BOLETÍN CENTA INFORMA MAYO

EDICIÓN 25 – MAYO 2018 - AÑO III

GOBIERNO DE EL SALVADOR INICIA ENTREGA DE 18 MILLONES DE PLANTAS DE CAFÉ PARA CONTINUAR CON LA RENOVACIÓN DEL PARQUE CAFETALERO Pág. 17

Con la entrega de 18 millones de plantas de café resistentes a la roya se espera renovar directamente 7,200 manzanas de cafetal.

De esta manera, el parque cafetalero renovado a nivel nacional incrementaría a 20,373 manzanas desde la implementación del programa de renovación del parque cafetalero que inició en 2015.

EXPERTOS COREANOS MONITOREAN EJECUCIÓN DE PROYECTO DE SUELOS QUE EJECUTA EL CENTA Pág. 14

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EL SALVADOR PARTICIPA EN CÓNCLAVE CIENT�FICO AGROPECUARIO EN PANAMà trabajo presentado por El Salvador en cuanto al mejoramiento genÊtico, estamos entrando en esa nueva fase y ha sido muy bien aceptada y evaluada por la comunidad científica dentro del PCCMCA, el trabajo estå orientado a mejorar el tomate de forma genÊtica con tolerancia al begomovirus producido por mosca blanca�.

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a LXIII ReuniĂłn del Programa Cooperativo Centroamericano y del Caribe para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA) aglutinĂł en PanamĂĄ a mĂĄs de 200 investigadores agropecuarios de la regiĂłn mesoamericana, entre ellos tĂŠcnicos del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal (CENTA) para dar a conocer los resultados de sus trabajos investigativos que giran en torno a la adaptaciĂłn al cambio climĂĄtico y a la seguridad y soberanĂ­a alimentaria.

El PCCMCA es el espacio tĂŠcnico-cientĂ­fico mĂĄs importante para el intercambio de conocimientos sobre la generaciĂłn de tecnologĂ­as agropecuarias en la regiĂłn mesoamericana al que concurren destacados cientĂ­ficos de universidades, empresas privadas, organizaciones no gubernamentales y organismos internacionales de investigaciĂłn para examinar, analizar y discutir temas actuales y perspectivas de la agricultura y la ganaderĂ­a, intercambiar experiencias cientĂ­fico-metodolĂłgicas y propiciar actividades de cooperaciĂłn.

La reuniĂłn se llevĂł a cabo del 23 al 27 de abril y fue organizado en esta oportunidad por el Instituto de InvestigaciĂłn Agropecuaria de PanamĂĄ (IDIAP) con el lema “InnovaciĂłn tecnolĂłgica para el desarrollo sostenible del agro y la soberanĂ­a alimentariaâ€? y se expusieron temas sobre biotecnologĂ­a, mejoras en los cultivos, agroecologĂ­a, salud animal, plagas emergentes, biodiversidad, cambio climĂĄtico y biofortificaciĂłn.

Por parte de El Salvador participaron los especialistas del Programa de Hortalizas Marco Aurelio Larin, con el tema “SelecciĂłn de lĂ­neas segregantes de tomate solanum lycopersicum a partir de materiales genĂŠticos de polinizaciĂłn libreâ€?.

Posterior a su presentaciĂłn el investigador expresĂł su satisfacciĂłn por el trabajo realizado. “Dentro de la mesa de hortalizas nos sentimos satisfechos con nuestra exposiciĂłn y el

AsĂ­ mismo Sonia Edith Solorzano, de la Unidad de TecnologĂ­a de Semillas; Karla MarĂ­a Quintanilla Moreno, del Laboratorio de BiotecnologĂ­a; y Eufemia Segura, del Programa Frutales y Cacao presentaron los trabajos: “CaracterizaciĂłn morfolĂłgica in situ de materiales de cacao nativo Theobroma cacao en El Salvadorâ€?; “CaracterizaciĂłn molecular de materiales criollos de cacao de El Salvadorâ€? e “ImplementaciĂłn de tecnologĂ­a de fermentaciĂłn de cacao fino y aroma en condiciones controladas utilizando catalizador biolĂłgicoâ€?, respectivamente.

Gilmar MejĂ­a CalderĂłn centrĂł su exposiciĂłn al combate de las plagas con el tema “DinĂĄmica poblacional enemigos naturales de Diaphoni citriâ€?.

En el rubro de granos bĂĄsicos el especialista en frijol, Aldemaro ClarĂĄ, presentĂł el trabajo “SelecciĂłn de lĂ­neas de frijol con alto contenido y hierro y zincâ€?; mientras que el experto en maĂ­z, HĂŠctor Deras, presentĂł dos trabajos: “EvaluaciĂłn de hĂ­bridos simples y triples blancos de maĂ­z (Zea mays L.) de endosperma normal y alto en zincâ€? y “DeterminaciĂłn del comportamiento agronĂłmico de hĂ­bridos tri-lineales de maĂ­z (Zea mays L.).

PresentaciĂłn de caso exitoso del paĂ­s. Desde el 2016 El Salvador es parte del proyecto de HarvestPlus, lĂ­deres de una iniciativa mundial para mejorar la nutriciĂłn y la salud pĂşblica con el desarrollo de cultivos bĂĄsicos y alimentos ricos en vitaminas y minerales (arroz, frijol, maĂ­z, camote y yuca) y busca reducir la desnutriciĂłn y mejorar la seguridad alimentaria nutricional en AmĂŠrica Latina mediante el consumo de cultivos biofortificados, que son aquellos que a travĂŠs del fitomejoramiento tradicional, en campo, logran tener mayores contenidos de nutrientes y mejores caracterĂ­sticas agronĂłmicas.

En ese sentido, El Salvador liberĂł en el 2016 el maĂ­z con alta calidad proteica CENTA H-CAS que hoy en dĂ­a es el cultivo base para la bebida biofortificada “Biofortikâ€?, un suplemento nutricional para niĂąos en edad escolar que el Viceministerio de Ciencia y TecnologĂ­a distribuye en los centros escolares.

HĂŠctor Deras, coordinador del proyecto en el paĂ­s, fue el responsable de presentar en el foro “BiofortificaciĂłn: cosechando el ĂŠxitoâ€?, a travĂŠs de un vĂ­deo, el destacado caso de nuestro paĂ­s con la adopciĂłn de esta tecnologĂ­a por parte de los productores y el uso que se le da a travĂŠs de la bebida para nutrir a los niĂąos.

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MIEMBROS DE ADESCOPTAC PREPARAN ABONO ORGĂ NICO TIPO BOCASHI CON EL APOYO DE CENTA TACUBA saco de Bocashi,1 saco de pulimento de arroz, 60 litros de microorganismos lĂ­quidos (3 cubetas) y 3 sacos de harina de roca, que hace un total de 37 sacos, es decir que los de ADESCOPTAC obtendrĂĄn la cantidad de 74 quintales para ser utilizado en el mes de junio.

B

ajo la metodologĂ­a de “Aprender Haciendoâ€?, extensionistas del CENTA a travĂŠs de la agencia de Tacuba, llevaron a cabo, con los miembros de la AsociaciĂłn Desarrollo Comunal Proyecto Tacuba (ADESCOPTAC) la prĂĄctica de cĂłmo elaborar un abono orgĂĄnico tipo bocashi.

La prĂĄctica fue realizada en la finca de ADESCOPTAC que funciona como Escuela de Campo, ubicada en el cantĂłn San Rafael, municipio de Tacuba, AhuachapĂĄn, lugar donde hay plantaciones comerciales de naranja Valencia, mango Tommy y Haden, anona roja, banano y posteriormente tendrĂĄn papaya de la variedad “Red Ladyâ€?.

RubĂŠn DarĂ­o Monterroza, tĂŠcnico de la agencia y responsable de desarrollar la prĂĄctica, argumentĂł que el bocashi es un abono que se obtiene de la fermentaciĂłn de residuos orgĂĄnicos que se encuentran en los mismos materiales de desechos y que ayuda a fertilizar los cultivos y al mismo tiempo a nutrir la tierra. “Este es un grupo que se dedica a la producciĂłn comercial de frutales y para el mes de junio estarĂĄn sembrando plantas de papaya de la variedad Red Lady, y el bocashi que estĂĄn preparando es el que incorporarĂĄn en el suelo donde se establecerĂĄ el cultivoâ€?, explicĂł.

Los materiales que utilizaron para su preparaciĂłn fueron: tierra negra, estiĂŠrcol (ganado, gallinaza o pollinaza), ceniza, pulimento de arroz, microorganismos lĂ­quidos, melaza y harina de roca que se encuentran en la finca.

