Innledning

Velkommen!

Vi er glade for at du har valgt Mat og helse 8–10 fra Cappelen Damm! I Mat og helse 8–10 fra Cappelen Damm Lærerveiledning får du forslag til hvordan du kan • se kompetansemålene i sammenheng med hele fagets læreplan • bryte ned kompetansemålene i læreplanen • organisere timene • arbeide med grunnleggende ferdigheter • gjennomføre den praktiske opplæringen • gjennomføre underveisvurdering og sluttvurdering • bruke oppskriftene i grunnboka • håndtere allergimerking av oppskrifter • bruke fordypningstekster i de ulike kapitlene (se rammer merket med forstørrelsesglass) • knytte oppgavene i grunnboka til kompetansemål og grunnleggende ferdigheter

Lykke til med arbeidet!