Detall de l'era de picar algeps. Cal fixar-se en el paviment de llosa. Fotos: J. Gregori.
colgada i recoberta quinar.
de calc morta. Aquesta calc servia per ernblan-
3.7.2. La fabricació d'algeps. El procés de producció era molt semblant al de la calc, Primer calia traure la pedra de guix. Mines d'aquest hi havien a Sucaina, Aielo de Malferit i Callosa d'En Sarriá. Després de feta la llenya, es preparava el forn. Aquest també es ficava dins d'un marge com l'anterior, encara que no necessitava d'olla o clot. La planta era quadrada amb les parets de mamposteria. En una d'elles s'obria la boca del forn, molt més gran que la de calc. Així, a l'interior del forn es construía una volta amb la pedra de guix. Es posaven les més grans en la volta i les més menudes cap a l'extrem de dalt. Convenia que entre 66