Materiales y procedimiento Para la elaboraciĂłn de este abono orgĂĄnico se ocuparon 15 sacos de tierra negra, 15 sacos de estiĂŠrcol, 3 sacos de ceniza,1

Su procedimiento fue extender un tercio de cada material siguiendo un orden, luego se coloca las capas en el mismo orden hasta un mĂĄximo de 1.2 metros de altura. DespuĂŠs de cada capa se humedece y se hace prueba de puĂąo, luego se inicia la siguiente capa, hasta completarla con la tercera, luego se mezcla en forma homogĂŠnea, se deja el montĂłn a una altura de 0.50 metros de altura a un mĂĄximo de 1.2 metros protegidos del sol y el agua, de preferencia hacer el bocashi en un lugar protegido y evitar taparlo.

AdemĂĄs, se debe medir la temperatura todos los dĂ­as, la cual debe sobrepasar los 60 grados centĂ­grados. Por falta de termostato se aconseja realizar la prueba del corbo que consistirĂĄ en introducirlo dentro del bocashi y si este sale caliente significa que aĂşn no estĂĄ listo, tiene que salir a temperatura ambiente para ser utilizado en los cultivos frutĂ­colas.

De acuerdo al tĂŠcnico extensionista el abono bocashi estarĂĄ listo aproximadamente de 30 a 35 dĂ­as, despuĂŠs de este tiempo se puede utilizar para incorporarlo en el hoyo donde se sembrarĂĄ la papaya y el resto se puede almacenar en sacos de polietileno, en un lugar fresco donde no tenga contacto con el sol y el agua.

No almacenar por mĂĄs de 2 meses y medio, ya que despuĂŠs de este tiempo pierde sus propiedades.

Juan VĂĄsquez Aguilar, miembro de ADESCOPTAC, dijo estar satisfecho con los conocimientos adquiridos que vienen recibiendo. “El aĂąo pasado tres socios recibimos un diplomado impartido por el CENTA acerca de la agricultura agroecolĂłgica y hoy nos estĂĄn enseĂąando a todo el grupoâ€?.

Este agricultor y el resto de los socios, 8 mujeres y 16 hombres, ven en la agricultura agroecolĂłgica una manera de bajar sus costos de producciĂłn para garantizar mejores ingresos econĂłmicos en las familias, pero sobre todo producir y cosechar de forma mĂĄs saludable y en armonĂ­a con el medio ambiente, apuesta estratĂŠgica del gobierno central a travĂŠs del Ministerio de Agricultura y GanaderĂ­a (MAG).

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CENTA PONE A DISPOSICIĂ“N DE LOS PRODUCTORES PLANTAS SANAS DE PLĂ TANO Y PAPAYA donde mĂĄs de 20 productores de plĂĄtano de Guaymango y de la zona baja como El Zapote, Garita Palmera y Cara Sucia asistieron para informarse.

Uno de los participantes fue el productor de plĂĄtano, JosĂŠ Antonio Monges de Garita Palmera, quien dijo que la charla fue muy importante y que le parece muy buena tecnologĂ­a para los productores de plĂĄtano.

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on el objetivo de divulgar el mecanismo de comercializaciĂłn de las plantas sanas de plĂĄtano y papaya, reproducidas a travĂŠs de la tĂŠcnica in vitro, del proyecto Centro de PropagaciĂłn de Plantas Sanas de Frutas y Hortalizas Tropicales en El Salvador, el Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) realizĂł un taller de socializaciĂłn en la agencia de Cara Sucia.

El Ing. Lesser Linares, coordinador Nacional del Proyecto Plantas Sanas en CENTA, explicĂł: “estamos dando estos talleres a nivel nacional, ya hemos visitado Lempa Acahuapa, Nueva ConcepciĂłn, La Libertad y hoy Cara Sucia, para que los productores conozcan la disponibilidad de plantas que tenemos y puedan comprarlas en CENTA y sepan las ventajas que tienen de obtener una planta sanaâ€?.

AgregĂł que “tenemos plantas de plĂĄtano de cuerno enano y papaya de las variedades red lady y tainung 1, con las que aseguramos una planta libre de plagas y enfermedades (virus, nematodos, bacterias y hongos)â€?.

La actividad fue coordinada entre los tÊcnicos del proyecto de Plantas Sanas que ejecuta el CENTA con el apoyo del Gobierno de la República de China (Taiwån) mediante la colaboración del Taiwån-ICDF (Fondo de Cooperación y Desarrollo Internacional de Taiwån) desde el 2015 y la agencia CENTA en Cara Sucia y El Peùón,

Con la compra de las plantas reproducidas in vitro que estĂĄ dando a conocer el proyecto, el productor asegura la siembra de una planta sana, porque el uso de pichones o hijos de su misma plantaciĂłn, como comĂşnmente se hace, es incierto con las plagas y enfermedades que puede tener y seguir proliferando en la parcela.

Planta Sana: La planta de plĂĄtano disponible es de la variedad cuerno enano, que en etapa adulta tiene una altura de 2.50 metros de alto, posee un seudo tallo grueso con abundantes hojas anchas, los racimos son cortos con un promedio de 40 a 42 frutos, el periodo de floraciĂłn a cosecha es de 80 a 85 dĂ­as, la cosecha se inicia entre 10 a 11 meses y tiene un costo de $0.65 centavos de dĂłlar (incluye IVA).

En papaya se tienen dos variedades: red lady y Tainung 1, el precio es de $0.65 centavos de dĂłlar (incluye IVA), el tamaĂąo promedio en etapa adulta de esta planta es de 2.00 metros aproximadamente, se obtienen 70 frutos por planta, su etapa de floraciĂłn la hace de 3 a 4 meses y se cosecha a los 8 meses de siembra.

Los productores que estĂŠn interesados en adquirir las plantas sanas, deben acercarse a CENTA San AndrĂŠs, en Ciudad Arce, o comunicarse directamente al Laboratorio de BiotecnologĂ­a al 2397 2273 con la Licenciada Karla Quintanilla o a la MisiĂłn TĂŠcnica de TaiwĂĄn 2397 2326 con Beatriz Flores.

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CENTA RECIBIÓ A INVESTIGADORES GUATEMALTECOS EN CULTIVO DE LOROCO

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l Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), recibió la visita del personal técnico del Programa Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria (CRIA), que lidera el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Guatemala, para conocer los avances y resultados de las investigaciones sobre temas que giran en torno al cultivo de loroco.

El programa CRIA tiene como propósito fortalecer las capacidades de instituciones guatemaltecas, como el Centro Universitario de Zacapa (CUNZAC) de la Universidad de San Carlos de Guatemala para realizar investigación en el cultivo de loroco.

“El objetivo de esta visita fue para contarles nuestras experiencias en los procesos de investigación que hemos realizado del cultivo de loroco, los hemos atendido en la visita de un día aquí en el laboratorio de Parasitología

Vegetal y les mostramos los documentos de investigación realizados por los técnicos del CENTA”, comentó el Ing. Fredy Fuentes, jefe del Programa de Hortalizas del CENTA. En noviembre del 2017 fue la primera visita donde productores y técnicos guatemaltecos se reunieron en el CENTA y visitaron parcelas productivas en el municipio de Atiquizaya en Ahuachapán; esta vez sólo asistieron técnicos investigadores interesados en lo agronómico, procesamiento, biotecnología y comercialización del cultivo de loroco, para poner en práctica en la toda la zona oriental de Guatemala.

Esta visita se convierte en un seguimiento para llegar a un intercambio de conocimientos en la que a futuro los técnicos del Programa de Hortalizas esperan realizar y conocer resultados de los técnicos del programa CRIA, para retroalimentarse y transferir tecnologías a las familias en el campo.

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AGENCIA CENTA LA LIBERTAD PREPARA A FAMILIAS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE HUERTOS

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arias familias productoras se preparan para implementar sus huertos en el cantĂłn Santa Lucia, municipio ChiltiupĂĄn, recibiendo capacitaciĂłn tĂŠcnica por parte de la agencia de extensiĂłn del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) en La Libertad, con el propĂłsito que produzcan desde sus hogares parte de sus alimentos, especĂ­ficamente hortalizas y algunas hierbas.

Las familias fueron capacitadas por el Ing. JosĂŠ Ă lvaro Alas a fin de retroalimentar sus conocimientos previos y con tĂŠcnicas innovadoras para mejorar sus cosechas en este ciclo agrĂ­cola.

