SOBRE
VINHOS
Tradução da 2ª edição norte-americana J. P H D R Tradução: Iara Fino
Revisão técnica: Gerson Bonilha Junior
Formado em Hotelaria com especialização em Gestão em Serviços pelo Senac-SP. Certificado pelo Wine Spirit Education Trust (WSET), níveis 2 e 3 Advanced. Sommelier de cervejas pela Doemens-Senac. Professor de Vinhos,
Estudo de Bebidas e Serviços de Restaurantes e Bares nas faculdades Senac-SP e Unip.
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