er til rådighed. Der er udviklet nogle værktøjer til hjælp for beslutningen om det rette slættidspunkt. Prognoser for slætgræs De tre prognoser omkring slætgræs: • foderværdi og -udbytte • skårlægningstidspunkt • fortørring Disse prognoser giver samlet set et komplet beslutningsværktøj for din avl og håndtering af slætgræs. For den første prognose kan du indsætte dine egne værdier for evt. prøveudtagning. For den sidste kan du indsætte oplysninger om vending/sammenrivning af slæt på skår. Du kan se prognoserne for dit eget område ved at vælge postnr. under de enkelte figurer. Alle prognoser findes på www.landbrugsinfo. dk