Alas manifestĂł que para lograr buenos resultados, aĂşn en pequeĂąas ĂĄreas, es importante hacer prĂĄcticas culturales que incluyen: preparaciĂłn del suelo, distanciamiento, abonado, tutoreo, control de malezas y plagas, poda, riego y cosecha. “Cada 15 dĂ­as les imparto nuevas temĂĄticas agrĂ­colas a los grupos que tengo en ChiltiupĂĄn, hoy estamos trabajando con la agricultura agroecolĂłgica e incentivĂĄndolos a que no solo se dediquen a la producciĂłn de los granos bĂĄsicos, sino tambiĂŠn a las hortalizasâ€? declarĂł.

Entre las capacitadas se encontraba Martha Lilian Manzanares, quien es madre soltera y se dedica a cultivar pequeĂąas ĂĄreas como son los huertos. â&#x20AC;&#x153;Con los <tĂŠcnicos> del CENTA he aprendido bastante cĂłmo hacer mis propios

abonos y a diversificar mi terreno, estoy agradecida porque gracias a ellos he adquirido mĂĄs conocimientos acerca de las plagas y enfermedades que atacan a los cultivosâ&#x20AC;? seĂąalĂł.

Como parte de la capacitaciĂłn a los beneficiados les fue explicando cĂłmo elaborar un almĂĄcigo en bandeja para hortalizas de trasplante, entre las cuales se encuentran: cilantro, rĂĄbano, ejote y pepino. AdemĂĄs, se les indicĂł el distanciamiento que deberĂĄ llevar el chile dulce, pepino, tomate, espinaca y repollo.

AsĂ­ mismo, Alas recalcĂł que el huerto familiar debe identificarse en un lugar cerca de la casa, donde entre suficiente luz solar, protegerlo de los animales, usar y preparar sus propios productos naturales como los microorganismos de montaĂąa lĂ­quido, y les incentivo a continuar capacitĂĄndose y sobre todo aplicar todas las recomendaciones que se les brinda para que obtengan buenos resultados.

Esta capacitaciĂłn es una acciĂłn estratĂŠgica que la instituciĂłn ejecuta desde la Gerencia de Transferencia TecnolĂłgica y ExtensiĂłn con el objetivo de continuar potenciando las capacidades productivas de los pequeĂąos agricultores y que procuren su seguridad alimentaria.

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PLANTAS MEDICINALES, LA SENSACIĂ&#x201C;N EN EL STAND DEL FBV

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uiĂŠn no tiene o desea una planta medicinal o aromĂĄtica en su huerto familiar? Pues la oportunidad de llevar una esas plantas la tuvieron los pobladores del cantĂłn Guarjila, en el municipio y departamento de Chalatenango, que se acercaron al stand del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) en el Festival para el Buen Vivir (FBV).

Desde tempranas horas de la maĂąana, el CENTA, a travĂŠs del Banco de Germoplasma, brindĂł asistencia tĂŠcnica y recomendaciones acerca de las bondades de dichas plantas; ademĂĄs los visitantes, especialmente mujeres, fueron quienes mostraron mayor interĂŠs por llevar plantas. Una de estas fue la conocida como baja leche, que gustĂł a las mujeres que estĂĄn lactando; tambiĂŠn llevaron: salvia santa, stevia, madre de miles, milenrama, tilo, albahaca cĂ­trica, oreganĂłn, entre otras.

Otras unidades del CENTA que acercaron las tecnologĂ­as a los visitantes fueron los programas Frutales y Cacao, ProducciĂłn Animal y Granos BĂĄsicos, asĂ­ como de la unidad de Recursos Naturales.

Entre estas tecnologĂ­as destacaron los materiales de granos bĂĄsicos recientemente liberados como el maĂ­z con alta calidad proteica CENTA â&#x20AC;&#x201C; CS y CENTA H-CAS, y maĂ­z grano amarillo CENTA ASG, asĂ­ como el frijol CENTA EAC. En pastos se les brindĂł asesorĂ­a acerca de los pastos forrajeros CENTA AH y CENTA CT-115, y los mĂĄs interesados hasta llevaron esquejes de estos para iniciar pequeĂąas siembras para alimentar a los bovinos.

Asimismo, conocieron acerca de los materiales de cacao que estĂĄn siendo investigados por la InstituciĂłn, asĂ­ como el procesamiento del fruto; sin faltar informaciĂłn relacionada con las especies forestales (madrecacao, nacascol, tamarindo, carao, pintadillo, morro) que se adaptan muy bien en las zonas del corredor seco.

El CENTA fue de las mĂĄs de 30 instituciones pĂşblicas presentes en el Festival para el Buen Vivir y el Programa Gobernando con la Gente, iniciativas de doĂąa Margarita de SĂĄnchez y del presidente de la RepĂşblica, Salvador SĂĄnchez CerĂŠn, respectivamente.

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CENTA Y SETEPLAN PREPARAN PROYECTO FORTALECIMIENTO AL EMPRENDEDURISMO AGROPECUARIO EN MUNICIPIOS DE POBREZA EXTREMA EN EL SALVADOR Mario Antonio AlarcĂłn, coordinador de la Unidad de PlanificaciĂłn del CENTA, explicĂł que este sub componente lo llevarĂĄ a cabo la Gerencia de Transferencia TecnolĂłgica y ExtensiĂłn, donde iniciarĂĄn con 16 consultores, ya contratados, que tendrĂĄn la misiĂłn de asistir tĂŠcnicamente a las familias participantes que reĂşnan las condiciones y caracterĂ­sticas para implementar un emprendimiento productivo agropecuario.

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l Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) en conjunto con la Secretaria TĂŠcnica y de PlanificaciĂłn de la Presidencia (SETEPLAN) brindaron un taller de inducciĂłn para tĂŠcnicos extensionistas que formarĂĄn parte del proyecto â&#x20AC;&#x153;Fortalecimiento de Emprendedurismo Agropecuario en Municipios de Pobreza Extrema en El Salvadorâ&#x20AC;? con la finalidad de fortalecer tĂŠcnicamente y ofrecer a las familias con menos recursos posibilidades de emprendimientos agropecuarios para que mejoren sus ingresos familiares y calidad de vida.

Irma Yolanda Núùez, coordinadora de la Estrategia â&#x20AC;&#x153;Familias SosteniblESâ&#x20AC;? de la Secretaria TĂŠcnica de PlanificaciĂłn de la Presidencia, explicĂł que la InclusiĂłn Financiera y Productiva es uno de cuatro componentes de la que estĂĄ formada dicha estrategia.

Este proyecto se enmarca dentro del sub componente â&#x20AC;&#x153;InclusiĂłn Productivaâ&#x20AC;?, medida puesta en marcha por el Gobierno de El Salvador y que iniciarĂĄ en 30 municipios ubicados preferentemente en el Corredor Seco. â&#x20AC;&#x153;Con la InclusiĂłn y Desarrollo Productivo, CENTA buscarĂĄ generar capacidad econĂłmica de las familias participantes, la cual permita valerse por sus propios medios, priorizando a jĂłvenes y mujeres que desean tener un emprendimiento productivoâ&#x20AC;?, declarĂł.

Núùez aseguró que la visión es que las familias salvadoreùas que viven en situación de pobreza extrema tengan oportunidades de desarrollo humano y al buen vivir, a travÊs de la protección social, desarrollo de capacidades y mejora del ingreso familiar en condición de pobreza en los municipios.

AdemĂĄs, adelantĂł que se incorporarĂĄn 14 consultores mĂĄs para brindar asistencia tĂŠcnica y capacitaciĂłn, para llegar este aĂąo a 30 municipios de 11 departamentos en el territorio nacional. â&#x20AC;&#x153;Cada tĂŠcnico tendrĂĄ que identificar y apoyar emprendimientos que van a surgir de un proceso de consulta y valorizaciĂłn con las familias basados en su demanda y experiencia, la instituciĂłn brindarĂĄ capacitaciĂłn, asistencia tĂŠcnica y contarĂĄn con incentivos para iniciar el emprendimiento que sea rentable y exitosoâ&#x20AC;?, manifestĂł AlarcĂłn.

La localizaciĂłn del proyecto estarĂĄ en los departamentos de AhuachapĂĄn, Santa Ana, Sonsonate, Chalatenango, La Paz, CabaĂąas, San Vicente, UsulutĂĄn, San Miguel, MorazĂĄn y La UniĂłn.

El personal contratado estarå destacado en las agencias de extensión de CENTA: El Peùón, Tacuba, Guacotecti, Chalatenango, Cojutepeque, La Libertad, Nueva Esparta, Usuluån, Jiquilisco, Osicala, Gotera, Sesori, San Vicente y Sonsonate.

