ZA OKOLJE

Živinoreja povzroča bistveno več izpusta toplogrednih plinov kot vsa prometna infrastruktura skupaj, je največji onesnaževalec pitne vode, eden največjih razlogov za degradacijo zemlje in zaradi uničevanja ekositemov, tudi za izumrtje drugih živalskih vrst. Ko z grozo gledamo na izsekavanje pragozdov se pravzaprav sploh ne zavedamo, da ga je 70% izsekanega prav zaradi potreb živinoreje (pašniki, soja in žito za živino). Zastrašujoč je podatek, da zdaj že kar 30% vsega kopnega dela planeta zaseda živinoreja in pridelava hrane zanjo. Verjetno nikoli ne pomislimo koliko vode, zemlje, hrane in energije je potrebne za proizvodnjo enega zrezka, a že podatek, da bi lahko z naravnimi viri, potrebnimi za prehrano enega vsejeda nahranili 7 vegetarijancev ali 20 veganov, lahko v nas vzbudi kar nekaj nelagodja.

Za Ivali

In potem so tukaj še živali, bitja, ki so zaradi naših prehranjevalnih navad najbolj neposredno prizadeta. Živali so na tak ali drugačen način prisotne v naših življenjih in ljudje radi poudarjamo, našo ljubezen do živali in žalujemo ob njihovem trpljenju in smrti. A še vedno delamo veliko razliko med hišnimi ljubljenčki in živalmi, ki pristanejo na krožniku. Uživanje mesa je namreč tekom let postala navada in nekaj vsakdanjega, pri tem pa se je produkt popolnoma alieniral od izvora in proizvodnje. S prehodom na veganstvo lahko pomagamo končati krutost do živali. tem, ko se odpovemo živalskim produktom, zmanjšujemo povpraševanje na trgu in manj kot bo povpraševanja, manj živali bo gojenih, trpinčenih in usmrčenih na farmah in v klavnicah.

Imamo privilegij, da živimo na delu sveta kjer imamo možnost izbirati kaj in kako bomo jedli. Kot družba imamo možnost, da lahko z manj viri na manj zemlje in z manj emisijami proizvedemo več, bolj zdrave, trajnostne in etične, hrane ter s tem odpravimo nepotrebno trpljenje in smrt več milijonov živali letno. Že samo z zmanjšanjem porabe produktov živalskega izvora lahko postanemo pozitivna sprememba, ki jo svet potrebuje.

Vsak dan, z vsakim obrokom imamo možnost, da naredimo, četudi majhen korak za svoje zdravje, dobrobit planeta in življenja živali.

Napisala: Tia Valand

Viri: https://veganuary.com/ http://www.vegan.si/ https://www.health.com/nutrition/veganuary

Winters, Ed. This Is Vegan Propaganda: (And Other Lies the Meat Industry Tells You)

Več na FB