22
De kunst van de welgemanierdheid Special EETiquette
Met mes en vork eten. Elkaar een stevige handdruk geven. Sommige manieren zijn ons met de paplepel ingegoten. Voor andere moeten we wat meer ons best doen. De Krant van de Aarde sprak met Roel Wolbrink, etiquette-expert, over ‘hoe het hoort’. Door Jojanneke Spoor beeld: Arla Krikke
“vooroordelen helpen structuur aan te brengen”
Tussen de etalagepoppen in maatpakken, stapels zijde stropdassen en een kleermaker die met de hand een jacket verstelt, is Wolbrink op zijn plek. De etiquette-deskundige is eigenaar van kledingmakerij New Tailor en maakt het zijn gasten graag naar de zin. In een grote herenkamer op steenworp afstand van de chique Amsterdamse PC Hooftstraat biedt hij koffie aan. “Of wil je thee?” En dan: “zullen we tutoyeren? Mensen denken vaak dat ik heel vormelijk ben, maar ik ben juist heel makkelijk in de omgang. Dat vinden ze gek.”
de vries &k wolbrin
Het
blauwe boekje Stijlgids voor manieren, eten, drinken en kleding blueb eard ns publi catio
”goede kleding erotiseert, straalt kracht uit”
“Etiquette wordt vaak als overbodig gezien. Als omslachtig. Maar het gaat juist om respect. Het is een manier om jezelf en de ander op zijn gemak te stellen.” Roel Wolbrink vindt het jammer dat etiquette geassocieerd worden met traditioneel ingestelde, rijke mensen. Samen met Stefan de Vries schreef hij Het Blauwe Boekje; stijlgids voor manieren, eten, drinken en kleding. Wolbrink geeft cursussen en adviseert bedrijven en ander geïnteresseerden in omgangsvormen, het gebruik van goede manieren.
n
Dat komt misschien doordat mensen etiquette associëren met strikte regels.
“Ik snap wel waar dat vandaan komt, maar het klopt niet. Veel mensen zien etiquette alleen als decorum of protocol. Voor mij zijn het meer handvatten. Goede manieren geven je een zekerder gevoel, ze geven richting. Veel mensen vinden het bijvoorbeeld doodeng om naar een bijeenkomst te gaan, laat staan voor publiek te spreken. Kennis van de etiquette kan helpen om zo’n bijeenkomst in goede banen te leiden. Vorm is belangrijk. Net als goede kleding. Dat erotiseert, straalt kracht uit. Het aantrekken van bepaalde kleding kan ook helpen je in te leven in de omgeving, in de verwachtingen van de groep.”
Hoe bedoel je?
“We koppelen uiterlijk aan inhoud. We hebben meer vertrouwen in een dokter als hij een witte jas aan heeft. De witte jas heeft niets te maken met de expertise en ervaring van de arts, toch maken we die koppeling. Dat is een vooroordeel, maar die zijn er niet voor niets. Ze helpen structuur aan te brengen. We moeten zoveel analyseren op een dag, dat we het onszelf graag makkelijk maken. De focus op kleding helpt daarbij. Het is bovendien eenvoudig aan te passen. Door verzorgd te verschijnen laat je