En el taller los responsables explicaron la metodologĂ­a para la identificaciĂłn y establecimiento de las iniciativas productivas agropecuarias; diagnĂłsticos vocacional y productivo del territorio, identificaciĂłn de participantes, anĂĄlisis de factibilidad del emprendimiento, desarrollo, habilidades laborales emprendedoras, formaciĂłn bĂĄsica empresarias, entre otras.

Con el plan â&#x20AC;&#x153;Familias SosteniblESâ&#x20AC;? la Gerencia de Transferencia TecnolĂłgica y ExtensiĂłn del CENTA fortalecerĂĄ las capacidades locales a travĂŠs del emprendimiento comunitario como una estrategia de seguridad alimentaria y generaciĂłn de ingresos en treinta municipios en condiciones de pobreza extrema, y en especial aquellas que se encuentran preferentemente en el Corredor Seco nacional.

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CAFICULTORES EN CAPACITACIĂ&#x201C;N SOBRE EL CONTROL DE LA BROCA DEL FRUTO DE CAFĂ&#x2030; Para ello recomendĂł recoger los granos maduros caĂ­dos (pepena) y los que aĂşn quedan en los ĂĄrboles (repela) para que el insecto no tenga donde hospedarse. SeĂąalĂł tambiĂŠn la importancia de cortar los frutos prematuros, asĂ­ como realizar un buen control cultural donde el manejo de la sombra del cultivo y las podas son esenciales.

Otra de las prĂĄcticas recomendadas para el control de la broca es el control etolĂłgico, el cual consiste en el uso de trampas; de ahĂ­ la importancia que los mismos caficultores las elaboraran y conocieran cĂłmo usarlas para la captura de la broca.

Son caficultores que siguen fortaleciendo sus capacidades en el manejo de sus cafetales haciendo uso de prĂĄcticas amigables con el medio ambiente.

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ueron cerca de 25 caficultores que pertenecen a la cordillera Chichontepec que en una ocasiĂłn mĂĄs fueron capacitados por tĂŠcnicos de la Gerencia CafĂŠ del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) en el tema control de la broca del fruto del cafeto y otras plagas insectiles.

La actividad, que fue coordinada con el Programa Centroamericano de GestiĂłn Integral de la Roya del CafĂŠ (PROCAGICA), se desarrollĂł en el cantĂłn San Antonio Los Ranchos, del municipio Guadalupe, San Vicente, especĂ­ficamente en la finca Remembranza.

Durante la capacitaciĂłn, los caficultores realizaron tres prĂĄcticas: muestreo de la broca en los ĂĄrboles de cafĂŠ, elaboraciĂłn de trampas artesanales para la captura de la broca del fruto y muestreo del suelo para verificar si hay larvas de gallina ciega u otros insectos. En cada prĂĄctica los tĂŠcnicos les indicaban la forma correcta de realizarlas; ademĂĄs de hacerles hincapiĂŠ en la importancia de que este es el momento adecuado para verificar en sus cafetales la existencia de dichos insectos y controlarlos para evitar que afecten la calidad y producciĂłn del grano.

Jorge Eduardo JimĂŠnez, tĂŠcnico extensionista del CENTA CafĂŠ, asegura que â&#x20AC;&#x153;al inicio de la ĂŠpoca lluviosa es cuando las plagas, especialmente la broca del fruto de cafĂŠ, empieza a alimentarse del fruto que inicia su formaciĂłn, por eso es importante realizar muestreos en el cultivo para tener la seguridad que el insecto no estĂĄ presenteâ&#x20AC;?.

Las trampas son fĂĄciles de elaborar; para ello utilizaron envases plĂĄsticos transparentes, pintaron de rojo la parte superior, las perforaron en la parte media, con el objetivo de colocarle agua en la base y un atrayente (difusor) a base de etanol y metanol que simula el olor al grano de cafĂŠ. La broca hembra es atraĂ­da y termina capturada en el agua.

Todos los caficultores presentes mostraron interĂŠs en la realizaciĂłn de cada una de las prĂĄcticas, tal es el caso de Lorenzo GonzĂĄlez, de la cooperativa San Miguel Tepezontes, a quien la actividad le pareciĂł muy productiva, porque â&#x20AC;&#x153;aquĂ­ es donde se viene a aprender o a reforzar lo que hacemos en la finca; hoy hemos capturado brocas, buscamos y hallamos larvas de gallina ciega, hasta hicimos trampas para la captura de la broca, seĂąalĂł.

Asimismo, Reina Isabel Tamayo de Recinos, del municipio Guadalupe, asegurĂł que ademĂĄs de aprender a identificar la broca, es muy importante compartir experiencias con otros caficultores, porque â&#x20AC;&#x153;tambiĂŠn de eso se aprendeâ&#x20AC;?. Al referirse a la broca dijo: â&#x20AC;&#x153;hoy he aprendido a conocer que la broca del cafĂŠ se mete en el grano reciĂŠn nacido que estĂĄ blandito, y luego queda ahĂ­ en el fruto que lo vuelve inservible y que ocasiona pĂŠrdidas al caficultorâ&#x20AC;?.

Este es un mĂłdulo mĂĄs que se suma al adiestramiento diseĂąado para mandadores de finca y productores de cafĂŠ, que son desarrollados en el marco de la coordinaciĂłn entre CENTA CafĂŠ y PROCAGICA (programa ejecutado por el Instituto Interamericano de CooperaciĂłn para la Agricultura Instituto -IICA). En los mĂłdulos anteriores se ha transferido conocimientos relacionados con semilleros, viveros, poda, nutriciĂłn y manejo de la sombra en los cafetales.

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PRODUCTORES DE CHALATENANGO CONOCEN LA IMPORTANCIA DEL BANCO DE GERMOPLASMA Y EL RESGUARDO DE LAS COLECCIONES DE SEMILLAS

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l Banco de Germoplasma del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) recibiĂł la visita de mĂĄs de 25 productores del municipio de Las Vueltas, Chalatenango, para conocer la colecciĂłn de semillas criollas de nuestro paĂ­s, plantas medicinales y aromĂĄticas y la importancia de resguardar este material que son parte del nuestro patrimonio.

El grupo atendido cuenta con productores que por cuatro aĂąos consecutivos han realizado intercambio de semillas entre pobladores de caserĂ­os y cantones, en el municipio de Las Vueltas, y tambiĂŠn estĂĄn en una escuela de campo de permacultura, segĂşn comentĂł el Ing. Othmaro Alvarado, tĂŠcnico de la agencia CENTA en Chalatenango.

AgregĂł que â&#x20AC;&#x153;en permacultura, ellos estĂĄn enfocĂĄndose a producir las plantas bĂĄsicas para elaborar productos orgĂĄnicos para apoyar la conservaciĂłn del medio ambiente, tambiĂŠn tienen una colecciĂłn pequeĂąa de plantas medicinales y al ver esta colecciĂłn viva queremos motivarlos a que ordenen la forma de mantener las semillas despuĂŠs de los intercambios que estĂĄn realizandoâ&#x20AC;?.

En el recorrido por las bodegas de semillas criollas y las plantaciones, la Inga. Aura de Borja, encargada del Banco de Germoplasma, les explicĂł la importancia de esa oficina y el

servicio que les ofrece, para resguardar las semillas que ellos poseen. â&#x20AC;&#x153;La funciĂłn nuestra es guardar y mantener en el tiempo las semillas criollas que existen en nuestro medio y lo que tenemos hasta el momento lo hemos logrado a travĂŠs de las agencias de extensiĂłn que nos colaboran en la colecta, a identificar quĂŠ productor tiene la semilla criolla para elaborarle una ficha de identificaciĂłn y resguardarla hasta el momento que ellos nuevamente la necesitenâ&#x20AC;?, expresĂł. â&#x20AC;&#x2DC; JosĂŠ Dimas SibriĂĄn, productor de Las Vueltas, Chalatenango, fue uno de los participantes en el recorrido al Banco de Germoplasma y comentĂł, â&#x20AC;&#x153;la visita que nosotros hemos hecho es para conocer mĂĄs y aplicar los objetivos que tiene nuestra asociaciĂłn de proteger bosques que alimenten el sistema de agua potable, no quemar y mantener nuestras reservas de flora y fauna. Nos ha encantado conocer las plantas medicinales y que podemos tener en nuestros caserĂ­os y cantones para curar enfermedadesâ&#x20AC;?.

El Banco de Germoplasma resguarda semillas a productores individuales, organizados por municipalidad, de asociaciones, entre otros que ya utilizan el servicio disponible a todo pĂşblico que desea resguardar y asegurar la permanencia de esa semilla criolla.

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2GE92w1

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JĂ&#x201C;VENES DE SAN PEDRO PERULAPĂ N ESTABLECEN HUERTO COMUNITARIO COMO ESTRATEGIA DE PREVENCIĂ&#x201C;N DE LA VIOLENCIA experiencia en la producciĂłn de alimentos. AdemĂĄs, se contemplan el suministro de insumos agrĂ­colas e infraestructura para establecer el huerto comunitario, actividad productiva que tiene como finalidad en un futuro ser autosostenible.

C

omo parte de las acciones del â&#x20AC;&#x153;Plan El Salvador Seguroâ&#x20AC;? (PES), el Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Foresta (CENTA), a travĂŠs de la agencia en Cojutepeque, estĂĄ brindando capacitaciĂłn y asistencia tĂŠcnica a un grupo de 30 jĂłvenes para que establezcan un huerto comunitario en el cantĂłn Tecomatepeque, municipio de San Pedro PerulapĂĄn, CuscatlĂĄn.

El establecimiento del huerto comunitario es parte de la iniciativa que impulsa el Ministerio de Justicia y Seguridad PĂşblica con el PES, acciones que se ejecutan en territorios socialmente vulnerables a fin de brindar opciones de vida y evitar que la violencia crezca. En ese contexto, CENTA apoya este proceso con los conocimientos tĂŠcnicos agrĂ­colas, tanto en Tecomatepeque como en los cantones San AgustĂ­n, El ParaĂ­so y El LimĂłn de la misma jurisdicciĂłn.

Ulises Alvarado LĂłpez, extensionista de Agencia CENTA Cojutepeque, explicĂł que las capacitaciones con los jĂłvenes iniciaron en febrero de este aĂąo, donde se les ha facilitado conocimientos tĂŠcnicos para establecer el huerto comunitario. â&#x20AC;&#x153;La finalidad es apoyarlos para que puedan desarrollarse en la agricultura, en la que se ha logrado formar 4 grupos, de los cuales se ha previsto en total tener 120 jĂłvenes involucradosâ&#x20AC;?.

AgregĂł que este proceso productivo ha sido coordinado en conjunto con la AlcaldĂ­a municipal y de San Pedro PerulapĂĄn han incorporado agricultores adultos con

Los jĂłvenes ya cuentan con la construcciĂłn de un invernadero de 14 por 5 metros, poseen una pequeĂąa bodega, cerca perimetral, tambiĂŠn contarĂĄn con sistemas de riego, bomba elĂŠctrica para el suministro de agua, fertilizantes, cubetas, semillas, bombas de mochila, azadones, piochas, barriles, materia prima para elaborar abonos agroecolĂłgicos, entre otros materiales necesarios para el establecimiento del huerto.

LĂłpez manifestĂł su satisfacciĂłn porque en los 4 huertos comunitarios establecidos han tenido aceptaciĂłn y los jĂłvenes estĂĄn entusiasmados con las prĂĄcticas que se estĂĄn haciendo previo a la siembra de los cultivos.

Manuel de JesĂşs Carbajal. de 14 aĂąos y JosĂŠ Mendoza, de 21, manifiestan sentirse contentos de formar parte del grupo para el establecimiento del huerto comunitario, y expresan que estĂĄn con el deseo de aprender y estar lejos de la violencia dentro de la comunidad. â&#x20AC;&#x153;Yo soy hijo de agricultores y me ha gustado mucho asistir a las capacitaciones porque estoy aprendiendo como cuidar el medio ambiente, y luego transmitirles a mis padres lo que me estĂĄn enseĂąandoâ&#x20AC;? opina Manuel Carbajal.

Esta es una iniciativa de prevenciĂłn y los principales actores son niĂąas, niĂąos, jĂłvenes y adultos que deseen iniciar una actividad productiva o de emprendimiento, por ello el presidente Salvador SĂĄnchez CerĂŠn impulsa programas que promuevan el desarrollo de la juventud y el CENTA se une a este esfuerzo para fortalecer la actividad productiva mediante la capacitaciĂłn y asistencia tĂŠcnica agropecuaria.

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2s4tdy0

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CENTA SE SUMA A ESTRATEGIA DE PREVENCIĂ&#x201C;N DE FEMINICIDIO Y VIOLENCIA SEXUAL

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harlas sobre Acoso Sexual en el Ă mbito Laboral y PrevenciĂłn del Feminicidio y Violencia Sexual han sido las temĂĄticas facilitadas por la Unidad de GĂŠnero y JurĂ­dico del Centro Nacional de Tecnologia Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x2DC;â&#x20AC;&#x2122;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA), dirigido al personal administrativo, tĂŠcnico y de campo ubicados en las regiones: occidental, central, oriental y paracentral del paĂ­s.

Margarita Ledezma, coordinadora de la Unidad de GĂŠnero del CENTA, explicĂł que se puso en marcha una campaĂąa para la detenciĂłn del acoso sexual en las instituciones pĂşblicas destacando la de prevenciĂłn de violencia sexual y feminicidios.

Durante la charla explicĂł lo alarmante de los datos a los que nos enfrentamos como sociedad, durante este aĂąo hasta el mes de mayo han sido 161 mujeres asesinadas segĂşn los registros de la PolicĂ­a Nacional Civil (PNC).

En ese contexto asegurĂł que el Ministerio de Agricultura y GanaderĂ­a (MAG) a travĂŠs del CENTA, ha tomado con seriedad desde el aĂąo pasado acciones de socializaciĂłn de las normativas de erradicaciĂłn de la violencia contra la mujer; cursos como el â&#x20AC;&#x153;ABC de Igualdad Sustantivaâ&#x20AC;?, talleres de masculinidad y la campaĂąa naranja que consiste en que cada

25 del mes se sube a la WEB institucional informaciĂłn con diferentes temĂĄticas orientadas a la erradicaciĂłn de la violencia contra la mujer. â&#x20AC;&#x153;El objetivo es dar a conocer la alerta sobre la erradicaciĂłn de los feminicidios y violencia contra la mujer, del mismo modo al personal de la instituciĂłn se le pasĂł una encuesta que servirĂĄ de insumo para realizar un diagnĂłstico sobre el acoso sexual en el ĂĄmbito laboralâ&#x20AC;? detallĂł Ledezma.

ConfirmĂł que en total son mĂĄs de 200 empleados de la instituciĂłn que han recibido este tipo de charlas y que iniciaron con el personal de la Gerencia de Transferencia TecnolĂłgica y ExtensiĂłn, adelantando que durante este aĂąo tambiĂŠn se han programado una serie de formaciones y charlas para todo el personal.

De esta manera el gobierno del presidente de la RepĂşblica, Salvador SĂĄnchez CerĂŠn, busca reducir la incidencia de la violencia feminicida y sexual a travĂŠs de una intervenciĂłn intersectorial de prevenciĂłn, detecciĂłn, atenciĂłn, reparaciĂłn y sanciĂłn de casos y protecciĂłn contra las mujeres, niĂąas y adolescentes.

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2IQV5zW

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CENTA DIFUNDE MAĂ?Z CON ALTA CALIDAD PROTEICA PARA VALIDACIĂ&#x201C;N A PRODUCTORES NACIONALES Marcos MĂŠndez, productor de granos bĂĄsicos en cantĂłn el Presidio, municipio de Sonsonate, ya hizo una primera prueba con estos materiales y de igual modo en esta oportunidad cooperarĂĄ en esta etapa de validaciĂłn. â&#x20AC;&#x153;Yo tuve la oportunidad de hacer la prueba de estos dos materiales el aĂąo pasado, con el apoyo de los tĂŠcnicos del CENTA sembrĂŠ el HE-1 y me dio buen rendimiento, haciendo un buen control todo me resultĂł bien. El HE-Zn1 es un material que tiene un excelente rendimiento porque anda por unos 80 a 85 quintales por manzana, tiene un sabor riquĂ­simo en elote, en tortillas, y lo mejor para mĂ­ y mi familia es que tiene alto grado nutricionalâ&#x20AC;?, detallĂł.

C

on el objetivo de liberar nuevas tecnologĂ­as agrĂ­colas con mayor contenido nutricional, el Programa de Granos BĂĄsicos del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) con el apoyo del Programa de BiofortificaciĂłn para AmĂŠrica Latina y el Caribe HarvestPlus, entregĂł semilla de maĂ­z con alta calidad proteica a productores nacionales para el establecimiento de parcelas de validaciĂłn.

En el departamento de Sonsonate tambiĂŠn serĂĄn cooperantes dos productores mĂĄs, uno del cantĂłn El Cacao y el otro del cantĂłn Cuyuapa, municipio de Santa Catarina Masahuat, a los que se les entregĂł tres libras de cada germoplasma para sembrar en una parcela de 800 metros cuadrados. Paralelamente a esta parcela de validaciĂłn, los productores deben instalar una parcela testigo en la que siembran la semilla que normalmente cultivan para compararla con la nueva.

Los materiales a evaluar son dos hĂ­bridos de maĂ­z: el HE-1 y HE-Zn1, los que se estĂĄn sometiendo al proceso de validaciĂłn en un total de 30 parcelas distribuidas en los departamentos de AhuachapĂĄn, Sonsonate, Santa Ana, La Libertad, Chalatenango, CuscatlĂĄn, San Vicente, CabaĂąas, San Miguel, La UniĂłn y MorazĂĄn para que los productores conozcan las nuevas tecnologĂ­as agrĂ­colas y puedan dar su visto bueno en cuanto a las principales caracterĂ­sticas agronĂłmicas y de rendimiento para proceder a la liberaciĂłn de acuerdo a la aceptaciĂłn.

El Ing. Manuel Betancourt, investigador del Programa de Granos BĂĄsicos del CENTA, comentĂł que â&#x20AC;&#x153;hemos trabajado con cooperantes muy buenos en la producciĂłn de granos bĂĄsicos y en esta oportunidad esperamos tener datos certeros en cuanto a resultados de estas nuevas tecnologĂ­as, haciendo el manejo normal que ellos hacen en el proceso de cultivo de granos bĂĄsicosâ&#x20AC;?.

El hĂ­brido HE-1 es un endosperma de maĂ­z tradicional, mientras que el HE-Zn1 es un maĂ­z con alto contenido proteico nutricional, que podrĂ­a permitir a los consumidores, especialmente a los niĂąos en edad escolar y mujeres embarazadas, el aumento de peso y talla gracias al mayor contenido de nutrientes que posee.

Con la generaciĂłn de estas dos nuevas tecnologĂ­as agrĂ­colas que se investigando desde el 2012, el CENTA estarĂ­a proporcionando otras opciones de alimento a las familias productoras, con el propĂłsito de mejorar la nutriciĂłn de la poblaciĂłn y cumplir con el mandato presidencial plasmado en el Plan Quinquenal de Desarrollo por fortalecer los niveles de soberanĂ­a y seguridad alimentaria y nutricional.

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2xcKD16

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EXPERTOS COREANOS MONITOREAN EJECUCIĂ&#x201C;N DE PROYECTO DE SUELOS QUE EJECUTA EL CENTA Los expertos, junto a un grupo de tĂŠcnicos del CENTA, visitaron el Laboratorio de Suelos de la instituciĂłn, donde intercambiaron conocimientos sobre las muestras de suelos y las formas de hacer los diferentes anĂĄlisis.

Dentro de la visita tambiĂŠn se realizaron inspecciones de campo a lugares donde el CENTA ha tomado muestras de suelos para que los expertos pudieran observar directamente y extraer sus propias muestras; como es el caso del mini distrito de riego El Porvenir â&#x20AC;&#x201C; Los Dos RĂ­os, en el departamento de Santa Ana.

El CENTA elaborarĂĄ un mapa digital sobre la fertilidad del suelo en El Salvador con el apoyo tĂŠcnico y financiero de la CooperaciĂłn entre Corea y AmĂŠrica Latina para la AlimentaciĂłn (KolFACI por sus siglas en inglĂŠs).

O

bservar la ejecuciĂłn del proyecto â&#x20AC;&#x153;Establecimiento del Sistema de InformaciĂłn del Ambiente EdĂĄfico en El Salvadorâ&#x20AC;? fue el objetivo de la comisiĂłn coreana conformada por los expertos en suelos, doctores Byung â&#x20AC;&#x201C; keun Hyun y Myun â&#x20AC;&#x201C; suk Kong como parte de un monitoreo pactado para el cumplimiento del proyecto que ejecuta el Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) con KolFACI desde marzo del 2017.

Tras la finalizaciĂłn del recorrido en campo los doctores Byung â&#x20AC;&#x201C; keun Hyun y Myun â&#x20AC;&#x201C; suk Kong donaron a la instituciĂłn el equipo especializado de campo que utilizaron para la extracciĂłn de muestras y elaboraciĂłn de algunos anĂĄlisis de suelos, como la determinaciĂłn de fertilidad con la que cuentan.

En el caso particular de los extensionistas el estudio de fertilidad es para tener datos fidedignos sobre el estado de los suelos en todo el territorio nacional, de tal modo que los tĂŠcnicos extensionistas puedan hacer recomendaciones mĂĄs apegadas a la realidad de cada uno de los terrenos donde los productores instauran sus parcelas de cultivos de granos bĂĄsicos: maĂ­z, frijol, arroz y sorgo, por ser los cultivos que predominan en el territorio nacional y se espera que al finalizar el proyecto la informaciĂłn estĂŠ ubicada en la web para el uso de todos los interesados en el tema.

Proyecto de fertilidad de suelos:

El Ing. Edgard Mayen VelĂĄsquez, coordinador de la Unidad de Desarrollo TecnolĂłgico del CENTA, comentĂł que el proyecto es para tres aĂąos y los avances que se tienen hasta la fecha son significativos para los tĂŠcnicos institucionales en beneficio de las familias en el campo.

Son 7 paĂ­ses de AmĂŠrica Latina involucrados en proyectos como este, incluyendo nuestro paĂ­s y que aventaja al resto por tener 40 agencias de extensiĂłn que serĂĄn el apoyo directo para obtener la informaciĂłn de campo y un Laboratorio de Suelos, encargado de hacer anĂĄlisis y tener vasta experiencia en ello.

â&#x20AC;&#x153;Este proyecto consiste en hacer un anĂĄlisis de suelos a nivel nacional relacionado con el porcentaje de fertilidad que tenga, para poder estructurar una base de datos con el equipo de investigaciĂłn y extensiĂłn que hemos formado, asĂ­ elaboraremos un mapa digital de la fertilidad del suelo de El Salvador, de manera que nuestros tĂŠcnicos puedan tomar decisiones al momento de recomendar tĂŠcnicamente en las diferentes zonas de trabajoâ&#x20AC;?, asegurĂł.

Actualmente el proyecto estĂĄ en la etapa de entrenamiento nacional e internacional del personal involucrado, se ha seleccionado un grupo de 25 tĂŠcnicos que serĂĄn los referentes con los tĂŠcnicos extensionistas a nivel nacional y se han elegido 120 fincas de las cuales 90 ya fueron muestreadas y analizadas para el levantamiento de datos.

Con mayor antelaciĂłn, en los aĂąos de 2012 al 2013, el CENTA creĂł una base de datos de perfiles y la generaciĂłn de 20 mapas de atributos del suelo (carbono orgĂĄnico, pH, limo, arcilla, arena y capacidad IC y profundidad) apoyados por el Sistema de InformaciĂłn de Suelos de LatinoamĂŠrica y el Caribe (SISLAC), datos que hoy son de referencia en la ejecuciĂłn de este proyecto y que se espera tener datos de forma ampliada y mĂĄs certeros.

1. CapacitaciĂłn (personal de investigaciĂłn y transferencia).

2. EstructuraciĂłn de la base de datos de fertilidad de suelos.

3. InvestigaciĂłn de correcciĂłn de factores limitantes en la producciĂłn de cultivos maĂ­z, frijol, arroz y sorgo.

En El Salvador, el proyecto cuenta con tres componentes:

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2s8fshH

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CENTA EXHIBE TECNOLOGĂ?AS AGRĂ?COLAS EN SUCHITOTO

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n la ciudadela Dr. Guillermo Ungo, municipio de Suchitoto, departamento de CuscatlĂĄn, el Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) ofreciĂł el servicio de asistencia tĂŠcnica a familias productoras con el objetivo de que garanticen una mayor productividad en sus cultivos.

Suchitoto es un municipio eminentemente agrĂ­cola, tal cual lo destacĂł el ministro de Agricultura y GanaderĂ­a. LIc. Orestes Ortez. â&#x20AC;&#x153;Suchitoto es el granero de CuscatlĂĄn. La actividad agropecuaria es importante aquĂ­â&#x20AC;?, y destacĂł el compromiso con el cual se trabaja para la diversificaciĂłn y productividad del agro, especialmente en el desarrollo de variedades de maĂ­z, frijol, arroz; asĂ­ como el desarrollo de tres proyectos de hortalizas con diferentes modalidades; y la renovaciĂłn del parque cafetalero en cordilleras de la zona.

Ing. Carlos Reyes y al extensionista de la agencia de San Martin, Ing. Vladimir FernĂĄndez por brindarle capacitaciĂłn en Suchitoto en el marco del Proyecto de ProducciĂłn local de Semilla de frijol EAC. ComentĂł que â&#x20AC;&#x153;en el 2017 logrĂŠ sacar 30 quintales de frijol; vendĂ­ algunos sacos de semilla; en la prĂłxima siembra de agosto 2018 espero sembrar 10 medios. Estoy contento debido a que obtuve una buena producciĂłn el aĂąo pasadoâ&#x20AC;?, expresĂł Ramos.

Desde esa Ăłptica, el CENTA contribuye con el asistencialismo tĂŠcnico a los productores de la zona; precisamente durante el Festival para el Buen Vivir, se presentaron tecnologĂ­as de granos bĂĄsicos, frutales y cacao, hortalizas y tambiĂŠn CafĂŠ.

Nelson Molina, encargado del ĂĄrea agropecuaria de la alcaldĂ­a de Suchitoto, y que desde el 2017 estĂĄ acompaĂąando a mĂĄs 70 de productores en la producciĂłn local de semilla de frijol, manifestĂł que gracias a los excelentes resultados de producciĂłn de la variedad EAC, es que â&#x20AC;&#x153;hemos sostenido reuniones con el Ministro de Agricultura para solicitar el apoyo de continuar con el proyecto e implementar 200 manzanas en agosto de este aĂąo y asĂ­ poder beneficiar a mas agricultores dentro del municipioâ&#x20AC;?.

Edgar Chicas, de la comunidad de Zacamil 2, visitĂł el stand para solicitar informaciĂłn sobre plagas y enfermedades del cultivo de maĂ­z. â&#x20AC;&#x153;el tĂŠcnico del CENTA explicĂł sobre cĂłmo debo preservar mis granos bĂĄsicos haciendo uso de abonos orgĂĄnicosâ&#x20AC;?, expresĂł.

La iniciativa del Festival para El Buen Vivir es impulsada por la Primera Dama de la RepĂşblica, Margarita Villalta de SĂĄnchez, junto al Presidente Salvador SĂĄnchez CerĂŠn, propiciando espacios de dialogo y convivencia junto a la ciudadanĂ­a desde los territorios.

RaĂşl Antonio Ramos, productor del cantĂłn San Rafael BermĂşdez, se acercĂł para manifestar su agradecimiento al

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2LRyFgE

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DE HUERTOS FAMILIARES A HUERTOS COMUNITARIOS y estudiantes estĂĄn aprendiendo nuevas tĂŠcnicas de producciĂłn y estĂĄn consumiendo hortalizas sanasâ&#x20AC;?, dijo Alas.

AgregĂł que con la producciĂłn de hortalizas tambiĂŠn se estĂĄn beneficiando otras personas del cantĂłn quienes se encargan de comprar y vender el producto. â&#x20AC;&#x153;La idea es que toda la poblaciĂłn tenga otros medios de subsistencia, que ya no sea solo los granos bĂĄsicos, y que los estudiantes tambiĂŠn aprendan a producir hortalizasâ&#x20AC;?, seĂąalĂł.

Aprendizaje que ha motivado a la comunidad educativa del centro escolar en el municipio vecino.

U

n grupo de productores y alumnos del cantĂłn Taquillo, del municipio de ChiltiupĂĄn, en el departamento de La Libertad, estĂĄ apostĂĄndole al cultivo de hortalizas a travĂŠs del huerto comunitario que han establecido en un ĂĄrea de 800 metros cuadrados.

Son siete adultos que desde el inicio del aĂąo optaron por cambiar sus huertos familiares por huertos comunitarios; ademĂĄs de incluir en el grupo a seis estudiantes con el propĂłsito de motivarlos e integrarlos en el grupo productivo para el establecimiento, manejo y producciĂłn de hortalizas (tomate, chile verde, pepino, ejote rienda de matocho, rĂĄbano y chipilĂ­n). Para ello cuentan con la asistencia tĂŠcnica del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;?

(CENTA) a travĂŠs de la agencia del Puerto La Libertad. Ă lvaro Alas es el tĂŠcnico responsable de transferirles las nuevas tecnologĂ­as del manejo de las hortalizas entre las que destacan el escalonamiento de los cultivos y el tutorado, asĂ­ como tecnologĂ­as amigables con el medio ambiente, tales como la no quema, el carrileo de rastrojos, recolecciĂłn de microorganismos de montaĂąa, elaboraciĂłn de microorganismos lĂ­quidos para usarlos como abonos en el cultivo de hortalizas, todo esto con el objetivo de mejorar las producciones. â&#x20AC;&#x153;Es satisfactorio el trabajo que los productores estĂĄn desarrollando en estas tierras que solo eran espinas; la ventaja de esta nueva experiencia es que los productores

MarĂ­a Elizabeth Guardado es una de las lĂ­deres del grupo emprendedor, quien estĂĄ muy contenta con el trabajo que estĂĄn desarrollando en el huerto comunitario. â&#x20AC;&#x153;TenĂ­a 4 aĂąos de estar con el huerto familiar, y con el comunitario tenemos unos 6 meses; y es una satisfacciĂłn estar trabajando en la comunidad, con los jĂłvenes; hemos cosechado tomate, chile verde, pepino, ejote, chipilĂ­nâ&#x20AC;?

SeĂąalĂł que las primeras producciones fueron buenĂ­simas, pues cosecharon alrededor de 2,500 pepinos, 400 libras de chile verde y 250 libras de ejote de matocho.

Uno de los estudiantes que forma parte del grupo es Roberto Carlos MenjĂ­var, quien estudia noveno grano y divide su tiempo entre el estudio, la banda escolar y el huerto comunitario, y expresĂł que esta Ăşltima actividad â&#x20AC;&#x153;para mĂ­ es muy importante, porque estoy aprendiendo nuevas experiencias en cultivar hortalizas, he aprendido a colocar las pitas para los tutores y a abonar, me siento contentoâ&#x20AC;?.

Todas estas experiencias del grupo de productores y estudiantes han sido compartidas con la direcciĂłn del Centro Escolar Orlando Mauricio Rivas, en el cantĂłn Shalpa, del municipio Jicalapa, que tambiĂŠn estĂĄ siendo atendido por la agencia del CENTA Puerto La Libertad para el establecimiento y diversificaciĂłn del huerto escolar.

Ambas iniciativas (huerto comunitario y huerto escolar), ademĂĄs de la asistencia tĂŠcnica del CENTA, estĂĄn siendo apoyadas por la OrganizaciĂłn de las Naciones Unidas para la AlimentaciĂłn y la Agricultura y (FAO) que les ha brindado algunos insumos como el sistema de riego por goteo, fertilizantes y semillas de hortalizas.

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2IXqQYX

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GOBIERNO DE EL SALVADOR INICIA ENTREGA DE 18 MILLONES DE PLANTAS DE CAFÉ PARA CONTINUAR CON LA RENOVACIÓN DEL PARQUE CAFETALERO

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on la entrega de 18 millones de plantas de café resistentes a la roya se espera renovar directamente 7,200 manzanas de cafetal. De esta manera, el parque cafetalero renovado a nivel nacional incrementaría a 20,373 manzanas desde la implementación del programa de renovación del parque cafetalero que inició en 2015. Esta acción forma parte de la estrategia que promueve el Gobierno de El Salvador para la reactivación de la caficultura nacional.

CENTA-Café o acercarse a las 23 oficinas de extensión en todo el país.

El inicio de la entrega fue verificado por el Vicepresidente de la República y Secretario Técnico de la Presidencia, Oscar Ortiz y el ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, en la Cooperativa El Espino, que en esta ocasión recibió 100 mil plantas de café. Previo a la actividad, las autoridades realizaron un recorrido por los cafetales de dicha cooperativa, donde constataron el desarrollo y resultados de las plantas de café que han recibido del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) desde 2015 cuando inició la entrega a nivel nacional.

“Recuperar, renovar la caficultura salvadoreña pasa por rentabilizar esta importante actividad, no solo para los empleos, no solo para el ingreso familiar sino también como una contribución importantísima al tema medioambiental. Si hay algo que aporta a la caficultura salvadoreña es un soporte, presente y futuro, a nuestro sistema hídrico, biodiversidad de nuestros recursos naturales y al clima”, afirmó el Vicepresidente

El periodo de entrega será de dos meses, del 30 de mayo al 31 de julio. Los requisitos para recibir plantas de café son: ser productor de café, tener carné vigente del Consejo Salvadoreño del Café, disponibilidad para preparar el terreno, sembrar las plantas y darles mantenimiento adecuado. Para mayor información, los caficultores pueden llamar al 2397-2260 de la Gerencia

Las plantas que se entregarán a nivel nacionalson variedades con alta resistencia a la roya y alta productividad de grano, entre las cuales están: a) CATIMORES: Catisic, Lempira, Costa Rica95, y Catimor, b) SARCHIMORES: Cuscatleco, Parainema, Sarchimor, y c) ARABUSTAS: Icatu rojo, Icatu amarillo.

Con la entrega de plantas de café resistentes a la roya se beneficia de forma directa a unos 5,000 caficultores, entre productores individuales, cooperativas de productores y Unión de Productores (UDPs). De igual forma se benefician 140 viveristas, agrupados en 22 empresas u organizaciones productoras de plantas de café, quienes han recibido del MAG asesoría técnica para el desarrollo de las plantas; y apoyo a su fortalecimiento empresarial.

Especialmente porque deben estar inscritos formalmente en el Ministerio de Hacienda para que el gobierno les pueda comprar las plantas.

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Con el programa de renovaciĂłn del parque cafetalero, el gobierno del Presidente Salvador SĂĄnchez CerĂŠn contribuye a dinamizar la economĂ­a nacional, asĂ­ como de las cooperativas y grupos de productores que ahora se especializan en la producciĂłn de plantas sanas de cafĂŠ, de buena calidad genĂŠtica y fitosanitaria, ya que reciben asistencia del MAG, a travĂŠs del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal â&#x20AC;&#x153;Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ&#x20AC;? (CENTA) y la DirecciĂłn General de Sanidad Vegetal.

Quiero agradecerle al Presidente de la RepĂşblica, Salvador SĂĄnchez CerĂŠn; al Vicepresidente Oscar Ortiz; al ministro Orestes Ortez por esta valiosa ayuda que nos dan de la entrega de las plantas. Yo le he dicho al Vicepresidente que nosotros sacabamos 400 quintales de cafĂŠ y ahora hemos llegado a 1,200; eso significa que cada vez vamos hacia arribaâ&#x20AC;?, expresĂł, JosĂŠ Luis ElĂ­as, presidente de la AsociaciĂłn Cooperativa de ProducciĂłn Agropecuaria El Espino.

La ReactivaciĂłn de la Caficultura cuenta con los siguientes componentes clave: a) asistencia tĂŠcnica a productores de cafĂŠ, en las ĂĄreas de: protecciĂłn Vegetal, Ă rea de Fertilidad de Suelo, Ă rea de manejo AgronĂłmico, Ă rea de mejoramiento GenĂŠtico y combate a la roya (entrega de fungicidas); b) RenovaciĂłn del Parque Cafetalero, con la entrega de plantas sanas resistentes a la roya; c) asistencia y control a viveristas, para la producciĂłn de plantas sanas y variedades recomendadas a travĂŠs de CENTA-CAFĂ&#x2030; y DirecciĂłn General de Sanidad Vegetal; d) PromociĂłn Internacional y Nacional del cafĂŠ SalvadoreĂąo; e) Apoyo crediticio a la caficultura.

La entrega de 18 millones de plantas de cafĂŠ en 2018 cuenta con una inversiĂłn de 7.2 millones de dĂłlares, recursos que provienen en parte de fondos FANTEL. Con las cifras de este aĂąo, se estarĂ­a logrando la distribuciĂłn de 50, 932, 996 plantas, alcanzando con ello un ĂĄrea renovada de 20,373.2 manzanas y totalizando una inversiĂłn de US$19,494,135 desde 2015 que iniciĂł esta iniciativa de renovaciĂłn del parque cafetalero, explicĂł el ministro Orestes Ortez.

A este Ăşltimo punto se suma el proyecto â&#x20AC;&#x153;Programa de RenovaciĂłn Cafetalera de alta Productividad, Sostenible y Resiliente en El Salvadorâ&#x20AC;? entregado por los ministerios de Agricultura y Hacienda a los diputados de la Asamblea Legislativa, con el cual se busca obtener un financiamiento de 86 millones de dĂłlares, provenientes del Banco Centroamericano de IntegraciĂłn EconĂłmica (BCIE) y del Fondo de CooperaciĂłn de Desarrollo Internacional de TaiwĂĄn (ICDF), para la renovaciĂłn del parque cafetalero.

Beneficios de la entrega de plantas de cafĂŠ

La caficultura estĂĄ contemplada dentro del Plan 10 del MAG, con la cual se busca articular y dinamizar la puesta en marcha de acciones y medidas para hacer avanzar el acuerdo de reactivaciĂłn de la caficultura salvadoreĂąa.

â&#x20AC;˘ RenovaciĂłn de las plantaciones de cafĂŠ â&#x20AC;˘ ReactivaciĂłn econĂłmica de las fincas cafetaleras â&#x20AC;˘ GeneraciĂłn de empleos, tanto en los viveros con la producciĂłn de la plantas como en las fincas con la siembra y manejo agronĂłmico. â&#x20AC;˘ Sostenibilidad del parque cafetalero, al asegurar el cultivo del cafĂŠ â&#x20AC;˘ Mejoramiento del medio ambiente y la biodiversidad, porque se contribuye a la reforestaciĂłn del parque cafetalero. â&#x20AC;˘ Incremento de las exportaciones de cafĂŠ de buena calidad de El Salvador

đ&#x;&#x201C;¸đ&#x;&#x2018;&#x2030;đ&#x;?ť http://bit.ly/2LKYdMv

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DIRECTOR DE CENTA PARTICIPA EN PROGRAMA PRESIDENCIAL CASA ABIERTA Y AGROEXPO 2018

Director Ejecutivo de CENTA, Ing. Rafael Alemán, participó el pasado sábado 19 de mayo en el Programa Presidencial “Casa Abierta”, iniciativa que se lleva a cabo cada 15 días en la ex Residencia Presidencial, que recibió a un grupo de productores agropecuarios, quienes conversaron con el presidente de la República, Salvador Sánchez Cerén, sobre sus experiencias como beneficiarios de los diferentes programas impulsados por su gobierno a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

CENTA CONMEMORA DÍA DE LA CRUZ

CENTA conmemoró el pasado 3 de mayo el Día de la Cruz a través del Programa Frutales y Cacao.

Esta celebración religiosa anuncia la llegada de la época lluviosa y el inicio del período de cultivos que son regalados por la tierra.

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PROGRAMAS COSECHA RADIO

El éxito en la cosecha del maíz, después de las lluvias, está en el manejo que se le dé a la semilla antes de la siembra. Este es el tema que aborda Ing. Héctor Deras, fitomejorador del Programa Granos Básicos.

7 DE MAYO

14 DE MAYO

http://bit.ly/2JiY44v

El coordinador de la agencia de extensión de San Pedro Nonualco, Ing. Luis Armando González, habla de la importancia de manejar el cultivo de maíz en forma agroecológica.

El entomólogo del CENTA, Mario Parada Jaco, destaca la importancia de controlar los insectos en el cultivo de maíz. http://bit.ly/2He0FHF

http://bit.ly/2xwqqn7

El Ing. Largino Castro, de la agencia de extensión CENTA San Vicente, habla de la importancia de sembrar pastos para la alimentación del ganado bovino. http://bit.ly/2J6lk27 21 DE MAYO

28 DE MAYO

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REPORTAJES DEL CENTA RECOMENDACIONES TÉCNICAS PARA EL CULTIVO DE CHILE DULCE http://bit.ly/2wluBkU

FAMILIA DE GUACOTECTI DIVERSIFICA SU PRODUCCIÓN DE FORMA ORGÁNICA http://bit.ly/2wQtHNz

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PARTICIPACIÃ&#x201C;N DE CENTA EN AGROEXPO 2018 http://bit.ly/2s45ldT

ESTUDIANTES DE CONCHAGUA ESTABLECEN HUERTO COMUNITARIO CON EL APOYO DE CENTA http://bit.ly/2koBwAY

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GOBIERNO INICIA ENTREGA DE 18 MILLONES DE PLANTAS SANAS DE CAFÃ&#x2030; http://bit.ly/2J8aloO

Edición 21- Enero 2018 - AÑO III

DIVISIÓN DE COMUNICACIONES MAYO 2018